Автор: Админка

Можно ли вырастить пекинскую капусту в домашних условиях


выращивание на подоконнике, посадка и уход

Все мы привыкли думать, что дома на подоконнике можно выращивать только зелень, а для более «серьезных» овощных культур обязательно иметь несколько соток собственного огорода. Однако это не совсем так, ведь в горшке можно вывести не только зеленый лук или петрушку, но и любимую всеми «пекинку».

Конечно, пекинская капуста в домашних условиях получается не такой шикарной, как в открытом грунте, однако она отменно подходит для приготовления свежих салатов, которыми так приятно наслаждаться в холодное время года.

Что нужно для пекинской капусты на подоконнике

Подготовка к выращиванию пекинской капусты в домашних условиях вполне «стандартная» и включает: выбор семян, заготовку почвы и подбор емкостей.

Выбор сорта «пекинки»

В первую очередь, следует определиться с сортом «пекинки» и купить качественный семенной материал. Для домашнего выращивания лучше всего подходят ранние гибриды пекинской капусты, которые созревают через 25-30 дней поле появления всходов.

Также нужно учитывать, что «пекинка» бывает кочанной, полукочанной и листовой. Для разведения в горшке на подоконнике стоит остановить выбор на листовых сортах, поскольку формирование кочанов в этом случае ни к чему.

Покупать семена следует в специализированных магазинах для огородников, которые гарантируют качество своей продукции. При этом нужно обязательно обращать внимание на срок годности семян.

Подготовка почвы

От качества почвы во многом зависит результат выращивания пекинской капусты в домашних условиях, поэтому к ее подготовке следует подойти ответственно. Так, грунт должен быть плодородным, легким и не кислым.

Оптимально подойдут в этом случае специальные почвенные смеси, которые готовят из торфа, дерновой земли и песка.

Также растения хорошо себя чувствуют в кокосовом субстрате. Такие смеси отличаются хорошей водо- и воздухопроницаемостью, они не требуют дополнительного обеззараживания или другой обработки.

Если единственным вариантом для выращивания «пекинки» является земля из огорода, тогда необходимо особенно внимание уделить ее дезинфекции.

В грунте с грядок часто зимуют переносчики болезней и личинки вредителей, и чтобы устранить их, нужно постараться. Для этого почву следует пролить кипятком или раствором марганцовки, хорошие результаты дает обработка горячим паром. Если земля достаточно плотная и «тяжелая», то в нее можно вмешать крупный песок, золу или древесную стружку.

Выбор емкостей

Выращивать пекинскую капусту на подоконнике можно в больших горшках, главное – чтобы было достаточно места для развития корневой системы. Емкости под посадку рекомендуется также обеззаразить, промыв раствором марганцовки. В дне горшков следует проделать несколько небольших отверстий: так в нижних слоях почвы не будет скапливаться влага.

Посев пекинской капусты

Посев семян «пекинки» можно начинать в сентябре, а затем еще каждый месяц на протяжении всего осенне-зимнего периода. Так можно создать своеобразный «конвейер» – когда одна «партия» капусты закончится, следующая уже будет готова к употреблению.

Для посева необходимо наполнить подготовленные емкости почвенной смесью и пролить ее теплой водой. Затем нужно заглубить семена в землю на 0,5-1 см, следя, чтобы расстояние между отдельными зернышками было не меньше 3-4 м, и еще раз не очень обильно полить.

После посева емкости нужно накрыть пленкой и поставить в теплое место с температурой около +20-25 градусов до появления всходов. Когда семена прорастут, укрытие можно будет снять и отправить горшки на подоконник. Емкости лучше всего устанавливать на специальные неглубокие поддоны, куда будет стекать лишняя влага.

Уход за пекинской капустой

Из-за нежных и рыхлых листьев пекинская капуста кажется достаточно уязвимой и прихотливой, однако это совсем не так. «Пекинка» обладает отменной холодостойкостью, она не требует особенных условий для выращивания и легко переносит недостаток освещения. Благодаря этому, она является отличным «кандидатом» для выращивания дома на подоконнике.

Пекинскую капусту можно размещать на любом окне с южной стороны дома, не заботясь о досвечивании или подогреве. В особенно солнечные дни растения можно слегка затенять от прямых солнечных лучей бумагой, чтобы на листьях не появились ожоги. В помещении может быть разная температура, хотя, конечно, желательно, чтобы в нем не было слишком холодно. Дальнейший уход за пекинской капустой включает в себя:

Полив

Пекинскую капусту следует регулярно поливать, поскольку она любит влагу и плохо переносит засуху. Делать это нужно по мере подсыхания верхнего слоя почвы в горшках. При этом важно не переусердствовать, ведь заболачивание почвы негативно сказывается на растениях, вызывая гниение их корней. Время от времени рекомендуется устраивать «пекинке» дождь, опрыскивая ее водой из пульверизатора.

Поливать капусту следует только отстоянной водой комнатной температуры. Холодная вода для этой цели не подойдет, поскольку она негативно влияет на корневую систему растений.

Прореживание

Если после появления всходов оказалось, что семена были посажены слишком густо, то ростки следует проредить. Делать это лучше, когда растения немного подрастут и окрепнут, чтобы можно было удалить слабые из них, оставив самые сильные. При этом не стоит жалеть отбраковывать ростки, ведь так оставшаяся капуста получает больше питательных веществ и места для развития, а значит, растет более здоровой и пышной.

Подкормки

Если растения выглядят очень слабыми из-за того, что почва для выращивания оказалась слишком бедной на питательные вещества, то «пекинку» можно подкормить. Для этого следует использовать специальные комплексные удобрения, которые продаются в магазинах для огородников.

В том случае, если пекинская капуста выглядит нормально, лучше обойтись без подкормок. Листовые овощи, особенно скороспелые, склонны к накоплению вредных веществ, которые часто поступают в почву вместе с удобрениями, поэтому без особенной необходимости прибегать к внесению подкормок не стоит.

Когда собирать урожай

Если все сделать правильно, то уже через месяц можно будет использовать пекинскую капусту, выращенную в домашних условиях, для приготовления салатов и других блюд. При этом рекомендуется не просто вырывать листья пучками, а постепенно обрывать нижние листочки с кустиков. Это стимулирует растения выпускать новые побеги и продлевает жизнь растению.

Если пекинская капуста растет в больших и просторных горшках, то по их краю можно высадить низкорослые бархатцы. Эти цветы оздоровляют почву, предупреждая развитие болезней, и превращают емкости в настоящую клумбу. После того, как от «пекинки» останется только сердцевина, бархатцы можно будет высадить в отдельные горшки или перенести на грядки.

С каждым годом все больше огородников начинают выращивать пекинскую капусту на своих участках, высоко оценивая ее неприхотливость, урожайность и прекрасный вкус. Однако отсутствие своего огорода и наступление холодов вовсе не означает, что о своих овощах следует забыть и довольствоваться только покупными.

Приложив совсем немного усилий, можно вырастить пекинскую капусту просто на подоконнике дома и наслаждаться свежей зеленью на протяжении всей зимы.

Предыдущая

Пекинская капустаВыращивание пекинской капусты в Беларуси

Как вырастить китайскую капусту

Пекинская капуста пейцай

Китайская капуста, в которую входят пак-чой (бок-чой), пей-цай, мичихли, напа и капуста сельдерея, является овощем для прохладной погоды. Сейте китайскую капусту прямо в саду за 4–6 недель до последних средних весенних заморозков. Китайская капуста должна собираться при прохладных температурах и в короткие весенние или осенние дни, прежде чем температура поднимется выше 75 ° F. Для сбора урожая растениям требуется от 50 до 85 дней, в зависимости от сорта.

Описание. Китайская капуста - морозостойкое двулетнее растение, выращиваемое как однолетник. Китайская капуста имеет широкие, толстые, нежные листья и толстые жилки. Есть несколько разновидностей китайской капусты, некоторые из них рыхлые, а некоторые - тупоголовые; растения вырастают от 15 до 18 дюймов в высоту.

Виды китайской капусты

Есть два типа китайской капусты: кочанная, похожая на листовой салат, и кочанная или плотная кочанная.

Китайская капуста с сыпучими головками включает пак чой, также называемый бок чой, и пей цай.Pac choi и pei tsai имеют открытые, свободные головки или розетки обычно темно-зеленых листьев с белыми стеблями, похожими на сельдерей. Они устойчивы к жаре, но срастут, если погода изменится с прохладной на очень теплую. Сажайте их с интервалами в 2–3 недели для непрерывного сбора урожая. Свободноголовые типы можно собирать с нескольких стеблей за раз, срезая и возвращаясь снова.

Типы заголовков включают Мичихили и Напа; У Мичихили высокая цилиндрическая или коническая голова, а у Напа - короткая бочкообразная голова. Их можно выращивать как капусту, но они имеют мягкий вкус, в отличие от капусты.Когда эти головы обрезаны, они показывают компактные головы. Всю голову срезать во время сбора урожая.

Урожайность. Выращивайте от 6 до 8 растений на члена семьи и выращивайте их в любое удобное для вас время.

Саженцы пекинской капусты

Посадка китайской капусты

Сайт. Выращивайте китайскую капусту на открытом солнце в прохладных регионах и в полутени в теплых регионах. Сажайте китайскую капусту в хорошо проработанную, хорошо дренированную, но влагоудерживающую почву, богатую органическими веществами.Добавьте выдержанный компост в грядки перед посадкой и снова заправьте посевы компостом в середине сезона.

Время посадки. Китайская капуста - это растение для прохладной погоды, которое быстро прорастает и дает семена в теплую погоду и долгие дни; выращивайте китайскую капусту весной или осенью при температуре от 45 до 75 ° F. Сейте семена за 4-6 недель до средней даты последних весенних заморозков. Сейте семена прямо в саду; рассада, пересаженная в сад, может быть потрясена при болтах к семенам.В регионах с мягкой зимой сажайте китайскую капусту в конце лета или осенью для сбора урожая поздней осенью.

Посадка и междурядье. Сейте семена на глубину ½ дюйма на расстоянии 4 дюйма. Тонкие успешные саженцы на расстоянии от 12 до 18 дюймов. Расстояние между рядами от 18 до 30 дюймов в зависимости от сорта.

Китайская капуста плохо пересаживается. Саженцы, выращенные в помещении, следует выращивать в биоразлагаемых торфяных или бумажных горшках, которые легко установить в саду.

Растения-компаньоны. Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста. Не сажайте помидоры, перец, бамию или картофель.

Контейнерное выращивание. Китайскую капусту можно выращивать в контейнерах диаметром не менее 8 дюймов. Сажайте китайскую капусту на 10-дюймовых центрах в больших контейнерах. Растения чувствительны к теплу, поэтому переместите их в тень, когда погода теплая.

Пак Чой (Бок Чой) Пекинская капуста

Уход за китайской капустой

Вода и кормление. Поддерживайте равномерную влажность почвы, чтобы растения быстро росли и оставались нежными.Медленный рост может привести к посеву растений.

Уход. Сохраняйте растения в прохладе в теплую погоду; не позволяйте пекинской капусте находиться под прямыми лучами солнца более 8 часов каждый день.

Вредители. Китайская капуста может быть поражена блохами, тлей и капустными червями. Тлю можно собрать вручную или слить из шланга. С капустными червями можно бороться путем опрыскивания Bacillus thuringiensis .

Болезни. Китайская капуста восприимчива к вирусу желтого цвета, кайлы и черной гнили.Устойчивые к болезням сорта растений. Избегайте работы с влажными растениями. Удалите и уничтожьте зараженные растения.

Китайская капуста Напа

Капуста мичихили

Сбор и хранение китайской капусты

Урожай. Срезайте целые кочаны на уровне почвы, когда они плотные и твердые, и до образования стеблей семян, как правило, через 50-80 после посева. Завершите сбор урожая до наступления морозов. Если первые осенние заморозки наступят раньше, чем сформируются кочаны, китайскую капусту все равно можно собирать на зелень.

Хранение и консервация. Пекинская капуста хранится в овощном отделении холодильника около 4 недель. Пекинскую капусту можно бланшировать и замораживать на 3–4 месяца.

Сорта китайской капусты для выращивания

  • Пак Чой (Бок Чой): «Джой Чой», «Черное лето», «Мэй Цин Чой», «Ли Рен Чой», «Беспроигрышный Чой», «Рози», «Красный Пак», » Green Pac '.
  • Типы заголовков (Мичихили и Напа): «Менуэт», «Монумент», «Рубикон», «Билко», «Красный дракон», «Токио Бекана».

Общее название. Пекинская капуста, белокочанная капуста, цветковая капуста, сельдерея, пакчой, мичихли, капуста Напа

Ботаническое название. Brassica chinensis

Происхождение. Китай

Выращивайте 80 овощей: РУКОВОДСТВО ДЛЯ КУХНИКОВ

.

Выращивание пекинской капусты и бок-чой на приусадебных участках

Хранение и кимчи

Бок-чой не годится для длительного хранения, поэтому используйте его вскоре после сбора урожая. В холодильнике он может продержаться неделю или две.

Китайскую капусту можно хранить в течение недель или месяцев, но только в холодных и влажных условиях от 32 ° F до 40 ° F и влажности 95%. Эти условия более холодные и более влажные, чем в холодильнике, и большинству домашних садоводов их сложно создать. Если вы хотите хранить пекинскую капусту, вам понадобится подвал.

Брожение - это освященное веками средство сохранения урожая капусты. Европейская версия - это квашеная капуста, и вы можете использовать китайскую капусту так же, как круглую капусту, чтобы сделать краут. Она будет нежнее и менее хрустящей, чем обычная квашеная капуста. Квашеную капусту можно заморозить, а можно на кипящей водяной бане.

Традиционный корейский метод заквашивания капусты - кимчи.

Квашеную капусту и кимчи можно хранить в холодильнике несколько недель.

.

Полное руководство по выращиванию китайской капусты

Китайская капуста, также называемая капустой Напа, имеет более сладкий вкус, чем традиционные сорта капусты. Этот азиатский сорт так же легко выращивать в домашнем саду: он намного экзотичнее и ароматнее. Прочтите полезные советы и рекомендации, как вырастить его самостоятельно.

Лучшие сорта китайской капусты

johennlee / Pixabay

Капуста напа имеет большие продолговатые листья, которые плотно обвивают головку растения.Стебли обычно белые, с бледно-зелеными листьями, выходящими на стебель, а цветки желтые. Они имеют обычно скрещенные лепестки, которые встречаются у других растений семейства Brassicaceae .

У одних капустных кочанов кочаны рыхлые, у других закручены плотнее. Однако все они, как правило, вырастают примерно на 15-18 дюймов в высоту.

Есть много разновидностей на выбор, но к лучшим видам китайской капусты относятся:

  • Китайский экспресс: Этот поздний сорт с блестящими листьями и устойчив к болезням.
  • Blues F1: раннеспелый сорт, идеально подходящий для весеннего посева. Он имеет сине-зеленые листья и устойчив к болезням, а также к болтушке. Этот сорт вырастает всего за 57 дней.
  • Monument: Среднеспелый сорт, высокий с узкой головкой. На вырастание требуется около 80 дней, что является наиболее продолжительным периодом времени, но этот сорт сопротивляется скреплению болтами.

Как сажать китайскую капусту

jinhyun / Pixabay

Когда вы сажаете китайскую капусту, все зависит от того, какой сорт вы выберете для выращивания.Большинство растений хорошо растут, если сеять семена весной, пока почва остается прохладной. Чтобы собрать урожай осенью, вы должны посадить еще один урожай в конце лета.

Этот сорт капусты выращивают раз в два года, что означает, что он может расти в более холодные зимние месяцы при правильном укрытии. Переносит небольшие морозы, но слишком много вредно для здоровья растения. Эта капуста растет в зонах устойчивости USDA 4–7.

Солнечный свет

Убедитесь, что ваши саженцы капусты находятся на открытом солнце.Частичная тень - это нормально, если они получают как минимум 4-5 часов прямых солнечных лучей каждый день и много воды.

Почва

При более продолжительном вегетационном периоде, чем у многих растений, этой капусте потребуется почва, богатая питательными веществами. Настоятельно рекомендуется хорошо обработанная и хорошо дренируемая почва с несколькими дюймами органических веществ в виде компоста или навоза. Почва должна хорошо дренироваться, но все еще удерживать влагу.

Для достижения наилучших результатов добавьте выдержанный компост на грядку перед посадкой капусты.Затем снова компостируйте примерно в середине вегетационного периода.

Хотя pH-баланс не является большой проблемой при выращивании этого овоща, лучше всего, если pH-баланс составляет около 6,5-7.

Пространство между растениями

Nayuta / Pixabay

Ожидайте, что вы вырастите около 6-8 растений для каждого члена вашей семьи, и выберите количество растений, которое вы хотите вырастить, в зависимости от ваших конкретных потребностей и пищевых привычек.

Если вы решили выращивать китайскую капусту весной, лучший способ - это посеять семена напрямую.Вы также можете запустить их в помещении в биоразлагаемой бумаге или горшке из торфа примерно за 4-6 недель до последних заморозков. Эту капусту сложно пересаживать, но поможет биоразлагаемый горшок.

Сейте растения на открытом воздухе после того, как в вашем районе были последние заморозки, и убедитесь, что у вас есть укрытия для рядов, чтобы защитить растение от неожиданных понижений температуры.

Посев семян прямо в саду - это самый простой способ их посадить, так как сеянцы часто сразу же подвергаются шоковой посадке.Убедитесь, что у каждого растения есть не менее 40 сантиметров пространства во всех направлениях. Их следует сеять примерно на 1/2 дюйма глубиной, на расстоянии не менее 6 дюймов друг от друга. Если вы выращиваете капусту рядами, расположите их на расстоянии 30 сантиметров друг от друга с зазором между рядами 60 сантиметров.

Вы также можете сажать капусту напа в контейнер диаметром не менее 8 дюймов. Идеально подходит контейнер большего размера, не менее 10 дюймов в диаметре, и выращивание в контейнерах позволит вам переместить их в безопасные места, когда наступит зима.Однако они чувствительны к теплу, поэтому не забывайте ставить горшок в затененное место, когда становится теплее.

В зависимости от сорта капуста должна быть готова к сбору урожая примерно через 50-85 дней после посадки.

Время прорастания

trueseeker08 / Pixabay

Капуста Напа обычно полностью созревает в течение 70-80 дней. Как только головы достигают 20 дюймов в высоту и 5 или более дюймов в диаметре, они вырастают до взрослых размеров.

Поскольку погода непредсказуема, это время может меняться в зависимости от сезона, в который вы сажаете.Например, осень - лучшее время для выращивания этой капусты, потому что растения лучше растут. Ранняя весна может быть с непредсказуемыми обледенениями или более низкими температурами в ночное время, что приведет к тому, что растение начнет сеять и сбивать болты. Более высокие температуры сигнализируют капусте, что пора перестать расти.

Невозможно вырастить эту капусту весной или в начале лета. Просто имейте в виду, что это может вызвать еще несколько препятствий, которые вам, возможно, придется перепрыгнуть, в зависимости от погоды.Посадка в середине лета или осени позволит растению полностью созреть, когда дни станут прохладнее.

Вы можете проверить, насколько созрели кочаны, осторожно надавив на них. Зрелая голова будет ощущаться плотной и твердой.

Как ухаживать за пекинской капустой

congerdesign / Pixabay

Капуста напа не требует особого ухода. В результате ухаживать за вашим сортом капусты просто: на самом деле нужно просто немного обычной воды.

Вы хотите, чтобы почва всегда оставалась влажной.Когда погода становится палящей, обязательно поливайте капусту и держите ее подальше от прямых солнечных лучей более 8 часов каждый день. Любые периоды засухи приведут к запиранию, которое представляет собой способ размножения растения до сбора урожая.

Удобрения обычно не нужны, если вы улучшаете почву. Однако, если вы используете обычную почвенную смесь или капуста начинает выглядеть так, будто в ней не хватает питательных веществ, попробуйте удобрение с высоким содержанием азота. Соевый шрот или рыбная эмульсия - это простой способ повысить уровень азота в почве.

Некоторые садоводы также предлагают использовать жидкие удобрения для растений, когда начинают формироваться кочаны.

Общие проблемы

Schwoaze / Pixabay

Поскольку китайская капуста не растет так быстро, как многие другие виды азиатской зелени, она часто становится жертвой типичных болезней и вредителей капусты. По этой причине важно, чтобы вы не сажали капусту Напа в местах, где вы ранее выращивали другие виды капусты.

Известные болезни, поражающие эту капусту, включают:

  • Желтая капуста
  • Капуста мягкая
  • Brassica черная гниль
  • Клюшка
  • Черноногий
  • Brassica Alternaria Leaf (пятнистость листьев)

Некоторые сорта более устойчивы к болезням, чем другие.Однако, чтобы повысить свои шансы вырастить здоровую капусту, не трогайте растения, пока они влажные. Кроме того, не забудьте удалить зараженные растения непосредственно до того, как болезнь сможет распространиться.

Хотя белокрылки и тля представляют собой меньшую проблему с вредителями, чем другие виды зелени, есть и другие вредители, на которые следует обратить внимание. Например, гусеницы белокочанной бабочки - распространенные вредители, которые могут мгновенно уничтожить ваш урожай. Некоторые другие надоедливые насекомые, которых стоит остерегаться, включают:

  • Личинки корня капусты
  • Петли для капусты
  • Блохи
  • Кузнечики
  • Капустные черви
  • Пули
  • Улитки

Слизни могут быть одной из самых серьезных проблем, с которыми вы можете столкнуться при выращивании этого овоща.Соберите их вручную с растений, поймайте в самодельные пивные ловушки (слизни не устоят против дрожжей) или опрыскайте их домашним кофейным раствором.

Большинство вредителей легко смыть струей воды, а с капустными червями можно бороться с помощью спрея Bacillus thuringiensis .

Лучшие растения-компаньоны

Couleur / Pixabay

Всегда держите китайскую капусту подальше от таких растений, как картофель, помидоры, окра или перец. Напротив, лучшие растения-компаньоны включают:

  • Традиционная капуста
  • Цветная капуста
  • Брюссельская капуста
  • Василий
  • Сельдерей
  • Укроп
  • Чеснок
  • Монетный двор
  • Розмарин
  • Тимьян
  • Репчатый лук
  • Фасоль

Приготовление с пекинской капустой

chengzhu / Pixabay

Готовя с этим овощем, вы можете заменить его в рецептах, требующих традиционной капусты или бок-чой.Он также хорошо сочетается с любым азиатским блюдом (например, кимчи), и на вкус он хорошо приготовлен на гриле, приготовлен на пару или бланширован.

Чтобы попробовать свежие блюда, которые можно приготовить дома, ознакомьтесь с этими замечательными рецептами.

Хранение капусты

Урожай «белокочанной» капусты до того, как погода начнет опускаться до отрицательных температур. Этот вид капусты легко хранить, так как в овощном отделении обычного холодильника она хранится около четырех недель. Если вы хотите заморозить капусту, сначала бланшируйте ее и поместите в морозильную камеру, где она будет храниться примерно 3-4 месяца.

Для удобного сбора и хранения капусты выполните следующие действия:

  • Соберите кочаны, которые кажутся твердыми на ощупь, срезая стебли почти на уровне почвы.
  • Снимите внешние листья с головы.
  • Хорошо вымыть и высушить.
  • Поместите капусту в пластиковый пакет и храните в отделении для овощей холодильника.
  • Съешьте его сырым или приготовьте более плотный обед.

Китайская капуста может открыть в вашем кулинарном мире новые возможности, и ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.В качестве дополнительного бонуса он вызывает меньше расстройств желудка, чем европейская капуста.

.

проблем с выращиванием китайской капусты | Домашние гиды

Китайская капуста (Brassica rapa var. Pekinensis) - азиатский овощ, который также иногда называют пе-цай. Существует две основных разновидности: Напа, имеющая бочкообразную форму с тонкими, слегка морщинистыми листьями, и Чихли, более удлиненная. Пекинская капуста - это быстрорастущий овощ, который выращивают в прохладное время года и собирают весной и осенью.

Болезнь

Китайская капуста восприимчива к нескольким болезням растений.Клубняк вызывается грибковой инфекцией, которая несет повышенный риск для китайской капусты, выращенной на кислых почвах и в теплую влажную погоду. Признаки косолапости включают пурпурность и увядание листьев и задержку роста растений. Черная гниль - это опасное бактериальное заболевание, передаваемое через семена, которое усугубляется более высокими температурами и влажными погодными условиями. Его характерные признаки включают V-образные поражения на листьях. Нижняя гниль возникает в результате заражения Rhizoctonia solani, обитающего в садовой почве. При возникновении гниения у основания капусты обнаруживаются темно-коричневые, возможно мягкие и водянистые поражения.К другим болезням китайской капусты относятся ложная мучнистая роса и альтернариозная пятнистость.

Экологические проблемы

Экологические проблемы, связанные с погодными условиями, могут отрицательно сказаться на росте китайской капусты. Китайская капуста лучше всего растет при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту. Если температура опускается до 35-50 градусов в течение 10 или более дней, китайская капуста «срывается», что приводит к преждевременному развитию семенного стебля. Температура выше идеальной для китайской капусты также может быть проблематичной, замедляя рост растений.Чрезмерный дождь также представляет проблему для производителей китайской капусты, поскольку эта капуста лучше всего подходит для постоянного равномерного водоснабжения. В результате сильное поглощение воды может привести к растрескиванию или раскалыванию головы.

Насекомые и другие вредные организмы

Китайская капуста также может стать жертвой нападения насекомых. Заражение блохами определяется по крошечным дырочкам на молодых листьях капусты. Кочанная муха может вызвать серьезные проблемы с китайской капустой. Личинки корневой мухи поедают корни капусты, в результате чего листья становятся увядшими с красными оттенками.Остерегайтесь белокочанных бабочек, которые откладывают яйца на китайскую капусту. Когда гусеницы вылупляются, они поедают листья капусты и могут проникать в центр растения. К дополнительным насекомым-вредителям относятся тля, петрушка для капусты и совка. Садовые слизни также проблематичны, поскольку они поедают молодые побеги и листья китайской капусты.

Дисбаланс почвы

Дисбаланс почвы может вызвать прямые проблемы при выращивании китайской капусты или сделать их более восприимчивыми к определенным заболеваниям.Тест почвы для определения уровня pH и состава питательных веществ перед посадкой позволяет садовникам принять корректирующие меры и поправить почву до того, как возникнут проблемы. Высокий уровень азота в почве или уровень pH почвы выше 8,0 могут вызвать физиологическое расстройство, известное как перечная пятнистость. На пекинской капусте перечное пятно обозначается крошечными черными пятнами вдоль капустных ребер.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!