Автор: Админка

Куриный помет для капусты


народными средствами, куриным пометом, навозом

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Только природные, на 100% натуральные удобрения помогут вырастить экологически чистый урожай на своем огороде. Как и чем можно подкормить белокочанную капусту для получения тугих вилков и быстрого роста народными средствами? Отличные результаты дают навозные удобрения, копеечные препараты из домашней аптечки и даже банановая кожура.

Достоинства и недостатки использования

Уже в июне после высадки рассады на гряды начинают вносить самые первые подкормки. Сторонники экологически чистого урожая отдают предпочтение только на 100% природным удобрениям. Главный плюс народных средств для подкормки капусты – это их натуральность.

Если есть возможность, стоит обязательно удобрить белокочанную капусту навозом или пометом. Прекрасные результаты дают подкормки такими аптечными препаратами, как марганцовка или перекись. Порой неожиданные продукты, например, банановая кожура или картофельные очистки могут послужить прекрасным удобрением для огорода. Народные средства для подпитки овощей имеют еще одно неоспоримое преимущество перед синтетическими удобрениями – они стоят копейки.

Разумеется, есть у натуральных средств и свои недостатки. Так, навоз и помет имеют очень неприятный запах. Натуральные удобрения прекрасно усваиваются растениями, но далеко не всегда хорошо пахнут. Это единственный недостаток народных средств для качественного удобрения огорода.

Как подкормить капусту народными средствами

Самое простое природное удобрение, содержащее все нужные для завязывания и роста вилков вещества – это коровяк и помет. Можно попробовать использовать и другие простые, недорогие и доступные продукты – бор и соду. Не стоит выбрасывать банановые очистки, которые также содержат массу полезных для растений питательных веществ. Зола и яичная скорлупа, пивные дрожжи и картофельные очистки – всеми этими продуктами можно заменить химические удобрения, вредящие здоровью.

Навоз (коровяк)

Наиболее распространенный вид удобрения для овощей – это коровяк. Навоз полностью безопасен и стоит копейки. В этом удобрении присутствуют азот и калий, а также целый ряд других элементов, необходимых для быстрого развития и образования крупных кочанов.

Все питательные вещества содержатся в этой подпитке в доступной для усвоения огородными культурами форме. Еще с осени в гряды на огороде можно при перекопке заделать навоз. За холода удобрение полностью перепреет.

Высаженную капусту, в основном, удобряют раствором коровяка. Для навозной подпитки необходимо часть коровяка размешать в 10 частях воды, и настоять минимум неделю. Вносят навозный раствор в три этапа. В первый раз капусту подливают в июле, второй раз подпитывают через три недели после первой подпитки, а затем уже подкармливают культуру в конце лета. Вносят по 1 л.

Куриный помет

Одним из лучших удобрений для данной культуры считается куриный или любой другой птичий помет. Ни в коем случае нельзя вносить свежий помет! Используют только раствор, для получения которого 500 г помета растворяют в 10 л воды и выдерживают под солнцем в открытой емкости 2 дня, перемешивая каждые три-четыре часа.

После внесения раствора птичьего помета вилки становятся более тугими, крепкими и крупными, начинают быстрее набирать массу и сочность. Норма расхода 1 л под кочан.

Марганцовка

Марганцовку при выращивании растений используют чаще в качестве антисептика. Применяют этот копеечный препарат из домашней аптечки при подготовке почвы под посев и для обработки семян. Вещество помогает предупредить развитие многих заболеваний, и его также можно использовать для подпитки.

При грамотной дозировке марганец способствует лучшему созреванию кочанов, повышает содержание сахара в плодах и улучшает синтез хлорофилла.

Марганцовку в качестве подпитки следует вносить в середине лета. Необходимо 3 г препарата растворить в 10 л воды. Ни в коем случае нельзя превышать рекомендуемую дозировку, так как марганцовка может обжечь корни. Полученным раствором полезно опрыскивать капусту или подливать по 500 мл под каждый кочан.

Перекись водорода

Удобрять кочаны можно и другим распространенным препаратом из домашней аптечки – перекисью водорода. Перекись широко применяют для корневых подкормок и также для опрыскиваний на всех стадиях роста белокочанной и другой капусты.

Раствор перекиси можно сравнить по свойствам талой водой. Вещество обогащает почву кислородом, помогает предупредить развитие заболеваний.

Для приготовления подпитки нужно 2 ст. л. препарата растворить в 2 л воды. Подливают каждую неделю, расходуя по 500 мл раствора под каждое растение.

Зола

При выращивании капусты в открытом грунте огородники сталкиваются с такой распространенной проблемой, как атаки насекомых-вредителей. И избавиться от насекомых, и удобрить растения помогут внесения зольных растворов.

Чтобы приготовить водный раствор золы нужно 1 стакан пепла смешать с 10 л воды. Достаточно настоять раствор пару часов, а затем сразу же подлить капусту из расчета 1 л удобрения на квадрат грядки.

Если лето выдастся дождливым, можно внести на грядки сухую золу. Для этого под каждый кочан подсыпается по 1 стакану золы. Вместе с дождями удобрение проникнет к корням и будет питать все части растения.

Пивные дрожжи

Превосходные результаты дает подкормка пивными дрожжами. Хотя продукт не содержит такие важные элементы, как фосфор, азот и калий, он очень полезен многим культурам. Дело в том, что дрожжевые растворы содержат грибки, которые способствуют улучшению микрофлоры грунта.

Для получения раствора сначала следует развести 100 г живых дрожжей в 500 мл теплой воды, добавить 3 ст. л. сахара. Раствор хорошо перемешивают и оставляют перебродить в теплом месте. Как только начнут появляться пузырьки, его разводят в 10 л воды.

Для получения рабочего раствора для подливания пропорции берут из расчета 1 л на 5 л воды и подливают по 1 л под каждый кочан.

Пищевая сода

В составе этого продукта содержится очень много натрия, который необходим для быстрого завязывания и роста вилков. Особенно полезен содовый раствор в самом начале лета.

Чтобы приготовить содовую подпитку следует в 10 л воды растворить 20 г продукта. Подходит раствор как для корневых подпиток, так и для опрыскиваний.

Картофель

Картофельные шкурки – это очень распространенная в народе бесплатная подкормка для всех огородных культур. В картофеле содержится много крахмалистых и других ценных веществ, которые требуются для полноценного роста. Очистки для приготовления подпитки сначала помещают в объемную бочку и заливают очень горячей водой. Через три дня полученной кашицей из очистков подкармливают растения в огороде.

Очистки можно собирать всю зиму, храня их на остекленном балконе или в холодном погребе. Весной из заготовленного сырья готовят подкормку.

Банановые отходы

В кожуре от бананов содержится рекордно много калия, нужного для завязывания тугих и крупных вилков. Шкурки можно также собирать зимой, нарезать и сушить. Подкормку готовят из расчета 1 кожура на 1 л воды. Кожуру настаивают в теплом месте 4 дня. Норма расхода раствора под один кочан 500 мл. Также можно просто разбрасывать измельченную кожуру на участке высадки капусты на протяжении всей зимы.

Яичная скорлупа

Еще одно удобрение, которое можно заготавливать из пищевых бытовых отходов на протяжении всей зимы – это яичная скорлупа. Особенно полезны яичные скорлупки для участка с кислым грунтом.

Хранить собираемые с осени скорлупки следует в сухом месте, можно целыми, а можно и в толченном виде. После высаживания рассады уже в огороде саженцы подсыпают порошком из скорлупы. Это средство послужит не только подпиткой, но и отличной профилактикой против появления медведки на огороде.

Борная кислота

Бор применяют для внекорневых подкормок. В 5 л воды тщательно растворяют ½ ч. л. препарата и опрыскивают по листьям. Особенно полезны опрыскивания бором в период завязывания вилков.

Бор служит отличным стимулятором роста, и вилки начинают быстрее завязываться и набирать массу.

Иные способы

Если нет возможности подкормить огород коровяком или другим натуральным удобрением, можно попробовать альтернативные способы подпитки, например, йодом или нашатырем, которые найдутся в каждом домашней аптечке.

Нашатырь для подкормки огородных растений лучше всего найти в садоводческом магазине, так как там он продается в объемных упаковках.

Для получения подпитывающего раствора следует 2 ст. л. препарата растворить в 10 л простой воды. Раствор тщательно размешивают, а затем подливают им каждый вилок под корень из расчета 500-1000 мл. Через 10 дней проводят еще одну точно такую же подкормку.

Применение нашатыря для огородных культур помогает параллельно решить и другие проблемы. Например, нашатырь отпугивает слизней и многих насекомых-вредителей белокочанной капусты.

Йод применяют только для опрыскиваний. Рекомендуется проводить внекорневые подкормки только во время формирования кочанов. В 10 л воды разводят 2 мл йода. Опрыскивания йодом помогают попутно предупредить развитие грибков и полностью безопасны.

Еще капусту можно подкармливать травяными настоями или хлебом. Для зеленых настоев сгодится скошенная газонная трава, клевер или крапива. Существует масса народных методов, чем можно подпитать огород, чтобы получить экологически чистый урожай овощей.

Возможно и использование мочевины или других минеральных составов, но все же лучше и безопаснее удобрять огород натуральной органикой, которая и стоит намного меньше, и куда безопаснее.

Предыдущая

КапустаЧем обработать капусту от мошки, какие есть народные средства и химические препараты

Следующая

КапустаПочему желтеют листья у капусты и как с этим бороться

Чем подкормить капусту? Подкормка для роста и формирования кочана

Капуста по праву считается одной из самых требовательных к уходу садовых культур. В частности, очень большое значение приобретает периодическое удобрение капусты, потому что имеющиеся в грунте питательные вещества растение быстро вычерпывает, аккумулируя их в себе с завидной скоростью.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

Особое значение приобретает подкормка в середине лета, июле, когда кочаны усиленно начинают набирать в весе. Естественно, им не достает азота, минеральных веществ, органических соединений в грунте. Поэтому важно помочь росту капусты, но сделать это сбалансированно и своевременно.

Разумеется, сегодня известны десятки рецептов подкормок капусты. Некоторые средства можно приобрести в свободной продаже, а некоторые приготовить самостоятельно. У всех из них есть свои положительные качества и слабые стороны, поэтому лучше основательно разобраться в вопросе, прежде чем отдавать преимущество какому-то одному методу подкормки.

Как определить, что капусте нужна подкормка?

В целом, точно определить, что капусте не хватает каких-то питательных веществ можно по ее чахлому состоянию и слабому росту.

Капуста при нехватке питательных веществ

Большую же часть симптомов легко заметить по листьям, образованиям на них, подсушиванию кончиков или всей листовой пластины и т.д.

  • Например, если растению не хватает калия в грунте, то на поверхности начинают формироваться коричневые пятна. Естественно, не весь кочан потом будет пригоден для употребления в пищу.
  • Серьезный дефицит фосфора чаще всего выражается подсушиванием части листовых пластин или даже полному высыханию отдельных листов.
  • Если же капуста испытывает недостаток азота, то происходит задержка в наборе веса, а также наблюдается заметное побледнение листьев.

В основном, это самые главные проблемы, с которыми сталкиваются люди, выращивая капусту (если не брать в расчет болезни и вредителей). Как правило, качественные подкормки помогут повысить минеральное разнообразие в грунте и, соответственно, вырастить более качественную и здоровую капусту.

Как подкармливать рассаду

Озаботиться подкормкой капусты важно еще на этапе выращивания ее рассады. На первых порах, таким образом получается повысить иммунитет растения и, конечно же, подготовить его к стрессам. Главный стресс – это пересадка в открытый грунт, когда наступает подходящее время.

Для подкармливания рассады капусты важно запомнить одно правило. Перед внесением удобрений нужно полить грунт обычной водой комнатной температуры. Это поможет снизить до минимума вероятность ожога неокрепшей корневой системы.

Самую первую подкормку следует проводить для уже появившихся саженцев капусты. Причем если рассада выращивается с пикировкой, то вносить удобрение следует не раньше, чем через 7 дней после первой пересадки, когда растение уже хорошо адаптировалось к новому грунту.

В целом, оптимально использовать покупные смеси, потому что в них будет точно соблюдаться нужная дозировка полезных веществ. Но и самому приготовить удобрение довольно несложно.

Рассада капусты

Для рассады смешивают в 1 л воды:

  • 4 гр суперфосфата;
  • 2 гр сульфата калия;
  • 2 гр аммиачной селитры.

Получившийся объем подкормки нужно использовать примерно на рассаду из 50 кустиков капусты.

Второй раз можно использовать тот же раствор, но дозировки всех препаратов на 1 л воды увеличиваются вдвое.

Провести вторую подкормку нужно не раньше, чем через 3 недели после первого удобрения.

Третья и последняя подкормка должна быть произведена за неделю до высадки на открытом участке. Используемые вещества те же, но дозировка некоторых из них снова увеличивается еще больше.

На 1 л воды вносится:

  • 7 гр суперфосфата;
  • 8 гр сульфата калия;
  • 3 гр аммиачной селитры.

Такое «налегание» на калий обусловлено тем, что он больше всего повышает иммунитет большинства растений, в которые попадает, значительно смягчает стрессовые влияния от пересадки.

Чем удобрять после высадки в открытый грунт

После высаживания на постоянное открытое место, тактику подкармливания капусты следует выбирать в строгой зависимости от времени созревания плодов.

Так, выделяют:

  1. Раннеспелую капусту;
  2. Позднеспелую капусту.

В первом случае, самая главная особенность подкармливания заключается в том, что нужно за максимально короткий срок успеть снабдить растение всеми необходимыми веществами. А раннеспелые сорта формируют плоды довольно рано. Собирать урожай надо уже тогда, когда кочаны достигают 1,5-2 кг веса.

Урожай

Позднеспелые сорта плодоносят намного более крупными кочанами, но растут дольше. Поэтому количество подкормок у поздней капусты, очевидно, больше.

Раннюю капусту следует подкармливать уже через 2-3 недели после высадки в открытый грунт. Начинать лучше с азотсодержащих удобрений. Например, чаще всего садоводы отдают предпочтение мочевине.

Вторую подкорму нужно сделать в период через 15-20 дней после первой. Причем важно точно попасть именно в эти 5-6 дней, добавив в почву органические удобрения. Чаще всего предпочтение отдается коровьему навозу. Но самым лучшим вариантом называются пищевые дрожжи – в них содержатся редкие микроэлементы и богатый запас питательных веществ. Правда, максимальный эффект от них достигается только в хорошо прогретой почве.

Совет: самыми полезными для капусты считаются пивные дрожжи. Но если их не получилось найти, в ход можно пустить и обычные дрожжи для выпечки.

Дрожжи – отличное удобрение для капусты

Если капуста высаживается в теплицу, то для нее можно провести еще одну подкормку перед уборкой, добавив в почву золы и калия. Делать это нужно за 1-3 недели до сбора урожая.

Совет. Есть мнение, что золу к капусте добавлять не следует, так как она придает горчинку кочанам и листьям. Но это спорное утверждение, и не все с ним согласны.

Такой же схемы подкармливания капусты придерживаются и с поздними сортами, с той лишь разницей, что количество подкормок больше. Для поздней капусты за сезон можно вносить удобрения 4-5 раз, неизменно их чередуя. Начинают, как и с ранними сортами, с минеральных удобрений (мочевина), потом подкармливают органикой или дрожжами, затем, через 2-3 недели, снова вносят минеральные подкормки, после чего (15-20 дней перерыва) опять рассыпают навоз или дрожжи.

При этом важно усиливать корневую систему осенних сортов, добавляя в подкормки фосфор и больше калия.

Кстати! Чтобы удобрение для поздних сортов принесло больше положительного эффекта, нужно постоянно бороться с сорняками на грядках.

Капустные грядки необходимо полоть

Чем подкормить для образования и завязи кочана, таблица подкормок

Пик подкормок, нацеленных на формирование кочана – обычно середина лета, конец июня, июль. В это время принято использовать самые разные варианты. Многие садоводы придерживаются своих тактик, как правило, каждая из которых базируется на собственных наблюдениях или предпочтениях.

Качество формируемых кочанов Вид удобрения Периодичность
Рост кочанов. Настой крапивы (богат на магний, железо, бор). Со второй подкормки (2-3 неделя после первой), но не более 3 раз за сезон.
Рост и крепость кочанов. Дрожжи (аминокислоты, микроэлементы). Третья подкормка. Не чаще 2-3 раз за сезон.
Минимальное образование трещин на кочане и листьях Пищевая сода (кальций) Со второй подкормки.
Предупреждает растрескивание кочанов. Борная кислота (бор). Со второй подкормки.
Улучшают рост кочанов, предупреждают растрескивание Калийные удобрения С первой подкормки.

Но запомните важный момент. Чем ближе сбор капусты, тем более надо сокращать подкармливание азотом и богатыми на его содержание средствами. Мало того, что избыток азота приводит к образованию нитратов в кочанах, но и провоцирует появление трещин на них, что существенно сокращает сроки хранения.

Треснувший кочан капусты

Народные средства

Безусловно, самое обширное распространение в садоводстве получают народные средства удобрения капусты. Их главное качество – доступность и простота использования. Да, не все они способны сравниться по эффективности с покупными препаратами, но однозначно свою пользу тоже могут привнести.

Как подкармливать мелом?

Известно, что кислая почва не позволяет капусте правильно расти и формировать плоды, поскольку не дает растению получать и усваивать максимум полезных веществ.

Мел – первейшее средство по раскислению почвы. Применять его оптимально осенью или весной. Удобрение из него готовят следующим образом:

  • На 10 литров отстоянной воды добавляется 1 стакан мела.
  • Можно также внести в смесь около 1 спичечного коробка аммиачной селитры или мочевины.
Использование мела в качестве удобрения

Азот рекомендуется добавлять, потому что кальций намного лучше усваивается растениями в паре с азотом.

Поливают каждый куст примерно 1 л получившегося раствора. Обычно средство быстро влияет на капусту, и растение начинает формироваться быстрее.

Дрожжами

Дрожжи – одно из самых безопасных средств для подкормки капусты. Прежде всего, обычные пекарские дрожжи серьезно обогащают минеральный состав почвы. Во-вторых, повышают эффективность накапливания растениями полезных веществ и их усвоение. Таким образом, кочаны быстрее набирают вес.

  • В ведре теплой воды надо развести 2-3 пачки дрожжей.
  • Оставить побродить в теплом месте на 2-3 часа (если добавить сахар, то скорость брожения увеличиться, полезные качества – тоже). Расходовать литр жидкости на куст.

Вносить такую смесь нужно строго под корень.

Нашатырным спиртом

Главная особенность нашатырного спирта – доступная цена. А известно, что азот из состава нашатыря усваивается намного лучше стандартных соединений азота, которые в изобилии есть в грунте.

Подкормка капусты нашатырем

Готовят смесь:

  • За 2 недели до высадки в грунт рассады капусты, почву на планируемом участке с грядками можно полить раствором 50 мл нашатыря в 10 л воды.
  • Саму рассаду можно опрыскать, но уже куда более слабым раствором: 10 мл нашатыря на 10 л воды.

Предполагается, что растения быстро отзываются на нашатырный спирт, сразу направляя много сил в рост.

Борной кислотой

Борной кислотой капуста обрабатывается внекорневым способом. Использовать можно веник, но лучше всего – разбрызгиватель или пульверизатор.

Раствор готовится следующим образом:

  • Сначала столовая ложка борной кислоты разводится в чашке теплой воды.
  • Получившуюся смесь размешивают с ведром воды и осуществляют обрызгивание кустов капусты.

Опытные садоводы знают, что борная кислота – очень популярное средство, богатое на бор – позволяет вырастить капусту с хрустящими, нежными листьями и кочанами. При этом урожай хранится дольше обычного.

Йодом

Йод – одно из простейших средств подкармливания капусты, которое найдется в каждой домашней аптечке.

В основном, средство сильнее всего помогает в предупреждении развития болезней и размножения вредителей. Значит, урожай будет расти здоровым.

Удобрять можно как опрыскиванием, так и поливом под корень.

  • Для корневой подкормки рекомендуется растворить в 10 л воды 0,5 чайной ложки йода.
  • Для опрыскивания растворяют 40-50 капель йода на ведро воды.

Во всех случаях вносить удобрение нужно после полива и не в жаркую погоду (либо пасмурно, либо ранним утром или вечером, после захода солнца).

Золой

Подкормка капусты золой

К подкормками золой прибегают очень часто. Во-первых, найти золу несложно. Во-вторых, в ней содержится много полезных для капусты веществ: калий, кальций, фосфор. Немного меньше в ней железа, бора, натрия и некоторых других важных элементов.

Факт. Самой полезной считается зола от березовых дров.

Примерный раствор удобрения такой:

  • Стакан золы размешивается в ведре воды.
  • Желательно дать настояться смеси как минимум 15 минут.

Капусту надо опрыскать получившимся средством, в расчете 1 литр жидкости на 1 куст. Кстати, этот вид подкормки не только хорош в плане улучшения качества кочанов капусты, но и прогоняет вредителей: улиток, слизней, тлю, земляных блох и т.д.

Золу также можно просто рассыпать под куст, но эффект будет хуже.

Но помните, некоторые садоводы уверены, что зола дает горчинку во вкусе капусты. Поэтому, возможно, стоит отказаться от такого удобрения на поздних этапах выращивания.

Куриным пометом или навозом

Навоз содержит в себе множество важнейших элементов, которые помогают капусте расти быстрее, эффективнее набирать вес. Прежде всего, в навозе много азота, но также фосфора, калия и многих других элементов. Самым богатым на эти вещества считается куриный помет.

Подкормка навозом помогает капусте быстрее набрать вес

Но ни в коем случае нельзя использовать слишком концентрированные растворы. Так, смесь с куриным пометом готовят так:

  • Развести в пропорции 1:20 с водой.
  • Поливать капусту под корень: 1 л на куст.

Такое средство очень быстро помогает формировать крепкую корневую систему, а также закаляет растение, помогает бороться с болезнями и вредителями.

Перекись водорода

Чаще перекись водорода используют для полива рассады. Главная особенность раствора – высокая схожесть с талой водой, так как в ней содержится большое количество атомарного кислорода.

Для полива надо:

  • Смешать 2 столовых ложки перекиси с 1 л воды.
  • Поливать землю и опрыскивать сами растения с перерывом в 5-6 дней.

Перекись водорода насыщает почву кислородом, увеличивают рост капусты, а еще борется с некоторыми вредителями. При этом, совершенного никакого вреда растению не причиняет.

Использование картофельных очисток

Особое богатство картофельных очисток – много калия и фосфора в составе. По этой причине, от удобрения на их основе, растения лучше растут на поздних этапах выращивания.

Самое известное средство – компост. Но его нужно готовить в течение 1-1,5 лет в компостной яме. Так делают самые продвинутые садоводы.

Можно применять более простой народный метод – приготовление настоя на основе картофельных очисток:

  • Ведро или другую емкость на треть заполнить очистками картошки. Остальную часть залить кипятком.
  • Дать настояться смеси 1-3 дня до размокания картошки.
  • Затем перемешать и поливать кусты капусты.

Пищевая сода для капусты

Сода считается крайне полезным средством для уже сформировавшихся кочанов, так как помогает им оставаться крепкими и не трескаться по мере роста и дальнейшего хранения.

20 гр соды нужно размешать в ведре воды и поливать грядки с капустой под корень.

Банановая кожура

Банановая кожура – еще один источник калия, необходимого для роста капусты. Готовят удобрение так:

  • Измельчают кожуру в расчете: 1 кожура на 1 л воды.
  • Настаивают около 5 дней.
  • Процеживают смесь.

После этого, капусту поливают полученным удобрением под корень.

Использование минеральных удобрений

Специализированное удобрение для капусты

Минеральные удобрения для капусты тоже пользуются большим спросом, потому что они всегда есть на полках специализированных магазинов и даже больших супермаркетов в сезон.

Для приготовления питательных смесей не надо делать ничего сложного. У каждого средства есть подробная инструкция, а весь процесс подготовки сводится почти всегда к растворению определенной дозы препарата в воде.

Но покупные подкормки, пусть и максимально сбалансированы и полезны для капусты на всех этапах роста, часто содержат в составе опасные для человека соединения, которые могут накапливаться в кочанах. Поэтому налегать на покупные средства следует только на ранних этапах выращивания капусты, а чем ближе время сбора урожая, тем правильнее исключать их из использования, иногда полностью.

Как проводить внекорневые подкормки

Если некоторые методы удобрения капусты предполагают стандартный полив под корень, то часть ориентирована на опрыскивание кустов. Как правило, это такие методы, которые еще ориентированы и на обработку от вредителей.

В таком случае есть только два строгих правила:

  1. Не опрыскивать капусту в жару – лучше перенести процедуру на пасмурный день или на утренние/вечерние часы.
  2. Лучше подкармливать капусту после полива, а не до (иначе многие полезные вещества будут вымываться из грунта).

Кроме того, если есть цель избавиться от вредителей, в состав подкормки можно включить мыло (около 40-50 гр на 10 л). Тогда раствор будет дольше задерживаться на капусте и нанесет больше вреда насекомым.

Схемы подкормки растения

В основном, при удобрении капусты после высадки в открытый грунт, стараются придерживаться следующей очередности.

Первый этап

Ранние и поздние сорта подкармливать через 1-2 недели после высадки. Сначала отдают предпочтение минеральным удобрениям или азотсодержащим: мочевина, дрожжи, борная кислота (поможет и в одновременной профилактике от вредителей и заболеваний).

Второй этап

Через 2-3 недели после первой подкормки. Актуально для ранней и поздней капусты. Вносить рекомендуется органику: навоз, очистки от овощей (в настойках).

Третий этап

Обычно приходится на середину лета. Может включать в себя золу, йод, нашатырный спирт или все ту же мочевину. Но для ранней капусты третья подкормка уже не понадобится, потому что близится пора ее уборки.

Четвертый этап

Актуально для поздней капусты. Вносится в период за 2-3 недели до уборки урожая. Как правило, в этап можно включать органические удобрения, средства, богатые на калий, фосфор – все, кроме азотсодержащих (чтобы в капусте не аккумулировались нитраты).

Таблица подкормок в зависимости от сорта созревания капусты

Ранняя Среднеспелая (тепличная) Поздняя
Первая подкормка Через 1-2 недели после высаживания в открытый грунт.
Предпочтение отдавать азотным удобрениям для улучшения роста и формирования корневой системы.
Мочевина, дрожжи, яичная скорлупа.
Через 1-2 недели после высаживания рассады.
Предпочтение отдавать азотным удобрениям для улучшения роста и формирования корневой системы.
Мочевина, дрожжи, яичная скорлупа.
Через 1-2 недели после высаживания в открытый грунт.
Предпочтение отдавать азотным удобрениям для улучшения роста и формирования корневой системы.
Мочевина, дрожжи, яичная скорлупа.
Вторая подкормка Через 15-20 дней после первой подкормки.
Удобрять навозом или минеральными удобрениями.
Куриный помет, коровяк, зола, сода, борная кислота, перекись.
Через 15-20 дней после первой подкормки.
Удобрять навозом или минеральными удобрениями.
Куриный помет, коровяк, зола, сода, борная кислота, перекись.
Через 15-20 дней после первой подкормки.
Удобрять навозом или минеральными удобрениями.
Куриный помет, коровяк, зола, сода, борная кислота, перекись.
Третья подкормка За 1-3 недели до уборки, можно обработать золой. В середине лета, для формирования качественных кочанов.
Минеральные или азотистые удобрения.
Мочевина, навоз, дрожжи, сода, калийная группа, мел.
Четвертая подкормка За 1-3 недели до уборки.
Навоз, настойки из ботвы, очистков. Предпочтение нужно отдавать богатым на фосфор и калий подкормкам.

Частые ошибки

  1. По неопытности, многие садоводы добавляют азотистые удобрения прямо перед сбором урожая капусты. Между тем, такие удобрения откладываются в составе продукта вредными нитратами и хуже способствуют хранению зимой.
  2. Кислые почвы – большая проблема для капусты. Поэтому на такой земле нужно в обязательном порядке включать в подкормки мел или известку.
  3. Калийные и азотные удобрения не сочетаются друг с другом, поэтому их всегда нужно вносить по-отдельности и с выдерживанием определенного перерыва между подкормками.

Ответы на популярные вопросы

Почему кочаны капусты плохо хранятся и трескаются?

Скорее всего, в почве было превышено количество азота.

Когда лучше всего удобрять капусту?

Точно не в самую жаркую часть дня и, желательно, сочетать удобрения с обычным поливом или производить их после увлажнения грунта.

Насколько важно проплывать капусту перед подкормкой?

Важно сильно, потому что, например, поздние сорта не смогут взять из почвы все важные вещества. Ведь часть из них поглотит вредная флора.

Можно ли сочетать подкормку с борьбой с вредителями?

Да. Некоторые народные средства на это и ориентированы. Например, борная кислота, нашатырный спирт, йод, перекись водорода. Они и обогатят состав почвы, и прогонят большую часть насекомых.

Вывод

Существует большое количество методов подкормки капусты. Какому из них или какому сочетанию средств отдать предпочтение – личное дело каждого.

Важно только понимать, что совсем без подкормок вырастить качественную капусту не выйдет. Но и в попытках добиться большего веса кочанов не стоит злоупотреблять удобрением. Особенно опасно переборщить с новомодными средствами, которые в высоких дозировках причиняют больше вреда, чем пользы (если не самой капусте, то здоровью того, кто ее будет есть).

можно ли подкормить в открытом грунте? Как поливать в теплице? Как можно сделать удобрение для рассады?

Капуста – один из наиболее часто применяемых в кулинарии овощей. Из нее можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Ни для кого не является секретом, что именно в капусте содержится наибольшее количество витаминов. Но опытные огородники знают, что за овощем очень трудно ухаживать, так как это довольно прихотливая и требовательная культура.

Ранее для подкормки культуры применяли в основном химические препараты. Конечно, они эффективные, но не стоит забывать о том, что вместе с витаминами и минералами капуста впитывает от таких препаратов и химикаты, которые потом попадают в организм человека. Именно поэтому сегодня дачники отдают предпочтение натуральным удобрениям, среди которых фаворитом является куриный помет.

Особенности

Правильная и своевременная подкормка капусты питательными веществами – залог сбора отличного урожая. Куриный помет является одним из самых популярных органических удобрений, который характеризуется богатым и ценным составом. Это натуральное вещество, которое в несколько раз по свойствам, качеству состава и эффективности превышает дорогие препараты, продающиеся в магазинах.

Капусту нужно и можно подкормить птичьим пометом. Такая натуральная органическая добавка обладает целым рядом особенностей и преимуществ.

  • Способствует созреванию урожая.

  • Насыщает почву азотом, который так необходим культуре для активного роста.

  • Повышает урожайность.

  • Полноценно питает овощ всеми необходимыми витаминами, микроэлементами.

  • При распаде не выделяет фосфаты.

  • Восстанавливает свойства и состав почвы. В случае если почва под посадку истощена довольно поздней осенью или ранней весной, перед посадкой стоит внести в нее куриный помет. Удобрение нормализует кислотный баланс, восстановит микрофлору и предотвратит появление сорняков.

  • Можно использовать для любого типа грунта.

  • Эффективность и доступность. Для тех, кто живет в селе, у кого есть куры в хозяйстве, удобрить капусту пометом, вообще, не проблема.

В составе куриного помета есть множество микроэлементов – это калий и магний, цинк и марганец, многие другие. Удобрение богато на органические и фосфатные соединения.

Подготовка

Для достижения необходимого эффекта нужно знать, как приготовить куриный помет к использованию. Специалисты категорически не рекомендуют использовать удобрение в чистом виде. Куриный помет в такой сильной концентрации может навредить культуре – его нужно обязательно разводить водой.

Чтобы приготовить настой для удобрения, потребуется:

Ингредиенты смешиваются. Для замеса лучше всего использовать открытую емкость. Настой должен на протяжении 2-х дней находиться под солнцем. Каждые 3-4 часа его нужно перемешивать.

Далее настоянное удобрение перед внесением нужно еще раз развести. На 1 литр состава нужно еще 10 литров воды. Если вам нужно более концентрированное удобрение, чтобы насытить почву азотом, не нужно выдерживать настой 2 дня – разводите его водой, и сразу используйте.

Такое удобрение идеально подходит как для рассады, так и для сформировавшихся кочанов капусты. Им рекомендуется подкармливать капусту в период вегетации.

Внесение

Удобрять куриным пометом нужно очень аккуратно и правильно. Существует определенный порядок:

  • приготовленный настой выливают исключительно на открытый грунт, между рядами;

  • поливать капусту удобрением сверху или опрыскивать нельзя;

  • не очень концентрированный настой можно вносить в почву не более чем 3 раза за сезон, удобрение концентрированное вносится только 1 раз, перед посадкой.

Сильно заливать капусту настоем также не рекомендуется. Опытные огородники советуют на 1 кочан капусты использовать 1 литр настоя.

когда и какие удобрения использовать

Испокон веков капуста была и остается одним из главных овощей на нашем столе. Вырастить ее просто, ведь она считается неприхотливым растением. Но без знаний некоторых тонкостей ее выращивания, едва ли можно получить хороший урожай крупных кочанов. Летом после высадки рассады в грунт уход за капустой заключается в регулярных подкормках. Пока нарастает листовая масса, а без нее не получите крупных кочанов, капусте обязательно нужны азотные удобрения. Позднее, когда начнут завязываться в кочан первые листья, необходимы уже фосфорно-калийные удобрения.

В сегодняшней статье хочу уделить особое внимание подкормкам. Ведь мало полить грядки водой, одна вода не напитает растение полезными веществами. Кроме того, обязательно надо пропалывать сорняки. Во-первых, они способствуют развитию грибковых заболеваний, а во-вторых, они забирают много питательных веществ на себя. А чем и как правильно удобрять капусту, об этом дальше в статье.

Подкормка капусты после высадки в грунт

Капуста – достаточно прожорливое растение, поэтому перед высадкой рассады в грунт, почву необходимо хорошо заправить удобрениями. А непосредственно перед пересадкой рассады на постоянное место в грунт, в лунку накладывают примерно с полведра хорошего перепревшего навоза и горсть золы. Никогда не используйте свежий навоз, иначе капуста может заболеть всевозможными грибковыми болезнями. Также очень важно перед посадкой капусты, а еще лучше заблаговременно, с осени, раскислять почву, так как на кислых почвах она растет очень плохо. И есть большая вероятность поражения страшной болезнью – килой.

Для азотных подкормок используются:

  • травяной настой,
  • куриный помет,
  • навозная перепревшая жижа,
  • нашатырный спирт,
  • минеральные удобрения – мочевина (карбамид), аммиачная селитра.

Используя любые из этих удобрений, помните, что повторные азотные обработки необходимо провести еще через 10-15 дней.

На начальных стадиях капуста нуждается в азотных подкормках, так как ей необходимо нарастить хорошую листовую массу. Только в этом случае будет, действительно, только в этом случае вырастут крупные головки.

Травяной настой

Самый удачный и дешевый вариант – подкормка травяным (крапивным) настоем. На всяком огороде этого добра, то есть крапивы и травы, вполне достаточно найдется. Потребуется всего немного усилий и времени, чтобы настой приготовился.

Для приготовления настоя наберите травы или крапивы, допускается использование сорняков, причем вместе с остатками земли, и наполните ими любую емкость на 3-4 объема. Затейте водой, прикройте крышкой. Лучше всего эту емкость для брожения поставить в теплом месте, например, в теплице. Тем более, выделяющийся при брожении углекислый газ будет усваиваться овощами в теплице, что также благотворно будет сказываться на урожайности.

О готовности будет говорить специфический запах от настоя, а также пузырьки на поверхности жидкости. Перемешайте хорошо настой, чтобы остатки полезных веществ смылись с поверхности травы. Затем 1 л травяного настоя разводят в ведре воды и поливают капусту под корень. Расход – 1 л на одно растение. Повторную подкормку проводят через 10-15 дней.

Куриный помет

Конечно, использовать свежий куриный помет нельзя, он просто сожжет растения. Используйте перепревший или курите в магазине в гранулах. Если пользуетесь продуктами жизнедеятельности от своих кур, то 1 л помета залейте 10 л воды. Содержимое размешайте и оставьте настаиваться в теплое место на несколько дней. Примерно через 5-6 дней процесс брожения закончится, содержимое ведра перемешайте и разведите в пропорции 1:10. Поливайте под корень из расчета 0,5-1 л под каждое растение.

А если купили гранулированный куриный помет в магазине, тогда 1 кг гранул (это количество удобрения в пакете) залейте ведром воды и оставьте на сутки. После чего, 1 л раствора разведите в 20 л воды. Для подкормки используйте примерно по 0,5-1 л на каждое растение в зависимости от его размера.

Нашатырный спирт

Нашатырный спирт лучше покупать в садоводческих магазинах, так как там нашатырка продается в упаковках по 0,5–1 л. Конечно, можно купить и в аптеке, но там в пузырьке расфасовка не более 50 мл. И в итоге получается гораздо дороже.

Для приготовления рабочего раствора необходимо 2 ст. л. нашатырного спирта развести в 10 л воды. Размешивают и поливают раствором под корень из расчета 0,5-1 л на каждое растение. Обработку необходимо повторить через 10 дней. Применяя такую подкормку, параллельно решаются и другие проблемы. Так, поливая нашатыркой капусту, одновременно избавляемся от слизней и других насекомых-вредителей (крестоцветной блошки, капустной моли и др). Резкий запах очень хорошо отпугивает вредителей.

Мочевина

Когда нет возможности провести подкормку жидкими органическими удобрениями, можно использовать минеральные азотные удобрения. И в первую очередь – мочевину или аммиачную селитру.

Следует учитывать, при внесении удобрения непосредственно в почву, происходит процесс образования углекислого аммония, который быстро разлагается на открытом воздухе. Поэтому поверхностное применение карбамида будет малоэффективным, хотя и вреда не принесет.

Поэтому максимальная польза от внесения минеральных удобрений, рассыпая их по поверхности земли, будет лишь в том случае, если их сразу заделывать в почву. Это существенно повысит эффективность применения сухих удобрений.

Поэтому лучше всего мочевину применять в виде раствора, для этого 2 ст. л. гранул (1 ст. л. = 10 г) разводят в 10 л воды, размешивают до растворения кристаллов. Норма расхода из расчета 20-25 г сухого средства на 1 кв. м.

Ни в коем случае нельзя соединять мочевину и золу, известковые удобрения, кальциевую селитру.

Аммиачная селитра

Аммиачная селитра или нитрат аммония – это белый порошок в виде гранул. В зависимости от климатической зоны и типа почвы применяют различные ее виды: простую, калийную, кальциевую, магниевую, известково-аммиачную.

Вносят селитру в почву перед посадкой овощей, добавляют в воду при поливе и проводят внекорневую подкормку (опрыскивание по листу). Для подкормки капусты 20-30 г (примерно 2 ст. л.) разводят в 10 л воды, поливают под корень либо опрыскивают по листу.

Используя мочевину и аммиачную селитру, помните, что чрезмерное их использование приводит к закислению почвы.

Когда и какими народными средствами подкормить капусту для завязывания кочана 

После того, как капуста начнет завязывать кочанчики, нужно сделать перевес в подкормках в сторону фосфорно-калийных удобрений. Продолжая использовать азотные удобрения, будет наращиваться зеленая масса в ущерб образованию кочанов.

В качестве фосфорно-калийных удобрений используется

Любые подкормки проводятся только по влажной земле. Это делается для того, чтобы корням было легче усваивать полезные вещества, и чтобы не обжечь еще некрепкие корешки удобрениями. Подкормки проводятся каждые 10-14 дней.

Древесная зола

Подкормите капусту зольным настоем. Для этого 1 стакан просеянной золы разведите в 10 л воды. Достаточно 2-3 часа для настаивания, а потом полейте капусту из расчета 1 л на 1 кв. м.

Если идут постоянные затяжные дожди, и земля переувлажнена, чтобы не поливать лишний раз, под каждое растение подсыпьте по 1 стакану золы и уже с дождями зала постепенно будет питать корни растения. А в сухую погоду вместо полива настоем золы ее можно золу при рыхлении заделать в землю. А осыпав ею сверху листья, вы еще отпугнете слизней и насекомых-вредителей.

Борная кислота

Борная кислота не только ускоряет рост растения, но еще делает капусту вкусной. Используя борную кислоту, лучше применять внекорневую подкормку, опрыскивая листья растения. Это средство плохо растворяется в холодной воде, поэтому сначала 2 г порошка разведите в горячей воде, но не в кипятке, и тщательно размешайте, чтобы порошок полностью растворился. И только потом доведите объем раствора до 10 л и проводите опрыскивание.

Йод

Для роста и завязывания кочанов полезна йодная подкормка. Отмерьте на ведро воды 40 капель йода, размешайте. Не всегда удобно отмерить точное количество капель, тогда знайте, что это количество соответствует неполной чайной ложке.

Приготовленным раствором поливайте капусту под корень из расчета 1 л на одно растение.

Дрожжевая подкормка

Как подкормить овощи дрожжами, я подробно писала, прочитайте. Капуста тоже очень любит такую подкормку. И хотя в дрожжах нет ни азота, ни калия, ни фосфора, зато в ее составе есть дрожжевые грибки, которые заставляют почвенную микрофлору активизироваться и вырабатывать полезные микроэлементы, необходимые для роста и завязывания кочанов.

Сначала разведите 100 г прессованных дрожжей или 1 пакетик сухих (10 г) в небольшом количестве теплой воды, добавьте туда 2-3 ст. л. сахара, размешайте и поставьте в теплое место для брожения. Как только на поверхности появятся пузырьки и поднимется пена, закваску разведите в 10 л воды. Для приготовления рабочего раствора 1 л маточного разведите в 5 л воды и поливайте под корень, рассчитывая по 1 л на одно растение. Вы увидите, что капуста быстро оживет, пойдет в рост и будет завязывать кочанчики.

В заключение хочу отметить, что одними подкормками не обойтись. Частое рыхление, удаление сорняков и полив играют не меньшее значение, чтобы вырастить крупные и вкусные кочаны. Об особенностях ухода смотрите это видео.

Сегодня я привела перечень средств для подкормки капусты. Не обязательно каждым из них пользоваться одновременно. Выберите сначала что-то одно, а при повторной подкормке воспользуйтесь другим средством.

И хороших вам урожаев!

Как подкармливать капусту в открытом грунте

Благоприятными условиями для развития капусты будут прохладная, но солнечная погода. Но на ряду с этим, культура требовательна к плодородию почвы. Чтобы получить богатый урожай, нужно знать, как подкармливать капусту. Из статьи вы узнаете об основных правилах подкормки культуры органическими, минеральными удобрениями и народными средствами.

Содержание статьи:

Какие подкормки любит капуста

Капуста очень требовательна к подкормкам, удобрять начинают рассаду. Особенно много питательных веществ потребуется после высадки ее в грунт. Давайте посмотрим какие удобрения для капусты необходимо вносить в процессе роста.

Азотные

Азотсодержащие удобрения важны на стадии наращивания зеленой массы растений.

Для обогащения почвы азотом используют один из следующих препаратов:

  • сульфат аммония,
  • мочевину,
  • аммиачную селитру.

Калийные

Калийные удобрения вносят в момент формирования кочанов. Использовать можно калимагнезию и сернокислый калий.

Фосфорные

При образовании кочанов не менее важны подкормки фосфором. Рекомендуют использовать гранулированный суперфосфат.

Как понять, что капусте нужна подкормка

По внешнему виду культуры можно понять, в каких удобрениях нуждается капуста.

  • Когда листья сохнут и на них видны пузырьки, растение нуждается в фосфоре.
  • При появлении коричневых пятен на листьях требуется подкормка калийными  удобрениями.
  • Замедленное развитие капусты и бледные листья говорят о недостатке азота.

Основные правила удобрения капусты

Как часто подкармливать капусту

Количество подкормок зависит от сорта капусты.

Ранние сорта достаточно подкормить 2 раза за сезон. Поздние – 3-4 раза за период вегетации. В расчет не берутся прочие обработки культуры.

В какую погоду подкармливать капусту

Хороший эффект дают подкормки в дождливую погоду. При сухой и жаркой погоде нужно обильно полить почву.

Важно удалить все сорняки до внесения удобрений.

Когда лучше подкармливать капусту утром или вечером

Подкормки проводите поздним вечером или ранним утром. После проведения процедуры желательно окучить растения.

Не совмещайте подкормки с обработкой от вредителей. Промежуток между ними должен быть 1-2 дня.

Подкормка капусты в открытом грунте народными средствами

Как подкормить капусту золой

Удобрение используют как в сухом виде, так и в растворах. В дождливую погоду лучше использовать сухое вещество.

Практикуются и растворы золы, которые готовят из 1 стакана средства и 10 литров воды. Настаивают 2-3 часа и используют 1 литр на 1 кв. метр.

Можно ли подкормить капусту куриным пометом

Как было сказано, куриный помет используют как азотсодержащее удобрение. Для подкормки разведите 1 литр помета в 10 литрах воды и дайте постоять 5-6 дней. Затем настой разведите в соотношении 1:10. На каждый куст расходуйте 0,5-1 литр препарата. Еще больше об этом удобрении в статье – Подкормка куриным пометом.

Как подкармливать йодом

Для завязывания кочанов полезна подкормка йодом.

Разведите 40 капель препарата в ведре воды и используйте 1 литр на куст. На глазок это будет не полная чайная ложка вещества.

Можно ли подкармливать коровяком

Подкормки коровяком очень полезны для капусты, так как он содержит все необходимые для развития культуры элементы.

Настой готовится в соотношении 1:10, в течение недели. Разводится 1 литр препарата в 10 литрах воды и используется 1 литр на куст. Применяется коровяк при второй и третьей подкормках.

Подкормка настоем крапивы

Крапива или любая трава заливается водой на ¾ емкости, с появлением пузырьков и специфического запаха брожения используется. Произойдет это примерно через неделю.

Разведите 1 литр настоя в 10 литрах воды и используйте этот объем на 10 растений.

Сыворотка для капусты

Препарат будет хорошей подкормкой и поможет предотвратить грибковые заболевания растения.

На 5 литров средства берут 0,5 литра молочной сыворотки, 1 столовую ложку жидкого мыла, 10 капель йода. Все хорошо перемешивается и опрыскиваются растения 1 раз в неделю. Можно дополнительно обработать капусту после дождя.

Подкармливаем содой

Подкормки пищевой содой предотвращают растрескивание кочанов.

Нужно растворить 20 г препарата в 10 литрах воды. Использовать 0,5-1 литр на куст.

Как подкормить капусту борной кислотой (бором)

Борная кислота применяется для внекорневых подкормок. Она ускоряет рост растений и придает им вкус.

Раствор готовится из 2 г средства, которое разводится в горячей воде, но не в кипятке. После полного растворения препарата объем нужно довести до 10 литров.

Подкормка капусты минеральными удобрениями

Как подкормить капусту мочевиной

Мочевину лучше использовать в жидком виде. Для этого растворите 2 столовые ложки вещества в 10 литрах воды. Используйте примерно 0,5 литра средства на куст. О правилах подкормки карбамидом, мы писали в этой статье.

Аммиачная селитра для капусты

Удобрение используют разных видов: с добавлением калия, кальция, магния.

Аммиачную селитру вносят в грунт при посадке капусты. Используют ее как для корневых подкормок, так и для опрыскивания кустов. Для этого 2 столовые ложки вещества растворяют в 10 литрах воды и применяют при поливе растений и опрыскивают их. Рекомендуем статью для чего в огороде применяется аммиачная селитра.

Применение нитроаммофоски на капустной грядке

Ее используют при высадке рассады в расчете 10 г на куст. Перемешивают препарат с землей и спичечным коробком золы.

Если не вносили его при посадке, используется средство при первой подкормке. На ведро воды берется 30 г вещества. Перед применением советуем посмотреть статью – Нитроаммофоска: состав удобрения и применение.

Подкормка кальциевой селитрой

Нехватка кальция приводит к тому, что кочаны будут плохо завязываться. Поэтому несколько раз за сезон нужно подкормить капусту кальциевой селитрой.

Для опрыскивания используйте 25 г препарата на ведро воды, на 1 кв. метр потребуется 200 мл. средства. Здесь будет кстати статья: Кальциевая селитра: инструкция по применению.

Удобрение капусты молибденом

Молибден используют когда плохо формируется головка капусты. Этот элемент помогает усвоению азота, фосфора, кальция и других микроэлементов.

В июле-августе полезно опрыскать капусту препаратом, содержащим молибден. Для 10 литров раствора понадобится 10 г. борной кислоты и 10 г. молибдата аммония, которые разводят в 1 литре теплой воды. Затем доливают 9 литров жидкости и 200 мл хозяйственного мыла. Первая подкормка в конце июля, вторая – во 2-й половине  августа.

В зависимости от цели

Чем подкормить капусту для роста

Для наращивания зеленой массы, нужно подкормить растение азотсодержащими удобрениями.

Через 7-10 дней после высадки капусты в грунт нужна подпитка растения смесью из 200 г золы, 60 г суперфосфата и 10 литров воды.

Можно применить органическую подкормку.

Растворить в 10 литрах воды 0,5 литра коровяка. Для каждого растения используется 0,5 литра подкормки.

Чем подкармливать для формирования кочана

Как уже было сказано выше, для завязывания кочанов нужно использовать йод и кальциевую селитру. На кислых почвах полезно будет провести известкование.

Можно использовать гашеную известь, мел, доломитовую муку. На ведро воды применить 1 стакан извести и перемешать. Полить каждое растение 1 литром раствора.

Что поможет если капуста желтеет

Капуста может желтеть от нехватки азота. В этом случае примените азотсодержащие удобрения.

Причиной могут быть и грибковые заболевания культуры и вредители. Своевременные меры по борьбе с ними спасут урожай.

Причиной пожелтения культуры может быть недостаток или переизбыток влаги, нужен правильный полив растений.

Капуста бледная, что применить

Признаком азотного голодания может быть бледный вид капусты. Такое часто происходит в дождливую холодную погоду, когда азот из почвы не поступает к растениям.

В таком случае используйте аммиачную селитру или мочевину сообразно инструкции.

Когда подкармливают капусту в открытом грунте

Чем подкормить капусту в мае

Сразу после высадки в грунт, растению требуются азотные подкормки. Очень эффективно применение навоза.

Приготовьте настой из 5 кг навоза и 10 литров воды, настаивать неделю. Затем разбавьте его 20 литрами воды. Добавьте 120 г суперфосфата и полейте каждый кустик 0,5 литрами раствора.

Чем удобрять в июне

В это время можно использовать настой из трав, приготовленный в течение 2-3 суток. Применить по 0,5-1 литру на куст.

Какие подкормки вносить в августе

В период образования кочанов азотные удобрения не вносятся.  Их избыток приведет к накоплению нитратов в капусте и растрескиванию кочанов. Используйте по 400 граммов на 1 сотку фосфорно-калийных добавок.

Подкормка капусты в сентябре

По существу, растения уже не нуждаются в это время в подкормках. Все, что можно они уже взяли из почвы. Важно в это время бороться со слизнями, сократить поливы.

Подкормка по сортам

Чем подкормить цветную капусту после высадки

Подкармливают цветную капусту теми же препаратами, что и белокочанную культуру.

Для предотвращения деформации головок используйте раствор борной кислоты или молибденово-кислого аммония в соотношении 1:10.

Чаще опрыскивайте растения от вредителей. Можно использовать настой лопуха, чистотела, полыни или чеснока.

Полезный материал:

Чем подкормить капусту Кольраби

Весной, при перекопке почвы, внесите 20 грамм аммиачной селитры на 1 кв. метр. Как только рассада прижилась, подкормите раствором аммиачной селитры в расчете 2-3 столовые ложки на ведро воды. Раствор рассчитан на 20 кустов.

При формировании стеблеплода примените препарат, приготовленный из 2-3 столовых ложек калийной селитры и ведра воды. Использовать на 10 растений.

Подкормка Брюссельской капусты

Брюссельская капуста больше нуждается в азоте весь период вегетации. Потребность в калии возрастает в момент образования кочанов. Подкармливайте ее 1 раз в неделю, чередуя минеральные и органические удобрения.

При хилой рассаде первые две подкормки нужно провести органическими удобрениями и лишь в 3-й раз подкормить минеральными добавками. Посмотрите статью о выращивании Брюссельской капусты.

Опрыскивайте растения Аминозолом, который содержит комплекс аминокислот, и они быстро пойдут в рост. Можно применить Корневин, если рост замедляется.

Внекорневые подкормки капусты

Обработка растений по листу позволяет быстро ликвидировать нехватку питательных веществ.

Для опрыскивания применяют раствор нитрофоски в расчете 15 г. препарата на 5 литров воды. Делается это в случае поражения корней растения и замедления его роста.

Часто используют комплексные удобрения. На одно растение расходуется примерно 1 стакан раствора. Важно, чтобы препарат орошал листья с обеих сторон. Обработку проводят в пасмурную погоду или поздно вечером, чтобы избежать ожога листьев.

Вывод

Вы узнали, как подкармливать капусту по листу и под корень. Своевременно внесенные удобрения избавляют растения от заболеваний и помогут собрать хороший урожай. Однако, нужно помнить, что недостаток питания для капусты не так страшен, как переизбыток. Культура способна накапливать нитраты.

сроки, виды удобрений и количество прикормки в зависимости от вида капусты

Любой вид капусты нуждается в питательных элементах и мгновенно откликается положительной динамикой на восполнение их запасов. Чтобы определить сколько нужно удобрений и когда их применять, следует разобраться в видах подкормок, составе, а также потребностях капусты на каждой фазе роста.

Виды удобрений

На каждой из стадий роста капуста нуждается в разных видах удобрений и их дозировке. Чтобы правильно провести кормление, первое, что нужно знать — какие виды удобрения бывают и в чем их разница между собой.

Подкормки классифицируются на:

  • Синтетические (химические). Их получают на химзаводах путем химической реакции между элементами. Имеют мгновенное, но непродолжительное действие. По основном элементу в составе они делятся на:
    • азотные;
    • калийные;
    • фосфорные.
  • Натуральные (органические). Получаются в процессе жизнедеятельности животных, растений и человека. Для разложения и высвобождения полезных веществ и элементов и них нужно время. Органика имеет продолжительное питательное действие и низкую стоимость. К натуральным удобрениям относятся:
    • навоз;
    • перегной;
    • мульча;
    • куриный навоз и др.
  • Особые виды подкормок. К ним относятся всевозможные народные средства, имеющие положительное действие и применяемые в конкретные периоды роста растений, например:

Рассмотрим каждое из удобрений подробнее.

Азотные

Удобрения этой группы в своём составе в преобладающем количестве имеют азот, который требуется капусте в период начального роста, когда формируются зелёные части растения. Наиболее часто используемыми азотными подкормками являются:

  • Аммиачная селитра. Представляет собой бело-серый состав из мелких крупных катышков, которые легко растворяются в воде. Содержание азота около 34 %.
    Будьте внимательны при использовании этого удобрения, потому что оно взрывоопасно! Кроме того, учитывайте общее количество внесённой селитры. При переизбытке она накапливается в капусте, видоизменяясь из нитратов в нитриты, приводит к порче растения. Употребление овощей в этом случае опасно для здоровья.
  • Сульфат аммония. Менее безопасен, чем аммиачная селитра, но и концентрация в нём азота всего 21 %. Содержит в своём составе серу. Повышает кислотность почвы, поэтому при выращивании капусты необходимо проводить замеры pH грунта и вовремя проводить защелачивание.
  • Мочевина. Концентрация азота в составе достигает 46 %. Чаще применяется в сельском хозяйстве на крупных объектах. Использование мочевины должно быть очень осторожным, чтобы не вызвать переизбытка и химических ожогов у растений.

Что лучше мочевина или аммиачная селитра, рассказывается в следующей статье.

Калийные

Удобрения, в составе которых преобладает калий, целесообразно применять на стадии завязывания капустной головки. Данный элемент обеспечит оптимальное протекание всех обменных процессов, в результате чего кочаны будут крепкими и вкусными, без посторонних привкусов.

При дефиците калия корневая система капусты слабая, что определяет невозможность полноценного питания всего растения. При такой проблеме головка в большинстве случаев не формируется.

К калийным удобрениям, пользующимся популярностью, относятся:

  • Хлористый калий. Представляет собой крупные кристаллы белого цвета. Доля калия в составе подкормки составляет около 60 %. Данное вещество находится в легкодоступной для капусты форме, что определяет его быстрое действие. Применение хлорида калия повышает кислую реакцию почвы.
  • Сернокислый калий. По внешнему виду напоминает поваренную соль крупного помола. Содержит 50 % калия. Применяется для кормления культур, не переносящих присутствие в составе хлора. Для кормления капусты такое удобрение вполне годится.

Фосфорные

Фосфорные удобрения важны на заключительной стадии формирования капустной головки, особенно для сортов среднего и позднего созревания. Фосфор помогает в накоплении капустой полезных веществ, обеспечивающих её вкусовые и питательные свойства.

Наиболее популярны в использовании:

  • Суперфосфат. Содержит в себе 18-22 % доступного фосфора. Хорошо растворим в воде. В закисленных почвах усвоение данного элемента растениями затрудняется.
  • Двойной суперфосфат. Отличается от предыдущего удобрения удвоенной концентрацией фосфора. Эта подкормка богата им на 40-45 %. Чаще всего используется на крупных сельскохозяйственных хозяйствах.

Натуральные удобрения

Нет ничего натуральнее органических удобрений. Однако и это положительное свойство легко переходит в негатив при перенасыщении почвы подкормками природного происхождения. Поэтому при использовании их учитывайте общее количество компонентов в грунте. Сделать это достаточно проблематично, в связи с тем, что натуральные удобрения начинают продолжительно действовать спустя время.

Видео расскажет как подкормить саженцы капусты простыми эффективными народными методами. Узнайте как использовать крапивный настой, мочевину и золу:

Большинство видов органики вносится при пахотных осенних работах либо во время подготовки посадочных ям. Применение натуральных удобрений допускается раз в 2-3 года.

К наиболее распространённым подкормкам этого вида относятся:

  • Навоз. Продукт жизнедеятельности КРС используется в хорошо перепревшем состоянии, иначе можно погубить капусту, причиняя ей тяжёлые ожоги. Навоз богат азотом, который при осеннем внесении органики высвобождается к весне.
    Раствор коровяка применяется для корневых подкормок капусты для толчка в росте.
    Оптимальным вариантом использования является применение конского навоза — он в меньшей мере закисляет почву.
  • Компост. Содержимое компостных ям готово к использованию спустя минимум 7-9 месяцев после полной закладки. Этот вид подкормки получается при перепревании растительной части огородных растений, разлагаемых пищевых отходов в сочетании с торфом или почвой.
    Компост богат азотом, кальцием, магнием, но содержит в себе семена сорняков, и может стать источником различных заболеваний.
  • Птичий помёт. Данный вид органики, благодаря богатому составу микро- и макроэлементов, в полной мере может заменить сложное минеральное удобрение. Применяется в сухом виде во время осенних пахотных работ. Период действия удобрения составляет не менее 2 лет.
    Возможно использование в качестве жидкой подкормки. Для этого необходимо разбавлять его в соотношении 1:20 водой.
  • Древесная зола. Наличие в составе преобладающего элемента определяется источником древесной золы. Принято считать, что такой вид органики является калийным удобрением, хотя в составе преобладает кальций. Применяется для снижения кислотности почв и для дополнительного питания растений.
    При сухом внесении норма древесной золы составляет 200 г на кв. м. участка, для зольного раствора (150 г золы на ведро воды) — 0,5 л/куст.

Особые виды подкормок

Особые подкормки практически всегда имеют натуральную основу. Их действие имеет направленный не долгосрочный, но ярко выраженный характер.

Для укрепления корневой системы капусты, а также для формирования крепкой налитой головки используются пивные или хлебопекарские дрожжи. Такая подкормка эффективна только в свежеприготовленном состоянии, содержит полезные грибки, белки и аминокислоты. Для её приготовления растворите 100 г дрожжей в 1 л тёплой воды, и доведите объём до ведра. Полейте капусту под корень, расходуя по 0,5-0,8 л удобрения.

Измельченная скорлупа яиц снижает кислотность грунта, тем самым создавая оптимальные условия для развития рассады. Кроме того, она препятствует уничтожению корневой системы личинками насекомых-вредителей.

Применение пищевой соды в виде корневой подкормки или опрыскивания убережет головки капусты от раннего переспевания и появлению трещин. 20 г соды растворите в 10 л воды и проведите внесение не позже, чем через 2,5-3 часа после приготовления раствора.

Банановая кожура богата магнием и гормоном роста, поэтому особенно полезно её использование на стадии выращивания рассады. Использовать такую подкормку можно несколькими способами:

  • измельчить и подсыпать под каждое растение, прикрывая грунтом;
  • высушить и приготовить водный настой (кожура 1 банана на 1 л воды), полив им рассаду;
  • высушить, перетереть в порошок и посыпать грядки.

Для предотвращения капустных заболеваний, особенно грибковых, проводят опрыскивания капусты йодом или поливают под корень. Для приготовления раствора 20-30 капель препарата растворяют в 10 л воды.

Как приготовить йодосодержащую подкормку, которая укрепит и оздоровит капустные грядки смотрите в видеоролике:

Основные правила удобрения капусты

На количество работ по удобрению капусты и состав подкормок влияет сортовая принадлежность овощной культуры, тип почвы и вегетационная фаза, на которой находится растение. Поэтому при внесении любой формы удобрений придерживайтесь некоторых правил:

  • Просчитывайте суммарный состав элементов, чтобы создать их баланс, не допуская дефицита или переизбытка питательных веществ.
  • Перед внесением удобрений прикорневым способом обязательно проводите полив грядки, чтобы не случился ожог корневой системы.
  • Если почва для капусты была подготовлена должным образом с применением органики, при осенних пахотных работах, дополнительное внесение удобрений не требуется.
  • На песчаных почвах частота кормлений капусты должна быть больше, чем на тяжелом грунте.
  • После внесения питания корневым методом проведите рыхление грядки.
  • Распыление питательных смесей по капусте проводите в утренние, либо вечерние часы.

Подкормка белокочанной капусты

Для белокочанной капусты наилучшим вариантом повышения питательного почвенного состава является чередование минеральных и органических удобрений, либо применение натуральных подкормок наряду с народными средствами.

Количество кормлений капусты и удобрений, вносимых за весь период, определяется сортовой принадлежностью белокочанной капусты. Чем длиннее вегетационный период, тем больше подкормок требуется.

Важным моментом в агротехнических мероприятиях является подготовка почвы к посадке белокочанной капусты. Во время работ по глубокой вспашке участка внесите по 5-7 кг коровяка или 0,5 г птичьего помёта на каждый кв. м. площади. Органику можно заменить на комплексные минеральные удобрения. Например:

  • 60 г суперфосфата;
  • 40 г мочевины;
  • 40 г калия сернокислого.

Обратите внимание на то, что органика может содержать в себе болезнетворные микроорганизмы, влекущие за собой инфицирование рассады грибковыми или иными заболеваниями.

Подкормка рассады

От способа выращивания рассады зависит сколько раз будут проводиться внесение подкормки. Если процесс культивирования капусты включает в себя пикировочные работы, приносящие дополнительный стресс рассадному материалу, то для восстановления сил и развития иммунитета к заболеваниям необходимо большее количество удобрения.

Подкармливание в таком случае проводится в несколько этапов:

  1. Удобрение рассады проводится спустя неделю после пикировки. Используется раствор из 25 г азотных удобрений, 25 г — калийных, и 40 г — фосфорных на ведро воды. Можно воспользоваться любым сложным туком из расчета 130-150 г на 10 л воды.
  2. Вторая подкормка, состоящая из удвоенного количества компонентов первого кормления, вносится через 12-15 дней.
  3. Третье кормление направлено на подготовку растений к высадке в открытый грунт и выполняется за неделю до предполагаемой даты. Разведите в ведре воды 30-35 г селитры, 80 г фосфорного удобрения и 25 г калийного питания. Расходная норма такой подкормки — 0,2-0,3 л под каждый куст.

Когда способ выращивания рассады капусты не предполагает пикировки, схема внесения удобрений выглядит следующим образом:

  1. При формировании второго листа, для активного роста растений проводится внекорневая подкормка любым сложным удобрением из расчета разведения 5 г на каждый литр воды.
  2. До начала закаливания рассады, чтобы повысить иммунитет капусты, вносят калийно-фосфорные удобрения, а для поддержания темпов роста — азотные.

Подкормка капусты после высадки в грунт

Для высаживания рассады капусты на участок можно подготовить удобренные посадочные лунки. Их дно устелите перегноем, золой или перепревшим навозом. Возможно приготовление смеси удобрений и добавление ее в посадочные ямы. На 1 м. кв. грядки возьмите 0,5 кг перегноя или компоста, по 1 ч. л. суперфосфата и древесной золы. Сверху уложите слой соломы, чтобы ограничить контакт корневой системы растений с органикой.

Если такие подготовительные работы не провести, то после высадки рассадного материала в открытый грунт, спустя 12-15 дней проведите кормление, используя азотные удобрения. Разведите в ведре воды 0,5 л коровяка или 20 г аммиачной селитры. Расходная норма такого раствора — около 500 мл на корень. Допускается опрыскивание рассады раствором селитры (2 коробка от спичек удобрения на 10 л воды).

Через 2-3 недели подкормите культуру зольным настоем. Для его приготовления смешайте 10 ст. л. древесной золы и 10 л воды. Дайте настояться в течении 4-5 дней, периодически помешивая состав. Добавьте в настой 2 л воды и полейте рассаду по 300 мл под каждый корень.

Для активного роста белокочанной капусты

Чтобы активизировать рост белокочанной капусты воспользуйтесь любым из вариантов внесения питания, растворив удобрения в 10 л воды:

  • стакан коровяка;
  • 15 г мочевины;
  • стакан древесной золы + 2 ст. л. с горкой суперфосфата;
  • 15 г мочевины + 15 г калийного удобрения + 25 г суперфосфата;
  • 20 г аммиачной селитры.

При дождливой погоде возможно внесение любого комплексного удобрения в сухом виде. Рассыпьте по поверхности грядки 100 г подкормки на каждый кв. м.

Если рассада затормозила свой рост, подкормите её Фоскамидом или Нитрофоской, разведя 20 г удобрения в 10 л воды.

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

Для формирования капустной головки, нормы удобрений и их расход на каждый корень растений нужно увеличить. Помощь в получении богатого урожая капусты окажут следующие виды подкормок, рассчитанные на 10 л воды:

  • 1 ст. л. суперфосфата + 1 ч. л. калимагнезии;
  • 1 л настоя коровяка + 1 ст. л. суперфосфата;
  • настой из древесной золы или сухой вариант внесения;
  • сернокислый калий — 40 г.

Чем подкармливают Цветную капусту?

Цветная капуста в отличие от белокочанной положительно влияет на внесение подкормок, основу которых составляет птичий помёт.

Для получения удобрения заполните ведро на 1/4 часть органикой и остаток долейте водой. Оставьте смесь для настаивания на 7-10 суток, периодически помешивая её. По истечении времени полученный концентрированный раствор разбавьте водой в соотношении 1:10.

Норма расхода данного натурального удобрения составляет 700-1000 мл на единицу растений.

Больше информации о выращивании цветной капусты ищите здесь.

Как и чем подкармливать Пекинскую капусту?

Пекинская капуста имеет короткий вегетативный срок, поэтому применение азотных удобрений не только нецелесообразно, но и опасно. Накопившиеся нитраты не успеют раствориться и усвоиться, что чревато отравлениями при употреблении овощной культуры в пищу.

Внекорневые подкормки для такого вида капусты тоже неуместны. Единственно в чём нуждается растение — в обогащении почвы во время её осенней подготовки к предстоящему сезону. Для этого в период пахоты проведите внесение таких удобрений из расчета на каждый кв. м:

  • навоз — 5 кг;
  • суперфосфат — 30 г.

Или:

  • навоз — 5 кг;
  • калий сернокислый — 30 г. Его можно заменить на 4 ст. древесной золы.

Если такие меры были приняты, то китайская капуста быстро наберёт силы и пойдет в рост. Больше о выращивании пекинской капусты написано тут.

Удобрение Брокколи

Капуста Брокколи, из-за плохой приживаемости после пересадки в открытый грунт, считается капризной и привередливой. На самом деле её агротехника и методы культивирования мало чем отличаются от белокочанной капусты.

Подкормку Брокколи следует проводить не сразу после высадки рассады на участок. Дайте растениям неделю на адаптацию, а потом внесите удобрения. Оптимальным вариантом в данном случае считается применение вместо минеральных азотных удобрений органики. Растворите 1 ст. коровяка в 10 л воды и полейте капусту под каждый куст. Норма расхода раствора — 200-300 мл на каждый корень.

Подкормка Брюссельской капусты

Агротехника и удобрение Брюссельской капусты практически не отличается от белокочанного вида этой овощной культуры.

Перед посадкой Брюссельской капусты, за 10-14 суток, внесите на на каждый кв. м. участка 4-5 кг перепревшего навоза или компоста. Заменить органику можно смесью однокомпонентных минеральных удобрений либо сложным туком. Это укрепит иммунитет овощной культуры, и обеспечит формирование богатого урожая.

Спустя 10-12 суток подкормите молодые растения азотосодержащим питанием. Целесообразно чередование органики и минеральных удобрений. Используйте коровяк, птичий помёт или аммиачную селитру.

Когда начнётся фаза формирования головок Брюссельской капусте необходимы калий и фосфор. Обеспечить восполнение этих элементов помогут калийно-фосфорные туки и древесная зола. Возможно применение готовых жидких подкормок и народных средств.

В настоящее время проблем с подкормкой капусты не возникает. На рынке представлены удобрения разного вида и ценовой категории. Применив советы и знания по внесению питания для капусты, огороднику будет легко провести сами работы, а овощная культура отблагодарит щедрым и здоровым урожаем.

Автор публикации

не в сети 3 недели

Трофимова Оксана

88 Россия. Город: Майкоп Публикации: 113Комментарии: 10

Капуста с курицей | КУКТОРИЯ

Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор: Tania Sheff

Этот сочный продукт с капустой и курицей сытный, сытный и очень вкусный. Всего несколько ингредиентов и около 15 минут активного времени на приготовление составляют этот восхитительный ужин. Это мой лучший рецепт №1!

Этот рецепт меня никогда не подводил. Каждый раз, когда я делаю это, моя семья и друзья получают «Оооо» и «Аааа»! Эта тушеная капуста с курицей настолько ароматна, сытна и полезна, что я не могу сказать достаточно хороших слов о ней.Это НЕОБХОДИМО ПОПРОБОВАТЬ, и я надеюсь, что вы не пропустите этот рецепт.

Тушеная капуста - частый ингредиент украинской кухни. Свежая капуста используется в сезон, а квашеная капуста - зимой и весной. Мы (украинцы) обычно готовим это блюдо с беконом, ребрышками и свининой. Еще я довольно часто готовлю вегетарианскую капусту. Пару лет назад я решил попробовать его с курицей, и это превзошло все мои ожидания. С тех пор у меня есть регулярные запросы на это блюдо от мужа, но, честно говоря, я люблю его больше, чем кто-либо! Это, безусловно, мое любимое блюдо в мире, и я могу есть его каждый день большой ложкой прямо из кастрюли.🙂

Это блюдо тоже довольно легко приготовить. Активное время приготовления занимает около 15 минут и еще 45 минут для приготовления на плите. Неплохо, правда? Вы можете убрать на кухне и накрыть обеденный стол, пока блюдо готовится.

Какую паприку использовать для капусты с курицей?

Многие из вас спрашивали меня, какой перец я использую в этом рецепте. Рекомендую сладкий перец. Обычно его называют просто паприкой, он имеет аромат сладкого перца без какого-либо нагрева.Этот перец продается в большинстве продуктовых магазинов, так как он очень популярен. Вы также можете купить сладкий перец на Amazon.

Как приготовить капусту с курицей

1. Разогрейте большой сотейник на среднем или сильном огне. Добавьте оливковое масло и курицу. Жарить 5-7 минут или до коричневого цвета.

2. Тем временем нарежьте капусту тонкими полосками, как если бы вы делали это для салата из капусты.

3. Добавьте к курице паприку и томатную пасту.Перемешайте и тушите еще пять минут.

4. Добавьте капусту и готовьте еще пять минут.

5. Добавьте тертую морковь, куриный бульон, соль и перец. Все перемешать.

6. Готовьте без крышки, периодически помешивая, около 40 минут, пока не перестанет жидкость.

7. При желании добавьте 1 столовую ложку острого соуса. Украсить свежей петрушкой.

Подавайте капусту с рисом или картофельным пюре (посмотрите мое «Картофельное пюре по секретному рецепту») и посыпьте свежей нарезанной петрушкой.

Не забудьте рассказать, как вам понравился этот рецепт !!!

ВАМ ТАКЖЕ ПОЛЮБИТЕ:

Цыпленок с капустой Видеоурок

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы получать все последние обновления!

Обжаренная капуста с курицей

Таня Шефф

Сочная капуста, обжаренная с нежным цыпленком и овощами.Всего несколько ингредиентов и около 15 минут активного времени составляют этот восхитительный ужин. Это мой лучший рецепт №1!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 15 минут

Курс Основной курс

Кухня украинская

Порций 8 порций

Калорий 283 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 1/2 фунта куриных бедер без костей, нарезанные мелкими кусочками
  • 1 средняя капуста
  • 2 средние моркови (тертые)
  • 1 столовая ложка паприки
  • 2 столовые ложки.томатная паста
  • 1 стакан куриного бульона
  • соль, перец
  • 1 ст. острый соус по желанию
  • нарезанная свежая петрушка для украшения

Инструкции

  • Разогрейте большой сотейник на среднем или сильном огне. Добавьте оливковое масло и курицу. Жарить 5-7 минут или до коричневого цвета.

  • Тем временем нарежьте капусту тонкими полосками, как если бы вы делали это для салата из капусты.

  • Добавьте к курице паприку и томатную пасту.Перемешайте и тушите еще пять минут.

  • Добавьте капусту и готовьте еще пять минут.

  • Добавьте тертую морковь, куриный бульон, соль и перец. Все перемешать. Готовьте без крышки, периодически помешивая, около 40 минут, пока не перестанет жидкость.

  • При желании добавьте 1 столовую ложку острого соуса. Украсить свежей петрушкой.

Nutrition

Калорийность: 283 ккалУглеводы: 10 г Белки: 16 г Жиры: 20 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 84 мг Натрий: 218 мг Калий: 504 мг Волокно: 3 г Сахар: 5 г Витамин A: 3200 МЕ Витамин C: 44.6 мг Кальций: 61 мг Железо: 1,5 мг

Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий ниже, я не могу дождаться вашего ответа!
Жареная капуста с Бако n
.

Что такое совок на куриных какашках? Осмотрена пищеварительная система.

Куриные какашки; мы не говорим об этом у кулера на работе, но мы говорим об этом здесь, в мире кур, потому что это может быть одним из первых признаков болезни. Не важно запоминать все недуги, которые могут вызвать отклонения от нормы куриного помета, нужно уметь распознавать ненормальные корма и знать, что с этим делать.

Это помогает немного понять, как еда проходит через тело курицы, чтобы оценить конечный результат.

* Пищеварительный тракт цыпленка проходит ото рта до клоаки.

Пища и вода проходят изо рта, вниз по пищеводу и в зерновые культуры, где они хранятся, прежде чем попасть в желудок (преджелудок). Добавляются пищеварительные ферменты, и пища затем перемещается в желудок (желудочек), который измельчает пищу. Песок или мелкие камни, поедаемые цыплятами, способствуют расщеплению пищи в желудке, прежде чем попасть в кишечник.

* Это настоящий пищеварительный тракт курицы.

Секи ответвляются от тонкой кишки и поглощают воду, содержащуюся в фекалиях, по мере их прохождения. Они служат нескольким целям, одна из которых - сбраживать ранее не разрушенное вещество. Секи несколько раз в день опорожняют свое отвратительно пахнущее содержимое. Фекалии слепой кишки имеют иную текстуру и цвет, чем другие пометы, они также содержат очень сильную дозу Вони, однако это очень хороший показатель того, что пищеварительный тракт работает правильно. Цвет какашек слепой кишки может варьироваться от желтого до черного.

Последняя остановка поезда GI - клоака. Здесь содержимое, вышедшее из кишечника, соединяется с уратами. Цыплята не мочатся обычным образом, они выводят продукты жизнедеятельности из мочевыделительной системы в виде уратов, которые появляются в виде белого колпачка на поверхности фекалий.

Яйца и фекалии проходят через вентиляционное отверстие курицы. Конец.

ПРОБИОТИКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Пробиотики - это живые непатогенные бактерии, которые способствуют здоровью и балансу кишечного тракта.Пробиотики контролируют вредные бактерии, подкисляя кишечник, снижая pH за счет конкуренции с вредными бактериями и победы (также известного как конкурентное исключение). К счастью, наиболее питательных кормов для кур уже содержат пробиотики и пребиотики - нет необходимости и нет никакой пользы в добавлении большего количества кормов в рацион стада .

НОРМАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ ПУНЬ
Нормальные куриные фекалии - обрезки травы делают их зелеными. Обычный куриный помет с видимыми царапинами. Нормальные куриные какашки, слепой кишки. Нормальные куриные фекалии с уратами наверху (белый колпачок). Куриные какашки слепой кишки, нормальные. Куриные какашки слепой кишки, нормальные. Как правило, чем темнее фекалии слепой кишки, тем выше доля вонья. Обычный помет. Нормальные куриные фекалии при сильном нагреве из-за повышенного потребления воды. Нормальный. Нормальный.
Птенец какашка - нормальный

Наседка сидит на гнезде в надежде высиживать яйца; не желая загрязнять свое гнездо, она сохраняет свой помет часами вместо обычных частых отложений в течение дня.Один или два раза в день она ненадолго покидает гнездо, чтобы поесть, попить и облегчиться, оставляя после себя выводные какашки - самый ужасный на вид, зловонный, гигантский кишечный выброс.

Насекомые красивого зеленого цвета, свидетельствующие о кормлении на зеленой траве.

На обеих следующих двух фотографиях показаны нормальные куриные фекалии цыплят, которые ели красную / пурпурную капусту. Всегда учитывайте, что ела курица, думая о том, ненормален ли ее помет.

Доски для мусора в курятнике задерживают ночные отложения и дольше сохраняют подстилку в чистоте. Ежедневная очистка досок для помета дает возможность увидеть что-нибудь необычное. Кровь, обнаруженная в помете, не является нормальной и требует исследования.

Больше информации о досках для помета ЗДЕСЬ.

14.09.12 . За несколько минут до того, как мы сегодня утром привезли нашу собаку в ветеринарный кабинет, я обнаружил этот подозрительный осадок на доске для помета.Моя первая мысль заключалась в том, что это могут быть черви, учитывая форму и цвет, поэтому я взял пластиковый пакет и принес его ветеринару для анализа фекалий. Большинство ветеринаров, даже те, которые обычно не лечат цыплят, по запросу проводят у пациентов анализ фекалий. Многие даже сделают это бесплатно, как это сделал мой ветеринар.

Если у одной курицы обнаружены глисты, необходимо обработать все стадо. Глисты - серьезное дело, и к нему нельзя относиться легкомысленно, так как они наносят ущерб организму цыпленка.Неоправданное использование противогельминтных препаратов не рекомендуется, потому что черви могут создать к ним сопротивление.

Поплавковое испытание подтвердило, что этот образец не содержал признаков ни червей, ни кокцидий. Грубо, да, но не проблема.

НЕПРАВИЛЬНЫЕ КАПЛИ

Курица, ответственная за этот экземпляр, не показала никаких симптомов проблемы ни до, ни после того, как она произвела этот экземпляр. Кровь и зеленоватый компонент могут быть индикаторами глистов; водянистость в сочетании с кровью может указывать на кокцидиоз.Я внимательно следил за ней на предмет рецидива и был готов лечить ее от кокков, но в этом не было необходимости. Это была первая и последняя какашки этой курицы. Если бы это случилось во второй раз, мне бы выполнили тест фекального флотации (см. Ниже).

Хотя этот пенистый желтый образец является ненормальным (диарея), у курицы больше не было таких отложений, и в остальном все было хорошо. Ее диета была сбалансированной, и она нормально пила. Желтые, пенистые или жирные куриные фекалии могут быть признаком внутренних паразитов (глисты, кокцидиоз), инфекции (бактериальной или вирусной), диеты с высоким содержанием белка или нарушения функции почек.
Курица, ответственная за помет на этой фотографии, не имела никаких признаков болезни до того, как обнаружила этот помет на пометной доске, но у нее был кокцидиоз, серьезная кишечная инфекция, которая потребовала лечения всего стада.

Следующие две фотографии были сделаны Эстер, 4-летней Пасхой Эггер, у которой был рак яичников, распространившийся на внутренние органы. Она перестала есть, и у нее был жидкий темно-зеленый помет. Ветеринар усыпил ее вскоре после того, как была сделана эта фотография.Покойся с миром, Эстер.
Первое указание на болезнь этой курицы было обнаружено на доске для помета под ее любимым местом для ночевки. В данном случае ненормальные экскременты курицы, умирающей от рака.

Цыпленок, ответственный за эту партию, страдал бактериальной инфекцией. Когда его иммунная система была подорвана инфекцией, у круглых червей появился шанс процветать. Лечились аскариды.
Это помет Стеллы, моей курицы в серебряных блестках, которой в то время было примерно 5 лет.У нее был тяжелый случай перитонита яичного желтка, и ветеринар умертвил ее.

Эта курица заражена аскаридами. После одной дозы вазина она оживилась и вернулась к своим обычным делам. Обработано все стадо, и состояние всех пораженных птиц улучшилось в течение 24 часов после введения лекарств.

Круглые черви в куриных пометах на досках для помета под насестами.
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ КАПЛИ ПОЯВЛЯЮТСЯ НЕПРАВИЛЬНЫМИ

При обнаружении аномального помета важно искать любые другие симптомы, которые могут указывать на болезнь или паразитов, такие как потеря аппетита, потеря веса, летаргия, повышенная жажда или снижение яйценоскости.Следует также оценить рацион курицы, чтобы убедиться, что он сбалансирован. Избыток белка или употребление большого количества воды могут вызвать водянистый помет. Если отмечаются дополнительные симптомы, необходимо определить причину. В идеале образец помета должен быть доставлен ветеринару для анализа флотации фекалий. Все ветеринары обычно проводят анализы фекалий на помете других животных, и даже если конкретный ветеринар не лечит цыплят, они могут быть готовы провести анализ фекалий и / или отправить образец в лабораторию для содержания цыплят.

Хороший ресурс для устранения проблем - это The Chicken Health Handbook, от Gail Damerow, который содержит таблицу болезней, влияющих на помет, в зависимости от характеристик и возраста птицы.

Узнайте больше о глистах у кур на заднем дворе и эффективных способах дегельминтизации с дозировками ЗДЕСЬ.

* Анатомические иллюстрации и фотографии, воспроизведенные в образовательных целях, любезно предоставлены Джеки Джейкобом, Тони Пескаторе и Остином Кантором из сельскохозяйственного колледжа Университета Кентукки.Авторские права 2011. Образовательные программы Kentucky Cooperative Extension обслуживают всех людей, независимо от расы, цвета кожи, возраста, пола, религии, инвалидности или национального происхождения. Выпущено в рамках совместной работы по расширению деятельности, Законы от 8 мая и 30 июня 1914 г., в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства США, М. Скоттом Смитом, директором программ земельных грантов, Колледж сельского хозяйства Университета Кентукки, Лексингтон и штат Кентукки Университет Франкфурта. Авторское право 2011 г. на материалы, разработанные Кооперативным отделением Университета Кентукки.Данная публикация может воспроизводиться частично или полностью только в образовательных и некоммерческих целях. Разрешенные пользователи должны указать автора (-ов) и включить это уведомление об авторских правах. Публикации также доступны в Интернете по адресу www.ca.uky.edu. Выдан 02-2011

.

Понимание вашего куриного фека

Это может вызывать тревогу, если ваши цыплята выкачивают каплю, которая выглядит немного незнакомой или отличается от того, что вы привыкли видеть. Но правда в том, что куриный фекалий будет отличаться в зависимости от того, что они едят, откуда берутся фекалии, и да, часто это зависит от их здоровья.

Давайте разберем все (да, именно) куриных фекалий, начав с пищеварительной системы цыплят.

Пищеварительная система вашей курицы

У кур интересная и несколько запутанная пищеварительная система.Во-первых, у них нет зубов, поэтому, чтобы «пережевывать» пищу, они должны есть камни. Если это не странно, какашки, моча и яйца выходят через одну и ту же дырочку.

Но прежде чем мы слишком увлечемся аномалией пищеварительной системы курицы, давайте вернемся назад и проследим путь пищевого продукта от начала до, гм, до конца.

  1. Ваши червяки клюют пищу, и она попадает на урожай, что-то вроде остановки в пищеварительном тракте, где ферменты помогают начать процесс пищеварения, расщепляя пищу.
  2. Затем пища попадает в желудок, и именно здесь эта крупа может пригодиться. Этот орган перемалывает пищу вместе с камнями, которые съели цыплята.
  3. После того, как желудок выполнит свою работу, пища продвигается по тонкому кишечнику, где она всасывается.
  4. В отличие от людей и многих других животных, у цыплят есть дополнительный орган, ответвляющийся от тонкого кишечника, который называется слепой кишкой. Назначение слепой кишки - улавливание дополнительных питательных веществ путем дальнейшей ферментации пищи.Еда на некоторое время задерживается в слепой кишке и выходит несколько раз в день (поэтому в течение дня фекалии вашей курицы выглядят по-разному). Подробнее об этом чуть позже.
  5. Наконец, клоака собирает «остатки» и объединяет их с уратами, образуя белую часть помета. Оттуда фекалии покидают курицу через вентиляционное отверстие.

Итак, теперь, когда мы понимаем, как работает пищеварительная система курицы, давайте внимательнее посмотрим на реальный фекалий и его вариации, которые могут означать для здоровья вашей курицы.

Следующие разновидности фекалий являются наиболее распространенными ложками фекалий, которые вы можете увидеть во дворе, некоторые нормальные, некоторые, возможно, указывают на проблемы со здоровьем:

Варианты нормального куриного фекала

Эти три типа куриных фекалий обычно указывают на то, что пищеварительный тракт вашей курицы здоров и работает на полную мощность:

  1. Обычные куриные какашки

У обычных куриных фекалий много разных поверхностей, и в зависимости от температуры на улице и того, что съела эта курица, внешний вид фекалий может сильно различаться.

С учетом сказанного, большинство здоровых куриных фекалий коричневатого, зеленоватого цвета и содержат много уратов, о которых мы упоминали ранее.

Жидкие куриные фекалии - не всегда повод для беспокойства. Если на улице жарко, куриный помет будет намного более жидким, чем обычно.

  1. Цекаль Poop

Помните, как я упоминал, что слепая кишка выводит свое содержимое несколько раз в день? Что ж, если вы заметили «пудинговый» фекалии без белого уратного колпачка, вы, скорее всего, смотрите на фекалии слепой кишки.

Не волнуйтесь, если этот тип дропа очень вонючий - это совершенно нормально, если он дает дополнительный удар вонью.

  1. Какашки цыплят

Как только вы определите свой первый кусок помета, вы всегда сможете определить, насытилась ли ваша курица.

Несмотря на то, что мы видим внешне, куры не хотят загрязнять свое гнездо, когда откладывают яйца. Чтобы предотвратить беспорядок, ваша курица будет удерживать его намного дольше, чем если бы она бомбили курятник.

Фактически, ваша наседка покидает свое гнездо только несколько раз в день, чтобы какать, есть и пить. Итак, представьте, что содержит весь этот фекалий… да, он создает довольно большие скопления.

И когда ваша курица, наконец, справляется, она выгружает сразу много помета, и обычно он пахнет довольно ужасно.

Аномальные вариации куриных фекалий

Имейте в виду, что здоровые фекалии могут быть жидкими и иметь разный цвет в зависимости от рациона вашей курицы, но следующее, вероятно, указывает на основную проблему:

  1. Куриные какашки с червивой

Если вы видите червей в помете цыплят, или даже в их яйцах или скорлупе, очевидно, что у вас паразитарная инфекция.Если вы подозреваете, что у вашего цыпленка есть глисты, вы можете попробовать дегельминтизацию с помощью различных методов, но чтобы успешно удалить всех глистов из пищеварительной системы курицы, вы должны постараться определить тип червя.

Если вы не знаете, какие глисты заражены вашими цыплятами, отнесите помет ветеринару, и он сможет быстро определить, с какой разновидностью паразита вы имеете дело и как с ним бороться.

Помните, что если у одной курицы есть глисты, вероятно, они есть у всех, и с ними нужно обращаться соответственно.

  1. Пенистые куриные какашки

Еще одним признаком проблемы с пищеварительной системой курицы может быть пенистый стул. Теперь, время от времени, у всех нас случаются расстройства пищеварения. Так что, если вы видите пенистые какашки любимой курицы, не паникуйте; Возможно, она съела в тот день много белка, и ее организм по-другому переваривает дополнительное потребление.

Если, однако, у нее по-прежнему остаются пенистые, желтые, какашки, у нее могут быть глисты или бактериальная инфекция в пищеварительном тракте.Внимательно следите за ней, чтобы убедиться, что это пройдет и будет не более чем просто богатая белком еда.

  1. Кровь в курином помете

Куриный помет с кровью может указывать на кокцидиоз, который представляет собой воспаление слизистой оболочки кишечника, вызванное бактериальной инфекцией. При раннем выявлении кокцидиоз можно вылечить.

Кровавые куриные фекалии также могут указывать на присутствие червей в пищеварительной системе.Итак, даже если вы не видите червей, они могут болтаться внутри вашей курицы.

  1. Водянистый куриный помет

Жидкие куриные фекалии могут образовываться при высоких температурах. Он может казаться жидким и водянистым. Однако, если ваша курица испражняется взрывным образом и на улице не так жарко, возможно, она съела то, чего не следовало есть, или у нее могли быть глисты или инфекция.

В любой из этих ситуаций вам следует отделить курицу от остальной части стада, чтобы предотвратить распространение инфекций, которые она может разносить, и следить за ее здоровьем.

Проконсультируйтесь с ветеринаром, если вы не уверены, что вызвало проблему, и лечите все свое стадо в соответствии с инструкциями.

Теперь, когда мы все знаем друг друга немного больше, чем нам хотелось бы, мы можем оценить здоровье наших цыплят, наблюдая за их фекалиями. И мы знаем, что небольшие отклонения в составе нашего куриного фекала не всегда вызывают беспокойство.

.

Блинчики с капустой (Baechujeon: 배추전) рецепт

Я рад представить вам еще один легкий и вкусный рецепт. Давайте приготовим пачучжон, блины из корейской капусты! Это легко, быстро, просто и дешево, и больше всего вы удивитесь, насколько он вкусный!

Этот пачучжон готовится из капусты напа (бачу), которую мы также используем для приготовления традиционного кимчи. Так что в следующий раз, когда вы будете готовить кимчи, оставьте немного капустных листьев на стороне для этого рецепта. Или, если вам слишком любопытен вкус, возьмите сегодня и попробуйте.В наши дни баечу гораздо более доступны, чем раньше. Как только я недавно увидела эту красивую зеленую капусту в Whole Foods, не слишком большую и не слишком маленькую, у меня забилось сердце. Взял сразу.

Я мало что знал о пачучжоне, когда рос, потому что его широко производят на севере провинции Кёнсан в Корее. Но с годами некоторые из моих читателей и зрителей подсказали мне это. Они сказали: «Вы когда-нибудь пробовали пачучжон? Очень вкусно! », А некоторые даже поделились рецептом!

Чтобы блин был вкуснее, приготовьте вкусное тесто с хорошим бульоном.Сама по себе капуста будет слегка хрустящей и сладкой, что хорошо, но вкус усиливается хорошим тестом, поэтому я никогда не пропускаю ее. Иногда я использую овощной бульон, а иногда - бульон из водорослей из анчоусов, а на этот раз я использовал замороженный домашний овощной бульон. Также можно использовать говяжий или куриный бульон. Тесто должно быть жидким и слегка жидким: если оно слишком густое, оно будет комковаться, поэтому соотношение важно. Обязательно израсходуйте все тесто.

Вы веган? Затем просто измените тесто, пропустив яйцо, и добавьте в тесто дополнительное количество вегетарианского бульона размером с яйцо (около 1/4 стакана).

Обязательно используйте много растительного масла, чтобы блинчик получился хрустящим. И как только он будет приготовлен, его нужно подавать, потому что даже через 5-10 минут он будет немного сырым. Что делают корейцы, так это один человек готовит, а все остальные садятся и едят блины, как только они соскочили со сковороды. Не волнуйтесь, если готовите только вы: в конце вы получите целые, красивые блинчики.

Состав

Обслуживает 2

  • 8 унций листьев капусты напа (от 4 до 5 листьев), вымытых, высушенных, с несколькими разрезами внизу, чтобы они лежали плоско
  • Масло растительное для приготовления пищи

Для теста:

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!