Автор: Админка

Молдавские пирожки с капустой вэрзэре


Молдавские пирожки с капустой - 11 пошаговых фото в рецепте

Вэрзэре - так называются эти вкусные, хрустящие, необычные молдавские пирожки. Готовятся совершенно просто, начинка может быть любой - сладкой и несладкой. Тесто по вкусу напоминает слоеное, но намного нежнее. Я приготовила молдавские пирожки с капустой. Очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления молдавских пирожков с капустой понадобится:

мука - 2 стакана;

масло растительное (рафинированное) - 0,5 стакана;

вода - 0,5 стакана;

соль - 0,5 ч. л.;

яичный желток сырой - для смазывания;

капуста тушеная - для начинки.

Ёмкость стакана - 250 мл.

Этапы приготовления

В глубокую миску влить воду и растительное масло, добавить соль, перемешать. Постепенно добавить просеянную муку.

Замесить тесто. Тесто будет очень мягкое, нежное, эластичное.

Завернуть тесто в пищевую пленку или целлофан и оставить на 20-25 минут.

Подготовить начинку для пирожков: любую, по вашему вкусу. Я приготовила тушеную капусту.

Тесто разделить на 14-15 частей.

Каждую часть скатать руками в овал, а затем, с помощью скалки - в прямоугольник, длиной около 20 см, шириной - около 10 см. Тесто очень послушное, податливое и не рвется, не смотря на то, что раскатывается довольно тонко. На край выложить 1 столовую ложку начинки.

Края теста подогнуть вовнутрь.

И свернуть вэрзэре трубочкой или конвертиком.

Выложить подготовленные таким образом пирожки на противень, застеленный пергаментом. Смазать желтком.

Выпекать замечательные, нежнейшие молдавские пирожки с капустой в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут - до румяного цвета. Дать пирожкам остыть и можно удивлять своих близких!

Приятного Вам аппетита!

Пирог с начинкой - это тушеная капуста с яйцом Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Пирог дрожжевой с начинкой - тушеная с яйцом.

лист теста с начинкой из яиц и капусты

Начинка из свинины тушеная

Курица тушеная с овощами кукуруза перец помидор горох фасоль на лепешках.Начинка для мексиканского блюда кесадилья

Десерт из тушеных груш с творожной начинкой на стол

Начинка из свинины тушеная

Тушеный рулет из говядины с соусом

Бисквит с тушеной яблочной начинкой

Картофельный рулет

Пирог с белой и красной капустой на Хэллоуин!

Начинка из мяса, риса и лука в стеклянной посуде для заправки сладким перцем.

Тонкие обжаренные блины с тушеной капустой в тарелке

Паста и тушеные помидоры

Свиные кишки, тушеные в подливе с соусом чили

.

Пирог с начинкой - это тушеная капуста с яйцом Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Пирог дрожжевой с начинкой - тушеная с яйцом.

лист теста с начинкой из яиц и капусты

Начинка из свинины тушеная

Курица тушеная с овощами кукуруза перец помидор горох фасоль на лепешках.Начинка для мексиканского блюда кесадилья

Десерт из тушеных груш с творожной начинкой на стол

Начинка из свинины тушеная

Тушеный рулет из говядины с соусом

Бисквит с тушеной яблочной начинкой

Картофельный рулет

Пирог с белой и красной капустой на Хэллоуин!

Начинка из мяса, риса и лука в стеклянной посуде для заправки сладким перцем.

Тонкие обжаренные блины с тушеной капустой в тарелке

Паста и тушеные помидоры

Свиные кишки, тушеные в подливе с соусом чили

.

Пирог с начинкой - это тушеная капуста с яйцом Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Пирог дрожжевой с начинкой - тушеная с яйцом.

лист теста с начинкой из яиц и капусты

Начинка из свинины тушеная

Курица тушеная с овощами кукуруза перец помидор горох фасоль на лепешках.Начинка для мексиканского блюда кесадилья

Десерт из тушеных груш с творожной начинкой на стол

Начинка из свинины тушеная

Тушеный рулет из говядины с соусом

Бисквит с тушеной яблочной начинкой

Картофельный рулет

Пирог с белой и красной капустой на Хэллоуин!

Начинка из мяса, риса и лука в стеклянной посуде для заправки сладким перцем.

Тонкие обжаренные блины с тушеной капустой в тарелке

Паста и тушеные помидоры

Свиные кишки, тушеные в подливе с соусом чили

.

Пирог с начинкой - это тушеная капуста с яйцом Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Пирог дрожжевой с начинкой - тушеная с яйцом.

лист теста с начинкой из яиц и капусты

Начинка из свинины тушеная

Курица тушеная с овощами кукуруза перец помидор горох фасоль на лепешках.Начинка для мексиканского блюда кесадилья

Десерт из тушеных груш с творожной начинкой на стол

Начинка из свинины тушеная

Тушеный рулет из говядины с соусом

Бисквит с тушеной яблочной начинкой

Картофельный рулет

Пирог с белой и красной капустой на Хэллоуин!

Начинка из мяса, риса и лука в стеклянной посуде для заправки сладким перцем.

Тонкие обжаренные блины с тушеной капустой в тарелке

Паста и тушеные помидоры

Свиные кишки, тушеные в подливе с соусом чили

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!