Автор: Админка

Капуста молодая калорийность на 100 грамм


Калорийность Капуста молодая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста молодая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.38 кКал 1684 кКал 1.6% 5.8% 6150 г
Белки 4.92 г 76 г 6.5% 23.7% 1545 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.09 г 219 г 2.3% 8.4% 4303 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 36.5% 1000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 14.6% 2514 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 4.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 14.2% 2571 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 7.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 18.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 20.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 60 мг 90 мг 66.7% 243.6% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин К, филлохинон 76 мкг 120 мкг 63.3% 231.2% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 16.4% 2222 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 43.8% 833 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 17.5% 2083 г
Кремний, Si 53 мг 30 мг 176.7% 645.4% 57 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 14.6% 2500 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 3.7% 10000 г
Сера, S 37 мг 1000 мг 3.7% 13.5% 2703 г
Фосфор, Ph 31 мг 800 мг 3.9% 14.2% 2581 г
Хлор, Cl 37 мг 2300 мг 1.6% 5.8% 6216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 12.1% 3000 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 7.3% 5000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 109.6% 333 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 31% 1176 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 27.4% 1333 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 52.2% 700 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 18333 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 40000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 36.5% 1000 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 12.1% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 34%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.5%

Энергетическая ценность Капуста молодая составляет 27,38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Перевести количество кочанной капусты сырой натуральной

Капуста сырая натуральная

Панировочные сухари : Сведения о пищевой ценности • Преобразователи единиц в единицы • Search Foods

Введите вашу сумму:

Полученные результаты:

Выберите из единицы:

--- Выберите единицы измерения --- г, грамм даг, декаграмма (10 г), порция 100 г, граммы кг, килограмм (1000 г) унций, унция (28,35 г) фунт, чашка фунта (16 унций), нарезанная чашка, измельченная голова , большой (около 7 дюймов в диаметре) лист, большая кочан, средний (около 5-3 / 4 дюйма) лист, средний кочан, маленький (около 4-1 / 2 дюйма) лист

Выберите Кому блок:

----- Выберите единицы измерения ----- г, грамм даг, декаграмма (10 г) порция 100 г, грамм кг, килограмм (1000 г) унция, унция (28.35 г, фунт, чашка фунта (16 унций), нарезанная чашка, измельченная голова, большой (около 7 дюймов в диаметре) лист, большая кочан, средний (около 5-3 / 4 дюйма) лист, средний кочан, маленький (около 4-1 / 2 дюйма) створка

Таблица с единицами удельного веса и объема Кочанная капуста, сырая натуральная количеств с преобразованием в их соответствующие граммы (г) и унции (унции) NET WT. эквивалентных мер.

Измерение и название единицы = г = унция
г, грамм 1.00 г 0,035 унций
даг, декаграмма (10г) 10,00 г 0,35 унции
порция 100 г, грамм 100,00 г 3.53 унции
кг, килограмм (1000 г) 1000,00 г 35.27 унций
унция, 28,35 г 28,35 г 1,00 унция
фунт, фунт (16 унций) 453,59 г 16.00 унций
нарезанные чашки 89.00 г 3,14 унции
чашка, измельченная 70,00 г 2.47 унции
большая головка (диаметром около 7 дюймов)
.

Объем муки в пересчете на вес | Граммы | Унции | Чашки | Фунты | Килограммы

Вычислитель для переработки универсальной муки, простой муки, муки типа 00, муки саморазбавляющейся, ржаной муки, муки грубого помола и муки из цельного зерна. Преобразование весов и шкал сухого объема для рецептов выпечки.

Введите количество муки:

Точность:

Полученные результаты: Сумма:

От единицы

Равно:

К единице

Выберите муку Из единицы:

универсальная мука - чашка USbread мука - чашка US мука типа 00 - чашка US простая мука - чашка USrye мука - чашка US самоподъемная мука - чашка US цельная пшеничная мука - чашка US цельная мука - чашка USgram - gdekagram - dkg - дагкилограмма - кг унция - унция - фунт зерновой муки - гранулированная мука - кварта американо-четвертичная мука - кварта американо-квартовая мука типа 00 - кварта американо-квартовая мука - кварта кварта американо-ржаной муки - кварта американо-самовращающейся муки - кварта американо-квартовая пшеничная мука - кварта амер.

Выбрать муку В единицу:

универсальная мука - чашка USbread мука - чашка US мука типа 00 - чашка US простая мука - чашка USrye мука - чашка US самоподъемная мука - чашка US цельная пшеничная мука - чашка US цельная мука - чашка USgram - gdekagram - dkg - дагкилограмма - кг унция - унция - фунт зерновой муки - гранулированная мука - кварта американо-четвертичная мука - кварта американо-квартовая мука типа 00 - кварта американо-квартовая мука - кварта кварта американо-ржаной муки - кварта американо-самовращающейся муки - кварта американо-квартовая пшеничная мука - кварта амер.

Этот конвертер позволяет мгновенно пересчитывать количество единиц массы и объема жидкости / жидкости для различных типов муки (универсальная мука , обычная мука, мука типа 00, самоподъемная мука, белая мука, ржаная мука, мука грубого помола, цельнозерновая и цельнозерновая мука .) Затем преобразуйте единицы измерения в (граммы г, чашки, унции унции, фунты фунты, кварты gt, столовые ложки.)
Вы можете ввести целые числа, десятичные дроби или дроби, например: 7, 29,35, 15 3/4

Простая мука PF | Мука универсальная НПФ | Самоподнимающаяся мука SRF | Хлебная мука | Мука для торта | 00 Тип муки | Ржаная мука | Цельнозерновая мука | Цельнозерновая мука WWF | Гречневая мука | Кукурузный крахмал | Мука без глютена GFF | Картофельная мука | Рисовая мука | Соевая мука

Что измерять, вес на весах или объем на чашках?

Если мешок цельнозерновой или цельнозерновой муки из местного магазина сообщает вам, что вес одной четверти чашки составляет 30 грамм, то получается 4.2 унции или 120 граммов на одну чашку. Но как вы узнаете, что плотность / вес правильные, когда вы наполняете чашку? И это 5,66 или 5 2/3 стакана на 1,5 фунта или 680 граммов муки, 2,2 фунта на 1 килограмм (1000 грамм) или от 22 фунтов на 10 кг для большей партии теста. Если, например, вы толкнете его в чашку сильнее, вес станет намного выше, и это просто. Это хорошо известно в практике кулинарии.

Объемные методы измерения количества муки дают различные результаты.В зависимости от плотности муки, а не только от количества, фасованный стакан с мукой имеет гораздо больший вес по сравнению с весом просеянной муки. Это причина, по которой пекари используют меры веса для сухих ингредиентов, они хотят производить все партии одинаково. Тем, кто заинтересован в приятной выпечке, лучше всего принять во внимание эти факты и лучше вложить средства в покупку кухонных весов для получения гораздо лучших результатов. Они стоят всего несколько баксов. Кроме того, если мука просто зачерпывается чашкой, она упаковывается к дну чашки, и количество снова меняется, а не является точной мерой, как должно.

Мука и Космополитания

В Австралии универсальная мука называется простой мукой или просто белой мукой, вес которой составляет 125 граммов на 1 стакан. То же самое и с цельнозерновой мукой , в Австралии она называется цельнозерновой мукой , те же продукты 120 граммов на 1 стакан. Любой орган называет муку немного по-другому (?) .. пожалуйста, дайте нам знать, чтобы мы могли добавить ее сюда.

Информация о пищевой ценности на 100 г - 3.5 унций
Углеводы: 75,6 грамма 2,66671 унция
Белок: 9,3 грамма - 0,3280 унции
Жиры: 1,2 грамма - 0,04233 унции
Пищевые волокна: 3 грамма - 0,10582 унции
Холестерин: 0 миллиграмм - 0 унций
Энергия: 1488 кДж / 351 ккал
График зависимости объема муки от веса:
Чашка Грамм Унция Фунт Килограмм
1/4 31 г 1.1 унция 0,06 фунта 0,03 кг
1/3 42 г 1,5 унции 0,09 фунта 0,04 кг
1/2 62 г 2,2 унции 0,13 фунта 0,06 кг
5/8 78 г 2,7 унции 0,7 фунта 0,07 кг
2/3 83 г 2,9 унции 0,18 фунта 0,08 кг
3/4 93 г 3.3 унции 0,2 фунта 0,09 кг
1 125 г 4,4 унции 0,27 фунта 0,125 кг
1 столовая ложка муки = прибл. 8 г или 1/3 унции
3 столовые ложки муки = прибл. 25 г или 1 унция
Информация о пищевой ценности на 100 г - 3,5 унции
Углеводы: 74,58 грамма 2,63073 унции
Белок: 10,37 грамма - 0,36579 унции
Жир: 1.25 грамм - 0,044409 унции
Пищевые волокна: 2 грамма - 0,07055 унции
Холестерин: 0 миллиграмм - 0 унций
Энергия: 1452 кДж / 347 ккал
График зависимости объема муки от веса:
Чашка Грамм Унция Фунт Килограмм
1/4 32 г 1,1 унции 0,07 фунта 0,03 кг
1/3 42 г 1.5 унций 0,1 фунта 0,04 кг
1/2 64 г 2,2 унции 0,13 фунта 0,06 кг
5/8 80 г 2,8 унции 0,17 фунта 0,08 кг
2/3 85 г 3 унции 0,2 фунта 0,08 кг
3/4 95 г 3,4 унции 0,2 фунта 0,09 кг
1 127г 4.5 унций 0,28 фунта 0,127 кг
1 столовая ложка муки = прибл. 8 г или 1/3 унции
3 столовые ложки напольного покрытия = прибл. 25 г или 1 унция
Информация о пищевой ценности на 100 г - 3,5 унции
Углеводы: 73 грамма 2,57500 унций
Белок: 14 граммов - 0,49384 унции
Жир: 2 грамма - 0,07055 унции
Пищевые волокна: 12 граммов - 0,42329 унции
Холестерин: 0 миллиграмм - 0 унций
Энергия: 1336 кДж / 339 ккал
Объем муки по сравнению сТаблица веса:
Чашка Грамм Унция Фунт Килограмм
1/4 30 г 1,05 унции 0,06 фунта 0,03 кг
1/3 40 г 1,4 унции 0,08 фунта 0,04 кг
1/2 60 г 2,1 унции 0,13 фунта 0,06 кг
5/8 75 г 2 .6 унций 0,16 фунта 0,075 кг
2/3 80 г 2,8 унции 0,17 фунта 0,08 кг
3/4 90 г 3,2 унции 0,19 фунта 0,09 кг
1 120 г 4,2 унции 0,26 фунта 0,12 кг
1 столовая ложка муки = прибл. 8 г или 1/3 унции
3 столовые ложки муки = прибл. 25 г или 1 унция
Информация о пищевой ценности на 100 г - 3.5 унций
Углеводы: 69 граммов 2,43390 унций
Белок: 14 граммов - 0,49384 унции
Жир: 3 грамма - 0,10582 унции
Пищевые волокна: 23 грамма - 0,81130 унции
Холестерин: 0 миллиграмм - 0 унций
Энергия: 1298 кДж / 324 ккал
График зависимости объема муки от веса:
Чашка Грамм Унция Фунт Килограмм
1/4 26 г 0.9 унций 0,06 фунта 0,026 кг
1/3 34 г 1,2 унции 0,07 фунта 0,034 кг
1/2 52 г 1,8 унции 0,12 фунта 0,052 кг
5/8 64 г 2,2 унции 0,14 фунта 0,064 кг
2/3 68 г 2,4 унции 0,15 фунта 0,068 кг
3/4 77 г 2.7 унций 0,17 фунта 0,077 кг
1 102 г 3,6 унции 0,22 фунта 0,102 кг
1 столовая ложка муки = прибл. 8 г или 1/3 унции
3 столовые ложки муки = прибл. 25 г или 1 унция
.

Универсальная мука (APF) Конвертер стаканов 100 г в США для кулинарного обучения и диет.

Панировочные сухари : главное меню Мука • Меню универсальной муки (APF) • - порции по 100 грамм

Количество: Порция 1-100 граммов (100 г) массовой части универсальной муки (APF)
Равно: 0,80 чашки США (чашки США) в объеме универсальной муки (APF)

Обработайте чашки универсальной муки (APF) США на 1 порцию - 100 грамм. Универсальный конвертер муки (APF) для шеф-поваров и пекарей, для занятий кулинарией, студентов и для домашнего использования.

TOGGLE: из американских чашек в порции по 100 грамм и наоборот.

CONVERT: между другими единицами измерения муки общего назначения (APF) - полный перечень.

Калькулятор конвертации для вебмастеров .

Преобразователь всех видов муки

Преобразование кулинарных единиц измерения муки общего назначения (APF) между - порция 100 грамм (100 г) и американских стаканов (американский стакан) универсальной муки (APF), но в другом направлении от американских стаканов в - порции по 100 грамм.

Эта универсальная кулинарная мука (APF) из 100 г в конвертер для чашек сша - удобный инструмент не только для опытных сертифицированных профессионалов в сфере пищевых продуктов и квалифицированных поваров, являющихся образцом отраслевых кухонь.

Другие области применения этого универсального преобразователя муки (APF): ...

Благодаря вышеупомянутой услуге преобразования единиц, которую он предоставляет, этот универсальный преобразователь муки (APF) также оказался полезным в качестве учебного пособия и для практики - 100-граммовые порции и чашки США (100 г vs.кубок США) упражнения по преобразованию, выполняемые новыми кулинарами и студентами (в классах или на домашней кухне), которые изучали это особое искусство кулинарии в кулинарных колледжах, в школах кулинарного искусства и во всех других видах кулинарного обучения для преобразования веса и жидкости / жидкости измерения объема, а также диетической пищевой ценности, содержащейся в универсальной муке (APF), с ее пищевой ценностью, которую мы едим.

Обозначения единиц, используемые международными кулинарными образовательными учреждениями и учебными заведениями для этих двух мер универсальной муки (APF):

Префикс или аббревиатура (сокр.) короткое обозначение единицы brevis для порции 100 грамм: 100 г
Префикс или аббревиатура (краткое сокращение brevis) условного обозначения единицы измерения для чашки США: чашка США

Один - 100 граммов универсальной муки (APF), пересчитанной в чашку США, равняется 0,80 чашки США

Сколько американских стаканов универсальной муки (APF) содержится в порции 1–100 граммов? Ответ таков: изменение единицы 100 г (порция - 100 грамм) в мерке для универсальной муки (APF) равняется 0,80 чашке США (чашке США) в соответствии с эквивалентной мерой и для такой же универсальной муки (APF). тип.

Профессиональные люди всегда гарантируют, и их успех в приготовлении изысканных блюд зависит от того, насколько они получают наиболее точные результаты пересчета единиц измерения при измерении ингредиентов. При приготовлении специальных блюд решающее значение может иметь количество универсальной муки (APF). Если есть точная мера в 100 г - - 100-граммовых порциях для универсальной муки (apf), в кулинарной карьере существует правило, что - 100-граммовые порции преобразуются в американские чашки - американские чашки универсальной муки (APF ) абсолютно точно.Это как страховка для шеф-повара от того, что все блюда всегда готовятся идеально.

.

Как потреблять 100 г белка в день | Здоровое питание

Автор: Serena Styles Обновлено 14 декабря 2018 г.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, в среднем человеку требуется от 46 до 56 граммов белка в день, но если вы спортсмен, вам может потребоваться и больше 100 грамм ежедневно. Например, по данным Университета штата Колорадо, спортсмену, занимающемуся выносливостью, весом 182 фунта следует стремиться к потреблению от 100 до 114 граммов белка в день. Не пугайтесь употребления такого количества белка в день - если вы основываете свое питание на продуктах, богатых белком, вы съедите 100 граммов, не заметив этого.

Сколько протеина в еде?

Если вы равномерно разделите 100 граммов протеина между приемами пищи и закусками, вы легко достигнете своей цели каждый день. Количество белка, которое вам нужно стремиться к каждому приему пищи, конечно, определяется тем, сколько раз вы едите в день. Если вы едите три раза в день и никогда не перекусываете, вам потребуется около 33 граммов белка на один прием пищи. С другой стороны, если вы едите три раза в день и дважды перекусываете, вам потребуется 25 граммов белка на один прием пищи и 12 или 13 граммов на перекус.Хотя основное внимание уделяется белку, не забудьте сбалансировать каждый прием пищи фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами в дополнение к вашему источнику белка.

Обильные завтраки

Яйца и молоко - это основные продукты, богатые белком, которые вы, вероятно, уже включаете в свой завтрак. Например, скрембл из одного большого цельного яйца и трех яичных белков, который подается с 1 чашкой обезжиренного молока, содержит 26 граммов белка. Еще один простой выбор - нежирный греческий йогурт по 17 граммов в упаковке. Нет необходимости в протеиновых напитках, когда вы можете получить почти 25 граммов белка из смузи, приготовленного из 8 унций греческого йогурта и некоторых замороженных фруктов.

Обед с белком

Салаты, жаркое и обертывания - это простые обеды с высоким содержанием белка, которые могут быть разнообразными, чтобы занять вас на несколько месяцев. Например, салат из фасоли с нарезанными овощами и 2 чашками приготовленных бобов лима будет содержать более 30 граммов белка, как и упаковка из свежих овощей и порция нежирной говядины на 3 унции. Орехи и семечки - это простой способ увеличить количество белка в вашем обеде - например, 30 грамм миндаля добавляют 6 граммов белка.

Приготовьтесь к ужину

Ужин, богатый белками, станет легким, если вы будете основывать его на нежирном красном мясе, птице или морепродуктах.Например, 2,5 унции куриной грудки без кожи, покрытой 1/2 унции нежирного чеддера над слоем парового шпината, содержат чуть более 25 граммов белка. Другие варианты включают одну свиную отбивную, содержащую 33 грамма белка, 3 унции лосося на 22 грамма и 3,5 унции грудки индейки на 30 граммов.

Super Snacks

Любой источник белка, который вы добавите в свои блюда, станет прекрасной, богатой белком закуской. Яйца, сваренные вкрутую, ломтики сыра, сырые эдамаме, консервы из тунца, орехи, семена и нежирные молочные продукты - все это легкие варианты.Например, чашка нежирного творога на 4 унции с унцией ореховой смеси весит 25 граммов белка.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!