Автор: Админка

Краткий рассказ про капусту


Доклад о Капусте 3 класс сообщение (описание, виды)

Капуста – овощная культура, которая относится к семейству Капустные. Родиной капусты считают побережье Средиземного моря. В настоящее время это очень известный овощ.

Она относится к низкокалорийным продуктам, обладает лечебными свойствами. Капуста очень полезный овощ, так как в ней содержится богатый витаминный состав, минералы, клетчатка, фосфор, цинк, натрий, железо, глюкоза и фруктоза.

Сейчас известно около 100 разновидностей капусты.

Белокочанная капуста это самый распространенный вид капусты. Он был известен еще в Древнем мире. Капуста представляет собой кочан круглой формы, который состоит из большого количества листьев. Листья бледно зеленого цвета. Вес кочана такой капусты может достигать 15 кг. Белокочанную капусту можно тушить, жарить, квасить.

Краснокочанная капуста внешне очень похожа на предыдущий вид. Отличается только цветом листьев. Листья у этого вида окрашены в красный, фиолетовый цвета. Подходит для салатов.

Цветная капуста отличается по внешнему виду от описанных видов выше. Кочан цветной капусты состоит соцветий белого цвета, собранных вместе на одной кочерыге. Прежде чем употреблять эти соцветия в пищу, их необходимо отварить.

На цветную капусту похожа капуста под названием Брокколи. Также представляет собой соцветия, окрашенные в зеленый цвет. Брокколи можно употреблять в сыром виде, а также приготовить разнообразные блюда.

Брюссельская капуста представляет собой стебель высотой больше 50 см с зелеными листьями, в пазухах которых формируются маленькие кочаны. Размер этих кочанчиков в диаметре составляет 3-4 см, а вес 20 гр. На одном растении может быть около 50 штук. Брюссельскую капусту тушат, жарят и употребляют в виде гарнира.

Савойская капуста напоминает белокочанную капусту. Но у савойской капусты кочаны более рыхлые, а листики имеют гофрированную, сетчатую поверхность. Вес такой кочана не больше 3 кг. Используется для декоративных целей.

А вот вид Кольраби совсем непохож на капусту. Этот овощ, скорее похож на свеклу.  Представляет собой корнеплод, из которого растут стебельки с листьями. Из кольраби готовят вкусные и полезные салаты.

Пекинская капуста имеет продолговатую вытянутую форму с нежными зелеными листьями. Из этих листьев готовят салаты, используют для украшения.

Капуста очень популярный продукт в нашей кухни. Из нее готовят большое количество блюд: борщ, щи, супы, похлебки, салаты. Капуста вкусна и в виде гарнира – отварная, жареная, тушеная или квашеная.  Ее добавляют в выпечку, например пироги, кулебяки.

Доклад №2

Общая характеристика капусты

Отделение: Цветковые

По классу: Двудольные

Наименование: Капуста

Крестоцветная, сельскохозяйственная культура, вполне пригодная для употребления в пищу как животным, так и человеку.

Самыми распространёнными являются:

1. Белокочанная капуста. Относится к более к позднему созреванию из других сортов.

Описание

Лист. Нижние части листа очень широкие и большие, голые, имеет крупные жилки

Цвет: Сизо-зеленый

Форма: Шар

Цветок: Укрупненные, сидят на высоких стеблях, желтоватого цвета

Стручок: 10см

Семечко: Круглое, темного цвета до 2‐х мм длина

Распространение: Повсеместно

Созревание: 150 дней

Сорта: Слава, Парус, Дитмаршер Фрюер, Белорусская, Казачок F1

2. Краснокочанная капуста.

По описанию схожа с белокочанной капустой, но имеет другой цвет и состав.

Лист: Пластинчатый, широкий с крупными прожилками

Цвет: Фиолетовый

Происхождение: Западная Европа

Полив: Влаголюбивое растение

Место обитания: По всему свету

Стручок: до 12см

Семена: Мелкие, шарообразные, коричневого или черного цвета

Использование: Для употребления в пищу в виде свежего салата

Сорта: Каменная головка, Гако, Михневская, Юнона, Фуэго, Победа, Калибос

3. Брюссельская капуста. Описание:

Стебель: Высота 20-60см, от корня отходят много ножек

Лист: Маленький, 14-30см, формируются как шар

Цвет: Зеленый

Цветок: Желтый с кисточкой

Биологическая особенность: Устойчива к низким температурам до -7

Сорта: Боксёр (F1), Геркулес, Долмик (F1), Завитка, Касио, Розелла, Мачуга, Руднеф

4. Цветная капуста. Характеристика:

Вид: Однолетник

Побеги: Множественные, формируются наверху стебля

Цвет: Белый, слегка желтоватого оттенка

Стебель: Цилиндр

Высота: 70см

Лист: Спираль

Бутон: Розетка или головка

Плод: Стручок до 8см

Биологическая особенность: Однолетнее растение

Сорта: Кокетка, Латеман, Снежный шар, Дачница, Мовир, Коза дереза, Америго

5. Спаржевая капуста. По другому можно назвать брокколи.

Стебель: 90см, верхушка имеет много ветвей

Цвет: Темно-зеленый

Сорта: Классическая, Красная, Стеблевидная, Китайская, Батавия F1, Айронмен F1, Маратон F1, Лаки Континенталь Калабрезе

3 класс  (описание, виды)

Капуста

Популярные темы сообщений

  • Вымершие животные

    Наша планета за все свое время существования пережила много изменений. Некоторые были незначительными, другие наоборот повлияли на всю дальнейшую жизнь на планете. Частые изменения климата, человеческая деятельность привели лишь

  • Фрукт манго

    Манго - это, пожалуй, один из самых вкусных фруктов во всём мире. Для нас, жителей России, он является экзотическим. Однако на родине (юго-запад Азии) этот фрукт - один из самых распространённых, как у нас яблоки. В тёплых странах его продают в

  • Ледовое побоище

    Великая битва произошла 5 апреля в 1242 году. Германские рыцари построились в излюбленный боевой порядок – «клин». Данная тактика предназначалась для того, чтоб нанести сокрушительный удар в «лоб» противника и раскинуть силы противника по разные

О капусте – детям

«Сто одёжек – и все без застёжек», — что это? Ну, конечно, капуста, царица наших садов и огородов. Капуста родом из Средиземноморья, но некоторые ее виды появились в Китае. Когда-то давно на берегах морей произрастала дикая капуста. С течением времени она претерпела разнообразные видоизменения. И теперь в семействе капустных много различных представителей: с необычной внешностью и разными полезными свойствами.

У некоторых из них листья, накрывая друг друга, формируют кочан; у других есть круглая головка, похожая на крепкий цветок (цветная капуста). Есть и такие, у которых листья получили рассечённые края (кудрявая лиственная капуста).

На сегодняшний день к культурным видам мы относим следующие виды капусты: огородная, китайская, пекинская. Капуста огородная бывает: кочанная (краснокочанная и белокочанная), савойская, цветная, брюссельская, кольраби, листовая.

Капусту, как культурное растение, возделывают на всех континентах. В нашей стране – это один из основных продуктов питания. Все виды капусты обладают ценными пищевыми и лечебными свойствами, что обусловлено её химическим составом.

Полезные свойства капусты

В капусте содержится существенное количество азотистых веществ, из которых половина – полезные организму легкоусвояемые белки. Вкусовые качества капусте обеспечивают присутствующие в ней углеводы. По содержанию витаминов капуста – просто рекордсмен. Капуста – источник пищевых растительных волокон.

Белокочанная капуста – царица садов и огородов. Её возделывание начинается с выращивания рассады. Для того, чтобы получить хороший урожай капусты, необходимо иметь качественную рассаду. Качество рассады и последующий её рост во многом обусловлены температурно-световым режимом. Капуста – влаголюбивое растение.

Поговорки про капусту

Была бы капуста, будет и не пусто.

Ешь капусту, хлебай щи, попусту не верещи.

На Воздвижение первая барыня – капуста.

Загадки про капусту

Сидит баба на грядках,
Сама вся в заплатках.

Стоит Филат,
На нём сто лат.

Латка на латке,
А игла не была.

Сто одежек и все без застёжек.

Маленький, удаленький,
В чёрну землю ушёл,
Белу книгу нашёл.

Ответ к загадкам: капуста

Подбор материала: Ирис Ревю

Доклад о капусте. Рассказ про капусту

Автор J.G. На чтение 3 мин. Обновлено

Информация о капусте для детей кратко расскажет Вам много полезной информации об этом полезном овоще и поможет подготовиться к занятию.

Доклад о капусте. Рассказ про капусту

Древнеримское сказание гласит, что громовержец Юпитер трудился над пояснением 2-ух противоречивых изречений от оракула. От страшного перенапряжения он обливался потом, и несколько капель упало с его чела на землю. Из них выросла капуста. Легенда не указывает, куда именно пролился пот, поэтому много народов оспаривает право считаться родиной этой овоща. 

Если говорить с точки зрения истории, то капусту упоминали в текстах древнего Рима. Достоверно известно, что ее стали выращивать больше 4000 лет назад. В IX веке славяне изобрели способ заквашивания капусты. Родоначальник культурных сортов этого овоща была дикая капуста, которая до сих пор растет около берегов Средиземного моря. Она не образует кочана. За много веков человек научился ухаживать за дикой капустой, отбирать семена и взращивать ее. За это долгое время растение стало овощной культурой.

Краткая информация о капусте

Белокочанная капуста является двулетним растением. Из ее семян в первый год жизни развиваются растения с укороченным стеблем-кочерыгой, стержневой корневой системой и округлыми, крупными листьями, которые образуют кочан. На стебле между листьями расположены почки — одна верхушечная и небольшие боковые.  Наружные листья кочана зеленого цвета. В них содержится много хлорофилла. В хлорофилловых зернах листьев из углекислого газа и воды формируются органические вещества. После они откладываются во внутренних листьях кочана, в которых хлорофилла не так уж много. 

 На второй год жизни из верхушечной и боковых почек кочерыги стебли с цветками и листьями. Цветки капусты бледно-желтые и они собраны в кисть, соцветие. Осенью созревают плоды.

Полезные составляющие капусты 

 В капусте содержится большое количество клетчатки, воды и немного сахара. Составляющими овощами  являются пектиновые вещества, крахмал и кислоты — яблочная, лимонная, янтарная, фумаровая и щавелевая. По количеству витаминов она опережает апельсины и лимоны. В ней много витаминов A, B B1, K, PP, U, В3, К, а также ниацина и рибофлавина, железа и фосфора, меди и хлора, марганца и магния.

Интересные факты о капусте:

  • За право называться родиной капусты до сих пор спорят Греция, Италия и Грузия. 
  • Первые упоминания о капусте относятся к бронзовому и каменному веку. В XV веке ее выращивали в Древнем Египте.
  • Квашеная капуста очень полезная. Хранить ее можно около 10 месяцев и она сохраняет витамины весь этот период.
  • В Царской России щи изготавливали из капусты, и он был очень газирован. Он напоминал квас. Щи разливали в бутылки из-под шампанского.
  • Первое письменное упоминание о капусте в древнейшем справочнике Киевской Руси — «Изборнике Святослава». 
  • Листья капусты выводят из организма холестерин.

Надеемся, что сообщение о капусте помогло Вам подготовиться к занятию, и Вы узнали много полезной информации об этом двулетнем растении. А свой краткий рассказ о капусте Вы можете оставить через форму комментариев ниже.

История капусты в России, в Западной Европе, в Древнем Риме

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты.

 Ботаник  В. Л. Комаров предполагает, что в Древнем Египте, это растение распространилось не ранее VI века до нашей эры. Тем не менее, Гиппократ, который жил в V—IV веках до нашего летосчисления , так же упоминал с капусте, как уже известном овоще.

В Древнем Риме

В период Древнего Рима, число «прирученных» капуст заметно возросло.

Но, уже в I веке нашего летосчисления, римские овощеводы,  использовали не менее восьми видов капусты. Тогда, уже выращивали ветвистую брокколи (разновидность цветной капусты) и, вероятно, кольраби.

 Врачи древности утверждали, что «дети, которые ежедневно едят капусту, становятся крепкими, сильными и стойкими к различным заболеваниям».

В Западной Европе

Южные славяне (предки современных болгар, сербов и др.), познакомились с белокочанной капустой в период их расселения на территории между Средиземным, Адриатическим и Черным морями. Таким образом, в VI—VII веках нового летосчисления люди на этих территориях уже знали про белокочанную капусту. И, с этого времени, началась история капусты в Западной Европе.И вот, белокочанная капуста стремительно начала распространяться в этом регионе. Получается, что она получила известность еще в годы раннего средневековья.

Первое упоминание об этом, имеется в указе франкского короля Карла Великого, который правил страной в 742—781 годах.Но, хозяйственное значение капуста приобрела в Западной Европе, только в позднее средневековье. Об этом, можно было прочитать в трактате «О растениях». Который был написан в 1256 году, немецким ученым  Альбертом Великим. 

И вот, капуста появилась в Закавказье. Куда её завезли греческие и римские поселенцы. Они, тогда осваивали Черноморское побережье Ученые предполагают, что капуста появилась на территории страны еще в VII—V веках до нашей эры.

На Руси

Из Закавказья капуста проникла в Киевскую Русь. Где, к XI—XII векам прочно внедрилась на огороды славян. Предположительно, с этого периода и начинается история капусты на Руси. Далее, она попадает в Московию, где,  и в настоящее время имеет огромную популярность.

Из всех форм капусты, наиболее пришлась по вкусу нашим предкам белокочанная капуста. Которая, вскоре стала традиционной и любимой овощной культурой.

По документам  на Руси белокочанную капусту возделывали на огородах еще в XI столетии. В «Изборнике» Святослава, составленном в 1076 году, есть специальный раздел, посвященный хранению и использованию белокочанной капусты.

Так же,  в «Уставной грамоте» смоленского князя Ростислава Мстиславича, написанной в 1150 году, упоминается «…на горе огород с капустником». К XVI веку капуста стала обычным овощем на Руси.

Это подтверждается записями в  своде житейских правил и наставлений XVI столетия «Домострое». Быстрое  распространение белокочанной капусты, объясняется тем, что это растение обладает множеством ценных качеств. Оно дает высокий урожай. К тому же, кочаны отличаются лежкостью, позволяющей иметь на столе свежую капусту почти круглый год.

Удачи Вам!

Доклад о капусте 5 класс

Информация о капусте для детей кратко расскажет Вам много полезной информации об этом полезном овоще и поможет подготовиться к занятию.

Доклад о капусте. Рассказ про капусту

Древнеримское сказание гласит, что громовержец Юпитер трудился над пояснением 2-ух противоречивых изречений от оракула. От страшного перенапряжения он обливался потом, и несколько капель упало с его чела на землю. Из них выросла капуста. Легенда не указывает, куда именно пролился пот, поэтому много народов оспаривает право считаться родиной этой овоща.

Если говорить с точки зрения истории, то капусту упоминали в текстах древнего Рима. Достоверно известно, что ее стали выращивать больше 4000 лет назад. В IX веке славяне изобрели способ заквашивания капусты. Родоначальник культурных сортов этого овоща была дикая капуста, которая до сих пор растет около берегов Средиземного моря. Она не образует кочана. За много веков человек научился ухаживать за дикой капустой, отбирать семена и взращивать ее. За это долгое время растение стало овощной культурой.

Краткая информация о капусте

Белокочанная капуста является двулетним растением. Из ее семян в первый год жизни развиваются растения с укороченным стеблем-кочерыгой, стержневой корневой системой и округлыми, крупными листьями, которые образуют кочан. На стебле между листьями расположены почки — одна верхушечная и небольшие боковые. Наружные листья кочана зеленого цвета. В них содержится много хлорофилла. В хлорофилловых зернах листьев из углекислого газа и воды формируются органические вещества. После они откладываются во внутренних листьях кочана, в которых хлорофилла не так уж много.

На второй год жизни из верхушечной и боковых почек кочерыги стебли с цветками и листьями. Цветки капусты бледно-желтые и они собраны в кисть, соцветие. Осенью созревают плоды.

Полезные составляющие капусты

В капусте содержится большое количество клетчатки, воды и немного сахара. Составляющими овощами являются пектиновые вещества, крахмал и кислоты — яблочная, лимонная, янтарная, фумаровая и щавелевая. По количеству витаминов она опережает апельсины и лимоны. В ней много витаминов A, B B1, K, PP, U, В3, К, а также ниацина и рибофлавина, железа и фосфора, меди и хлора, марганца и магния.

Интересные факты о капусте:

  • За право называться родиной капусты до сих пор спорят Греция, Италия и Грузия.
  • Первые упоминания о капусте относятся к бронзовому и каменному веку. В XV веке ее выращивали в Древнем Египте.
  • Квашеная капуста очень полезная. Хранить ее можно около 10 месяцев и она сохраняет витамины весь этот период.
  • В Царской России щи изготавливали из капусты, и он был очень газирован. Он напоминал квас. Щи разливали в бутылки из-под шампанского.
  • Первое письменное упоминание о капусте в древнейшем справочнике Киевской Руси — «Изборнике Святослава».
  • Листья капусты выводят из организма холестерин.

Надеемся, что сообщение о капусте помогло Вам подготовиться к занятию, и Вы узнали много полезной информации об этом двулетнем растении. А свой краткий рассказ о капусте Вы можете оставить через форму комментариев ниже.

По содержанию белков капуста во много богаче моркови, свеклы, брюквы, репы. Белки капусты являются источником незаменимых аминокислот (лизин, треонин, метионин) , которые необходимы для кроветворения, роста и восстановления тканей, стимуляции функций почек, надпочечников, щитовидной железы, а также растворения и выведения из организма чужеродных белков. Капуста славится витамином U, который способен вылечивать язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенные колиты, гастриты и вялость кишечника. и активизирует функции печени. Богата капуста и витамином К. Он необходим для нормального обмена веществ, заживления ран, свертываемости крови, формирования костей и здоровых зубов, помогает работе печени. Особую ценность капуста представляет как источник витамина С. Этот витамин может присутствовать в капусте в одной и той же концентрации в течение 7-8 месяцев. Таким свойством не обладает ни один овощ, а из фруктов витамин С сохраняют только цитрусовые (апельсины, мандарины и лимоны) . Кроме перечисленных выше, в капусте имеются витамины Е, В1, В2, В3, Р, РР, Н, каротин, провитамины D. В капусте почти нет крахмала и очень мало сахарозы, поэтому она полезна диабетикам. Капуста малокалорийна, поэтому ее можно включать в рацион больных, страдающих тучностью. Полезна она при запорах, способствует повышению отделения желудочного сока.

Невзирая на то, что большинство видов капусты берут своё начало в Средиземноморье, где достаточно влажный и теплый климат, она распространена сегодня повсеместно — от Крайнего Севера до южных субтропических районов. Капусту можно назвать главным овощем огородника.

Белая капуста, например, вкусна, сочна и полезна — за эти качества и полюбилась многим. Она содержит много углеводов, накапливает большое количество сахаров. По содержанию азотистых веществ капуста обогнала даже брюкву, репу, морковь, свеклу и уступает свои позиции лишь перед шпинатом и спаржей. Насыщена витаминами, в частности аскорбиновой кислотой. С давних времён капусту рассматривали как противоцинготное средство.

Капуста — незаменимый источник минеральных солей: калия, натрия, кальция, магния, железа, марганца и других микроэлементов. Витамины и минеральные соли содействуют хорошему обмену веществ.

Достаточно большую ценность по химическому составу представляют листовые капусты, которые, увы, распространены мало. Для скота и домашней птицы рекомендовано выращивать кормовую капусту, она насыщена углеводами, минеральными солями и витаминами. Подсчитано, что в 100кг зеленой листовой капусты находится 16 кормовых единиц, 1,7 кг переваримого белка, 410г кальция, 40г фосфора, 3г каротина.

Все виды капусты и особенно их сок известны своими лечебными свойствами. Ещё издревле заметили, что дети, которые едят капусту, растут, как правило, крепкими, сильными, стойкими по отношению к различным заболеваниям.

В народной медицине капусту рекомендовали при нарушениях в пищеварении, заболеваниях печени и селезенки; капустой лечили и многие кожные заболевания — ожоги, экзему, язвы, нагноившиеся раны.

Белокочанная капуста является главной любимицей огородников. Она известна своей высокой урожайностью, обычно долго хранится свежей и к тому же отлично заквашивается. Квашеная капуста целиком сохраняет в себе все витамины, что, безусловно, важно зимой. Свежая капуста при долгом хранении теряет витамины, постепенно обедняется.

Белокочанная капуста является растением двулетним: в первый год образует кочан, а на второй год цветет и дает семена.

Капуста холодостойкий овощ. Семена прорастают уже при температуре плюс 5—8°. Однако при такой температуре семена прорастают очень медленно, всходы появляются только спустя 2 недели после посева, в то время как при 18—20° это происходит примерно на 4—5-й день. Нужно помнить, что всходы в фазе семядолей не нуждаются в высокой температуре, но зато, когда появится первый лист, и в дальнейшем для капусты целесообразно поддерживать температура в районе 15—18°. Холодостойкость капусты во многом зависит от возраста растения и видовых особенностей. Наиболее холодостойки растения в фазе розетки и до появления кочана. Если капуста когда-то замораживалась, это еще не говорит о том, что она погибнет. Создайте ей необходимые условия для постепенного оттаивания и защитите от потери влаги. Как это можно сделать? Растения нужно полить и накрыть бумагой либо дерюжками, чтобы на него не попадали прямые лучи солнца.

Жаркая погода, пагубно отражается на росте и развитии капусты. Заметно уменьшается размер растений, нижние листья понемногу усыхают и отпадают, из-за чего снижается урожай. Повышенная температура ведёт к растрескиванию кочанов. Огородники, живущие ближе к югу, научились сокращать влияние жары: используют безрассадную культуру, пользуются кулисами из кукурузы и других высоких растений.

Капуста очень любит влагу. Потребность этой культуры в воде примерно в два раза больше, чем у картофеля. Вот и приходится активно поливать капусту, начиная с высадки рассады в грунт. В момент появления кочана землю нужно промачивать на глубину около 50 см, где залегает главная масса корней. Увлажнять стоит не только землю, но и воздух: оптимальная влажность воздуха составляет 60—80%. Засуха вредит капусте, и она сбрасывает листья, прекращает расти и развиваться. Хотя и избыточная влажность земли, особенно при низких температурах, тоже вредна данному растению. На переувлажненных территориях капуста страдает от недостатка воздуха в земле, заболевает бактериозом. На таких участках капусту стоит сажать на грядах либо же на гребнях.

Достаточно требовательна капуста и к почвам. Лишь на плодородной грядке вырастают крепкие и увесистые кочанчики. Нужно также учитывать, что растение это очень чувствительно к кислотности: на кислых землях развивается плохо, заболевает килой. Подкармливая капусту, помните, что в начальных фазах роста она особо нуждается в азоте, а в момент формирования кочана — в фосфоре и калии.

Капуста — это растение, которое любит продолжительный солнечный день. Свет значительно ускоряет его рост и развитие. Когда на севере долгий день, рассада с 4—5 листьями вырастает за месяц, а на юге, где день достаточно короткий,— за два месяца. Это помнят при определении сроков посева. Обычно рассаду выращивают в рассаднике (на грядке, хорошо укрытой пленкой).

Сорта кочанной капусты делятся на ранние, средние и поздние.

Непосредственно перед посевом семена подвергают тепловой обработке для обеззараживания. Для этого семена помещают в марлевом мешочке в горячую воду (48—50°) на 20 мин. Температуру стоит выдерживать строго, потому что при температуре выше 50° семена теряют свою всхожесть, а при температуре ниже 48° обработка не эффективна. Чтобы было легче поддерживать температурный режим, обработку капустных семян рекомендуется проводить в большом объеме воды, где температура меняется не так быстро.

Для профилактики болезней капусты килой и черной ножкой в грунт обычно вносят известь-пушонку из расчета 0,5кг на 1,5м2. В рассаднике капусту сеют рядками с расстоянием друг от друга в 6см, на грядах данный интервал значительно больше — 10—15см. После появления первого настоящего листа рассаду прореживают, оставляя растения в рядке только через 3—4см. В междурядьях землю поддерживают обычно в рыхлом состоянии. Полив должен быть щедрым, но не очень частым, т.к. излишняя влага, особенно при низких температурах и недостаточном воздухообмене и освещении, приводит к заболеванию растений черной ножкой. Если болезнь эта появилась, нужно снизить влажность, увеличить доступ воздуха, подсыпать к растениям прокаленного песка (слой до 1см), поливать лишь слабым (розовым) раствором марганцовки. Подобный полив обеспечит растения и необходимым микроудобрением.

Здоровой рассада выходит с пикировкой (пересадкой) в питательные горшочки. Материалом для поделки горшочков служит подготовленный заранее компост, который не нуждается в дополнительном внесении минеральных удобрений. Лучшие компосты состоят, как правило, из 20—30% навоза, 40—50 — торфа, 20 — навозной жижи, 2—3 — суперфосфата и 5—8% дерновой почвы. Применяют обычно горшки диаметром 5,5—6,0см, устанавливаемые в лотке. Часть рассады ранней капусты выращивают в горшках с большим диаметром (до 8см), это помогает собрать более ранний и обильный урожай. После пересадки рассады засыпьте поверхности горшков и пустоты между ними землёй, чтобы не допустить их пересыхание. Увеличить площадь земляного и воздушного питания можно благодаря промежуткам между горшками в 2—3см, которые затем засыпают почвой.

Рассаду в момент выращивания не стоит забывать подкармливать. Первую подкормку осуществляют, когда появится второй лист. Подкармливают мочевиной (30—40г на ведро воды), такого количества хватит примерно на 2—3м2. Перед подкормкой рассаду стоит хорошо полить, а после подкормки немного опрыснуть водой, чтобы смыть с листьев удобрительный раствор.

Неплохо для подкормок применять органические удобрения, потому что они вместе с основными питательными элементами содержат микроэлементы, которые очень полезные для растений. Наиболее концентрированное органическое удобрение — это птичий помет, и его используют очень осторожно, чтобы ненароком не пожечь рассаду. Одну часть удобрения заливают 2—3 частями воды, раствор настаивают на протяжении 2—3 дней, потом его разводят в соотношении 1:10, и подкормка готова. Коровяк разбавляют обычно в 5—8 раз. Органические удобрения насыщены азотом, а вот фосфора и калия в них не хватает. Данные элементы добавляют к питательному раствору, учитывая состояние растений, назначения вида и условий выращивания. При нехватке света или же вынужденной высокой влажности земли дозу азота в подкормках сокращают, а калия — увеличивают.

В качестве калийного удобрения часто задействуют древесную золу. Она содержит в себе также известь, фосфор, бор, марганец и многие другие микроэлементы. Опудривание рассады золой поможет защитить растения от крестоцветных блошек. Рассада с 4—5 листьями уже готова к высадке. Горшечная же рассада ранней капусты может быть высажена в грунт с 6—8 листьями.

Перед выборкой рассаду хорошо поливают накануне вечером, затем полив повторяют и утром в день пересадки. После поливов рассаду не составляет труда вынуть с комом почвы. Если же рассаду выращивали в горшках, от щедрого полива стоит воздержаться, иначе они могут развалиться.

Капусту помещают на открытых местах территории. Высаживают ее рядами с расстоянием 60—70см, в ряду растения размещают через 35—50см для ранних видов и 40—60см — для поздних. При посадке рассады нужно плотно прижимать почву к корням. Обращайте внимание также на то, чтобы корни не загибались вверх. Заглубляют растения обычно до первого листа. Поливают в лунку, после этого растение немного присыпают почвой. Землю под капустой обязательно поддерживают в рыхлом, чистом от сорняков состоянии. За сезон окучивают примерно 1—2 раза. Когда рассада уже хорошо приживется, ей дают первую подкормку; по прошествии 2—3 недель, в момент активного роста, подкормку повторяют. На удобренной земле можно обойтись и одной подкормкой: приурочивают ее к началу формирования кочана. Не забывайте поддерживать землю влажной, капуста без должного полива не вырастет.

Как сберечь капусту вкусной? В кочанах сохраняют только лежкие сорта. Отбирают только сформированные, плотные кочаны, отбраковывая поврежденные либо пораженные заболеваниями и вредителями. Кочаны зачищают, оставляя на них примерно 2—4 прилегающих зеленых листика. Помещают капусту или на полу штабелем, или же на полках. При размещении на полу кочаны кладут на деревянные решетки, которые имеют просветы не более 5см. Полки стеллажей тоже делают с просветами приблизительно в 2—3см.

Оптимальная температура для хранения капусты — нуль градусов с отклонениями плюс-минус в 1°. Температура ниже — 1° уже может повредить капусте. При температуре больше + 4° на капусте появляется серая плесень. Кочаны хорошо сохранятся, если перед закладкой их немного опудрить мелом (2кг на 100кг капусты). В хранилище капусту без особой необходимости не перебирают.

Как сберечь капусту в снегу? Снегование осуществляют в оттепель, в мороз может произойти некоторое подмерзание кочанов. Для снегования используют кочаны лежких видов. Кочаны не зачищают, убирают только испорченные внешние листья. Для снегования готовят ровную затененную площадку, слой снега укладывают толщиной в 0,5—1м в зависимости от выбранного срока хранения. На снеговую постель в один ряд помещают выбранные кочаны, оставляя между ними промежуточки в несколько сантиметров. На кочаны насыпают снег слоем около10см, после этого укладывают следующие ряды капусты. Штабель овоща накрывают слоем снега приблизительно в 1м, сверху сыпят опилки, солому или торф (0,5—1м), далее затягивают рогожами в 2—3 слоя. Чтобы при выборке капусты не раскрывать весь бурт, его при устройстве разделяют снежными перемычками на небольшие секции.

Если говорить о квашеной капусте, то перед квашением кочаны шинкуют либо рубят, потом в измельченную массу добавляют тертую морковь и 2—3% соли, с которой и перетирают капусту, чтобы она пустила сок. Наполненную емкость закрывают кружком, а сверху ставят гнет. Часто помимо моркови и соли, добавляют еще и специи (тмин, укропное семя, анис), а также яблоки и ягоды. Такая капуста отлично подходит для салатов и в качестве приправы ко вторым блюдам. Нередко капусту квасят целыми кочанами; они должны быть не очень крупными, но плотными. Кочерыги следует вырезать и крестообразно надсечь сами кочаны либо разрезать на две части. В кадки помещают надрезом вверх и заливают 6—7%-м раствором соли. Обычно кочаны заквашивают, переслаивая их шинкованной либо рубленой капустой. При этом нарезанной капусты должно быть не меньше 50%, а соли — 2,5—3,0%.

Как получить семена капусты? Для этого весной стоит высадить маточники, которые сберегались у вас в хранилище. Маточниками называются кочаны вместе с кочерыгами и корнями — за время зимнего хранения при низких температурах проходят яровизацию, в них закладываются зачатки будущих новых соцветий. Перед высадкой кочан необходимо обрезать по бокам так, чтобы не нарушить верхушечную почку. Обрезанные части кочана применяют в пищу, а кочерыги высаживают для семян. Сроки высадки маточников-семенников всегда совпадают со сроками высадки зерновых культур. Семенники следует высадить немного глубже, чем они росли в первый год жизни (под самый кочан), и непременно плотно обжать почву у корней. Полив при посадке тоже необходим.

После высадки семенники стоит притенить от прямых лучей солнца. Уход за семенниками точно такой же, как и за растениями первого года жизни: обязательны прополки, рыхления, подкормки и поливы. Когда семенные кусты немного разрастутся, их подвязывают к колышкам. Капуста — это растение перекрестно-опыляемое, хорошо завязываются семена только при большом количестве насекомых (пчел).

История капусты. Капуста - как все начиналось

Пожалуй ни один другой овощ не приковывал к себе такого пристального внимания исследователей всех времен и народов, как капуста. Философы и историки, медики и повара оставили нам многочисленные наставления и даже целые монографии о ее магических свойствах.

Кочанная капуста - одна из древнейших овощных культур, выращиваемых в Средиземноморье и Южной Европе более 4.5 тысяч лет. Районы побережья Средиземного моря с присущей им мягкой зимой являются центром происхождения многих видов семейства Капустных.

Согласно одному из сказаний, громовержец Юпитер, трудясь над разъяснением двух противоречивых изречений оракула, от страшного перенапряжения обливался потом. Несколько крупных капель скатились с чела отца богов на землю. Вот из этих капель и выросла капуста.

История, конечно, незамысловатая, но в ней чувствуется почтительное отношение, которое римляне питали к древнему овощу. Видимо и само слово «капуста» как то связано с этой легендой, так. Как произошло оно от древнего римского «капутум», что в переводе на русский означает «голова». Многие народы оспаривают друг у друга право называться родиной капусты.

Капуста ценилась за свои высокие гастрономические качества. Ее охотно ели с солониной или ветчиной. Крестьяне Древнего Рима особенно любили капусту с солониной и бобами. Обычно капусту сдабривали оливковым маслом, но в сочетании с жирным свиным мясом она была хороша и без масла.

Нежные капустные кочерыжки использовались для приготовления салатов, в которые добавлялось оливковое масло и немного уксуса. Ученик и друг Аристотеля древне - греческий естествоиспытатель и философ, один из первых ботаников древности Теофраст (372 - 287 гг. до н.э.)в знаменитом труде «Исследования о растениях» довольно подробно описал три сорта капусты, которые в те далекие времена возделывали афиняне.

Другой древнегреческий философ Хрисипп (280 - 208/205 гг. до н. э.) так ценил капусту, что посвятил ей целую книгу. В ней он рассматривает влияние капусты на все органы человеческого тела. Древние греки и римляне вообще придавали капусте огромное значение, считая ее лекарством, излечивающим практически все болезни. Так, ей приписывалась способность успокаивать головную боль, вылечивать глухоту, избавлять от бессонницы и различных внутренних заболеваний.

Капусту как лекарственное средство исследовали древнегреческий врач Диоскорид древнеримский писатель Катан Старший, врач времен Тиберия и Клавдия - Скрибоний, римский писатель и Ученый Плиний Старший и многие другие.

Не ослабло, а, скорее, усилилось внимание к капусте в средние века. Ученый, философ, врач Ибн Сина (Авиценна) значительно дополнил и во многом пересмотрел представления древних греков и римлян о целебных свойствах капусты. Ей он отвел довольно много места в своей энциклопедии теоретической и клинической медицины "Канон врачебной науки".

Одним из первых русских источников, в котором упоминается капуста, можно считать "Изборник" Святослава, датируемый 1073 годом.

В более поздней летописи говорится, что смоленский князь Ростислав Мстиславович в 1150 году подарил своему другу Мануилу капустник. Капустником в старые времена называли на Руси огород, где выращивали капусту. Слово это довольно часто встречается в древнерусских литературных источниках.

Огороды с капустой повсеместно окружали русские поселения. Изобилие капусты на Руси удивляло даже видавших виды иностранцев. Так, некий Корнилий де Буин в XIII веке писал: В Московии произрастает обыкновенная белая капуста, которой русские заготавливают большие запасы и которую простолюдины едят по два раза в день.

 

Белокочанная капуста

Самый популярный сорт капусты, по праву называемый "северным салатом", происходит, как и большинство представителей рода, из Средиземноморья.

Римляне завезли растение в Англию. В Россию попала в бывшие греческие колонии на Черноморском побережье уже в V-IV веках до н.э.

В настоящее время белокочанная капуста широко распространена как в тропиках, так и в умеренной зоне. Она растет даже в приполярных областях.

Белокочанная капуста довольно питательна. В ней содержится до 1.6% белка, 4% углеводов, богата клетчаткой, небольшой процент приходится на минеральные соли и витамины, в особенности витамин U. Кроме того, по сравнению с другими сотами она имеет повышенное содержание витамина К. А вот витамин С составляет только 40-50 мг/100г.

Листья капусты прекрасно подходят для приготовления салатов, как добавка в различные супы, в том числе и щи, ее жарят и тушат, а на зиму солят, квасят и маринуют.

 

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста разновидность белокочанной. У нее ярко выражена красно-фиолетовая окраска листьев, кочаны меньших размеров, чем у белокочанной капусты. Сорта с более крупными кочанами окрашены слабее.

Знатоки отмечают, что у краснокочанной разновидности сильно выраженный капустный вкус. Сортов немного, обычно среднеспелые и поздние. Более холодостойкая, чем белокочанная и меньше повреждается болезнями и вредителями.

Как и белокочанная капуста, используется для салатов, гарниров, маринования и квашения. Хранится хорошо, используется во второй половине зимы. Чтобы в салатах капуста сохранила красивый фиолетовый цвет, добавьте в блюдо немного лимонного сока или уксуса.

Наш совет. Очень часто профессиональные повара при варке риса для салатов, в отвар добавляют нарезанные листья краснокочанной капусты. При варке в таком отваре рис приобретает синеватый оттенок.

 

Назад

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Капуста ( Brassica oleracea Capitata Group) - съедобное растение. Он очень похож на брокколи, цветную или брюссельскую капусту. Во всем мире капусту едят разными способами. Салат из капусты и квашеная капуста - популярные продукты, в которых используется капуста. Из него также готовят кимчи и борщ, а также можно использовать в салатах. Сок краснокочанной капусты можно использовать как индикатор pH. Кочанная капуста обычно зеленого цвета, но может быть и красной.

Кочанная капуста бывает разных типов, например, красная и зеленая, но также могут быть и других типов. К ним относятся белокочанная капуста, также известная как голландская капуста, и капуста савойская.

.

75 коротких рассказов

  • У глаза есть это Филип К. Дик

    Укол идиом в стиле научной фантастики. Если читать все буквально, мы сойдем с ума. Вы будете "в швах" к тому моменту, когда закончите читать "разветвленную" историю Дика!

  • Остроумие «Вдохновение двухлетних детей» Марка Твена

    «Самуил - прекрасное имя». Я видел, что надвигается беда. Ничто не могло ей помешать ».

  • Мэн спешит на помощь Лора Э. Ричардс

    Снежная буря в конце зимы - это просто повод для Мэна (девушки) выйти и спасти положение!

  • Ученик Оскара Уайльда

    Знакомая история о Нарциссе, но с точки зрения бассейна.

  • Басня о проповеднике, который запустил своего воздушного змея, но не потому, что он хотел это сделать Джордж Аде

    «Дайте людям то, что они думают, они хотят» - это явный моральный долг в этой истории.

  • Странная история О. Генри

    Как следует из названия, О. Генри представляет неожиданную историю о задержанном поручении в поисках лекарства от кашля, для которого требуются пациенты - фактически двое.

  • Утерянный шедевр А.А. Милн

    Винни-Пух Автор предлагает остроумную статью о том, как обращаться с «Тералбаем» - всего 181 440 способов.

  • Хлодвиг о родительских обязанностях Х. Х. Манро (SAKI)

    Предшественник SAKI того, что мы теперь называем «вертолетным воспитанием».

  • Моя финансовая карьера Стивена Ликока

    Вот отчет о том, как мужчина действительно потерял баланс.

  • Новая еда Стивена Ликока

    Что? Все питательные вещества в одной таблетке? История Ликока дает лишь один сценарий того, почему это изобретение с треском провалилось.

  • Аристократия против хэша О.Генри

    Кому интересно твое генеалогическое древо. Нет ничего лучше ирландского рагу, кукурузного хлеба и пива!

  • Заимствование спички Стивена Ликока

    Простой запрос от незнакомца не соответствует тому, что произойдет дальше.

  • Проклятие лорда Окхерста, автор О. Генри

    Эта история заставит паровое пианино вылететь за сарай и в отчаянии пнуть само себя.

  • Телефонный разговор Марка Твена

    Юмористическая напыщенная речь Твена о том, как женщины разговаривают по телефону по сравнению с мужчинами.

  • Земблинский пленник - О. Генрих

    Разве это не рассказ о двух рыцарях, сражающихся за руку прекрасной девушки?

  • Реджинальд о тревогах Х. Х. Мунро (САКИ)

    «Они напоминают утку, которая махает руками с вынужденной веселостью еще долгое время после того, как ей отрубили голову».

  • Стихотворение мира Реджинальда, написанное Х. Х. Манро (САКИ)

    «При написании о мире важно сказать то, что говорят все, только для того, чтобы сказать лучше».

  • О парикмахерах Марка Твена

    Почему бы мужчинам просто не пойти в салон, где они могут записаться на прием, вместо этой ерунды?

  • Собака Банджо Патерсона

    «Собака всегда выглядит так, будто у нее во рту должна быть трубка и черный мешок на обед, и тогда он с удовольствием каждый день ходил в офис."

  • Терпеливый кот Лоры Э. Ричардс

    " Что ж, из всех ужасных, подлых, неблагодарных созданий, которые я когда-либо видела, эти птицы самые ужасные, самые подлые и самые неблагодарные! "

  • Памятник Адаму Марка Твена

    «У нас были обезьяны,« недостающие звенья »и множество других предков, но не Адам».

  • Свисток Бенджамина Франклина

    «Когда я вижу красивую, добродушную девушку, вышедшую замуж за недоброжелательного грубого мужа, Как жаль, говорю я, что она так много заплатила за свисток!»

  • Загородный коттедж от Антона Чехова

    С нетерпением жду приятного тихого вечера вдвоем, вдруг...неожиданные посетители.

  • Престарелая мать, Мацуо Басё

    Старшие не обременяют нас, а могут многому нас научить.

  • Деятель добра Оскара Уайльда

    Стихотворение Уайльда в прозе о четырех людях, чье внешне греховное поведение стало результатом вмешательства Бога.

  • Осел и его покупатель от Эзопа

    Человека знает компания, которую он держит.

  • «Мораль шахмат» Бенджамина Франклина

    «Жизнь - это своего рода шахматы, в которых нам часто нужно набирать очки, и есть соперники, с которыми нужно бороться, и в которых есть огромное количество хороших и плохих событий, которые происходят. в какой-то степени влияние благоразумия или ее отсутствие."

  • Цыпленок, который не будет есть гравий Клара Диллингем Пирсон

    " Людям, которые не будут делать тяжелые вещи, когда они должны, в конце концов наступят самые тяжелые времена. "

  • Собака и пчелы Эмброуз Бирс

    Нельзя придерживаться чистого разума во время ссор с пчелами.

  • Пять благ жизни Марка Твена

    Вы решаете: слава, любовь, богатство, удовольствие или смерть?

  • Король и его ястреб Джеймс Болдуин

    Чингисхан получил ценный урок о гневных действиях от своего преданного ястреба.

  • Ужасная судьба Мельпоменуса Джонса Стивена Ликока

    Пусть это будет уроком, чтобы избежать долгих прощаний, как будто от этого зависит ваша жизнь!

  • Отец - Бьёрнстьерне Бьёрнсон

    Отцовское благословение, принесенное его сыном; постепенное превращение в спиритизм.

  • История Конфуция Конфуция

    Урок самоконтроля, на котором он объясняет своему ученику, как зубы и язык демонстрируют, что тот, кто сильнее сопротивляется, первым разрушается.

  • Эфемера: эмблема человеческой жизни Бенджамин Франклин

    Жизнь поденок мимолетна; Франклин напоминает нам, чтобы мы тратили наши с умом.

  • Брюс и паук Джеймса Болдуина

    Шотландский король Роберт Брюс воодушевлен не сдаваться, увидев стойкого паука.

  • Воротник рубашки от Ганса Христиана Андерсена

    Не хвастайтесь, иначе попадете в мешок с тряпками!

  • Злой принц Ганса Христиана Андерсена

    Все, чего он хотел, - это завоевывать страны и пугать людей, за что в конце концов заплатил.

  • Работа, смерть и болезнь Льва Толстого

    Индийская легенда, объясняющая, как Бог пытался воспрепятствовать человеческому счастью, представляя работу, болезни и страдания. Это сработало?

  • Андрокл и лев Джеймса Болдуина

    Доброта приносит долгожданные плоды, большие и маленькие.

  • Неудобная кровать Ги де Мопассана

    Хрестоматийный пример самоисполняющегося пророчества.

  • Басня Марка Твена

    Умная аллегория Твена, объясняющая, почему ваша точка зрения неизбежно является отражением вашей работы.

  • Сохраняя Рождество Генри ван Дайк

    Готовы ли вы поверить, что любовь - самая сильная вещь в мире - сильнее ненависти, сильнее зла, сильнее смерти?

  • Эмансипация. Басня из жизни Кейт Шопен

    Цена свободы - радость и страдание.

  • Совет для маленьких девочек от Марка Твена

    «Пережевывайте» свои действия внимательно и не забывайте никогда «насмехаться» над стариками, если они сначала не «насмехаются» над вами.

  • Маленький вор в кладовой

    Эта сказка о сострадательной девушке, которая учит мышь различать между дарением и воровством.

  • Правила отрочества Джорджа Вашингтона Джорджа Вашингтона

    В возрасте тринадцати лет Джордж Вашингтон написал 110 правил, которыми он руководствовался в действиях и речи. Они действительно хорошо ему служили!

  • Битва хорошего корабля Кларисса, Рэй Брэдбери

    Научная фантастика с изюминкой: бесконечные ракетные вечеринки и начинающий писатель, пишущий «Фашизм - это коммунизм с бритой».

  • Ex Oblivione, автор - H.P. Лавкрафт

    «Когда я смотрел на маленькие ворота в могучей стене, я чувствовал, что за ними лежит страна грез, из которой, как только в нее войдут, не будет возврата."

  • Человек с двумя жизнями, Эмброуз Бирс

    Дэвид Дак вернулся живым или нет?

  • Дом с привидениями Вирджинии Вульф

    " Бродя по дому, открывая окна, шепча, чтобы не разбудить нас, призрачная пара ищет своей радости ».

  • Беспроводное сообщение Эмброуза Бирса

    « Центр Нью-Йорка не является регионом опасностей, и никто не остается в нем потерянным », но этот человек определенно был ошеломлен своим опытом там.

  • Юки-Онна, автор: Лафкадио Хирн

    Женщина в белом сказала, что случится, если Минокичи когда-нибудь раскроет их секрет...

  • «Ужасный старик» Х.П. Лавкрафт

    Жуткая сказка о трех плохих людях и одном ужасном.

  • Человек в коричневом пальто Шервуд Андерсон

    «Иногда вся жизнь этого мира витает в моем сознании на человеческом лице».

  • Азатот Х.П. Лавкрафт

    История человека, который отправился «из жизни в поисках пространства, куда сбежали сны мира».

  • Понедельник или вторник, Вирджиния Вульф

    Ленивая и равнодушная цапля легко сотрясает пространство своими крыльями.

  • Маленькая спичка Ганса-Кристиана-Андерсена

    Пронзительная история отчаявшейся девушки, которую в конце концов утешают теплые воспоминания.

  • История часа Кейт Шопен

    Услышав известие о смерти мужа, диапазон эмоций Луизы может вас удивить.

  • Бостонская резня Натаниэля Хоторна

    «Огонь, лобстеры!» проревели некоторые. «Не смей стрелять, трусливые краснокожие!» - кричали другие.

  • Палатка в агонии Стивена Крейна

    Маленький человек и медведь вместе в палатке? "Рука неба иногда тяжело падает на праведных."

  • Змея Стивена Крейна

    Драматическая история о человеке и собаке, столкнувшихся со змеей.

  • " Скрытность леди Анны ", написанная Е. Х. Манро (SAKI)

    Иногда молчание может доходить до крайности.

  • Две военные казни, Эмброуз Бирс

    Что на самом деле случилось с рядовым Беннеттом Стори Грином после того, как он по неосторожности ударил своего офицера?

  • Одна летняя ночь, Эмброуз Бирс

    Двое студентов-медиков узнают о жизни после смерти, или наоборот ?

  • Ложь доктора Шевалье, Кейт Шопен

    Выбор врача, чтобы утешить ложью, а не раскрыть невыразимую реальность.

  • Сердца и руки О. Генри

    Повороты неожиданны, как и собственная жизнь О. Генри; он сбежал в Гондурас по обвинению в хищении, сдался, отсидел пять лет в федеральной тюрьме, а затем опубликовал эту историю.

  • Газетный рассказ О. Генри

    Это судьба или пресса и правоохранительные органы работают рука об руку?

  • Зачем я написал желтые обои Шарлотта Перкинс Гилман

    Автор лечил нервное заболевание никогда не касаясь ручки, кисти или карандаша.К счастью, она проигнорировала этот совет.

  • Спустя двадцать лет О. Генри

    Мужчина возвращается на встречу, которую назначил двадцать лет назад.

  • Луиза Мэй Олкотт: биография ребенка Луизы Мэй Олкотт

    «Потерянный - потерянный - маленькая девочка шести лет в розовом платье, белой шляпе и новых зеленых туфлях». Она крикнула: «Почему это Я!»

  • .

    Лучшие рассказы классики и современности

    Этот рассказ, по словам лауреата Пулитровской премии писателя Стивена Миллхаузера, обладает силой, о которой роман может только мечтать. «Роман - это Wal-Mart, Невероятный Халк, гигантский литературный самолет», - написал он в своем блестящем эссе «Амбиции короткого рассказа». [И все же] рассказ ни за что не извиняется. Он радуется своей краткости. Он хочет быть еще короче. Он хочет быть одним словом. Если бы он мог найти это слово, если бы он мог произнести этот слог, вся вселенная вспыхнула бы из него с ревом.В этом вопиющая амбиция рассказа, в этом его глубочайшая вера, в этом величие его малости ».

    Вскоре после того, как Великобритания была закрыта, ведущая BBC Newsnight Эмили Мейтлис написала в Твиттере: «Хорошо. Прием. Мне сейчас очень трудно читать, и я обычно поглощаю романы. Есть еще кто-нибудь? 6000 лайков, которые она получила, говорят о том, что по мере того, как мы продолжаем адаптироваться к жизни в разгар пандемии, многим читателям становится трудно сосредоточиться на книгах, которые мы обычно проглатываем.Ответом может быть возвращение к некоторым замечательным рассказам.

    Кроме того, в последние годы этот рассказ возродился. С тех пор, как в 2017 году появился успех «Кошачьей персоны», рассказ о цифровой романтике, который стал вирусным для New Yorker и в мгновение ока превратил его автора Кристен Рупениан в литературную сенсацию, писатели и публикации продолжали развивать эту форму с новой силой. , стремясь найти следующую историю, которая отразит дух культурного времени и вызовет обсуждения в социальных сетях.

    Итак, без лишних слов, вот 50 величайших литературных рассказов, которые могут развлечь, отвлечь, успокоить и вдохновить - именно то, что должен делать рассказ.

    .

    31 лучший рассказ и сборник, который должен прочитать каждый

    Блог
    - Опубликовано Воскресенье, 17 июня

    Если вы ищете отличное повествование, но не хотите писать полнометражный роман, то сборники рассказов - это ваш ответ. Будь то перед сном, по дороге на работу или в ожидании визита к врачу, небольшие промежутки времени идеально подходят для чтения рассказов.

    Здесь мы собрали тридцать один из лучших рассказов и сборников из самых разных источников и источников, чтобы помочь вам увеличить свою стопку «Для чтения».

    Для вашего удобства мы разделили этот пост на две части: 1. десять лучших бесплатных рассказов для чтения прямо сейчас и 2. лучшие сборники рассказов. Не стесняйтесь переходить в тот раздел, который вам больше нравится!

    Если вы чувствуете себя ошеломленным количеством замечательных рассказов, вы также можете пройти нашу 1-минутную викторину ниже, чтобы быстро сузить круг вопросов и получить индивидуальную рекомендацию рассказов 😉

    Бесплатные рассказы читать прямо сейчас

    Эти отдельные рассказы - лучшие из лучших, и еще лучшая новость заключается в том, что они доступны бесплатно онлайн, чтобы вы могли их просмотреть.От классики, опубликованной в 1900-х годах, до короткого рассказа, который стал популярным в конце 2017 года, вот десять из бесплатных рассказов , которые вы можете прочитать.

    1. «Агнец на заклание» Роальда Даля

    Хотя это не совсем философская или политическая сказка, как наши первые два примера, этот извилистый рассказ Даля действительно затрагивает некоторые сомнительные моральные принципы. Нас познакомили с Мэри Мэлони: любящей женой и преданной хозяйкой дома. Всего в нескольких коротких абзацах, описывающих, как она приветствует дома своего мужа, Дали заставляет нас посочувствовать Мэри - прежде, чем опрометчивый поступок перевернет ее жизнь с ног на голову и унесет читателя с собой в темное путешествие.

    Тем, кто не читал, остальное мы не портим. Однако можно с уверенностью сказать, что Даль подает на блюде дьявольский поворот.

    2. «Лотерея» Ширли Джексон

    Известный рассказ Ширли Джексон, который постоянно присутствует во многих программах средней школы, клинически детализирует необычный ритуал, происходящий в маленьком городке. В «Лотерее» не так уж много сюжета, который можно испортить, но на нескольких коротких страницах Джексону удается изобразить менталитет толпы, который может подталкивать разумных людей к совершению ужасных поступков.

    3. «Как стать писателем» Лорри Мур

    Рассказанная от второго лица, эта история из дебютной антологии Мура « Самопомощь » честно рассматривает внутреннюю жизнь борющегося художника. Используя необычный POV, автору удается превратить своего читателя в доверенное лицо, что совершенно ясно дает понять, что «вы», о котором говорит рассказчик, на самом деле она сама.

    Это выдающийся рассказ, но весь сборник стоит прочитать из-за его проницательности, юмора и пренебрежения литературными нормами.

    4. «Человек-кошка» Кристен Рупениан

    В эпоху социальных сетей ни один рассказ не стал вирусным, как этот рассказ New Yorker от Roupenian. Достигнув пика #MeToo, он начинается с того, что 20-летняя Марго начинает флирт с мужчиной постарше Робертом. По мере того, как она узнает больше об этом мужчине (а также заполняет пробелы своим воображением), динамика власти в их отношениях начинает колебаться.

    Прославленный за изображение внутренней жизни Марго и страхи, с которыми сталкиваются многие современные женщины, когда дело доходит до свиданий, в нем также есть немалая доля недоброжелателей - многие критикуют главного героя, некоторые прямо возмущены успехом рассказа.Тем не менее, эта история, несомненно, вызвала отклик у читающей публики и, вероятно, еще какое-то время останется актуальной.

    5. «Собор» Раймонда Карвера

    Впервые опубликованный в журнале The Atlantic Monthly в 1981 году, «Собор» сегодня известен как одна из лучших работ Раймона Карвера. Когда он открывается, мы встречаем рассказчика, жена которого ожидает визита старого друга, слепого. Недовольный и недоверчивый к людям, не похожим на него, наш рассказчик изо всех сил пытается установить связь, пока слепой не просит его описать ему собор.

    «Кафедральный собор» - один из личных фаворитов Карвера, и это заслуженно. Его характерный минималистский стиль разрушителен, поскольку история выстраивается до потрясающего момента эмоциональной правды - окончательного напоминания о том, что никто другой не может передать тихую грусть таких людей из рабочего класса, как он.

    6. «Хорошего человека найти трудно»

    .

    19 простых рассказов с интересными идеями для вдумчивых изучающих английский язык

    Пробовали ли вы пробежать марафон без практики?

    Надеюсь, что нет. Вы можете потянуть мышцу.

    Чтобы достичь чего-то такого большого, нужно начинать с малого.

    Что касается изучения английского языка, что, если я скажу вам, что вы можете понять большие идеи с помощью небольшого количества текста?

    Вам не нужно ждать несколько лет, чтобы разобраться со сложными концепциями.

    Тот факт, что вы изучаете язык, не означает, что вам нужно ограничивать свое мышление.

    Сюжеты рассказов выходят за рамки реальности. Неудивительно, что они позволяют понять важные концепции, лишь немного попрактиковавшись в чтении.

    Но это работает лучше, когда вы читаете лучших рассказов .

    Я говорю о отмеченных наградами рассказах, рассказанных языком, понятным для начинающих. Это не только улучшит ваше понимание прочитанного на английском, но и откроет вам разные миры.

    Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно.Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Загрузить)

    Почему короткие рассказы лучше всего подходят для изучения английского языка

    • У вас будет больше времени, чтобы сосредоточиться на отдельных словах. Когда текст короткий, вы можете уделить больше времени изучению того, как используется каждое слово и какое значение оно имеет в тексте.
    • Вы можете прочитать всю историю за один присест. Интервал внимания очень важен для обучения, а способность закончить рассказ дает вам больше времени, чтобы переварить его.Рассказы созданы, чтобы дать вам максимум информации с минимальными усилиями.
    • Лучше всего для единообразия. Намного легче читать по одной истории каждый день, чем пытаться прочитать большой роман, который, кажется, никогда не закончится.
    • Вы можете легко поделиться ими в группе. Поскольку рассказы можно читать в одном месте, они идеально подходят для книжных клубов и учебных кружков. В большинстве случаев эти группы не работают, потому что у членов нет времени читать. Рассказы - прекрасное решение.
    • Вы можете больше сосредоточиться на идеях и концепциях. Язык - это не столько слова, сколько их значение. Если вы тратите все свое время на изучение лексики и грамматики, вы никогда не сможете свободно говорить на каком-либо языке, потому что вам будет не о чем говорить. Эти рассказы дают вам возможность понять важные идеи в контексте.

    Короткие рассказы также являются отличным ресурсом для изучающих английский язык, потому что они позволяют одновременно читать, говорить и слушать. Да, это правда! В нашу фантастическую цифровую эпоху можно найти замечательные рассказы онлайн в виде видео. Если вы найдете видео с субтитрами на английском языке, вы можете следить за чтением, одновременно слушая, как носитель языка произносит слова.

    Если вы ищете короткие рассказы в виде видео, почему бы не попробовать FluentU? FluentU - это инновационная платформа для изучения языков, которая превращает видео из реального мира в опыт изучения языка. Он содержит тысячи видео с участием носителей английского языка, включая музыкальные видеоклипы, трейлеры к фильмам, рекламные ролики, вдохновляющие выступления и - да - несколько замечательных рассказов!

    Каждое видео содержит интерактивные субтитры, так что вы можете читать их во время прослушивания. Если вы не знаете ни слова, просто нажмите на него, чтобы увидеть определение и примеры предложений из других видео. Более того, каждое видео FluentU сопровождается списком лексики, транскрипцией и тестом на понимание. Это означает, что каждого видео также является мощным инструментом изучения языка.

    Некоторые из рассказов, выделенных ниже, доступны в видеоформате на FluentU. Обязательно ознакомьтесь с ними, если вы хотите улучшить понимание речи на слух и произношение наряду с навыками чтения.

    Уровень чтения: Очень легко

    Женщина находит на дороге горшок с сокровищами, когда она возвращается с работы. Обрадованная удачей, она решает оставить ее себе. Когда она забирает его домой, он продолжает меняться. Однако ее энтузиазм не угасает.

    Что в нем хорошего: Старушка в этой истории - один из самых веселых персонажей, которых можно встретить в английской художественной литературе. Ее позитивный характер (личность) пытается сделать каждую негативную трансформацию подарком, и она помогает нам смотреть на удачу с точки зрения перспективы, а не с точки зрения событий.

    Уровень чтения: Очень просто

    Эта классическая басня рассказывает историю очень медленной черепахи (другое слово для черепахи) и быстрого зайца (другое слово для кролика).Черепаха вызывает зайца на скачки. Заяц смеется над мыслью, что черепаха может бежать быстрее его, но когда они на самом деле участвуют в гонке, результаты удивляют.

    Что в этом хорошего: Слышали ли вы когда-нибудь английское выражение «Медленный и устойчивый побеждает в гонке»? Эта история - основа этой общей фразы. Этот вневременной рассказ преподает урок, который мы все знаем, но иногда можем забыть: природный талант не заменяет упорный труд, а самоуверенность часто приводит к неудачам.

    Этот рассказ доступен на FluentU, так что вы можете воспользоваться всеми замечательными функциями FluentU для изучения языков, вновь открывая для себя эту детскую классику.

    Начните с просмотра видео и следите за ним вместе с субтитрами. Или начните с нажатия на вкладку «Диалог», чтобы прочитать весь рассказ, прежде чем смотреть и слушать. Обязательно ознакомьтесь со списком словаря к видео.

    А пока вы смотрите, следуют вместе с интерактивными субтитрами .Это идеально подходит для начинающих учеников, так как вы получите встроенную практику разговорной речи и произношения.

    Если вы найдете слово, которое не знаете, просто щелкните по нему, чтобы узнать его определение, или добавьте его в собственный список словаря . Например, если вы нажмете «кричали и кричали», вы увидите вот что:

    Нажмите кнопку «Добавить в» в правом верхнем углу, чтобы вставить эту фразу в специальную колоду карточек или список словаря. .Он будет храниться там, чтобы вы могли вернуться и попрактиковаться позже. Вы также увидите примеры фразы в предложениях. Кроме того, вы можете перейти к другим видеороликам FluentU, которые включают ту же фразу в разных контекстах.

    Не упускайте из виду видеоверсии рассказов! Это невероятно ценные ресурсы для изучения языка, поскольку они позволяют одновременно отточить грамматику, словарный запас, понимание прочитанного, аудирование и произношение.

    Вы можете смотреть этот и другие короткие рассказы FluentU на рабочем столе или брать их с собой куда угодно, загрузив приложение FluentU для iOS или Android.

    Уровень чтения : Очень легко

    Тимми Уилли - деревенский мышонок, которого случайно переносят в город в корзине с овощами. Когда он просыпается, он оказывается на вечеринке и заводит друга. Когда он не может переносить городскую жизнь, он возвращается в свой дом, но приглашает своего друга в деревню. Когда его друг навещает его, происходит нечто подобное.

    Что в этом хорошего: На протяжении большей части истории люди жили без городов и деревень.Это означает, что и деревня, и городская жизнь - недавние изобретения. И, как и в случае любого другого изобретения, нам необходимо определить их затраты и выгоды.

    Рассказ как раз об этой дискуссии. Он разделен на короткие абзацы и имеет иллюстрации к каждой сцене. Это лучше всего для новичков, которые хотят сразу же начать читать.

    Уровень чтения: Легко

    Раскин Бонд проводил лето в доме своей бабушки в Дехрадуне. В поезде ему всегда приходилось проезжать через небольшую станцию ​​под названием Деоли.Раньше на станцию ​​никто не выходил и там ничего не происходило. Пока однажды он не видит девушку, продающую фрукты, и не может ее забыть.

    Что в нем хорошего: Раскин Бонд - писатель, который может легко передать глубокие чувства. Эта история о нашей привязанности к незнакомым людям и о том, почему мы дорожим ими, даже если больше с ними не встречаемся.

    Уровень чтения: Легко

    Земля была разрушена войной, и на ней больше никто не живет.Роботы и машины продолжают работать и служить людям, которые давно умерли.

    Что в этом хорошего: Название взято из стихотворения, описывающего, как природа будет продолжать свою работу еще долго после того, как человечество исчезнет. Но в этой истории мы видим, что природа играет второстепенную роль, а ее место заняли машины.

    Они продолжают свою работу без какой-либо человеческой или естественной помощи. Это показывает, как технологии заменили природу в нашей жизни и как они могут уничтожить нас и обойтись без самого человечества.

    Уровень чтения: Легко

    Это юмористический рассказ, в котором спикер объясняет новому сотруднику политику офиса, а также сплетничает о сотрудниках. Его очень легко читать, поскольку предложения короткие и не содержат слишком сложных слов. Многие работающие изучающие английский язык будут относиться к нему, поскольку он объясняет абсурдность современной офисной жизни и то, насколько мало в этом смысла.

    Что в нем хорошего: Современные рабочие места часто кажутся театрами, где мы делаем вид, что работаем, а не выполняем реальную работу.Спикер раскрывает эту реальность, в которой никто никогда не признается. Он чрезмерно объясняет все, от вида из окна офиса до интимных подробностей жизни каждого - от толстого одиночки до секретного серийного убийцы.

    В нем говорится о вещах, которые остаются невысказанными; как люди в офисе знают о глубоких секретах нашей семейной жизни, но не говорят об этом. Вместо этого секреты просто сливаются с офисной средой, как растение в горшке, которое видно, но не выделяется.

    Оратор достигает этого, обсуждая подробности трагической смерти жены коллеги тем же непоколебимым, приземленным (нормальным) тоном, как он обсуждает детали копировального аппарата и офисного холодильника. Этот абсурдный баланс позволяет сделать историю одновременно легкой и глубокой.

    Уровень чтения: Довольно легко

    Мать Джека может оживить бумажных животных. Вначале Джек любит их и часами проводит с мамой. Но как только он вырастает, он перестает с ней разговаривать, так как она не может говорить по-английски.

    Когда его мать пытается поговорить с ним через свои творения, он убивает их и собирает в ящик. После трагической потери он наконец узнает ее историю через скрытое сообщение, которое он должен был прочитать давным-давно.

    Что в нем хорошего: Рассказ представляет собой простое повествование, затрагивающее сложные вопросы. Речь идет о том, чтобы покинуть свою страну с обещанием лучшей жизни.

    Это также касается конфликтов, которые могут возникнуть между семьями, когда сталкиваются разные культуры и языки.В этом случае напряжение настолько велико, что разрушает связь между матерью и ее сыном. В нем также есть трогательное послание о том, что никогда нельзя принимать своих близких как должное.

    Уровень чтения: Довольно легко

    Танаппа - деревенский почтальон, который дружит с Рамануджамом и его семьей. Он узнает о неудачном браке и помогает дочери Рамануджама обручиться с подходящей парой. Незадолго до свадьбы Танаппа получает трагическое письмо о брате Рамануджама.Он решает не доставлять его.

    Что в этом хорошего: Несмотря на самые лучшие намерения, наши действия могут причинить больше вреда нашим близким, чем мы когда-либо планировали. История о сложной игре отношений и чувств, которые всегда присутствуют в наших социальных кругах, но мы часто не осознаем этого.

    Примечание: Вы можете найти этот рассказ как часть сборника рассказов этого автора в формате PDF здесь.

    Уровень чтения: Довольно легко

    Год 2081, и всех уравняли силой.Для этого каждый человек, который в какой-то мере стоит выше, стал инвалидом (что не позволяет человеку в полной мере использовать свои способности) со стороны правительства.

    Умные люди отвлекаются на беспокоящие звуки. Хорошие танцоры должны носить утяжелители, чтобы танцевать не слишком хорошо. Привлекательные люди носят уродливые маски, поэтому выглядят не лучше всех. Однако однажды происходит восстание, и все на мгновение меняется.

    Что в этом хорошего: Технологии всегда должны делать нас лучше.Но в данном случае мы видим, что его можно использовать для отключения наших талантов. Более того, автор показывает нам, как бездумное использование одной ценности, такой как равенство, может причинить больше страданий каждому.

    Уровень чтения: Довольно легко

    Школьный учитель рассказывает обо всех недавних инцидентах, которые произошли в университетском городке. Во-первых, они упоминают сад, в котором погибли все деревья. Довольно скоро начинают происходить самые разные смерти.

    Что в этом хорошего: Большинство взрослых не знают, как бороться со смертью, даже если они хотят научить детей этому.Это заставляет нас осознать, насколько неэффективны наши системы образования, потому что они не могут помочь нам справиться с самыми основными жизненными проблемами.

    В конце концов, ученики начинают терять веру во все, и взрослым приходится показывать любовь, чтобы не бояться. Это показывает неспособность взрослых объяснять и понимать смерть, поэтому они просто делают вид, что понимают. Таким образом, цикл непонимания и избегания жизненных проблем продолжается.

    11.«Девушка» Ямайки Кинкейд

    Уровень чтения: Довольно легко

    Мать учит дочери, как правильно жить. Дочь, кажется, не имеет права голоса.

    Что в нем хорошего: Технически это не может быть историей, поскольку в ней нет сюжета. «Девушка» рассказывает о том, как девочек с детства учат жить ограниченной жизнью. Мать поручает ей выполнять все домашние дела, указывая, что это ее единственная цель.

    Иногда мать говорит ей не привлекать внимания, не разговаривать с мальчиками и всегда держаться подальше от мужчин. С другой стороны, она намекает, что она должна быть привлекательной для пекарей и других подходящих мужчин в обществе, чтобы жить хорошей жизнью.

    Эта история об этих противоречивых идеях, с которыми девочки сталкиваются, когда вырастают.

    Уровень чтения: Довольно легко

    «Рикки-Тикки-Тави» - это мангуст, который регулярно навещает семью в Индии.Семья кормит его и позволяет исследовать их дом, но они беспокоятся, что он может укусить их сына Тедди. Однажды змея собирается напасть на него, но Мангуст убивает ее. В конце концов, он навсегда становится частью семьи.

    Что в этом хорошего: Это простая история о людях и животных, живущих вместе как друзья. Он старый, но язык довольно простой для понимания. Это напоминает нам, что животные также могут испытывать чувство любви и, как люди, они также будут защищать тех, кого любят.

    «Рикки-Тикки-Тави» - часть сборника рассказов Киплинга «Книга джунглей», по знаменитому фильму Диснея. Если вам нравится история, но вам нужно отдохнуть от чтения, посмотрите этот увлекательный трейлер новой версии фильма Disney.

    Это видео также доступно на FluentU , поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что вы не поймете - просто нажмите на любое слово в интерактивных субтитрах , чтобы мгновенно увидеть его определение.Есть также дидактические карточки и веселые викторины, которые помогут вам изучить видео, а также тысячи других видео на английском языке, доступных на FluentU.

    Уровень чтения: Довольно легко

    Доррит - ребенок, чей отец сидит в тюрьме с тех пор, как она себя помнит. Не имея возможности выплатить долги, вся семья вынуждена проводить дни в камере.

    Доррит думает о внешнем мире и жаждет его увидеть. Этот отрывок знакомит вас с семьей и их жизнью в тюрьме.Роман о том, как им удается выбраться и как Доррит никогда не забывает доброту людей, которые ей помогали.

    Что в этом хорошего: Несправедливость в законе часто сохраняется для бедных. «Маленькая Доррит» ясно показывает, как это работает в обществе. Речь идет о том, как правительство сажает людей в тюрьму за невозможность вернуть свои ссуды - историческую практику, которую писатель ненавидел, поскольку его собственный отец был наказан аналогичным образом. История показывает, как богатые обманывают бедных, а затем сажают их в тюрьмы вместо того, чтобы понести наказание.

    Уровень чтения: Довольно легко

    Человек отправляется в морозное изолированное место под названием Юкон. С ним только его собака. На протяжении всего своего путешествия он игнорирует советы, которые ему давали другие люди, и принимает свою жизнь как должное. Наконец, он осознает реальную силу природы и насколько хрупка (легко сломается) человеческая жизнь на самом деле.

    Что в этом хорошего: Классическая борьба между жизнью и смертью всегда очаровывала нас.Природа часто рассматривается как могущественная сила, которую следует опасаться и уважать. Мужчина в этой истории беспечен и, несмотря на полезную информацию, совершает глупые ошибки. Он слишком легкомысленно относится к силе природных сил.

    Животное - тот, кто осторожен и рассудителен в этой опасной ситуации. В конце концов, читатели задаются вопросом, кто на самом деле умен - человек, который не справляется с природой, или собака, которая может выжить?

    Уровень чтения: Средний

    Слай - шимпанзе, который намного умнее других существ своего вида.Он любит весь день играть с глиной на гончарном круге и любит держаться особняком. Но однажды, когда школьники издеваются над ним, он выходит из себя и действует в гневе. Увидев это, учитель наказывает его и забирает глину.

    Что в нем хорошего: Хитрый персонаж, который не вписывается в общество. Он слишком умен для других шимпанзе, но люди его не принимают. Его наказывают за проявление своих естественных эмоций. Но то, как он справляется со своей яростью, в конце концов заставляет его выглядеть более зрелым, чем большинство людей.Многие читатели, номинированные на премию «Хьюго», связались со Слая, поскольку видят сходство в своей жизни.

    Уровень чтения: Средний

    Чернобыльская ядерная катастрофа была одной из самых смертоносных катастроф в двадцатом веке. Это рассказ об этом событии глазами отца и его сыновей. Семье посчастливилось оказаться недалеко от зоны бедствия и подробно описать происшествие.

    История раскрывает всю систему коррупции, которая привела к мощному взрыву, унесшему жизни невинных людей и отравившему несколько поколений.

    Технический словарный запас и иностранные слова немного усложняют этот текст. Однако за этой историей относительно легко следить.

    Что в этом хорошего: Не секрет, что правительства лгут своему народу. Но иногда эта ложь может стоить жизни. Очень часто мы принимаем это как нормальное явление, но эта история открывает нам глаза на цену нашего безразличия.

    Рассказ разделен на небольшие части, поэтому читать его легко и увлекательно.Различные события посвящены жизни в целом в стране, которая тогда была известна как Советский Союз. Как и любая другая хорошая история, это также история человеческих отношений и того, как они меняются в результате исторических событий.

    Уровень чтения: Средний

    Человек приносит из Индии волшебную лапу обезьяны, исполняющую три желания для трех человек. Когда семья Уайт покупает его у него, они понимают, что иногда вы не хотите, чтобы ваши желания сбылись.

    Что в этом хорошего: Иногда мы чего-то желаем, но не думаем об их последствиях.В этой истории герои сразу сожалеют, когда их желания сбываются, потому что либо кто-то умирает, либо происходит что-то похуже. Персонажи понимают, что никогда не задумывались о том, как их желания могут разрушить людей и их жизни.

    Уровень чтения: Средний

    У миссис Маллард проблемы с сердцем, которые могут ее убить. Когда ее муж умирает, люди, которые приходят сообщить ей эту новость, стараются сделать это осторожно. Когда ей наконец сообщили, она разрыдалась.В конце концов, она идет в свою комнату и запирается в ней.

    Однако, размышляя о будущем, она воодушевляется идеей свободы, которая может прийти после смерти ее мужа. Через час раздается звонок в дверь, и ее муж стоит живым и здоровым. Когда она видит его, у нее случается сердечный приступ, и она умирает.

    Что в этом хорошего: Браки могут быть похожи на тюрьмы для женщин. Тот, что в этой сказке, определенно кажется тяжелым бременем. Несмотря на свое горе, миссисКряква может сохранить здоровье в надежде на свободу от мужа.

    Но как только она понимает, что ей придется вернуться к своей прежней жизни, ее тело не может принять это. История исследует противоречивый спектр человеческих эмоций горя и надежды за короткий промежуток времени, а также влияние, которое они могут оказать на разум и тело человека.

    Уровень чтения: Средний

    Основные персонажи взяты из известной пьесы Шекспира «Сон в летнюю ночь».Однако в этой истории сюжет и концепция совершенно разные. Титания и Оберон - правители фей, у которых проблемы в браке. Однажды они находят человеческого ребенка и решают его усыновить. Они надеются, что этот ребенок поможет им сохранить отношения.

    Однако у ребенка развивается смертельная болезнь, и феи не знают, что им делать, поскольку они никогда не знали болезней или смерти. Это трагическая история о том, как они пытаются понять то, чего никогда раньше не видели, и о своей глубокой любви к незнакомцу, который так на них не похож.

    Что в нем хорошего: История способна исследовать человеческие отношения через воображаемых существ. Он исследует горе отцовства, а также неуверенность в том, что ваш ребенок когда-либо узнает вас. Он также прекрасно передает ощущение неизвестности и беспомощности, с которыми каждый человек сталкивается перед ним.

    Надеюсь, вам понравятся эти истории, и вы улучшите свой английский.

    Приятного чтения!

    И еще кое-что…

    Если вам нравится изучать английский с помощью веселых и аутентичных средств массовой информации, вам понравится FluentU. FluentU использует естественный метод обучения, который поможет вам со временем освоить английский язык и культуру. Вы выучите английский так, как на нем говорят реальные люди.

    FluentU упрощает изучение видео с настоящими носителями языка с помощью интерактивных транскриптов. Нажмите на любое слово, чтобы найти его прямо сейчас. В каждом определении есть примеры, которые помогут вам понять, как используется это слово. Если вы видите интересное слово, которое вы не знаете, вы можете добавить его в список словаря.

    Выучите весь словарный запас из любого видео с помощью игр и викторин. FluentU поможет вам быстро учиться с помощью полезных вопросов и множества примеров.

    Лучше всего то, что FluentU отслеживает словарный запас, который вы изучаете, и рекомендует вам примеры и видео на основе уже выученных вами слов. Каждый учащийся получает по-настоящему персонализированный опыт, даже если он изучает одно и то же видео.

    Начните использовать FluentU на веб-сайте со своего компьютера или планшета или, что еще лучше, загрузите приложение FluentU.


    Дхритиман Рэй - писатель художественной, поэтической и научно-популярной литературы. Он специализируется на таких темах, как образование, психология и образ жизни. Чтобы узнать больше, нажмите здесь.

    Загрузить: Этот пост в блоге доступен в виде удобного портативного PDF-файла. можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)

    Если вам понравился этот пост, что-то подсказывает мне, что вам понравится FluentU, лучший способ выучить английский с помощью реальных видео.

    Испытайте погружение в английский онлайн!

    .

    Короткий рассказ о заботе о других

    Жил-был мальчик, который был очень богатым и умным. У него было практически все, что только может пожелать мальчик, поэтому его интересовали только самые редкие и любопытные предметы. Это случилось с ним в отношении очень старого зеркала , и он убедил своих родителей купить его у таинственного старика. Когда зеркало прибыло домой, мальчик пошел посмотреть в нем свое отражение. Его лицо действительно выглядело очень грустным . Он попытался улыбнуться и корчить рожи, но его отражение продолжало с грустью.

    Удивленный, мальчик пошел покупать сладости. Он пришел домой настолько счастливым, насколько может быть , чтобы посмотреть в зеркало, но его изображение все еще выглядело печально. Он покупал всевозможные игрушки и старое барахло, , но всегда выглядел грустным в этом зеркале . Надоел, мальчик засунул зеркало в угол.

    «Крики, какое ужасное зеркало! Я впервые вижу зеркало, которое не работает должным образом!»

    В тот же день он вышел на улицу, чтобы поиграть и купить несколько игрушек, , но по пути в парк он увидел маленького мальчика, который плакал от всего сердца .Мальчик так сильно плакал и выглядел таким одиноким, что богатый мальчик подошел к нему, чтобы помочь и посмотреть, что случилось. Маленький сказал ему, что потерял родителей .

    Два мальчика вместе отправились на их поиски. Поскольку мальчик не переставал плакать, наш мальчик тратил свои деньги на то, чтобы покупать ему сладости, чтобы подбодрить его. Наконец, после mu

    .

    Смотрите также


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



    Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!