Автор: Админка

Как вырастить декоративную капусту


Декоративная капуста выращивание и советы по уходу, посадка, фото

Наряду с привычным и знакомым каждому дачнику овощем, известным как капуста, существует еще и его сородич, который менее знаком – капуста декоративная. В эстетическом плане она более привлекательная! Именно этот вид пользуется большой популярностью среди садоводов и цветочников. И это действительно так, ведь выращивание растения не требует огромных силовых и временных затрат, да и симпатично выглядит благодаря огромным цветкам разной окраски. Более того растение не боится холодов, поэтому может украшать приусадебный участок довольно-таки долго, вплоть до самых морозов.

Содержание:

Показать все содержание

Немного истории

Исторические корни декоративной капусты тянутся со времен Древней Греции. Именно в этом уголке нашей планеты, уже на тот момент занимались выращиванием этого удивительного растения. Известна она также была на Балканском полуострове, где к ней было особенное отношение, так как существовало поверье, будто капли пота бога Юпитера послужили стимулом для ее роста.

Позднее о диво-капусте узнала вся Европа. Немалый вклад внесла далекая страна Япония, где селекционеры хорошо потрудились для выведения новых сортов. В конечном итоге, к середине 18-го века, было выведено более десяти разных сортов растения. Зажиточные владельцы поместий могли использовать ее в качестве украшений своих богатых усадеб.

Что же касается российских жителей, то они люди практичные, а потому предпочли выращивать капусту обыкновенную, белокочанную, а не декоративную.

Описание

Декоративная капуста – это представитель рода Капуста. Согласно латинскому переводу ее еще называют капустой огородной кудрявой. Этот вид капусты произрастает около двух лет, и может вырастать до одного метра в длину. Корни имеют стержневую систему и невысокий стебель.  В отличии от своей «сестрицы» — капусты огородной – они не прилегают тесно к основанию, а в виде большого и красивого цветка собираются в прикорневую розетку. Необычный внешний вид растению создают листья, из которых собственно и состоит все растение. Они могут быть разных размеров, формой и, конечно же, цветом.

Декоративная капуста на приусадебном участке

Если говорить о форме листьев, то они бывают самыми различными: полуовальными, овальными, в виде яйца. По периметру листики капусты будто надрезаны, из-за этого они кажутся кружевными, а весь овощ в целом выглядит необычно и очень похож на бутоны роз. Цветовая гамма листовой пластины обычно холодных оттенков: светло-зеленые, серо-зеленые, голубовато-зеленые, фиолетовые, розовые и т.д.

Цветок капусты, как уже говорилось, относиться к морозоустойчивым видам растения. К середине летнего периода он достигает пика своей ярчайшей окраски и сохраняет ее до поздней осени.

Если есть желание насладится красотой этого растения еще один год, то можно его выкопать, сохранить при определенных, благоприятных для капусты условиях, и высадить ее снова при наступлении весны.

Очень удачная альтернатива для цветоводов-новичков: в уходе и выращивании не капризное, по внешнему виду своей привлекательностью превосходит некоторые другие декоративные культуры.

Разнообразие сортов

В области выведения новых сортов сегодня достигли немалых успехов. Разнообразие этого так называемого цветка настолько велико, что даже самый требовательный садовод сможет найти для себя то, что придётся ему по вкусу. Сорта декоративной капусты отличаются не только яркой, иногда даже совсем неожиданной, окраской, но и формами листьев, размерами растения и его высотой.

Разнообразие сортов декоративной капусты

«Нагойя Белая»

Этот сорт принадлежит к гибридам и выглядит очень необычно. Глядя на листья, создается впечатление будто по их краям крючком вывязали кружево, делая это специально, чтобы украсить растение. В центре листья нежно-белой расцветки, а с внешней стороны они зеленого цвета. Высота капусты до полуметра, а ее ширина может быть таких же размеров, а может достигать и больших. Этот сорт имеет сородича с розовой серединкой и называют его «Нагойей Красной».

«Нагоя Белая»

«Голубь Виктория»

Этот сорт также не отличается особой высокорослостью – 35 см цветочный максимум. Листовая пластина достаточно плотная, имеет волнообразную форму. Расцветка меняется по приближению к центру: от зеленой по краю, далее молочного цвета и ближе к серединке розового. Гибрид выведен японскими селекционерами.

«Голубь Виктория»

«Павлин»

Невысокое растение с розовой серединкой и темно-фиолетовыми листьями по краям, похожими на хвост павлина, отсюда и название.

«Павлин»

«Цапля»

В сравнении с другими сортами достаточно высокий представитель, может достигать одного метра высотой. В цветущем состоянии очень похож на бутоны роз. Бывают разных цветов, начиная с белого, розового, красного и заканчивая двухцветным сочетанием. Часто применяют для составления букетов.

«Цапля»

«Токио»

Небольшое растение порядка 30 см высотой. Имеет ярко –розовую окраску, переходящую в насыщенно-зеленый цвет по краю. Листья полукруглой формы, волнистые на конце.

«Токио»

Рекомендуем также прочитать



  1. Декор участка своими руками: клумбы из покрышек


  2. Ландшафтный дизайн маленького дачного участка

«Красная курчавая капуста»

Этот сорт может быть двух видов: «красная курчавая высока» и «красная курчавая низкая». Соответственно первая ввысь достигает 130 см, другая – до 60 см. по виду растение очень похоже на фонтан. Имеет листву, растущую на длинных черешках, курчавую. Бывают зеленого цвета или темно-фиолетового.

«Красная курчавая»

Безусловно, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать. И хотя лицезреть эту декоративную культуру в живую не всегда предоставляется возможность, однако представленные фото помогут насладится необычной красотой.

Как вырастить декоративную капусту: практические советы

Подготовка почвы

Для начала необходимо подготовить почву. Большинство садоводов, соглашаются с тем, что технология разведения декоративного представителя мало чем отличается от выращивания обыкновенной белокочанной капусты. Самое главное, это помнить о том, что растение даст желаемый урожай, лишь будучи посаженым в суглинистый или супесчаный грунт. Кстати, почву можно подготавливать уже с осени, заранее хорошенько удобрить. Если почва имеет повышенную кислотность, есть необходимость ее нормализировать с помощью извести. По приходу весны, участок для посадки необходимо разрыхлить и выровнять. Бытует мнение, что капуста курчавая даст хороший результат, если ее посадить там, где в прошлом собирали урожай картофеля, лука, огурцов и корнеплодов.

Выращивание декоративной капусты

Посадка капусты из семян

Высеивать так званный цветок лучше в середине весны. В маленькие контейнеры, диаметром не более 5 см, выкладывают по 2 семечки и слегка вдавливают в почву, которую необходимо было заранее обработать фунгицидом, для профилактики заболевания молодого растения. Оптимальная температура для появления первых всходов приблизительно +20 ºC.

Самым распространённым способом разведения растения является выращивание ее с помощью рассады, которую можно посеять как в небольшие емкости или под пленку в парники, так и сразу в открытый грунт.

При соблюдении основных условий, уже через 2-5 дней можно ожидать появление первых побегов. После появления первых проростков можно перенести молодую рассаду в место, где температура боде немного ниже. Теперь не следует забывать о постоянном умеренном поливе. Как только станет очевидным появление еще одного листочка, появляется необходимость в легкой подкормке. А когда растение имеет уже 4-5 листочков, это свидетельство того, что растение готово к высадке в открытый грунт. При этом нет необходимости высаживать растение сразу на клумбу, так как полного цветение оно достигнет к осени, поэтому временно можно выращивать ее на территории огорода.

Посев в тепличные условия

Перед посевом рассады в теплицы, необходимо заранее подготовить субстрат, в состав которого входит песок, торф и земля с участка. Толщина слоя заготовленного грунта должна быть не менее 10 см, землю предварительно следует продезинфицировать и обработать во избежание грибковых заболеваний. В заранее сделанные маленькие ямки выкладываются по 2 семечка и присыпаются поверх землей. Посевы можно накрыть полиэтиленом, для получения необходимого температурного режима. При появлении первых всходов температуру можно понизить с 20 ºC до 12 ºC. В качестве ухода будет достаточное увлажнение и прорыхление почвы. Произрастание более двух листиков свидетельствует о готовности растения занять место в открытом грунте.

Тепличная рассада декоративной капусты

Посев в открытый грунт

Наилучшее время для посева припадает на начало месяца апреля, ежели благоприятны погодные условия. Первое время сеянца можно поверх накрыть пленкой.

Семена закладывают в рыхлую землю на глубину полтора сантиметра, по принципу 5х5 см. В дальнейшем, при появлении первых росточков, капусту необходимо проредить, а после при уходе умеренно поливать, избавлять от сорняков и рыхлить землю. Приблизительно через месяц молодую рассаду можно высаживать на постоянное место.

Капуста декоративная посадка

Простые советы по уходу

Не секрет, что правильный своевременный уход – это залог успеха. И хотя растение не отличается особой прихотливостью, тем не менее игнорировать этой частью выращивания не стоит. Тем более, что уход за декоративной капустой не требует кропотливых усилий. Основные требования – это регулярное обильное увлажнение, рыхление грунта, избавление растение от вредоносных сорняков. За счет необычной структуры строения (объемная розетка) культура нуждается в окучивании, что поспособствует укреплению корневой системы и повышению ее устойчивости. В дополнительном удобрении растение не будет нуждаться, если перед тем ка посадить почва была должным образом подготовлена. Если же нет, то подкормить можно и тогда, когда капуста высажена на постоянное место, примерно дней через 15 после. В следующий раз удобрить можно спустя две недели. Раствор и дозировку можно использовать те же, что и при посадке.

Посадка и уход за декоративной капустой (видео)

Профилактика вредителей

Распространенные капустные вредители не брезгуют и ее декоративным представителем. Способы борьбы с ними схожи с теми, которые используются при выращивании капусты обыкновенной. Главное вовремя производить тщательный осмотр для выявления гусениц и моментально избавлять от них листву.

Грунт можно посыпать золой или хвоей, что послужит хорошей защитой от слизняков.

После выпадения осадков растение нуждается в обязательной обработке раствором суперфосфата.

Применение

На данный момент декоративная капуста уступает по своей популярности многим цветочным культурам. Но можно с уверенностью сказать, что это явление временное, так как ее неприхотливость в уходе и выращивании, а также цветение и прекрасный свежий вид до поздней осени, являются преимущественными условиями, делая ее первостепенным растением на любой осенней клумбе. Декоративная капуста в ландшафтном дизайне используется как самостоятельно, так и в сочетании со многими другими цветами. А для долгоиграющего цветения ее можно пересадить в какую-нибудь емкость и перенести в домашние условия.

Декоративную капусту можно употреблять в пищу. Хотя ее вкус несколько отличается от привычного сорта капусты огородной, наличием горечи. Однако эту проблему можно решить, если перед приготовлением листву заморозить.

Тем не менее большинство согласятся, сто всему свое место: декоративной капусте – на клумбе, а белокочанной – в салатах!

Как успешно сажать, выращивать и собирать капусту

Если вы купите товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Брассика - мое самое любимое семейство растений. В конце концов, в эту группу входят капуста, выращивать которую одно удовольствие.

Сбор великолепного кочана капусты в конце долгого сезона - одна из моих самых заветных садовых наград. Я всегда удивляюсь, наблюдая, как крошечное семечко превращается в плотную круглую капусту.

Несмотря на то, что их весело выращивать и приносить вкусную награду в конце сезона, капуста, как и другие представители семейства капустных, создает несколько важных проблем, включая появление надоедливых вредителей.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить собственные кочаны прямо на грядке перед домом или на заднем дворе.

Если вы хотите расширить свои питательные возможности во время готовки, отличное место для начала - выращивание капусты. Капуста богата витамином B, кальцием, железом, белком и ниацином.

Информация о капустном заводе

  • Зоны устойчивости: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
  • Почва: песчаная, суглинок, pH от 6,5 до 6,8, хорошо дренированный
  • Воздействие солнца: Полное солнце, не менее 6 часов прямого солнечного света в день
  • Посадка:
    • Начало работы в помещении: за 6-10 недель до даты последнего заморозка
    • Начало в помещении (осенью): за 6-8 недель до даты первых заморозков
    • Закаливание отключено: 1-2 недели до пересадки
    • Пересадка на открытом воздухе: Когда у сеянцев от 3 до 4 листьев, за 2-3 недели до последней даты заморозков
  • Расстояние: 4-6 дюймов между растениями и 2-4 фута между ряды
  • Глубина: от до ½ дюйма глубиной семян
  • Лучшие компаньоны: фасоль, огурец, сельдерей, укроп, шпинат, шалфей, тимьян, лук, салат, картофель, капуста
  • Худшие компаньоны: помидоры, клубника, брокколи, цветная капуста
  • Полив: Равномерный полив, раз в неделю до 1½ дюйма
  • Fertili zing: Заправляйте компостом через каждые 3 недели, вносите сбалансированные удобрения через 3 недели после пересадки. белая ржавчина, бактериальная мягкая гниль, ложная мучнистая роса, черная ножка, кольцевая пятнистость, свекольный совковый червь, капустная тля, капустный петлитель, совки, моль, блохолка, капустный червь, трипс, нематода корневых узлов
  • Урожай: от 50 до 60 дней после пересадки , когда кочан полностью сформирован и ощущается хорошо упакованным и твердым при сжатии

Сорта капусты

Есть много разных сортов капусты.Я собираюсь поделиться с вами некоторыми из наиболее распространенных типов и способов их использования, чтобы вы могли решить, что лучше для вас.

Canon Ball Cabbage

Этот сорт капусты выглядит как переросшая брюссельская капуста. Этот сорт капусты - хороший вариант для измельчения и приготовления капусты из капусты и квашеной капусты.

Бок Чой

Бок Чой - превосходный сорт для обжаривания, жарки с перемешиванием, а также для добавления в супы. Поскольку у Бок Чой нежные листья, его можно использовать в самых разных блюдах, от жаркого до салатов.

Choy Sum

Возможно, вы не узнаете этот сорт капусты по такому имени, но что, если бы я сказал вам другое название для него - китайская капуста? Тогда вы сможете распознать это немного легче. Этот сорт капусты отлично подходит для салата в азиатском стиле.

Ранняя капуста Джерси Уэйкфилд

Зеленая капуста. Обычно он весит около четырех фунтов и подходит как для тушения, так и для приготовления на пару.

Если вы предпочитаете более традиционный вид капусты, попробуйте эту.

Январская королевская капуста

Январская королевская капуста - уникальный сорт с вьющимися, синими и зелеными листьями. Когда с ним готовишь, это выглядит довольно шикарно.

Если вы хотите вырастить капусту, из которой можно готовить блюда для особых случаев, то вам понравится этот сорт, потому что он отлично подходит для жарки.

Капуста Напа

Капуста Напа - это сорт, который отличается от типичной круглой формы и имеет более длинную форму. У него также хрустящий стебель.

Потому что это капуста

.

Как выращивать капусту в контейнерах | Домашние руководства

Меган Обновлено 4 ноября 2019 г.

Капуста (Brassica oleracea var. Capita _) _ - крестоцветный овощ семейства горчичных (Cruciferae), который растет в зонах устойчивости растений со 2 по 11 Министерства сельского хозяйства США. с питательными веществами, такими как клетчатка, витамин С, фолиевая кислота, фосфор и марганец. Капуста - это выносливая зеленолистная зелень, которая лучше всего растет, когда ее высаживают в правильное время года и в хорошую почву.За ним относительно легко ухаживать в надлежащих условиях.

Выращивание капусты

Вы можете выращивать семена капусты при температуре от 45 до 85 градусов по Фаренгейту. Для прорастания семян может потребоваться от четырех до 20 дней. Есть много разновидностей капусты с зелеными или пурпурными листьями, а также декоративные разновидности. Запустите разные семена и вырастите их, чтобы увидеть, какие из них вам больше нравятся. Кочанная капуста дольше созревает из семян; они завершатся примерно через 80–110 дней.

Выращивание капусты в закрытых помещениях обычно осуществляется с помощью пересадки. Им нужно от четырех до шести недель, чтобы вырасти и достигли полного размера к 90 дням.

Выращивание капусты в контейнерах

Использование контейнеров означает, что вы можете начать выращивать капусту в помещении и перемещать ее на улицу, когда погода становится теплой, или вносить ее внутрь, когда на улице начинает охлаждаться. Выращивание капусты в контейнерах также защищает их от оленей и вредителей. Для садоводов, которым не хватает места, он дает возможность выращивать урожай в таких местах, как внутренний дворик, веранда или теплица.Это также дает возможность начать выращивание капусты зимой. Используйте суглинистую почву с нейтральным pH от 6,0 до 7,5. Капуста хорошо переносит слабощелочные почвы.

Условия выращивания

Обязательно давайте капусте много солнечного света, чтобы кочаны полностью развились. Им нужно около шести часов в день, и они предпочитают полное солнце, но могут терпеть частичное солнце. Капуста лучше всего подходит для дневных температур около 60 градусов по Фаренгейту, так что помните об этом, выращивая капусту в помещении.

Выбор контейнера

Для капусты требуются контейнеры емкостью не менее 5 галлонов. Корни растут относительно неглубоко, и вам нужно достаточно места, чтобы листья могли развиваться и разрастаться. Вы можете выбрать емкость из любого материала. Популярные варианты - глина, деревянные бочки, пластиковые горшки, ящики для цветов, проволочные корзины, выложенные органическим материалом или другими материалами, такими как бетон. Убедитесь, что материал нетоксичен и обеспечивает достаточный дренаж.

Посадка капусты и междурядье

Посадите семена на глубину от ½ до ¾ дюйма под почвой.В идеале, давайте капусте примерно 1-2 квадратных фута на одно растение. Имейте в виду, они могут распространяться от 1,5 до 3 футов на растение. Расстояние между посадками традиционной капусты должно составлять около 24 дюймов для ряда и от 9 до 16 дюймов для каждого растения. Вы также можете выращивать их в отдельных горшках, что упростит выращивание капусты зимой. Капуста может выдерживать низкие температуры до 20 градусов по Фаренгейту.

Уход за капустой

Нанесите мульчу на корни, чтобы защитить их и сохранить влагу.При поливе избегайте попадания листьев и поливайте корни водой, чтобы не вызвать плесень. Вы также должны обильно поливать растения в конце вегетационного периода, чтобы кочаны не раскололись. Примерно через четыре-шесть недель используйте азотные удобрения, чтобы дать им необходимое питание для роста. Они тяжелые кормушки и могут переносить засуху.

Сбор капусты

Когда кочаны твердые и достигают примерно 1–3 фунтов, вы можете собирать их. Либо ешьте их свежими, либо храните для употребления позже, когда вы сможете их заквасить и приготовить квашеную капусту.Кочаны хранятся в холодильнике до двух недель. Ростки капусты растут на срезанных стеблях после уборки крупных кочанов, и их тоже можно есть.

.

Декоративная капуста, Декоративная капуста: Профиль однолетней травы

Фигурные кузены наших знакомых овощей делают смелое заявление в прохладном саду. На самом деле декоративные формы тоже съедобны, но капуста горькая, а когда белые, розовые, красные и пурпурные листья готовятся, они становятся неаппетитно серыми. Устойчивые к умеренным морозам, они красочны всю зиму в мягком климате.

Описание декоративной капусты, декоративной капусты: Яркие круглые растения, центральные листья (не цветы) которых окрашиваются в холодную или холодную погоду, декоративная капуста и капуста вырастают от 18 до 24 дюймов в диаметре и могут вырастать от 18 до 24 дюймов в высоту.

Выращивание декоративной капусты, декоративной капусты: В основном они используются осенью, так как период прохладной погоды весной после прекращения сильных заморозков слишком короткий. Выращивайте в больших горшках в почвенной смеси и еженедельно подкармливайте водорастворимыми удобрениями, как рекомендовано на упаковке. Пересадите в сад или выставочную тару в сентябре. Перед пересадкой удалите рваные нижние листья. Посадите в землю так, чтобы крона листьев была на одном уровне с поверхностью почвы (корни будут расти вдоль заглубленного стебля).

Размножение декоративной капусты, декоративной капусты: Выращивайте новые растения из семян. Сейте за 6 недель до посадки в открытом грунте при температуре 65 градусов по Фаренгейту. Не накрывайте семена капусты, так как свет способствует прорастанию, и наоборот, засыпайте семена капусты на 1/4 дюйма почвы.

Использование декоративной капусты, декоративной капусты: Капусту или капусту лучше всего сажать в местах, где вы можете вглядываться в центральные склоны, пороги, террасы и патио.Они также успешны на грядках и больших насаждениях.

Декоративная капуста, родственные сорта декоративной капусты: Капуста серии «Династия» в виде звеньев, красная или белая с полуволновыми листьями. Декоративная капуста красного или белого цвета включает: серию Чидори, серию Осака и серию Нагоя, которые все сильно бахромчатые и особенно однородные, а также серию Павлин, которая более компактна, чем другие.

Научное название декоративной капусты, декоративной капусты: Brassica oleracea

Хотите больше информации? Попробуйте эти ссылки:

  • Однолетние цветы.Откройте для себя свои любимые однолетние цветы. Мы сгруппировали их по цвету, солнечному свету, типу почвы и высоте, чтобы упростить планирование вашего сада.
  • Однолетние. В однолетнем саду есть нечто большее, чем просто цветы. Узнайте обо всех однолетних растениях, которые улучшают ваш сад.
  • Многолетние цветы. Дополните свои однолетники этими восхитительными многолетними цветами. Они также упорядочены по высоте, типу почвы, солнечному свету и цвету.
.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!