Автор: Админка

Капуста тушеная с консервированными грибами

Тушеная капуста с грибами - пошаговый рецепт с фото

Тушеная с грибами капуста – блюдо удобное во всех отношениях. Может быть и гарниром, и закуской, и основным блюдом; вкусно и в горячем, и в холодном виде; подходит и для обычного ужина, и для поста.

Готовится быстро, просто, из доступных ингредиентов.

Собственно, от обычной тушеной капусты это блюдо отличается разве что наличием грибов:) Но грибы так хорошо с капусткой сочетаются, что этот вариант блюда я тоже решила на сайте выложить.

Грибы, конечно, могут быть другие. Если они свежие, то начинать готовить нужно с них. Безусловно, свежие ароматнее, но я просто обожаю резанные консервированные шампиньоны за то, что они частенько бывают моей палочкой-выручалочкой. Если в холодильнике шаром покати, а срочно нужно приготовить что-то вкусное и сытное, банка таких грибов просто незаменима: с ними и гречка вкусней, и картошку можно пожарить, и из картофельного пюре котлетки налепить (если это самое пюре со вчерашнего дня в холодильнике осталось), и многое другое приготовить.

Вот сегодня банка шампиньонов пригодилась для тушеной капусты на ужин.

И еще, если готовить такую капусту как основное блюдо, лучше не добавлять томат, будет кисловато. Но у нас она была сегодня как дополнение к картофельному пюре и любимой жареной курочке, поэтому томатный соус был в тему.

Лук очистить, нарезать полукольцами
Слегка обжарить лук на сковороде с разогретым растительным маслом
Выложить к луку резанные консервированные шампиньоны, жарить, помешивая. Если Вы используете свежие грибы, то порядок обжарки меняется – сначала они, а после того, как испариться лишняя жидкость, добавить к ним лук
Морковь натереть на крупной терке
Выложить морковь к грибам с луком
Перемешать, если грибы начали «стрелять», можно прикрыть крышкой
Капусту нашинковать, помять руками
Добавить на сковороду капусту
Посолить, перемешать, уменьшить огонь и тушить под крышкой около 20 минут. Если капуста суховата, можно влить немного кипятка, чтобы блюдо не пригорело. Я в этот раз воду не доливала
Когда капуста будет почти готова, добавить томатный соус
Перемешать, тушить до полной готовности

Приятного аппетита!

Капуста, тушенная с грибами. Стоковое изображение

Похожие изображения

Тарелка тушеной капусты с томатной пастой и грибами (Русская Солянка)

Тушеная капуста с грибами на белом деревянном фоне Копирование пространства

Приготовление запеканки с тушеной капустой, грибами и горшком с мясным фаршем на темном деревенском фоне

Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с грибами и морковью

Тушеная белокочанная капуста с грибами на сковороде.

Тушеная капуста с грибами на черной тарелке. Белый фон

Тушеная капуста с грибами, грибами и томатным соусом со свежими овощами

Тушеная капуста с вешенками и свиным языком с морковью и луком. Горячее блюдо в деревянной тарелке на деревянной подставке, рядом т

Тушеная капуста с мясом и грибами.

Традиционный польский бигос из квашеной капусты с грибами и сливами на Рождество. Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с грибами и яйцом

Bigos - тушеная капуста с морковью, копчеными колбасами и грибами, традиционное блюдо польской кухни

Ингредиенты для приготовления тушеной капусты с грибами

консервированных грибов | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

Создать профиль
Информационные бюллетени
Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

Список покупок
Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

Ваш профиль
Настройки электронной почты
Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
Выйти

Подробнее

Список покупок
Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться .

Пряная тушеная капуста с грибами Stock Photo

Похожие изображения

Тарелка тушеной капусты с томатной пастой и грибами (Русская Солянка)

Блюдо из желтого риса с тушеной нарезанной капустой и грибами на деревенском кухонном фоне, вид сверху.

Тушеное куриное мясо в соусе с грибами. Красивое блюдо на белом фоне

Бигос - тушеная капуста с мясом, сушеными грибами и копченой колбасой.Вид сверху с пространством для текста.

Гарнир из мясных рулетов и тушеной краснокочанной капусты

Острая краснокочанная капуста, тушенная с яблоками и черной смородиной

Тушеная белая фасоль с грибами и помидорами

Тушеная свиная ножка на рисе. Это тайская еда, которую едят с рисом, отварной капустой, свежим чесноком, свежим перцем чили, вареным яйцом и острым соусом

Тушеное мясо кролика в остром соусе крупным планом

Тушеная свиная ножка на рисе с острым кисло-соусом и супом

Стейк из говядины на гриле, острый тушеный нут, брокколи - вкусный здоровый обед на темном фоне, вид сверху

Острая стручковая фасоль, тушенная с луком, морковь в томатном соусе.

Острые тушеные баклажаны, болгарский перец и морковь на сковороде

Острый азиатский цыпленок с красным и зеленым перцем, тушеный рис и апельсиновая вода