Автор: Админка

На каком расстоянии высаживать капусту


правила и расстояния между капустой

Посадка капусты в грунт должно быть с соблюдением дистанции между саженцами и между грядками. Это позволит вам получить здоровый и вкусный урожай.

Какие правила нужно соблюдать при высадке капустной рассады

Капусту выращивают двумя способами:
1) Рассадой;
2) Семенами.

Чтобы вырастить здоровый и вкусный урожай, мало подготовить почву и выбрать хорошие семена. Важно соблюдать, еще несколько правил:

1) Перед процедурой посева, нужно продезинфицировать посадочный материал. Для этого выбранные семена в течении двадцати минут, держат в горячей воде (пятьдесят градусов), а после на пять-семь минут помещают в холодную воду;

2) Грунт должен быть не закисленным. Также в почву нужно добавить древесную золу, крупнозерновой песок и дренажный материал. За тридцать дней до предполагаемой посадки, почву нужно перекопать;

3) В период взращивания саженцев, важно поддерживать температуру воздуха и процент влажности воздуха на должном уровне. Температура воздуха должна варьироваться от шести до пятнадцати градусов тепла;

4) Также нужно проводить пикировку рассады и подкармливать её удобрениями с азотистыми, и органическими элементами;

5) При пересадке растений в открытый грунт, местность должна быть в полутени;

6) Для активного роста развития, культуру нужно удобрять при помощи навоза, ботвы. А также проводить профилактические опрыскивания от всевозможных заболеваний и насекомых-вредителей;

7) При посадке необходимо соблюдать нужное расстояние между саженцами и соседними грядками. Тут надо отталкиваться от сорта капусты и времени её посадки.

Посадка капусты в грунт: ранние сорта

Наиболее популярными ранними сортами белокочанной капусты, являются:
1) Июньская;
2) Золотой Гуктар;
3) Подарок.

Их примерная урожайность — это: четыре с половиной килограмм на один квадратный метр. Созревать они начинают летом, поэтому сажают в двадцатых числах апреля. Подготовкой рассады начинают заниматься еще в начале весеннего периода. Высаживать культуру в открытый грунт нужно во время облачной погоды, либо уже после обеда, когда температура начинает идти на спад.

Подходящее место

Место нужно выбирать такое, чтобы до этого на нем не росли:
1) Редиска;
2) Турнепс;
3) Брюква;
4) Редька.

В общем, все крестоцветные культуры. Перед посадкой, нужно вскопать землю, прорыхлить её и сформироваться лунку. Между растениями нужно соблюдать дистанцию в тридцать сантиметров, а между грядками примерно сорок сантиметров. Гибридные сорта сажаются по такой же схеме.

Посадка капусты в грунт: среднеспелые сорта

С такими сортами, при высадке нужно соблюдать расстояние между культур в шестьдесят сантиметров, а между грядками примерно пятьдесят сантиметров. Лунка для посадки должна быть глубиной в двадцать-двадцать пять миллиметров. Среди наиболее популярных сортов, выделяют:
1) Капорал;
2) Сибиряка;
3) Надежда;
4) Краснодарская.

Примерная урожайность таких сортов, может составить: от четырех до семи килограмм на один квадратный метр. Начинать сеять рассаду нужно в двадцатых числах марта, а приступать к высадке через сорок-сорок пять суток с момента первых ростков. Прикапывать рассаду нужно по уровню первых листиков. Чтобы укоренение было более успешным, на протяжении следующих семи дней, культуру нужно поливать два-три раза в сутки.

Посадка капусты в грунт: позднеспелые сорта

К этому типу относят сорта:
1) Заводской;
2) Белоснежка;
3) Волгоградская 45;
4) Южанка 35.

Сеять семена начинают в двадцатых числах апреля, а высадку производят примерно через пятьдесят дней. К моменту высадки, саженцы должны иметь по четыре-шесть листочков и высоту в примерно двадцать сантиметров. Дистанцию между культурами нужно оставлять в шестьдесят сантиметров, а между грядками все семьдесят.

Как подготовить лунку

В каждую лунку, нужно положить:
1) Две горстки — перегноя;
2) Одну горстку — торфа;
3) Одну горстку — крупнозернового песка;
5) Пятьдесят грамм — древесной золы.

Далее это нужно пролить, после углубить растение и присыпать влажноватым грунтом. По завершению посадки, нужно присыпать и сухой землей, чтобы почвенная корка не сформировалась.

Схемы посадки для основных сортов капустной культуры

Основных разновидностей всего пять:
1) Цветная капуста — между растениями нужно соблюдать дистанцию в двадцать пять сантиметров, между рядами пятьдесят сантиметров;
2) Савойская капуста — между растениями нужно соблюдать дистанцию в сорок сантиметров, между рядами шестьдесят сантиметров;
3) Кольраби — между растениями нужно соблюдать дистанцию в тридцать сантиметров, между рядами сорок сантиметров;
4) Брокколи — между растениями нужно соблюдать дистанцию в тридцать сантиметров, между рядами пятьдесят сантиметров;
5) Брюссельская капуста — между растениями нужно соблюдать дистанцию в шестьдесят сантиметров, между рядами семьдесят сантиметров.

Как нужно заботиться о культуре после её высадки на открытое пространство

При составлении режима полива, нужно отталкиваться от типа грунта и метеорологического прогноза. В основном на один куст выливают один литр воды. Поливать нужно в утренние, либо в вечернее время, каждые трое суток. Сорта со среднем поздним временем посева, перестают поливать за тридцать-сорок суток до сбора урожая.

Удобрения и подкормки

Подкармливают и удобрят культуры примерно один-два раза в процессе полива. Удобрение можно сделать самостоятельно, для этого понадобится:
1) Пять грамм — мочевина;
2) Пять грамм — двойной суперфосфат;
3) Шесть грамм — сульфата калия.

Такие пропорции подойдут для одного куба-метра воды. Во время второй подкормки, нужно увеличить концентрацию калийных веществ, а вот азотных, наоборот снизить. Подкармливать нужно до середины летнего периода, либо пока не сомкнуться листья.

Вывод

Капустные культуры не рекомендуется дважды сажать на одну и ту же почву, ибо саженцы начнут заболевать, иссыхать и гнить. Очень важно соблюдать необходимую дистанцию. Если посадить растения слишком близко, то они не смогут нормально развиваться и расти. А это будет пагубно влиять на будущий урожай.

Выращивание капусты от посева до уборки урожая

Для многих садоводов огород не будет полным без этого всегда надежного продукта: капусты! Измельченный в мясной фарш, жареный, приготовленный на пару или запеченный, с капустой мало что можно сделать. А при небольшом планировании можно даже наслаждаться капустой круглый год, высаживая тщательно подобранные сорта, подходящие для каждого сезона. Итак, вот как это сделать!

Виды капусты

Предлагается фантастический выбор сортов капусты различной формы, цвета и текстуры.

Кочаны или сердца могут быть округлой или конической формы со светло-зелеными, темно-зелеными, красными или пурпурными листьями. Красную капусту используют для тушения или маринования.

Некоторые сорта имеют гладкий, почти глянцевый вид, в то время как другие, такие как савойская капуста, дают сильно сморщенные листья, которые идеально подходят для мытья соусов или подливки.

Кочанная капуста сгруппирована по времени сбора. Яровые кочаны, которые также можно собирать молодыми как «весеннюю зелень», готовы с середины до конца весны.Летняя капуста выращивается с лета до начала осени, в то время как осенняя и зимние сорта покрывают оставшуюся часть года.

Савойская капуста имеет длительный период уборки урожая - от осени до зимы и до ранней весны.

Наш Планировщик сада может показать вам рекомендованное время посева, пересадки и сбора урожая для различных видов капусты в вашем регионе.

Савойская капуста исключительно вынослива

Где выращивать капусту

Многие сорта капусты невероятно выносливы и хорошо переносят отрицательные температуры.Для наиболее здорового роста им нужен открытый солнечный участок и плодородная почва. Грядка, улучшенная компостом или хорошо перепревшим навозом, идеальна для этих голодных кормушек, которые оценят дополнительный импульс в виде органических удобрений общего назначения, засыпанных в землю во время посадки.

В традиционном севообороте капуста следует за горохом или фасолью, которые естественным образом задерживают азот у своих корней. Оставленные в земле после уборки урожая, эти корни помогут подкормить последующую капусту.

Если ваша почва не является естественной щелочной, посыпьте ее садовой известью либо после того, как вы ее перекопали, либо сгребите во время посадки.

Как сеять капусту

Капусту можно выращивать в открытом грунте для пересадки, когда они вырастут, или под навесом в модули или горшки, что также позволяет раньше начать сезон.

Для более раннего старта капусту можно посеять в горшках под навесом.

Их корни предпочитают твердую почву, поэтому подготовьте грядки, ступая по земле шаркающими движениями, прежде чем сгребать до мелкой пашни для посева.

Время посева зависит от того, какой сорт капусты вы выращиваете. Первыми сеют летнюю капусту в середине весны, затем осенью и зимой. Яровые кочаны сеют со второй половины лета для сбора урожая следующего года.

Разметьте сверла примерно на полдюйма (1 см) глубиной и на расстоянии шести дюймов (15 см) друг от друга. Вы можете использовать струнную линию, чтобы получить красивые прямые ряды. Посейте семена тонко вдоль ряда, затем накройте и полейте. Держите почву влажной.Прореживайте саженцы, когда они вырастут до одного на каждые пару дюймов (5 см).

Под навесом засыпьте семена в лотки с универсальной почвой. Посейте от двух до трех семян на ячейку примерно на полдюйма (1 см) глубиной. После того, как они прорастут, прорежьте их, чтобы на каждую ячейку оставалось только один проросток. Или посейте в лотки или горшки, а затем перенесите лучшие саженцы в отдельные ячейки или горшки для роста.

Пересадка капусты, когда у нее будет не менее трех или четырех взрослых листьев

Пересадка капусты

Сеянцы готовы к пересадке примерно через шесть недель после посева, к этому времени у них должно появиться не менее трех-четырех взрослых листьев.Пересаживайте весенние кочаны не позднее начала осени, чтобы они могли прижиться до зимних поклевок.

Посадите рассаду в подготовленную землю. Оставьте около 18 дюймов (45 см) между каждым саженцем. Дополнительные ряды весенней или летней капусты должны быть расположены примерно на одинаковом расстоянии друг от друга, в то время как осенние и зимние сорта нуждаются в немного большем пространстве между рядами - около двух футов (60 см) в идеале.

Укрепите капусту в земле, затем обильно полейте, чтобы почва осела вокруг корней.Саженцы, пересаженные с семенного ложа, следует поднимать так, чтобы вокруг корней было как можно больше почвы. Это позволяет избежать ненужного повреждения корней, помогая саженцам быстро адаптироваться к новым условиям роста.

Сетка защищает капусту от вредителей, таких как белокочанные бабочки

Уход за капустой

Кочанная капуста подвержена нападению голубей и гусениц белокочанной бабочки, также известной как капустные черви. Проволочная сетка защитит рассаду от голубей, но чтобы бабочки не откладывали яйца на листья, лучше использовать сетку в летние месяцы.

Еще один умный прием - выращивать настурции поблизости в качестве жертвенной культуры, также известной как ловушка. Гусеницы предпочитают настурцию, поэтому они с большей вероятностью будут есть ее, а не вашу капусту. Мяту можно использовать для отпугивания блох.

Продолжайте поливать капусту по мере ее роста. Убедитесь, что у них есть все необходимое пространство и питательные вещества, осторожно прополывая растения мотыгой или вручную. Озимая капуста очень морозостойка, но в исключительно холодную погоду им может потребоваться какая-либо форма защиты от холода, например, туннель для укрытия ряда или клош.В очень холодных регионах выращивание капусты в теплице или холодном помещении - отличный способ гарантировать безопасный для зимы урожай.

Сбор урожая капусты, когда кочан станет твердым

Как собирать капусту

Острым ножом срежьте кочаны, когда кочаны станут твердыми. Савойская и другая озимая капуста выигрывает от легкого мороза, чтобы раскрыть их аромат. Весеннюю капусту можно собирать молодыми и рыхлыми, как зелень для многократного срезания, или оставлять для роста, чтобы сформировать плотный кочан из листьев.В любом случае совершенно вкусно!

Кочанная капуста, которую вы выращиваете сами, несомненно, слаще и хрустящей, чем все, что вы можете купить. И они имеют большое значение на кухне, больше, чем просто зарабатывают пространство, необходимое для роста. Если у вас есть сорт, который вы особенно рекомендуете, или, возможно, еще один совет по выращиванию капусты, поделитесь им в разделе комментариев ниже.

.

Интересные факты о капусте | Just Fun Facts

Капуста - любое из различных растений группы Capitata, принадлежащих к разновидностям Brassica.

Это листово-зеленое, красное (пурпурное) или белое (бледно-зеленое) двухлетнее растение , выращиваемое как однолетняя овощная культура из-за густолистных кочанов.

Мы не знаем наверняка, где впервые появилась капуста, потому что многие растения принадлежат к семейству «brassicas», они произрастают по всему миру, и сегодняшняя капуста происходит от них.

Наиболее распространенная теория состоит в том, что Западная капуста одомашнена в Европе около 3000 лет назад от его диких предшественников, у которых были толстые листья, которые удерживали воду, что позволяло им выжить в более холодных местах с меньшим количеством воды. В районе Восток , капусты используются с 4 000 г. до н.э. г. и выращиваются в Северном Китае. Эти разновидности капусты без кочана были одомашнены кельтами центральной и западной Европы.

У древних греков было несколько разновидностей капусты, как упоминает Теофраст , хотя неизвестно, были ли они более близки к сегодняшней капусте или к одной из других культур Brassica.

Первые кочаны с круглой головкой появились в Англии 14 века , и они становились все более популярными в качестве кухни по всей Европе.

Первая капуста в Америке была доставлена ​​французским исследователем Жаком Картье во время его третьего рейса 1541 - 1542 .

Сегодня , Китай является крупнейшим производителем капусты, за ним следуют Индия и Россия, которые являются крупнейшими потребителями капусты.

Хотя существует различных сортов капусты , наиболее распространенными являются:
• Зеленая капуста - это стандартная капуста, выращиваемая коммерчески, доступная в продуктовых магазинах и на приусадебных участках.
• Краснокочанная капуста по вкусу напоминает зеленую капусту. При приготовлении он имеет тенденцию перетекать в другие продукты.
• Савойская капуста похожа на обычную капусту, но имеет более мягкий вкус.

Растения лучше всего растут в умеренном или прохладном климате и хорошо переносят морозы; некоторые формы переносят сильные заморозки в определенные периоды роста.

Капуста Саженцы имеют тонкий стержневой корень и сердцевидную (сердцевидную) семядолю. Первые листья яйцевидные (яйцевидные) с лопастным черешком. Растения имеют высоту 40–60 см (16–24 дюйма) высоту в первый год зрелой вегетативной стадии и 1,5–2,0 м (4,9–6,6 футов) высотой при цветении дюймов второй год.

Кочан в среднем от от 0,5 до 4 кг (от 1 до 8 фунтов), при этом быстрорастущие, раннеспелые сорта дают более мелкие кочаны.

Большинство кочанов имеют толстых чередующихся листьев с краями от волнистых или лопастных до сильно рассеченных; у некоторых сортов листья имеют восковой налет.У растений корневых систем , мочковатых и неглубоких. Около 90 процентов корневой массы находится в верхних 20–30 см (8–12 дюймов) почвы; некоторые боковые корни могут проникать на глубину до 2 м (6,6 футов).

В 100 граммах (3,5 унции) капусты 24 калорий.

Капуста - отличный источник витамина К, витамина С и витамина В6. Это также очень хороший источник марганца, пищевых волокон, калия, витамина B1, фолиевой кислоты и меди.Кроме того, капуста является хорошим источником холина, фосфора, витамина В2, магния, кальция, селена, железа, пантотеновой кислоты, белка и ниацина.

Кочанная капуста - это , приготовленные разными способами ; их можно мариновать, ферментировать (для таких блюд, как квашеная капуста), тушить на пару, тушить, тушить, тушить или есть сырыми.

Преимущества для здоровья капусты включают снижение риска рака, улучшение здоровья мозга и нервной системы, укрепление здоровья костей, поддержание артериального давления, детоксикацию организма, содействие регулярному кишечнику, регулирование уровня сахара и снижение веса.Другие преимущества включают улучшение здоровья волос, кожи и ногтей, помощь в предотвращении или лечении акне, заживление язвы желудка, помощь в уходе за сердцем, содействие здоровой беременности и повышение иммунитета.

Капуста Потребление широко варьируется по всему миру: в России самое высокое годовое потребление на душу населения - 20 кг (44 фунта), за ней следуют Бельгия (4,7 кг (10 фунтов), Нидерланды (4 кг) и Испания 1,9 кг (4,2 фунта). Американцы потребляют 3.9 килограммов (8,6 фунта) в год на душу населения.

Различные формы, цвета и текстуры листьев встречаются у различных культурных сортов капусты.

Есть несколько Книг рекордов Гиннеса записей, связанных с капустой. К ним относятся самая тяжелая капуста весом 62,71 кг (127 фунтов), самая тяжелая краснокочанная капуста весом 23,2 кг (138,25 фунта), самый длинный голубец длиной 15,37 метра (50,4 фута) и самое большое блюдо из капусты весом 925,4 кг (2040 фунтов). ).

.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Капуста ( Brassica oleracea Capitata Group) - съедобное растение. Он очень похож на брокколи, цветную или брюссельскую капусту. Во всем мире капусту едят разными способами. Салат из капусты и квашеная капуста - популярные продукты, в которых используется капуста. Из него также готовят кимчи и борщ, а также можно использовать в салатах. Сок краснокочанной капусты можно использовать как индикатор pH. Кочанная капуста обычно зеленого цвета, но может быть и красной.

Кочанная капуста бывает разных типов, например, красная и зеленая, но также могут быть и других типов. К ним относятся белокочанная капуста, также известная как голландская капуста, и капуста савойская.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!