Автор: Админка

Когда кидать в суп капусту


Как варить суп с капустой? Узнайте простой рецепт щей!

На чтение 2 мин. Опубликовано

Как варить суп «Щи» с капустой? Вопрос, интересующий многих. Рецептов великое разнообразие, но простых, на каждый день — немного. Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусный и полезный капустный суп без особых кулинарных навыков.

Ингредиенты

  • Мясо 400-500 г
  • Чеснок 2-3 зубчик
  • Укроп  по вкусу
  • Картофель 2-3 шт
  • Капуста белокочанная 300-400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Перец черный молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • На 100 грамм
  • Калории: 83 ккал
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 2.5 г
  • Углеводы: 10.7 г

Шаги

60 мин.

  • Первое, что нам нужно — поставить вариться мясо. В кастрюлю набираем чистую воду и закладываем в нее кусок мяса, ставим на огонь. Во время закипания, начнет появляться шум на поверхности бульона, который необходимо будет снимать шумовкой.

  • Капусту делим на небольшие части и мелко шинкуем.

  • Картофель нарезаем брусками.

  • Лук режем мелко.

  • Чеснок нарезаем тонкими ломтиками.

  • Морковь трем на средней терке.

  • Мелко рубим зелень.

  • Теперь необходимо приготовить заправку для щей. Нагреваем в сковородке растительное масло и отправляем в нее лук с морковью и чесноком. Обжариваем до тех пор, пока лук не станет более прозрачным, а морковка не зарумянится.

  • Пока мы занимались овощами, сварилось мясо. Вынимаем его из бульона и откладываем на тарелку, чтобы оно остыло.

  • Вместо мяса закладываем в кастрюлю капусту и картошку. Варим суп до готовности, примерно 15-20 минут.

  • Кусок мяса делим на небольшие кусочки, которые с легкостью будут помещаться в ложку.

  • За 10 минут до окончания варки, добавляем к супу овощную заправку из сковороды. Сразу же можно добавить специи и соль.

  • За 3 минуты до готовности, отправляем в суп рубленную зелень. Обязательно после этого прокипятите суп 1-2 минуты.

  • Когда снимете кастрюлю с плиты, накройте ее крышкой и укутайте полотенцем на 10-15 минут. Аромат щей станет насыщенным. Подавать можно с гренками или сметаной.


Совет: чтобы щи получились ароматными, а капуста не стала безвкусной, не стоит добавлять много специй и томата, особенно, если вы готовите из молодой капусты. Закладывайте капусту за 10-15 минут до окончания варки супа, тогда она не разварится и сохранит форму.

Приятного всем аппетита!

Готовьте с любовью и будьте здоровы!

А здесь вы найдете необычный рецепт густого капустного супа!

Как выжить на диете из капустного супа, не отрывая руки!

Хотите похудеть?

Хотите похудеть, причем быстро? Вы слышали, что диета из капустных супов может помочь вам сбросить 7-10 фунтов всего за 7 дней? Диета из капустных щей работает, НО к ней нужно быть готовым - если вы не планируете, что собираетесь есть, вы просто ВСЕГДА будете злиться! Я дам вам несколько отличных советов по рецептам, которые помогут вам пережить следующие 7 дней, которые, поверьте мне, будут казаться самыми длинными 7 днями в вашей жизни, если вы не уделите серьезного внимания тому, кем вы будете. есть в течение следующей недели.

Прежде чем вы прочитаете оставшуюся часть этой статьи, имейте в виду, что эта диета является краткосрочной диетой и НЕ должна применяться дольше 7 дней или чаще, чем один раз в месяц. Вы можете сначала поговорить со своим врачом и определенно прекратить, если вы почувствуете сильное недомогание, слабость или головокружение!

Это низкокалорийная диета с низким содержанием жиров, и она не подходит тем, кто действительно активно работает, детям или подросткам.

Помните, что эта диета будет работать только в том случае, если вы будете использовать ее для того, чем она является - для начала, а не для волшебного лекарства.После того, как вы закончите, вы должны продолжать есть здоровую пищу. Это , а не - долгосрочная диета.

Что бы вы ни делали, если вы решили попробовать эту диету - ешьте столько, сколько вам позволено каждый день - НЕ морите себя голодом!

Рецепт

Вы можете получить рецепт на множестве сайтов, и все они очень похожи, основные ингредиенты не меняются, например, капуста (которая на самом деле не является основным ингредиентом, как и лук). Это рецепт, который я использовал, вы можете добавлять различные приправы, чтобы усилить (или замаскировать) вкус, но если вы ненавидите капусту или овощи, я просто не могу вам помочь, боюсь, и эта диета может не для вас!

Состав:

1/2 кочана капусты (лучше всего зеленолистная капуста, крупно нарезанная)

6 крупных луковиц (очищенных и крупно нарезанных)

3 большие моркови (очищенные и крупно нарезанные)

1 пучок сельдерея (вымытый и обрезанный)

2 зеленых перца (без семян и крупно нарезанные)

1 банка помидоров

1 кубик овощного бульона

1 пакет лукового супа

Для ароматизации; соль, перец, кайенский перец, порошок карри, тмин, вустерширский соус, тобаско (используйте свое воображение, но я бы не стал предлагать все это сразу!)

Метод:

  1. Поместите все ингредиенты в БОЛЬШУЮ кастрюлю для бульона, залейте водой, доведите до кипения, затем тушите 20-30 минут, пока все овощи не будут прожарены.
  2. Теперь смешайте, вы можете предпочесть смешивать совсем немного, чтобы у вас были кусочки овощей - другие предпочитают, чтобы это полностью смешалось в пюре. В конце концов, это зависит от личного вкуса, но я настоятельно рекомендую хотя бы немного смешать.
  3. Дегустируйте и приправляйте по своему вкусу.
  4. Наслаждайтесь! Ну, все равно попробуй. Мне это очень нравится, но через несколько дней даже мне наскучивает вкус, поэтому попробуйте изменить дополнительные ароматы.

Я считаю, что указанное выше количество обслуживает 2 человек в течение 2 дней.

День 1 - Суп и фрукты

Сегодня вы можете съесть столько супа и фруктов (без бананов), сколько вы физически можете уместить в своем теле. Убедитесь, что вы приготовили суп заранее, и ешьте его, когда захотите - вы можете съесть его буквально столько, сколько захотите! Я бы порекомендовал приготовить завтрак накануне вечером - большой фруктовый салат подойдет. Заполните, потому что, если вы начнете день голодным, у вас больше шансов спасть! Когда вы голодны, возьмите фрукт или выпейте горячий напиток, например травяной чай, несладкий чай или горячую воду с долькой лимона.Вы также можете пить несладкий клюквенный сок, но горячий напиток доставит вам больше удовольствия! Также убедитесь, что вы пьете много воды.

Есть предел тому, насколько вы изобретательны в этот день, но у меня есть пара предложений:

  1. Фруктовые салаты - попробуйте сегодня съесть как можно больше разных фруктов и побольше яблок, так как они более сытные.
  2. Попробуйте добавлять различные приправы в суп в обеденное и вечернее время, например, посолите и поперчите свой обеденный суп, но добавьте порошок карри в вечерний суп.
  3. Салат - есть огромная тарелка салата с большим количеством салата, помидоров (фрукты), огурцов (фрукты) и перца (фрукты). Я бы съел это за ужином с твоим супом.
  4. Пудинги - ну в любом случае. Попробуйте приготовить смесь очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных яблок с небольшим количеством воды и хорошим коктейлем с корицей - удивительно утолите эту тягу к сладкому! Вы также можете попробовать запеченное яблоко с корицей или медом. Попробуйте его с грушами и звездчатым анисом или смесью ягод, у вас все получится.
  5. Закуски - помните, что сладкий перец - это фрукты, поэтому перекусывайте ими и огуречными палочками. Чтобы приготовить ледяной напиток, взбейте немного фруктов и льда.

День 2 - Суп, овощи и печеный картофель!

Сегодня вы можете съесть сколько угодно супа и все сырые и приготовленные овощи (не бобовые, фасоль или картофель), которые вы можете съесть. Плюс - и поверьте мне, вы очень обрадоваетесь, когда получите это - вы можете съесть БОЛЬШОЙ печеный картофель на обед И масло! Это будет лучшая картошка в твоей жизни !!

Опять же, нужно планировать заранее - что вы собираетесь съесть на завтрак? Я бы предложил суп лично, но вы можете есть все, что хотите, только овощ! Помните, что вы можете есть вареные овощи, поэтому попробуйте что-то другое, чем суп из капусты.Вам не обязательно есть сегодня только морковные палочки, но убедитесь, что вы съели суп из капусты хотя бы раз сегодня.

Несколько предложений на сегодня:

Морковно-тминный суп

  1. Очистить и нарезать 3 большие моркови и половину лука.
  2. Положите в кастрюлю половину кубика овощного бульона и немного молотых семян тмина (лучше всего для аромата) или немного готового молотого тмина (около чайной ложки) и добавьте столько воды, чтобы покрыть все овощи.
  3. Доведите до кипения и тушите около 20 минут.
  4. Взбить и приправить по своему вкусу.

Хорошо сочетается с кориандром или порошком карри. Попробуйте суп из пастернака с карри - замените пастернак двумя морковками. Есть множество рецептов супов, которые вы можете попробовать, просто возьмите бобовые и масло.

Овощная запеканка

  1. Очистите и нарежьте 2 моркови, небольшой лук или лук-порей, половину брюквы, большой пастернак и половину головки брокколи на большие, но небольшие кусочки.
  2. Добавьте в большую кастрюлю кубик овощного бульона, саше с букетом гарни и немного тимьяна. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть все овощи (но только немного).
  3. Доведите до кипения, затем тушите около 20 минут, пока не приготовятся все овощи.
  4. Приправить по вкусу и подавать.

Измените овощи на те, которые вам нравятся больше всего!

День 3 - Суп, овощи и фрукты - без картофеля.

Сегодня комбинация дней 1 и 2, но без такой роскоши, как печеный картофель.Опять же, вам нужно съесть щи хотя бы один раз сегодня, но постарайтесь варьировать то, что вы едите.

День 4 - Бананы и молоко.

Этот день должен обуздать вашу тягу к сладкому. Вы можете съесть до 8 бананов и выпить столько обезжиренного молока, сколько захотите! Я не могу предложить много вариантов по этому поводу, но есть несколько предложений:

  1. Попробуйте приготовить на гриле банан с небольшим количеством меда и корицы.
  2. Банановый молочный коктейль.
  3. Заморозьте банан как ледяной лед.

Убедитесь, что вы съели щи хотя бы один раз и выпили много воды.

День 5 - Говядина и помидоры

Сегодня вы можете съесть до 20 унций (500 граммов) говядины и 6 свежих помидоров. Вам нужно хотя бы один раз съесть щи и выпить 6-8 стаканов воды. Если вы не хотите говядины, вы можете приготовить курицу на гриле, пашот или на пару. Вы можете есть рыбу, если хотите, но не в оба мясных дня. У меня есть потрясающее предложение, которое поможет вам пройти сегодня!

Перец чили

  1. Нарезать 10 унций (250 граммов) говядины (небольшие кусочки), 3 больших помидора, лук, дольку чеснока и пару перцев чили.
  2. Смешайте одну чайную ложку (чайную ложку) порошка чили, 1/2 чайной ложки молотого тмина, 1/2 чайной ложки куркумы, 1/4 чайной ложки молотого имбиря, 2 молотых гвоздики и немного черного перца (по вашему выбору).
  3. Тушите лук в небольшом количестве воды, пока он не станет мягким, затем добавьте смешанные специи и варите 1 минуту.
  4. Добавьте остальные ингредиенты и добавьте кубик овощного бульона и лавровый лист.
  5. Варить пару минут, пока помидоры не разламываются, затем добавьте воды и тушите 20-30 минут.
  6. Приправить по вкусу - НЯМ!

Обслуживает одного человека.

День 6 - Говядина и овощи

Сегодня вы можете есть столько говядины, сколько хотите, включая 2 или 3 стейка и все овощи, которые вы можете съесть! Как и в день 5, вы можете съесть курицу, если хотите, но не рыбу, если вы ели ее вчера. Вам нужно съесть щи хотя бы один раз, но вам не нужно просто съесть тарелку мяса и овощей.

Попробуйте вчерашний рецепт чили, но добавьте к нему немного овощей.

Куриная запеканка

  1. Нарежьте куриную грудку (без кожи) на небольшие кусочки, а также несколько овощей. Я предлагаю 2 моркови, пастернак, 1/4 брюквы, 10 грибов и лук-порей или лук.
  2. Выложите все это в большую кастрюлю, добавьте букетный пакетик с гарни, лавровый лист, кубик овощного бульона и немного тимьяна или розмарина.
  3. Залейте все ингредиенты водой (но только немного), доведите до кипения, затем тушите 20 минут или пока все ингредиенты не будут приготовлены.
  4. Приправить по вкусу.

Попробуйте то же самое и с говядиной.

День 7 - Коричневый рис и овощи.

Поздравляю, если вы дошли до этого места! Сегодня вы можете съесть столько коричневого риса и овощей, сколько захотите - план гласит, что набивайте ими себя! Вам нужно съесть капустный суп хотя бы один раз, а также можно немного несладкого фруктового сока.

Попробуйте запекать овощи, такие как красный лук, кабачки, баклажаны, и добавьте их к рису. Готовьте овощные шашлыки, овощные супы или запеканки со второго дня с рисом.Попробуйте также овощное ризотто.

Овощное ризотто

  1. Нарезать мелко половину луковицы и раздавить зубчик чеснока.
  2. Выложить в кастрюлю и размягчить в небольшом количестве воды.
  3. Добавьте чашку коричневого риса и перемешайте.
  4. Приготовьте бульон из кубика овощного бульона и горячей воды и добавьте в рис по черпаку, дожидаясь, пока рис впитает воду, прежде чем добавлять еще, время от времени помешивая.
  5. Через 20 минут добавьте нарезанные овощи, на ваш выбор - спаржу, бобы бороад, грибы, брокколли, кабачки, артишок....
  6. Готовьте всего около 30 минут, так как коричневый рис готовится дольше.
  7. Приправить по вкусу.

День 8 - покупка одежды!

Поздравляю, если вы пережили неделю, теперь пора пойти за покупками одежды после того, как похудела! Что бы вы ни делали сегодня, не переходите сразу к непослушной пище, иначе вы снова наберете вес. Используйте эту диету как толчок к здоровому питанию - она ​​должна была уменьшить вашу тягу к сладкому.

.

>


:

1.. .

2..

3..

:

1.:

>>>

>>>

>>>

>>>

>>>

:

«Мешок с костями» ().100, 2 400. >>>

. ,. >>>

. , 1000. >>>

, г. >>>

-. >>>


Lingualeo - - !!

250 000,. 10! . >>>

- EnglishDom !!

, г.200. . >>>

Skyeng !!

5 000. . >>>


. >>>

13 000. >>>

. >>>

. ,,. >>>

,,!

.

Модуль 9 - Дополнительные упражнения для Spotlight 6

Модуль 9. Еда и напитки

9 A. Еда и напитки

1. Нечетный. Обведите лишнее слово и объяснить свой выбор.

  • молочный сок водное масло

  • лук банан чеснок помидор

  • рыбный йогурт молоко сметана

  • мясо ягненка говядина свинина

  • яблоко апельсин морковь виноград

2.Половина кроссворда. Этот кроссворд половина закончена. У вашего партнера есть кроссворд, который составляет только половину законченный. По очереди спрашивайте каждого посмотри по поводу пропущенных слов. (например: Что такое 2 поперек? / Что такое 3 вниз? ). Не давайте ответ - объясните слово и позвольте партнеру угадать, что это такое.

Студент А.

1 или

л

i

11 в

e

или

i

л

2

e

3 e

г

г

12

4

e

5 м

e

а

т

13 с

а

л

т

6

а

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!