Автор: Админка

Как сделать пилюски из капусты без свеклы


Капуста "Пелюстка" без свеклы - 6 пошаговых фото в рецепте

Маринованная капуста "Пелюстка", приготовленная без добавления свеклы, придется по вкусу вам и вашим родным. Я недавно делилась рецептом пелюстки со свеклой - тоже необычайно вкусная! Хотя в обоих рецептах маринад для приготовления пелюстки почти одинаков, по вкусу эта капуста значительно отличается - также хороша, но другая. Попробуйте! Капуста готова к употреблению через сутки.

Ингредиенты

Для приготовления капусты "Пелюстка" без свеклы понадобится:

1 кг белокочанной капусты;

1 морковь;

2-3 зубчика чеснока;

0,5-1 ч. л. тмина;

1 ч. л. кориандра в зернах;

3 лавровых листа;

по 4-5 горошин душистого и чёрного перцев;

5-6 ст. л. растительного рафинированного масла.

Для маринада:

1 литр воды;

3/4 стакана сахара;

2 ст. л. (без горки) каменной соли;

100 мл уксуса 9%.

Этапы приготовления

Капусту нарезать крупными частями. Лучше взять капусту небольших размеров и разрезать ее на 6-8 частей. Если капуста крупная (как у меня) - резать просто крупными кусками. Поместить капусту в кастрюлю. Сверху выложить нарезанную тонкими полукружочками морковь.

Сверху капусты разместить лавровый лист, разрезанный на 2-4 части чеснок, добавить перцы черный и душистый горошком, зерна кориандра и тмин.

Для приготовления маринада: воду довести до кипения, всыпать соль и сахар, кипятить на слабом огне 2-3 минуты. Влить уксус, дать маринаду снова закипеть и снять с огня. Влить в капусту растительное масло и залить горячим маринадом.

На капусту поставить гнет (в моем случае - это литровая банка с водой) и оставить до полного остывания. Далее поместить пелюстку в прохладное место на сутки.

Очень вкусную, пряную капусту "Пелюстка", приготовленную без добавления свеклы, можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Квашеная капуста из свеклы и капусты | Пир у дома

Изучение старых способов консервирования пищи - это такой веселый и полезный опыт.

Капусту и свеклу мелко нарезать и натереть. Или используйте только капусту… на ваше усмотрение. Всего вам понадобится около 4 чашек. Я добавляю от до ¼ стакана нарезанного лука, а иногда и рубленого чеснока. Это необязательно. Во время брожения от него будет немного неприятный запах, но после охлаждения он добавляет действительно восхитительный аромат.

Положите в миску и помассируйте 1 чайной ложкой соли.Оставьте его в миске на столе, время от времени помешивая в течение пары часов. Если хотите, добавьте тмин или немного тертого имбиря.

Вы заметите на фото - я очистил свеклу. Поскольку я повторял этот рецепт снова и снова, я перестал чистить свеклу, потому что в ее кожуре действительно есть полезные бактерии, поэтому я просто оставляю ее включенной.

Когда соль будет сидеть, она поможет вытянуть воду.

Поместите капустную смесь вместе со всеми соками в каменную банку и залейте ее мутной мешалкой или концом деревянной ложки.Накройте его капустным листом. Упакуйте его еще раз. Накройте его тканью или просто частично закройте крышкой - вы хотите, чтобы он мог немного дышать. Дайте ему постоять на кухонном столе в течение 24 часов в теплом месте, время от времени надавливая на капусту и сжимая.

Через 24 часа, если жидкости недостаточно, чтобы покрыть капусту - в отдельной чашке смешайте 1 чайную ложку мелкой морской соли с 1 стаканом фильтрованной воды и добавьте ТОЛЬКО соленой воды, чтобы уровень воды достигал верхнего предела. капуста (прижимая капусту).Возможно, вам не понадобится использовать весь стакан воды.

Затем оставьте его на прилавке с капустой, утяжеленной вниз (см. Примечания), неплотно накрытой крышкой, над кастрюлей, чтобы собрать любые соки, накинув на нее кухонную ткань (или поместите в прохладное место, в идеале 65-72 градуса по Фаренгейту). ) в течение 3-5 дней или дольше, если вы предпочитаете больше брожения, время от времени надавливая на капусту.

Лично я предпочитаю освежающую и хрустящую версию в течение 4-5 дней. Через несколько дней вы должны начать видеть какую-то активность, пузыри при нажатии на банку.

Через 3-7 дней закройте крышкой и уберите в холодильник… и не волнуйтесь, после охлаждения он будет пахнуть лучше. Когда оно остынет, оно готово к употреблению. Пока он находится в холодильнике, он будет продолжать брожение, но гораздо медленнее. Будет все вкуснее и лучше.

Так будет храниться месяцами, но, наверное, не так долго ... потому что это так вкусно !!

Я это серьезно на все ставил.

Надеюсь, вам понравится !!

.

8 Стратегии проглатывания таблеток

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Многие люди испытывают трудности с глотанием таблеток. Сухость во рту, затрудненное глотание (дисфагия) и страх удушья - все это может сделать принятие прописанного вами лекарства практически невозможным.

А для маленьких детей, которые никогда раньше не глотали таблетки, сама идея проглотить таблетку, не разжевывая, может быть трудной для понимания, не говоря уже о реализации.

Если вы один из многих, кому трудно глотать таблетки, читайте дальше. Мы обсудим физические ограничения, а также психические аспекты, которые могут усложнить эту задачу.

Plus, мы предложим восемь новых стратегий приема таблеток, которые могут облегчить вам и вашему ребенку.

Глотание не так просто, как кажется. Нервы помогают вашему рту, горлу и пищеводу работать вместе, перемещая пищу, жидкости и таблетки в пищеварительный тракт.

В большинстве случаев, когда вы глотаете, вам не нужно думать о действующих рефлексах.Но когда дело доходит до проглатывания таблеток, вы внезапно начинаете слишком осознавать все, что происходит при глотании. Чем больше думаешь об этом, тем труднее становится.

Ощущение шара

Когда вы чувствуете стресс или тревогу, вы можете испытать нечто, называемое «ощущением глобуса».

Ощущение Globus - это ощущение сдавления в горле, не связанное с внешним физическим состоянием, а от чувства страха или страха. Вы можете почувствовать такое сжатие в горле прямо сейчас, просто думая о глотании таблетки.

Ключ к преодолению этого особого страха - научиться не сосредотачиваться на акте глотания. Легче сказать, чем сделать, но со временем и практикой это также станет проще.

Некоторые стратегии, описанные в этой статье, направлены на то, чтобы отвлечься от чего-то другого, пока вы глотаете таблетки.

Альтернативные стратегии

Если вы не можете избавиться от мысли проглотить таблетку, попробуйте поговорить со своим врачом. Они могут предоставить другую форму лекарства, например жидкость или таблетку, которые можно измельчить в мягкую пищу.

Другой вариант - поговорить с психологом. У них могут быть серьезные умственные упражнения, которые помогут вам проглотить таблетки.

Обучить ребенка глотать таблетки может быть непросто. В идеале, попробуйте научить их этому навыку в то время, когда они не нуждаются в лекарствах. Это снимет напряжение, и обучение будет легче, если они не будут чувствовать себя плохо.

Практика с брызгами

Когда ваш ребенок станет достаточно взрослым, чтобы глотать маленькие леденцы без риска удушья, вы можете начать практиковаться в глотании таблеток.Для большинства детей 4 года - хорошее время для начала.

Для начала попросите ребенка сесть прямо на стул. Затем положите ему на язык очень маленькую конфету (например, посыпку). Дайте ребенку немного воды или позвольте ему воспользоваться соломинкой. Скажите им, чтобы они проглотили все, что есть во рту, одним осторожным глотком.

Вы можете смоделировать этот метод, повторив его самостоятельно один или два раза на глазах у ребенка, прежде чем попросить его попробовать.

Не забывайте, чтобы это было весело. Высуньте язык с брызгами, проглотите, а затем высуньте язык без брызг - как волшебный трюк!

Полезные продукты

Вы также можете поэкспериментировать с продуктами, специально разработанными для облегчения проглатывания таблеток для вашего ребенка.

Спреи для глотания таблеток, удобные для детей чашки для глотания таблеток и медицинские соломинки - все это может сделать процесс проглатывания таблеток больше похожим на веселое занятие, чем на страшный медицинский момент. (Мы расскажем, как использовать эти полезные продукты ниже.)

Вы также можете спросить педиатра вашего ребенка о раздавливании (измельчении) таблеток или разделении прописанной таблетки пополам. Вы также можете спросить, можно ли прятать измельченную таблетку в мягкой пище.

Никогда не измельчайте таблетки без предварительной консультации с врачом.

Не измельчайте таблетки и не добавляйте их в пищу без разрешения врача.Также не используйте этот метод для лекарств, которые нужно принимать натощак.

Вот восемь способов проглатывания таблеток, которые вы можете попробовать:

1. Пейте воду (много!)

Вероятно, самый известный метод проглатывания таблетки - это запивать ее водой. Вы можете усовершенствовать этот метод для достижения оптимального успеха, немного изменив его.

Попробуйте сделать большой глоток воды перед тем, как положить таблетку в рот. Визуализируйте, как вы успешно проглатываете таблетку, прежде чем пытаться ее проглотить.

Если вы давитесь или чувствуете, что не можете проглотить, осторожно извлеките таблетку и вытрите ее бумажным полотенцем, чтобы она не растворилась. Дайте себе несколько минут, прежде чем повторить попытку.

2. Используйте бутылку для питья.

Метод «бутылочки» был разработан немецкими исследователями с целью помочь людям проглотить плотные таблетки.

Однако этот метод не работает с капсулами, так как они содержат воздух и весят меньше воды.

Чтобы проглотить пилюли «из бутылки», вам понадобится полная бутылка для воды с узким отверстием.Положите таблетку на язык, затем поднесите ко рту бутылку с водой и сомкните губы вокруг отверстия.

Используйте давление узкого отверстия бутылки с водой, чтобы заставить воду течь по горлу, когда вы глотаете. Этот метод облегчил глотание таблеток почти для 60 процентов людей в одном небольшом исследовании.

3. Наклонитесь вперед

Этот метод также может помочь вам проглотить таблетки.

Начните с поднятого подбородка и отведенных плеч, кладя таблетку в рот, затем сделайте небольшой глоток воды.Быстро (но осторожно) наклоняйте голову вперед во время глотания.

Идея состоит в том, чтобы переместить таблетку назад к горлу, когда вы наклоните голову вперед, и дать вам что-то еще, на чем можно сосредоточиться, когда вы глотаете.

Этот метод улучшил глотание у более чем 88 процентов участников небольшого исследования.

4. Закопать в чайной ложке яблочного пюре, пудинга или другой мягкой пищи

Один из способов заставить мозг легче глотать таблетки - это закопать его в ложке чего-то, что вы привыкли глотать.

Главное предостережение - не все таблетки следует принимать во время еды. Некоторые таблетки теряют эффективность, если их смешивать с мягкой пищей.

Если ваш врач или фармацевт согласны, попробуйте нанести таблетку на кончик чайной ложки и покрыть ее фруктовым пюре или пудингом по вашему выбору.

5. Используйте соломинку

Вы можете попробовать проглотить таблетку, запивая ее через соломинку. Рефлекторное движение всасывания жидкости, когда вы закрываете соломинку губами, может отвлекать вас, пока вы принимаете лекарства.

Вы также можете попробовать специальные соломинки, которые помогут вам принимать таблетки.

Найдите в Интернете трубочку для специализированных лекарств.

6. Покройте гелем

Вы можете легче глотать таблетки, покрывая их гелем лубриканта.

В одном исследовании 54 процента участников, которые использовали этот вид помощи при проглатывании таблеток, обнаружили, что принимать таблетки намного легче.

Эти смазки улучшают вкус вашего лекарства. Они также ограничивают дискомфорт, который испытывают некоторые люди, когда он спускается по пищеводу в желудок.

Купить смазку для покрытия таблеток.

7. Распыление лубриканта

Подобно лубриканту, спреи для глотания таблеток могут помочь таблеткам легче скользить по горлу. Это особенно полезно, если у вас есть проблемы со здоровьем, из-за которых сложно глотать таблетки, или если таблетка застряла в пищеводе в прошлом.

Одно исследование молодых людей и детей показало, что спреи, такие как Pill Glide, значительно облегчают проглатывание лекарств на основе таблеток.Просто широко откройте рот и нанесите спрей прямо на отверстие в горле.

Купите спрей для глотания таблеток.

8. Попробуйте чашку для проглатывания таблеток

Специальные чашки для проглатывания таблеток можно приобрести во многих аптеках. У этих чашек есть специальный верх, который проходит к задней стенке горла.

Чашки для глотания таблеток продемонстрировали положительный эффект на отдельных примерах, но опубликованных клинических исследований о том, насколько они эффективны, не так много.

Чашки для глотания таблеток не рекомендуются людям с дисфагией, так как есть риск удушья.

Найдите чашку для глотания таблеток.

Капсулы, как правило, труднее глотать, чем таблетки. Это потому, что капсулы легче воды. Это означает, что они плавают на поверхности любой жидкости, которую вы пытаетесь проглотить вместе с ними.

Если вам трудно проглотить капсулы, вы можете спросить своего врача или фармацевта об альтернативе таблеткам.

Есть вероятность, что вы окажетесь без воды и вам нужно будет проглотить таблетку.

В большинстве случаев это не рекомендуется. Проглатывание таблеток без воды может означать, что они действуют дольше. Это также увеличивает вероятность того, что таблетка застрянет в пищеводе.

Некоторые лекарства могут раздражать слизистую оболочку пищевода, если они застряли в нем или слишком долго спускались к желудку.

Но если это между пропуском приема лекарства и приемом таблетки без воды, придерживайтесь своего графика назначения.

Вы можете принять пилюлю без воды, используя избыток собственной слюны для создания собственной смазки для пилюли.

Принимайте таблетки по одной, если вы используете этот метод. Наклоняйте голову назад или наклоняйте подбородок вперед во время глотания.

Определенные состояния здоровья, такие как сухость во рту или дисфагия, могут чрезвычайно затруднить проглатывание таблеток. Для некоторых людей действительно наступает момент, когда глотание таблеток становится невозможным.

Если ни одна из вышеперечисленных рекомендаций не сработает, поговорите со своим врачом о ваших трудностях с глотанием таблеток.Возможен обходной путь в виде жидкого рецепта или другой рекомендации.

В любом случае не прекращайте принимать лекарства, отпускаемые по рецепту, потому что вы не можете проглотить таблетки. Обратитесь за медицинской помощью, если вы пропустили дозу по этой причине.

Часто бывает трудно глотать таблетки. Часто эта проблема является результатом страха подавиться или беспокойства из-за застревания таблетки.

Это опасение небезосновательно. Таблетка может застрять в пищеводе.Хотя это неудобно, обычно это не требует неотложной медицинской помощи.

Несмотря на то, что избавиться от страха перед проглатыванием таблеток непросто, крайне важно принимать прописанные вам лекарства в рекомендуемых дозах. Перечисленные выше стратегии должны помочь вам найти способ проглотить таблетки, который вам подходит.

Если вы не можете глотать таблетки по физическому или психологическому состоянию, как можно скорее поговорите со своим врачом о корректировке рецептов.

.

Сопутствующие посевы свеклы • Вместо

Хотите улучшить здоровье и урожайность свеклы? Посадка компаньона может быть ответом. Посадка компаньонов - это проверенный временем метод органического садоводства, при котором совместимые растения высаживаются в непосредственной близости друг от друга, так что каждое из них может получать пользу друг от друга.

Растения-компаньоны обеспечивают тень и укрытие, борются с сорняками, обогащают почву, улучшают вкус и отпугивают надоедливых насекомых-хищников без использования вредных химикатов.Это руководство расскажет вам, какие растения-компаньоны лучше всего подходят для свеклы.

Свекла - прекрасное растение-компаньон для большинства овощей

Родом из Северной Африки и популярна во всем мире, свекла хорошо растет в зонах устойчивости растений 2-10 в США. масляные бобы, цветная капуста, брокколи, капуста, горох, брюссельская капуста, кольраби, лук-порей, зеленый лук, лук, чеснок, мята, летний чабер, огуречник и мангольд.

Свекла также совместима с сельдереем и салатом. Все сорта свеклы и мангольда будут опыляться друг с другом.

Чтобы увеличить урожайность на ограниченном пространстве сада, опытные поселенцы могут посадить два совместимых овоща, которые используют разные слои почвенного профиля вместе. Примеры включают томаты с волокнистой корневой системой со свеклой и другими овощами со стержневой корневой системой, такими как морковь, репа и пастернак.

В других случаях растения-компаньоны высаживают близко друг к другу в зависимости от того, как они используют надземное пространство.Салат - эффективная покровная культура для борьбы с сорняками при посадке свеклы. Салат-латук имеет очень неглубокие корни и не конкурирует с развитием корнеплодов.

Посади свеклу рядом с этими красотками! Дуайт Сиплер / Flickr (Creative Commons)

Сообщение по теме: Miners Lettuce

Редис - еще один полезный компаньон для свеклы. Садовник Мари Янотти говорит: «Вы всегда можете использовать старый прием: сажать быстро прорастающий редис в одном ряду со свеклой.Он помогает разметить ряды и разрыхлит почву. К тому времени, когда свекла начинает развиваться, редис уже готов к уборке ».

Все о свекле

Свекла ( Beta vulgaris ) - это быстрорастущий, легко выращиваемый съедобный корнеплод из того же семейства, что и мангольд. Хотя швейцарский мангольд выращивают ради его листьев, традиционно свеклу выращивают ради луковичных корней.

Посмотрите на этот яркий красный цвет! Тим Сактон / Flickr (Creative Commons)

Однако все части свеклы съедобны, включая листья.Свеклу можно запекать, жарить, варить, готовить на пару или мариновать. Когда свекла натирается на терке и подается в сыром виде, она становится восхитительным, ярким и хрустящим дополнением к салатам и бутербродам.

Свекла близка к растениям из семейства капустных

Некоторые из лучших растений-компаньонов для свеклы относятся к семейству капустных. Брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи, капуста и капуста хорошо подходят для посадки свеклы. Свекла приносит пользу этим членам семейства капустных, добавляя в почву необходимые минералы, необходимые для развития сильного и здорового роста растений.Листья свеклы, полные магния, являются отличным дополнением к куче компоста в саду.

Чеснок, лук и лук-порей отгоняют вредителей, поражающих свеклу.

Чеснок и все представители семейства луковых являются защитными компаньонами для свеклы. Они отпугивают многих распространенных вредителей. Японских жуков, улиток, сусликов, кротов, корневых личинок и ночных бабочек естественным образом отвлекает острый запах луковиц чеснока, лука, зеленого лука и лука-порея.

Чеснок хорошо ухаживает за свеклой.Crispin Semmens / Flickr (Creative Commons)

Многие опытные садоводы отмечают, что посадка чеснока со свеклой улучшает вкус свеклы. Чеснок также выделяет серу в почву. Сера обладает естественными противогрибковыми свойствами, что делает ее полезным средством в предотвращении разнообразных заболеваний растений, вызываемых различными штаммами обычных почвенных грибов.

Бобы кустовые и свекла - хорошие друзья

Соевые бобы, масляные бобы и бобы являются идеальными растениями для выращивания свеклы. Эти виды бобов обогащают питательные вещества почвы большим количеством азота, оставляя садовую почву богатой этим важным питательным веществом для выращивания следующего урожая.

Однако свекла и стручковая фасоль несовместимы. Они тормозят рост друг друга. Не сажайте эти две опоры сада близко друг к другу.

Острые душистые травы Защитите свеклу

Кулинарные травы с сильным запахом, такие как тимьян, иссоп, розмарин и все разновидности мяты, являются полезными растениями-компаньонами для свеклы. Они отпугивают капустную моль, блох, блох, тлей и грызунов. Мята выполняет двойную функцию: она также улучшает вкус капусты, полезного растения-компаньона для свеклы.

Все разновидности мяты отпугивают тлю и привлекают естественного хищника тли - ос.

Имейте в виду: мята агрессивна и быстро растет. Мяту лучше всего сажать в горшках или контейнерах. Вы также можете использовать его листья в качестве мульчи, если не хотите, чтобы он разносился по саду.

Mint позаботится о вашей свекле, если вы не позволите ей вытеснить ваш сад. Richard / Flickr (Creative Commons)

Петрушка, базилик и укроп также являются прекрасными компаньонами для свеклы.

Свекла: один из самых простых овощей для выращивания

В общем, свекла не вызывает проблем.Свекла, которую редко беспокоят болезни или вредители, является одним из самых простых корнеплодов для выращивания в сельской или городской усадьбе. Свекла не требует пересадки, разбивки на столбах или обрезки. Хотя неприятные насекомые-вредители могут грызть листья, насекомые редко беспокоят свеклу.

Посадка семян

Все, что вам нужно сделать, это посадить семена свеклы в ярком и солнечном месте и поддерживать постоянную влажность почвы во время прорастания. Чтобы продлить сезон сбора урожая, свеклу можно сажать последовательно каждые три недели.

Из-за того, что семена свеклы могут прорастать медленно, вы должны замочить семена в воде на ночь, чтобы смягчить их жесткую внешнюю оболочку перед посадкой. Свеклу плохо пересаживают. Семена следует сеять прямо в огород.

Предложения по почве и компосту

Как и для большинства других овощей, свекла предпочитает богатую питательными веществами почву, солнечное место в саду и примерно один дюйм воды в неделю.

Если почва садового участка лишена питательных веществ, внесите в нее большое количество навоза хорошо выдержанных травоядных (овец, коз, коров, лошадей, лам) перед посадкой.Удалите все корни, мусор и камни, которые, как известно, вызывают деформацию и задержку роста корнеплодов.

https://www.instagram.com/p/BLwfLVthVO9

Министерство сельского хозяйства штата Юта сообщает, что «пакеты семян или веб-сайты семенных компаний будут содержать конкретную информацию о посадке для каждого овоща, такую ​​как глубина посадки и расстояние между растениями, и следует ли сажать семена прямо в саду или сначала выращивать их внутри. Богатые азотом или сбалансированные удобрения обычно лучше всего подходят для семян и молодых растений.Если вы решили выращивать свой сад как можно более органично, есть стартовые или пересадочные удобрения. Вы также можете использовать рыбную эмульсию или кровяную муку, оба из которых содержат много азота, чтобы дать вашим растениям хорошее начало ».

Чтобы сохранить влажность почвы, накройте семена мульчей, пока семена не прорастут, и проткните почву. В течение долгих жарких летних дней постоянное мульчирование сохраняет почву прохладной и влажной. Для созревания свекле требуется примерно 55 дней. Для осенней посадки сеять семена свеклы примерно за месяц до первых заморозков.

Сезон посадки свеклы

Свекла устойчива к холоду, поэтому ее можно сажать ранней весной до последних заморозков. Хотя свекла предпочитает яркое солнце, она прекрасно растет на частично затененном участке садового участка.

Поскольку у свеклы часть корня развивается над уровнем почвы, семена не нужно сажать глубоко. Покройте их слоем земли на дюйм.

.

Легкий рецепт маринованной свеклы | Мои рецепты

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!