Автор: Админка

На какую луну надо солить капусту


благоприятные дни для засолки и полезные советы по приготовлению

Квашеную капусту используют, как самостоятельную закуску и в качестве ингредиента для приготовления других блюд. Приготовить ее несложно. Обычно хозяйки занимаются квашением капусты в октябре или ноябре, сразу после уборки урожая. Для приготовления закуски берут позднеспелые сорта овоща. У них плотные вилки и листья с большим количеством сока. Лучше солить капусту в 2020 году по лунному календарю. Так продукт получается вкусным, аппетитно хрустит и дольше хранится.

Благоприятные дни

Для засолки капусты любая дата не подходит. Приготовление этой закуски опытным хозяйкам не доставляет трудностей. Даже при использовании плотного вилка с сочными листами и точного соблюдения инструкции блюдо не всегда получается вкусным. Часто после приготовления появляется неприятный привкус либо продукт за короткий срок прокисает.

Астрологи советуют при выборе засолочных дней в 2020 году ориентироваться по лунным фазам. Выбор удачной даты по представленному ниже календарю посола капусты сильно увеличивает шансы на приготовление вкусного продукта.

Месяц Благоприятные дни
Сентябрь 19-23
Октябрь 1, 17-20, 28-31
Ноябрь 16, 24-28
Декабрь 22-26

На заметку!

Вкуснее всего закуска получается, если готовить ее на Растущей Луне в понедельник, вторник либо в четверг.

Выбирая дату, когда квасить капусту, учитывают прохождение спутника Земли по зодиакальным созвездиям. Лучшими из них считают Козерог, Телец, Овен, Стрелец и Лев. Полученный после закваски в этот период продукт имеет более приятный вкус и долго хранится.

Неблагоприятные дни

Неуподходящим для засолки считают период убывающей Луны или Новолуние. Чтобы успешно мариновать капусту, необходимы бактерии, стимулирующие брожение. В фазе убывания и Новолуния их активность снижена. Поэтому брожение идет медленно. Из-за этого капуста становится мягкой, вкус ее ухудшается.

Дополнительно астрологи советуют уделять внимание прохождению спутника Земли по зодиакальным созвездиям. Неподходящими для заготовки капусты на зиму считают знаки Девы, Рака или Рыб. Приготовленная в эти дни закуска быстро портится, в ней развивается плесневелый грибок. В дни убывания Луны не стоит открывать банки с зимними заготовками. Капуста в эти дни быстро высыхает или скисает. Ниже представлена таблица с неблагоприятными днями для приготовления закуски в 2020 году.

Месяц Неблагоприятные дни
Сентябрь 3-17
Октябрь 3-16
Ноябрь 1-15
Декабрь 1-14, 31

К зимним заготовкам приступают осенью, сразу после сбора урожая. Этот период в Сибири, на Урале и в других регионах совпадает с праздником «Покрова Богородицы», который отмечают по Православному календарю 14 октября. Но если к заготовке приступают в ближайшую фазу убывания, продукт получается невкусным. Этот период еще называют «сопливой неделей» для капусты. В 2020 году он приходится на 1-15 ноября. Продукт, засоленный в эти дни, становится мягким и покрывается слизью. Засолка капусты даже в благоприятные дни не будет успешной, если не соблюдена технология приготовления.

Советы по засолке

Для квашения на зиму подходит только белокочанный вид. Краснокочанную, цветную, брюссельскую и другие не используют. Лучше всего для соления подходят вилки, сохраняющиеся на грядке до первых морозов. В таких овощах накапливается много сахара, который необходим для брожения.

По сроку вегетации для квашения больше подходят среднеспелые и поздние. У первых формируется плотная головка, а в листьях сосредоточено нужное количество сахаров. Они подходят для засолки, но вкус полученной закуски не всегда идеальный. Среднеспелые разновидности берут для квашения жители северных регионов, где сорта с длинным сроком вегетации не успевают созреть. У позднеспелых разновидностей вилки плотные и хрустящие. Они идеально подходят для заготовки на зиму.

Важно!

Раннеспелую капусту для квашения не используют. В их нежных листьях очень мало сахара. После засолки они становятся слишком мягкими и не хрустят.

Лучшие среднеспелые сорта для квашения:

  • Слава 1305;
  • Подарок;
  • Белорусская;
  • Менза F1;
  • Доброводская;
  • Юбилей F1;
  • Краутман F1;
  • Мегатон F1;
  • Мидор F1;
  • Атрия F1;
  • Купчиха.
Читайте также

Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2020 году по луне
Озимый лук – неприхотливая культура, которая требует минимального ухода. Чтобы избежать своевременного прорастания и промерзания луковиц, необходимо соблюдать сроки проведения посадочных работ. При…

 

Сорта с поздним сроком созревания, подходящие для квашения:

  • Московская поздняя;
  • Агрессор F1;
  • Амагер 611;
  • Харьковская зимняя;
  • Валентина F1;
  • Женева F1;
  • Мара;
  • Белоснежка;
  • Колобок F1;
  • Тюркиз.

Выбор вилка

Для квашения берут не каждый кочан. Лучше всего подходят самые крупные вилки. Их листья содержат больше всего сока. Выбирают экземпляры с белыми листьями. В них самая высокая концентрация сахара. Кочаны с зеленоватыми листами для засолки не годятся. Вилки для засолки срезают после первых заморозков, когда Луна убывает. В это время лишняя влага из листьев устремляется к корням. Листья становятся плотными и твердыми, но сохраняют наибольшее количество полезных веществ.

Вилок начинают шинковать, предварительно попробовав на вкус. Подходят овощи с сочными и сладкими листьями. Плотность кочана проверяют, сдавив его в руках. Можно дополнительно помять отдельные листки. Если овощ хрустит, а при разламывании выделяет много сока, приготовленная из него закуска будет вкусной.

Читайте также

Как приготовить хрустящую и сочную квашеную капусту
При выборе способа приготовления квашеной капусты лучше остановиться на рецепте без добавления уксуса. В этом случае получится полезный ферментированный продукт, который можно употреблять…

 

Если капусту покупают на рынке, не беру экземпляры с трещинами. Такие кочаны накачаны водой для веса. По возможности вилки проверяют на содержание нитратов или вымачивают их в воде в течение 2 часов. Затем оставляют просохнуть. Верхние покровные листья и поврежденные обрывают.

Необходимые условия

Если квашение происходит безрассольным способом, понадобится гнет. Его укладывают поверх нашинкованных капустных листьев, чтобы они дали сок. Брожение содержимого емкости начинается в период от 24 до 48 часов. Все это время поддерживают температуру от +18°С до +20°С. Через 11-12 дней капуста будет готова. При более высокой температуре в пределах от +20°С до +25°С готовность наступает через неделю. Брожение не должно быть слишком медленным или быстрым. От этого вкус готового продукта ухудшается. Поэтому нельзя нарушать температурный режим.

Для приготовления закуски используют соль крупного или среднего помола. Она растворяется медленно и тормозит процесс брожения. В результате этого капустные листы сохраняют свою форму и структуру. При необходимости вместо каменной соли можно использовать морскую, сократив ее количество вдвое.

Важно!

Рекомендованные по рецепту пропорции нельзя нарушать. От недостатка соли не происходит брожения. Если ее слишком много, закуска прокисает.

Желательно солить капусту в деревянном бочонке. Но подходит и обычная эмалированная кастрюля. Некоторые хозяйки для готовки используют обычные стеклянные банки. Алюминиевая, металлическая тара не подходит. Она окисляется и портит вкус продукта. Пищевые контейнеры лучше не использовать. Из-за них часто появляется посторонний привкус и неприятный запах.

Приготовление квашеной капусты

Основной рецепт популярной закуски содержит немного ингредиентов – капусту и соль. Но для улучшения вкуса добавляют морковь, семена укропа, тмина, тыкву, свеклу, сахар. Менее распространены в качестве добавок брусника, яблоки или клюква. Их размещают в прослойке для придания необычного аромата и вкуса.

Ингредиенты:

  • 4 кг белокочанной капусты;
  • 4 ст л. поваренной соли крупного помола;
  • 400 г моркови.

Приготовление:

Капустные вилки шинкуют соломкой и перекладывают в эмалированную емкость. Добавляют соль и тщательно перетирают руками, чтобы капуста дала сок. Такой же соломкой шинкуют очищенную морковь и добавляют к общей массе. Несколько раз содержимое емкости тщательно перемешивают.

Подготовленную смесь перекладывают в трехлитровые стеклянные банки, предварительно простерилизовав их. Массу плотно утрамбовывают, чтобы не осталось пузырьков воздуха. Через несколько часов состояние капустно-морковной массы проверяют. Выделившийся сок должен полностью покрывать ее. При необходимости уровень жидкости повышают, долив кипяченую воду.

Читайте также

Капуста квашеная с клюквой — вкусная и очень полезная
Квашеная капуста с клюквой получается хрустящей, вкусной и очень полезной. Рецепт закуски рассчитан на 3 литровую банку, что очень удобно в процессе заготовки. Такую капустку легко и просто…

 

Банки закрывают полиэтиленовыми крышками с отверстиями и ставят на поддон. В него будет стекать лишняя жидкость. Ежедневно банки открывают и протыкают капустную массу деревянной шпажкой до дна, чтобы выпустить скопившиеся газы. Когда закуска будет готова, банки переставляют в холодное место, чтобы она не прокисла.

Возможные ошибки

Если нарушена технология приготовления или не соблюден температурный режим, закуска имеет неприятный вид и вкус. При содержании емкостей во время брожения в жарком помещении продукт темнеет. Неприятный вкус бывает по следующим причинам:

  • при использовании перемерзших кочанов закуска получается мягкой и не хрустит;
  • если в вилках много нитратов, закуска темнеет и быстро приходит в негодность;
  • если потемнение наблюдается только на отдельных участках, причина в скопившихся газах;
  • слизь появляется от недостаточного количества жидкости и контакта капустной массы с воздухом.

Закуска с потемнениями или слизью пригодна для еды. Ей нельзя отравиться. Но вкус у нее неприятный. Поэтому такой продукт используют только в качестве ингредиента для других блюд. Перед использованием его тщательно промывают и подвергают термической обработке.

Для приготовления вкусной квашеной капусты подбирают удачный для квашения день по Лунному календарю. Самую вкусную закуску получают в ноябрьские или декабрьские дни после «сопливой недели». Чтобы она была хрустящая, соблюдают технологию приготовления и поддерживают нужный температурный режим.

Алан Титчмарш о красоте декоративной капусты и капусты

Я ненавидел капусту в школе. Вы знаете, что это за сорт - вареный с точностью до дюйма, темно-зеленый и эластичный. Один мой друг называл это «пластиковый макинтош». Удивительно, что меня не откладывали на всю жизнь.

В настоящее время, благодаря прекрасному чутью миссис Т. с кухонной плитой, я люблю капусту, когда ее слегка отваривают, осушают, покрывают маслом и украшают свежемолотым перцем.

Он скорее хрустящий, чем сырой, и сохраняет весь свой аромат.Но в это время года я не только восхищаюсь жирными кочанами морщинистой савойской капусты на соседних приусадебных участках, но и испытываю скрытую нежность к этой декоративной капусте в городских кадках и оконных ящиках.

Я улыбаюсь, проходя мимо офисного здания и вижу розовые и зеленые или бело-зеленые головы этих латунных красок, ярко сияющие, как латунь, на тротуаре.

Наряду с капустой есть и декоративные капусты. Более косматые и не совсем похожие на розетки по форме, они тоже будут счастливо сидеть всю зиму, только прибегая к посеву, когда наступают более теплые весенние дни, и к этому времени их можно будет вырвать.

Но до этого еще далеко, и еще есть время, чтобы купить и насладиться как капустой, так и капустой. Лучше всего они выглядят в терракотовых горшках. Как вариант, можно посадить три, четыре или пять в ряд в подоконник, где бордюр из зимнецветущих анютиных глазок добавит зрелищности.

Есть несколько советов по выращиванию, кроме как убедиться, что компост хорошо дренирован. Они счастливы на солнце или в нежной тени, но, как правило, чем лучше свет, тем ярче цвет.

Так что, если вы всегда ненавидели капусту, сделайте это время года, чтобы повеселиться. Вы можете съесть декоративную капусту, если хотите, но в целом я думаю, что вам лучше подойдет «Январский король».

Эти яркие красавицы - капуста, питающая душу того, кто любит смотреть на зимнее сияние. Для получения дополнительной информации об ассортименте садовой продукции Алана посетите сайт alantitchmarsh.com.

.

НАСА Высадка на Луну УДАР: То, что Аполлон-11 обнаружил за потерянные две минуты ТИШИНЫ | Странно | Новости

Так называемые эксперты по высадке на Луну, изучавшие миссию Аполлона-11, смело обвинили НАСА в том, что оно скрывает важную информацию о том, что на самом деле произошло 20 июля 1069 года. Вскоре после того, как орел лунного модуля Аполлона-11 приземлился на Луне вместе с астронавтами. Нил Армстронг и Базз Олдрин, оборвалась радиосвязь.

{% = o.title%}

Выступая на канале History Channel «Древние пришельцы», доктор Майкл Салла, автор книги «Экзополитика: политические последствия внеземного присутствия», сказал, что этот факт был в центре многих интенсивных споров.

Эксперт сказал: «Во время полета Аполлона на Луну 1969 года, после приземления, произошел очень странный перерыв в радиопередачах.

«То, что произошло за эти две минуты, вызывает много споров».

На протяжении многих лет скептики и теоретики заговора НАСА использовали две минуты радиомолчания, чтобы бросить вызов НАСА и заявить, что люди никогда не летали на Луну.

Некоторые ученые и исследователи НАСА даже зашли так далеко, что заявили, что астронавты НАСА обнаружили доказательства активности инопланетян на Луне.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: след, заявленный SHOCK, не совпадает с ботинком Нила Армстронга

Посадка НАСА на Луну: Исследователи утверждают, что Нил Армстронг видел «припаркованные НЛО» на Луне (Изображение: НАСА / ДРЕВНИЕ ИНОСТРАНЦЫ)

Один из таких исследователей - книга автор Дэвид Чилдресс, который сказал, что сообщения о «припаркованных НЛО» на Луне были перехвачены во время этого перерыва и скрыты от общественности.

Г-н Чилдресс сказал: «Астронавты, по-видимому, говорили о наблюдении на Луне внеземных объектов, в том числе летающих тарелок, припаркованных на краю кратера в пределах их видимости.

Товарищ по теории заговора Майк Бара, автор книги «Древние пришельцы на Луне», также утверждал, что астронавты НАСА были ошеломлены невероятным открытием.

Г-н Бара, который также выступал на History Channel, сказал, что оба астронавта НАСА были явно расстроены чем-то, что они видели на Луне в течение 30 минут после приземления.

Это открытие было сделано по секретному «медицинскому» каналу связи между Аполлоном-11 и центром управления полетами НАСА на Земле.

Г-н Бара сказал: «Правда в том, что у каждого из астронавтов был отдельный медицинский канал.

Астронавты, по-видимому, говорили о наблюдении за внеземными объектами на Луне

Дэвид Чилдресс, автор

«Этот канал не был общедоступным, и его можно было очень легко использовать для передачи информации, которую вы не хотели бы слышать. общественные передачи.

«Что действительно интересно в этой истории, так это то, что в течение 30 минут после приземления на Луну эта история распространилась по НАСА, что, угадайте, что, они видели что-то на краю кратера, все они были расстроены, они не знали, что делать, не знали, нужно ли им выходить.

А Дэвид Уайтхед, радиоведущий и создатель подкаста Truth Warrior, утверждал, что эта история подтверждается напряженным и угрюмым языком тела космонавта в интервью после его возвращения.

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Доказывает ли, что «рабочий сцены, отраженный в козырьке космонавта», это было снято в студии? [INSIGHT]
Заявление об инопланетном шоке: охотник за НЛО говорит, что он заметил «богоподобных» существ [ФОТОГРАФИИ]
Признание приземления космонавта Аполлона 15 на Луну: «Ничего не могу сделать сейчас» [INSIGHT]

НАСА Посадка на Луну: Аполлон-11 приземлился на Луну 20 июля 1969 г. (Изображение: НАСА)

Посадка НАСА на Луну: Заговорщики заинтригованы двумя минутами радиомолчания (Изображение: НАСА)

Г-н Уайтхед сказал: «Это Интересно, когда смотришь, когда они вернулись с Луны, а они не сидят там, прыгают от радости и говорят: «У меня был самый невероятный опыт в моей жизни, я был на Луне».

«Они этого не говорят. Они выглядят очень угрюмыми, очень подавленными, смотрят вниз.

«Они выглядят почти так, как будто их хотят рвать - вот насколько они встревожены.

«Могли ли они там увидеть что-то, о чем не хотели рассказывать публике из-за последствий?»

После успеха «Аполлона-11» НАСА отправило на Луну еще шесть пилотируемых экипажей, прежде чем общественный интерес к исследованию Луны угас.

Последним астронавтом, ступившим на Луну, был Джин Сернан из миссии «Аполлон-17» - 11-й и последний человек, ступивший на единственный естественный спутник Земли.

Тот факт, что НАСА не вернулось на Луну с момента завершения программы «Аполлон», стал еще одним предметом разногласий между сторонниками теории заговора и скептиками высадки на Луну.

Алан Батлер, автор книги «Кто построил Луну?», Сказал о «Древних пришельцах»: «Один из самых интересных вопросов, связанных с нашим взаимодействием с Луной, - почему мы ни разу не вернулись туда после завершения миссий Аполлона.

«И что еще очень показательно, так это то, что, хотя СССР в то время получал возможность отправлять своих собственных астронавтов на Луну, похоже, он этого никогда не делал.

«Может ли быть, что были агентства, связанные с Луной, инопланетянами или другими существами, которые хотели, чтобы человечество держалось подальше от Луны?

Краткие факты о высадке на Луну в 1969 году:

1. Экипаж «Аполлона-11» НАСА стартовал с Земли 16 июля 1969 года с мыса Канаверал, Флорида.

2. Космическому кораблю «Аполлон-11» потребовалось три дня, чтобы достичь лунного шара.

3. Из трех астронавтов «Аполлона-11» пилот командного модуля Майкл Коллинз был единственным, кто не ступил на Луну.

4. Экипаж "Аполлона" и провести 21 день в карантине после возвращения на Землю.

5. Президент Ричард Никсон наградил троих мужчин Президентской медалью свободы - высшей гражданской наградой в США.

Посадка на Луну: хронология высадки Аполлона-11 на Луну в 1969 году (Изображение: GETTY)

Когда НАСА вернется на Луну?

В феврале этого года космическое агентство США смело заявило, что возобновит свои усилия по постоянному возвращению на Луну.

Администратор НАСА Джим Бриденстайн заявил на пресс-конференции, что НАСА отправится на Луну «как можно скорее».

Космическое агентство планирует отправить на Марс удаленные вездеходы к 2024 году, а к 2028 году - пилотируемые экипажи.

Глава НАСА сказал: «Важно, чтобы мы вернулись на Луну как можно скорее.

«На этот раз, когда мы отправимся на Луну, мы фактически останемся там.

«Мы не собираемся оставлять флаги и следы, а потом возвращаться домой и не возвращаться еще 50 лет.»

.

Когда Хэллоуин 2020? История Хэллоуина, Ремесла, Рецепты

В этом году Хэллоуин выпадает на субботу, 31 октября, и совпадает с жутким полнолунием! Что такое Хэллоуин на самом деле? Как это началось? Вот краткая история - она ​​может вас удивить!

Увидеть жуткую голубую луну на Хэллоуин

В ночь на Хеллоуин нас угостят не только конфетами! Второе полнолуние октября - полная Луна Охотника - восходит в субботу, 31 октября, достигая пика над горизонтом после захода солнца.В этом полнолунии примечательно то, что это второе полнолуние за один календарный месяц, что делает его «голубой луной». Узнайте больше о двух полнолуниях октября.

Хотите знать, как часто полная луна совпадает с Хэллоуином? Поскольку лунный цикл и наш календарь не полностью синхронизированы, это явление происходит только каждые 18 или 19 лет. Поистине однажды в Голубую Луну! Узнайте больше о редких синих лунах Хэллоуина.

Когда Хэллоуин?

Хэллоуин, традиционно называемый «Канун всех святых», празднуется вечером накануне христианского священного дня - Дня всех святых или Дня всех святых (1 ноября).Поэтому Хеллоуин всегда празднуется , 31 октября .

Когда в этом году Хэллоуин?

Год День Хэллоуина
2020 Суббота, 31 октября
2021 Воскресенье, 31 октября
2022 Понедельник, 31 октября
2023 Вторник, 31 октября

В Англии святых называли «освященными», отсюда и название «День всех святых».Вечер - или e’en - перед застольем стал известен как «Канун Всех Святых» или, что еще короче, «Hallowe’en».

Краткая история Хэллоуина

Происхождение Хэллоуина можно проследить до древнего гэльского праздника Samhain (произносится как sow -in, что рифмуется с cow -in), что означает конец лета. Этот праздник отмечал конец сбора урожая и начало «темной половины» года.Это был сезонный маркер, поскольку древние кельты прощались с теплом и светом по мере сокращения продолжительности дня.

Древние кельты считали, что завеса между мирами живых и мертвых была самой тонкой во время Самайна. Это имело положительные последствия, так как это было идеальное время для размышлений о мертвых, общения с умершими, а также для предсказания будущего. Однако кельты также считали, что некоторые духи (призраки) могут проходить сквозь стену и наносить вред урожаю. Чтобы отметить это событие, люди разводили огромные костры, чтобы сжечь урожай.

В более поздние годы ирландцы использовали выдолбленную репу при свечах, на которой было вырезано лицо демона, чтобы отпугивать духов. Когда ирландские иммигранты в 1840-х годах нашли в Соединенных Штатах немного репы, они использовали вместо нее более обильные тыквы. Узнайте больше о происхождении популярных традиций Хэллоуина - от ведьм на метлах до качающихся яблок.

После правления Римской Империи на оккупированных кельтами землях в I веке нашей эры, римляне соединили многие кельтские традиции, включая Самайн, со своими собственными.Восемьсот лет спустя Римско-католическая церковь изменила Самайн, объявив 1 ноября Днем всех святых в честь всех католических святых. Этот день ранее был известен как Allhallowmas, освящать , что означает освящать или делать святым.

День всех святых известен в Англии как День всех святых. Накануне вечер, 31 октября, называют канун Всех Святых или, чаще, Хэллоуином!

Если Всех Святых принесет зима,
Св. Мартин принесет бабье лето
.

Украшения, обычаи и ремесла для Хэллоуина

Многие из обрядов Хэллоуина - невинное развлечение, хотя некоторые имеют дело с напоминаниями о смерти и концепциями добра и зла.

Хэллоуин также был известен в Англии как «ночь Щелкунчика» - время, когда семья собиралась у очага, чтобы насладиться сидром, орехами и яблоками.

Окунитесь в атмосферу Хэллоуина с этими сезонными поделками!

Рецепты угощений на Хэллоуин

Многие рецепты считаются традиционными для Хэллоуина, например, блины и колканнон (сочетание капусты и отварного картофеля).

Конечно, большая часть Хэллоуина - это «угощения» (гораздо предпочтительнее «фокусов»). Вот несколько классических фаворитов до появления упакованных конфет:

► Откройте для себя 10 наших лучших рецептов на Хэллоуин здесь!

Стихи на Хэллоуин

Разбуди своих ходячих мертвецов этими стихотворениями на Хэллоуин! Идеально подходит для карты.

Из «Духи мертвых»
Эдгар Аллан По
«Молчи в том одиночестве,
Которая не является одиночеством, ибо тогда
Духи мертвых, которые стояли
В жизни перед тобой, снова
В смерти вокруг тебя, и их воля
Осветят тебя; быть еще
.”

Из «Ночь всей души, 1917»
Гортензия Кинг Флекснер
«Вы складываете бревна и пытаетесь заполнить их
Маленькая комната словами и радостным возгласом,
Но тихие ноги на холме,
Через завесу окна глаза всматриваются.
Сонмы влюбленных, молодые в смерти,
Идут искать мир сегодня ночью,
Вспоминая лица, тепло и дыхание -
И будут искать, пока не станет светом.
Тогда дайте белоснежным бревнам догорать,
Чтобы те, кто дрейфует перед бурей,
Увидят радость в нашем очаге и знают
Нет пламени, которое может согреть их.”

Из «Желтая тема»
Карл Сэндбург
«Я вижу холмы
Осенью желтыми шарами
Я освещаю кукурузные поля в прериях
Оранжевые и желто-коричневые золотые грозди
И меня называют тыквами.
В последний день октября
Когда сгущаются сумерки
Дети берутся за руки
И кружатся вокруг меня
Поют песни призраков
И любовь к полнолунию;
Я - фонарь из тыквы
С ужасными зубами
И дети знают, что я обманываю
.”

из «Hallowe’en»
Джоэл Бентон
«Пикси, кобольд, эльф и спрайт
Все идут сегодня ночью, -
В серебряном луче бледной луны
Процветает их беспорядочная игра.

Разве не все мы, давным-давно
При румяном свете камина,
На кухне и в холле,
Вспоминаются те странные шалости, похожие на коконы?

Все тени были тогда…
Но сегодня они снова приходят;
Если бы мы еще раз, но шестнадцать
Precious были бы Hallowe’en
.”

Всех с Хеллоуином!

Какая ваша любимая традиция Хэллоуина? Дайте нам знать об этом в комментариях!

.

15 логических заблуждений, которые следует знать, прежде чем вступать в дебаты

Когда люди думают о «аргументах», часто их первая мысль - это выкрикивать матчи, пронизанные личными нападками. Как ни странно, личные нападки противоречат рациональным аргументам. В логике и риторике персональная атака называется ad hominem . Ad hominem в переводе с латыни означает «против человека». Вместо того, чтобы продвигать хорошие здравые рассуждения, ad hominem заменяет логическую аргументацию языком нападок, не имеющим отношения к сути дела.

В частности, ad hominem является ошибкой релевантности, когда кто-то отвергает или критикует точку зрения другого человека на основе личных характеристик, происхождения, внешнего вида или других характеристик, не имеющих отношения к обсуждаемому аргументу.

ad hominem - это больше, чем просто оскорбление. Это оскорбление, как если бы это был аргумент или свидетельство в поддержку вывода. Устные нападки на людей ничего не доказывают об истинности или ложности их утверждений.Использование ad hominem широко известно в политике как «поливание грязью». Вместо того чтобы рассматривать позицию кандидата по вопросам или рассматривать его или ее эффективность как государственного деятеля или государственного деятеля, ad hominem фокусируется на личностных вопросах, речевых моделях, гардеробе, стиле и других вещах, которые влияют на популярность, но не имеют отношения к их компетенция. Таким образом, ad hominem может быть неэтичным, пытаясь манипулировать избирателями, апеллируя к неуместным слабостям и обзывая вместо решения основных проблем.В этом последнем избирательном цикле со всех сторон политического прохода беспрепятственно обрушивались личные нападения, при этом и Клинтон, и Трамп столкнулись со своей справедливой долей из и заблуждений.

Ad hominem - это оскорбление, используемое так, как если бы оно было аргументом или доказательством в поддержку вывода.

В ветке на Quora перечислены следующие дураки против Хиллари Клинтон: «Киллари Клинтон», «Кривая Хиллари», «Хилла-гунн», «Шиллари», «Гитлери», «Клинтон», «Хильдебест», «Защитник детей-насильников , "Корпоративная шлюха", "Мистер.Президент »,« Хейл Хиллари »,« Злая ведьма Западного крыла »,« Робберти Хиллхэм Клинтон »,« Миссис Дж. Саквояж с ковровым покрытием », и решительно несложный« Дьявол ».

Нью-Йорк Дейли Ньюс предлагает забавный список оскорблений в адрес Дональда Трампа: «Короткопалый вулгарин», «Злой Кремсикл», «Фашистский карнавал Баркер», «F * ckface von Clownstick», «Разборка фонаря из Джека» Председатель фан-клуба Саддама Хусейна »,« Расистская Клементина »,« Разумная кнопка блокировки заглавных букв »,« Иисус Чито »,« Мандариновый торнадо »и, возможно, самая творческая / литературная ссылка« Рим, пылающий в форме человека.”

Использование ad hominem часто означает момент, когда гражданские разногласия переросли в «драку». Будь то братья и сестры, друзья или любовники, у большинства из них словесные разногласия превратились в бессвязный крик гневных оскорблений и обвинений, направленных на дискредитацию другого человека. Когда эти оскорбления вытесняют весомый аргумент, они превращаются в и хомяков.

Ваша очередь:

Посмотри, сможешь ли ты сказать, какой из этих аргументов является аргументом ad hominem , а какой - просто оскорблением.

Пример 1

«МакДугал болеет за британскую футбольную команду. Очевидно, он не подходит для должности начальника полиции в Ирландии ».

Пример 2

«Все люди с Крита лжецы»

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!