Автор: Админка

Макароны с цветной капустой рецепт

макароны с цветной капустой | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Паста «фузилли» («спиральки») — 40 г

Цветная капуста

Масло оливковое — 2 стакана

Панчетта (ветчина) — 16 ломтиков (160 г)

Листья шалфея маленькие — 1 жменька

Орешки кедровые, обжаренные — 2/3 стакана

Лук-шалот, мелко нарезанный — 2 ст. л.

Уксус хересный — 1 ½ ст. л.

Перец чили красный, маленький, мелко нарезанный — 1 шт.

Чеснок раздавленный — 2 зубка

Сахар коричневый — 1 ч. л.

Сок апельсиновый — 2 ст. л.

Петрушка плосколистная, мелко нарезанная — 1 жменька

Сыр «Пармезан», нарезанный стружкой — 4 ст. л.

Показать все (14)

Макароны с цветной капустой - 82 рецепта: Паста

Петрушка - 2 ст. л.

Лук репчатый - 1/2 шт

Чеснок - 1 зуб.

Молоко - 625 мл

Масло сливочное - 2 ст. л.

Крем - 250 г

Сыр твердый - 150 г

Горчица - 1 ст. л.

Бекон - 250 г

Капуста цветная - 400 г

Макаронные изделия - 290 г

Разогрейте духовку до 180 град.

В кипящую подсоленную воду поместите макароны и поварите минут 5.

Добавьте цветную капусту, поварите еще минут 5.

Слейте воду, макароны с капустой верните в кастрюлю.

Тем временем, в сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте бекон, лук и чеснок. Готовьте 2-3 минуты, пока лук не станет мягким.

Лично я масло не до...

теги: ужин обед второе горячее запеканка

Блюда с макаронами и цветной капустой: 7 рецептов что приготовить с макаронами и цветной капустой

Сладкий перец 2 штуки

Цветная капуста ½ штуки

Картофель 5 штук

Морковь 1 штука

Макароны по вкусу

Репчатый лук 1 головка

Приправа для овощей по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

👌 Вкусные макароны с цветной капустой, рецепты с фото

Мне нравится то, с какой легкостью Джейми Оливер превращает обычные продукты в безумно аппетитные блюда. Вот так на раз-два, всего лишь 15 минут, и на столе уже красуются безумное горячее блюдо и какой-нибудь невероятный салат.

Вот и этот рецепт я подсмотрела у него. Рецепт до невероятности простой, но результат вкусный. Меня вообще интересуют варианты приготовления макарошек, так как в чистом виде я их не люблю совершенно. А вот если поколдовать над ними, и добавить грибочков или же овощей, или еще-чего-нибудь, то получается очень вкусно даже для меня ;)

В общем, увидела я как Джейми Оливер готовит макароны с моей любимой цветной капусткой, и поняла: 100% это мой рецепт. Тем более, ему я верю – он плохого не посоветует ;)

Сложность – весьма легко

Время приготовления – около получаса

Для приготовления вкусных макарон с цветной капустой понадобятся такие продукты:

Процесс приготовления

Цветную капустку разобрала на соцветия.

В закипевшую подсоленную воду высыпала макароны и подготовленную цветную капустку.

Отварила макарошки до состояния аль данте (согласно инструкции на упаковке). За это время сварилась и капуста.

Переложила капусту с макаронами в форму для запекания. Капустку немного размяла. Добавила чуток воды, в которой варились макароны и капуста, буквально ложек пять.

Затем поперчила, натерла сыр.

И вкинула сметану (у меня была вкусная домашняя).

Чеснок пропустила через давилку и вкинула в форму для запекания. Все хорошенько перемешала.

Поставила в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Вот и все, вкусные макароны с цветной капусткой по мотивам Джейми Оливера готовы! Они, конечно, получаются зеленоватого цвета от присутствия цветной капустки и того бульона, в котором они варились. Но на вкус это никак не влияет ;)

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт цветной капусты, пасты и сырного гратен

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Рецепт макаронных изделий из жареной цветной капусты | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Рецепт пасты с грибами | Джейми Оливер рецепты

Рецепты
Рождество
Обнаружить
Питание
видео

Полезные рецепты
- Здоровые супы
- Здоровые закуски
- Здоровые обеды
- Быстро и здорово
- Рецепты здоровой курицы
- Рецепты здоровой рыбы
Главный ингредиент
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Овощи
- Рыба
- Говядина
- Яйца
- Показать еще…
Специальные диеты
- Вегетарианские идеи
- Без глютена
- Веганский
- Без молока
Питание и курсы
- Рецепты супов
- Дешево и весело
- Десерты
- Рецепты на одной сковороде
- Быстрые исправления
- Кулинария в сообществе
- Показать еще…
Выпечка
- Торты
- Торты без глютена
- Угощение послеобеденным чаем
- Файлы cookie