Автор: Админка

Квасить капусту в банке рассолом


Квашеная капуста на зиму в рассоле – очень вкусные рецепты в банке

Чем запасливые хозяйки занимаются осенью? Правильно, забивают погреба капустой. Чтобы зимой щи сварить, винегрет сделать или просто на стол поставить. Да и вообще, как можно представить себе зиму без заготовок из белокочанной красавицы?

Маринованную мы уже приготовили и теперь самое время заняться квашеной. Правильно заквашенная капуста имеет белоснежный или же слегка янтарный цвет, обладает приятным запахом и кисловатым вкусом. Именно такую белокочанную и будем сегодня готовить.

Все мы с детства привыкли есть квашеную капусту. Это один из наших традиционных продуктов. И кажется, что ничего сложного в приготовлении нет. И ингредиентов всего несколько, какие могут быть трудности?

А вот не тут то было! Не многие хозяйки могут похвастаться рецептом хрустящей и сочной закуски с приятной кислинкой. Нюансов и тонкостей приготовления здесь немало. Надеюсь, после прочтения этой статьи, у вас не останется никаких вопросов.

Квашеная капуста в рассоле в банке – очень вкусный рецепт на зиму

Самый любимый мой рецепт. А любимым он стал по нескольким причинам. Во-первых, готовиться все быстро и просто, особенно если для шинковки использовать кухонный комбайн. Во-вторых, капуста получается всегда! Всегда сочная и хрустящая! И в-третьих, идеальные пропорции соли и сахар, которые конечно же влияют на конечный результат. Этот результат мне нравиться, да и не только мне. Все семейство с удовольствием похрустывает аппетитной закуской.

Такую капусту хочется кушать и кушать, просто так, или полив капелькой оливкового масла. Никаких дополнительных ингредиентов в виде репчатого лука или зелени не требуется.

Ингредиенты на 3 литровую банку:

  • капуста — 1 средний кочан (2,5 кг)
  • морковь — 4 штуки
  • соль (каменная) — 3 ст ложки
  • сахар — 100 гр
  • кипяченая вода комнатной температуры — 2 литра

Этапы приготовления:

1. Прежде всего нужно нашинковать капусту. Как Вы это будете делать, роли не играет. Можете нарезать ножом или использовать специальные терки для шинковки овощей. Ну а мне нравиться запускать своего кухонного помощника.

Не часто я его использую, потому как большой очень. Однако, измельчение белокочанной лучше все же доверить именно ему. Сделает он все гораздо быстрее.

Морковь отправляем сюда же, измельчаем вместе с капустой.

2. Подготовленные овощи выкладываем на стол или удобную для смешивания емкость. Немного все перемешаем, чтобы морковь более равномерно распределилась между капустной соломкой.

Засыпаем овощной микс солью и аккуратно снова все перемешаем. Мять и отжимать капусту не нужно, она не должна потерять форму и упругость.

Хочу обратить внимание на соль, которую будете использовать. Это пожалуй главный ингредиент в заквашивании. Одна должна быть крупного помола — каменная, без йода.

Процесс ферментации должен проходить очень постепенно. Тогда хруст и вкус будут что надо!

Вот примерно так все должно выглядеть перед тем, как укладывать овощи в банку. Если кто то против такого большого количества моркови, можете уменьшить ее количество, на вкусе это не отразиться. Нам нравиться, чтобы капуста была яркая, а морковь как раз добавляет этой яркости.

3. Хорошо утрамбовывая, укладываем капусту в банку. Для более плотного упаковывания можно использовать толкушку для пюре. Руки тоже подойдут, если они пролезают в банку:)

Банка, в которой будет храниться белокочанная, конечно же должна быть чистой. Стерилизовать ее не имеет смысла, так как капуста будет храниться в холодильнике. Простой помойте ее с содовым раствором и обсушите, поставив вверх дном на полотенце. Этого будет достаточно.

Банку с капустой заливаем охлажденной кипяченой водой. Вернее сказать кипяченой водой комнатной температуры. О ней нужно позаботиться заранее. Количество воды будет зависеть от того, насколько плотно Вы утрамбовали овощи.

Банку ставим в какую то глубокую емкость. Капуста начнет выделять много своего сока и вся жидкость обязательно будет выливаться из банки. Прикрываем марлей и оставляем  при комнатной температуре примерно на 3 дня.

Как только началось брожение, нужно по несколько раз в день протыкать капусту деревянной палочкой. Протыкаем в нескольких местах, стараемся достать до дна. Очень хорошо подходят для этой цели китайски палочки. Если любите суши, сохраните пару палочек, для квашеной капусты вещь незаменимая.

На фото ниже постаралась заснять пузырьки в банке — это и есть брожение. И как видно, в салатнике, в котором стоит банка, достаточно много жидкости. Это вода за сутки.

Через три дня, когда капуста окончательно заквасилась, сахар разводим кипяченой водой и выливаем этот сиропчик в банку. Воды должно быть столько, чтобы овощи были ей прикрыты. Если добавили разведенную сладкую воду, а капуста полностью ее впитала, просто добавляйте в банку кипяченую воду, чистую, без сахара.

Пока Ваша баночка стоит на столе, можете периодически не только тыкать ее палочками, но и пробовать. Три дня на заквашивание это конечно очень условный срок. Возможно, у вас белокочанная закваситься быстрее или понадобиться чуть больше времени. Важен температурный режим, сорт капусты, в какое время ее сняли с грядки. С магазинной это вообще никогда невозможно понять. В идеале, белокочанная для засолки нужна осенняя, тронутая морозцем.

Так что проверяйте на вкус, тогда не ошибетесь. Сразу поймете, когда все уже приготовилось.

С сахарной водичкой держим банку при комнатной температуре в течении 4-5 часов и можно убирать в холодильник.

После охлаждения капуста готова! Можно кушать! С оливковым маслом ну очень вкусно! Рекомендую, рецепт классный, проверенный! Банка в холодильнике долго не застаивается. В течении зимы приходится готовить по несколько раз. Буду рада, если для кого то этот рецепт станет таким же любимым!

Квашеная капуста в рассоле на зиму — очень вкусный рецепт в банке

Раньше я думала, что квашеную капусту все готовят одинаково. Одни и те же ингредиенты, один и то же способ засолки. Только вот непонятно было, почему закуска у всех разная:) Со временем, конечно, наступило понимание ситуации. Оказывается такой вроде бы простой продукт имеет массу способов приготовления. Да и ингредиенты могут немного меняться. Например, в этом рецепте используется только соль и никакого сахара.

Ингредиенты:

  • капуста — 1,5 кг
  • морковь — 1 штука
  • вода (кипяченная комнатной температуры) — 1 литр
  • соль (каменная) — 2 ст ложки с горкой

Этапы приготовления:

1. Капусту шинкуем любым удобным способом, складываем в большую удобную для перемешивания емкость. Добавляем сюда натертую на крупной терке морковь. Морковь добавляем исключительно для внешнего вида, поэтому в этом рецепте ее совсем немного. Хотя, для любителей каротина, можно положить и побольше.

Все аккуратно смешиваем. Мять и отжимать овощи не нужно. Перемешиваем бережно, как будто взбиваем пуховую перину.

2. В чистые банки укладываем капустно-морковную соломку. С помощью толкушки стараемся плотно утрамбовать овощи в банке.

Из заявленных ингредиентов получается два с половиной литра квашеной капусты.

3. Подготавливаем рассол. В кипяченую воду комнатной температуры добавляем 2 столовые ложки соли с небольшой горкой. Соль используем только каменную, без добавления йода. Заливаем подготовленный маринад в банки с капустой. Под банки ставим тарелки. В процессе брожения банка будет переполняться рассолом и лишний будет выливаться в тарелку.

Накрываем банки марлей и оставляем на брожение при комнатной температуре на три дня.

В процессе брожения внутри банки будет образовываться газ, поэтому капусту следует периодически протыкать до самого дна банки. Через два дня начинается самое активное брожение. Вылившийся рассол после протыкания можно снова выливать в банку.

Как правило, капуста кваситься 3-4 дня. Если любите покислее, можно и подольше ее заквашивать. Готовую капусту храним в холодильнике.

Хрустящая, в меру соленая капуста готова! Угощайтесь!

Источник: https://youtu.be/kpFvNqMbWfI

Квашенная капуста в банке — классический рецепт

Квашеная капуста неотъемлемая часть нашего зимнего меню, еще с детства. У многих, наверняка есть свой семейный рецепт, который достался еще от бабушки. Простые и вкусные блюда от бабушки, всегда были самые вкусные и самые любимый. И этот рецепт как раз из таких, проверенных. Капуста получается всегда! Всегда хрустящая и очень вкусная!

Ингредиенты:

  • капуста — 2 кг
  • морковь — 1 штука
  • лавровый лист — 2 штуки
  • черный перец горошком — 6-7 штук
  • сахар — 2 чайные ложки
  • соль (каменная, без йода) — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Шинкуем капусту тоненькими длинными полосками. Добавляем соль и нежно все перемешиваем. Сжимать и мять овощ не нужно.

Количество соли в этом рецепте берем по вкусу. Ориентир — солим как салат, только немного побольше.

Кладем сахар и еще раз мягко взбиваем капустную соломку.

2. Морковь натираем на крупной терке, добавляем к капусте и снова аккуратно перемешиваем. К овощному миксу положим лавровый лист и несколько горошин черного перца или смесь перцев, что есть под рукой.

3. Чистые банки заполняем капустой, до верха. Укладываем все достаточно плотно, утрамбовываем подручными средствами или рукой, кому как удобнее.

Банки ставим на тарелки и оставляем для брожения при комнатной температуре на 36 часов. В процессе ферментации будет выделяться лишний сок, который будет стекать в тарелки.

Через полутора суток убираем капусту в холодильник на трое суток.

Получается вкусно! Так вкусно, что словами не передать. Прозрачная, сочная и хрустящая — результат Вас порадует!

Источник: https://youtu.be/Cs4NKVQ7fj8

Квашенная капуста в рассоле — рецепт на 3 литровую банку

Если в доме есть капуста, на столе не будет пусто:). Сочная и витаминная закуска получается по этому рецепту. А как она хрустит! А какая она вкусная! Элементарный рецепт и такой потрясающий результат.

Ингредиенты:

  • капуста — 2  -2,5 кг
  • морковь — 3 штуки
  • соль (каменная, без йода) — 3 ст ложки
  • вода холодная

Этапы приготовления:

1. На терке шинкуем морковь. Терку можно брать любую, не обязательно для корейской моркови.

2. Нарезаем капусту тонкой соломкой. Белокочанную выбираем для этих целей  поплотнее, тогда и результат Вас обязательно порадует. Сочная и хрустящая капуста Вам обеспечена.

3. В удобной для перемешивания емкости соединяем измельченные овощи. Перемешиваем аккуратно, мять их не нужно.

4. В чистую 3 литровую банку выкладываем подготовленный капустно-морковный микс. Вот сейчас придется немного потрудиться. Набивать банку нужно достаточно плотно, но не доверху. До края банки оставляем 2-3 см.

Насыпаем три столовые ложки соли. Соль используем крупную, каменную, не йодированную. Это важный момент, поэтому в каждом рецепте напоминаю.

И сейчас главная фишка рецепта — заливаем капусту холодной водой, обычной из под крана. Если вода у Вас не очень, берите бутилированную. Но только не забудьте ее охладить!

Оставляем банку на пару дней при комнатной температуре, желательно в темном месте. Обязательно прикрываем марлей или какой либо натуральной тканью.

Пару раз в день протыкаем капусту деревянной ложкой до самого дна. Во время брожения образуется много углекислого газа и нужно обязательно его выпускать, иначе закуска получится горькой. Для прокалывания можно использовать любые подручные средства.

Через пару дней капуста готова. Подаем с прозрачными колечками репчатого лука и капелькой ароматного растительного масла. Мега сочность! Оторваться невозможно!

Источник: https://youtu.be/68clH8Xr2VQ

Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления

Обычно, капуста заквашивается в течении 3-4 дней. Ну а с помощью этого рецепта Вы будете наслаждаться приятным кисловатым вкусом уже через сутки. Интересен рецепт еще и тем, что готовиться белокочанная без добавления моркови. Яркость блюду добавляем при подаче к столу.

Ингредиенты:

  • капуста — 2,5 кг на 3 литровую банку

на 1 литр рассола:

  • соль — 1 ст ложка с горкой
  • сахар — 1 ст ложка с горкой
  • лавровый лист, черный и душистый перец

Этапы приготовления:

1. Прежде сделаем рассол. В кипящей воде растворяем соль, сахар, добавляем лавровый лист, несколько горошин черного и душистого перца. Даем маринаду полностью остыть.

2. Нарезаем капусту тоненькой соломкой или натираем на терке, или измельчаем с помощью овощерезки. Все варианты подходят, выбирайте понравившийся.

Напоминаю, что капуста будет заквашиваться без моркови, поэтому нашинкованную белокочанную сразу укладываем в чистые банки. Укладывать нужно плотно-плотно. Можно для этой цели использовать подручные гаджеты. Толкушка для картофеля вполне сгодится. Банку заполняем до сужения горлышка, оставляя место для рассола.

3. Остывшим рассолом заливаем капусту. Горошины черного перца можно положить наверх, чтобы они и дальше немного поработали.

Ставим банку в глубокую чашу и оставляем при комнатной температуре на сутки. Через 6-8 часов капусту нужно проколоть, выпустить образовавшийся углекислый газ. Если этого не сделать, закуска получится горькой.

Если сверху в банке соберется пенка, ее нужно удалить.

Ровно через сутки капуста будет готова к употреблению. Перед тем как подать к столу, закуску желательно охладить.

Поливаем капелькой растительного пасла, добавляем свежую морковь и можно кушать. Белоснежная, вкусная и хрустящая! Приятного аппетита!

Источник: https://youtu.be/jAjUTBWa6iM

Квашенная капуста в рассоле с солью и сахаром

«Хороша закуска — кислая капустка». Такое блюдо и на праздничный стол подать не стыдно. А если скушают все разом, так и не жалко. Мы еще наквасим.

Делюсь отличным рецептом! С его помощью капуста получается всегда с первого раза. Беленькая, кисленькая и хрустящая! Аплодисменты от участвующих в капустной трапезе Вам обеспечены!

Ингредиенты:

  • капуста — 2,5 — 3 кг
  • морковь — 2-3 штуки
  • лавровый лист
  • перец горошком — 1 чайная ложка

для рассола:

  • кипяченая вода — 3 литра
  • соль (каменная, без йода) — 3 ст ложки с горкой
  • сахар — 1 ст ложка

Все подробности заквашивания предлагаю посмотреть в коротеньком видео.

Капуста квашенная в рассоле с медом — очень вкусно

В завершении не могу не поделиться еще одним крутым рецептом. Для хозяек, которые любят экспериментировать! Предлагаю заквасить капусту с медом. Этот сладкий ингредиент ускоряет процесс брожения и закуска будет готова уже через пару дней. Но не вздумайте заменять мед обычным сахаром, ничего хорошего из этого не получиться.

Ингредиенты:

  • капуста — 1 кг
  • морковь — 300 гр

для рассола: 

  • вода (холодная, не кипяченая) — 1 литр
  • соль (каменная, без йода) — 1 ст ложка с горкой
  • мед — 1 ст ложка

Этапы приготовления:

1. Капусту шинкуем, морковь натираем на терке. Смешиваем, не отжимая и не перетирая.

2. Готовим заливку: в холодной воде растворяем соль и мед. Соль используем крупного помола, не йодированную. Мед подойдет любой. Хорошо для этой цели использовать прошлогодний.

Подготовленным рассолом заливаем капусту, она должна быть полностью под водой. Оставляем для брожения на два дня.

Через сутки капуста еще не приготовиться, ну т.е процесс брожения не будет завершен. Однако, такую белокочанную уже можно кушать, очень вкусный салат из нее получается.

А вот через двое суток квашеная капуста уже готова, можно перекладывать в банку и убирать на хранение в холодильник. По мере хранения кислинка становиться более выраженной.

Такую закуску желательно употребить в течении месяца.

Очень интересный вкус у получившейся закуски. Кисленькая, хрустящая и очень сочная! Приготовьте, не пожалеете!

Источник: https://youtu.be/h5kIV-Cjwk4

Квашение является естественным и самым полезным процессом брожения. Никакого уксуса, аспирина или лимонной кислоты. Только один главный консервант — молочная кислота. Именно она создает приятный и свежий кисловатый вкус. Соль лишь немного ей помогает. В этом и заключается ценность и польза квашеной капусты.

В завершении еще пара советов:

  • белокочанную для заквашивания выбирайте зрелую, осеннюю. Именно такая капуста получается наиболее сочной и хрустящей.
  • по поводу соли много писала, но хочу еще раз напомнить, так как это важно. Соль должна быть крупного помола, без добавления йода. Процесс засолки должен происходить медленно и очень постепенно, с мелкой этот процесс ускоряется в разы, а нам этого не нужно.

Да, и не забывайте, что квашеную капусту можно использовать не только в качестве закуски. Щи, пироги, кулебяки, блины и много чего еще можно приготовить с добавлением квашеной белокочанной.

Удачных заготовок Вам, Друзья! До новых встреч!

Автор публикации

0 Комментарии: 504Публикации: 228Регистрация: 02-12-2017

Как сохранить капусту 12 вкусными способами

Если вы купите товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

В этом году вы посадили в своем саду тонну капусты? Вы сейчас не знаете, что со всем этим делать?

Я чувствовал то же самое в прошлые выходные, когда гулял по своему саду и понял, что почти вся моя капуста готова к сбору урожая.

Вот я стоял у себя на кухне, глядя примерно на 20 кочанов капусты, гадая, что, черт возьми, я собираюсь со всем этим делать.

Я начал изучать свои варианты и хотел поделиться ими с вами. Вот как можно сохранить и использовать капусту:

1. Пройдите через процесс

Вам нравится квашеная капуста в хот-дог или в качестве добавки к другим продуктам? Что ж, вам повезло, потому что квашеная капуста - это не что иное, как квашеная капуста.

У вас есть несколько методов, которые вы можете практиковать при заквашивании капусты. Капусту можно нарезать или нарезать и поместить в емкости для брожения.Вы должны использовать утяжелители, чтобы капуста оставалась взвешенной внутри контейнера.

Очень важно, чтобы капуста оставалась под рассолом, чтобы избежать образования плесени. После этого вы можете дать капусте возможность бродить в течение нескольких дней или дольше, если хотите.

Второй вариант, который у вас есть, - это заквашивать нарезанную кусками капусту в кувшине. Вы взвешиваете капусту в горшке с весами, чтобы она оставалась под рассолом и не появлялась плесень. Капусте нужно дать несколько дней или дольше пройти процесс ферментации.

Наконец, вы можете заквасить целый кочан. В большинстве случаев сок из капусты, смешанный с солью, превращается в рассол для брожения.

При ферментации целого кочана это невозможно. В этом случае следует приготовить рассол и нанести его на капусту, чтобы кочан оставался полностью погруженным в процесс ферментации.

2. Высосите из него жизнь

Ваш следующий способ сохранить урожай капусты - это обезвожить капусту.Это простой процесс, не требующий большой подготовительной работы.

Для начала очистите внешние листья от капусты. Нарежьте его тонкими кусочками и выложите на дегидратор. Дегидратор должен быть установлен в диапазоне от 125 градусов по Фаренгейту до 135 градусов по Фаренгейту.

Оставьте капусту в дегидраторе, пока она не станет сухой и ломкой. Это может занять от восьми до 12 часов.

Когда капуста полностью обезвожена, храните ее в герметичном контейнере и используйте как добавку к супам или вместо свежей капусты при приготовлении салата из капусты.

3. Бррр… Замораживание

Это один из моих основных методов сохранения урожая капусты. Заморозить капусту несложно, и ее также легко использовать позже.

Для начала очистите внешние листья от капусты. Капусту крупно нарезать и бланшировать в кипящей воде примерно две минуты.

После бланширования капусту обсушить и положить в пакеты для заморозки. Храните капусту в морозильной камере, пока вы не будете готовы к употреблению позже.

Мне нравится обжаривать замороженную капусту или добавлять ее в суп или жаркое.

4. Время маринования

Маринованная капуста - это не только простой способ хранения капусты для длительного использования, но и восхитительный. Можно только мариновать капусту или добавить в смесь перец.

Бросьте капусту в миску с солью (добавьте перец, если хотите) и дайте овощам постоять 12 часов.

Когда они перестанут отдыхать, налейте в кастрюлю уксус и соль в соотношении 1: 1 и доведите до кипения. Промойте овощи водой и положите две чайные ложки измельченного чеснока на овощи вместе с двумя-тремя чайными ложками маринованной специи.

После того, как овощи смешаны со специями, плотно разложите их по сосудам. Залить капусту уксусной смесью и обрабатывать на водяной бане 20 минут.

Когда банки остынут и закроются, поместите их на полку в темном прохладном месте. Не открывайте капусту для употребления в течение трех-четырех недель, чтобы она успела засолиться.

Если вам нужно более подробное руководство, в Интернете есть несколько рецептов маринованной капусты.

5.Положить в холодильник

Знаете ли вы, что капуста может храниться сама по себе в течение длительного периода времени, если ее оставить как есть? Когда вы приносите урожай капусты, не мойте его. Не удаляйте и внешние листья.

Вместо этого поместите капусту в выдвижной ящик холодильника. При правильном хранении он может длиться от трех недель до двух месяцев.

Этот способ практически не требует усилий, и вы можете есть свежую капусту в любое время, пока она остается прохладной.

Однако следите за гнилью.Если вы храните несколько кочанов вместе, при первых признаках гниения одной кочанной капусты удалите ее. Гниль быстро распространится и испортит все ваши кочаны, если ее оставить без присмотра.

6. Вы идете в погреб

Если у вас есть корневой погреб, это идеальное место для хранения капусты. Корневые погреба отлично подходят для естественного хранения продуктов при более низких температурах без использования электричества.

Есть несколько приемов, которые следует знать о хранении капусты в корневом погребе.Во-первых, лучше поставить в землю мусорное ведро для хранения капусты.

Капуста может издавать сильный запах, который может распространяться и на другие продукты. Поэтому по возможности лучше хранить капусту на открытом воздухе.

Если хранение капусты на улице невозможно, заверните ее в газету и храните на полках. Любой из этих вариантов позволит сохранить кочаны свежими в течение трех-четвертых месяцев. Некоторые разновидности могут длиться даже дольше.

7. Chop It

Вам не нужно хранить все кочаны для длительного использования.Можно использовать сразу. Вот почему так же важно знать, как приготовить капусту, чтобы ее было легче использовать.

Одно из самых популярных применений капусты - это салат из капусты. Свекровь научила меня готовить вкусный домашний салат из капусты, и это несложно.

Начните с нарезания капусты небольшими кусочками. Вы также можете измельчить его, если это ваша предпочтительная текстура для салата из капусты.

Порезав капусту, поместите ее в миску и добавьте две чашки майонеза.Затем добавьте две столовые ложки белого или яблочного уксуса. Также добавьте две столовые ложки сахара.

Смешайте ингредиенты салата из капусты до тех пор, пока на дне миски не появится белый сок. Добавьте две чайные ложки соли для аромата. Обязательно попробуй на вкус.

При приготовлении салата из капусты разного размера иногда требуется немного дополнительных ингредиентов. Если салат из капусты слишком острый, добавьте больше сахара. Если он слишком сладкий, добавьте еще немного уксуса.

8.Смешайте с небольшим количеством масла

Один из моих любимых способов насладиться капустой - это ее тушить. Просто нарежьте капусту на более мелкие кусочки и выложите в кастрюлю с горячим маслом. Масла достаточно, чтобы покрыть дно сковороды.

Добавьте хлопья красного перца, соль, перец и чеснок для аромата. Обжарить, пока капуста не станет мягкой и вкусной. Не стесняйтесь добавлять в еду любые другие специи, которые вам нравятся.

Обжаренная капуста станет отличным гарниром, или если вы добавите другие нарезанные овощи (например, перец, лук и т. Д.)) и креветками или куриной грудкой, из него можно приготовить полноценный обед.

9. Превратите его в стейк

Стейки из капусты - это восхитительный способ насладиться урожаем капусты. Нарежьте капусту толстыми круглыми кусками толщиной не менее двух дюймов.

Выложить капусту на противень и посыпать солью, перцем, чесноком, рубленым луком и хлопьями красного перца. Сбрызните стейки капусты оливковым маслом.

Выпекайте их при температуре 400 градусов по Фаренгейту примерно 30 минут.Поверх них можно приготовить горчичный соус, добавить бальзамический уксус или полить беконом.

10. Попрощайтесь с салатом-латуком

Когда у вас слишком много капусты, последнее, что вам нужно сделать, это купить салат в продуктовом магазине. Салат можно заменить капустой в любом рецепте.

Если у вас есть тако на ночь после уборки урожая капусты, мелко нарежьте ее и положите поверх тако вместо тертого салата. Я уверен, что когда вы начнете думать обо всех рецептах, которые украсьте салатом, вы найдете много применений для капусты.

11. Roll It

Голубцы - это традиционный способ использования капустных листьев. Их можно приготовить разными способами, но основа голубцов - это фарш из овощей и мяса.

Когда листья фаршируются, их скручивают, обжаривают или запекают до совершенства. В приготовлении голубцов самое замечательное то, что способов их приготовить огромное количество. Не надоедать одно и то же.

12. Японские блины

Последний метод использования урожая капусты - приготовление японских блинов.Как и голубцы, их можно приготовить разными способами.

Однако японские блины не похожи на традиционные американские блины. Это пикантный блин с капустой, fl

.

квашеной капусты в изолированной банке Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула

облегчения COVID-19

Похожие изображения

Квашеная капуста квашеная с морковью в банке

Капуста маринованная (квашеная капуста)

Квашеная капуста домашняя в банке

Стеклянная банка вкусной квашеной капусты изолирована на белом

Салат из капусты и свеклы в стеклянной банке, изолированные на белом

Салат из капусты в стеклянной банке, изолированные на белом

Изолированная квашеная капуста.банка квашеной капусты в женских руках

Салат из консервированной капусты и красного перца в стеклянной банке на белом фоне.

Квашеная капуста с морковью в закрытой прозрачной банке на белом фоне

Маринованные помидоры в стеклянной банке, изолированные на белом фоне. Модные ферментированные продукты. Домашнее варенье

Квашеная капуста в банке на белом кухонном столе.Капуста, цветная капуста. Вид сверху.

Квашеная капуста в банке с морковью

Квашеная капуста. Салат из кислой капусты служил в белом шаре над темной предпосылкой деревенского деревянного стола.

Домашний маринованный салат из помидоров, перца, лука и моркови в стеклянной банке, изолированные на белом фоне

.

Самодельная квашеная капуста в банке Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Приготовление квашеной капусты

Домашний томатный соус

Консервы домашние

Домашние соленья

Домашняя лапша

Природа.(векторная иллюстрация)

Куст сирени

Сливовое варенье

Молодая женщина ест домашний завтрак

Варенье из тыквы

Варенье домашнее

Рулет из маринованных баклажанов

Старые книги

Квашеная капуста свежая - квашеная польская

Похожие изображения

Домашние культивированные или ферментированные овощи

Одна банка квашеной капусты и моркови в собственном соку со специями на светлом белом деревянном столе, вид сверху на капусту в банке

Квашеная капуста в открытой стеклянной банке, копия

Домашнее кимчи на банке

Маринованная капуста в стеклянной банке.

Маринованная капуста со свеклой в стеклянной банке на белом фоне с копией spase

Квашеная капуста в стеклянных банках с морковкой по-домашнему

Кочанная капуста.

Изолированная квашеная капуста. банка квашеной капусты в женских руках

Перец фаршированный капустой

Консервированная капуста

Концепция ферментированных консервированных вегетарианских блюд.Капуста, брокколи, капуста, квашеная капуста кислые стеклянные банки на белом фоне

Квашеная капуста

Квашеная капуста на ярком столе

.

банка с квашеной капустой, белый фон Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Капуста маринованная (квашеная капуста)

Квашеная капуста квашеная с морковью в банке

Маринованная капуста с морковью в банке на белом фоне

Домашняя квашеная капуста с морковью и салат из капусты со свеклой в стеклянной банке на белом деревянном фоне.Ферментированные продукты

Квашеная капуста с морковью в закрытой прозрачной банке на белом фоне

Квашеная капуста в изолированной банке

Маринованная капуста со свеклой в стеклянной банке на белом фоне с копией spase

Салат из консервированной капусты и красного перца в стеклянной банке на белом фоне.

Банка квашеной капусты на белом фоне

Квашеная капуста.Салат из кислой капусты служил в белом шаре над темной предпосылкой деревенского деревянного стола.

Консервированная пурпурная капуста со свеклой, морковью и чесноком на белой тарелке, на белой салфетке, на светлом естественном фоне,

Салат из капусты в стеклянной банке, изолированные на белом

Домашняя квашеная капуста с морковью в белой керамической миске и стеклянной банке на белом фоне.Ферментированная пища. Копировать пространство

Салат из квашеной капусты и моркови в деревенском стиле. Маринованная капуста с морковью. Маринованная капуста в стеклянной банке

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!