Автор: Админка

Котлеты ежики с рисом и капустой


Ежики из фарша с рисом и капустой

Кухня Русская

Калорийность 175.6 ккал

Порции 6 порций

Время готовки 60 мин.

Углеводы* 17.2 гр.

*на 100 гр. продукта

Ежики и фарша с рисом и капустой – аппетитное и сытное блюдо для всей семьи. Особенно оно придется по вкусу тем, кто любит голубцы. Когда рис и капуста разварятся, блюдо действительно внешне будет напоминать ежиков – отсюда и название. Использование сметанной заправки придает готовому блюду изумительный и нежный вкус.

Говяжий фарш 600 гр. Яйцо 1 шт. Капуста белокочанная 300 гр. Рис белый 1 ст. Помидоры 2 шт. Лук 1 шт. Сметана 200 гр. Вода 500 мл. Специи для фарша по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

шаг 1 из 11

Рис необходимо отварить до полуготовности.

шаг 2 из 11

Капусту следует некрупно нашинковать.

шаг 3 из 11

Подготовленный рис выкладываем в подходящую емкость, добавляем к нему яйцо, перемешиваем.

шаг 4 из 11

После этого добавляем к остальным ингредиентам говяжий фарш. По желанию можно использовать любой фарш.

шаг 5 из 11

После тщательного перемешивания выкладываем в рабочую емкость нашинкованную белокочанную капусту. Все приправляем солью и снова перемешиваем.

шаг 6 из 11

Из полученной массы необходимо сформировать ежики. Поместите их в кастрюлю или в глубокую сковороду.

шаг 7 из 11

Очищаем и нарезаем кольцами репчатый лук. Раскладываем его поверх ежиков.

шаг 8 из 11

Промываем помидоры, нарезаем их произвольным образом. Выкладываем нарезанные помидоры поверх репчатого лука.

шаг 9 из 11

В емкость с водой добавляем сметану и специи, все перемешиваем. Вливаем полученную заправку в кастрюлю с ежиками.

шаг 10 из 11

Тушим блюдо в течение 40-50 минут до готовности.

шаг 11 из 11

Ежики из фарша с рисом и капустой готовы к употреблению!

Приятного вам аппетита!

 

Поделиться ссылкой с друзьями

Оставить комментарий

Похожие рецепты

Ежиков, куриная котлета с рисом на тарелке Стоковое Фото

Ежики, куриная котлета с рисом

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

.

ежей, куриная котлета с рисом на тарелке Стоковое Изображение

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом

.

ежей, куриная котлета с рисом на тарелке Стоковое Изображение

Ежики, куриная котлета с рисом

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

.

ежей, куриная котлета с рисом на тарелке Стоковое Изображение

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

Ежики, куриная котлета с рисом на тарелке

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!