Автор: Админка

Надо ли замачивать семена капусты


Нужно ли замачивать семена капусты перед посадкой на рассаду

0

1290

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Капуста капризна и требует постоянного ухода, начиная с момента приобретения сырья для посадки. Подготовка семян капусты к посеву на рассаду — это первый этап ухода, напрямую влияющий на качество и количество полученного урожая.

Подготовка семян капусты к посеву на рассаду

Зачем замачивать семена капусты

Качественная подготовка материала перед посадкой является гарантом повышения урожая на 20-30%. Замачивать капустные семена нужно для обеззараживания, что увеличивает сопротивляемость овоща вирусам и бактериям. Растения вырастают одновременно и быстрее развиваются.

До того как замачивать семена капусты перед посадкой, проводят подготовительные работы:

  • выбор семян;
  • калибровку;
  • проверку на всхожесть;
  • прогрев;
  • обеззараживание.

Как выбрать семена

Подготовку капустных семян проводят после выбора материала по ряду критериев:

  • вид и сорт;
  • регион, в котором будет проводиться посадка;
  • состояние почвы;
  • время созревания;
  • устойчивость к болезням;
  • срок хранения.

Такие правила подходят как для белокочанной, так и для цветной капусты. Предпосевная обработка будет безрезультатна, если проигнорировать любой из факторов.

Калибровка

Для проведения калибровки необходимо приготовить раствор поваренной соли и поместить туда посевной материал. Легкие семена всплывут вверх, а более тяжелые останутся внизу. Семена, что оказались вверху, можно собрать и выбросить. Для посева они непригодны.

Со дна собирают все оставшиеся семена и промывают их чистой водой от соли. После этого их просушивают, чтобы они не начали прорастать раньше времени. На посев подходят и средние семена, если замочить их перед посадкой.

Проверка на всхожесть

Откалиброванные зерна проверяют на качество прорастания. Для этого берут 100 единиц материала и кладут их на влажную тряпку. Сверху кладут влажный кусок ткани.

Проращивание проводят в течение 7 дней при температуре 23°С-25°С. Зерна ежедневно осматривают и подсчитывают. На третий день определяют равномерность прорастания, а по прошествии недели — всхожесть в процентах.

Обеззараживание

Семена обязательно обеззараживают

Замачивание семян капусты проводят для обеззараживания. Процедура направлена на уничтожение возбудителей вирусных заболеваний. Подготовка капустных семян к посеву без обеззараживания неэффективна.

Для проведения процедуры используют раствор марганцовки, после — промывают водой.

Более эффективным методом считается тепловая обработка. Суть операции заключается в воздействии теплой воды на зерна. Посевной материал заматывают в мешочек из марлевой ткани и опускают в воду температурой 50°С на 25 минут. При температуре выше 50°С семена потеряют всхожесть, а при отметке ниже 48°С обработка не даст результатов. Для этого используют большое количество воды, что снижает скорость изменения температуры. Для такого метода отлично подойдет сувидница.

Обеззараживание можно провести с помощью чеснока. 30-40 г растения измельчают и размешивают в стакане воды. В смесь опускают зерна и держат там 1-2 часа. После проведения процедуры зерна тщательно просушивают.

Как замачивать семена перед посадкой

Замачивание проводят как в простой воде, так и в специальных растворах для стимуляции роста культуры. Для обработки лучше не использовать водопроводную воду.

Замачивание в воде проводят по следующему принципу:

  • Используют отстоянную талую или дождевую воду, а также кипяченную воду из-под крана или покупную негазированную.
  • Посевной материал выкладывают так, чтобы вода не покрывала его полностью. Емкость должна стоять в теплом, но темном месте.
  • Замачивание проводят за 2-3 дня до посева. Нельзя тянуть с высаживанием в грунт, т. к. зерна быстро прорастают.
  • Замачивать капустные семена в воде можно с помощью стимуляторов роста. Для этого выбирюат любой из органических стимуляторов.

Использование специальных препаратов

Самыми популярными покупными средствами являются:

  • Эпин;
  • Эпин-экстра;
  • Циркон.

Их применение ускоряет прорастание, улучшает устойчивость культуры к морозам, засухе, болезням и вредным насекомым. Обработанную рассаду проще высаживать в открытый грунт.

Чтобы правильно замочить семена с помощью Циркона, 2-3 капли средства растворяют в 300 мл воды. Замачивают в течение 15-20 часов. Препарат способствует проникновению воды внутрь зерна. Результат можно определить визуально: зерно набухает.

Раствор нитрофоски или другие сложные удобрения эффективно применять для обработки путем замачивания. Для этого 1 ч. л. средства растворяют в 1 л теплой воды, посевной материал держат там не меньше 12 часов, после чего тщательно промывают его чистой водой.

Можно обойтись и без химических средств. Для этого готовят зольный настой из 2-3 ст. л. древесной золы и 1 л теплой воды. Такой раствор выдерживают в течение суток под крышкой, после чего фильтруют. Зерна погружают в жидкость на 3-4 часа, а потом промывают.

Подготовка СЕМЯН КАПУСТЫ к посадке

Все о выращивании капусты. Посев капусты на рассаду.Часть 2

Стоит Ли Это Делать? Замачивание Семян. Обработка Семян.

Дополнительные способы обработки

Семена на рассаду обрабатывают с помощью барботирования. Этот метод аналогичен замачиванию, но отличается использованием насыщенной кислородом воды. Ее можно получить, используя аквариумный компрессор.

Для семечек, которые долго прорастают, используют метод стратификации. Суть операции заключается в создании приближенных природным условий. Смешанные с грунтом зерна поддаются воздействию высоких и низких температур.

После замачивания материал закаляют. Для этого обработанные зерна выдерживают в холодильнике в течение суток. Температура внутри должно находиться в районе 1°С-3°С: это повышает сопротивление зерна к холоду и ускоряет проращивание.

Заключение

Замачивать семена капусты перед посадкой или нет каждый огородник решает сам. Правильно замочив посевной материал, можно избавиться от необходимости калибровки и обеспечить максимальную всхожесть.

Польза для здоровья семян: кунжута, тыквы, подсолнечника и льна

Семена тыквы, кунжута и подсолнечника являются мощным ударом для здоровья, и беглый взгляд на их содержание питательных веществ покажет вам, почему.

Семена содержат большое количество незаменимых жирных кислот, полный набор аминокислот, необходимых для образования полноценного и усвояемого белка, а также витамины A, B, C и E и минералы: кальций, магний, калий, цинк, железо, селен и марганец.

Наш путеводитель по различным витаминам и минералам, включая то, для чего они используются и какие источники являются лучшими, можно найти в наших витаминах и минералах от А до Я.

«Семена обеспечивают питание и ночлег для следующего поколения растений, поэтому неудивительно, что они являются полноценным питанием», - объясняет диетолог Мария Гриффитс. «Они содержат все питательные вещества, необходимые для прорастания, чтобы растение могло полностью прорасти и дать семена следующему поколению», - добавляет она.

Семена настолько богаты питательными веществами, что их не нужно есть много. По словам Марии, одной-двух столовых ложек в день более чем достаточно.Она советует держать на кухонной полке банку с тыквой, семенами льна, кунжута и подсолнечника и придерживаться одного сорта в день или смешивать и сочетать. Это также очень универсальная еда. Попробуйте их в кулинарии для придания аромата рагу или жаркого, в качестве гарнира, посыпав хлопьями для завтрака, в салатах или супах.

В качестве альтернативы они могут приготовить здоровые закуски для этих голодных моментов. «Поскольку это пища с низким ГИ, она является хорошим источником медленной энергии, которая помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и дольше чувствовать сытость», - советует Мария.

Польза тыквенных семечек для здоровья

В Китае тыкву называют Императором Солнца и она стала символом плодородия. Это представитель семейства тыквенных и уроженец Азии. Он получил свое название от греческого слова pepon, что означает приготовленный на солнце.

Преимущества Семена тыквы богаты аминокислотами аланином, глиценом и глутаминовой кислотой, а также являются хорошим источником цинка и незаменимых жирных кислот омега-3. Они также содержат белок, железо и фосфор и содержат мало углеводов.

Использование тыквенных семечек хорошо описано в старых травах для лечения заболеваний простаты, и современные исследования подтверждают это. Причина? Они содержат куркубитацины, вещества, которые, как считается, помогают предотвратить превращение тестостерона в дигидротестостерон, высокий уровень которого может способствовать увеличению простаты. Считается, что семена тыквы помогают при инфекциях мочевыводящих путей у женщин.

Попробуйте Обжарка тыквенных семечек помогает раскрыть их естественный вкус.Их особенно вкусно посыпают салатами.

10 продуктов, снижающих артериальное давление

Попробуйте оладьи из суперпродуктов

Польза семян кунжута для здоровья

В индуистской мифологии бог Яма благословил семя кунжута, и эти крошечные семечки считаются на всем Востоке символами бессмертия.

Преимущества Семена кунжута богаты белком, железом, цинком, магнием, кальцием и фитиновой кислотой, но при этом содержат мало углеводов.Они также содержат сезамин и сезамолин, вещества, которые могут помочь снизить уровень холестерина, и являются хорошо известным источником витамина Е, омега-6 и мононенасыщенных жиров. Это может помочь предотвратить образование наростов на артериях, а также повысить эластичность кожи. В качестве дополнительного бонуса считается, что семена кунжута улучшают пищеварение, стимулируют кровообращение и помогают нервной системе.

Попробуйте их. Перекусите кунжутом или сделайте из них кремообразную пасту, известную как тахини, см. Наш рецепт ниже.Вы можете намазать его на хлеб, смешать с пюре из нута в хумусе или использовать в качестве соуса к овощам, как это делают арабы. Чтобы получить максимум питательных веществ из семян кунжута, их нужно хорошо пережевывать. См. Ниже угощение тахини.

Ближневосточный салат тахини

Польза семян подсолнечника для здоровья

Подсолнечник стал мистическим символом нескольких ранних цивилизаций, особенно инков, поклонявшихся солнцу. Североамериканские индейцы использовали листья в качестве корма для животных, из лепестков приготавливали особый желтый краситель для одежды и кожи, а из семян измельчали ​​в пищу и измельчали ​​в масло.

Преимущества Семена подсолнечника богаты витаминами комплекса B, которые необходимы для здоровой нервной системы, и являются хорошим источником фосфора, магния, железа, кальция, калия, белка и витамина Е. Они также содержат микроэлементы, цинк. , марганец, медь, хром и каротин, а также мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты - типы «хороших» жиров, которые могут помочь защитить артерии.

Хороший природный источник цинка, семена подсолнечника являются популярными усилителями иммунитета.Они также могут помочь защитить от сердечных заболеваний, а их витамин B может помочь в борьбе со стрессом.

Попробуйте их Семечки с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов являются идеальной вкусной закуской.

Польза для здоровья семян льна (льняного семени)

Произведенное в Месопотамии, льняное растение было известно с каменного века, а польза для здоровья семян льна, более известная как семена льна, широко ценилась в Древней Греции и Риме.

Преимущества Они являются отличным источником незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6, которые необходимы для большинства функций организма, а также пищевых волокон и марганца. Они также богаты фолиевой кислотой и витамином B6, а также минералами магнием, фосфором и медью.

Кроме того, семена льна содержат лигнаны, тип фитоэстрогена, который, как считается, может помочь облегчить симптомы менопаузы, такие как приливы. Поскольку они содержат много растворимой клетчатки, семена льна также иногда используются для облегчения запоров.

Попробуйте их Замочите столовую ложку семян льна в стакане воды на несколько часов, затем выпейте. Или измельчите их в кофемолке и посыпьте утренними хлопьями.

Тахини угощение

  • Положите 225 г семян кунжута в блендер и измельчите до состояния мелкого порошка.
  • Добавьте 100 мл воды, измельченный зубчик чеснока, сок половины лимона и снова перемешайте.
  • Добавьте щепотку соли и 2 столовые ложки кунжутного масла и взбивайте до однородной массы.
  • Добавьте воды до желаемой консистенции.

Дайте им жаркое

Выложите семена на противень для запекания и поместите в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов Цельсия, на 10-15 минут до золотистого цвета. Как вариант, поместите семена под предварительно разогретый гриль и регулярно переворачивайте до золотистого цвета.

Внесение правильных изменений в свой рацион - отличный способ контролировать свое здоровье. Для полного контроля и доступа к неограниченным телефонным приемам к терапевту 24 часа в сутки, 365 дней в году, почему бы не посмотреть, подходит ли вам Saga Health Insurance?

Информативно, всесторонне и в курсе: получайте последние новости и информацию о здоровье в Saga Magazine.Узнать больше

.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Капуста ( Brassica oleracea Capitata Group) - съедобное растение. Он очень похож на брокколи, цветную или брюссельскую капусту. Во всем мире капусту едят разными способами. Салат из капусты и квашеная капуста - популярные продукты, в которых используется капуста. Из него также готовят кимчи и борщ, а также можно использовать в салатах. Сок краснокочанной капусты можно использовать как индикатор pH. Кочанная капуста обычно зеленого цвета, но может быть и красной.

Кочанная капуста бывает разных типов, например, красная и зеленая, но также могут быть и других типов. К ним относятся белокочанная капуста, также известная как голландская капуста, и капуста савойская.

.

Капуста - OSRS Wiki

Из старой школы RuneScape Wiki

Перейти к: навигация, поиск В RuneScape Wiki также есть статья о: rsw: Cabbage В RuneScape Classic Wiki также есть статья о: classicrsw: Cabbage 9239 921 0009000

0

9000 9000 9000 9000 9000 9 Осмотрите
Капуста
Выпущена 4 января 2001 г. (Обновление)
Участники Нет
9239 Номер квеста
Свойства
Торговый Да
Оборудованный Нет
Стекируемый Нет
Обозначенный Да
Фу, я не люблю капусту.
Значения
Стоимость 1 монета
.

Пестициды в пищевых продуктах: безопасность, воздействие и многое другое

Пестициды - это химические вещества, которые предотвращают повреждение сельскохозяйственных культур насекомыми, сорняками и грибами. Фермеры используют их для увеличения урожая, который они могут производить.

Правительство США тестирует и регулирует пестициды. Тестирование продуктов гарантирует, что уровни достаточно низкие, чтобы не представлять опасности для здоровья человека.

По данным 2017 года, наиболее часто используемые пестициды в США включают:

  • глифосат, который является гербицидом, который люди используют для уничтожения сорняков и трав
  • атразин, который является гербицидом, который люди используют для уничтожения травянистых и травянистых растений. широколистные сорняки
  • метолахлор-S, гербицид, эффективный против трав
  • дихлорпропен, обрабатывающий почву перед посевом для уничтожения круглых червей
  • 2,4-D, гербицид, который люди используют для уничтожения широколиственных сорняков

В этой статье обсуждается, как пестициды могут быть вредными для человека и какие фрукты и овощи содержат наибольшее количество остатков пестицидов.

Пестициды могут быть токсичными для человека, но функция пестицида определяет, насколько они вредны.

Эффект также может зависеть от количества и концентрации пестицида. Он также может иметь разные эффекты в зависимости от того, попадет ли человек на кожу, проглотит или вдохнет.

Существует не так много исследований относительно возможных долгосрочных рисков для здоровья от воздействия пестицидов. Однако Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предполагает, что контакт с большим количеством пестицидов может повлиять на репродуктивную функцию и потенциально стать причиной рака.

По данным ВОЗ, инсектициды обычно более токсичны для человека, чем гербициды.

Воздействие большого количества пестицидов может вызвать отравление. Симптомы отравления могут появиться сразу или через несколько часов.

Некоторые симптомы легкого отравления могут включать:

Некоторые симптомы умеренного отравления могут включать:

  • помутнение зрения
  • спутанность сознания
  • рвота
  • сужение горла
  • учащенный пульс

Некоторые симптомы тяжелого отравления могут включают:

  • химические ожоги
  • потеря сознания
  • неспособность дышать
  • чрезмерное количество мокроты в дыхательных путях

Если человек обеспокоен тем, что он подвергся воздействию большого количества пестицидов, он должен позвонить в токсикологический контроль по 1 800-222-1222.

В пище и воде есть остатки пестицидов. Пестициды могут стекать с полей или проникать в землю, попадая в водотоки. Опрыскивание сельскохозяйственных культур пестицидами или использование пестицидов в почве может оставить некоторые остатки на продуктах.

Воздействие пестицидов также часто встречается на некоторых рабочих местах и ​​на открытом воздухе во время опрыскивания сельскохозяйственных культур.

Хотя люди могут потреблять остатки пестицидов, Агентство по охране окружающей среды (EPA) установило ориентир для безопасных уровней пестицидов в пищевых продуктах.Если пищевой продукт содержит опасный уровень пестицидов, EPA может удалить его из продажи.

Закон о защите качества пищевых продуктов регулирует использование пестицидов в США. Этот закон требует проведения испытаний на безопасность новых и действующих пестицидов. Проверяйте продукцию, чтобы убедиться, что остатки пестицидов находятся на уровне, который не причинит вреда младенцам, детям или взрослым.

Люди, работающие на фермах, подвергаются наибольшему риску воздействия пестицидов. Работодатели должны предоставлять средства индивидуальной защиты работникам, имеющим прямой контакт с пестицидами.Сюда входит одежда, предотвращающая попадание пестицидов на кожу или вдыхание.

Те, кто работает с пестицидами, должны проходить регулярные осмотры у медицинского работника.

Перед началом работы с пестицидами беременным или кормящим женщинам следует проконсультироваться с врачом. Некоторые пестициды могут быть опасны для младенцев.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) реализует национальную программу по тестированию продуктов на уровни пестицидов. Эта программа выполняется каждый год, и они делают результаты общедоступными.

USDA тестирует более 10 000 образцов. В 2018 году более 99% протестированных продуктов содержали безопасные уровни пестицидов, а 47,8% не содержали поддающихся обнаружению остатков.

Рабочая группа по окружающей среде (EWG) составляет руководство для потребителей по уровням пестицидов в продуктах на основе данных этих тестов USDA. В этом руководстве перечислены продукты в соответствии с содержанием в них пестицидов.

Фрукты и овощи с самым высоким уровнем пестицидов:

Эти продукты содержат большее количество пестицидов, чем другие фрукты и овощи.Тем не менее, Министерство сельского хозяйства США классифицировало эти уровни пестицидов как безопасные для употребления людьми.

Фрукты и овощи с самым низким уровнем пестицидов:

Полностью избежать употребления пестицидов в пищевых продуктах может быть невозможно, поскольку их использование широко распространено. При этом человек может покупать и потреблять органические продукты.

Фермеры выращивают и производят органические продукты питания в соответствии с государственными директивами. Эти руководящие принципы означают, что органические фермеры должны:

  • избегать использования пестицидов и синтетических удобрений
  • защищать или улучшать качество почвы и воды
  • способствовать благополучию животных
  • сохранять дикую природу
  • не использовать генетически модифицированные организмы

Органические продукты питания могут быть дорогими однако, согласно всестороннему обзору 2017 года, разница в содержании питательных веществ между органическими и неорганическими продуктами невелика.

Опрыскивание фруктов, овощей и сельскохозяйственных культур пестицидами защищает их от повреждения насекомыми, сорняками и грибами.

Контакт с большим количеством пестицидов может быть опасным. Хотя большая часть продуктов содержит некоторый уровень остатков пестицидов, тестирование пищевых продуктов гарантирует, что уровни пестицидов достаточно низкие, чтобы не представлять опасности для здоровья человека. Сильные законы регулируют продажу и использование пестицидов.

Органические продукты питания не содержат остатков пестицидов, но они могут быть более дорогими.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!