Автор: Админка

Капуста кейл выращивание


Как вырастить кейл | Блог Евгения Курашова

Приветствую вас, дорогие друзья!

В одной из статей, я рассказывал про капусту кейл или капуста кале, как её ещё называют. Вот эта статья: Удивительно полезный — загадочный кейл. Сегодняшняя статья – вторая часть. В ней я расскажу как вырастить кейл, расскажу что у меня из этого вышло.

Ради чистоты эксперимента я решил посадить кале двумя способами: рассадой и посеять прямо в открытый грунт. Взял два сорта: зеленый и фиолетовый.

Кстати, кейл прекрасно подходит для выращивания круглый год на подоконнике в качестве микрогринов, о пользе микрогринов можете почитать в этой статье: Маленькие растения с большой пользой — микрогрины.

Рассадой я посадил, как рекомендуют, в конце марта и через 5 дней уже появились первые ростки. Первое время рассада росла хорошо, но постепенно, по совершенно непонятным причинам, начала чахнуть, в конце концов мне так и не удалось спасти эту рассаду.

Пришлось полагаться только на семена, посеянные в грунт. Посеяли их в начале мая, и так как было довольно холодно, и была вероятность заморозков, пришлось их на некоторое время укрыть. Сеять нужно на небольшую глубину, около 2 см. и на расстоянии между лунками 50-60 см. по 3-4 семечка.

Если сделать расстояние между лунками меньше получиться непролазный лес из капусты, т.к. она очень сильно разрастается.

По выращиванию кейл очень неприхотлив, растет очень быстро, поливать нужно по мере высыхания почвы.

Вот такие растения уже можно начинать употреблять в пищу:

Собирать можно постепенно по мере вырастания листочков оставляя корень и отщипывая уже выросшие листья. Окончательно урожай можно собирать через 3-3,5 месяца после всхода. Кейл очень урожайная культура.

Мы, по своей неопытности, посадили очень много и осенью просто были завалены этой капустой.

Большую часть урожая заморозили на зиму, с другой частью проводили кулинарные эксперименты.

Перед приготовлением рекомендую удалить жесткие прожилки, так как после приготовления они остаются такими же жесткими, и совершенно не радуют, когда их ешь.

В целом, на вкус он напоминает что-то среднее между  капустной кочерыжкой и виноградными листьями)). Соответственно, виноградные листья и белокочанную капусту в рецептах можно смело заменять кейлом.  Очень он хорош в тушеном виде.  Делали мы из него чипсы, варили супы, пекли пироги. Рецепты всех приготовленных блюд, к сожалению, не записывал.

Сохранился только рецепт пирожков с кейлом:  

Нам потребуется:

  • Кейл – 350-500 гр.
  • Яйцо – 4-6 шт.
  • Сметана – 250 гр.
  • Зеленый лук – небольшой пучок
  • Соль, перец  – по вкусу
  • Тесто – около 1 кг. (Мы брали сразу готовое – слоеное. Тут как кому больше нравится.)

Итак, подготавливаем кейл.

Прежде всего его нужно хорошо промыть. Из листьев убрать жесткие прожилки. Мелко порезать. Далее варим подготовленные листья в подсоленной воде минут 15.

Затем, не сливая воду, добавляем сметану и тушим до состояния готовности.

Главное, чтобы листья стали мягкими!

Отвариваем вкрутую яйца, мелко режем. Лук тоже нужно порезать. Добавляем яйца и лук к кейлу, перемешиваем.

Пробуем, при желании добавляем соль и перец.  Все – начинка готова!

Формируем пирожки и запекаем их в духовке 20 минут при температуре 180 гр. Получается довольно вкусно и нежно!

На сегодня это всё, спасибо всем кто прочитал статью, до новых встреч!

С уважением, Евгений Курашов!

Kale, Как выращивать и уход за цветущей капустой и декоративными капустными растениями

Brassica oleracea

Одна из целей, к которой всегда стремились многие садоводы, - обеспечить цвет в саду круглый год. Однако найти растение, которое сохраняет свой цвет и форму, когда земля заморожена, может показаться невозможным.

История цветения капусты

Очень мало цветов распускается в холодные зимние месяцы, а листва, украшавшая сад красивыми осенними красками, уже давно упала на землю.Чтобы заполнить эту зимнюю пустоту, ботаники обратились к Brassica oleracea .... , более известному как капуста. Брокколи, съедобная капуста, зелень и цветная капуста имеют это ботаническое обозначение

Путем перекрестного опыления ботаники смогли гибридизировать многие цвета и текстуры цветущих растений или декоративных капусты и капусты, которые мы выращиваем сегодня.
Эти однолетние растения очень эффектны и бывают самых разных цветов: от белого до розового, пурпурного или красного.
Декоративная капуста и листовая капуста выглядят так же, как их съедобные собратья, но взъерошенная листва намного красивее и красочнее. Растения Brassica плохо переносят летнюю жару, но чрезвычайно холодоустойчивы. Они могут пережить зимние температуры до 900–24–5 ° F, если постепенно акклиматизироваться до 900–25. В то время как внезапное похолодание может быть смертельным, легкие и умеренные морозы усиливают яркую окраску этих растений.
При покупке декоративной капусты или капусты ищите растение с коротким стеблем типа розетки .Как правило, если этим растениям было позволено укорениться в своих горшках, они не станут намного больше после посадки, поэтому может оказаться выгодным покупать самые большие растения, которые вы можете найти, даже если они могут стоить дороже.




Требования к выращиванию цветущей капусты и капусты

Эти растения можно выращивать в помещении в большом горшке. Однако продолжительность их пребывания в доме зависит от температуры.Лучшее место - это ярко освещенная, прохладная комната .
Кале и декоративная капуста предпочитают прохладную погоду. Хотя растения капусты можно высаживать весной и давать им расти в течение лета, лучшее время для их посадки - ранняя осень.
Посадка капусты в августе или начале сентября позволит растению прижиться, но если температура недостаточно низкая, это приведет к появлению длинноногих и относительно бесцветных растений. Посадка до первых заморозков также означает, что вам придется иметь дело с петлителями для капусты, которые проделали в растении неприглядные дыры.
Ярко-красочные пигментации, которыми известны растения капусты, появляются только после продолжительной прохладной погоды и нескольких морозов.
Декоративную капусту и капусту следует высаживать в солнечном месте на умеренно влажной плодородной почве.

Выращивание капусты и декоративной капусты из семян.

Семена капусты нуждаются в свете для прорастания, поэтому НЕ ЗАКРЫВАЙТЕ ИХ почвой.
Семена капусты лучше всего сеять прямо в саду, где они будут расти. Точное время посева и посадки будет зависеть от ваших местных условий.
Сейте семена капусты примерно за шесть-десять недель до первых ожидаемых морозов.
Сажайте семена рядами на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга, оставляя расстояние между семенами 6 дюймов. Во время прорастания поддерживайте почву умеренно влажной.

Семена прорастут и прорастут через одну или две недели, в зависимости от погоды и тепла почвы.
Когда молодые растения вырастут примерно на 3 дюйма, прорежьте их, оставив самые сильные и лучшие растения на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга.
Хотя семена капусты и декоративной капусты можно сеять в помещении в любое время года, без прохладных температур растения не приобретут особого цвета.Для посадки семян в помещении я рекомендую высевать их прямо в большой горшок высотой 6-8 дюймов, чтобы избежать проблем, связанных с пересадкой.
После посева семян декоративной капусты поместите горшок или горшок в холодильник на 3 дня, чтобы ускорить прорастание.
Цветущая капуста не нуждается в предварительном охлаждении.

Другие статьи, которые могут вам понравиться:


.

Рецепт тушеной капусты и капусты

  • Обзор рецептов
  • По категориям
    • Основные блюда
    • Быстро и легко
    • Рецепты пасты
    • Гарниры
    • Овощные рецепты
    • Рецепты салатов
    • Рецепты сэндвичей
    • Рецепты супов
    • Рецепты закусок
    • Рецепты выпечки
    • Завтрак и бранч
    • Рецепты десертов
    • Рецепты напитков
    • Все категории
  • По ингредиентам
    • Все ингредиенты
    • Рецепты из говядины
    • Куриные рецепты
    • Рыбные рецепты
    • Рецепты из свинины
    • Рецепты морепродуктов
    • Рецепты колбас
    • Рецепты из индейки
  • Указатель рецептов
  • Коллекции рецептов
  • Как приготовить
  • Быстро и легко
.

8,760 фотографий выращивания капусты - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime

Фон. Фото крупным планом рассады капусты в теплице на фоне заботливого фермера. Выращивание. Саженцев капусты в

Фон. Фото крупным планом рассады капусты в теплице на фоне заботливого фермера. Выращивание. Саженцев капусты в

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты.

Самка собирает свежую капусту. Выращивание капусты. Сбор молодой капусты. Выращивание молодой капусты в руке женщины в саду.

Выращивание капусты. В горах

Маленькие саженцы капусты для выращивания. От семян до урожая

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты.

Рассада капусты в саду в открытом грунте, выращивание экологически чистых продуктов.

Декоративный фон выращивания капусты или капусты. Выращивание декоративной капусты или капусты

Капустное сердце вола, выращивание в саду. Капустное сердце быка, выращивание

Капуста савойская.Овощеводство, крупный план. Капуста, савойская капуста. Овощеводство в Хорватии, крупный план

Капуста савойская. Овощеводство, крупный план. Капуста, савойская капуста. Овощеводство в Хорватии, крупный план

Пекинская капуста. выращивание огорода и раздельный ранний рост. Закройте вверх по китайской капусте. выращивание огорода и раздельное раннеспелое

Пекинская капуста.выращивание огорода и раздельный ранний рост. Закройте вверх по китайской капусте. выращивание огорода и раздельное раннеспелое

Пекинская капуста. выращивание огорода и раздельный ранний рост. Закройте вверх по китайской капусте. выращивание огорода и раздельное раннеспелое

Ферма по выращиванию экологически чистой капусты. Органическая гидропонная ферма по выращиванию свежей зеленой капусты

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты.

Выращивание капусты в хозяйстве

Концепция выращивания капусты. Молодые ростки зеленой капусты, растущие на грядке фермы. Концепция выращивания капусты. Молодые ростки кочанной капусты на грядке

Органическое выращивание капусты Овощеводство

Декоративная капуста растет на земле.Выращивание декоративной капусты. Растения для оформления клумб, бордюров, садовых вазонов

Фон. Фото крупным планом рассады капусты в теплице на фоне заботливого фермера. Выращивание. Саженцев капусты в

Капуста савойская. Выращивание овощей в Хорватии на полуострове Истрия, недалеко от Пулы.

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты.

Выращивание капусты. В северном Таиланде

Капустное поле. Выращивание капусты в открытом грунте. Месяц июль, капуста еще молодая. Поле капусты. Выращивание капусты в открытом грунте

г.

Капустное поле. Выращивание капусты в открытом грунте. Месяц июль, капуста еще молодая. Поле капусты. Выращивание капусты в открытом грунте

г.

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты.

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты.

Женщины поливают пекинскую капусту на огороде. Растениеводство, выращивание огородов. Сельское хозяйство

Свежие органические полевые культуры китайской капусты, земледелие, почвенные культуры

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты.Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты.

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты.

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты.

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты.

Капустное поле. Выращивание капусты в открытом грунте в поле. Месяц июль, капуста еще самая. Молодые

Капустное поле. Выращивание капусты в открытом грунте в поле. Месяц июль, капуста еще самая. Молодые

.

Изображение выращивания капусты. Изображение капусты, желудка

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Садоводство Овощеводство, органическое выращивание капусты

Самка собирает свежую капусту. Выращивание капусты. Сбор молодой капусты. Выращивание молодой капусты в руке женщины в саду

Выращивание капусты

Мелкие растения для выращивания капусты

Рассада капусты на огороде в открытом грунте, выращивание органической продукции

Фон выращивания декоративной капусты или капусты

Капустное сердце быка, выращивание в саду

Ферма по выращиванию органической зеленой капусты

Капуста савойская.Овощеводство, крупный план

Пекинская капуста. выращивание огорода и раздельное раннеспелое

Выращивание капусты в хозяйстве

Органическое выращивание капусты Овощеводство

Декоративная капуста растет на земле. Выращивание декоративной капусты.

Капустное поле.Выращивание капусты в открытом грунте. Месяц июль, капуста еще молодая

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!