Автор: Админка

Капуста пандион описание сорта


описание и характеристика, плюсы и минусы сорта, выращивание и уход, фото

Капуста белокочанная — двухлетнее огородное растение. В первый год оно формирует кочан, а во второй — выпускает цветочную стрелку. Обычно большинство огородников выращивают капусту как однолетнее растение, так как предпочитают семена не собирать, а покупать. Среди всех сортов белокочанной капусты очень ценятся ранние. Об одном из этих сортов, Пандионе, и пойдёт речь далее.

ПоказатьСкрыть

История выведения сорта

Выведением занимались голландцы на агрофирме Монсанто. Получился сорт как гибрид капусты белокочанной. В 2005 году сорт был районирован в Восточно-Сибирском, Западно-Сибирском, Волго-Вятском, Центральном, Северо-Западном регионах.

Описание и характеристика

Капуста Пандион относится к ультраранним сортам.

Особенности кочанов

Листовая розетка гибрида горизонтальная и образована из мелких и средних пузырчатых листьев. Поверхность их покрыта слабым восковым налётом. Край листа немного волнистый. Кочаны формируются округлой формы, частично покрытыми, весом 1–2 кг. Сверху они нежно-зелёного окраса, в разрезе белого. Кочаны довольно плотные. Этот показатель оценивают в 4 балла. Такая плотность позволяет им хорошо переносить транспортировку. Сердцевина, на которой формируется кочан, средней длины внутри и короткая снаружи.

Важно! Кочаны способны долго храниться на корню и не растрескиваться.

Сроки цветения и созревания

Цветение растения возможно при посадке маточного кочана на второй год. Сроки появления цветоноса зависят от климата региона выращивания. Обычно это происходит в мае.

От появления всходов до технической спелости кочана проходит 85–110 дней. Если вегетационный период отсчитывать от момента пересадки рассады на постоянное место, то на созревание уходит 48–53 дня. При посеве в середине марта и пересадке в конце апреля первый урожай можно собирать в июне. Для получения более раннего урожая рекомендуют выращивание в теплицах

Товарная урожайность составляет 280–513 ц/га. При тепличном выращивании — 520 ц/га. При первом сборе можно получить 60–100% от всего урожая. Выход товарной продукции — 95%.

Морозоустойчивость

Растение морозоустойчивое, о чём свидетельствует его районирование в холодных регионах. Прошедшая хорошую закалку рассада и высаженная в открытый грунт способна выдержать кратковременное падение температуры до -5…-6°С.

Знаете ли вы? Пифагор утверждал, что своему долголетию он обязан регулярному употреблению большого количества капусты.

Плюсы и минусы сорта

  • К положительным чертам гибрида Пандион можно отнести такие:
  • высокие вкусовые качества;
  • дружная завязь кочанов;
  • морозоустойчивость;
  • высокая урожайность;
  • прекрасный товарный вид;
  • устойчивость к фузариозу;
  • хорошо переносит транспортировку;
  • хорошая сохранность на корню, не растрескивается;
  • пригодна для выращивания в открытом и закрытом грунте.

Среди недостатков отмечают лишь то, что при выращивании в открытом грунте урожайность значительно снижается.

Выращивание рассады

Рассаду можно выращивать как у себя дома, на подоконнике, так и в теплицах.

Выращивание возможно как рассадным способом, так и посевом в открытый грунт

Сроки посева на рассаду, выбор и подготовка почвы

Сроки посева зависят от того, где планируется выращивать капусту: в парниках — с конца марта, в плёночных теплицах — с начала марта. Почвосмесь можно приобрести готовую (универсальную или для рассады) либо приготовить самостоятельно, смешав торф, вызревший перегной, частично перепревшие опилки, дерновую землю и песок. Соотношение компонентов в процентах таково:

  • торф/дерновая земля/песок — 75/20/5;
  • перегной/дерновая земля/песок — 45/50/5.

Важно! Кислотность покупной и самостоятельно приготовленной почвосмеси должна быть 66,5 рН.

Предпосадочная обработка семян

Перед посадкой семена отбирают размером 1,6 и более миллиметров. Они замачиваются в слабом растворе марганцовки на 20 минут. Для лучшего прорастания можно замочить в стимуляторах роста согласно инструкции к препарату.

Уход за рассадой

Высеянные густо семена в парнике либо рассадных ящичках могут начать всходить при +2…+3°С. Оптимальная температура прорастания — +18...+20°С. Дружно появившиеся всходы нужно обязательно прореживать, чтобы остались только самые крепкие сеянцы. Растёт рассада при +20…+21°С. Спустя неделю после всходов температура понижается до +13…+17°С.

Видео: Рассада капусты Падион

Поливают рассаду по мере необходимости тёплой водой (+18…+19°С). После появления нескольких листочков проводят пикировку сеянцев в пластиковые стаканчики.

После появления первые всходы прореживают, оставив только самые крепкие и большие растения

Пересадка рассады в открытый грунт

Подросшую, окрепшую и закалённую рассаду пересаживают в открытый грунт.

Сроки пересадки

Готовый к пересадке сеянец — с 6–7 настоящими листочками возраста 1,5 месяца. Пересадка проводится, когда почва прогреется до +13°С, а воздух — до +18…+19°С.

Важно! Желательно, чтобы посадка проходила в пасмурную, дождливую погоду.

Выбор места

Капустную грядку лучше всего формировать на лёгких почвах в месте, где в первую очередь прогревается земля с приходом весны. Идеальными предшественниками культуры будут бобовые, тыквенные, озимые, лук.

Видео: Капуста Падион в поле

Схема и глубина посадки

Посадка осуществляется по такой схеме: 25–28 см между сеянцами, 45–50 см между рядками. Помещая растение в лунку, нужно следить, чтобы его точка роста была над поверхностью земли.

Лучше всего, чтобы уровень почвы на постоянном месте соответствовал уровню почвы, который был у растения в стаканчике

Уход за капустой

Больше всего капуста нуждается в поливе и питательных веществах.

Полив и удобрения

Влаголюбивая культура при понижении влажности почвы и воздуха плохо растёт, выпускает мало листьев и формирует мелкие кочаны, поэтому желательно поддерживать влажность почвы на уровне 75–80%. Для этого следует расходовать за полив 350–400 м³/га до формирования кочанов и 400–450 м³/га — после. Можно применять систему капельного полива вместе с внесением водорастворимых удобрений. Это позволит равномернее увлажнить почву и быстрее доставить питательные вещества к корневой системе.

Знаете ли вы? Александр Македонский настаивал, чтобы его военные командиры, имеющие избыточный вес, ежедневно на обед ели капустные листья.

Подкормка проводится дважды за вегетационный период, в его начале и конце. Можно использовать перепревший птичий помёт (0,6–0,8 кг/м²) либо перепревший навоз (0,3–0,5 кг/м²). Первое внесение удобрений осуществляется спустя 12–14 дней от момента посадки рассады в грунт, а второе — спустя 14–20 дней после первого.

Уход за почвой

После каждой оросительной процедуры либо осадков необходимо вспушивать грядку, чтобы не образовывалась корочка на поверхности земли. Вместе с рыхлением проводится и прополка сорняков. Первое окучивание проводится спустя полторы-две недели после высадки рассады на постоянное место, а повторно — на 40-й день жизни рассады.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт Пандион устойчив к фузариозу, но другие напасти его могут атаковать. Больше всего капусте досаждает весенняя капустная муха. При прогреве почвы до +12…+13°С муха начинает откладывать яйца в корневую шейку растения либо в почву. Уничтожить будущее поколение насекомого можно инсектицидами.

Предотвращается появление вредителя соблюдением правил агротехники растения и регулярной профилактической обработкой.

Сроки сбора и хранения урожая

В состоянии технической спелости кочан Пандиона весит 0,5–0,7 кг. Когда они достигают этих показателей, можно проводить первую уборку урожая. Сбор проводится в сухую погоду, чтобы кочаны были сухими, в противном случае перед закладкой на хранение их необходимо просушить. Хранится урожай в прохладном помещение в бумаге или песке либо подвешенным за кочерыжку.

Ранний гибрид Пандион отлично подходит для выращивания в холодных регионах. Он не требует к себе слишком много внимания, главное, чтобы его регулярно поливали и подкармливали, и тогда он порадует хорошим урожаем.

Руководство для капустных червей

Существуют разные виды капустных червей, но основным из них является завезенный капустный червь Pieris rapae, также известный как белокочанная бабочка. Петрушки для капусты (Trichoplusia ni) тоже зеленые, как привозные капустные черви. Также см. Гильдию к личинкам моли диаманта (Plutella xylostella), которые также повреждают посевы семейства капустных.

Растений-хозяев:

На зерновых: Брокколи, капуста, цветная капуста, кольраби

Где найдено:

Большинство районов выращивания семейств капусты, особенно прохладный и влажный климат

Описание:

Импортированные капустные черви - это бархатно-зеленые личинки со слабыми желтыми полосами, а капустные петрушки - желто-зеленые тонкие гусеницы, которые поднимают и опускают спину при движении, потому что у них нет средних ног.

Урон:

Взрослые бабочки всех трех видов откладывают разбросанные яйца на нижней стороне листьев. Вылупившись, маленькие гусеницы сразу начинают питаться. Часто вы можете увидеть дымку, которую они оставляют, раньше, чем червей, потому что их маскировка превосходна. В конце сезона детеныши внутри кочана или цветной капусты могут незаметно развиваться, и то же самое может происходить внутри кочана брокколи.

Предотвращение проблем:

Если у вас часто возникают проблемы с капустными червями весной, вы можете использовать укрытие для предотвращения откладки яиц взрослыми.Посадите много цветов и цветущих трав вокруг грядки капусты, чтобы обеспечить хороший запас нектара для полезных насекомых, таких как бумажные осы, желтые куртки, щитовые жуки и птицы, питающиеся насекомыми.

Управление вспышками:

Регулярно проверяйте растения, особенно на наличие признаков муки или испражнений капустных червей. B.t. пестицид очень эффективен при применении между дождями и с меньшей вероятностью подавляет полезных насекомых, чем спиносад, который также довольно эффективен.Однократное лечение B.t. в конце лета, примерно за две недели до сбора урожая, значительно улучшит качество вашего урожая, так как вы поймаете вредителей, которые могут прятаться среди соцветий или листьев.

Советы:

Попробуйте посадить краснолистные сорта капусты и кольраби, которые менее привлекательны для капустных червей из-за отсутствия маскировки. На одних и тех же растениях могут одновременно находиться более одного вида капустных червей, поэтому будьте бдительны при осмотре.

<Назад

Больше для вас

7 ярлыков для огорода
Спутайте вредителей с посадкой-компаньоном
Борьба с вредителями без использования спрея от насекомых
.

Описание сортов малины

Описание сорта малины

Содержание

Летний медведь Красная малина
Черная и фиолетовая малина
Падение подшипника Raspberries
Летний медведь Красная малина
Прелюдия

Происхождение : Нью-Йорк, 1998 г. (NY817 x Hilton
Сезон : очень ранний.Производит небольшую позднюю секунду урожай на примокане.
Размер: Средний
Трости: Мощные трости с редкими, но заметными шипы.
Качество фруктов: Умеренная твердость, мягкий вкус, круглые ягоды, цвет от среднего до темного.
Проблемы с вредителями: Не отличается особой устойчивостью. или восприимчивы к основным вредителям.
Сильные стороны: Earliness. На четыре-пять дней раньше Бойн.
Слабость: Немного мягкий с мягким вкусом.
Рекомендуется : Для ознакомления.

Бойн

Происхождение: Манитоба, 1960 (Вождь x Бабье лето)
Сезон: Ранний.
Размер: Малый-Средний (1,9 г)
Трости: Зимостойкий. (-36С). Трости от среднего до высокого, колючие с множеством присосок.
Качество фруктов: Темные, несколько мягкие ягоды с мягкая кожа.Хороший аромат. Подходит для замораживания.
Проблемы с вредителями: Устойчив к желтой ржавчине. Терпимый коронного галла. Очень восприимчив к антракнозу. Восприимчивы к огню упадок.
Сильные стороны: Очень продуктивно. Хороший аромат. Зима вынослив.
Слабость: Маленький, темный.
Рекомендовано: Для обычных посадок в Онтарио, особенно более холодные регионы.

Reveille

Происхождение: Мэриленд, 1966 ((Бабье лето x восход) x сентябрь)
Сезон: Ранний.Похожий сезон на Бойна.
Размер: Большой
Трость: Мощная, прямая трость, свободно присасывающаяся.
Качество плода: Крупные, ярко-красные ягоды, удлиненные форма чашки, твердая.
Проблемы с вредителями: Не отличается особой устойчивостью. или восприимчивы к основным вредителям.
Сильные стороны: Урожайность и зимостойкость. Больше фрукты, чем Бойн.
Слабость: Плод несколько мягкий.
Рекомендовано: PYO и придорожные рынки.

Новая

Происхождение: Новая Шотландия, 1981 (Саутленд x Бойн)
Сезон: Ранний (0,5 дня после Бойна)
Размер: Средний (2,7 г)
Трости: Харди, средние трости. Мало колючек. Производит летний урожай и небольшой осенний урожай в Онтарио.
Качество плодов: Крепкие, блестящие, темно-красные плоды.Униформа форма.
Проблемы с вредителями: Очевидно, устойчивы к некоторым видам тростника болезни, но восприимчивы к тростнику Botrytis. Устойчив к позднему желтому цвету ржавчина.
Сильные стороны: Фрукты хорошего качества.
Слабость: Вкус немного терпкий. Чувствительный К.. восприимчивый к чему-либо зимняя травма в Восточном Онтарио.
Рекомендовано: Рекомендуется для ограниченного посева в Онтарио.

Килларни

Происхождение: Манитоба, 1961 (Вождь x Бабье лето)
Сезон: Средний (3 дня после Бойна)
Размер: Средний (2.6g)
Трости: Трости от коротких до средних. Выносливый, колючий, много лохов.
Качество плодов: Яркие, светлые, блестящие красные ягоды. Хороший аромат.
Проблемы с вредителями: Восприимчивы к антракнозу и плесени.
Сильные стороны: Продуктивная. Якобы зимостойка.
Слабость: Аналогичен Бойну, за исключением лучших фруктов. качество.
Рекомендовано: Рекомендуется для ограниченного / регионального посева.

Титан

Происхождение: NY, 1985 ((Hilton x (Newburgh x September))
Сезон: Средне-поздний (6 дней после Boyne)
Размер: Large (3,4 г)
Трости: Большие трости с длинные боковые стороны. от короны. (Медленно распространяется.)
Качество плодов: Крупные плотные тусклые красные плоды, с мягкий вкус.
Проблемы с вредителями: Устойчив к малиновой тле, которая распространяет вирус.Очень восприимчив к корневой гнили Phytophthora.
Сильные стороны: Крупные плоды.
Слабость: Плод "оседает" или разрушается. в контейнерах. Восприимчив к корневым заболеваниям.
Рекомендовано: Рекомендовано для ограниченного посева в южный Онтарио с использованием растений из тканевых культур.

К81-6

Происхождение: Новая Шотландия ((0,67-245-01 x (Creston x Willamette))
Сезон: Поздний
Размер: Большой
Трости: Высокие трости с некоторыми шипами.Зимостойкий во многих областях.
Качество плода: Средне-красный. Плоды средней твердости. Конический форма с большой полостью.
Проблемы с вредителями: Восприимчивость к скручиванию листьев, вирусу и очень восприимчивы к бактериальному ожогу.
Сильные стороны: Крупные плоды.
Слабость: Проблемы с бактериальным ожогом. Не морозостойкий в Северной Онтарио. Фрукты «оседают» или разрушаются в контейнерах.
Рекомендуется: Больше не рекомендуется в Онтарио, потому что проблем бактериального ожога.

Глен-Эмпл

Происхождение: SCRI, Шотландия 1998 (сложное происхождение включая Глена Просена и Микера)
Сезон: Поздний
Размер: Большой
Трости: Вертикальный, мощный, без хребта.
Качество плодов: Крупные твердые, мясистые плоды, красного цвета, скучный.
Проблемы с вредителями: Устойчив к малиновой тле, a вирусный вектор, однако, чувствительный вирус.
Сильные стороны: Плод крупный и мясистый.
Слабость: Плоды тусклые, могут стать менее сцепляется в холодную погоду.
Рекомендовано: Рекомендуется для проб в небольших количествах. Зимостойкость неизвестна.

Encore (NY7)

Происхождение: Нью-Йорк, 1998 (Canby x Cherokee)
Сезон: Поздний сезон.
Размер: Большой
Трость: Мощные, почти бесхребетные трости, с Хорошая зимостойкость в Нью-Йорке и Новой Шотландии.
Качество фруктов: Твердые фрукты с хорошим вкусом.
Проблемы с вредителями: Нет выдающейся устойчивости или восприимчивости вредителям, отмеченным до сих пор.
Сильные стороны: Поздний сезон, переходящий в осень Бриттен. Лучшее качество по сравнению с Титаном. Восприимчивы к бактериальному ожогу.
Слабость: Восприимчив к болезни белых костянок.
Рекомендовано: Рекомендовано для испытания в Онтарио.

Туламин

Происхождение: г. до н.э., 1990 г. (Nootka x Glen Prosen
Сезон: Очень поздно.
Размер: Большой.
Трости: Внешний вид открытого роста. средне-красные плоды. Толстая мякоть.
Проблемы с вредителями: Относительно восприимчив к Botrytis плодовая гниль и шпор.Устойчив к вирусу мозаики тлей-переносчиков.
Сильные стороны: Отличное качество плодов. Продолжительное плодоношение время года.
Слабость: Очень подвержена травмам зимой в Онтарио.
Рекомендовано: Рекомендовано для пробного использования в Юго-Западном регионе Онтарио.

Черная и фиолетовая малина

Самоцвет

Происхождение: Нью-Йорк, 1973 (Бристоль x Данди)
Сезон: Ранний.На несколько дней впереди Бойна.
Размер: Средний. Больше, чем Бристоль.
Трости: Энергичные. Самая выносливая из черной малины.
Качество фруктов: Отличное.
Проблемы с вредителями: Восприимчивы к плодовой гнили Botrytis и антракнозный тростник. Более восприимчивы к вертициллезу и вирусные заболевания, чем красные.
Сильные стороны: Самая выносливая и самая крупная черная малина.
Слабость: Менее зимостойка, чем малина красная.
Рекомендовано: Пробные посадки в Онтарио.

Роялти

Происхождение: Нью-Йорк, 1982 ((Камберленд x Ньюбург) x (Ньюбург x Бабье лето))
Сезон: Поздно (11 дней после Бойна).
Размер: Большой (3,2 г)
Трости: Очень сильнорослые. Колючие высокие трости. Присоски от корней.
Качество фруктов: Тускло-фиолетовый. Сладкое, конусообразное.
Проблемы с вредителями: Восприимчивы к коронному галлу. Стойкий к малиновой тле.
Сильные стороны: Отлично подходит для заморозки, пирогов, варенья.
Слабость: Чувствительность к зимним травмам. Софт для Перевозка.
Рекомендовано: Рекомендовано для испытания в Онтарио.

Падение подшипника Raspberries

Осеннее блаженство

Происхождение: Англия, 1984 (сложное происхождение)
Сезон: Ранний, примерно на 10 дней раньше, чем Наследие.
Размер: Большой (2,7 г)
Трости: Редкие трости, средней высоты. Мало колючек.
Качество фруктов: Крупные, ароматные фрукты с крупными капельки.
Проблемы с вредителями: Восприимчив к малиновым кустистым карликам. вирус, но устойчив к вирусу мозаики малины.
Сильные стороны: Ранее, чем у Heritage
Слабые стороны: Немного мягкий. Может быть рассыпчатым и темным.
Рекомендуется: Не рекомендуется.

Осенний Бриттен

Происхождение: Англия, 1995 (брат Осеннего Блаженства)
Сезон: Ранний, примерно на 10 дней раньше Heritage
Размер: Большой (2,3 г)
Трости: Производитель редких тростников.
Качество плодов: Более правильной формы и менее рассыпчатые чем Осеннее блаженство.
Проблемы с вредителями: Восприимчив к малиновым кустистым карликам. вирус, но устойчив к вирусу мозаики малины.
Сильные стороны: Отличное качество плодов. Раньше чем Наследие
Слабость: Урожайность ниже, чем у Autumn Bliss. Требуется посадка на более близком расстоянии.
Рекомендовано: Рекомендуется для ограниченного / регионального посева в Онтарио.

Поляна

Происхождение: Польша, 1991 (Heritage x Zeva Herbsternte)
Сезон: Примерно на 2 недели раньше, чем Heritage и немного впереди Отэм Бриттен.
Размер: Средний
Трости: Более короткие трости, чем Heritage. Энергичный.
Качество плодов: Крупные, блестящие, вязкие ягоды с хороший вкус.
Проблемы с вредителями: Уязвимость от низкой до средней вредители и болезни.
Сильные стороны: Ранний, опорный подшипник. Высокая урожайность, потому что соцветия производят по 2 плодоносящих боковых ствола. Хорошее качество фруктов.
Слабость: Ягоды могут раздвоиться.
Рекомендовано: Рекомендуется для ограниченного / регионального посева в Онтарио.

Наследие

Происхождение: Нью-Йорк, 1969 ((Милтон x Катберт) x Дарем))
Сезон: Поздно (начало-середина сентября)
Размер: Средний (1,8-2,2 г)
Трости: Высокие прочные колючие трости. Высокая урожайность.
Качество фруктов: Привлекательные фрукты.
Проблемы с вредителями: Устойчивость к кустистой малине. карликовый вирус и вирус мозаики малины.Устойчив ко многим вредителям.
Сильные стороны: Фрукты хорошего качества, с высокими урожаями.
Слабость: Слишком поздно дает урожай при морозах. Сентябрь.
Рекомендовано: Рекомендуется для ограниченного / регионального посева в юго-западных регионах.

Кэролайн

Происхождение: USDA Maryland, 1999 ((A. Bliss x Glen Moy) x Heritage))
Сезон: Поздний (примерно на 1 неделю раньше, чем Heritage)
Размер: Большой
Трости: Мощные трости могут быть разной высоты.Короткие боковые стороны.
Качество фруктов: Высококачественные темно-красные плоды конической формы с хорошим вкусом.
Проблемы с вредителями: Восприимчив к поздней листовой ржавчине.
Сильные стороны: Отличный потенциал урожайности, размер ягод и качество фруктов.
Слабость: Урожайность ок. На 1 неделю раньше, чем Heritage но уже слишком поздно в большинстве регионов Онтарио.
Рекомендовано: Рекомендовано для испытания на юго-западе регионы.

Жаклин

Происхождение: Мэрилендский университет (OBC-fl x Caroline)
Сезон: Ранний
Размер: Большой
Трости: Мощные, прямостоячие.
Качество плода: Крепкие, темно-красные, конические.
Проблемы с вредителями: Желтая ржавчина.
Сильные стороны:
Слабые стороны: Фрукты прилипают до полного созревания.
Рекомендуется: Не рекомендуется в Онтарио.

Джоан Дж.

Происхождение: Англия 1995 (Джоан Сквайр x Терри-Луиза)
Сезон: Ранний
Размер: Большой
Трости: Многочисленные, относительно свободные от колючек.
Качество плодов: Глянцево-красный конус.
Проблемы с вредителями:
Сильные стороны: Плоды хорошего качества.
Слабость:
Рекомендовано: Рекомендовано к испытанию.

Жозефина

Происхождение: Мэрилендский университет (Эмити x Глен Джерри)
Сезон: Поздний
Размер: Большой
Трости: Прямостоячие, мощные.
Качество плодов: Крепкие связные ягоды, округло-конические форма, ярче красного, чем Жаклин.
Проблемы с вредителями: Устойчивость к цикадке картофеля и Корневая гниль фитофторы, плесень, ржавчина, антракноз, вертициллез.
Сильные стороны: Сплоченный плод.
Слабость: Слишком поздно в большинстве регионов Онтарио.
Рекомендовано: Рекомендовано для испытаний в высоких туннелях.

Полька

Происхождение: Польша (Родители включают открытое опыление. саженцы и осеннее блаженство)
Сезон: Ранний
Размер: Средне-большой
Тростники: Самоподдерживающиеся, полувысокие
Качество плодов: Отличное качество плодов, стабильное размер капельки, мясистый.
Проблемы с вредителями: Высокая устойчивость к фруктам и тростник Botrytis.
Сильные стороны: Раннеспелые, качественные плоды.
Слабость:
Рекомендовано:

Верх Химбо

Происхождение: Швейцария
Сезон: Поздний
Размер: Большой
Трости: Очень сильные, лучше всего с поддерживающей решеткой.
Качество плодов: Ярко-красные твердые плоды, маленькие костянки, легко подобрать.
Проблемы с вредителями:
Сильные стороны: Большой урожай.
Слабость: Очень сильный.
Рекомендовано:

.

скоп (Pandion haliaetus) | Beauty of Birds

Хищные птицы ... Фотогалерея скопы ... Избранные изображения скопы

Закладки на этой странице


Скопа ( Pandion haliaetus ) - также обычно именуемый « Seahawk », Fish Hawk или Fish Eagle - это длиннокрылый, среднего размера, питающийся рыбой хищник, распространенный по всему миру. Он встречается в умеренных и тропических регионах всех континентов, кроме Антарктиды; хотя в Южной Америке он встречается только как мигрант, не способный к размножению.В Северной Америке есть среди более крупных хищных птиц.

Обычно они размножаются в умеренном климате и зимой в тропиках; и встречаются в районах с мелководьем, как пресным, так и соленым, с большим количеством рыбы.

Несмотря на то, что скопа гнездится у воды, она не орлан.

Их типичная продолжительность жизни составляет 7–10 лет, хотя некоторые живут 20–25 лет. Самая старая европейская скопа дожила до 30 лет.

Альтернативные (глобальные) имена

Африкаанс: Visvalk... Чешский: orlovec øíèní, Orlovec rícní, Orlovec? Í? Ní, Orlovec? Í? Ný ... Датский: Fiskeørn ... Немецкий: Fischadler ... Испанский: Águila calzada, Águila де Мар, Агила Пескадора, Агила Пескадора, Акила Пескадора, Гавилан Пескадор, Гинчо ... Финский: kalasääski, Sääksi ... Французский: Aigle Botté, Aigle pêbucheur, Balbuzard, Balbuzard ... Ирландский: Coirneach, Iascaire coirneach ... Индонезийский: Elang ikan, Elang laut burik, Elang Tiram, Kwéa... Итальянский: Falco pescatore ... Японский: misago, Shokyu, Su-dori, Uo-taka ... Голландский: Visarend ... Португальский: águia pesqueira, Aguia-pescadora, Águia- pescadora, Águia-pesqueira, caripira, gavião-caipira, gavião-caripira, gavião-do-mar, gavião-papa-peixe, gavião-pescador, guincho ... Русский язык: Skopa, ????? ... Шведский: Fiskgjuse ... Турецкий: Bal? K kartal ?, balyk kartaly ... Китайский: [e], [yu-ying], ??, ??,? (?? ),?

Интересные факты

  • Скопы во многом напоминают белоголовых орланов, но скопы легко узнать по их белому цвету под оперением.Орлы и скопы часто встречаются в аналогичных местах обитания, и было замечено, что орлы заставляют скопы бросать пойманную рыбу, чтобы украсть ее в воздухе.
  • В отличие от белоголовых орланов, скопы могут полностью погрузиться в воду во время погружения в воду и при этом улетать вместе с добычей. Их маслянистое и плотное оперение обеспечивает водонепроницаемость. Они могут нырять на глубину до 3 футов или 1 метра от поверхности воды.
  • Оспри - единственный хищник (хищная птица) с двусторонним внешним пальцем, который позволяет ей удерживать добычу двумя пальцами впереди и двумя сзади.
  • Нижняя сторона копыта скопы покрыта шипами, называемыми спикулами, которые позволяют ей удерживать скользкую рыбу. Часто скопа аэродинамически позиционирует рыбу в когтях (когтях) головой вперед, прежде чем вернуться к кормящемуся окуну или гнезду.
  • Скопы обычно спариваются на всю жизнь, но «разведутся», если спаривание окажется неудачным. Самка выбирает себе пару в зависимости от качества и местоположения своего гнезда.

Распространение / Ареал

Скопа находится в следующих странах:

Афганистан; Албания; Алжир; Ангола; Ангилья; Антигуа и Барбуда; Аргентина; Армения; Аруба; Австралия; Австрия; Азербайджан; Багамы; Бахрейн; Бангладеш; Барбадос; Беларусь; Бельгия, Белиз, Бенин, Бутан, Боливия, Босния и Герцеговина, Ботсвана, Бразилия, Бруней-Даруссалам, Болгария, Буркина-Фасо, Бурунди, Камбоджа, Камерун, Канада, Кабо-Верде, Каймановы острова, Центральноафриканская Республика, Чад, Чили, Китай; Колумбия, Конго, Демократическая Республика Конго, Коста-Рика, Кот-д'Ивуар, Хорватия, Куба, Кипр, Чешская Республика, Дания, Джибути, Доминика, Доминиканская Республика, Эквадор, Египет, Сальвадор, Экваториальная Гвинея, Эрит rea; Эстония; Эфиопия; Финляндия; Франция; Французская Гвиана; Габон; Гамбия; Грузия; Германия; Гана; Гибралтар; Греция; Гренада; Гваделупа; Гуам; Гватемала; Гвинея; Гвинея-Бисау; Гайана; Гаити; Гондурас; Гонконг; Венгрия; Индия; Индонезия; Иран, Исламская Республика; Ирак; Ирландия; Израиль; Италия; Ямайка; Япония; Иордания; Казахстан; Кения; Корея, Народно-Демократическая Республика; Корея, Республика; Кувейт; Кыргызстан; Лаосская Народно-Демократическая Республика; Латвия; Лесото; Либерия; Ливийская арабская джамахирия; Лихтенштейн; Литва; Люксембург; Македония, бывшая югославская Республика; Малави; Малайзия; Мали; Мальта; Мартиника; Мавритания; Мексика; Микронезия, Федеративные Штаты; Молдова; Монако; Монголия; Черногория; Монтсеррат; Марокко; Мозамбик; Мьянма; Намибия; Непал; Нидерланды; Нидерландские Антильские острова; Новая Каледония; Никарагуа; Нигер; Нигерия; Северные Марианские острова; Норвегия; Оман; Пакистан; Палау; Панама; Папуа - Новая Гвинея; Парагвай; Перу; Филиппины; Польша; Португалия; Пуэрто-Рико; Катар; Румыния; Российская Федерация; Руанда; Сент-Китс и Невис; Санкт-Люсия; Сен-Пьер и Микелон; Святой Винсент и Гренадины; Сан-Томе и Принсипи; Саудовская Аравия; Сенегал; Сербия; Сьерра-Леоне; Сингапур; Словакия; Словения; Соломоновы острова; Сомали; Южная Африка; Испания; Шри-Ланка; Судан; Суринам; Свазиленд; Швеция; Швейцария; Тайвань, провинция Китая; Таджикистан; Танзания, Объединенная Республика; Таиланд; Тимор-Лешти; Идти; Тринидад и Тобаго; Тунис; Индейка; Туркменистан; Острова Теркс и Кайкос; Уганда; Украина; Объединенные Арабские Эмираты; Объединенное Королевство; Соединенные Штаты; Уругвай; Узбекистан; Венесуэла; Вьетнам; Британские и Виргинские острова Соединенных Штатов; Западная Сахара; Йемен; Замбия; Зимбабве

В Северной Америке, , они размножаются от Аляски через северо-центральную Канаду и от Ньюфаундленда к югу до Аризоны и Нью-Мексико, а также вдоль Персидского залива, Атлантического и Тихоокеанского побережья.Зимуют они от юга Соединенных Штатов до Южной Америки. Скопы наиболее многочисленны во Флориде. В Нью-Гэмпшире они занесены в список исчезающих видов из-за сокращения их численности в последние годы.

Миграция

Скопы обычно мигрируют стаями от 8 до 10. Самки, как правило, мигрируют раньше. Несмотря на то, что большая часть путешествия будет совершаться в дневное время, они могут летать ночью, особенно при переходе через воду. Летят в среднем 160 -

.

Описание, разновидности, выбор и подготовка

Бамия растет в удлиненной форме фонаря. Это пушистый, зеленый цвет и ребристый стручок примерно 2-7 дюймов в длину. Этот овощ более известен своими рядами крошечных семян и слизистой или липкой текстурой при разрезании. Бамия также известна как бамиа, бинди, бхинди, дамский палец и гамбо, является членом семейства хлопковых (мальва).

Бамия - источник ценных питательных веществ.Это хороший источник витамина С. Он низкокалорийный и обезжиренный.

(См. Также: История и факты бамии - Общая информация и статистика - Рецепты)

Сорта

  • Сорт КЛЕМСОН темно-зеленый с угловатыми стручками. Для созревания этой бамии требуется менее двух месяцев.
  • Тип ИЗУМРУД темно-зеленый, с гладкими круглыми стручками.
  • LEE - бесхребетный тип, известный своими ярко-зелеными, очень прямыми угловатыми стручками.
  • ANNIE OAKLEY - это гибрид бесхребетной окраски с ярко-зелеными угловатыми стручками. От посева до созревания проходит менее двух месяцев.
  • КИТАЙСКАЯ Окра - это темно-зеленый сорт, выращиваемый в Калифорнии, и достигает от 10 до 13 дюймов в длину. Эти удлиненные стручки бамии иногда называют «божьими пальцами».
  • ПУРПУРНАЯ Окра - редкий сорт, который можно увидеть в часы пик. Существует версия, выращенная из-за его листьев, которые напоминают щавель в Новой Гвинее.

Наличие, выбор и хранение

Бамия доступна круглый год, с пиковым сезоном в летние месяцы. Он доступен в замороженном или свежем виде. Покупая свежую бамию, убедитесь, что вы выбрали сухую, твердую бамию. Они должны быть от среднего до темно-зеленого цвета и без пятен. Свежую бамию нужно использовать в тот же день, когда она была куплена, или хранить бумажный пакет в самой теплой части холодильника в течение 2-3 дней. Сильные холода ускорят гниение бамии.Не мойте стручки бамии до использования, иначе они станут слизистыми.

Подготовка

При приготовлении помните, что чем больше он нарезан, тем он станет тоньше. Благодаря разнообразному использованию бамию можно добавлять во множество различных рецептов. Бамия обычно используется в качестве загустителя в супах и рагу из-за ее липкой сердцевины. Однако бамию также можно готовить на пару, отваривать, мариновать, тушить или обжаривать целиком. Бамия - чувствительный овощ, и ее не следует готовить в сковороде из железа, меди или латуни, так как по химическим свойствам бамия становится черной.

Молодые и зрелые бамии - в чем разница?

Большинство стручков бамии готовы к сбору менее чем через два месяца после посадки. Если бамию собираются употреблять в пищу, тогда эти стручки нужно собирать в очень молодом возрасте. Их обычно выбирают, когда они достигают двух-трех дюймов в длину или нежную стадию.

Стручки бамии быстро растут от нежного к сложному этапу. Стручки считаются зрелыми, если они превышают три дюйма в длину. Зрелая бамия крепкая и не рекомендуется для использования в некоторых рецептах.

Как уменьшить количество слизи бамии?

Большинство людей, которые ели или готовили бамию, знают о слизи бамии. Некоторые рецепты требуют приготовления бамии целиком, но как поступить со слизью бамии?

Есть несколько способов минимизировать количество слизи:
Просто обрезайте концы и избегайте проколов капсулы окра.
Вы также можете минимизировать фактор слизи, избегая склонности к перевариванию бамии.

Сделайте бамию частью своего плана на 5 дней
  • Варите или готовьте в микроволновке целиком, пока не станет мягким.Заправить лимонным соком и молотым перцем.
  • Тушеное мясо с помидорами. Подавать с рисом.
  • Добавьте бамию в карри или обжаривайте со специями, такими как тмин, кориандр, куркума или порошок карри.
  • Если бамия используется в супе, тушеном мясе или запеканке, которые требуют более длительного приготовления, ее следует разрезать, чтобы выделялся сок, и она загустела.
  • Стручки бамии можно нарезать ломтиками, обмакнуть в яйцо, панировать с кукурузной мукой и запечь.
  • Обжарить бамию с кукурузными зернами, луком и сладким перцем как вкусный гарнир.
  • Бамия имеет вкус, похожий на баклажан, и ее можно использовать в качестве заменителя в ваших любимых рецептах.
  • Используйте сырую окра в своих салатах
.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!