Автор: Админка

Можно ли поправиться от тушеной капусты


Можно ли тушеную капусту на диете, отзывы о диете на тушеной капусте

Любая диета предполагает снижение общей калорийности рациона и ограничение быстрых углеводов. Чтобы разнообразить меню, рекомендуется есть больше овощей. Простым в приготовлении и малокалорийным блюдом является тушеная капуста. Можно ли тушеную капусту на диете зависит от того, как именно она приготовлена, как ее переносит организм.

Польза и вред тушеной капусты

Если человек хочет похудеть, он должен употреблять только простую и здоровую пищу, причем в разумных количествах. Капуста – хороший выбор для приготовления ежедневных блюд.

Она обладает такими полезными свойствами:

  • предотвращает резкие подъемы и спады показателей сахара в крови, что спасает от внезапно возникающего чувства голода. Благодаря этому свойству тушеная капуста для похудения может употребляться даже людьми, страдающими сахарным диабетом 1 или 2 типа,
  • содержит клетчатку и натуральные пищевые волокна. Регулярное употребление клетчатки является эффективной профилактикой запоров,
  • содержит природные антиоксиданты, подавляющие рост и развитие злокачественных клеток в организме,
  • диетическая тушеная капуста снижает уровень холестерина в крови, тем самым замедляя развитие атеросклероза. Это особенно важно для людей пожилого возраста, страдающих ожирением,
  • расширяет кровеносные сосуды и снижает риск развития сердечно-сосудистых патологий,
  • благодаря богатому витаминному составу улучшает зрительную функцию, состояние волос, ногтей и кожи,
  • способствует выделению большого количества желудочного сока, что помогает желудку быстро переваривать пищу.

Все эти доводы говорят о том, что стоит задуматься о включении тушеной капусты в свой рацион при похудении.

Также нужно знать, что капуста может нанести и вред:

  • овощ относится к газообразующим продуктам. При его неумеренном употреблении может возникнуть вздутие живота, повышенное газообразование, отрыжка,
  • капусту нужно есть в небольших количествах при гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Ее сок может вызвать раздражение внутренних слизистых оболочек,
  • регулярное употребление тушеной капусты может сказаться на работе щитовидной железы. Это нужно знать людям, страдающим гипотиреозом – недостаточной выработкой гормонов щитовидки,
  • переваривание овоща тяжело проходит у людей с повышенной кислотностью желудочного сока. После еды может отмечаться тяжесть в животе.

Стоит отметить, что тушить можно не только привычную белокочанную капусту. Для этого также подходят следующие сорта – брюссельская, китайская, цветная, брокколи.

Калорийность и химический состав

Тушеная капуста имеет следующую пищевую ценность:

  • содержит большое количество витамина А, Е, С, витаминов группы В,
  • включает в себя калий, кальций, магний, алюминий, железо, йод,
  • калорийность тушеной капусты в чистом виде составляет 90-110 ккал на 100 г готового продукта. Эта цифра возрастает в зависимости от количества добавленных продуктов: прочих овощей, мяса, грибов, растительного масла.

Если человек будет съедать в день хотя бы 200 г тушеной капусты, он получит половину суточной нормы аскорбиновой кислоты.

Рецепты

Вот несколько диетических рецептов тушеной капусты. Среднее время приготовления – 1 час.

Тушеная капуста с грибами

Нарезать любым удобным способом промытые шампиньоны. Выложить на разогретую сковороду без масла, тушить в собственном соку до полного испарения жидкости. Нашинковать кочан капусту, выложить в толстостенную посуду, лучше всего для этих целей подойдет казан. Добавить 1 ст. л. растительного масла. Тушить на медленном огне, пока не овощ не даст сок. Добавить грибы, все перемешать, посолить и добавить специи по вкусу. Залить небольшим количеством жидкости, тушить до полной готовности.

Тушеная капуста с курицей

Филе куриной грудки нарезать небольшими кусочками. Обжарить на сухой сковороде, посолить. Нашинковать капусту, размять ее руками. Натереть на терке морковь. Соединить мясо, и овощи, добавить 1 ст. л. подсолнечного или оливкового масла. Все перемешать, посолить. Добавить 250-300 мл горячей воды, тушить на медленном огне до готовности.

Тушеная капуста с томатной пастой

Очистить и нарезать лук и морковь. Пассеровать овощи 10-15 минут в большом количестве оливкового масла. Нашинковать капусту как можно тоньше, немного размять руками, чтобы выделился сок. Соединить овощи в одной посуде, поставить на огонь. Добавить соль и специи. Залить небольшим количеством воды, тушить до готовности. За 5-10 минут до окончания процесса готовки добавить 1-2 ст. л. томатной пасты. Чтобы убрать кислинку, можно добавить в блюдо щепотку сахара. Перед подачей к этому блюду можно добавить 1 сваренное вкрутую куриное яйцо.

Эти рецепты можно использовать для приготовления обеда или ужина. При приготовлении капусты нужно знать меру в использовании соли. Пересоленые блюда задерживают воду в организме, что приводит к возникновению отеков и повышенной нагрузке на почки.

Отзывы

Отзывы о диете на тушеной капусте говорят, что за неделю можно потерять от 2 до 5 кг. Чтобы добиться прогресса, нужно знать, что есть нельзя. Из меню нужно исключить сладости, выпечку, алкоголь, жирные и жареные блюда. Также, прежде чем садиться на диету, нужно проверить свое здоровье. Не рекомендуется резко менять систему питания людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы. Таким больным лучше придерживаться лечебного питания.

Заключение

Тушеная капуста – настоящая находка для тех, кто любит овощи и предпочитает легкую пищу. Существуют даже диеты, в основу рациона которых ложится это блюдо, в сочетании со свежими овощами, нежирным мясом и кисломолочной продукцией. Например, капусту необходимо есть на обед и на ужин, а на завтрак предлагается употреблять салаты из свежих овощей. В качестве второго завтрака и полдника подойдет обезжиренный кефир.

После окончания похудения на тушеной капусте рекомендуется оставить ее в своем рационе. Она может послужить основой для разгрузочного овощного дня.

Загрузка...

Должностные лица настаивают на том, что вторая локализация коронавируса в России «маловероятна», говорят, что недавний рост числа случаев был предсказан и «управляем»

Вот уже десять дней количество случаев заболевания Covid-19 в России растет. Хотя многие выразили обеспокоенность по поводу этой тенденции, опасаясь «второй волны», которая затронет другие части Европы, официальные лица, похоже, сохраняют спокойствие.

Например, Татьяна Руженцова, заведующая клиническим отделением НИИ эпидемиологии Государственного санитарного надзора, говорит, что ее это не волнует.

«Мы не видим резкого всплеска, но уровень заболеваемости имеет тенденцию к увеличению. Я хотела бы еще раз подчеркнуть, что это была ожидаемая ситуация, потому что все те, у кого есть симптомы респираторных инфекций, проходят тестирование », - подчеркнула она ранее на этой неделе. «И это естественно, что мы видим такой рост. Возможно, это может означать вторую волну, если мы хотим это так называть, но мы не ожидаем резких скачков или серьезного ухудшения ситуации ».

Также на RT.com Путин говорит, что мировая экономика не оправится от пандемии Covid-19 «надолго», и призывает к освобождению мировой торговли от санкций.

Премьер-министр Михаил Мишустин также предвидел возможность увеличения числа дел. В своем выступлении на заседании Координационного совета при правительстве по коронавирусу на прошлой неделе он объяснил, что следует ожидать роста числа инфекций, когда ученики вернутся в школу. Но премьер также подчеркнул, что «В то же время регионы готовы лечить пациентов с коронавирусом.Есть все необходимое: медицинское оборудование и средства индивидуальной защиты,… запас коек. Для борьбы с инфекцией уже создана вакцина ».

Между тем представитель ВОЗ в России также преуменьшил значение разговоров о второй изоляции. Мелита Вуинович выразила мнение, что «такие меры являются средством замедления передачи вируса и выигрыша времени, если это необходимо, [и] повышения способности страны выявлять подозрительные случаи, изолировать и лечить подтвержденные случаи, а также [разработать ] отслеживание контактов и карантин.

Руженцова добавляет, что больницы не перегружены, и большинство зарегистрированных случаев являются легкими и их можно лечить в домашних условиях. Таким образом, эксперт считает, что необходимость в дальнейшей изоляции маловероятна.

Также на rt.com ТРЕТЬЯ потенциальная российская вакцина против Covid-19 получила зеленый свет для начала клинических испытаний на 3000 добровольцах

На сегодняшний день в России подтвержден 1 122 241 случай коронавируса, из которых 923 699 пациентов зарегистрированы как выздоровевшие.По последним данным Москвы, погибло 19 799 человек по всей стране. Страна является четвертой по величине страной в мире после США, Индии и Бразилии. Однако в расчете на душу населения количество случаев заболевания в России примерно такое же, как во Франции, которая провела примерно вдвое меньше тестов.

Думаете, вашим друзьям будет интересно? Поделись этой историей!

.

Как Россия так быстро получила возможную вакцину против Covid-19? На это потребовались десятилетия исследований, и они не будут иметь политической выгоды, говорит ученый

. Спустя пять месяцев после начала пандемии первая российская вакцина против Covid-19 находится на завершающей стадии разработки и уже доказала свою безопасность. Десятилетия исследований - а не шпионажа за иностранными ноу-хау - привели к прорыву, сказал RT ведущий ученый.

Как и их коллеги из других ведущих стран мира, российские ученые прошли тернистый путь от открытия коронавируса до разработки многообещающей вакцины в рекордно короткие сроки.

В этом месяце знаменитый Московский Сеченовский университет объявил об успешном первом этапе клинических испытаний вакцины. Около 38 добровольцев, которые принимали участие в испытаниях на людях, были освобождены с небольшими побочными эффектами или без них.

Теперь исследователи будут продвигаться вперед, проверяя эффективность вакцины и готовя ее к регистрации в Министерстве здравоохранения.Следуют и другие прототипы, некоторые из которых близки к завершению первой фазы испытаний, которые обычно демонстрируют безопасность новой вакцины для использования на людях.

Довольно легко понять, почему Россия так заинтересована в вакцине против Covid-19. Сообщив о более чем 811 000 случаев заболевания и 13 249 смертельных исходах, он входит в пятерку стран, наиболее пострадавших от эпидемии. Но как ему удалось сделать вакцину так быстро, учитывая, что о коронавирусе - или его смертельном штамме SARS-CoV-2 в форме короны - ученые не знали до 2020 года?

«С нуля ничего нельзя сделать»

Россия имеет более чем 20-летний опыт разработки технологий производства вакцин.Это помогло создать уникальную вакцину против Covid-19 в очень короткие сроки по нормальным стандартам разработки лекарств, - сказал RT Arabic в обстоятельном интервью Вадим Тарасов, глава Института трансляционной медицины и биотехнологии Сеченовского университета.

«С нуля ничего нельзя сделать», - пояснил . Вирусологи из Института Сеченова и Института эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи - еще одного центра исследования коронавируса в Москве - воспользовались этим «огромным отставанием» для расшифровки генома и структуры Covid-19 и быстрого создания прототипа вакцины.

Имея технологическую платформу и понимая, что является переносчиком вируса, вы можете разработать вакцину против практически любого заболевания. Вопрос только в том, насколько это будет эффективно.

Технология, лежащая в основе рассматриваемой российской вакцины, основана на аденовирусе, простуде. Созданные искусственно, белки вакцины копируют белки Covid-19 и вызывают «иммунный ответ, подобный тому, который вызывается самим коронавирусом», - сообщил Тарасов.

Другими словами, иммунизация немного похожа на выживание после коронавируса, но без опасностей, угрожающих жизни. Вакцина, конечно же, не будет волшебной палочкой, предохраняющей всех от болезни. Возможно, это не остановит полное распространение коронавируса, но значительно облегчит симптомы.

Тарасов сообщил, что 38 добровольцев получили испытанную вакцину в виде стандартной инъекции в плечо - «стандартная процедура, не очень болезненная, через которую проходят многие люди - поэтому в этом нет ничего страшного и ничего принципиально нового.«

Россия может претендовать на прорыв, но не хочет извлекать из этого прибыль.

Вакцина, испытанная на добровольцах в возрасте от 18 до 60 лет, показала хорошие результаты« с точки зрения переносимости », - сказал Тарасов. Испытания первой фазы «ясно показали, что эта вакцина безопасна и может быть использована». Для ученых это был огромный скачок в их огромных научных усилиях.

Мы действительно можем говорить о прорыве, поскольку наша страна сделала зарекомендовала себя как один из лидеров мировой фармацевтической индустрии благодаря тому, что сохранила и развила новые компетенции в разработке лекарственных средств.

Российские исследователи приступили ко второй фазе испытаний, в ходе которых будет проверяться эффективность вакцины и ее дозировка. Другие страны, использующие ту же технологию, также развиваются, при этом Великобритания, Китай, Япония и США являются заметными лидерами.

В то время как их соответствующие официальные лица здравоохранения настаивают, что профилактическое лечение станет общим общественным благом, в необъявленной гонке за открытие первой в мире вакцины от коронавируса есть место для амбиций и престижа.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Пекин предлагает Латинской Америке ссуду в размере 1 миллиарда долларов, чтобы помочь ему получить доступ к китайской вакцине против коронавируса

Тарасов ответил, что ему не удалось высказать свое мнение по этому поводу: «Ключевой вопрос здесь в том, кто первым поможет своей собственной граждане и те, кто в этом нуждается, потому что чем раньше мы получим вакцину, хорошую и эффективную, которую можно будет применять в требуемых масштабах - а мы говорим о широком масштабе - тем быстрее мы сможем победить коронавирус ».

Он настаивал на том, что создание вакцины в первую очередь является чисто гуманистическим, а не политическим. «Возможно, не совсем корректно ставить вопрос об удовлетворении политических амбиций или [стремлении] быть первым. Важно помочь людям и предотвратить распространение пандемии, », - заключил ученый.

Нравится эта история? Поделись с другом!

Подпишитесь на рассылку новостей RT, чтобы получать новости, которые вам не расскажут основные СМИ.

.

оперативных обновлений COVID-19: ВОЗ предупреждает о росте числа случаев заболевания до весеннего уровня в некоторых странах

ТЕЛЬ-АВИВ, 16 сентября (Sputnik) - Президент Израиля Реувен Ривлин в среду извинился перед гражданами за повторную изоляцию в связи с коронавирусом в страна во время телеобращения.

«Я знаю, что мы, власти, сделали недостаточно, чтобы быть достойными вашего внимания. Вы нам доверяли, а мы вас подвели. Сегодня я хотел бы сказать, что я понимаю чувство растерянности и неуверенности, беспокойство, которое у многих есть.Я понимаю и, прежде всего, хочу извиниться за это », - сказал Ривлин.

Президент также извинился за свое поведение во время предыдущей изоляции, когда он отмечал еврейский праздник Пасхи вместе со своей семьей и близкими друзьями в своей резиденции в Иерусалиме.

Кроме того, Ривлин призвал правительство работать над восстановлением доверия граждан.

«Это второй шанс, и мы должны им воспользоваться, потому что я боюсь, что у нас не будет третьего», - добавил президент.

Ривлин также призвал граждан Израиля соблюдать все ограничения на коронавирус во время изоляции, которая продлится три недели.

Ранее в этом месяце премьер-министр Биньямин Нетаньяху объявил о введении полной изоляции с 18 сентября на три недели, совпадающие с периодом еврейских праздников, поскольку количество случаев COVID-19 в Израиле продолжает расти. Все учебные заведения, тренажерные залы, бассейны, кафе и рестораны будут закрыты во время изоляции.

На сегодняшний день в Израиле подтверждено более 169000 случаев коронавируса, более 123000 выздоровлений и более 1100 связанных смертей.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!