Автор: Админка

Капуста пекинская при панкреатите


польза и вред, особенности и способы употребления, рецепты блюд

Панкреатит, как и любое другое заболевание пищеварительной системы, требует соблюдения строгой диеты. И перед каждым пациентом рано или поздно встает вопрос, как разнообразить меню без вреда для своего здоровья. К тому же из питания исключаются многие продукты, но при этом организм должен получать большое количество витаминов и других полезных веществ. Оптимальным решением станет пекинская капуста при панкреатите. Однако следует помнить, что она при таком заболевании должна употребляться в правильно приготовленном виде, чтобы польза от нее была максимальной.

Панкреатит, как и любое другое заболевание пищеварительной системы, требует соблюдения строгой диеты.

Польза и потенциальный вред

Этот овощ имеет удивительные свойства — он состоит на 95% из воды, но при этом содержит почти весь набор витаминов, микроэлементов и минералов, необходимых организму. Еще он полезен благодаря наличию лизина — аминокислоты, которая участвует в росте и восстановлении тканей. Содержит клетчатку, которая намного мягче и нежнее, чем у белокочанной капусты. Она малокалорийна и практически не содержит жиров.

Но при лечении панкреатита главная цель — не навредить поджелудочной железе, а некоторые кислоты в составе пекинской капусты могут стимулировать ее работу. По этим причинам овощ нужно вводить в рацион с осторожностью, учитывая фазу заболевания и свое состояние.

Особенности употребления

Чтобы пекинская капуста принесла максимальную пользу организму, попробуем разобраться, при каких формах заболевания и в каком виде ее допустимо употреблять.

При острой форме

Несмотря на то что пекинская капуста легко переваривается и усваивается организмом, при остром течении заболевания она противопоказана.

Для того чтобы избавиться от болей и недомогания, которые проявляются при панкреатите, врач назначит несколько дней голодания.

Для того чтобы избавиться от болей и недомогания, которые проявляются при панкреатите, врач назначит несколько дней голодания и посоветует пить только минеральную воду в течение первых 3-4 дней. Употребление других продуктов исключается до наступления облегчения. С 4 дня постепенно вводятся супы из овощей, но пекинскую капусту лучше добавлять со 2 недели диеты.

В хронической стадии

На этом этапе пекинскую капусту употреблять можно в вареном и тушеном виде, но не более 100 г в сутки. Осторожно вводите этот продукт в рацион, начиная с 20 г в сутки, и наблюдайте за своим состоянием.  Если ваш организм реагирует нормально, постепенно увеличивайте порцию.

Во время ремиссии

Даже если панкреатит отступает, то продолжайте употреблять пекинскую капусту после тепловой обработки.

Перед тем как вводить продукт в свежем виде, необходимо проверить как организм отреагирует на него.

Сделать это можно следующим образом: молодой листок пекинской капусты залейте кипятком на 30 секунд. Съесть можно только маленькую порцию (10-20 г). Если продукт усваивается нормально, можно не делать обработку и разнообразить меню салатами из свежей пекинской капусты, но не более чем 2 раза в неделю.

При обострении болезни

В случае обострения панкреатита следует отказаться от пекинской капусты в любом виде. Вещества в составе этого овоща оказывают положительное воздействие на здоровую поджелудочную железу, а во время болезни могут быть губительными. После обострения можно вводить этот продукт в вареном и тушеном виде, начиная с маленьких порций.

Способы приготовления и рецепты блюд из пекинской капусты при панкреатите

Из всех многочисленных рецептов с использованием пекинской капусты для диеты при панкреатите подходят только единицы. Минимизируется использование специй, пряностей и соусов, в т. ч. уксуса, чтобы не раздражать слизистые оболочки кишечника. Употребление такого овоща в соленом и квашеном виде нужно отложить до полного выздоровления.

Вареная

При хроническом панкреатите в рацион вводится отварная пекинская капуста в качестве гарнира к мясным котлетам на пару или как самостоятельное блюдо. Мелко нарежьте небольшое количество такого овоща, сварите до готовности, откиньте на дуршлаг до полного стекания жидкости и слегка посолите. Также можно готовить пекинскую капусту на пару. При приготовлении котлет используйте свободное место в пароварке — мелко нарезанную капусту равномерно распределите, чтобы пар свободно проходил через отверстия.

Готовый гарнир слегка подсолите.

Тушеная

Когда панкреатит входит в фазу стойкой ремиссии возможности для приготовления пекинской капусты расширяются. Ее можно потушить с добавлением других овощей (морковь, лук, тыква, картофель):

  1. Налейте на дно посуды небольшое количество растительного масла, положите мелко нарезанную капусту и другие овощи по желанию.
  2. Добавьте несколько ложек воды, чтобы овощи не подгорели, слегка посолите.
  3. Тушите овощи до готовности.

Суп-пюре

В период, когда необходимо принимать пищу только в протертом виде, можно приготовить суп-пюре из пекинской капусты с добавлением различных круп:

  1. В нежирном бульоне сварите до готовности листья пекинской капусты и другие овощи.
  2. Добавьте немного любой заранее отваренной крупы, посолите и взбейте все блендером. Можно также протереть массу через сито.
  3. В период ремиссии допускается добавление в суп небольшого количества нежирной сметаны.

Борщ из китайской капусты и свекольной ботвы

Для диетического питания подойдет необычный рецепт борща — из пекинской капусты и свекольной ботвы:

  1. Сварите бульон из нежирного мяса.
  2. Мелко нарежьте несколько клубней картофеля, свекольную ботву и пекинскую капусту.
  3. Добавьте овощи в бульон и сварите до готовности картофеля, посолите.
  4. Для улучшения вкуса можно добавить тушеный лук и морковь.
  5. Готовый суп можно заправить нежирной сметаной. Свежая зелень станет отличным дополнением.

Запеканка

Чтобы разнообразить меню, можно готовить запеканки с добавлением пекинской капусты:

  1. Потушите на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанный лук и морковь до готовности.
  2. Добавьте к овощам мелко нарезанную пекинскую капусту и тушите, пока большая часть жидкости не испарится.
  3. Подсолите полученную смесь и выложите в огнеупорную форму.
  4. Поверх овощей разложите нарезанный кружочками помидор.
  5. Взбейте несколько яичных белков и залейте овощную смесь.

Чтобы разнообразить меню, можно готовить запеканки с добавлением пекинской капусты.

Выпекайте блюдо в разогретой до 180ºС духовке 20-25 минут. Подавайте его спустя 5-10 минут после приготовления.

Вызывает ли капуста боль поджелудочной железы или острый панкреатит?

Прочтите ВСЕ этот пост, потому что капуста может вызвать боль поджелудочной железы или острый панкреатит с такой же вероятностью, как и ваш выигрыш в лотерею сегодня вечером, на этой неделе или в этом году. Кочанная капуста и другие овощи НЕ являются вашими врагами, напротив, они ваши друзья !! Но…

Не могу сказать того же о группах поддержки панкреатита.

Я не могу рекомендовать группы поддержки, потому что большинство из них состоит из больных, которые не учатся и отказываются от многих ПЛОХОЙ информации.Я не пытаюсь быть неприятным или снисходительным. Я полагаю, что у групп поддержки есть свои цели, но обмен качественной информацией обычно не является сильной стороной. Вот яркий пример:

Плакат: «Я болею ХП в течение четырех лет и был в больнице только один раз, но вчера вечером мне показалось, что я иду в скорую помощь. У кого-нибудь были проблемы с употреблением огурца или капусты? Я выпил и то, и другое вчера вечером, и я мог оставаться дома с обезболивающими, но все еще чувствовал себя не очень хорошо. Просто жидкость и сухарики на несколько дней.”

Ответ №1 «Я ем огурец каждый день, и он ничего не делает - это один из моих« безопасных »продуктов, но я отказался от капусты много лет назад …………… после приступа»

Ответ №2 «Не ел капусту, но с огурцом все хорошо. Надеюсь, тебе скоро станет лучше :) »

Плакат: «Спасибо, думаю, я пропущу капусту».

Теперь я могу гарантировать, что проблема не в капусте. Почему огурец, овощ, вызывает НУЛЬ проблем, в то время как капуста, также полна антиоксидантов, вызывает?

Это имеет смысл?

Капуста полна антиоксидантов!

Антиоксиданты выполняют множество функций в организме человека, одна из которых - борьба с окислением.Многие также борются с такими заболеваниями, как рак, фактически убивая раковые клетки. Многие из них также борются с воспалением [3]. Цианидин [4] - это тот, который встречается и содержится в - «барабанная дробь, пожалуйста» - КАПУСТА!

Я устал тратить время на людей, которым нравится болеть. Вот почему я решил не тратить время на группы поддержки. Я сказал этим же людям и предоставил ДОКАЗАТЕЛЬСТВО, подтверждающее то, что я говорю, но они НЕ слушают. Так зачем тратить время? Но…

Что меня действительно беспокоит, так это то, что люди, которые могут захотеть узнать, как лечить, присоединяются к этим группам поддержки, которые полны ошибочной информации, и ими руководят люди, которые не нашли времени, чтобы проявить должную осмотрительность и изучить настоящую проблему.Существует ли мизерная вероятность того, что…

Капуста могла вызвать проблемы?

Возможно ЧТО. Сегодня небо может упасть, но я действительно сомневаюсь, что это произойдет, не так ли? У некоторых людей капуста вызывает газы, точно так же, как брокколи и другие крестоцветные овощи, но пердеж - это далеко не боль поджелудочной железы или эпизод острого панкреатита, не так ли?

Так в чем может быть виноват?

Для начала нужно знать, что человек ел с капустой. Например, она:

1) Есть солонина и капуста? Если так, то проблема была в солонине, а не в капусте.

2) Положить капусту в салат, например, капусту (майонез), или посыпать какой-нибудь масляной заправкой с высоким содержанием жира? Если так, то причиной проблемы был майонез или масло.

3) Если бы на плакате было написано, что я ел капусту и огурец сырыми и НИЧЕГО другого, моим следующим вопросом было бы, что вы ели вчера и позавчера? Я бы спросил об этом, потому что…

Сырая или вареная капуста (сама по себе) может стать причиной жалобы плакатов с такой же вероятностью, как и вы или я, выиграв в лотерею в этом году.

Я ем ТОННЫ капусты. Но…

Я НИКОГДА не ем его с говядиной или масляной заправкой. На самом деле я обычно ем его сырым или готовлю каким-либо способом, не требующим масла или животного жира (без масла, без жира, без жира, без спрея, ничего), и добавляю только специи, такие как соль, перец, чеснок и т. иногда кайенский перец для удовольствия.

Капуста сама по себе НИКОГДА не вызывала у меня тошноты, но я могу сказать вам, что ГОВЯДИНА и капуста, капуста из капусты или что-то подобное могут вызвать у меня ОЧЕНЬ тошноту. Но для вас, неверующих, которые не хотят думать ни о какой причине, по которой вам нужно отказаться от продуктов с высоким содержанием жира и винить невиновных, пожалуйста, не верьте мне на слово, прочтите это исследование овощей, которое подтверждает то, что Я говорю.Затем…

Убедитесь, что у вас есть солонина и капуста, или капуста из капусты, или какой-нибудь салат с капустой, залитой жирной жирной заправкой сегодня, завтра или в эти выходные, заболеете, а потом…

Во всем виновата капуста!

Артикулы:

1) Использование антиоксидантов для лечения боли при хроническом панкреатите - Читать
2) Антиоксиданты в качестве дополнительной терапии боли при хроническом панкреатите - Прочитать
3) Антиоксидантные свойства сырой и переработанной капусты - Читать
4) Цианидин-3-глюкозид подавляет цитокин -индуцированная воспалительная реакция в клетках кишечника человека: сравнение с 5-аминосалициловой кислотой - Читать

.

Лечение панкреатита | NIDDK

Как медики лечат панкреатит?

Лечение острого или хронического панкреатита может включать

  • Пребывание в больнице для лечения обезвоживания с помощью внутривенных (IV) жидкостей и, если вы можете их глотать, жидкостей через рот
  • обезболивающее и антибиотики внутрь или через капельницу, если у вас инфекция поджелудочной железы
  • диета с низким содержанием жиров или питание через зонд или внутривенное введение, если вы не можете есть

В зависимости от типа панкреатита ваш врач может направить вас к гастроэнтерологу или хирургу для проведения одного из следующих курсов лечения.

Острый панкреатит

Легкий острый панкреатит обычно проходит через несколько дней после отдыха и лечения. Если ваш панкреатит более серьезен, ваше лечение также может включать:

Хирургия. Ваш врач может порекомендовать операцию по удалению желчного пузыря, называемую холецистэктомией, если желчные камни вызывают панкреатит. Операция в течение нескольких дней после поступления в больницу снижает вероятность осложнений. Если у вас тяжелый панкреатит, ваш врач может посоветовать отложить операцию, чтобы сначала вылечить осложнения.

Процедуры. Ваш врач или специалист будет откачивать жидкость из брюшной полости, если у вас абсцесс, инфицированная псевдокиста или большая псевдокиста, вызывающая боль или кровотечение. Ваш врач может удалить поврежденную ткань поджелудочной железы.

Эндоскопическая холангиопанкреатография (ЭРХПГ) . Врачи используют ERCP для лечения как острого, так и хронического панкреатита. ERCP сочетает в себе эндоскопию верхних отделов желудочно-кишечного тракта и рентген для лечения сужения или закупорки желчного протока или протока поджелудочной железы.Ваш гастроэнтеролог может использовать ERCP для удаления камней в желчном пузыре, блокирующих желчные протоки или протоки поджелудочной железы.

Хронический панкреатит

Лечение хронического панкреатита может помочь облегчить боль, улучшить работу поджелудочной железы и справиться с осложнениями.

Ваш врач может назначить или предоставить следующее:

Лекарства и витамины. Ваш врач может прописать вам ферментные таблетки для улучшения пищеварения или витамины A, D, E и K, если у вас мальабсорбция.Он или она может также сделать вам прививки с витамином B-12, если они вам понадобятся.

Лечение сахарного диабета. Хронический панкреатит может вызвать диабет. Если вы заболели диабетом, ваш врач и медицинская бригада будут работать с вами, чтобы составить план питания и распорядок приема лекарств, мониторинг уровня глюкозы в крови и регулярные осмотры.

Хирургия. Ваш врач может порекомендовать операцию для снятия давления или закупорки протока поджелудочной железы или для удаления поврежденной или инфицированной части поджелудочной железы.Операция проводится в больнице, где вам, возможно, придется остаться на несколько дней.

Пациентам, которым другие методы лечения не помогают, хирурги могут выполнить операцию по удалению всей поджелудочной железы с последующей аутотрансплантацией островков. Островки - это группы клеток поджелудочной железы, вырабатывающие гормоны, в том числе инсулин. После удаления поджелудочной железы врачи возьмут островки из поджелудочной железы и пересадят их в печень. Островки начнут вырабатывать гормоны и выпускать их в кровоток.

Процедуры. Ваш врач может порекомендовать блокаду нерва, которая представляет собой инъекцию обезболивающего лекарства через кожу и непосредственно в нервы, которые передают сигнал боли от поджелудочной железы. Если у вас есть камни, блокирующие проток поджелудочной железы, ваш врач может использовать процедуру для разрушения и удаления камней.

Лечение острого или хронического панкреатита может включать пребывание в больнице для лечения обезвоживания и назначение обезболивающих, антибиотиков и питания.

Как я могу помочь справиться с панкреатитом?

Прекратить употребление алкоголя

Медицинские работники настоятельно рекомендуют людям с панкреатитом прекратить употребление алкоголя, даже если панкреатит у вас легкий или находится на ранней стадии.Продолжение употребления алкоголя при остром панкреатите может привести к

  • Еще эпизоды острого панкреатита
  • хронический панкреатит

Когда люди с хроническим панкреатитом, вызванным употреблением алкоголя, продолжают употреблять алкоголь, состояние с большей вероятностью приведет к серьезным осложнениям и даже смерти.

Поговорите со своим лечащим врачом, если вам нужна помощь в прекращении употребления алкоголя.

Бросить курить

Медицинские работники настоятельно рекомендуют людям с панкреатитом бросить курить, даже если панкреатит у вас легкая форма или на начальной стадии.Курение при остром панкреатите, особенно если оно вызвано употреблением алкоголя, значительно повышает шансы перехода панкреатита в хроническую форму. Курение при панкреатите также может повысить риск рака поджелудочной железы.

Поговорите со своим врачом, если вам нужна помощь в отказе от курения.

Как я могу предотвратить панкреатит?

Вы не можете предотвратить панкреатит, но можете предпринять шаги, чтобы оставаться здоровым.

Поддерживайте здоровый вес или безопасно худейте

Поддержание здорового образа жизни и здорового веса - или снижение веса при необходимости - может помочь

  • улучшить работу поджелудочной железы
  • снизить вероятность образования камней в желчном пузыре, основной причины панкреатита
  • предотвращение ожирения - фактор риска панкреатита
  • предотвратить диабет - фактор риска панкреатита
Поддержание здорового веса - или снижение веса, если необходимо, - может помочь снизить ваши шансы получить желчные камни, ведущую причину панкреатита.

Избегайте употребления алкоголя

Употребление алкоголя может вызвать острый и хронический панкреатит. Поговорите со своим лечащим врачом, если вам нужна помощь в прекращении употребления алкоголя.

Не курить

Курение - распространенный фактор риска панкреатита, а шансы заболеть панкреатитом еще выше у людей, которые курят и употребляют алкоголь. Поговорите со своим врачом, если вам нужна помощь в отказе от курения.

.

Панкреатит у кошек: симптомы и лечение

Панкреатит у кошек - это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которым страдают менее 2 процентов кошек, по данным Корнельского центра здоровья кошек. Но что вообще делает поджелудочная железа? Что вызывает его воспаление? Несмотря на то, что это заболевание встречается относительно редко, умение выявлять признаки панкреатита у кошек может быть важно для здоровья вашей кошки.

Выявление признаков панкреатита у кошек

Поджелудочная железа - это небольшой орган, расположенный между желудком и кишечником вашей кошки.(Катстер предлагает полезную схему анатомии котенка.) Этот орган играет решающую роль в производстве гормонов, называемых инсулином и глюкагоном, которые регулируют уровень сахара в крови. Поджелудочная железа также вырабатывает пищеварительные ферменты, которые помогают расщеплять жиры, белки и углеводы. Такой широкий диапазон рабочих мест означает, что признаки проблем с поджелудочной железой часто имитируют другие заболевания. Вот некоторые из этих знаков:

  • Летаргия
  • Обезвоживание
  • Повышенная жажда и мочеиспускание (которые легко принять за признаки диабета)
  • Плохой аппетит или отказ от еды
  • Похудание

Рвота и боль в животе также могут быть признаками этого состояния, но эти признаки чаще встречаются у людей и собак с панкреатитом, чем у кошек.Кошки, у которых одновременно развивается жировая болезнь печени (липидоз печени), также могут проявлять признаки желтухи, такие как желтые десны и глаза, отмечает Pet Health Network. Даже неясные симптомы, такие как вялость и снижение аппетита, требуют обращения к ветеринару. Чем раньше будут обнаружены признаки и начато лечение, тем лучше будет прогноз для вашей кошки.

Что вызывает панкреатит?

Точная причина большинства случаев панкреатита у кошек неизвестна. Заболевание связано с употреблением кошек ядов, заражением паразитарными инфекциями или получением травм, например, в автомобильной аварии.

Иногда у кошек панкреатит развивается наряду с воспалительным заболеванием кишечника или холангиогепатитом (заболеванием печени), согласно Veterinary Partner. Американский клуб собаководства отмечает, что употребление слишком большого количества жирной пищи является явным риском панкреатита для собак, но связь между слишком большим количеством жира и проблемами поджелудочной железы у кошек все еще изучается.

Диагностика состояния

Панкреатит у кошек делится на две пары категорий: острый (внезапный) или хронический (продолжающийся), а также легкий или тяжелый.Всемирная ветеринарная ассоциация мелких животных отмечает несоответствие между количеством кошек, живущих с кошачьим панкреатитом, и количеством, которым фактически поставили диагноз и получили лечение. Это происходит главным образом потому, что у кошек с легкими случаями заболевания может быть очень мало признаков болезни. Симптомы, которые не кажутся специфичными для болезни, могут не побудить родителя домашнего животного назначить ветеринарный визит. Панкреатит у кошек также непросто поставить точный диагноз без биопсии или УЗИ. Многие родители домашних животных откажутся от этих диагностических тестов, поскольку они могут быть дорогими.

К счастью, ветеринары продолжают совершенствовать имеющиеся диагностические инструменты. Тест иммунореактивности липазы поджелудочной железы (fPLI) в сыворотке крови кошек - это простой неинвазивный анализ крови, который ищет маркеры панкреатита. Сывороточный тест на трипсиноподобную иммунореактивность (fTLI) не так надежен, как fPLI для диагностики панкреатита, но он может помочь выявить внешнесекреторную недостаточность поджелудочной железы - заболевание, которое, как отмечает Ветеринарный партнер, может развиться у кошек с хроническим панкреатитом кошек.

Лечение панкреатита: неотложная помощь

Острый панкреатит у кошек представляет собой наиболее серьезный риск и почти всегда требует госпитализации. Хронический панкреатит, в зависимости от тяжести заболевания вашей кошки, может потребовать периодических поездок в больницу, но обычно с ним можно справиться дома. В ветеринарной клинике вашей кошке будут вводить жидкости для внутривенного введения, чтобы избавиться от обезвоживания. Внутривенное введение жидкости также необходимо для детоксикации поджелудочной железы от разрушающих воспалительных химических веществ.Их также можно назначать для лечения обезвоживания.

Во время госпитализации вашей кошке могут дать антибиотики, чтобы минимизировать риск гнойного (инфекционного) панкреатита. Больничные ветеринары также предоставят вашей кошке обезболивающее, а также лекарство от тошноты, чтобы помочь справиться с тошнотой, которая может быть у вашей кошки. Утешить кошечку с панкреатитом необходимо, чтобы вернуть ей аппетит.

Кормление кошки, пока она выздоравливает

После того, как она вернется домой из больницы, большинство ветеринаров рекомендуют кормить кошку как можно скорее, если у нее есть аппетит и у нее нет рвоты.Если у вашей кошки частая рвота и она не подвержена риску ожирения печени, ветеринар может предложить альтернативный план возобновления питания в течение нескольких дней. Кошки с признаками жировой болезни печени нуждаются в немедленной питательной поддержке, чтобы предотвратить опасные проблемы с печенью.

Важно кормить кошку аппетитной и легкоусвояемой пищей, пока она поправляется. В конце концов, ваш ветеринар может порекомендовать еду, которая поможет решить связанную с этим проблему, например воспалительное заболевание кишечника.Для домашних животных, у которых есть проблемы с питанием, ветеринары часто полагаются на лекарства, называемые противорвотными, которые уменьшают тошноту, контролируют рвоту и позволяют вашей кошке восстановить аппетит.

Кошке с панкреатитом, которая не может есть самостоятельно, может потребоваться зонд для кормления. Существуют различные виды питательных трубок. Один из распространенных типов подходит к мягкому ошейнику, который позволяет вашей кошке нормально двигаться и играть под присмотром. Ваш ветеринар обсудит различные варианты и научит вводить пищу, воду и лекарства через зонд.Хотя трубки могут выглядеть пугающе и болезненно, они относительно просты в использовании, бережно относятся к вашей кошке и чрезвычайно важны для доставки критических калорий и питательных веществ, пока она выздоравливает.

Хотя тяжелые случаи панкреатита у кошек требуют пребывания в больнице и специализированной помощи, многие формы панкреатита у кошек являются легкими и безопасными. Научиться замечать признаки проблемы и быстро действовать - лучший способ сохранить здоровье вашей кошки. Даже кошки, у которых развиваются дополнительные проблемы, такие как внешнесекреторная недостаточность поджелудочной железы или сахарный диабет, способны прожить долгую и счастливую жизнь при надлежащем уходе.

Автор биографии

Минди Кохан, VMD

Минди Кохан - ветеринар из Филадельфии и выпускница Школы ветеринарной медицины Пенсильванского университета. У нее есть собака-спасатель по имени Джем. Минди любит ходить в походы с Джемом, слушая подкасты о Гражданской войне в США и Аврааме Линкольне.

.

часто задаваемых вопросов об остром панкреатите | Отделение гастроэнтерологии и гепатологии Джона Хопкинса

Что такое острый панкреатит?

Острый панкреатит - это внезапное воспаление поджелудочной железы. Он отличается от хронического панкреатита тем, что существует отдельный эпизод, который можно классифицировать как легкий, средний или тяжелый, в зависимости от степени повреждения и дисфункции органа, вызванного эпизодом.

Что вызывает острый панкреатит?

Желчные камни являются причиной от 35 до 50 процентов случаев острого панкреатита.Употребление алкоголя - вторая ведущая причина острого панкреатита. Некоторые лекарства могут вызвать панкреатит. К ним относятся иммунодепрессанты, эстрогены, ацетаминофен, сулиндак, тетрациклин, салицилаты, эритромицин, пентамидин, тиазидные диуретики, фуросемид и вальпроевая кислота.

Вирусные причины включают гепатиты A, B и не-A / non-B; цитомегаловирус; свинка; и вирус Коксаки. Бактериальные причины могут включать легионеллу, микоплазму и микобактерии туберкулеза. Паразитарные инфекции также могут вызывать острый панкреатит.Деление поджелудочной железы (врожденный дефект протоков поджелудочной железы), микролитиаз (микроскопические камни), нарушение обмена веществ (гиперлипидемия и гиперкальциемия), дисфункция сфинктера Одди, укусы скорпиона и травмы также могут вызывать острый панкреатит.

Каковы симптомы острого панкреатита?

Боль в животе, тошнота и рвота - наиболее частые симптомы острого панкреатита. Нередки лихорадка, желтуха, артериальная гипотензия и тахикардия. Возможны перитонит и шок с спутанностью сознания или комой.Лабораторные тесты выявляют повышенный уровень ферментов поджелудочной железы в сыворотке крови (амилазы и липазы).

Может ли острый панкреатит перейти в хронический панкреатит?

Да. Хронический панкреатит возникает, когда воспаление поджелудочной железы вызвало повреждение и привело к фиброзу, кальцификации и воспалению протоков. У пациентов с хроническим панкреатитом также могут быть эпизоды острого панкреатита.

Как диагностируется острый панкреатит?

Диагноз острого панкреатита ставится, когда внезапное начало боли в животе сопровождается повышенным уровнем сывороточной амилазы и / или липазы (ферментов поджелудочной железы).Дополнительные диагностические тесты могут потребоваться для оценки повреждения или серьезности заболевания. Рентген брюшной полости и грудной клетки, компьютерная томография (КТ), ультразвуковые исследования, а также эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ) и эндоскопическое ультразвуковое исследование (ЭУЗИ) полезны для обнаружения камней, стриктур в протоках, опухолей, абсцессов, псевдокист или некроза (смерть ткани).

Можно ли предотвратить острый панкреатит?

Избегание известных причин панкреатита (т. Е. Употребления алкоголя) может помочь предотвратить начало болезни.Такие факторы образа жизни, как ожирение, алкоголизм, гепатит и другие, которые способствуют плохому состоянию здоровья в целом, приводят к осложнениям острого панкреатита и ухудшают прогноз выздоровления.

Как лечить острый панкреатит?

Лечение острого панкреатита зависит от его степени тяжести. Если заболевание считается легким, пациента обычно кормят внутривенно и лечат в качестве поддерживающей терапии обезболивающими, внутривенными жидкостями и, возможно, через назогастральный зонд для облегчения рвоты.

Тяжелый панкреатит требует тщательного наблюдения за пациентом для выявления возможных системных осложнений. Пациент может быть госпитализирован в отделение интенсивной терапии. Организмы могут достигать поджелудочной железы и инфицировать ее, пересекая стенку толстой кишки. Для предотвращения сепсиса можно использовать антибиотики. При возникновении инфицированного панкреонекроза (гибели клеток) может потребоваться хирургическая обработка раны и дренирование. Аспирация некротических участков под контролем компьютерной томографии может быть выполнена для выявления инфекционного организма, чтобы можно было эффективно лечить его.

Терапевтическая эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ) может проводиться на ранних стадиях острого панкреатита для удаления камней в желчном пузыре и может потребовать сфинктеротомии (разрезание мышцы сфинктера для дренажа желчных путей / поджелудочной железы).

Каковы возможные осложнения острого панкреатита?

Осложнения могут быть локальными или системными. Системные осложнения обычно наблюдаются при тяжелом остром панкреатите. К ним относятся гипотония (падение артериального давления), отек легких и респираторный дистресс-синдром у взрослых.Воспаление может распространяться на окружающие органы, такие как почки, толстый кишечник и желудок, вызывая почечную дисфункцию, колит, желудочно-кишечное кровотечение, язвенную болезнь и варикозное расширение вен. Локализованные осложнения включают скопление жидкости, псевдокисты поджелудочной железы, панкреонекроз и инфекционный панкреонекроз.

Есть ли наследственная связь с острым панкреатитом?

Нет. Однако хронический панкреатит может иметь генетическое влияние.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!