Автор: Админка

Капуста и фасоль на одной грядке


С чем посадить фасоль на одной грядке: совместимость с другими растениями

Сочетание нескольких культур на одном участке может быть очень полезно, или, наоборот, нанести вред. Это связано с тем, что между растениями существует определенное взаимодействие. Одни из них способствуют росту и развитию соседей, другие – сохраняют нейтралитет, а третьи – склонны враждовать с окружающими. Поэтому, чтобы получить хороший урожай и избежать ошибок, нужно знать, с чем посадить фасоль на одной грядке, а какие растения ей крайне противопоказаны.

С чем посадить фасоль на одной грядке

Фасоль уживается со многими культурами на одной грядке

Сочетание нескольких культур на участке позволяет рациональнее использовать площадь и получить повышенный урожай, при условии правильного планирования. Такая практика не является новой. И бобовые культуры также можно сочетать на грядке с другими растениями. Однако прежде чем планировать совместную грядку, нужно уточнить, что можно посадить рядом с фасолью.

Бобовые культуры обладают способностью обогащать почву азотом. Поэтому сочетание их на одной грядке с другими растениями позволяет сэкономить на подкормках.

Другие преимущества совместимости фасоли с другими растениями:

  • Уменьшается количество вредителей. Насекомых привлекает определенный запах, которое выделяет растение. При смешанных посадках происходит их дезориентация.
  • Не происходит обеднение почвы. Вероятность одностороннего истощения грунта отсутствует. Ведь питательные режимы у соседей разные.
  • Площадь используется эффективнее. Сочетание растений на одном участке позволяет существенно повысить урожайность и вкусовые качества плодов.

Можно ли сажать несколько видов фасоли на одной грядке

По мнению опытных огородников, разные виды бобовой культуры отлично уживаются на одной грядке при правильном расположении. В этом случае необходимо обеспечить хорошую освещенность растений. Поэтому более рослые сорта следует размещать, чтобы они не мешали развитию низких.

Важно! Некоторые виды стручковой фасоли при совместной посадке способны переопыляться между собой, в отличие от спаржевых сортов.

Что можно посадить рядом с фасолью

С чем сажать бобы? В качестве соседей для фасоли подходят многие культуры. Особенно хорошо сочетается она с пасленовыми, крестоцветными. Но также она может соседствовать и с другими растениями. Поэтому стоит уточнить, с чем рядом посадить фасоль, чтобы это было взаимовыгодно для всех растений.

Правильное сочетание позволяет получить повышенный урожай

Картофель

Данная культура отличается толерантностью к посадке рядом других растений. Лучшим вариантом является соседство картофеля с кустовыми видами бобов. При такой совместной посадке следует высаживать бобы вдоль границы участка, а также между рядами. Такая схема помогает защитить картофель от колорадского жука. Соседство с бобами позволяет избежать применения химических инсектицидов для защиты посадок.

Горох

Соседство этих бобовых культур на одной грядке в огороде помогает предотвратить развитие заболеваний и нашествие вредителей. Также сочетание способствует повышению урожайности, и насыщению почвы для будущего сезона азотом.

Важно! Горох можно выращивать рядом со всеми видами фасоли, кроме кустовой.

Капуста

Такое сочетание взаимовыгодно обеим культурам. Фасоль обеспечивает капусту питательными веществами на протяжении всего сезона, а крестоцветная культура защищает корни бобовой от гнилостных заболеваний. В качестве дополнения можно высаживать на грядку и сельдерей. Он помогает предотвратить нашествие земляной блошки на капусту.

Томат

Бытует мнение, что помидоры не терпят соседство с другими культурами, и действуют на них угнетающе. Однако немецкие и швейцарские аграрии доказали, что томаты можно высаживать совместно с кустовой фасолью.

В этом случае бобовую культуру следует сажать по краю участка для отпугивания вредителей. Если пренебречь этой рекомендацией, то кусты томатов могут страдать от недостатка фосфора и калия, а это может привести к уменьшению размеров плодов.

В качестве третьей культуры следует использовать базилик. Эта ароматная трава благоприятно влияет на рост бобов и томатов, а также повышает вкусовые качества последних.

Томаты нельзя высаживать с вьющейся фасолью

Огурец

Еще одним удачным вариантом, с чем можно сажать бобы на одной грядке, являются огурцы. В этом случае они обеспечивают активный рост за счет насыщения почвы азотом. Также такое соседство позволяет защитить огурцы от грибковых заболеваний и продлить их плодоношение.

Важно! На одной грядке с огурцами можно выращивать кустовые и вьющиеся виды бобов.

Свекла

Высаживать этот корнеплод на одной грядке рекомендуется с кустовой фасолью. Обе эти культуры благоприятно влияют на развитие и плодоношение друг друга. Это связано с тем, что свекла насыщает почву антибактериальными веществами, и тем самым защищает бобы от корневой гнили. А фасоль, в свою очередь, обеспечивает корнеплод необходимыми питательными веществами.

Важно! Сочетание свеклы с вьющими видами фасоли противопоказано.

Клубника

При такой совместной посадке бобовая культура является более выгодным соседом для клубники, чем наоборот. Ее мощная корневая система обеспечивает естественное рыхление почвы на протяжении всего сезона, а также она активно вырабатывает азот.

Сочетание благоприятно отражается на развитии и плодоношении садовой земляники.

Важно! Опытные огородники рекомендуют высаживать фасоль таким образом, чтобы клубника получала рассеянный солнечный свет.

С чем лучше не соседствовать фасоли и почему

Но не всегда бобы благоприятно влияют на развитие своих соседей. Иногда их совместная посадка с другими растениями в открытом грунте может дать отрицательный результат. Поэтому следует разобраться, с чем сажать фасоль категорически запрещено.

Лук и чеснок

Эти культуры не выносят соседство с бобами. В этом случае вырастить хороший урожай не удастся, а все усилия огородников будут потрачены впустую. Это связано с тем, что обе культуры имеют одинаковый питательный режим, что приводит к одностороннему истощению почвы.

Лук и чеснок не выносит также соседство и с горохом

Как повысить плодородие почвы

Существует несколько доступных способов, которые позволяют повысить плодородие земли без применения химических удобрений.

Среди них:

  • Сидераты. Посадка зеленых удобрений помогает насытить почву питательными веществами. Также они помогают улучшить структуру грунта и тем самым обеспечивают его высокую влаго- и воздухопроницаемость.
  • Севооборот. Чередование культур на участке позволяет предупредить одностороннее истощение почвы. Лучшие предшественники для бобов: корнеплоды, огурцы, томаты, капуста, тыква. Не рекомендуется высаживать их после подсолнечника.
  • Органические удобрения. Применение компоста, древесной золы помогает обогатить питательный состав грунта. Вносить их нужно 2-3 раз за сезон.

Зная, с чем лучше сочетать фасоль на одном участке, можно достичь высокой результативности. Однако положительный результат гарантирован, только при учете всех рекомендаций. В противном случае совместное выращивание культур может стать причиной пустой траты времени и сил.


Аппетитное блюдо из капусты и фасоли

Это восхитительный рецепт, которым некоторые друзья поделились с нами несколько лет назад. Он обеспечивает идеальное сочетание сладких и соленых блюд и прекрасно сочетается со свежеприготовленным рисом, квиона или любым другим зерновым блюдом.

Богатое здоровым белком и множеством фитонутриентов, борющихся с раком, это блюдо, которое склонны съедать даже самые придирчивые едоки.

Состав:

1 банка вареной фасоли пинто (или любой другой разновидности, которая вам нравится)
~ Для этого рецепта мы использовали белую фасоль ~
1.5 стаканов томатного соуса
6 стаканов измельченной капусты (лучше всего подойдет твердый зеленый вид)
1 столовая ложка свежего лимонного сока
1 чайная ложка яблочного уксуса
3 столовые ложки меда
1 чайная ложка дижонской горчицы
1/4 стакана изюма (по желанию)
1 мелко нарезанная луковица
1 крупный нарезанный зубчик чеснока

Направление:

1. Поместите все ингредиенты, кроме фасоли, в большую кастрюлю.

2. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и тушите 10 минут.

3. Добавьте фасоль и готовьте, пока фасоль не станет теплой.

Для дополнительной текстуры попробуйте подать свежие ломтики авокадо на стороне. Подойдет любое зерновое блюдо, но мы предпочитаем это кисло-сладкое блюдо из фасоли и капусты со свежеприготовленным рисом или quiona. Наслаждайтесь!

Чтобы просмотреть версию этого рецепта для печати, щелкните здесь:

Рецепт кисло-сладкой капусты и фасоли

.

Crockpot Капустный суп с фасолью, колбасой и картофелем • Соль и лаванда

Опубликовано / Обновлено /50 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот суп из капусты Crockpot сытный, согревающий и ароматный! Бросьте все в мультиварку, и вы получите невероятно горячее блюдо с восхитительным супом.

Этот суп из капусты мультиварки состоит из свиной колбасы, белой фасоли, небольшого картофеля, небольшого кочана капусты, помидоров и набора специй, которые делают его удивительно комфортным и вкусным.

Моя мама - чешка, и я выросла с ее замечательным рецептом супа из капусты, в котором были кусочки свинины и немного сметаны, чтобы придать ей немного резкости. Я все еще люблю этот суп.

Причина, по которой я говорю об этом, заключается в том, что часто, когда люди думают о капустных щах, они думают о капустной диете, детоксикации и всем остальном.Я никогда не думал так о щах.

Наверное, это восточноевропейское дело - готовить с большим количеством капусты?

Этот полезный суп из капусты Crockpot, конечно, не является чем-то вроде супа detox , но он действительно вкусный и неплохой для вас.

По своему составу он похож на голубцы, которые нравятся очень многим (полякам или нет).

В последнее время я довольно часто пользуюсь своим Crockpot. Недавно я приготовил овощное карри Crockpot и мой вкусный рецепт чили из индейки Crockpot.Кажется, что всякий раз, когда наступает прохладная погода, я тяготею к своей мультиварке. Надеюсь, вы тоже, и вам нравятся эти рецепты. 🙂

В последнее время у нас была интересная погода ... 18 сентября действительно ПОШЕЛ СНЕГ.

Да, я живу в Канаде, но я не живу рядом с горами или чем-то еще, так что это было немного странно и удручающе. К счастью, с тех пор погода стала лучше, но в воздухе определенно холодно ... особенно по утрам.

Что-то в ясной погоде в сентябре / октябре всегда заставляет меня думать о том, что я чувствовал, когда вернулся в школу.Я закончил университет почти 10 лет назад (ага), но чувство возвращения в школу, которое я испытывал с детства, никогда не исчезнет.

Как бы то ни было, на этот раз я хотел придумать суп из мультиварки. Я постарался добавить сюда много хороших вещей, но, как и любой хороший рецепт Crockpot, это совсем не сложно.

В последнее время я накрываю рецепты Crockpot перед сном по вечерам в пятницу, чтобы можно было сфотографировать их утром в субботу.

Странно просыпаться среди ночи и гадать, что, черт возьми, готовит, ха-ха.

Моему мужу эта очень понравилась. Он бегает по утрам в субботу, а на самом деле вернулся и съел тарелку этого. На завтрак.

Как приготовить капустный суп в мультиварке

Несколько советов:

  • Я использовал свиную колбасу для этого супа (не могу вспомнить точный вкус ... в тот день у моего прилавка гастрономов это было особенное) . Любая сырая колбаса подойдет. Курица, индейка, слабый или острый итальянский (обычно это свинина) ... и т. Д. Я купил 3 сосиски на сумму чуть больше фунта.Все, что находится вокруг этой отметки, подойдет. Колбасу не обязательно предварительно подрумянивать, но вы можете сделать это, если хотите.
  • Картошку использовать не обязательно, но я считаю ее наиболее удобной. Если ваш картофель весит около 3/4 фунта, можно нарезать его небольшими (но не слишком маленькими) кусочками.
  • Я выбрал сушеные бобы, потому что консервы могут развалиться после 8 часов медленного приготовления. Если не возражаете, используйте консервы.

Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт супа из капусты!

Любите успокаивающие рецепты капусты? Вам также могут понравиться мой суп из капусты Instant Pot, мой суп из голубцов, этот суп из кильбасы (с капустой), мой рецепт обжаренной капусты с курицей или мой рецепт обжаренной капусты и колбасы.

Вопросы? Спрашивайте в комментариях!

Crockpot Cabbage Soup

Этот капустный суп Crockpot сытный, согревающий и наполненный ароматом! Бросьте все в мультиварку, и вы получите вкусный горячий суп.

.План питания

FODMAP: откажитесь от капусты и меда, если хотите победить симптомы СРК

Пытаетесь победить СРК? Откажитесь от капусты и меда: у него может быть неудобоваримое название ... но план питания FODMAP снимает симптомы в 75% случаев

Ангела Дауден

Опубликовано: | Обновлено:


Страдалец: Актриса Кирстен Данст страдает СРК

Считается, что Ленин всю жизнь страдал от стресса, а легенда Голливуда Элизабет Тейлор страдала от этого состояния.Совсем недавно звезда Человека-паука Кирстен Данст и супермодель Тайра Бэнкс признались, что у них синдром раздраженного кишечника (СРК).

По оценкам, каждый пятый британец страдает от неприятной проблемы с пищеварением, которая сопровождается множеством неприятных симптомов, включая боль в животе, ветер и вздутие живота, а также диарею и запор.

Точная причина СРК неясна, но стресс и проблемы с иммунной системой или то, как мышцы кишечника выдавливают пищу через кишечник, могут иметь значение.

Теперь новый план питания, впервые предложенный британскими диетологами, меняет жизнь почти у трех четвертей страдающих.

CULPRIT CARBS

Это не броское название, но FODMAP означает ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы, которые - для непосвященных - представляют собой типы углеводов, которые не расщепляются и не всасываются в тонком кишечнике.

Попадая в кишечник непереваренными, они быстро ферментируются бактериями толстой кишки, которые втягивают жидкость и выделяют газ, значительно обостряя симптомы СРК у восприимчивых людей.
Новая диета с низким содержанием FODMAP.

В поисках триггеров

Традиционные методы лечения сосредоточены на попытках успокоить симптомы с помощью антиспазматических препаратов, корректировки потребления клетчатки, управления стрессом или регулярного приема пищи небольшими порциями.

В рекомендациях Национального института здравоохранения и клинического совершенства указано, что больным также может быть полезно ограничение пищевых ингредиентов, выделяющих газ, таких как резистентный крахмал (содержится в некоторых обработанных и повторно нагретых пищевых продуктах) и сорбит (подсластитель, который обычно содержится в жевательных резинках без сахара. ).

Но, как объясняет Саша Уоткинс, пресс-секретарь Британской диетической ассоциации: «Лечение пациентов, страдающих СРК, часто ограничено, поэтому растущий успех диеты с низким содержанием FODMAP - подхода, который помогает пациентам обнаруживать точные продукты, которые запускают их симптомы - отличные новости ».

ИСПЫТАНИЕ И ОШИБКА

Диета с низким содержанием FODMAP, разработанная группой из Университета Монаша в Мельбурне, Австралия, показала свою эффективность в плацебо-контролируемых испытаниях и более эффективна, чем все остальные. другие предыдущие диетические методы лечения СРК.

Он также был успешно адаптирован в Великобритании исследователями Королевского колледжа в Лондоне и реализован в Фонде NHS Foundation Trust Гая и Св. Томаса в Лондоне.

Питер Ирвинг, консультант-гастроэнтеролог в Guys and St Thomas ', говорит: «Теперь я могу направлять пациентов с СРК за диетическими советами с большей степенью уверенности в том, что их качество жизни улучшится».

Точная причина СРК - это неясно, но стресс и проблемы с иммунной системой или то, как мышцы кишечника выжимают пищу через кишечник, могут иметь значение. пшеница, яблоки, груши и косточковые фрукты (например, сливы и персики), а также луковые и артишоки.

Традиционно следует отказаться от «ветреной» пищи, такой как капуста и бобы, а также от полиоловых подсластителей (таких как сорбит, маннит и ксилит), которые часто добавляют в разновидности мяты, шоколада и жевательной резинки, не содержащие сахара.

ЛЕГКО СДЕЛАЕТ

По истечении восьми недель - в течение которых кишечник отдыхает и, как ожидается, симптомы исчезнут, - начинается период повторного введения вредных FODMAP по группам.

Цель состоит в том, чтобы пациенты могли определить, к каким ферментируемым углеводам они наиболее чувствительны, и определить уровень их индивидуальной переносимости, чтобы они могли составить себе подходящую диету.

«Например, чтобы проверить толерантность к букве« m »или моносахариду в аббревиатуре FODMAP, люди должны начать с чайной ложки меда, который очень богат моносахаридом фруктозой, и постепенно наращивать его количество», - говорит Саша Уоткинс.

СПРОСИТЕ СПЕЦИАЛИСТОВ

Хайди Штаудахер, которая проводит тренинг по FODMAP для диетологов, говорит, что больным СРК не следует пробовать этот план без медицинского наблюдения. «Информация в Интернете или книгах часто противоречива или устарела», - говорит она.

«Совет дипломированного диетолога, с которым пациентам, вероятно, потребуется до трех часовых сеансов, имеет решающее значение для хороших результатов и должен быть получен после соответствующей оценки терапевтом или гастроэнтерологом.

Все большее количество частных диетологов теперь предлагают консультации по FODMAP стоимостью от 55 до 80 фунтов за часовой сеанс.

Традиционно необходимо отказаться от «ветреной» пищи, такой как капуста (слева), вместе с медом, который богат FODMAP


ПЕРЕВОЗИТЬ СТРАХ Северо-Запад говорит: «По моему опыту, людям больше всего нужна помощь после стадии элиминации, когда они чувствуют себя настолько лучше, что не хотят снова вводить продукты в рацион.

«Но определение любых FODMAP, которые можно переносить и в каких количествах, важно, потому что, если люди будут продолжать избегать ненужных продуктов, дефицит питательных веществ и пищевая непереносимость, которые ранее не были проблемой, могут усугубиться или развиться».

ПОБЕДИТЕ ВДОХНОВЕНИЕ

Одна из пациенток, которая получила пользу, - учительница Сара Мартинес, 28 лет. Симптомы у нее начались после приступа острого гастроэнтерита - иногда провоцирующего раздражение кишечника - во время волонтерской поездки в Катманду в Непале.

Ее направили к гастроэнтерологам, которые подтвердили диагноз СРК и посоветовали ей придерживаться диеты с низким содержанием FODMAP.

Большинство фондов первичной медико-санитарной помощи не финансируют консультации диетологов по поводу СРК, поэтому Сара попыталась соблюдать диету самостоятельно, изучив план в Интернете.

«Я продолжала есть курицу, рис и овощи, и я заметила, что кишечник стал более регулярным, а вздутие живота и тошнота уменьшились», - говорит она.

НЕБОЛЬШАЯ ЦЕНА ДЛЯ ЗАПЛАТЫ

«Я неправильно составляла список продуктов - например, я все еще ела арбуз, чего мне не следовало делать», - добавляет Сара.«И я избегал молока, в котором в моем случае не было необходимости, поскольку предыдущие медицинские тесты показали, что у меня нет непереносимости лактозы.

«Теперь я прохожу фазу исключения более разумно, и симптомы значительно уменьшились. Это было нелегко, но оно того стоит ».

Сара говорит, что она чувствует себя хорошо подготовленной, чтобы через пару недель снова начать вводить продукты в рацион, когда она обнаружит, какие из них вызывают ее симптомы. «Даже если моя диета окажется весьма ограниченной, это небольшая плата за то, чтобы чувствовать себя так же хорошо, как сейчас.’

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!