Автор: Админка

Капуста на правильном питании


ПП рецепты с капустой- 73 рецептов ПП с фото и видео -

Салат на ужин с фасолью

На ужин хочется скушать что-нибудь легкое и в то же ...

10 мин. 1

Салат-щетка с яблоком для похудения

Предлагаю приготовить легкий и низкокалорийный салат из свежей капусты и ...

20 мин. 1

Салат с дайконом и капустой

Очень легкий, низкокалорийный салат. Сочетает в себе множество полезных витаминов ...

15 мин. 2

Салат из сырых овощей для похудения

Здравствуйте любители правильного питания! Представляю Вашему вниманию салат из сырых ...

15 мин. 2

Салат с капустой и морковью

Салат с капустой и морковью очень легкий и питательный, в ...

15 мин. 2

Диетический салат из капусты без соли

Сыроедческий салат из капусты с огурцами и перцем станет отличным ...

20 мин. 1

Диетический салат из молодой капусты

Доброго дня! Представляю Вашему вниманию очень вкусный, а главное легкий ...

15 мин. 1

Шаурма с курицей

Доброго времени суток! В бешеный ритм нашей жизни всё больше ...

35 мин. 4

Диетический салат из капусты белокочанной

Свежая белокочанная капуста способна восполнить дефицит витамина С в организме. ...

25 мин. 2

Салат с авокадо сыроедческий

Благодаря жирам, содержащимся в авокадо, блюдо получается сытным и при ...

10 мин. 2

Салат диетический с куриной грудкой и капустой

Салат из капусты - популярное блюдо в рационе худеющих. Добавив ...

40 мин. 4

Диетический салат с маринованными грибами

Салат смело можно назвать волшебным. Несмотря на простоту, он крайне ...

25 мин. 4

Постные голубцы с гречкой и овощами

Очень сытные и вкусные голубцы можно приготовить и без мяса. ...

40 мин. 2

Вегетарианский борщ с грибами

Оригинальное приготовление борща с сухими грибами.Борщ получается сытный, вкусный и ...

55 мин. 6

Салат из огурцов и кукурузы веган

Салат из огурцов и кукурузы - прекрасный вариант легкого и ...

10 мин. 2

Сыроедческий борщ

Сыроедческий борщ богат клетчаткой, на переваривание которой организм затрачивает больше ...

7 мин. 1

Пирог из капусты с яйцом

Пирог из капусты с яйцом содержит много белка и мало ...

35 мин. 2

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами отлично подойдут тем, кто по какой-либо причине ...

35 мин. 2

Салат без масла

Предлагаю Вам приготовить низкокалорийный овощной салат с заправкой из лимонного ...

30 мин. 2

Постный фасолевый борщ

Предлагаю в дни поста приготовить постный фасолевый борщ.Он вкусный и ...

2 час. 0 мин. 6

Постный суп с фасолью без картофеля

Предлагаю приготовить постный суп с фасолью без картофеля. Белок, содержащийся ...

60 мин. 4

Постные капустные котлеты

Рецепт постных капустных котлет пригодится не только для тех, кто ...

40 мин. 4

Постные щи

Предлагаю приготовить традиционное русское блюдо — постные щи из свежей ...

45 мин. 6

Постный салат с кукурузой

Давайте приготовим легкий овощной салат. Делается он просто и быстро, ...

15 мин. 2

Тушеная капуста с мясом

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления капусты с мясом в мультиварке.Благодаря ...

1 час. 15 мин. 5

Запеченная ПП капуста с пастернаком и тмином

Нежная сочная капуста со сладким пастернаком прекрасны для овощного гарнира. ...

25 мин. 2

Тушеная капуста с шампиньонами

Если Вы любите капусту, но не знаете как оригинально ее ...

48 мин. 3

Ленивые ПП тефтели с капустой

Для приготовления классического рецепта используют мясной фарш, специи, но можно ...

1 час. 30 мин. 8

Вегетарианский фасолевый борщ без картофеля

Есть очень много рецептов борща, один из них — вегетарианский ...

40 мин. 6

Курица с капустой в рукаве ПП

Предлагаю приготовить питательное и аппетитное блюдо из куриной грудки, капусты, ...

Чечевичные котлеты

Блюда из бобовых крайне важны в рационе спортсменов и худеющих. ...

30 мин. 4

Капустные ПП дольки в отрубях

Предлагаю замечательный рецепт капусты, которая жарится до хрустящей корочки.Рецепт порекомендовала ...

1 час. 5 мин.

Мясная ПП запеканка в капустных листах

Это блюдо подойдет для любителей легких и овощных блюд. Запеканка ...

1 час. 40 мин. 4

ПП котлеты из куриного филе с капустой

Котлетки из куриного филе с капустой прекрасно подойдут для ужина.Куриное ...

35 мин. 3

ПП щи из белокочанной капусты и шпината

Предлагаю Вам полезный и легкий суп из шпината и капусты. ...

40 мин. 7

ПП голубцы с индейкой

Представляю Вам питательное блюдо, источник белка и витаминов. Голубцы с ...

1 час. 30 мин. 10

Шаурма с курицей и с сыром

Шаурма — одно из распространенных блюд фастфуда. Оно вкусное, сытное ...

28 мин. 4

Картофельный ПП пирог с капустой

Слоёный картофельный пирог с капустой, без единой капли масла. Подходит ...

40 мин. 8

Квашеная капуста с картофелем ПП

Для ежедневного быстрого обеда или ужина отлично подойдет квашеная капуста ...

37 мин. 2

ПП капуста с рисом в томатном соусе

Тушеная капуста с рисом — блюдо вкусное и сытное. Это ...

40 мин. 8

Заливной ПП пирог с капустой

Заливной капустный пирог — это отличный вариант быстрой и низкокалорийной ...

55 мин. 6

ПП салат “Перчинка”

Cочный салат из овощей - прекрасное дополнение к белковым блюдам. ...

15 мин. 1

ПП пироги на закваске с капустой

Заквасочное дрожжевое тесто издавна считается "правильным", а выпечка на его ...

11 час. 25 мин. 10

ПП винегрет без картофеля со свежей капустой

Полезное блюдо без крахмала, картофель заменяю на капусту. Свекла и ...

3 час. 10 мин. 4

Белокачанная капуста содержит фосфор, клетчатку, фитонциды, энзимы, аскорбиновую, фолиевую кислоты. Очищает кишечник и улучшает микрофлору, обладает низкой калорийностью.

Для чего нужна капуста?

Преимущество капусты
Ботаническое название: Brassica oleracea

.

Капуста, которую мы знаем сегодня, сильно отличается от своих давних средиземноморских предков. 1 Листья широко раскидистые и вьющиеся, остальные гладкие и плотно скрученные. Цвета также различаются: бледный и темно-зеленый, красный и почти белый. 2

Несмотря на различия, все сорта полезны для здоровья.Капуста принадлежит к семейству Brassica, в которое входят брокколи, капуста, редис, брюссельская капуста и цветная капуста - овощи, которые также имеют хорошую репутацию. 3,4

Капусту лучше всего готовить как можно ближе к сырой - иногда ее называют нежной хрустящей корочкой - чтобы сохранить многие питательные вещества. Капуста из капусты, возможно, является самым известным блюдом из капусты в американской кухне, поскольку она является ее частью с 1770 года. 5

Но капуста также почитается во всем мире за восхитительный вкус, который она придает многим видам горячего супа.

Польза капусты для здоровья

Как и другие крестоцветные овощи, капуста может содержать мощные антиоксиданты, такие как: 6

  • Холин - Это питательное вещество может помочь улучшить память, снизить риск дефектов нервной трубки (у беременных) и уменьшить воспаление. 7
  • Бета-каротин - Одно исследование показывает, что бета-каротин может помочь уменьшить повреждение ДНК лимфоцитов, вызванное курением сигарет. 8
  • Лютеин - Европейский журнал питания отмечает, что лютеин может снизить риск дегенерации желтого пятна. 9
  • Кверцетин - Этот флавоноид может помочь бороться с бактериями, особенно с штаммами, устойчивыми к антибиотикам. 10

Капуста, богатая витамином К, обеспечивает 85 процентов дневной потребности организма. 11 Это питательное вещество важно не только для здоровья костей, 12 , но также как средство профилактики болезни Альцгеймера, ограничивая повреждение нейронов в головном мозге. 13

54% дневной нормы витамина С, поступающей в организм с одной порцией капусты, впечатляют, 14 тоже - даже больше, чем в апельсинах. Витамин C является одним из наиболее важных питательных веществ, необходимых человеку, поскольку он играет роль в здоровье мозга, 15 здоровье иммунной системы, 16,17 воспалении, 18 кровяном давлении 19 и функции митохондрий. 20

Капуста также является отличным источником пищевых волокон, которые имеют решающее значение для здоровой пищеварительной системы.Пищевые волокна - это часть овощей, которая не может быть переварена и проходит через пищеварительную систему в основном в неизменном виде. В результате он набухает и смягчает стул, способствуя регулярному опорожнению кишечника. 21

Капуста богата другими питательными веществами, такими как витамин B6, фолат и марганец, а также здоровыми количествами тиамина (витамин B1), пиридоксина (витамин B6) и пантотеновой кислоты (витамин B5). Он также содержит железо, магний, фосфор, кальций для укрепления костей и калий для регулирования частоты сердечных сокращений и артериального давления. 22,23,24 Прочтите о других пищевых свойствах капусты ниже. 25

Пищевая ценность капусты

Размер порции: 3,5 унции (100 г) зеленого, сырого
Калорий 25
калорий из жиров 0.7
Всего жиров 0 г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0 г
Транс-жиры
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 18 мг 1%
Всего углеводов 5.8 г 2%
Пищевые волокна 2,5 г 9%
Сахар 3,2 г
Белок 1,28 г
Кальций 40 мг Утюг 0.47 мг

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Исследования, проведенные на капусте

Данные показывают, что капуста может быть эффективной при лечении язв желудка из-за высокого содержания в ней фитонутриентов. Один, в частности, индол-3-карбинол, согласно исследованиям, может помочь замедлить рост раковых клеток. 26 В целом, было доказано, что регулярное употребление капусты помогает снизить риск рака желудка. 27

Другой отчет показал снижение риска рака толстой кишки на 66 процентов у мужчин, которые ели капусту один раз в неделю. 28 В другом исследовании участники, страдающие язвой желудка, продемонстрировали полное выздоровление в течение 10 дней после употребления всего лишь одной чашки капустного сока в день. 29

Как вырастить хорошую капусту

Выращивание собственной капусты - лучший способ получить все преимущества этого могучего овоща.У вас не только есть доступ к свежим листьям всякий раз, когда они нужны для еды, вы также избегаете употребления токсичных гербицидов и пестицидов, используемых в овощах, выращиваемых традиционным способом.

Для начала убедитесь, что уровень pH вашей садовой почвы выше 6,8, она хорошо дренируется и богата органическими веществами. 30 Посадите семена капусты, расположив их в ряд на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга. Это обеспечит достаточно места для полного созревания каждой капусты после того, как она прорастет. 31 Обслуживание требует постоянного полива, чтобы растения не раскололись.Капуста хорошо переносит полное освещение, но лучше всего растет в тени. 32

Здоровые рецепты с капустой:
Индийский салат из капусты

Состав:

✓ 2 столовые ложки кокосового масла

✓ 1 чайная ложка семян черной горчицы

✓ 1 чайная ложка куркумы

✓ 4 стакана измельченной белой или красной капусты

✓ 1 чайная ложка соли

Процедура:

  1. В тяжелой сковороде на среднем огне растопите кокосовое масло.
  2. Добавить семена горчицы и куркуму, обжарить 1 минуту.
  3. Добавить капусту; добавить соль и жарить еще пару минут.
  4. Добавьте несколько столовых ложек воды, накройте крышкой и дайте капусте выпариться еще пару минут.
  5. Снимите с огня и подавайте. Этот рецепт рассчитан на четыре порции.

(Из «Здоровых рецептов для вашего типа питания» доктора Джозефа Меркола)

Как собирать хорошую капусту

Сбор капусты зависит от зрелости кочана.Вы поймете, что он готов, когда голова станет твердой, независимо от ее размера. 33 Вы также можете использовать измерительные инструменты, чтобы помочь вам - полноразмерная голова составляет около 20 дюймов в высоту и 5 дюймов в окружности. 34

Еще одна вещь, которую следует учитывать, - это вид, который вы посадили. Для полного созревания капусты напа требуется от 70 до 80 дней. 35 Ранний Джерси Уэйкфилд, с другой стороны, полностью созревает всего за 63 дня, в то время как гибридные типы могут занять от 71 до 88 дней.Для справки узнайте у поставщика семян срок выращивания капусты. 36

Разрежьте капусту в самом низу, оставляя крайние листья прикрепленными к стеблю. Это позволяет стеблю прорасти новую капусту, экономя ваше время на выращивании совершенно новых культур. Вы также можете собрать урожай до дождя, так как избыток воды может испортить качество листьев. 37

Интересные факты о капусте

Салат из капусты, одно из самых популярных блюд из капусты, восходит к древнему Риму, когда горожане готовили смесь овощей, яиц, уксуса и специй. 38 Вареная капуста также подавалась рабочим, строившим Великую Китайскую стену, вместе с небольшой порцией риса. 39

Сводка

Существует множество доказательств того, что капуста полезна для здоровья. Это может помочь справиться с язвой желудка и снизить риск некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки, простаты и груди. Пока вы включаете этот овощ в свой рацион, вы будете получать питательные вещества, отвечающие за его полезные свойства.

Капуста не только полезна для здоровья, но и может применяться в различных кулинарии.Нарезанная в холодных салатах для получения восхитительного хруста, добавленная в овощные супы для приятного вкуса или даже в сок, капуста - это продукт, который можно использовать во многих кухнях.

.

Рецепт и 7-дневный план питания

Диета Капустный суп - это 7-дневный план питания, направленный на быстрое похудание с использованием простого рецепта капустного супа.

Это не долгосрочное решение для похудания, но известно, что оно эффективно в краткосрочной перспективе.

Судя по всему, он изначально поступил из больницы (Sacred Heart Hospital), чтобы стимулировать потерю веса для хирургических пациентов - но это невозможно проверить.

Плюсы

  • Быстрое похудание.
  • Отказ от некоторых из наших привычных привычек в еде может быть полезным.
  • Было обнаружено, что овощи из семейства Brassica (такие как капуста, брокколи, цветная капуста) помогают предотвратить рак.
  • Многие говорят, что им нравится есть суп.

Эта диета не рекомендуется дольше недели, поскольку она не предполагает полноценного питания.

Минусы

  • Некоторые жалуются, что капустный суп слишком мягкий.
  • Будьте готовы к газу…
  • Требуется сила воли.
  • Недостаток полноценного питания
  • с высоким содержанием соли.
  • Не долгосрочный ответ.

Рецепт капустного супа

  • 6 больших зеленых луковиц
  • 2 зеленых перца
  • 1 или 2 банки помидоров (нарезанных кубиками или целиком)
  • 1 пучок сельдерея
  • 1/2 кочана капусты
  • 1 упаковка лукового супа, смесь
  • 1 или 2 кубика бульона (по желанию)
  • 1 48 унций.банка V8
  • Сок (по желанию)
  • Приправить по вкусу (соль, перец, петрушка, карри, чесночный порошок и т. Д.).

Примечание. У этого рецепта есть несколько вариантов.

Капустный суп на 7 дней

День 1
Домашний суп из капусты, а также любые фрукты, кроме бананов.
День 2
Домашний суп из капусты и другие овощи, в том числе запеченный картофель с маслом на ужин (картофель в другие дни запрещен)
День 3
Домашний суп из капусты, а также другие фрукты и овощи.
День 4
Домашний суп из капусты, а также все до 6 бананов и обезжиренное молоко.
День 5
Домашний суп из капусты, плюс 6 помидоров и до 450 граммов мяса или рыбы.
День 6
Домашний суп из капусты, а также мясо (говядина) и овощи.
День 7
Домашний суп из капусты, а также коричневый рис, чистый фруктовый сок и овощи.

Запрещается хлеб, газированные напитки или алкоголь.

Упражнения не поощряются

Из-за очень низкокалорийной диеты из капустных щей упражнения не рекомендуются. Прогулка может быть приемлемой, но все, что требует больших усилий, может быть потенциально опасным.

Приложение для iPhone, iPad

Диета из капустного супа также доступна в виде приложения для iPhone / iPad для людей, сидящих на диете, которые можно использовать в дороге.

Он отслеживает ваши успехи и содержит множество вариантов рецептов, а также пошаговые инструкции по приготовлению супа и соблюдению диеты.Это может значительно облегчить соблюдение диеты в течение 7 дней.

Краткое описание и предупреждение

Самым большим недостатком диеты на основе супа из капусты является явное однообразие поедания щи.

Однако некоторые диеты в основном смотрят на питательные свойства супа из капусты и делают его более интересным, комбинируя другие продукты, имеющие такой же эффект.

Есть также серьезные опасения по поводу качества питания этой диеты. Часто в рационе мало белка, кальция и незаменимых жирных кислот.

При использовании смеси для лукового супа и бульона также наблюдается высокий уровень натрия или глутамата натрия.

Потеря веса, вероятно, произойдет из-за низкого потребления калорий, а не из-за каких-то волшебных свойств капустного супа.

См. Также

Автор: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Ссылки
  • КАЦ, Д. Л. (2003). Пандемическое ожирение и распространение бессмысленного питания. Обзоры общественного здравоохранения, 31 (1), 33-44. ссылка
  • Робертс, Д.С. (2001). Быстрое похудение: отделяем причуду от факта. Медицинский журнал Австралии, 175 (11/12), 637-640. ссылка
  • Каммингс, Дж. Х., Бранч, В., Дженкинс, Д. Дж. А., Саутгейт, Д. А. Т., Хьюстон, Х. и Джеймс, У. П. Т. (1978). Ответ толстой кишки на пищевые волокна из моркови, капусты, яблока, отрубей и гуаровой камеди. Ланцет, 311 (8054), 5-9. ссылка

Последняя редакция: 21 января 2018 г.

.

Диета на капустном супе: отчет

В основном это очень низкокалорийная диета; Диета на основе капустного супа временно работает, сокращая ежедневные калории до уровня, близкого к голодному

Что такое диета на капустном супе?

Интересно, что ни один человек или организация, похоже, не хотят брать на себя ответственность за изобретение капустной диеты! Так что не существует «официальной» версии, а есть различные планы капустной диеты, основанные на употреблении обильного количества щи и очень мало чего другого.

Претензии к суповой диете варьируются от смехотворных, т.е. сам капустный щи имеет жиросжигающие свойства к сомнительным, т.е. вы можете сбросить 10 фунтов за неделю.

Диета часто выдвигается как быстрый способ сбросить лишний вес к особому событию, и большинство сторонников этой диеты советуют соблюдать ее только в течение недели.

Что при этом задействовано?

План диеты на основе капустного супа очень строгий. Идея состоит в том, чтобы съесть столько щи, сколько захотите, каждый день - достаточно, чтобы насытиться, и не обмануть! Плюс определенные дополнительные продукты на каждый день семидневной диеты.

Запрещается употребление алкоголя, а из других напитков ограничивается вода и несладкий фруктовый сок в те дни, когда разрешены фрукты.

  • День 1 - Щи плюс столько фруктов, сколько хотите, кроме бананов
  • День 2 - Щи с овощами, включая 1 картофель в мундире с небольшим количеством масла
  • День 3 - Щи плюс фрукты и овощи, кроме картофеля и бананов
  • День 4 - Щи плюс до восьми бананов и столько обезжиренного молока, сколько хотите
  • День 5 - Щи плюс до 20 унций говядины и до шести помидоров
  • День 6 - Щи плюс столько говядины и овощей (без картофеля), сколько захотите
  • День 7 - Щи с коричневым рисом, овощами (кроме картофеля) и несладким фруктовым соком

Рецепты супа из капусты различаются, но все они основаны на капусте, луке, консервированных помидорах, зеленом перце, сельдерее, моркови, грибах и смеси лукового супа.

Работает ли диета из капустного супа?

В краткосрочной перспективе большинство людей похудеет очень быстро.

Однако потеря веса происходит из-за потери воды и мышечной ткани, а не из-за жировых запасов.

Комбинация «разрешенных» продуктов заставит большинство людей почти каждый день голодать. На самом деле это может быть контрпродуктивным: принуждение организма к голоданию замедлит метаболизм и побудит организм удерживать запасы жира!

Этот режим питания требует тщательного планирования и частых походов по магазинам в поисках овощей и фруктов.Для многих это будет включать приготовление пищи и прием пищи отдельно от других членов семьи, не соблюдающих этот режим питания.

Так зачем это делать?

Многих привлекает эта краткосрочная диета «быстрого решения», позволяющая быстро похудеть. Это не решение проблемы здорового, долгосрочного питания.

Здорова ли диета из капустного супа?

Ингредиенты капустного супа сами по себе в основном полезны, хотя, если использовать бульон вместе с суповой смесью, готовый суп может содержать довольно много соли.

В целом капустная диета бедна белками, углеводами и незаменимыми жирами.

Поскольку диета должна соблюдаться только в течение семи дней, это не должно вызывать у людей с хорошим здоровьем каких-либо долгосрочных проблем, но людям с особыми диетическими потребностями, в том числе диабетикам, обязательно следует проконсультироваться с врачом перед тем, как начинать капустный суп. диета.

Никто не должен соблюдать диету более семи дней.

Диетолог говорит:

«Сбалансированная, здоровая диета в сочетании с физическими упражнениями по-прежнему является наиболее эффективным и безопасным долгосрочным способом похудения.Однако результаты постепенные и требуют настойчивости ».

Что лучше для вас?

Использование дневника питания и базы данных о питании в Ресурсах по снижению веса поможет вам решить, какой метод диеты вам лучше всего подходит. Большинство людей считают его настоящим открытием для глаз - вы можете попробовать его бесплатно в течение 24 часов.

Капустный суп может стать толчком для людей, заинтересованных в значительной начальной потере веса. Если вы хотите похудеть на длительный срок и не нарушать вашу жизнь, попробуйте инструменты в wlr Попробуйте бесплатно в течение 24 часов.

Воспользуйтесь БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »

Капустный суп может стать толчком для людей, заинтересованных в значительной начальной потере веса. Если вы хотите похудеть на длительный срок и не нарушать вашу жизнь, попробуйте инструменты в wlr Попробуйте бесплатно в течение 24 часов.

Воспользуйтесь БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »

Калорий и углеводов на кончиках ваших пальцев

  • 25000+ основных и фирменных продуктов в Великобритании
  • Полностью обновлено на 2019 год
  • Раздел New Eating Out, все основные рестораны Великобритании покрыты
  • Продукты легко найти
  • Информация о сожженных калориях

£ 5 скидка здесь на wlr

Спонсируемый

.

7-дневный план диеты по сжиганию жира

В ПРОДАЖЕ:
Самые распространенные проблемы при диете из капустного супа Оригинальный рецепт жиросжигающей диеты из капустного супа Новый рецепт диеты на капустном супе
  • Рецепты
  • подсказок
  • Дом

Выбрать страницу

Рецепт пряного капустного супа

Оригинальный рецепт диетического супа из жиросжигающей капусты

Новый рецепт диеты из капустного супа

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!