Автор: Админка

Капуста от аллы ковальчук с тыквой и апельсином


Маринованная капуста с тыквой и апельсином - Пошаговый рецепт с фото

Бывает так, что давно любимые и проверенные блюда просто надоедают! И тогда на выручку приходят абсолютно новые рецепты, которые способны удивить и порадовать альтернативным вкусом. Наверняка, вы уже пробовали мариновать капусту с уксусом или квасить капусту по разным технологиям, поэтому если в вашем зимнем рационе этот полезный белобокий овощ присутствует всегда – попробуйте приготовить капусту и с такими несвойственными ей на первый взгляд «компаньонами». Итак, как же мариновать капусту с тыквой и апельсином? Все просто, наш пошаговый фоторецепт вам в помощь!

Ингредиенты для приготовления маринованной капусты с тыквой и апельсином:

  • капуста белокочанная (зимних сортов) – 1,5 кг
  • тыква – 300 г
  • апельсин – 1 шт.
  • вода – 1 л
  • уксус 9% – 5-6 ст.л.
  • соль – 3 ч.л.
  • сахар – 100 г
  • растительное масло – 50 мл

Рецепт приготовления маринованной капусты с тыквой и апельсином:

Начинаем приготовление капусты с обработки тыквы. Ее следует вымыть, очистить от толстой крепкой кожуры и натереть на самой большой терке, которая у вас есть.

Второй шаг – шинковка белокочанной капусты, специально предназначенной для засолки, маринования или квашения. Очищаем вилок от верхних листов и кочерыжки, режем руками на крупные кусочки-полосочки или воспользуемся шинковкой. Не рекомендуем резать слишком мелко, иначе капуста в процессе маринования может стать мягкой и потерять свои прекрасные хрустящие свойства. Капусту присолить пару щепотками соли и немного примять руками, но без лишней интенсивности.

Апельсин в рецепте маринования используем весь, с кожурой. Нужно очень тщательно проверить его на содержание косточек, поэтому вымоем его и разрежем на крупные дольки. Проверим, есть ли в дольках семена, при наличии – удаляем все до одного.

Почему так важно удалить из апельсина косточки? Потому что его необходимо измельчить вместе с кожурой в измельчителе блендера или кухонного комбайна. Если вдруг вы пропустите хоть одну косточку – такая измельченная апельсиновая масса придаст готовой маринованной капусте горечь.

Теперь складываем в одну емкость (желательно в эмалированную кастрюлю или в кастрюлю из пищевой нержавейки) тыкву, апельсиновую массу и капусту. Перемешиваем.

Приготовим маринад из литра воды, соли, сахара. Нагреваем на плите до растворения всех имеющихся в воде кристаллов.

В конце вливаем уксус и растительное масло.

Выливаем маринад в капустную массу, придавливаем ложкой, чтобы погрузить капусту под маринад. Оставляем на один час для охлаждения в комнате, а затем выносим на холод, на 24 часа.

Вот и готова наша маринованная капуста с тыквой и апельсином!

Прекрасная зимняя закуска для повседневного и даже праздничного стола!

Приятного аппетита!

Тэги:

Изображение капусты и тыквы. Изображение апельсин, капуста

Консервирование. Банки для солений. Банки с солеными огурцами, тыквенным соусом, белокочанной капустой, жареным красно-желтым перцем. Маринованные овощи.

Помидоры, перец, брокколи, тыква и краснокочанная капуста, изолированные на

Здоровая вегетарианская пища установить фон. Салат из капусты, авокадо, помидоры, огурцы, тыква, дикий рис на бумажном фоне, топ

Салат из пекинской капусты с апельсином и тыквенными семечками на деревянной миске

Капуста, морковь, тыквенное семя

Свежая краснокочанная капуста и тыквенные овощи

Фиолетовая капуста brassica oleracea декоративный яркий цветок растение осень свежий набор флора ajone листья часть тыквы

Капуста и тыква

Красочные свежие овощи на черном фоне.Морковь, капуста, тыква, лук, кабачки, картофель, помидоры, артишоки и ре

Акварельный овощной набор с редисом, капустой, тыквой, зеленым горошком, болгарским перцем.

Салат с капустой, яблоками и тыквой

Корзина с овощами: капуста, кабачки, тыква, морковь, свекла и лук на деревянном столе

Нарезанная красная капуста, черный чиа, тыквенные семечки крупным планом

Капуста и тыква в коробках в супермаркете

.

Салат из китайской капусты с апельсином и семенами тыквы на деревянной миске Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

.

433 278 Фотографии тыквенной капусты - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Сладкое тыквенное суфле. Селективный фокус

Резное лицо из тыквы с мозгом. Бритое резное лицо из тыквы, подмигивающее мозгом, сделанным из другой тыквы

Тыквенные вафли в сливочно-сырной глазури. Тыквенные вафли с сырной глазурью..selective focus

Тыквенные семечки в корзине. Тыквенные семечки в плетеной корзине на белом фоне

Purple Pumpkin 3. Кусок пены в форме тыквы, украшенный пурпурным блеском и блестящими искусственными камнями

Стеклянная бутылка тыквенного масла, тыквы и очищенной тыквы см. Тыквенное масло в бутылке с семенами и тыква с зелеными листьями на белом фоне

Масло тыквенных семечек с семенами и растениями.Тыквенное масло в стеклянной бутылке и свежая тыква и семена на белом фоне

Теплый салат из тыквы, запеченной говядины, шпината и нута. Вид сверху на черном фоне. Здоровое питание

Масло тыквенных семечек, сырая тыква и семена. Свежее тыквенное и тыквенное масло в стеклянной бутылке и очищенные семена на белом фоне

Семена тыквы в мешковине или мешковине на черном деревянном винтажном деревенском фоне.Тыквенные семечки в двух словах в мешковине и деревянной лопате на деревянном винтажном

Оззи Осборн, Дань резной тыквы. Тыквенный трибьют певцу Оззи Осборну на выставке в парке Роджера Уильямса Halloween Spooktacular в Провиденсе, Род-Айленд,

Тыквенные вафли. В тарелке на деревянном столе

Тыква с резьбой. Крупным планом выстрел женщина руки резьба тыква

Милый ребенок с маленькой тыквой.Вверх по ее лицу

Тыквенные оладьи с медом и маслом. На деревянном столе

Страшная тыква на Хэллоуин, напоминающая голову китайского дракона, изолят. Эд на черном

Страшная тыква на Хэллоуин, напоминающая голову китайского дракона, изолят. Эд на черном

Хеллоуин, резьба по тыкве.Тыквенная композиция с длинной выдержкой на Хэллоуин

Тыквенный суп со сливками, пряностями и тыквенными семечками. В белой тарелке вид сверху

Тыква. Свежая оранжевая тыква на белом фоне

Стакан желтого тыквенного сока и тыква. Изолированные на белом

Тыквенный пирог. Кусочек тыквенного пирога со взбитыми сливками

Латте со специями из тыквы.Чашка латте с сезонными осенними специями, печеньем и осенним декором. Традиционный кофейный напиток для осенних праздников

Тыква. Нарезанный на белом фоне

Ребенок держит маленькую тыкву. Милый ребенок держит маленькую тыкву

Тыквенный смузи с кокосовой стружкой, корицей и мятой. Удовольствие от вечеринки в честь Хэллоуина на пугающем фоне. Копировать пространство

Концепция здорового питания.Ингредиенты для тыквенного супа на бамбуковой вырезке. Доска для тинга. Свежая тыква с зеленью розмарина, тимьяна лимона, петрушки, перца и мяты

Тыквенные оладьи с медом и маслом. На деревянном столе

Оранжевая тыква и ретро-фонарь с кленовыми листьями, цветами и ягодами боярышника. Скамейка металлическая кованная в павильоне. Осенние уличные декорации на фестивале

Ребенок держит маленькую тыкву у лица.Милый ребенок держит маленькую тыкву у ее лица

Осенняя тыква на деревенском дереве. Доска с копией

Яичный крем в тыкве, Тыквенный крем, Тайский десерт. Тайский десерт из тыквы, фаршированной яйцом и приготовленной на пару

Тыквенный пирог. Пирог из тыквы и сливочного сыра со взбитыми сливками. Очень малая глубина резкости

Тыквенный чизкейк со сметанной начинкой.И свежие сезонные ягоды и орехи с вынутой долькой

Тыквенная повозка у дороги. По береговой линии

Смузи из тыквы и овсянки. В стакане на деревянном фоне. Селективный фокус

Тыквенный пирог в коробке. Свежий тыквенный пирог в коробке пекарни, перевязанный строкой и пустой биркой. Вид под большим углом на поверхность из мешковины

Здоровый смузи из тыквы.На деревенском деревянном столе

Тыква. Изолированные на белом фоне

Тыквенный пирог. Выстрел из кусочка тыквенного пирога на желтой тарелке

Десерт из тыквы. И семечки со взбитыми сливками. Селективный фокус

Две тыквы на светлом фоне. Две желто оранжевые тыквы с ботвой на светлом фоне.Изоляция

Домашний тыквенный суп на День Благодарения. Ужин из свежих продуктов, украшенный сливками, соевым соусом и тыквенными косточками, для восхитительной закуски

Тыквенные блины. Пачка тыквенных оладий

Тыква на Хэллоуин. С зажженной свечой на черном фоне

Страшная тыква на Хэллоуин, напоминающая голову китайского дракона, изолят.Эд на черном

Кусочки торта и тыква. Кусочки тыквенного пирога с маленькой тыквой в сторону. Малая dof

Helloween резьба по тыкве. Для вечеринки в честь Хэллоуина. Последняя ночь октября

года

Здоровый смузи из тыквы. На деревенском деревянном столе

Тыква на белом фоне.Оранжевая тыква, изолированные на белом фоне

Кусочки запеченной тыквы. С медом и травами на деревенском столе, вид крупным планом

Тыквенный, морковный, имбирный суп. Селективный фокус

Тыквенный хлеб. Свежая домашняя выпечка Быстрый хлеб Осенняя тыква

Тыквенный хлеб. Свежая домашняя выпечка Быстрый хлеб Осенняя тыква

Закройте тыквенное семя.Изолированные на белом фоне

Тыквенный хлеб. Свежая домашняя выпечка Быстрый хлеб Осенняя тыква

Хороший день, чтобы выбрать тыкву. Наступает осень, когда вы видите участки тыквы, заполненные тыквами разных размеров и форм, что вы почти споткнетесь о них в своем

Тыква на листве, осенний фон. Тыква в желтой траве на фоне осенней листвы

Дети собирают тыквы на грядке с тыквами на Хэллоуин.Маленькая девочка и мальчик выбирают тыквы на заплате тыквы Хэллоуина. Дети играют в поле для сквоша. Дети выбирают

Молодая женщина ест запеченную тыкву на кухне. Молодая женщина ест запеченную тыкву на современной кухне

.

салат из китайской капусты с апельсином и семенами тыквы на деревянной миске Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула

облегчения COVID-19

Похожие изображения

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Пекинская капуста

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!