Капусту едят улитки что делать

Как избавиться от слизней и улиток на капусте?

Как избавиться от слизней на капусте, важно знать каждому огороднику, ведь эти вредители способны съесть всю рассаду за короткий срок. Кроме того, моллюски представляют ещё одну опасность – в повреждения, оставленные на листьях, проникают болезнетворные микробы. Есть много способов защиты от этих незваных гостей, несколько стоит взять на вооружение и пользоваться ими, чтобы урожай не пострадал.

Капуста, поврежденная слизнями

Описание слизней и чем они вредны для капусты

Слизни – брюхоногие моллюски, ведущие ночной образ жизни. Днём, когда светит солнце, они прячутся от жары под камнями и листьями. Как только наступают сумерки, вредители покидают свои убежища и поедают зелень огородных культур.

Тело слизня до 5 см длиной лишено раковины, но на спинке присутствует так называемая мантия в виде пластины. Моллюск весь покрыт слизистым секретом, который выделяют железы. Голова оснащена двумя усиками-антеннами, выполняющими роль органов чувств.

У слизня ротовой аппарат грызущего типа со множеством щетинок. Он без труда пережёвывает капустную зелень. Вредитель двигается, сокращая мышцы корпуса и оставляя после себя влажный след. После высыхания слизь приобретает серо-серебристый оттенок.

Моллюски наносят серьёзный вред огородным культурам. Они травмируют листья и стебли растений, подвергая их опасности – проникновению инфекций, таких как вирусы, бактерии и грибы. Слизь, оставленная вредителями, закупоривает устьица на поверхности листовых пластин, что приводит к нарушению процессов фотосинтеза.

Борьба со слизнями на капусте

Есть множество способов борьбы с моллюсками на огороде. Дачники предпочитают безопасные – механическую уборку вредителей, применение народных средств или ловушек для непрошеных гостей. В редких случаях приходится прибегать к помощи химических препаратов для обработки капусты.

Уборка вредителей вручную

Днём моллюски прячутся от солнца под листьями капусты, кусками шифера, камнями и другими предметами. Обнаружив укрытия, где любят отдыхать вредители, огородники ежедневно собирают их и уничтожают. Однако не всем придётся по душе такой способ борьбы, он отнимает много времени.

Можно поступить иначе – дождаться вечера, когда слизни активно поедают капусту. Нагреть воду до 50 градусов, наполнить ею лейку и полить капусту. Под воздействием высокой температуры вредители погибнут. После тёплого душа моллюсков собирают под кустами.

Слизни на капусте

Ловушки для слизней

Быстро избавиться от непрошеных гостей помогут ловушки. Огородники раскладывают на капустных грядках разные предметы, которые могли бы привлечь слизней, послужить им укрытием в дневное время. Это могут быть доски, фрагменты шифера, камни, под которые легко забраться.

Внимание! Почву под этими предметами поливают, так как моллюски предпочитают сырые прохладные места.

Слизни оценят обилие укрытий на грядке, недалеко от места, где они питаются. Днём там соберётся целая армия вредителей. Остаётся только собрать их, приподняв предметы.

Брюхоногих пожирателей капусты привлекает запах солода, этим пользуются дачники для борьбы с ними. Понадобится неглубокая ёмкость, наполненная пивом. Её накрывают крышкой с небольшими отверстиями. Слизни заползают туда, а выбраться не могут. Огороднику нужно периодически освобождать ловушки от вредителей и наливать свежее пиво.

Справка. Вместо слабоалкогольного напитка, используется дрожжевая смесь. Для её приготовления берут 2 ст. л. муки, 0,5 ч. л. дрожжей, вдвое больше сахарного песка и 2 стакана тёплой воды.

Эффект сауны

Этот метод борьбы со слизнями собрал немало хороших отзывов. Землю под каждым кустом капусты покрывают полиэтиленом. Вредители забираются под него ночью, а днём, когда солнце начинает пригревать, погибают из-за высокой температуры под плёнкой.

Полоса препятствий

Многие дачники используют так называемую полосу препятствий, она служит защитой от улиток и слизней. По периметру капустных грядок рассыпают ракушки, щебень, крупнозернистый песок или древесные опилки. Преодолеть такую преграду мягкотелые вредители не способны, а значит, капуста останется нетронутой.

Народные средства для уничтожения слизней

Наши прабабушки успешно использовали для защиты растений от моллюсков доступные и безопасные для человека средства:

• древесную золу;
• уксусный раствор;
• горчицу;
• нашатырный спирт;
• табачную пыль.

Нашатырный спирт

Печным пеплом опудривают капусту и почву под растениями. Для опрыскивания грядок готовят зольно-мыльный раствор. Для этого стакан золы растворяют в 10 л воды, добавляют туда стружку половины куска хозяйственного мыла.

Слизни на капусте не задержатся, если воспользоваться уксусом. Нужно развести 200 мл в 10 л воды и полить растения. Столовый 9% уксус можно заменить на 2 ст. л. эссенции. Кислота губительно воздействует на нежные тела моллюсков. Получив ожоги, они погибнут.

Хорошее средство от слизней – нашатырный спирт. Понадобится 1 флакон вещества и 10 л воды. В полученную жидкость добавляют 100 г горчичного порошка. Раствор используется для опрыскивания надземной части растений.

Горчица поможет избавиться от слизней ещё быстрее, если смешать сухой порошок с молотым красным перцем и опудрить посадки. Вредители погибнут, если на их телах окажется жгучая приправа.

Табачная пыль хорошо зарекомендовала себя не только против слизней на капусте, но и от других насекомых, которые питаются соком и зеленью растений. Огородники притрушивают ею листья и посыпают грунт под кустами.

Химические препараты

Если народные средства от слизней на капусте оказались неэффективными, стоит прибегнуть к помощи инсектицидов. Избавиться от прожорливых моллюсков помогают препараты на основе метальдегида:

1. Гроза. Принцип действия – кишечно-контактный. Средство выпускается в виде мелких гранул голубого цвета. Их рассыпают на грядках с капустой. При попадании в пищеварительный тракт или при физическом контакте с вредителями последние погибают. Порошок не опасен для пчёл, червей и содержит добавки, отпугивающие домашних животных.
2. Мета. Препарат кишечно-контактного действия. Он также представлен в виде гранул, которые привлекают слизней. Достаточно провести 2 обработки капусты за сезон, чтобы избавиться от прожорливых моллюсков.

Внимание! Применение химических веществ, в том числе метальдегида, запрещено, если до начала уборки урожая остаётся менее месяца.

Как предотвратить нашествие слизней на капусту?

Необходимость в борьбе с вредителями отпадёт, если огородник уделит внимание профилактике. Дачники стараются защитить огород от незваных гостей заранее. Для этого они осенью убирают с участка все растительные остатки и глубоко перекапывают грунт. Весной огород очищают от посторонних предметов, которые могли бы послужить укрытиями для слизней.

Небольшие ограждения, установленные по периметру огорода, помогут перекрыть доступ вредителям к растениям. Сразу после высадки рассады имеет смысл соорудить полосу препятствий из острых сыпучих предметов.

Убрать улиток с капусты не так уж просто, если они атаковали все грядки, поэтому стоит заранее позаботиться о том, чтобы они не смогли расселиться на участке. Рассаду сажают по определённой схеме, чтобы между кустами было достаточно свободного пространства. В противном случае разросшиеся листья станут убежищем для моллюсков в жаркую погоду.

Атака капусты слизнями опасна – они способны быстро съесть все молодые растения. Кроме того, вредители разносят возбудителей болезней, из-за которых можно потерять весь урожай. Нельзя допускать, чтобы брюхоногие моллюски поселились на грядках. Огородник должен позаботиться о защите капусты заранее. Если незваные гости всё же облюбовали участок, придётся вести с ними активную борьбу – обрабатывать кусты золой, горчицей, использовать уксус против слизней на капусте. В крайнем случае можно прибегнуть к помощи химических средств, если до момента уборки урожая остаётся более месяца.

Как избавиться от слизней на капусте народными способами?

Слизень – это самый отвратительный вредитель из всех, что встречаются на нашем садовом участке. Даже капустная моль с ее зелеными гусеницами на их фоне выглядит куда более привлекательно. Особенно любит садовая улитка растения с нежными зелеными листьями, например капусту. Способствуют интенсивному размножению вредителей теплая и влажная погода, загущенные посадки, частые поливы. То есть тенек, тепло и влага – это то, что нужно этому вредителю. Что с ним делать и как избавиться от слизней на капусте, мы с вами поговорим сегодня.

Общие сведения

Голая улитка – это гроза клубники и капусты, а также других нежных растений. На взрослых вы с утра можете увидеть крупные дырки и серебристый след, который оставляет вредитель. А молодые растения они съедают целиком и без остатка. Питаются они исключительно ночью, поэтому если вы ищете самый бюджетный способ, как избавится от слизней на капусте, то выходите ночью с фонарем и миской и крепким раствором соли. Он предназначен для того, чтобы топить незваных гостей. Однако занятие это утомительное, да и не каждый захочет брать руками скользких созданий. Поэтому выбираем из представленных способов тот, которые покажется наиболее привлекательным.

Чистый огород без вредителей

Чем гуще заросли сорняков, тем уютнее там живется слизням. Поэтому старайтесь поддерживать чистоту на участке и вовремя убирать всю траву. Прополка спасает не всегда. Грядка с капустой не зря так любима улитками, ее широкие листья прекрасно укрывают от солнечного света. Однако если на всей территории сорняки убираются вовремя, прожорливые гости, скорее всего, отправятся ужинать к кому-нибудь из соседей. Кроме того, сорняки являются рассадниками болезней и тли, поэтому все равно от них нужно избавляться.

Приманка

Говоря о том, как избавиться от слизней на капусте, хочется отметить, что их можно эффективно отвлечь от листовых овощей каким-нибудь лакомством. Это может быть оставленное на дорожке яблоко или картофель, огурец или небольшой кабачок. Улитки ленивые, они остановятся и будут наслаждаться оставленным для них подарком. Если утром пораньше выйти в сад, то можно собрать их вместе с недоеденным яблоком и уничтожить.

Вторым вариантом, как избавиться от слизней на капусте, является приманка-ловушка. Причем для того, чтобы она была привлекательной для вредителей, рекомендуют наполнить чашку пивом. К утру в ней должно собраться большое количество улиток, которых останется только уничтожить. Нередко упоминается также использование листьев лопуха. Сами по себе они привлекательны для улиток, хотя бы в качестве защиты от солнца. А если обмакнуть их в пиво и разложить на дорожках между грядками, то утром можно будет собрать целый урожай вредителей.

Искусственные укрытия

Бывалые садоводы не устают придумывать, как избавится от слизней на капусте. Отзывы подчеркивают, что если вы не хотите прибегать к использованию химии, то лучше всего привлечь вредителей к какому-то объекту, с которого их можно будет собирать и уничтожать. Проще всего взять кусочки шифера, мокрые тряпки или доски и выложить вокруг посадок капусты и клубники. Каждое утро нужно будет поднимать укрытие и собирать забившихся под них улиток. Какие минусы у этого способа? Вредители спокойно погрызут ваши посадки, и уже на обратном пути спрячутся под услужливо разложенные укрытия.

Препятствие в виде рвов

Хочется добавить, что нападениям подвергается не только белокочанная капуста. Регулярно появляются слизни на пекинской капусте. Как избавиться от вредителей, мы еще поговорим, а пока давайте попробуем перекрыть им путь к любимым растениям. Для этого грядку с капустой окружают по периметру канавкой. На дно нужно насыпать золу или смесь золы и табачной пыли. Перебраться через канавку улиткам будет сложно, а наличие сухой золы делает этот путь совершенно непроходимым. Не забывайте с интервалом в 15 дней досыпать сухую золу, а также распылять по грядке.

Делаем местность непроходимой

Так как избавится от слизней на капусте, народными способами не всегда удается (например, они обитают на соседнем участке и периодически заползают и к вам) то можно сделать грядки с овощами непривлекательными для улиток. Для этого есть несколько способов:

• Возьмите древесную золу, добавьте к ней ложку молотого перца, соли и горчицы. Эту смесь рассыпают между растениями и рыхлят землю на несколько сантиметров.
• Не любят голые улитки ползать по крупнозернистому песку. Он ранит их нежные брюшка. Можно сделать смесь из песка, сосновых иголок, опилок и извести, золы и любых других компонентов, которые вы посчитаете нужным. Главное, чтобы незваным гостям не нравилось ползать по такой поверхности. Можно добавить еще и сажу, она очень едкая.

Если вы замечаете, что одна грядка регулярно подвергается нападению вредителей, то можно попробовать следующий рецепт. Смешайте крупный песок с купоросом и посыпьте землю между капустой. Кстати, эту процедуру легче выполнить, если растения высажены не слишком плотно.

Отравите улиток

А на очереди следующий рецепт их серии, как избавиться от слизней на капусте. Уксусом можно вывести многих вредителей, не являются исключением и улитки. Причем за растения можно не переживать. Допустимая концентрация совершенно безопасна для капусты, клубники и других культур. Вам нужно взять стакан 9%-ного уксуса и смешать его с ведром воды. Этим раствором нужно опрыскивать капусту поздно вечером. Это важно, чтобы раствор оставался на листьях, когда улитки начинают на них выбираться. Смесь должна попасть на тельце вредителя и вызвать ожоги.

Горчица и нашатырь

Здесь можно импровизировать, подойдет любое вещество, которое безопасно для человека и растения, но неприятно для голой улитки. Например, можно полить капусту водой с красным перцем, солью, водкой. Но самым популярным среди дачников рецептом является следующий раствор. Возьмите 2 столовые ложки нашатырного спирта на литр воды, добавьте 15 г сухой горчицы. Опрыскивать этим раствором также рекомендуется поздно вечером, когда голодный слизень должен быть уже «на подходе». Без непосредственного контакта с вредителем средство работать не будет.

Эффект сауны

Этот способ опробован многими садоводами, и отзывы о нем очень хорошие. Для слизня невыносима высокая температура, этим и нужно воспользоваться. Земля под роскошными листьями капусты мульчируется прозрачной пленкой. Ночью улитки забираются под нее, в поисках убежища от дневного тепла. А днем эти создания погибают из-за эффекта сауны.

Эту особенности их организма можно использовать и для ночной охоты. Слизни погибают при температуре +40, поэтому разогреваем воду до +60 и ночью поливаем грядку с капустой, не исключая и сами растения.

Химикаты

Этот способ подойдет и тем, кто ищет ответ на вопрос, как избавится от слизней на цветной капусте. Кстати, все перечисленные тоже можно с успехом использовать. Но если вы ищете вариант со 100%-ной надежностью, то лучше купить пакетик специализированного средства для уничтожения садовых улиток. Сегодня они не являются дефицитными, стоят совсем недорого и действуют безотказно. Против слизней есть химические препараты, которые вызывают у них ожоги и убивают на месте. Это «Гроза» и «Мета». Однако помогают они только в том случае, если вы попадаете прицельно в слизня. Кроме того, химикаты не являются безопасными. Если вы решили подобным образом избавляться от вредителей, то не забывайте, что до момента сбора кочана должно оставаться не менее трех недель. Именно столько времени выводятся химикаты из растения.

признаки появления, что делать и как с ними бороться

Как и большинство растений на наших грядках, капуста подвержена атаке вредителей. Самым злостным из них является слизень, ведь он не только поедает капустные листья, но и является распространителем грибковых заболеваний. Чтобы урожай не был погублен окончательно, нужно вовремя обнаружить вредителя и нейтрализировать его. О том, как уберечь урожай, и какие существуют химические и народные средства для борьбы со слизнем, рассмотрим в этой статье.

ПоказатьСкрыть

Описание вредителя

Слизень — это брюхоногий моллюск, который в процессе эволюции претерпел редукцию либо полную утрату панциря. Обычно слизнями называют всех лёгочных улиток из группы Стебельчатоглазых (Stylommatophora). Свой панцирь они утратили из-за уменьшения потребления кальция в местах обитания, также причиной послужил переход в плотные заросли водяных и лесных растений. Основным местом их обитания является влажная почва. Слизняк имеет голову, ногу и тельце, называемое висцеральной массой. На голове имеются рога-щупальца, которые служат органом чувств. Моллюск передвигается с помощью сокращения тела. В процессе всей жизнедеятельности вредители выделяют слизь, которая служит их главным помощником в передвижении и отпугивании врагов.

С помощью слизи моллюски держатся на вертикальных поверхностях, а также образуют слизневые шнуры для размножения. Вредитель выделяет два вида слизи: жидкую и густую. Секреция слизняка является гигроскопичной, она имеет свойство поглощать влажные пары из воздуха — таким образом тельце слизняка регенерирует постоянную влажность.

Знаете ли вы? Процесс размножения слизней является одним из самых удивительных в природе. Они имеют мужские и женские гениталии. Перед началом спаривания моллюск преследует другого моллюска, они кружатся и закручивают друг друга в половые органы. Очень часто они не могут размотаться обратно, вследствие чего происходит апофалация — поедание своих или чужих гениталий, что позволяет слизням отсоединиться.

Этот вид вредителя поражает все виды капусты: белокочанную, брокколи, пекинскую, цветную, брюссельскую. Следует отметить, что краснокочанная капуста атакуется слизняками гораздо меньше. Слизняки не переносят высокую температуру, поэтому период их активности приходится на вечер и ночь. Они едят листья овоща и способны погубить весь урожай. Иногда урон от переноса ими вирусных заболеваний с растения на растение является более масштабным, чем от механического воздействия.

Признаки и причины появления

Если вы заметили на капусте прогрызенные дырочки, будто лист продырявлен в мелкую сетку, — это первый признак слизней. Следует немедленно принимать меры, поскольку урон урожаю наносится быстро. Ещё одним признаком их появления являются серебристые полоски на листьях овощей — это засохшая секреция моллюска. Следует отметить, что особенно активен слизень во влажную и тёплую погоду: мягкая зима, сырая весна и наступление дождливого нежаркого лета будут главными предвестниками хлопотного сезона. При этих условиях улитки будут поедать растения даже днём. И, наоборот, наступление засушливого лета снизит их активность, т. к. днём они будут прятаться в почве, под кучей компоста, под брёвнами, в подвалах и погребах. Среди всех овощей вредитель с особым удовольствием пожирает капустные листья, ведь в них содержится много сока и минералов, необходимых для его жизнедеятельности.

Что делать и как избавиться от слизней на капусте

Если изначально (ещё в период появления первых всходов) вы не позаботились о мерах профилактики и заметили появление «незваных гостей», тогда необходимо срочно принимать меры для их ликвидации. Борьба со слизнями является трудоёмким, но не времязатратным процессом.

Иногда использование одного из приёмов поможет избавиться от слизня на весь сезон, поскольку моллюск чувствителен ко многим компонентам. Помимо народных методов, проверенных годами, существует множество современных химических средств для отпугивания вредителя.

Знаете ли вы? Самым длинным слизнем считается лесной чёрно-синий слизень, который занесён в Красную книгу. В распластанном состоянии длина его тельца может достигать 30 см. Несмотря на внушительные размеры, чёрно-синий моллюск не считается вредителем, а, наоборот, важным обитателем леса и индикатором лесной почвы.

Сбор вручную

Самый простой способ — это совершать ежедневный обход по всей территории грядки и вручную собирать слизней. Преимущество способа в том, что вам не потребуется для него дополнительных средств и затрат, однако о его эффективности можно поспорить. Обход придётся совершать каждый день, т. к. на место утилизированных паразитов могут приползти новые.

Чтобы обезопасить капусту от новых «нападений», после первого обхода принимаются профилактические меры. Например, вокруг каждого растения насыпают колотую яичную скорлупу, щебень, колотый кирпич, песок либо ореховую скорлупу. Дело в том, что тельце слизня очень чувствительно к механическим повреждениям, поэтому таким способом он может не пробраться к вожделенному капустному кусту. Чтобы сделать процесс ручного сбора менее трудоёмким, на грядках устраивают ловушки.Улиток привлекает запах и вкус забродившего сиропа, пива, компота или джема. Можно расставить «угощения» в прозрачных стаканах, вкопав их в землю. Поскольку улитки имеют высокоразвитое обоняние, к утру возле каждой ловушки вы обнаружите погибших «гостей».

Минусом этого способа является то, что на сладкую приманку будут слетаться и полезные насекомые, например, пчёлы. Для ручного способа в качестве ловушек можно также использовать влажные доски, брёвна, мох, мокрые тряпки, под которыми слизни будут прятаться в течение жаркого дня.

Обработка химическими средствами

Применение химических средств в борьбе со слизнями имеет место при массовом нашествии и неэффективности остальных способов. Все химические препараты для данного вредителя основаны на главном компоненте — метальдегиде. Одним из самых популярных и эффективных средств является убойная смесь «Гроза». Это один из немногих химикатов, направленный на прямую борьбу именно со слизнями и улитками. Он действует как отрава через контакт с желудочно-кишечным трактом моллюска.

Важно! В качестве химиката можно использовать чистый метальдегид, однако он опасен не только для других животных, но и для человека, поэтому его дозирование должно применяться строго по инструкции.

Средство имеет форму гранул и используется в сухом виде (без растворения в воде). Гранулы раскладывают под каждой капустой с учётом пропорции 15 г (1 пакетик) на 5 м² площади грядки. «Гроза» содержит вещества, приманивающие слизня своим запахом, после поедания гранул вредитель погибает через 2 часа. На птиц, червей и остальных насекомых средство действует отпугивающе. Дождь не убирает свойства и эффект препарата.

Вторым популярным средством является «Мета», которую также едят слизни. Она имеет вид сухих гранул и применяется аналогично «Грозе». От слизней используют также гранулы «Bros», «Улицид», «Antilimacos». Cредство «Агрозин» имеет жидкую форму и используется в качестве раствора для структуризации и восстановления плодородности почвы. Его применение доказало эффективность в борьбе со слизнями.

С помощью народных средств

Опытные дачники утверждают, что использование народных средств в борьбе со слизнями может быть не менее эффективным, чем химические препараты. Улитки чувствительны ко многим компонентам, поэтому в народе существует несколько вариантов растворов, которые отвадят их от капусты:

1. Раствор крепкого кофе. Заваривают двойную дозу молотого или растворимого кофе, которым опрыскивают каждый куст капусты. Для овоща кофе не вреден, зато его запах неприятен брюхоногим.
2. Раствор уксуса. Столовый 9% уксус разбавляют с водой в пропорции 0,5 стакана на 10 л воды. Данная смесь поливается вокруг каждого кочана. Пары уксуса способны отогнать «непрошеных гостей».
3. Раствор нашатырного спирта. Спирт разбавляют с водой в пропорции 1:6. Раствором опрыскивают кочаны любого вида капусты, это не приносит ей вреда.
4. Раствор соли. Делают крепкий солёный раствор и наносят его на кусты методом опрыскивания. С этим средством не следует усердствовать, поскольку соль вызывает обезвоживание овощного плода.
5. Раствор горчичного порошка смешивают с водой в пропорции 150 г на 5–8 л воды и обрабатывают капусту методом опрыскивания. Можно также увлажнить им почву вокруг каждого капустного куста.

Важно! Перед высаживанием капусты необходимо убрать весь лишний мусор, оставшийся с прошлого сезона: доски, тряпки, ветки, брёвна, ненужные хозяйственные приспособления. Поскольку слизни и улитки в дневное время любят прятаться во влажных и тенистых местах, такие вещи на участке будут привлекать их внимание.

Кроме растворов, применяется организация борозд или канав по территории грядки. Самым популярным и беспроигрышным средством отпугивания слизней является зола. Её запах непереносим для брюхоногих. Использование золы — это борьба с вредителем, которая в 99% случаях является эффективной и проверена годами. Кроме золы, в канавы можно засыпать табак или серу. Данную процедуру нужно будет проводить на протяжении сезона после каждого выпадения осадков.

Меры профилактики

Чтобы не тратить время на борьбу с вредителями, следует побеспокоиться о безопасности овощей заранее. Существует целый ряд профилактических мер, способных предупредить нашествие слизней. Они включают в себя как препаратные, так и народные способы. Основное внимание следует обратить на чистоту и уход за огородным участком. Обязательно следует избавиться от прошлогодних компостных куч. Высаживать капусту нужно свободно, поскольку плотная лиственность также может служить моллюскам привлекательным «местом жительства». На протяжении сезона необходимо позаботиться о своевременном сборе сорняков и скашивании травы, чтобы слизни не прятались в высокой растительности.

Ранние кочаны огородники советуют покрывать плёнкой. Созданные тепличные условия под палящим солнцем становятся невыносимыми для слизней и они погибают. Многие дачники говорят о том, что моллюски боятся крапивы и погибают от её ожогов. Для этого травой крапивы обматывают каждую основу кочана (вместо крапивы иногда используют горький перец).

Дополнительные рекомендации по выращиванию капусты

Чтобы кочаны выросли большими и стойкими к внешним факторам, не стоит забывать о подкормке почвы. Начиная с этапа появления молодых растений, землю подкармливают калийной солью (сернокислым или хлористым калием) или суперфосфатом. При осенней и весенней перекопке вносят также органические удобрения, которые насыщают землю полезными веществами, улучшают её кислотность и служат профилактикой многих заболеваний. В течение вегетационного периода капуста должна получить как минимум 3 подкормки, которые вносят как в сухом, так и в жидком виде. Кроме слизней, кочаны могут поражаться капустной тлёй, капустной мухой, крестоцветной блошкой, бабочкой-капустницей, капустным листоедом. Капустная тля выпивает соки из листьев, что приводят к полному обезвоживанию овоща. Чтобы предупредить её нападение, рекомендуется высаживание моркови между капустных рядов (её запах не нравится тле), уничтожение муравейников на территории участка.

Капустная муха откладывает на кочанах личинок, проникновение которых к корням ведёт к гибели растения. Чтобы этого не допустить, перед высаживанием капусты следует осуществлять глубокую перекопку (не меньше, чем на 30 см), не сажать овощ несколько лет подряд на одно и то же место, защищать прикорневую часть любым водостойким материалом.

Неприятным «гостем» на капустных листьях может быть крестоцветная блошка. Эти мелкие жучки прогрызают в листьях растения дыры, после чего оно засыхает. Блошки откладывают личинок, которые обитают в земле, поэтому главной профилактической мерой здесь также будет служить глубокое вскапывание земли и тщательное её удобрение. Если вы заметили на своём участке слизней, не следует впадать в панику и ставить себе в укор плохую заботу об урожае, ведь любое растение подвержено болезням и нападению вредителей. Зная, как с ними бороться, вы обезопасите свои посадки от вредоносных насекомых и спасёте урожай.

Слизни и улитки на капусте: как с ними бороться

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Нет для огородника страшней картины, чем зрелище погибающего на глазах урожая. Уже с весны появляются слизни на молодой капусте, и снова приходится ломать голову, как с ними бороться? О средствах и способах, помогающих справиться с незваными гостями, мы и поговорим на этой странице.

Чем опасны слизни и улитки для капусты?

Слизни – это брюхоногие моллюски, чье тело сплошь покрыто железами, выделяющими слизь. Комфортно им при умеренной температуре (18°-22°С) и влажном воздухе. Едят слизни много: суточный рацион потребляемой ими пищи в 40 раз превышает их собственный вес. Слизень обожает капусту. Но, не обольщайтесь: он не ждет, когда капуста образует кочан, а атакует ее сразу, уже в стадии рассады. Вначале на листьях появятся неправильной формы дыры, а когда они превратятся в решето, слизень возьмется за толстые части, прогрызет глубокие каверны и уничтожит капусту целиком.

Подпорченный урожай не годится для хранения по нескольким причинам:

• оставшиеся в капусте слизни продолжают ее повреждать, что приводит к загниванию овоща;
• со слизью и экскрементами на листья попадают болезнетворные бактерии, вирусы, яйца гельминтов и патогенные грибки, т. к. слизни питаются не только растительной пищей, но и спорами грибов.

Слизни – гермафродиты (имеют и женское, и мужское начало). Им требуется перекрестное оплодотворение. Находят они друг друга по запаху и активно размножаются в условиях высокой влажности. В среднем, под камнями, в земле, под оставшимся мусором зимуют до 500 яиц, отложенных одним слизнем.

Как обнаружить вредителей?

Трапезничать моллюски выходят по ночам, поэтому злостных любителей капусты – слизней и улиток не так просто обнаружить. О том, что они появились, можно судить по дырочкам на листьях и остаткам тягучей слизи. Поэтому, если вы обнаружили засохшие блестящие полоски на грядке или серебряный налет на листьях, знайте – они уже здесь! Слизни на капусте, и самое время с ними бороться.

Действенные способы уничтожения

Несмотря на внешнюю беззащитность, тягаться с ними сложно. Проводиться такие мероприятия должны систематически и комплексно. И даже если вы избавитесь от вредителей разом, существует вероятность перемещения их с соседних участков. Огородники практикуют методы защиты капусты от прожорливых вредителей:

1. Механические способы – устройство ловушек, приманок, ручной сбор.
2. Агротехнические методы – рыхление, перекапывание грунта, удаление сорняков и послеуборочных остатков.
3. Химические средства уничтожения – применение моллюскоцидов.
4. Экологический способ – привлечение естественных, природных неприятелей слизней: птиц, ужей, землероек. Замечательно, если неподалеку от ваших капустных грядок дежурит серая жаба, а по ночам наведывается еж.

Какой из этих методов выбрать – решать вам, но экологическим методом пользуйтесь в любом случае: он эффективен и безопасен.

Уборка вручную

Слизни боятся ожогов от прямых солнечных лучей, поэтому прячутся в жаркие дни в укромных, влажных местах: под камнями, земляными комьями, оставленными надолго кучами сорняков и листьями растений, стелющихся по земле. Но, именно в дневное время, когда они концентрируются в определенных местах их легко обнаружить и собрать вручную. Это процесс трудоемкий, но польза от него большая.

Народные средства

Народные методы, применяемые дачниками действенны и результативны. Некоторые из них не приносят вреда и самим моллюскам, а просто отпугивают их. Слизней можно вывести с помощью веществ, которых они боятся:

• соли;
• крапивы;
• горчицы;
• нашатыря;
• суперфосфата;
• кофе;
• горького перца.

Все эти вещества раздражают защитный слизистый слой моллюска, обжигают его.

Под народными средствами, в первую очередь, подразумевают использование рецептов различных настоев для полива и опрыскивания:

1. 200 г измельченного чеснока заливают 10 л воды и настаивают сутки. Готовым раствором опрыскивают листья капусты.
2. В ведро с водой насыпают стакан золы, добавляют половину куска хозяйственного мыла и размешивают.

Для полива:

1. 1 кг сухих листьев дельфиниума заливают 10 л воды и настаивают 2 дня.
2. 1 кг свежих (0,5 кг сухих) стручков острого перца засыпают в ведро (10 л), настаивают трое суток, кипятят, затем оставляют еще на двое суток и поливают растения.

Хорошим народным средством считается опудривание капустных листьев и почвы древесной золой.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  Задать вопрос

Совет! Народные средства эффективны тогда, когда капустные грядки не заселены огромными колониями прожорливых слизней. В противном случае, стоит прибегнуть к радикальным методам.

Что касается высаживания вблизи или вокруг капусты специй (кинзы, петрушки, настурции), то вряд ли это представляется делом серьезным. Если они и помогут, то, скорее всего только на сезон, т. к. слизни адаптируются даже к ядам, а через несколько поколений вообще перестают на них реагировать.

Нашатырный спирт

Нашатырный спирт – средство, помогающее избавиться от улиток и слизней. Аммиак – это азотное соединение, поэтому для растений такой полив полезен. Особенно в период ранней вегетации, когда они нуждаются в азотосодержащих удобрениях. Для защиты капусты 4 ст. л нашатыря разбавляют в 10 л воды. Поливают растение и почву под ним.

Горчица, соль и хвоя

Бороться со слизнями помогает обычная поваренная соль. Многие, пытаясь спасти урожай, брызгают солевым раствором капустные листья, поливают под корень, разбрасывают на грядки. Не стоит этого делать. Растения плохо воспринимают соль и могут засохнуть. Обработайте ею подвал, в который проникли слизни. Делают раствор в пропорции: 1 стакан соли на 10 л воды, заливают его в опрыскиватель и проливают весь подпол.

Хвоя – это прекрасная мульча для капусты. Маленькие колючки лишат слизней возможности подобраться к овощам. Если нет возможности замульчировать грядки, разложите по несколько веток вокруг растений. Но, сработает это только в случае постоянного обновления настила.

Верным и проверенным средством в борьбе со слизнями и улитками считают сухую горчицу. Ее используют в качестве раствора для опрыскивания капусты. Кладут 70 г горчичного порошка в 1 л воды, настаивают час, разбавляют в 4 раза и опрыскивают им растения.

Пиво

Садоводы-огородники интересуются: «Правда ли, что слизни на помидорах любят пиво? И как применить средство: полить вредителей сверху, или поднести его на блюдечке?» Отвечаем. Да, слизни и улитки обожают пиво, но ни поливать, ни опрыскивать их не надо.

Через каждые 40 см по периметру вройте плошки, на 3/4 наполненные пивом. Емкости могут быть любыми. Важно, чтобы ободок их находился вровень с почвенной поверхностью. Ночью слизняки придут на запах, легко преодолеют небольшой барьер и попадут в бассейн из пива.

Обрабатываем химикатами

В борьбе против слизней и улиток все методы хороши, но использование химических препаратов – совсем уж крайнее средство. Капустная грядка – не цветник, и как бы нас не убеждали, все равно есть вероятность попадания яда в организм человека. Против слизней и улиток используют моллюскоциды на основе метальдегида (Слизнеед, Стоп. Улит, Гроза).

Гранулы рассыпают на поверхности почвы в междурядьях и на дорожках. Эти препараты обладают аттрактной активностью и могут привлечь внимание не только слизней, но и других обитателей огорода, включая домашних животных.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Совет! Если по участку бродят кошки или собаки, а без «химии» не обойтись – возьмите детский «Киндер сюрприз», проделайте в нем несколько дырок и поместите туда гранулы. Животные достать яд не смогут, а слизни внутрь заползут.

Использование химических веществ оказывает пагубное влияние и на почву, меняя ее состав, убивая микроорганизмы. Но, если вы применяете подобные средства борьбы со слизнями, то используйте препараты за 20 дней до сбора урожая.

Гроза

«Гроза» – дженерик препарата «Мета» швейцарской компании. Широко известен и популярен в России, как продуктивное средство защиты капусты от слизней. Выпускается в виде голубых гранул. Способен уничтожить моллюска при попадании внутрь через 2 часа. Смерть наступает от пищевого отравления.

Средство действует 2-3недели и не теряет своих свойств после дождя. Обработку «Грозой» рекомендуют начинать весной, чтобы защитить молодую рассаду. Гранулы рассыпают в междурядьях и на дорожках. Недопустимо попадание их внутрь капусты. Вещество ядовито. Не стоит применять его и в помещениях, где хранится урожай. Для использования средства от слизней на участке расходуют 30 г вещества на 10 кв. м земли. За период вегетации капусту обрабатывают 2-3 раза.

Метальдегид

Эффективным средством против слизней и улиток считается Метальдегид. Попадая на слизь, он уничтожает ее, а затем проникает через кожу и убивает. После обильных и частых дождей влияние метальдегида ослабевает, поэтому травить слизней и улиток производители рекомендуют в ясную, сухую погоду.

Препарат гранулированный, расход: 15г на 5 кв. м участка. Относится к 3 классу опасности (умеренно опасный). Рыбам и червям он не навредит, а вот для животных представляет опасность, хотя производители утверждают, что в составе есть горькие добавки, отпугивающие собак. Обработать участок следует 2 раза за сезон.

Устанавливаем ловушки

Дабы облегчить себе труд и не искать тайных обиталищ слизней, огородники готовят для них ловушки – места, куда заманивают ничего не подозревающих особей, а затем легко их собирают для уничтожения. Популярны среди огородников пивные и квасные ловушки. А еще слизни любят сидр и перебродивший яблочный сок.

Конечно, вредителей привлекает не алкоголь, а глюкоза. Поэтому, вместо пива используют и другое средство защиты капусты: наливают в пластиковую емкость с крышкой воду, добавляют сахар, муку и дрожжи. На расстоянии 3-4 см от дна по периметру емкости делают отверстия для проникновения слизней внутрь. В землю плошки не зарывают, только присыпают немного землей для устойчивости. Через 3 дня состав меняют.

Хороша в борьбе со слизнями на капусте и кукурузная мука. Ее помещают в стеклянную литровую банку, укладывая горизонтально среди кочанов капусты.

Создание ложных укрытий

Учитывая приверженность слизней к влажным местам под разными предметами, дачники рекомендуют создавать ложные укрытия. Делают их так:

1. Подсушивают намеченный клочок земли, неделю его не поливая.
2. Обильно увлажняют почву участка.
3. На расстоянии 3 метров друг от друга размещают ложные укрытия – доски, куски фанеры, шифера, металла. Это может быть пластик, влажная мешковина, плотный картон, огромные листья лопуха или тыквы.
4. Рядом с ловушкой кладут приманку: корочки тыквы, кабачка, листья салата или капусты. Хороший результат дает помещение в ловушку раздавленных слизней или улиток.
5. Днем слизней выбирают руками и уничтожают, поместив в ведро с известью, солью или смесью воды и керосина.
6. Переносят укрытия на новое место.

Процесс повторяют 4 раза в течение овощного сезона. В результате удается убрать с участка крупные популяции вредителей.

Препятствие в виде рвов

Часто вокруг посаженых растений создают специальные полосы препятствий, мешающие проникновению на участок моллюсков-вредителей. В качестве барьеров используют мешающие движению слизней вещества и предметы. По периметру участка делают насыпи из хвои, толченой скорлупы орехов, гравия, мелкозернистого песка.

Многие дачники сетуют на то, что эти средства не помогают уберечь капусту. Ошибка состоит в том, что полосы слишком узкие. Используемое вещество обжигает оболочку животного, слизистый кокон с него сползает, но вредитель успевает перебраться через дорожку. Полоса должна быть широкой. Также желательно выбирать не одно средство от слизней, а смешивать их. Например:

• по периметру грядки укладывают крапиву;
• посыпают сверху суперфосфатом или содой.

Дальше делают слои из кофе, елочных иголок. Главное, чтобы общая ее ширина была не менее 25-30 см. И тогда враг не пройдет.

Эффект сауны

О методе, позволяющем делать на своем участке сауну, огородники отзываются прекрасно. Для создания такого эффекта почву под капустными кочанами накрывают кусками полиэтилена. Делают это вечером. К утру под целлофаном образуется роса, и слизни устремляются в тепло и влагу. Однако, с появлением солнца райская жизнь заканчивается, и вскоре они погибают под его палящими лучами.

Меры профилактики

Труд земледельца требует приложения стольких усилий, что хочется ощутить его результат – вырастить и сохранить хороший урожай капусты.

Уберечь капусту от таких вредителей, как слизни сложно. Подготовительные мероприятия должны быть проведены, как только рассада будет высажена в землю. В качестве профилактики делают следующее:

1. Весной и осенью перекапывают почву на штык лопаты. Слизни зимуют в земляных трещинах, а перекопка позволяет выбросить их на поверхность. А там их убьет или мороз, или вы.
2. Содержат огород в чистоте (вовремя избавляются от сорняков, пропалывают, рыхлят)
3. Не сажают капусту слишком густо.
4. Выполотые сорняки складируют сразу в компостную яму.
5. Убирают растительные и хозяйственные остатки, под которыми прячутся слизни.

Ох, уж эти слизни на капусте, и как прикажете с ними бороться? А может, не считать их заклятыми врагами? Они, конечно, вредители, но это ведь с человеческой точки зрения. А у природы «лишних» нет. Слизни выполняют важную миссию: перерабатывают опавшие листья, отмершие части растений. Придерживайтесь старых, народных методов, и через некоторое время популяция моллюсков сократится. Возьмите в помощники птиц, семью ежиков или жаб, они помогут вам защитить урожай.

Предыдущая

КапустаРазновидности и сорта капусты: характеристика и описание

Следующая

КапустаЧем опрыскать и как травить тлю на капусте в домашних условиях

Cлизни на капусте - чем опасны и как избавиться?

В этой статье поговорим про то, как слизни на капусте могут уничтожить урожай и как бороться с ними простыми и доступными способами.

Слизни на капусте  —  как избавиться простыми и доступными способами

Урожай часто страдает от нашествия разнообразных вредителей, начиная от самых маленьких клещей и заканчивая достаточно крупными слизняками.

Степень поражения зависит не только от размера, но и от их количества

Слизни могут уничтожить целые плоды, а сочные капустные листья — их любимое лакомство.

Как выглядят и чем опасны слизни для капусты?

Слизняки на капусте – это те же улитки, но без панциря.

Их тело, по сравнению с другими видами, более вытянуто, но может меняться с помощью сокращения мышц.

Слизь, выделяемая кожным покровом, помогает вредителю перемещаться в пространстве и защищает тело от пересыхания.

По следам, оставленным слизнями на растении, можно легко их найти.

Обратите внимание!

Поскольку тело вредителя нуждается в постоянном увлажнении, он предпочитает обитать в более влажном и теплом климате. Их размножению способствуют обильные дожди, частый полив растений и густая посадка.

Естественными врагами слизней являются животные, птицы, лягушки, а также насекомые.

О прожорливости слизней ходят легенды.

Они всеядные и наносят вред практические любой культуре, выращиваемой на огороде.

Поедают листья всех сортов капусты, но меньше всего от них страдает краснокочанная.

Перемещаясь между растениями, голые улитки способствуют их заражению грибками и вирусами, что в определенной степени ещё хуже, чем сами слизни.

Оставляемая вредителями плотная слизь наносит вред капусте, поскольку не дает участкам растительной ткани под ней нормально дышать, закупоривая поры.

Борьба с голыми улитками

Существует много народных способов, помогающих в борьбе со слизняками.

Учитывая их особенности можно эффективно использовать подручные средства и избавить урожай от паразитов.

Основное правило – регулярность и профилактика.

Особенности слизней:

• Слизни предпочитают тень, их не увидеть под палящими лучами солнца. Большую активность они проявляют ближе к вечеру и до утра.
• Сырая погода способствует кормлению слизняков в течение дня.
• Передвигаются вредители медленно, по поверхности почвы, растениям.
• Боятся высокой температуры.
• Слизни имеют очень нежный кожный покров, повреждение которого мешает вредителю передвигаться и питаться, что приводить к скорой гибели.

Среди используемых методов борьбы можно выделить следующие:

• механические;
• применение специальных веществ;
• создание неблагоприятных условий.

Механические способы борьбы со слизнями

Слизни довольно крупные и их не так сложно заметить, если знать где искать.

Вооружившись удобными перчатками, поскольку их неприятно держать голыми руками, и фонариком, если это происходит в темное время суток, можно собрать вредителей и затем избавиться от них утопив в соляном растворе.

Это довольно утомительное занятие, но эффективное.

Также можно поймать слизней, используя ловушки.

Для их подготовки пригодятся различные материалы, которых полно у каждого садовода.

Рекомендуют несколько вариантов:

1. Разложить на предварительно политую землю между капустными грядками куски плотных материалов, мешковину и др. В поисках места отдыха и укрытия, слизни будут сползать с капусты прямо на приманку, что облегчит их поиск и уничтожение. С утра приманки очищаются от вредителей и размещаются заново для новой партии.
2. Вкопать по самые края в землю под капустой несколько пластиковых емкостей с пивом, квасом или иной жидкостью, подверженной брожению, а с утра собрать скопившихся там слизней. Лучше, если днем посуду чем-нибудь накрывать, иначе туда могут попасть полезные насекомые.
3. Разложить рядом с капустой открытые бутылки из пластика, с небольшим количеством воды и кусочком мыла. Раз в сутки ловушку нужно обновлять.

Обнаружив вредителей на капустных грядках, периодически, раз в пять дней, нужно припудривать растения золой или гашеной известью.

Или несколько раз в течение лета мульчировать землю под капустой хвоей ели и крапивой.

Опытные садоводы также советуют обматывать капустные стебли, только что сорванными листьями крапивы.

Ограждение грядок с капустой неглубокой бороздкой из острых мелких материалов, таких как шелуха от семечек, опилки, мелкая галька, крупный речной песок, яичная или ореховая скорлупа, не даст слизням добраться до растений.

Однако у такого способа есть один очевидный минус — создание естественных препятствий отпугнет слизняков, но не избавит от них.

Применение специальных средств для борьбы со слизнями

В качестве оружия, можно использовать разнообразные отвары и настои для периодического опыления растений, сделанные на основе веществ, влияющих на кожный эпителий слизняков, обжигая и высушивая его:

1. Горький перец – измельчить 0,5 кг плодов перца и размешать в 5 литрах воды. Прокипятить в течение одного часа. Раствор должен настояться не более 4 суток. 1 литр готового раствора необходимо разбавить 10 литрами воды;
2. Столовый уксус – разбавить 1,5 стакана 9% раствора в одном ведре воды;
3. Горчица – на одно ведро воды использовать половину стакана сухого вещества.

Важно!

При опрыскивании капусты важно соблюдать следующее правило – раствор должен попасть на листья до того, как на него заберутся вредители. Необходимо добиться непосредственно контакта, иначе все усилия пройдут в пустую.

Процесс опыления осуществляют ближе к вечеру после полива. После дождя процедуру необходимо повторить.

Использование нашатырного спирта губительно для самих растений, поэтому такой раствор применяют только для опрыскивания почвы.

Для приготовления состава нужно разбавить в одном литре воды 2 ст.л вещества и 15 г горчицы.

Создание неблагоприятных условий

Голые улитки, не имеющие естественного защитного слоя и вынужденные постоянно искать укрытие, не любят жаркую погоду, а температура выше плюс 40 градусов убивает их.

Чтобы добиться парникового эффекта можно приманить вредителей под разостланные под капустными кустами кусочками ткани или пленки, не пропускающие воздух.

Ночью слизни воспримут это как убежище, а днем погибнут из-за слишком высокой температуры под пленкой.

Также можно использовать горячую воду, плюс 40-42 градуса, для позднего вечернего полива капусты, когда слизни уже на растениях.

Профилактика появления слизней

Тем, кто ещё не сталкивался с этими вредителями на своем участке и хотел бы избежать этого в будущем подойдут следующие способы, которые предотвратят появление голых улиток на капусте:

1. Соблюдение правил посева, предусматривающих определенные расстояния между кустами капусты. Иначе листья, плотно смыкающиеся между собой, станут прекрасным укрытием для слизней, и не только для них, а механических поиск вредителей станет более затруднительным;
2. Регулярно проводить внекорневую подкормку, внося минеральные удобрения, такие как калийная соль и суперфосфат;
3. Своевременно рыхлить почву и избавляться от сорняков, служащих временным убежищем для вредителей.

Борьба со слизнями носит постоянный характер, ведь избавившись от них на своем огороде никто не застрахован от нашествия вредителей с соседнего участка.

Однако методичное и регулярное следование инструкциям бывалых дачников и народным советам сохранит любимый урожай без риска отравления химикатами.

Обратите внимание!

Еще больше о капустных вредителях можно узнать из этой рубрики

0 0 голос

Рейтинг статьи

Статья пригодилась! 1

13 способов борьбы со слизнями от экспертов Россельхозцентра по Приморскому краю

Главное правило - нельзя давить слизней на своем участке, так как это привлекает новых вредителей!

Специалисты филиала Россельхозцентра по Приморскому краю подготовили материал, который как нельзя кстати придется в дождливое лето.

«В последние годы садоводы и огородники жалуются на нашествие слизней на приусадебные участки.

Что же эти слизни из себя представляют, и какие меры борьбы с ними можно вести? Слизни – это как будто бы те же улитки, только без раковины. Из-за отсутствия раковины таких моллюсков называют еще голыми слизнями.

Свое название они получили еще из-за сильного развития слизистых желез в покровах тела. Слизь обильно покрывает кожу моллюсков и играет важную защитную роль в их жизни.

Год за годом эти опасные вредители огородных и декоративных культур приводят в отчаяние многих огородников. Они повреждают более 150 видов и разновидностей культурных растений, выращиваемых как в открытом, так и в закрытом грунте.

Наибольший вред приносят пашенный и сетчатый слизни. Они многоядны. Повреждения, причиняемые моллюсками, очень характерны: они обычно выгрызают неправильной формы отверстия, оставляя нетронутыми черешок и крупные жилки; в клубнях, корнеплодах и ягодах выгрызают глубокие полости, а иногда полностью уничтожают их.

Слизни не выносят сухости почвы и высокой температуры воздуха, предпочитают пониженные участки с обильной растительностью, преимущественно на глинистых и суглинистых почвах, более сырых и холодных. Поэтому днем эти вредители бывают активны только в сырую прохладную погоду.

В жаркие летние дни слизни прячутся под укрытиями, камнями, поленьями, досками, под грудой растительных остатков, а с наступлением вечера выползают и до самого утра ведут свою «подрывную» деятельность. Наибольшей численности, слизни достигают во второй половине лета. Присутствие моллюсков легко установить по полосам подсохшей блестящей слизи, которую вредители выделяют.

Как бороться со слизнями, обмануть и победить

1. Необходимо своевременно уничтожать сорняки, особенно вокруг парников и теплиц.

Сорняки, послеуборочные растительные остатки, другой мусор лучше сразу убирать с участка, либо складировать в каком- то одном месте, одновременно применяя меры против слизней.

2. Учитывая, что слизни сосредотачиваются в увлажненных местах под различными укрытиями, можно сделать следующее:

Определенный участок не поливают в течение недели, чтобы почва подсохла, затем ее обильно увлажняют и на ней раскладывают доски, кору деревьев, фанеру, мокрые тряпки, листья растений (лопуха, крапивы), корки арбузов и т.д., под которыми моллюски собираются на день. Такие ловушки размещают на расстоянии 3-5м друг от друга. На следующий день укрытия убирают, а спрятавшихся там слизней убирают и уничтожают. После первого сбора укрытия переносят на новое место.

3. Посыпка дорожек и междурядий вечером: железным купоросом 10гр/кв м, суперфосфатом 5-8 гр/кв м, смесью гашенной извести и табачной пыли 1:1 (30 гр/кв м), или смесью золы с хлорной известью (30-40 гр/кв м).

Одним из народных способов борьбы со слизнями в огород – посыпка древесной золой, гашеной известью или сухой горчицей (30гр/кв.м.), которые раскисляют землю. Эти вредители не любят таких мест и избегают их.

Можно посыпать почву вокруг растений и междурядий песком, по которому слизни не могут передвигаться, а также древесными опилками или еловыми иглами достаточно плотным слоем.

Еловую хвою подсыпают прежде всего под землянику или же просто раскладывают еловые ветки. Эта мера одновременно защищает ягоды земляники от серой гнили.

4. Поскольку тело слизней не покрыто раковинной, можно бороться с ними путем опрыскивания растений растворами едких веществ, например, поваренной соли, обычная поваренная соль против слизней является очень действенным методом. На грядках и клумбах засоление почвы нежелательно, зато на компостных кучах соль можно использовать без опаски. Гниющие растительные остатки привлекают слизней со всего участка, и посыпав солью обозначенные слизью дорожки на компостной куче, можно быстро от них избавиться. Делать это нужно после заката и в сухую погоду, чтобы кристаллы не растворились от влаги.

5. Против слизней можно использовать соду, лучше не пищевую, а кальцинированную.

Сухим порошком густо посыпают скопления слизней. Под воздействием соды голые моллюски погибают за считанные минуты.

6. Кукурузная мука – это смертельное лакомство для слизней, применяется как эффективное средство против различных вредителей. Муку пересыпают в банку и укладывают на бок. С утра собирают мертвых улиток и слизняков, которых убирают подальше с огорода.

7. Опыливание растений смесью древесной золы (0,5л банка), поваренной соли и молотого перца (черный или красный) по 2 ст.л. Перец можно заменить горчицей. Опыливание проводят через марлевый мешочек, с повторением через 7 дней.

8. Опрыскивание растений раствором поваренной соли (0,5 гр/10л воды).

9. Эффективно также опрыскивание мест большого скопления слизней раствором нашатырного спирта (4-6 ст. ложек) на ведро воды. Опрыскивание повторяют через неделю с учетом рождения молодых слизней.

10. А больше всего они любят густое темное пиво. На его запах сползаются в великом множестве. Многие даже не добираются до угощения, а цепенеют поблизости от него. Собирайте их как можно быстрее, пока они не пришли в себя.

В бой идет агрохимия

Когда количество слизней очень много и ничего из вышеперечисленного их не берет, остается уповать на специальные препараты.  

11. Среди спецсредств есть безвредные для людей и животных: «Улицид» - приманка на основе фосфата железа. Достаточно одной обработки из расчета 3-5 гр/кв м и слизни исчезнут, а остатки препарата переработают почвенные микроорганизмы.

12. Другой препарат «Агрозин» - средство для улучшения структуры почвы отлично зарекомендовало себя в борьбе со слизнями и улитками. Препарат не из дешевых, но его достаточно внести в почву один раз за сезон (45мл на сотку).

13. Наконец, самая последняя инстанция – химические препараты на основе метальдегида - «Мета», «Гроза», «Слизнеед» и прочие. Их применяют не позднее чем за 20 дней до сбора урожая, из расчета 4 грамма гранул на кв. м. Раскладывают на расстоянии 10-15 см друг от друга.

Желаем успехов и больших урожаев!».

(Источник: rosselhoscenter.com. Фото: © Gediminas Georgia Melodie Hole). 

Что едят улитки? - Факты и информация об улитках

Улитки питаются разнообразной пищей, найденной в их естественной среде обитания. То, что они потребляют, зависит от того, где они живут, и от вида улиток, в которых они живут. Некоторые обычные продукты питания - это растения, фрукты, овощи и водоросли. Умирающие растения часто являются для них хорошей пищей, а также они едят песок или почву, когда ищут кальций, чтобы получить более толстую скорлупу.

Рацион улиток

Большинство наземных улиток травоядны, но другие всеядны, а некоторые даже плотоядны.У каждого вида разные пищевые привычки в зависимости от размера, возраста, среды обитания и индивидуальных потребностей в питании. Скорее всего, вы встретите улиток в своем саду, так как они могут есть много свежих растений и листьев.

Травоядные улитки поедают самые разные живые части растений: листья, стебли, растения, кору и плоды. Многие употребляют в пищу грибы и грибы, а другие могут иногда добавлять водоросли, хотя они являются важной пищей для пресноводных улиток.

Некоторым видам улиток нравятся уже мертвые растения, а также животные или любое мертвое органическое вещество.Эти особи являются детритофагами, потому что они питаются мусором или твердыми остатками, которые остаются в почве.

Плотоядные улитки поедают несколько видов мелких животных; Так обстоит дело с видами рода Powelliphanta, которые живут в Новой Зеландии и питаются, среди других наземных животных, другими брюхоногими моллюсками, такими как слизни и дождевые черви.

С другой стороны, всеядные животные могут включать в свой рацион растения и животных, но обычно эти животные предпочитают других наземных животных, поэтому они практически хищники.Например, вид Rumina decollata может поедать другие виды раковин, слизней, кольчатых червей, таких как черви, и, в меньшей степени, растения.

Улиткам приходится питаться продуктами, содержащими значительное количество кальция, чтобы их панцирь оставался твердым. В поисках еды они используют свое сильное обоняние.

Они ведут ночной образ жизни, поэтому ищут пищу ночью или очень рано утром. (2) С приближением зимы они потребляют больше еды, чем обычно, чтобы накапливать жировые запасы, чтобы жить на время спячки.

Когда в летние или весенние месяцы источников пищи очень мало, они также могут добровольно привести свое тело в состояние возбуждения. Этот процесс позволяет им выжить в суровых условиях засухи. (3)

Особый рот

Рот наземных улиток неизвестен большинству людей. Вы когда-нибудь задумывались, как они едят? У этих моллюсков есть орган во рту с рядами крошечных зубов, который иногда сравнивают с языком, полностью функциональный во время еды.

Радула - это структура внутри рта улитки с рядами хитиновых зубов. Когда пища достигает этой структуры, которая выглядит как мешок, зубы не режут и не измельчают ее, как человеческие зубы. Вместо того, чтобы пережевывать пищу, радула соскребает и ломает пищу, прежде чем она пройдет через пищевод, чтобы продолжить процесс пищеварения.

Эти крошечные зубы со временем изнашиваются. Поэтому их постоянно заменяют другими. Не все виды имеют одинаковое количество зубов.У одних ряды несколько, а у других их количество достигает сотен.

Улитки часто называют очень шумными едоками. Однако звуки, которые вы слышите, не связаны с едой. Это радула, разрывающая и очищающая пищу.

Проблемная диета?

A Большое количество улиток в саду или, что еще хуже, на фермах с посевами, может быстро стать серьезной проблемой. Они съедят достаточно, чтобы испортить урожай.

Некоторые наземные виды, такие как гигантская африканская улитка ( Achatina fulica ), являются головной болью для фермеров и владельцев сельскохозяйственных культур, поскольку у них нет сомнений в потреблении экономически ценных видов растений, таких как какао, огурец, папайя, фасоль, кабачки и т. Д. цветная капуста и некоторые крупы, и это лишь некоторые из них.Этот вид, который во многих странах считается инвазивным животным, приносит значительные экономические потери.

Улитки как вредители

Возможно, вы никогда не видели, чтобы наземная улитка ест, но ее аппетит огромен. Фактически, во многих местах эти привычки в еде представляют собой настоящую проблему для людей.

Если вы используете гербициды или пестициды на своих растениях, вы можете стать причиной гибели многих улиток, даже не осознавая этого.

Некоторые люди, имеющие сады или фермы, стремятся поймать улиток, а не убить их.Они либо выпускают их обратно в новую среду, либо продают. Один из самых простых способов их поймать - поставить в саду крышки от банок с пивом.

На больших фермах с большими пристройками есть еще один способ удержать улиток от поедания урожая. На землю поставили 6-дюймовые медные экраны. Слизь улиток не очень хорошо смешивается с медью, а это значит, что они будут держаться подальше от посевов. Этот метод оказался очень успешным.

Несмотря на вышесказанное, другие улитки, в свою очередь, использовались как средства борьбы с вредителями, поскольку они поедают вредных паразитов для некоторых растений.

Источники:
(1) http://www.pbs.org/kcet/shapeoflife/resources/snail.html

(2) http://pss.uvm.edu/ppp/pubs/el14.htm

(3) http://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/PESTNOTES/pn7427.html

Издательство BioExpedition © 2017.

.

Кормление и поение - Глава 4. / Комплексное руководство по уходу за улитками

Большинство улиток едят разнообразную пищу, некоторые виды больше, чем другие. Будет съедено большинство фруктов и овощей. Некоторым «твердым» овощам, таким как морковь и картофель, полезно слегка пропарить и дать им полностью остыть, прежде чем давать улиткам.

Еще они любят корм для черепах - сухой или замоченный в воде. Если вы живете в районе, где зимой может идти снег, удобно держать банку с этим хламом на случай чрезвычайных ситуаций - он хранится на века, и улитки не против!Они также будут есть сырое мясо, например фарш.

Улитки тоже любят каплю пива, их привлекают дрожжи, и даже в небольших количествах это для них неплохо.

Улиткам вода не нужна, пока их окружающая среда достаточно влажная. Рекомендуется таз с водой, так как улитки будут пить из нее, а также любят «купаться» в ней. Чем тяжелее чаша, тем лучше, так как они будут склонны опрокидывать ее! Он также должен быть неглубоким, чтобы они не утонули. Вам не нужно обеспечивать питьевую воду - пока вы держите улиток во влажном состоянии, опрыскивая (теплой зимой!) Водой примерно два раза в день, в зависимости от того, как быстро высыхает ваш субстрат, они получат всю влагу, которую они нуждаются в этом и в своей пище, но они ценят небольшую миску этого в своем аквариуме.(Если вы используете нагревательный коврик, помните, что субстрат высыхает намного быстрее, поэтому вам нужно будет чаще «поливать» улиток). Идеальны маленькие поилки с эффектом камня, которые продаются в магазинах рептилий; они градуированы, чтобы ваша улитка не утонула, и плоские, чтобы улитки не опрокидывали их. Для получения дополнительной информации о подходящей посуде для воды щелкните здесь.

Вам необходимо давать свежие продукты и воду каждый день или, возможно, через день, если еда не портится быстро. Не оставляйте испорченные продукты в резервуаре, потому что окружающая среда в резервуаре будет стимулировать рост плесени и грибка и привлекать других вредителей, таких как мухи и клещи.Если у вас возникла эта проблема, нажмите здесь.

Важно : Вы ДОЛЖНЫ мыть всю пищу и формы кальция, прежде чем они будут предложены улиткам.

Кальций

Улитки ДОЛЖНЫ иметь достаточный запас кальция для создания и ремонта своих панцирей. Всегда держите в аквариуме кусок кости каракатицы. Кости каракатицы дешевы, стоят от 20 до 1 фунта за кость и их можно найти практически в любом магазине зоотоваров. Их стоит покупать оптом, потому что так они дешевле.

Держите в аквариуме вымытую кость каракатицы, и вы увидите, как они скребут по ней. Большие растущие улитки могут уничтожить его в кратчайшие сроки. Другие источники кальция: яичная скорлупа, добавки кальция из зоомагазинов, раковины устриц, натуральный мел и сухое детское молоко.

Вы можете обнаружить, что каракатица становится мягкой и слизистой. Чтобы замедлить это, я рекомендую несколько вещей. Во-первых, если положить каракатицу на небольшой пластиковый поднос или кусок полистирола (например, на дно поролонового стакана), то кость каракатицы не промокнет снизу.

Разделение костей каракатиц на несколько частей и предоставление им того, что им нужно, очевидно, продлит жизнь вашей каракатице, потому что не все это остается во влажном резервуаре. Важно, чтобы в аквариуме всегда оставалось достаточно воды, а если куски меньше, то достаточно, чтобы все они могли подойти достаточно близко, чтобы съесть их. Некоторым младенцам в аквариуме потребуются месяцы, чтобы съесть целую кость каракатицы, поэтому использовать полную не нужно.

Очень помогает замена частей каждые несколько дней, а также ополаскивание и сушка старых.Со временем кости станут очень хрупкими, но прослужат намного дольше. Сказав все вышесказанное, не скупитесь на кальций. Вышеупомянутые пункты - это всего лишь советы по предотвращению его траты.

Улитки также могут поглощать кальций своими ногами, и вы можете наблюдать, как ваши улитки сидят на кусочках каракатицы.

Слишком много кальция может привести к образованию внутренних камней, которые могут быть опасными. Если вы кормите в составе смеси, рекомендуемое количество кальция составляет 12% для оптимального здоровья и роста, хотя одно исследование показало, что лучше всего 20%.Однако вполне вероятно, что в этом исследовании важнее была скорость роста, чем здоровье улиток. Что действительно показывает, так это то, что до 20%, вероятно, будут безопасными.

Есть альтернативы каракатицам, которые они могут принять:

Кальциевые добавки

Порошки и жидкости с кальцием можно купить в зоомагазинах. Он стоит около 3 фунтов стерлингов (4,40 евро). Я не уверен, насколько он экономичен по сравнению с каракатицей, но если вы на самом деле припудрите одну из них самостоятельно, вы поймете, как мало получается порошка.Может даже дешевле. Остается выяснить, содержат ли другие источники другие вещества для строительства раковин, которые могут использовать улитки.

Раковины устриц в порошке

К сожалению, мне не удалось получить его в порошкообразной форме, только в измельченном виде, который бесполезен, поскольку куски крупнее порошка слишком твердые и острые. Он использовался в этом исследовании и был признан лучшим источником кальция из протестированных, возможно, потому, что он на 99% состоит из карбоната кальция, в отличие от 80-85% в костях каракатицы.Если порошок стоит столько же, сколько измельченный, то он намного дешевле самой дешевой кости каракатицы, которую я нашел. Обновление : Я нашел мелко измельченную устричную раковину, и улиткам она очень понравилась. Не так хорошо, как я надеялся, но намного лучше, чем птичья крошка, которую можно найти в зоомагазинах. Они, как правило, выделяют большое количество каракатицы, но они предпочитают каракатицу, если есть и то и другое.

Мел натуральный

Хороший источник кальция. Я не знаю, где его достать, и думаю, это дорого.

Доломит

Щелкните здесь, чтобы узнать, что это такое. Вы увидите упоминание об этом на сайтах разведения улиток. Откуда вы его взяли, понятия не имею. Я предполагаю, что его измельчают перед использованием, потому что фермы, выращивающие улиток, делают смесь. Обновление . Доломит - неподходящий тип кальция, потому что он содержит магний, который замедляет усвоение кальция.

Известняк

Будьте осторожны, чтобы не принять это за едкий вкус извести. Натуральный камень - это то, что вам нужно.Я не знаю, откуда вы это взяли.

Яичная скорлупа

Снимите внутреннюю кожу и тщательно промойте яйца. Если вы хотите раздавить его, вы можете обнаружить, что запекание скорлупы в духовке делает ее более хрупкой. Не особенно хороший источник, но лучше, чем ничего, если ваши улитки не хотят пробовать другие источники кальция.

Древесина-ясень

Используется в этом исследовании, хотя был признан наименее эффективным источником кальция. Однако, если улитка отказывается от других форм кальция, я бы сказал, что стоит попробовать.Я не знаю, откуда ты мог это взять.

Костная мука

Используется в этом исследовании. Костная мука используется в качестве удобрения для растений, поэтому вы должны быть осторожны, чтобы не добавлять химикаты в то, что вы получаете. Я думал попробовать это, но отказался, пока не узнаю больше.

Обновление: «Костная мука не рекомендуется, поскольку она может содержать загрязняющие вещества» - взято с www.osteoporosis.ca.

Я понимаю, что эта информация предназначена для больных остеопорозом, но, похоже, она указывает на возможное присутствие контаминантов.Хотя само вышеупомянутое исследование не сообщило об отсутствии смертей, кажется вероятным, что эти загрязнители вредны для улиток. Кажется, это просто не стоит риска, если вы не можете гарантировать «чистую» поставку, если такая вещь существует.

Списки продуктов

В приведенном ниже списке показаны некоторые продукты, которые они будут есть. Это не исчерпывающий справочник, все улитки имеют разные вкусы, даже в пределах видов, которые, как известно, не едят определенное вещество. Попробуйте разные продукты, если они им не нравятся, они их не будут есть.В дикой природе улитки, вероятно, едят все, что могут, и при этом, вероятно, имеют смешанную диету. Кажется разумным, что это следует подражать. Если кажется, что ваша улитка ест только яблоко, это более чем вероятно, потому что ее всегда предлагают. Он не обязательно может не любить другие продукты.

Примечание : Сырая пища имеет более высокую питательную ценность, чем приготовленная или обработанная пища.

Фрукты: яблоко, абрикос, авокадо, банан, ежевика, мускатная тыква, драконий фрукт, виноград, киви, манго, дыня, нектарины, апельсин, папайя / лапа, опунция, персик, груша, физалис, слива, малина, Сацума, фрукты Шарон, клубника, помидоры

Овощи: баклажаны, ростки фасоли, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, кабачки, огурцы, стручковая фасоль, капуста, лук-порей, салат, грибы, пастернак, горох, картофель, тыква, шпинат, ростки, швед, сладкая кукуруза, сладкий картофель. , Репа, кресс-салат, листья одуванчика, подорожник обыкновенный.

Другое: Конопля , семена подсолнечника, тыквенные семечки, овес, куриное пюре (для кур-несушек), смесь улиток, овес и другие семена необходимо сначала замачивать. Семена лучше всего подавать в измельченном или измельченном виде. Сырые яйца, черный хлеб, сухое молоко, немного сырого мяса. Влажные или сухие лакомства для кошек / печенье для собак, корм для черепах.

Чтобы просмотреть список растений, на которых встречались африканские улитки в дикой природе, щелкните здесь.

Чтобы просмотреть список содержания кальция в различных фруктах и ​​овощах, щелкните здесь.

Опасные продукты

• Пищевые продукты, которые могли быть обработаны пестицидами или загрязнены автомобильными парами, например выращенные в домашних условиях фрукты и овощи и одуванчики.
• Просо и паста могут вызвать вздутие живота (задержку воды) из-за внутренних закупорок и могут привести к смерти улитки. Я бы избегал чрезмерно крахмалистых продуктов, таких как рис. Эти продукты кажутся в значительной степени неперевариваемыми.
• Соленая пища - как и большинству животных, улиткам для выживания нужно небольшое количество соли, но очевидно, что соль опасна в любых количествах, кроме крошечных.

В списке рассылки Cybersnail было обсуждение большого количества оксалатов в некоторых продуктах, таких как шпинат. Есть некоторые опасения, потому что:

«... Щавелевая кислота связывается с необходимыми питательными веществами и в значительной степени делает необходимые питательные вещества недоступными для организма. Основным питательным веществом, которое, кажется, истощается, является кальций ...» (Взято с: http://www.iguanaden.com /diet/oxalic.htm - ссылка мертвая)

Однако улитки могут действительно обнаруживать оксалаты и избегать растений, которые содержат их большое количество:

"...и наземная улитка Eremina desertorum. Все три вида поедают только те части листьев, на которых отсутствуют рафиды оксалата кальция, что позволяет предположить, что это эффективное защитное химическое вещество ». (Взято из: http://springerlink.metapress.com/app/home/contribution.asp?wasp = dfdq68fqupcxxjd18g8h & referrer = parent & backto = issue, 7,20; journal, 96,97; linkingpublicationresults, 1: 104273,1 - ссылка мертва)

Смешанная диета, по-видимому, будет лучшим решением, если скармливать пищу с особенно высоким содержанием оксалатов.

Для получения дополнительной информации об оксалатах щелкните здесь.

Чтобы просмотреть сравнительное содержание оксалатов в овощах, щелкните здесь.

Есть люди, которые думают, что особенно кислые продукты, такие как цитрусовые, вредны для улиток. Однако в сети есть фотографии улиток, которых кормят апельсинами, мандаринами, сацумами и т. Д., Так что жюри на самом деле нет. Не говоря уже о том, что яблоки, помидоры и киви тоже кислые. Как и в предыдущем случае, чрезмерное количество кислой пищи может нанести вред здоровью улиток.Как всегда, лучше проявить осторожность и отказаться от особо кислой пищи. Благодаря большому разнообразию пищи улитки не пострадают от каких-либо болезней.

.

9 Впечатляющая польза для здоровья от капусты

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, представляет собой водорастворимый витамин, который выполняет множество важных функций в организме.

Например, он необходим для выработки коллагена, самого распространенного белка в организме. Коллаген придает коже структуру и эластичность и имеет решающее значение для правильного функционирования костей, мышц и кровеносных сосудов (12).

Кроме того, витамин С помогает организму усваивать негемовое железо, которое содержится в растительной пище.

Более того, это мощный антиоксидант. Фактически, его потенциальные противораковые свойства были тщательно исследованы (13).

Витамин С защищает организм от повреждений, вызываемых свободными радикалами, которые связаны со многими хроническими заболеваниями, включая рак (14).

Данные свидетельствуют о том, что диета с высоким содержанием витамина С связана с более низким риском некоторых видов рака (13, 15, 16).

Фактически, недавний анализ 21 исследования показал, что риск рака легких снижается на 7% на каждые 100 мг ежедневного увеличения потребления витамина С (17).

Однако это исследование было ограниченным, поскольку не могло определить, вызвано ли снижение риска рака легких витамином С или другими соединениями, содержащимися во фруктах и ​​овощах.

Хотя во многих обсервационных исследованиях была обнаружена связь между повышенным потреблением витамина С и снижением риска некоторых видов рака, результаты контролируемых исследований остаются противоречивыми (18, 19, 20).

Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования для определения роли этого витамина в профилактике рака, несомненно, что витамин С играет ключевую роль во многих важных функциях организма.

В то время как зеленая и красная капуста являются отличными источниками этого мощного антиоксиданта, в красной капусте содержится примерно на 30% больше.

Одна чашка (89 граммов) нарезанных краснокочанных капустных пакетов составляет 85% от рекомендуемой дозы витамина С, что равно количеству небольшого апельсина (21).

Резюме: Вашему организму необходим витамин С для выполнения многих важных функций, и это мощный антиоксидант. Краснокочанная капуста особенно богата этим питательным веществом, обеспечивая около 85% РСНП на чашку (89 грамм).

.

5 причин есть капусту | Польза для здоровья и многое другое

Если вы давно не ели капусту, мы призываем вас еще раз взглянуть на этого здорового, незамеченного героя овощного мира. Хотите красивую кожу, похудеть, отличную иммунную систему? Узнайте пять веских причин есть (и выращивать) капусту!

До того, как у нас появилась небольшая теплица, в которой можно выращивать салат и готовить зелень всю зиму, мы выращивали от 50 до 100 кочанов зеленой и красной капусты каждый год - и ели их все. Мне нравилось смотреть на них, когда они росли в саду, как гигантские цветы, а потом отдыхали бок о бок в корневом подвале.Посмотрите, как вырастить капусту.

Прошлой весной я впервые за 40 с лишним лет садоводства не вырастил ни одной капусты. Мне хочется, чтобы у меня было (особенно краснокочанной капусты), несмотря на то, что у меня больше овощей, чем наша семья из двух человек знает, что с ними делать.

5 причин насладиться капустой

Я посажу несколько кочанов в этом году, потому что:

1. Капуста обладает огромной пользой для здоровья, которую нельзя игнорировать! Многие преимущества для здоровья аналогичны брокколи (они принадлежат к одному семейству растений).Капуста богата бета-каротином, витамином С и клетчаткой. (Витамин С для снижения токсинов, которые являются основными причинами артрита, подагры и кожных заболеваний.) Кроме того, капуста может снизить риск некоторых форм рака, включая рак прямой кишки.
2. Это дешево и широко доступно круглый год. Есть так много разновидностей капусты, в том числе зеленая, савойская, красная, напа, бок-чой и брюссельская капуста (крошечные!). Полакомиться капустой можно практически круглый год.Хотя практически любая капуста подойдет для любого использования, селекционеры разработали множество ее разновидностей с разными цветами и текстурами. Некоторые сладкие, мягкие, нежные, как салат; другие твердые как камень, и их можно нарезать или нарезать крест-накрест на толстые «стейки» для жарки.
3. Капуста хранится в холодильнике дольше, чем большинство овощей. При правильном хранении капуста может храниться от 3 недель до 2 месяцев в холодильнике. В оптимальных условиях корневого погреба он может прослужить дольше. По возможности храните в ящике для гидратора.Не удаляйте внешние листья и не мойте до использования.
4. Он универсален. Я нарезал из него супы и салаты, нарезал салат из капусты, обжарил его с луком и яблоками, перебродил в квашеную капусту, фаршировал целую капусту или отдельные капустные листья, приготовил на пару, варил, жарил, жарил, и жарил это. Я даже экспериментировала с капустными десертами, но не всегда успешно! (Подробнее о приготовлении пищи см. Ниже.)
5. Капуста даже отлично подходит для похудения и красивой кожи! Я уверен, что вы слышали о капустной диете (хотя я бы не рекомендовал ее).В чашке вареной капусты всего 33 калории, она с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. Кочанная капуста также помогает сохранить кожу здоровой, подтянутой, без пятен и сияющей; он богат антиоксидантами (включая витамин С и бета-каротин).

У капусты еще много преимуществ. Обязательно добавьте этого незамеченного героя в свой список покупок!

Как купить капусту

В продуктовом магазине всегда ищите кочаны, которые кажутся тяжелыми для своего размера и, за исключением капусты Напа, имеют плотно уложенные листья.Головы не обязательно должны быть идеальными; можно очистить и выбросить внешние листья.

Самая распространенная капуста - зеленая, но краснокочанная капуста становится все более популярной для окрашивания салатов и готовых блюд. Есть также очень красивые сорта Savoy с волнистыми сине-зелеными листьями, которые лучше всего употреблять в сыром виде в салатах или в мясе. У приготовленных савойских блюд нет резкого запаха серы, как у зеленой капусты.

Как приготовить капусту

К сожалению, многие люди считают капусту вонючей, но винят повара, а не капусту.Этот запах - результат пережарки. Если вы совершите частую ошибку, переварив капусту, я призываю вас попробовать еще раз! НЕ переваривайте капусту! Чем дольше варится капуста, тем сильнее пахнет.

Если капуста варится, готовьте очень недолго, пока она не станет мягкой. Не готовьте капусту в алюминиевых кастрюлях; используйте кастрюли и сковороды из нержавеющей стали. Наконец, можно добавить несколько капель уксуса во время приготовления или протереть внутреннюю крышку сковороды уксусом.

• Или попробуйте варить на пару дольки капусты в течение 5–7 минут.Сверху полейте сливочным маслом и щепоткой соли и перца или даже натертым сыром.
• Еще одна идея - поджарить капусту, нагрея ее на очень горячей сковороде с небольшим количеством оливкового масла и сливочного масла (и щепоткой соли), пока капуста не завянет.
• Или попробуйте запекать капусту. Разогрейте противень в духовке, затем положите дольки капусты (заправленные оливковым маслом и небольшим количеством соли) и запекайте, пока она не станет слегка карамелизированной.
• Капуста прекрасно подходит для соуса и жаркого.Прекрасно сочетается с перцем, луком и т. Д.
• Капуста также отлично подходит для салата из капусты. Нарезать мелко или нашинковать, а затем смешать с тертой морковью и зеленым луком. Добавьте любые другие овощи, которые хотите. Смешайте с заправкой из йогурта / майонеза и укропа или заправьте винегретом.
• Крупные листья капусты могут заменить тортилью для легких и летних бутербродов с оберткой.

Просмотрите рецепты капусты Альманаха!

История капусты

Капуста буквально является главой семейства Brassica (которое включает брокколи, цветную капусту, брюссельскую капусту, репу, брюкву и капусту).Английское слово «капуста» происходит от латинского слова «голова», caput .

Кочанная капуста возникла где-то в Европе более 2000 лет назад и стала обычным продуктом питания во всем мире. Его повсеместное распространение на наших собственных рынках и на американских обеденных столах, вероятно, является причиной того, что «капуста» также универсальна как фигура речи с десятками сленговых значений (многие из них здесь непечатные).

Слово «капуста» связано с французским словом « caboche», «», которое также означает «болван» или «придурок», и, по-видимому, является источником уничижительного слова «кочанная капуста» («придурок»).

• Используйте это слово как существительное (много значений): Мы должны убрать всю эту капусту с кухонного стола. Мне нужен новый компьютер, но у меня нет капусты .
• Прилагательное: Он такой капустный рот . Ваша идея полностью капуста . (Может означать либо ужасную идею, либо хорошую).
• Глагол: Я забыл запереть его, и кто-то загнал мою машину, пока я был в супермаркете . (Может означать либо выброшено, либо украдено.)

Для меня капуста стоит во главе класса.

Посмотрите, как сажать капусту, и найдите несколько хороших рецептов!

.

Что едят улитки?

Улитки бывают двух основных разновидностей. Есть водные и наземные улитки. Если вы задаетесь вопросом, что едят улитки или , чем кормите домашнюю улитку , вам сначала нужно выяснить, что за улитка у вас есть. В общем, тип улитки легко узнать по тому, где вы ее нашли. Если вы нашли улитку в болотистой местности, на берегу реки или в пруду, может быть, лучше вернуть улитку, если вы не уверены на 100% в ее типе.

Если вы знаете, что за улитка у вас есть, есть два способа узнать, что они любят есть. Вы можете пойти путем проб и ошибок или принести улитку в местный зоопарк, чтобы узнать, что именно ваша улитка хочет съесть. Поскольку вы находитесь на этом сайте, подход проб и ошибок может вам больше подойти.

Наземные улитки в основном травоядны, а это значит, что они едят растительную жизнь. Есть несколько улиток, которые являются плотоядными животными, но есть вероятность, что ваша улитка нет. Улитки любят есть все, что вы добавите в садовый салат . Я рекомендую начать с романа, зеленого листа или даже салата ледяной бург. Улиткам нравятся самые мягкие и влажные части растения. Если у вас есть травяной сад, в котором выращивается гораздо больше трав, чем вам нужно, попробуйте собрать самые свежие листья с некоторых из ваших трав, чтобы проверить, нравятся ли они им. Яблоки и морковь также могут быть любимыми улитками вашего питомца. Ключ к их диете - увидеть, что естественным образом растет вокруг того места, где вы нашли свою улитку, и принести это им.Зимой вам придется сильно полагаться на продукты в холодильнике, чтобы они хорошо кормились. Помните, что если улитка съедает всю пищу, которую вы ей дали, вам нужно оставить ей больше. Слегка гнилая еда - это нормально. Они не очень разборчивы, если вы даете им еду, которая им нравится.

И последний совет: весной и осенью, когда у вас самая зеленая трава, не забудьте срезать большую горсть травы, чтобы ее съела улитка. И земля, и обычная садовая улитка любят траву и большинство листьев.

Что едят водяные улитки?

Обыкновенная водяная улитка - преимущественно травоядное животное. Водяные улитки в основном питаются водорослями, которые естественным образом растут внутри аквариума или аквариума. Если вы помещаете новую улитку в аквариум, будьте осторожны! Если в аквариуме есть какая-либо растительность, которая вам нравится, не кладите в нее улиток. Более крупные улитки могут уничтожить всю растительную жизнь всего за несколько дней.

Улитки также едят водоросли вместе с микроскопическими существами, которые естественным образом живут в здоровой экосистеме. В большинстве случаев вам придется дополнить их рацион рыбным кормом. Наряду с рыбной пищей фаворитом являются яблоки и морковь, нарезанные кубиками. Яблоко или морковь опустятся на дно через день или два. Оказавшись на дне и частично сгнив, ваши домашние улитки будут благодарить вас за угощение.

Совет: если у вас больше одной улитки, они будут воспроизводиться.Чтобы свести к минимуму количество улиток в вашем аквариуме, вы можете просто сократить количество корма, которым вы кормите своих маленьких ребят.

.

Что ест улиток?

от admin 6 апреля 2010 г.

Что ест улитку? Фото: Хакан Свенссон

Что ест улитка?

Что едят улитки?

Улитки находятся в самом низу большинства пищевых цепочек и на внешней стороне большинства пищевых сетей, поэтому многие существа любят их есть.

Многие виды птиц, особенно водоплавающие, такие как гуси и чайки, любят есть улиток. Некоторые змеи едят улиток, как и некоторые виды млекопитающих, например еноты, которые время от времени любят есть улиток.

Некоторые люди даже любят есть улиток. На самом деле, во Франции некоторые виды улиток считаются деликатесом - что означает что-то особенное и очень вкусное.

А что едят улитки? Они питаются растительностью, в том числе листьями.

.

---

Смотрите также

• 
  Диетические блюда из кабачков и цветной капусты
• 
  Особенности выращивания капусты
• 
  Кто грызет капусту
• 
  Можно ли при грудном вскармливании тушеную капусту
• 
  Зачем жрать капусту если есть картошка
• 
  Свойства красная капуста
• 
  Как заквасить в бочке капусту
• 
  Кимчи из пекинской капусты с рыбным соусом
• 
  Когда надо сеять капусту
• 
  Как заквасить капусту в трехлитровой банке
• 
  Как в подвале хранить капусту