Автор: Админка

Когда сеять капусту слава на рассаду


Капуста Слава - описание и характеристика сорта, выращивание в открытом грунте

Популярностью среди огородников пользуется капуста Слава, которая обладает отличными характеристиками. Чтобы получить хороший урожай, важно знать правила, касающиеся подготовки саженцев, и особенности высадки их на открытый участок. Растения требуют соответствующего ухода.

Капуста Слава – описание сорта

Представленный сорт был получен на Грибовской станции. Он доступен для выращивания в любом регионе. Сорт капусты Слава хорош тем, что он не требователен к условиям и хорошо переживает засуху.

  1. Его основное преимущество заключается в высокой урожайности, так с кв. м. можно собирать до 12 кг.
  2. Кроме этого, кочаны хранятся при температуре в пределе 0°С на протяжении 3-4 мес. без потери вкусовых качеств.
  3. У этого сорта минимальный риск растрескивания, в отличие от других сортов. Капуста прекрасно транспортируется и хранится.
  4. У капусты Слава есть два вида: 1305 и 231. Первый сорт дозревает спустя 130 дней после проведения пикировки кустиков, а второй – через 115 дней. Кочаны сорта 231 являются более плотными по структуре, поэтому лучше хранятся.

Сорт капусты Слава – характеристика

Используют овощ не только в свежем виде, но и для многочисленных блюд и закваски. Белокочанная капуста Слава является полезной, поскольку в ее составе содержится много аскорбиновой кислоты. Листья являются сочными и сладкими. Основные параметры капусты этого сорта:

  • кочаны являются округлыми, слегка приплюснутыми;
  • диаметр составляет около 25 см;
  • вес кочанов варьируется от 2 до 5 кг;
  • листья имеют восковой налет;
  • розетка является немного приподнятой;
  • кочерыжка внутри имеет средний размер, а снаружи она укорочена.

Капуста Слава – когда сажать на рассаду?

Этот сорт позволяет проводить посадку, как при помощи рассады, так и прямым посевом. Чтобы получить саженцы, сроки посева капусты Слава припадают на начало апреля. Если хотите сеять семена прямо в открытый грунт под пленку, то делать это лучше в конце апреля. Очень важно предварительно подготовить семена, для чего используйте такие рекомендации:

  1. На 15 мин. положите семена в теплую воду, чтобы ее температура была 55-60°С. После этого переложите их на минуту в холодную воду.
  2. Затем на 12 ч. семена залейте раствором, для которого соедините 10 л воды и 12 г гумата калия.
  3. Останется их просушить и положить в прохладное место, где температура не выше 1-2°С. Через сутки можно проводить посадку.

Чтобы получить хороший урожай капусты Слава, необходимо провести посев семян на рассаду по правилам, для чего следуйте такой инструкции:

  1. Подготовьте ящики, у которых должна быть глубина 5-6 см. Насыпьте плодородную почву и утрамбуйте ее, а затем обеззаразьте раствором марганцовки.
  2. Спустя три дня сделайте бороздки, так, чтобы между ними было 3 см., а глубина их должна составлять 1 см. Распределите в них семена с шагом в 1 см. Присыпьте их землей и полейте капельным способом.
  3. Перенесите емкости в место, где температура находится на уровне 18-20°С. Кроме этого, их можно закрыть пленкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект.
  4. Когда буду заметны ростки, укрытие удалите, и переставьте ящики в солнечное место, где температура составляет 10-12°С. Если не соблюсти температурный режим, то ростки вытянутся, что приведет к гибели рассады.
  5. Проводите полив, ориентируясь на увлажненность грунта, что важно для правильного развития.

Посадка капусты Слава в открытый грунт

В большинстве случаев для капусты используется рассадный способ, но на южных территориях, где тепло наступает рано, возможен посев прямо в открытый грунт. Необходимо сделать борозду в 2 см., распределить семена, засыпать и полить их, а затем закрыть пленкой. Всходы нужно будет два раза проредить: когда сформируется третий листик и после того, как появится шестой лист. Выращивание капусты Слава будет результативным, если в итоге между ростками останется 60 см.

Когда высаживать капусту Слава в открытый грунт?

Рассада является подготовленной, когда на ней будет пять настоящих листиков, а высота саженца будет составлять около 15 см. После этого ее можно пересаживать на выбранный участок. Описывая, когда сажать капусту Слава в грунт, стоит указать, что подходящий период наступает с середины мая и до начала июня. Учтите, что сначала рассаду следует закалить на протяжении недели, а только потом проводить пересадку. Идеально подходит для выращивания овоща солнечный участок.

Схема посадки капусты Слава в открытом грунте

Лучше всего растет этот овощ на слабокислых грунтах. Подготавливать грядки рекомендуется осенью, для чего их перекапывают и удобряют, внося перегной ил навоз. Посадка капусты Слава начинается с того, что грядки поливаются водой, а затем в них вносят по 1 ч. ложке мочевины и 2 ст. ложки суперфосфата. Что касается схемы посадки, то между кустами и рядами рекомендуется оставлять по 60 см.

 

Выращивание капусты от посева до уборки урожая

Для многих садоводов огород не будет полным без этого всегда надежного продукта: капусты! Измельченный в мясной фарш, жареный, приготовленный на пару или запеченный, с капустой мало что можно сделать. А при небольшом планировании можно даже наслаждаться кочанной капустой круглый год, высаживая тщательно подобранные сорта, подходящие для каждого сезона. Итак, вот как это сделать!

Виды капусты

Существует фантастический выбор сортов капусты различной формы, цвета и текстуры.

Кочаны или сердца могут быть округлой или конической формы со светло-зелеными, темно-зелеными, красными или пурпурными листьями. Красную капусту используют для тушения или маринования.

Некоторые сорта имеют гладкий, почти глянцевый вид, в то время как другие, такие как савойская капуста, дают сильно сморщенные листья, которые идеально подходят для мытья соусов или подливки.

Кочанная капуста сгруппирована по времени сбора. Яровые кочаны, которые также можно собирать молодыми как «весеннюю зелень», готовы с середины до конца весны.Летняя капуста выращивается с лета до начала осени, в то время как осенняя и зимние сорта покрывают оставшуюся часть года.

Савойская капуста имеет длительный период уборки урожая - от осени до зимы и до ранней весны.

Наш Планировщик сада может показать вам рекомендованное время посева, пересадки и сбора урожая для различных видов капусты в вашем регионе.

Савойская капуста исключительно вынослива

Где выращивать капусту

Многие сорта капусты невероятно выносливы и хорошо переносят отрицательные температуры.Для наиболее здорового роста им нужен открытый солнечный участок и плодородная почва. Грядка, улучшенная компостом или хорошо перепревшим навозом, идеальна для этих голодных кормушек, которые оценят дополнительный импульс в виде органических удобрений общего назначения, сгребенных в землю во время посадки.

В традиционном севообороте кочанная капуста следует за горохом или фасолью, которые естественным образом удерживают азот у своих корней. Оставленные в земле после уборки урожая, эти корни помогут подкормить последующую капусту.

Если ваша почва не является естественной щелочной, посыпьте почву садовой известью либо после того, как вы ее перекопали, либо сгребайте во время посадки.

Как сеять капусту

Капусту можно выращивать в открытом грунте для пересадки, когда они вырастут, или под навесом в модули или горшки, что также позволяет раньше начать сезон.

Для более раннего посева капусту можно посеять в горшках под навесом.

Их корни предпочитают твердую почву, поэтому подготовьте грядки, ступая по земле шаркающими движениями, прежде чем сгребать на мелкую пашню для посева.

Время посева зависит от того, какой сорт капусты вы выращиваете. Первыми сеют летнюю капусту в середине весны, затем осенью и зимой. Яровые кочаны сеют со второй половины лета для сбора урожая следующего года.

Разметьте сверла примерно на полдюйма (1 см) глубиной и на расстоянии шести дюймов (15 см) друг от друга. Вы можете использовать струнную линию, чтобы получить красивые прямые ряды. Посейте семена тонко вдоль ряда, затем накройте и полейте. Держите почву влажной.Прореживайте саженцы, когда они вырастут до одного на каждые пару дюймов (5 см).

Под навесом засыпьте семена в лотки с универсальной почвой. Посейте от двух до трех семян на ячейку примерно на полдюйма (1 см) глубиной. После того, как они прорастут, прорежьте их, чтобы на каждую ячейку оставалось только один проросток. Или посейте в лотки или горшки, а затем перенесите лучшие саженцы в отдельные ячейки или горшки для роста.

Пересадка капусты, когда у нее будет не менее трех или четырех взрослых листьев

Пересадка капусты

Сеянцы готовы к пересадке примерно через шесть недель после посева, к этому времени у них должно появиться не менее трех-четырех взрослых листьев.Пересаживайте весенние кочаны не позднее начала осени, чтобы они могли прижиться до зимних поклевок.

Посадите рассаду в подготовленную землю. Оставьте около 18 дюймов (45 см) между каждым саженцем. Дополнительные ряды весенней или летней капусты должны быть расположены примерно на одинаковом расстоянии друг от друга, в то время как осенние и зимние сорта нуждаются в немного большем пространстве между рядами - около двух футов (60 см) в идеале.

Укрепите капусту в земле, затем обильно полейте, чтобы почва осела вокруг корней.Саженцы, пересаженные с семенного ложа, следует поднимать так, чтобы вокруг корней было как можно больше почвы. Это позволяет избежать ненужного повреждения корней, помогая саженцам быстро адаптироваться к новым условиям роста.

Сетка защищает капусту от вредителей, таких как белокочанные бабочки

Уход за капустой

Кочанная капуста подвержена атакам голубей и гусениц белокочанной бабочки, также известной как капустные черви. Проволочная сетка защитит рассаду от голубей, но чтобы бабочки не откладывали яйца на листьях, лучше всего использовать сетку в летние месяцы.

Еще один умный прием - выращивание настурций в качестве жертвенных культур, также известных как ловушки. Гусеницы предпочитают настурцию, поэтому они с большей вероятностью будут есть ее, а не вашу капусту. Мяту можно использовать для отпугивания блох.

Продолжайте поливать капусту по мере ее роста. Убедитесь, что у них есть все необходимое пространство и питательные вещества, осторожно прополывая растения мотыгой или вручную. Озимая капуста очень морозостойка, но в исключительно холодную погоду им может потребоваться какая-либо форма защиты от холода, например, туннель для укрытия ряда или клош.В очень холодных регионах выращивание капусты в теплице или холодном помещении - отличный способ гарантировать безопасный для зимы урожай.

Сбор урожая капусты, когда кочан станет твердым

Как собирать капусту

Острым ножом срежьте кочаны, когда кочаны станут твердыми. Савойская и другие зимние виды капусты выигрывают от легкого мороза, чтобы раскрыть их аромат. Весеннюю капусту можно собирать молодыми и рыхлыми, как зелень для повторного срезания, или оставлять для роста, чтобы сформировать плотную кочан листьев.В любом случае совершенно вкусно!

Кочанная капуста, которую вы выращиваете сами, несомненно, слаще и хрустящей, чем все, что вы можете купить. И они имеют большое значение на кухне, более чем зарабатывая пространство, необходимое для роста. Если у вас есть сорт, который вы особенно рекомендуете, или, возможно, еще один совет по выращиванию капусты, поделитесь им в разделе комментариев ниже.

.

Семена капусты 'Glory of Enkhuizen'


Традиционный сорт осенней спелости, капуста "Glory of Enkhuizen" была выведена в 1899 году. Она была выведена в 1902 году компанией Koninklijke Zaadteelt en Zaadhandel из Энкхёйзена, Нидерланды (старый голландский семенной завод), N. V. Sluis en Groot.
Сообщается, что отцовство происходит от двух старых немецких сортов капусты «Glückstadter» и кочанной капусты «Ditmarscher». Исторически он выращивался в основном как рыночный сорт в середине сезона, который хорошо держался во время доставки.

Капуста «Glory of Enkhuizen» - отличный, легкий в выращивании ранний сорт, нежный и свежий.
Твердые круглые головы среднего и большого размера светло-зеленого цвета, могут достигать 23 см (9 дюймов) в диаметре и около и весить от 2,5 до 3,5 кг.
Часто используется в сладких блюдах, салатах, супах и жарком для жарки, он хорошо хранится, идеально подходит для хранения и для краута. 90 дней до погашения.

Подготовить сайт:
Все культуры капусты лучше всего растут в полутени на твердой плодородной почве с естественным дренированием.Начните копать землю, как только сможете выдержать стихию. Удалите все найденные камни и обработайте большое количество хорошо перепревшего навоза или компоста. Ступайте по почве, чтобы удалить воздушные карманы и сделать поверхность твердой. Брассикас выйдет из строя, если почва будет слишком кислой; при необходимости добавьте в почву известь, доведя pH до 6,5-7,5.

Посев: Последовательно сеять с конца февраля до начала мая
Почти все капусты следует высаживать в семенное ложе или модулями под стеклом, а затем переносить.Семена следует сеять тонкими слоями, так как это снижает количество необходимых прореживаний в будущем и потенциальный риск заражения вредителями.
Сейте семена на глубину 12 мм (½ дюйма) и оставьте расстояние между рядами от 15 до 20 см (6-8 дюймов). Когда семена прорастут, прорежьте проростки до 7,5 см (3 дюйма) между каждым растением. После прорастания саженцы часто будут «длинноногими», поэтому сажайте их как можно глубже, чтобы они действительно закрепились в почве.

Выращивание:
Сеянцы капусты готовы к пересадке, когда их высота составляет от 6 до 8 см (от 2 ½ до 3 дюймов).Поливайте за день до переезда и держите хорошо политым, пока не прижится. Сажайте плотно, близко друг к другу для маленьких кочанов и шире для больших кочанов на расстоянии от 30 до 45 см (от 12 до 18 дюймов).
Уберите желтые листья. Подкармливайте растения по мере их созревания листовой подкормкой.

Сбор урожая: с начала сентября до конца декабря.
Капусту можно собирать для хранения или есть в свежем виде. Для немедленного употребления срежьте голову на уровне земли, когда она станет твердой.При сборе урожая подходящих для хранения сортов выбирайте те, которые являются твердыми и твердыми, без внешних листьев, которые потеряли свой зеленый цвет, подтягивая все растение и корни.
Зимние сорта можно хранить до 5 месяцев перед употреблением. Овощ тоже подходит для сушки и замораживания, но особенно вкусен в маринованном виде.

Советы:
Ежегодно меняйте посевы, чтобы избежать болезней. Не выращивайте капусту на одном участке чаще, чем один год из трех, так как перемещение культур помогает избежать скопления почвенных вредителей и болезней.

Растения-компаньоны:
Мята: эффективен против белокочанных бабочек, тли и блох
Тимьян: для защиты от этого мерзкого капустного червя!
Также полезны: шалфей, орегано, огуречник, ромашка и настурция.

Номенклатура:
Капуста ботанически известна под названием Brassica oleracea разновидность capitata, что переводится как «капуста огорода с кочаном».
Латинское название Brassica происходит от кельтского слова «брезика».Вид oleracea относится к овощным травам, которые используются в кулинарии. И слово capitata, и слово капуста происходят от латинского слова capittus, означающего capitate, которое описывает голову как массу или плотную гроздь.
Хотя термин «квашеная капуста», консервированная в рассоле, происходит от немецких слов «кислый» и «капуста», на самом деле это понятие было привезено в Европу из Китая татарами. Название салата из капусты, сделанного из тертой капусты, возможно, произошло от голландцев, чье слово для обозначения капусты - «коол», а для салата - «сла».

История:
Капитан Кук признал лечебную ценность квашеной капусты еще в 1769 году. Его корабельный врач использовал ее для компрессов солдатам, раненным во время сильного шторма, спасая их от гангрены.
Голландцы использовали высокое содержание витамина С для предотвращения цинги. Голландские моряки хранили и употребляли в пищу квашеную капусту в дальних плаваниях. В суровые зимы XIV-XIX веков российские крестьяне питались супом из квашеной капусты, которая до сих пор остается основным продуктом питания россиян.Ранние немецкие поселенцы привезли квашеную капусту в Соединенные Штаты (отсюда старое прозвище «краут» для человека немецкого происхождения).


.

Когда сеять семена, когда сажать саженцы

В саду, когда рассматривают семена по сравнению с покупкой саженцев, нет никаких аргументов, если вы смотрите на это с экономической точки зрения. Пакет из сотен семян салата может быть вдвое дешевле, чем упаковка из шести саженцев салата, так что гораздо дешевле посеять свои собственные, если вы хотите вырастить свои собственные!

Plus На самом деле только очень немногие сорта овощей доступны в качестве коммерческих саженцев, поэтому, начиная с семян, вы можете выбирать из сотен семейных и гибридных сортов, доступных в качестве семян.

Но, как знают садоводы, деньги - это еще не все! Если у вас небольшой сад и вы планируете выращивать только пару помидоров, то нет смысла сажать сотню растений.

Карточки могут быть для вас проще и удобнее. Кроме того, есть некоторые культуры, которые относительно медленно начинаются с семян и которых вам не нужно много одновременно, где может быть проще посадить рассаду - давайте посмотрим правде в глаза, кому нужно больше полдюжины кочанов капусты или стебельки готовы к употреблению сразу!

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ:
* Руководство по выращиванию картофеля для начинающих
* Руководство по посадке рассады томатов
* Могу ли я вырастить плодоносящее дерево авокадо из семян?

Plant a few lettuce seedlings every week or two so they're not all ready at once.

ALEXANDER RATHS_123RF

Сажайте несколько саженцев салата каждую неделю или две, чтобы они не были готовы все сразу.

Однако есть некоторые растения, которые всегда следует начинать с семян.
* Растения с стержневым корнем, такие как кориандр, укроп или фенхель, всегда лучше сеять прямо, так как они не любят пересадку и, скорее всего, сразу перерастут в семена, если этот нежный стержневой корень будет потревожен.
* Все корнеплоды, такие как , морковь, , свекла и редис, также лучше всего сеять прямо. Прежде чем вы укажете, что вы видите корзины с рассадой этих растений для продажи в садовом центре, не обманывайтесь! Все эти съедобные культуры лучше всего сеять прямо или начинать с семян в том месте, где вы хотите, чтобы они росли.

Независимо от того, сеете ли вы из семян или начинаете с рассады, рекомендуется практиковать последовательный режим посадки, при котором вы сеете или сажаете понемногу каждую неделю или две, а не нервничаете в первые хорошие весенние выходные и сажаете. сто салатов сразу.

Вы хотите получить длительный период сбора урожая, а не внезапный переизбыток какой-либо одной съедобной культуры. Кроме того, таким образом у вас появятся новые растения, если что-то пойдет не так с вашей первой попыткой.

Handle seedlings gently when transplanting so the delicate roots aren't damaged.

NZ GARDENER

Бережно обращайтесь с рассадой при пересадке, чтобы не повредить нежные корни.

Очевидно, что посев семян имеет смысл только в том случае, если они действительно вырастают! Успешно с семенами относительно просто - в конце концов, каждое семя хочет прорасти, - но есть немного базового оборудования, которое поможет улучшить вашу скорость прорастания.

1. Используйте свежие семена. На упаковке должен быть срок годности, проверьте это перед покупкой. (Вы можете сеять семена, срок годности которых истек, но скорость их прорастания может быть ниже.)

2. Посевная смесь стоит каждого цента. Он должен содержать удобрения, подходящие для молодых растений, водоудерживающие агенты, удерживающие воду возле их корней, и фунгицид, чтобы предотвратить увлажнение, а также частицы почвы в нем маленькие, чтобы новые корни могли протолкнуться.

Не заполняйте лотки с семенами садовой землей - она ​​может содержать семена сорняков и почвенных клопов - или почвенной смесью, которая слишком велика и зернистая для мелких семян.

Sow seeds in trays of seed raising mix.

NZ GARDENER

Высейте семена в лотки с посевной смесью.

3. Вы можете купить недорогие лотки для выращивания черных семян в садовом центре или сеять в корзины для растений из переработанных материалов и отдельные горшки. Ошибка начинающих садоводов заключается в том, что они засевают слишком глубоко. Семена нужно только слегка засыпать почвой, а мелкие саженцы будут изо всех сил пытаться добраться до поверхности, если их посеять слишком глубоко. В общем, сеять не глубже, чем вдвое больше семян.

4. Семенам необходимо тепло и влага для выхода из состояния покоя. Для прорастания разных культур требуется, чтобы почва была определенной температуры, и она не ударит, если она ниже, но вы можете использовать колпаки, колокольчики и холодные рамы, чтобы изменить времена года и немного нагреть почву, чтобы вы могли ее поднять рассада снаружи.

Слишком много воды так же проблематично, как и недостаток саженцев. При замачивании влажной смеси для выращивания семян саженцы рискуют быть сбитыми из-за грибкового заболевания - они будут выглядеть нечеткими и заплесневелыми, а затем упадут. Просто опрыскайте водой, чтобы смесь для выращивания семян была влажной, а не отжимной, и никогда не оставляйте семена в воде.

Вернуться к Части 2: Все в почве
Перейти к Части 4: Горшки и небольшие пространства

Чтобы получать постоянные советы о том, что делать в саду каждую неделю, бесплатно подпишитесь на NZ Gardener Интернет-журнал Get Growing и получайте эту информацию на свой почтовый ящик каждую пятницу.

.

Как сейчас сеять капусту, собирать урожай весной

Кочанная капуста сейчас может показаться немного скучной, но после зимы, когда вы едите корнеплоды, такие как репа и брюква, эта весенняя зелень покажется почти экзотикой.

Во-первых, убедитесь, что вы покупаете всесезонные семена капусты или ранние семена капусты. В Unwins есть хороший выбор, включая Greensleeves, Durham Early и January King.

См. Информацию на сайте www.unwins.co.uk.

Вы можете сажать семена яровой капусты прямо в землю на солнечном участке, где почва была подготовлена, или в лотках для семян, где они будут защищены от слизней и улиток, пока вам не понадобится их высадить.

Если вы сеете семена прямо в землю, подготовьте почву, перекопав ее садовой вилкой, прополка, выковыривая камни и разбивая комки вилкой. Затем сгребите почву так, чтобы у вас осталась ровная поверхность.

Капусте нужна прочная почва, чтобы корни оставались на якоре, потому что кочаны относительно тяжелые, поэтому после сгребания пройдите по семенному ложу, чтобы уплотнить почву, а затем снова слегка разгребите ее.

Чтобы посеять прямо в почву, вам нужно сделать 1-сантиметровую сеялку или неглубокую корыто в земле с помощью мотыги или палки.Используйте кусок дерева, например, доску, чтобы создать прямую линию, по которой вы можете направлять мотыгу, затем посадите семена на расстоянии ширины пальца друг от друга и засыпьте землей.

Убедитесь, что семенное ложе хорошо полито, с помощью лейки с розой на носике и не забудьте промаркировать семенное ложе. Примерно через неделю-12 дней всходы начнут появляться, и как только на них появятся листья, вы можете проредить их на расстоянии 7,5 см друг от друга, сохраняя самые сильные саженцы.

Как только у них появится от четырех до шести листьев, их следует прореживать дальше - так, чтобы между ними оставалось около 30-45 см, - но вы можете пересадить те, которые прорежете в другом месте.Однако не забудьте убедиться, что почва была должным образом подготовлена ​​и укреплена.

Когда вы пересаживаете рассаду, используйте метод «лужения», чтобы получить хороший старт. Просто выкопайте ямку для посадки шпателем и два или три раза залейте ее водой из лейки, прежде чем высадить саженец и заполнить ямку почвой.

После этого их следует поливать только каждые 10–14 дней - если только не очень жарко - хотя вы должны поливать их чаще, когда начнут формироваться кочаны жесткой капусты.

Если вы предпочитаете высевать семена в лотки или модули для семян, заполните их компостом для семян и посыпьте семена как можно тоньше - примерно на 1 см друг от друга, если вы можете справиться с этим, или одно семя в модуль - и держите компост влажным .

Как только у саженца появится два листа, вы можете пересадить их в небольшие отдельные горшки, что поможет им развить хорошую корневую систему. Держите их на улице в холодных помещениях или в местах, защищенных от ветра, и регулярно поливайте их.

Когда они достигают высоты около 10 см, их можно высаживать на огород на расстоянии 30-45 см друг от друга в почву, подготовленную, как описано выше.

Хорошей идеей будет установить специальные воротники для капусты вокруг основания каждого саженца, когда они достигают окончательной точки роста. Они защищают от капустной мухи, слизней и улиток и доступны в питомниках или в Интернете.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!