Автор: Админка

Поливать ли капусту в августе


как поливать и чем подкормить

К августу ранние сорта капусты уже убраны с грядки и съедены, а вот поздние и среднеспелые наращивают вес и набирают питательные вещества. Поэтому их нужно обеспечить необходимой влагой и удобрениями. Как поливать и чем подкормить позднюю капусту в августе для завязывания кочанов – тема нашей статьи.

Содержание статьи

Подкормки

На вопрос «нужно ли подкармливать капусту в августе» опытные огородники ответят – конечно надо. Подкормки помогут кочанам набрать вес и полезные вещества, подготовиться к длительному хранению. Обязательно удобрения нужно вносить под экземпляры, которые отстают в развитии.

Внимание! Выбирая удобрения для подкормки капусты в последний месяц лета, исключите те, в которых содержится много азота. В противном случае растения будут наращивать зеленую массу, а на формирование кочанов сил не останется.

Чем подкормить

В августе капусте нужен фосфор, калий и магний:

  1. Комплексное минеральное удобрение из сульфата калия, суперфосфата и нитрофоски подойдет для подкормки любого вида капусты. Гранулы можно рассыпать после полива (по 1 ст. л. каждого удобрения на 1 квадратный метр), но лучше развести в 10 литрах воды. Это важно! Для брокколи и цветной капусты доза уменьшается в два раза.
  2. Зольным раствором подкормить капусту можно вместо готовых минеральных удобрений. В золе много калия и других полезных элементов. Готовится раствор из стакана золы и 10 литров воды.
  3. Магний сернокислый нужен растениям для длительного хранения. Раствором из 10 литров воды и 15 г удобрения поливают белокочанную и краснокочанную капусту по листьям.
  4. Комплексным удобрением из суперфосфата и коровяка в конце августа подкармливают брокколи и цветную капусту. Коровяк предварительно разбавляют 1:5 с водой. Подкормка готовится из 15 г суперфосфата и 1 л коровяка. Полив производится под корень. На 1 кв. метр расходуется два литра подкормки.

Как правильно подкармливать

Перед подкормкой капусту поливают и рыхлят землю вокруг. Удобрение выливать следует под корень.

После подкормки растения рекомендуется окучить до нижних листьев. После такой процедуры нарастут новые корни, через которые к капусте будет поступать дополнительное питание. К тому же чем больше корней, тем крепче держатся кочаны.

Поливы

В августе капусту поливать может не понадобиться, так как во многих регионах в конце лета часто идут обильные дожди. Но если погода сухая или осадки не очень обильные, поливы должны быть регулярными. Дело в том, что к этому времени листья на капусте уже большие и небольшой дождь почву под ними не увлажнит.

Поэтому в августе нужно следить за влажностью почвы и регулярно поливать капусту. В сухую погоду землю на капустных грядках увлажняют один раз в 2-3 дня:

  1. Краснокочанную, белокочанную капусту и брокколи поливают 10 л воды под каждое растение.
  2. Для брокколи и цветной капусты понадобится по 5 литров.

Использовать для поливов рекомендуется отстоянную воду из бочек.

Обработка от вредителей

Гусеницы и слизни очень любят капусту. Если вы увидели дыры на листьях, растения необходимо защитить от вредителей. Поскольку до сбора урожая среднеспелых и поздних сортов еще далеко, обработать капусту можно специальными препаратами:

  1. Инсектицид Сэмпай разводится в 10 литрах воды (ампула в 5 мл).
  2. Кинмикса 2 мл разводится в 8 литрах воды.

Обработка проводится рано утром или вечером в сухую погоду.

Внимание! Для защиты капусты от слизней хорошо помогает разбросанная вокруг скорлупа яиц. Ее надо раскрошить, но не мелко. У слизней очень нежное брюшко, поэтому острые края скорлупы будут для них препятствием.

 

Как видите, среднеспелые и поздние сорта капусты в августе нуждаются в уходе, а именно – в подкормках, поливах, окучивании и защите от вредителей. Хороших вам урожаев!

Исследования

не позволяют сделать окончательных выводов о пользе водного голодания для здоровья

Введение

Многие из моих друзей-«вкусных мамочек» в этом году приняли водное голодание и положительно относятся к нему с евангелизацией. Как ветераны всевозможных безумных пищевых причуд, мои друзья, вероятно, неизбежно перешли от диеты из капустных щей (и тому подобного) к водному голоданию для похудания и по другим незначительным причинам (как они охотно признали бы).

Совсем недавно некоторые из моих пациентов начали спрашивать меня о пользе для здоровья и безопасности водного голодания.

Водное голодание - это форма диетического вмешательства, которая, как говорят, улучшает метаболические нарушения, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижает вес и увеличивает продолжительность жизни.

Я вырос в сельской католической Ирландии и должен признать, что для меня пост ассоциируется с раскаянием и страданиями, и рассматривать пост как полезное средство для укрепления здоровья - серьезный сдвиг.

Пора проверить исходные данные.

Что такое водный пост?

Homo sapiens существует последние 250 000 лет.Человеческий вид эволюционировал, чтобы выжить в периоды нехватки пищи, и люди добровольно голодали, по крайней мере, последние 2000 лет. Мы развивались в среде, где еда была скудной или сезонной, и мы развили врожденные адаптации, которые позволяют нам функционировать на высоком уровне (физическом и умственном) даже в голодных или голодных состояниях. Мы наращиваем мышцы и жир в периоды изобилия, а затем повторно используем их в периоды дефицита. Так было до круглосуточных круглосуточных магазинов и онлайн-сервисов доставки еды.

Серьезное голодание у млекопитающих приводит к уменьшению размеров большинства органов, за исключением мозга и семенников (1). С дарвиновской точки зрения способность овладевать высокими функциональными способностями в условиях отсутствия пищи дает преимущество в выживании. Интересной высококонсервативной чертой поведения млекопитающих является активность, когда они голодны, и сидячий образ жизни, когда они сыты.

Голодный мозг производит нейротрофический фактор головного мозга (BDNF), который модулирует метаболические и поведенческие реакции на голодание, включая регуляцию аппетита, уровня активности, уровня глюкозы и функционирования вегетативной нервной системы (2)

Пост может улучшить когнитивные функции, что не так странно или нелогично, как кажется.В том, чтобы иметь острый мозг в периоды голода, было дарвиновское преимущество, поскольку естественный отбор благоприятствовал пещерному человеку, который мог вспомнить, где он / она хранит пищу или как составить план ее получения.

Я предполагаю, что поддержание размера семенников должно было быть важным и, должно быть, также как-то связано с выживанием вида.

Живя в мире, где у нас есть постоянный доступ к еде, многие люди думают, что они едят три раза в день.Реальность вполне может заключаться в том, что они едят / перекусывают до 20 раз в день. (Некоторые диетологи в шутку говорят, что трехразовое питание без перекусов - это форма прерывистого голодания в современной западной культуре). Переедание - это плохо и связано с нарушением регуляции обмена веществ, особенно если переедание сочетается с бездействием.

В медицинской литературе появляется все больше свидетельств того, что баланс между расходом и потреблением энергии определяет как качество нашей жизни, так и продолжительность нашей жизни (3).

Согласно решению Blue Zones: питайтесь и живите как «самые здоровые люди в мире» , ключевой фактор долголетия выражен в японском выражении «Hara hachi bu». Это 2500-летняя окинавская конфуцианская мантра, которая говорится перед едой, чтобы напоминать людям прекратить есть , когда их желудки 80% полны , и эта привычка коррелирует с долгой здоровой жизнью. Это форма ограничения энергии.

На практике длительное ограничение калорийности питания затруднительно для людей (за пределами Окинавы).Как ни странно, для некоторых людей голодание может оказаться более легким вариантом.

Пост определяется как частичное или полное воздержание от всех пищевых продуктов или от избранных продуктов. Водное голодание означает воздержание от всех продуктов, кроме воды.

Пост часто является частью духовной практики. Многие религиозные традиции включают пост в свои ритуалы и пост в определенные дни недели, календарный год или лунный календарь.

Возможно, самым известным духовным постом является исламский Рамадан, который длится 28-36 дней, во время которого еда и напитки (включая воду) запрещены в светлое время суток в девятом месяце исламского лунного календаря.Строго говоря, Рамадан - это не водный пост, но он хорошо изучен, поэтому мы рассмотрим некоторые исследования Рамадана.

греческих православных христианина постятся до 200 дней в календарном году, например перед Рождеством, Великим постом и перед праздником Успения.

Еще один духовно основанный пост - это пост Даниила, основанный на библейской истории Даниила (1: 8-14 NIV), в котором Даниил ел только овощи и воду в течение 10-21 дней.

Водное голодание можно проводить разное время.

Прерывистое голодание

Длительные периоды, например, 16-18 часов с небольшим или нулевым потреблением энергии с промежуточными периодами обычного приема пищи на регулярной основе

Альтернативное дневное голодание

Это включает в себя чередование 24-часовых периодов «пиршества», когда люди могут потреблять то, что они хотят, и «поста», когда они просто потребляют воду.

Периодическое голодание

Пост в течение определенного периода времени (также известный как периодическое кормление)

Длительное голодание

Продолжительное голодание, например 40 дней.

Пост с ограничением по времени

Ограничение потребления калорий определенными часами дня (обычно ограничивая прием всей пищи 8-часовым периодом или меньше).

Чтобы прояснить, голодание отличается от ограничения калорий, которое включает в себя хроническое снижение суточного потребления калорий на 20-40%, но при этом сохраняется частота приема пищи (модель голубых зон). Было показано, что ограничение калорий увеличивает продолжительность жизни грызунов (4).

Голод - это хроническая недостаточность питания, которая может возникнуть в результате чрезмерного голодания.

Пик интереса к голоданию пришелся на Великобританию в 1992 году после выхода документального фильма BBC, в котором была показана диета 5: 2, предусматривающая 5 дней регулярного приема пищи с последующими 2 днями голодания.

Терапевтическое водное голодание использовалось в 1960-х и 1970-х годах для лечения ожирения, но стало меньше из-за серьезных побочных эффектов, включая смерть.

Прежде чем мы откажемся от водного голодания, необходимо сказать, что некоторые из этих пациентов были плохо отобраны, голодали слишком много времени и часто не находились под надлежащим наблюдением.

Механизмы, с помощью которых голодание может помочь в укреплении здоровья, включают:

  • Активация адаптивного ответа клетки на стресс
  • снижение свободных радикалов
  • улучшенная аутофагия
  • модификация апоптоза
  • изменение гормонального баланса
  • переключиться с симпатической нервной системы на парасимпатическую.

Некоторые из преимуществ голодания связаны с уменьшением потребления вредных компонентов стандартной американской диеты (SAD).Другие преимущества связаны с аутофагией (о которой мы поговорим в следующем разделе). Ключевые преимущества связаны с усилением адаптивных реакций клеток на стресс.

Я считаю важным более подробно объяснить концепцию адаптивного иммунитета или адаптивных реакций на стресс. Понимание этой концепции помогает нам понять две ключевые рекомендации, связанные с постом, которые мы рассмотрим и которые упускают из виду многие люди, которые постятся.

Считается, что голодание способствует устойчивости к стрессу и укреплению здоровья.Это означает временное воздействие на организм (что в краткосрочной перспективе может отрицательно сказаться на биологических параметрах, включая активные формы кислорода), но с общей целью позволить нашему телу развить новые навыки для борьбы со стрессом. Пост улучшает нашу метаболическую пластичность.

Это имеет два значения:

Во-первых, для получения всех преимуществ голодания может потребоваться голодание в течение двух или более дней, поскольку на самом деле нам нужно дать время, чтобы позволить сработать адаптивным реакциям.

Во-вторых, во время голодания лучше избегать добавок и антиоксидантов, поскольку они могут уменьшить образование свободных радикалов, необходимых для активации адаптивного клеточного ответа. Я никогда не знал ни одного из этих фактов до сих пор.

Пост - краеугольный камень натуропатии. В аюрведической медицине пост известен как «упаваса» и используется для уменьшения болезней, повышения остроты зрения и улучшения пищеварительных процессов. В этой статье мы представим данные о водном голодании, но при необходимости дополним их большим количеством данных о различных типах голодания.

Можно разумно подумать, что в продаже нет продуктов, связанных с постом. (Или, может быть, это только я настолько наивен). Что ж, есть. Фактически, Amazon может предложить более 8000 продуктов, в том числе книги, журналы и кубики для молитв для людей, которые постятся.

Вы спросите, популярно ли голодание? Это было бы еще одно да. В документе, опубликованном клиникой в ​​Санта-Роза, штат Калифорния, говорится, что они принимают 1000 пациентов в год для голодания под медицинским наблюдением или «перезагрузки» и с момента открытия в общей сложности наблюдали 10 000 пациентов (5).

Есть ли исследования?

Есть 576 публикаций, касающихся «голодания только на воде», включая 83 клинических испытания. Чтобы представить это в контексте, существует 3381 публикация, посвященная общему голоданию, включая 406 клинических исследований.

Водное голодание «создает аутофагию» в теле »?

Это еще одна ключевая особенность голодания, которую необходимо понимать, чтобы получить все преимущества голодания. Аутофагия - очень интересный процесс, который происходит в организме человека и необходим для физиологии клеток и здоровья человека.По сути, это относится к интенсивной весенней очистке и переработке клеточного мусора. Это древний человеческий процесс, который хорошо сохранился и отразился на долголетии человеческого вида. Первоначально у дрожжей это было признано как физиологическая реакция на голод и метод выживания, который обеспечивал постоянный приток питательных веществ за счет повторного использования основных субстратов.

В нормальных условиях аутофагия происходит в большинстве клеток на базовом уровне. Уровень аутофагии увеличивается во время физиологического стресса, такого как голодание (6).

Аутофагия включает образование двойной мембранной структуры, которая захватывает нежелательный или дефектный материал (включая предраковые клетки), чтобы сформировать так называемую аутофагазому. Аутофагазома сливается с лизосомой в клетке, которая затем деградирует и перерабатывает макромолекулы, чтобы поддерживать запас строительных блоков для клеточного метаболизма. Удобным побочным эффектом этого процесса является удаление дефектных клеток или деформированных белков и апоптоз (гибель клеток). Adios для мутировавших клеток и ola для нового сырья для новых клеток.

Это почти то же самое, что убирать в доме. Вы решаете, чего не хотите, и кладете это в мешок для мусора (аутофагазом). Затем мешок для мусора отправляется в мусорное ведро или в измельчитель (лизосома) для создания строительных блоков, которые можно использовать для новых продуктов. Аутофагия регулирует апоптоз, воспаление, выведение патогенов и иммунный ответ.

Ксенофагия - это аутофагия, которая удаляет вирусы, бактерии и паразитов из организма. Интересно, что у позвоночных и беспозвоночных наблюдается снижение аппетита во время инфекций, что позволяет предположить, что анорексия, связанная с болезнью, эволюционировала с эволюционной точки зрения, чтобы вызвать ксенофагию (7).Я большой поклонник дизайна природы.

Гены аутофагии подчиняются нормальным циркадным ритмам или биологическим часам, которым подчиняются люди.

Итог

Пост увеличивает аутофагию, которая является высококонсервативной физиологической активностью клеток, способствующей укреплению здоровья.

Уменьшает ли возрастное воспаление?

Литовское исследование, опубликованное в этом году, изучало влияние двухдневного голодания на стресс, настроение, активность мозга, когнитивные функции, психомоторную функцию и двигательную функцию у женщин с избыточным весом (8).

В общей сложности 11 женщин были случайным образом распределены на водное голодание или обычную диету на 2 дня

Исследование показало, что двухдневное голодание вызывает умеренную реакцию на стресс и сдвиг в сторону симпатической нервной системы. Пост не влиял на настроение, мозговую активность, когнитивные, моторные или психомоторные функции. Авторы предположили, что лучшая аэробная выносливость может повысить способность справляться с острым голоданием.

Те же исследователи провели исследование за два года до изучения влияния двухдневного голодания на тяжелоатлетов-любителей (9).

Всего 9 участников завершили 48-часовое голодание на воде с нулевой калорийностью. Они обнаружили, что голодание приводит к более высокой парасимпатической активности и улучшению префронтальных познаний, таких как умственная гибкость. К сожалению, это также увеличило гнев.

Итог

Водное голодание может иметь разные эффекты у разных демографических групп и в настоящее время не поддерживается для уменьшения возрастного воспаления.

Повышает ли это иммунную систему?

Систематический обзор, опубликованный в ноябре 2017 года, показал, что голодание во время Рамадана оказывает незначительное и временное воздействие на иммунную систему (10).

Обзор рассмотрел 23 статьи и включал здоровых людей, людей с сердечными заболеваниями, беременных женщин и спортсменов. В каждом исследовании использовались разные методологии и конечные точки, что затрудняло предоставление подробных сведений, помимо общего вывода о том, что любые изменения, отмеченные в иммунной системе, были временными и возвращались к исходному уровню после голодания.

Было показано, что периодические трехдневные циклы голодания повышают уровень эндогенных стероидов, снижают провоспалительные цитокины и способствуют демиелинизации у мышей с экспериментальным аутоиммунным энцефаломиелитом и рассеянным склерозом (11).

Еще одна интересная концепция в этой области заключается в том, что инфекции, вызванные патогенами, которые продуцируют нейраминидазу, могут связываться с лектинами в пище и вызывать аутоиммунную реакцию (12). Голодание исключает лектины из уравнения, что теоретически может снизить риск аутоиммунитета во время инфекций. Следовательно, старинная пословица «умереть от голода» может быть действительно очень мудрым советом.

Наконец, другое исследование, проведенное во время Рамадана с участием 13 мужчин-мусульман в возрасте 28-54 лет, показало положительное влияние голодания на фагоцитарную функцию нейтрофилов (13).

Итог

Нет ничего, что конкретно рассматривало бы «голодание только водой» и «иммунитет», но в целом есть некоторая информация, позволяющая предположить, что голодание может временно и в незначительной степени влиять на иммунную систему.

Уменьшает ли окислительное повреждение?

Используя модель сосудистой деменции с закупоркой сосудов, крыс подвергали либо периодическому голоданию, либо регулярному голоданию в течение 12 недель (14). Было обнаружено, что прерывистое голодание предотвращает сосудистые когнитивные нарушения, снижение экспрессии генов окислительных ферментов и нейровоспаление.

Влияние водного голодания на окислительный стресс изучалось на 10 добровольцах, которые в течение 10 дней пили только воду с последующей восстановительной диетой. Словацкое исследование, только что опубликованное в этом году, показало, что полное водное голодание снижает перекисное окисление липидов (TBARS) и остается стабильным после голодания (15).

Итог

Существует очень ограниченная, но положительная наука, позволяющая предположить, что голодание может влиять на окислительно-восстановительные реакции. Как упоминалось выше, влияние голодания на окислительно-восстановительные реакции может быть двухфазным с первоначальным отрицательным эффектом на окислительно-восстановительный статус, за которым следует адаптивная реакция и чистая польза для окислительно-восстановительного статуса.Это означает, что люди, которые голодают, должны принимать во внимание тот факт, что перед улучшением антиоксидантного статуса будет временное ухудшение, и поэтому голодание необходимо проводить очень осторожно (если вообще) у людей с пограничным антиоксидантным действием. статус.

Это хорошо для похудения?

Мета-анализ потери веса во время Рамадана показал, что потеря веса была относительно небольшой и постепенно возвращалась к состоянию до Рамадана (16).Средняя потеря веса у мужчин составила -1,51 кг, у женщин -0,92 кг. Потеря веса также была больше в азиатском населении по сравнению с африканским и европейским.

В другом систематическом обзоре рассматривалась польза голодания для здоровья и было найдено 3 рандомизированных контролируемых испытания, которые показали, что голодание снижает вес (17).

CNN представила исследование, опубликованное в прошлом году в JAMA, в котором сравнивалось влияние голодания через день по сравнению с ежедневным ограничением калорий на потерю веса, поддержание веса и показатели риска сердечно-сосудистых заболеваний (18)

Исследователи из Университета Иллинойса рандомизировали 100 взрослых с ожирением на:

  • чередующееся голодание (25% потребности в энергии в постные дни; 125% потребности в энергии в чередующиеся «праздничные дни»),
  • ограничение калорий (75% потребности в энергии каждый день),
  • контроль без вмешательства.

Испытание включало 6-месячную фазу снижения веса, за которой следовала 6-месячная фаза поддержания веса.

Не было значительных различий между группами вмешательства в отношении артериального давления, частоты сердечных сокращений, триглицеридов, глюкозы натощак, инсулина натощак, инсулинорезистентности, С-реактивного белка или концентраций гомоцистеина на 6 или 12 месяцах голодания. дают лучшие результаты с точки зрения потери веса, поддержания веса или кардиозащиты по сравнению с ежедневным ограничением калорий.Кроме того, процент выбываний в группе голодания был выше, чем в группе с ограничением суточных калорий. Участники группы исследования с альтернативным дневным голоданием, как правило, переедали в голодные дни и недоедали в другие дни.

Итог

Данные о долгосрочном влиянии голодания на вес противоречивы. Однако это может быть связано со значительными различиями в типах голодания и различиями между исследуемыми популяциями.

Это хорошо для людей с сердечными заболеваниями или диабетом?

Всего 68 пациентов с пограничной артериальной гипертензией (систолическое АД> 119 и диастолическое АД <91) участвовали в исследовании голодания только на воде (19).Исследование было хорошо спланировано. Перед голоданием участники исследования придерживались фруктовой и овощной диеты.

Участники исследования также тщательно возобновляли кормление после голодания с помощью диеты с низким содержанием жиров, натрия и растений, чтобы предотвратить синдром повторного кормления (см. Раздел о безопасности).

После 14-дневного водного голодания 82% участников исследования достигли АД

В исследовании с участием 30 здоровых добровольцев оценивалось влияние однодневного голодания на воде на ряд маркеров кардиометаболических заболеваний (20). В исследовании использовался рандомизированный перекрестный дизайн исследования.

Однодневное голодание привело к статистически значимому увеличению гормона роста, гемоглобина, общего холестерина, ЛПВП и значительному снижению триглицеридов и веса. Все производители вернулись к исходному уровню через 48 часов после окончания голодания, за исключением потери веса и триглицеридов.Это исследование действительно дополняет положительные исследования влияния голодания на потерю веса, которые мы обсуждали в предыдущем разделе.

Исследователи отметили, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы оценить влияние более продолжительных водных голоданий или повторяющихся однодневных голоданий на эти биомаркеры.

Систематический обзор, обсуждавшийся ранее, в котором рассматривалось влияние Рамадана на здоровье, показал, что Рамадан может оказывать благотворное влияние на липиды плазмы (а также на окислительный профиль) (10).

Итог

Есть несколько исследований, которые показывают преимущества водного голодания в отношении факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, но необходимы долгосрочные исследования, чтобы увидеть, сохраняются ли эти преимущества после голодания или между повторными голоданиями.

Безопасно ли голодание на воде?

В обзоре, только что опубликованном в этом году, оценивалась переносимость водного голодания (21).

Исследователи просмотрели электронные карты 768 посещений взрослых, голодавших более / = 2 дней подряд. О случаях смерти не сообщалось. Большинство отмеченных побочных эффектов были легкими и были известными и ожидаемыми побочными эффектами голодания. Побочные эффекты включали утомляемость, тошноту, бессонницу, головную боль, гипертонию, обмороки, диспепсию и боли в спине. Отмечены только два серьезных нежелательных явления - инфекция верхних дыхательных путей у одного пациента и гипонатриемия (низкий уровень натрия) у 70-летнего пациента.

Несмотря на сообщения о случаях почечных камней у людей, которые голодают, канадское исследование, опубликованное в этом году в Журнале урологии, не обнаружило увеличения осаждения фосфата кальция после 18 часов отсутствия пищи и воды (22).

Пост не рекомендуется беременным, кормящим мамам, детям, людям с диабетом или хроническими заболеваниями. Людям с анорексией или булимией в анамнезе необходимо проявлять особую осторожность, чтобы гарантировать, что голодание не вызовет и не заменит расстройство пищевого поведения.

Потенциальным риском, связанным с голоданием, является синдром повторного кормления (23). Это происходит после восстановления нормального профиля питания у человека, истощившегося от голодания. Это не должно быть серьезной проблемой для тех, кто постится всего один день, но может стать настоящей проблемой для тех, кто постится дольше или постится и имеет базовый пограничный статус питания. Отличительной чертой синдрома повторного кормления является гипофосфотемия. Другие особенности включают нарушения электролита и дефицит микроэлементов.

Это может привести к повреждению органа / отказу органа или смерти. Это подчеркивает необходимость постепенного возобновления питания людей, соблюдающих любой вид поста. Даже если люди не подвержены риску синдрома возобновления питания, необходимо проявлять осторожность, когда снова начинать есть после голодания, и рекомендуется медленное повторное введение пищи.

Людей с ГЭРБ (симптомы желудочно-пищеводного заболевания обнаруживают, что их симптомы) легче контролировать с помощью регулярного приема пищи, и они могут не подходить для голодания.

Пост - это то, что лучше всего обсуждать с лечащим врачом, чтобы убедиться, что люди подходят к посту.

Любой, кто соблюдает пост, должен соответствующим образом подготовиться, придерживаясь постной зеленой диеты в течение нескольких дней до голодания, обеспечивая адекватное увлажнение во время голодания с последующим осторожным повторным кормлением. Некоторых людей и некоторые посты лучше проводить под непосредственным наблюдением врача.

Лечебное водное голодание также включает в себя подходящие физические нагрузки, упражнения, прогулки и походы.Опять же, лучше всего проконсультироваться с вашим лечащим врачом, чтобы оценить вашу пригодность к голоданию, разработать для вас оптимальное голодание и отслеживать ваш прогресс в период голодания и повторного кормления.

Заключение

У водного голодания есть свои сторонники и противники. Он использовался с древних времен для очищения, духовного обновления и улучшения здоровья.

Каждый раз, когда я исследую статью о «Здоровье, но умно», я сам пробую продукт или методику в дополнение к академической исследовательской части.Я начал трехдневный пост (после медицинского освидетельствования). Я придерживалась чистой зеленой диеты, а затем начала голодать на воде.

День 1 - Мне было хорошо до обеда. В обеденное время мне приходилось посещать журнальный клуб, и мне давали обед. Презентация (и ведущий) были невероятно скучными, и я обнаружил, что обдумываю несколько кусочков, чтобы развеять скуку (но я этого не сделал). В тот вечер я выступал с докладом и действительно наслаждался собой и совершенно забыл, что я постился.

День 2 - Я был немного голоден весь день, но с этим можно было справиться, пока я не стал готовить семейный ужин или покупать продукты.Я начал жаждать стейка из филе в мясном отделе, когда делаю покупки, что странно, поскольку я очень счастливый вегетарианец.

День 3 - Я проснулся с нетерпением жду окончания поста и моральной победы трехдневного поста. Я забыла, что сегодня День матери, и дети решили удивить меня завтраком в постели.

Во-первых, семилетняя идея «угощений» не была бы моей идеей отличной еды и, конечно же, не входила бы в список разрешенных продуктов для повторного кормления (например, клубника в шоколаде и молочный коктейль орео).

Во-вторых, это подчеркивает важность планирования поста. Наши регулярные социальные взаимодействия часто вращаются вокруг еды, и голодание не должно становиться препятствием для здоровых, здоровых взаимоотношений с едой.

Несмотря на то, что я действительно хотел продолжить свой пост, я ел сахарную пищу к удовольствию своих детей. Я действительно задавался вопросом, добавит ли биологический стресс молочного коктейля орео мою адаптивную клеточную реакцию или полностью сведет на нет пользу для здоровья от 60 часов водного голодания.

Я должен признать, что испытал чувство успеха, освоив 60-часовой пост. Изучив основную науку и опубликованную литературу по голоданию, я, вероятно, сделаю еще один водный пост в ближайшем будущем и обязательно буду следить за литературой для новых исследований, касающихся голодания.

Список литературы

1. Семинары по медицине Медицинского центра диаконис Бет Исраэль. Калорийность и старение.
Weindruch R, Sohal RS.
N Engl J Med. 1997, 2 октября; 337 (14): 986-94.Обзор. Реферат отсутствует

2. Нейротрофический фактор головного мозга как регулятор системного и энергетического метаболизма мозга и здоровья сердечно-сосудистой системы.
Ротман С.М., Гриффиоэн К.Дж., Ван Р., Маттсон М.П.
Ann N Y Acad Sci. 2012 Авг; 1264: 49-63. DOI: 10.1111 / j.1749-6632.2012.06525.x. Epub 2012 апр
30. Обзор.

3. Размышления об ограничении питания и старении.
Кеннеди Б.К., Штеффен К.К., Кеберлейн М.
Cell Mol Life Sci. 2007 июн; 64 (11): 1323-8. Отзыв

4.Ограничение калорийности и хронические воспалительные заболевания.
González O, Tobia C, Ebersole J, Novak MJ.
Oral Dis. 2012 Янв; 18 (1): 16-31. DOI: 10.1111 / j.1601-0825.2011.01830.x. Epub 2011 13 июля. Обзор.

5. Водное голодание - клиническая эффективность перезагрузки вашего тела.
Алан Голдхамер, Густафсон С.
Integr Med (Encinitas). 2014 июн; 13 (3): 52-7. Реферат отсутствует

6. Аутофагия у дрожжей, продемонстрированная с мутантами с дефицитом протеиназы, и условия для ее индукции.
Takeshige K, Baba M, Tsuboi S, Noda T, Ohsumi Y.
J Cell Biol. 1992 Октябрь; 119 (2): 301-1

7. Аутофагия - бесплатное питание при анорексии, связанной с болезнью.
van Niekerk G, Loos B, Nell T, Engelbrecht AM.
Аутофагия. 2016; 12 (4): 727-34. DOI: 10.1080 / 15548627.2016.1147672

8. Двухдневное голодание вызывает стресс, но не влияет на настроение, активность мозга, когнитивные, психомоторные и двигательные функции у женщин с избыточным весом.
Solianik R, Sujeta A.
Behav Brain Res. 2018 15 февраля; 338: 166-172.DOI: 10.1016 / j.bbr.2017.10.028. Epub 2017 31 октября

9. Влияние 48-часового голодания на вегетативную функцию, активность мозга, познание и настроение у тяжелоатлетов-любителей.
Solianik R, Sujeta A, Terentjevienė A, Skurvydas A.
Biomed Res Int. 2016; 2016: 1503956. DOI: 10.1155 / 2016/1503956. Epub 2016 29 ноября

10. Пост в Рамадан оказывает иммуномодулирующее действие: выводы систематического обзора.
Adawi M, Watad A, Brown S, Aazza K, Aazza H, Zouhir M, Sharif K, Ghanayem K, Farah R, Mahagna H, Fiordoro S, Sukkar SG, Bragazzi NL, Mahroum N.
Front Immunol. 2017 27 ноября; 8: 1144. DOI: 10.3389 / fimmu.2017.01144. eCollection 201

11. Диета, имитирующая голодание, способствует регенерации и уменьшает симптомы аутоиммунитета и рассеянного склероза.
Choi IY, Piccio L, Childress P, Bollman B, Ghosh A, Brandhorst S, Suarez J, Michalsen A, Cross AH, Morgan TE, Wei M, Paul F, Bock M, Longo VD.
Cell Rep., 7 июня 2016 г .; 15 (10): 2136-2146. DOI: 10.1016 / j.celrep.2016.05.009. Epub 2016 26 мая

12. Предложена биомолекулярная теория голодания при лихорадке, вызванной инфекцией.
Yarnell E.
Альтернативная медицина Rev.2001, октябрь; 6 (5): 482-7. Отзыв

13, Функция нейтрофилов (врожденный иммунитет) во время Рамадана.
Latifynia A, Vojgani M, Gharagozlou MJ, Sharifian R.
J Ayub Med Coll Abbottabad. Октябрь-декабрь 2009 г .; 21 (4): 111-5

14. Предварительное лечение прерывистым голоданием предотвращает когнитивные нарушения в модели хронической церебральной гипоперфузии на крысах.
Ху Й, Ян Й, Чжан М., Дэн М, Чжан Дж.
J Nutr. 2017 июл; 147 (7): 1437-1445. DOI: 10.3945 / jn.116.245613.Epub 2017 17 мая

15. Влияние полного водного голодания и восстановительной диеты на функцию почек, окислительный стресс и антиоксиданты.
Мойто В., Гвоздякова А., Кучарска Ю., Раусова З., Ванцова О., Валух Ю.
Братисл Лек Листы. 2018; 119 (2): 107-111. DOI: 10.4149 / BLL_2018_020

16. Исламское голодание и похудание: систематический обзор и метаанализ.
Садегирад Б., Мотагипишех С., Колахдуз Ф., Захеди М.Дж., Хагдуст А.А.
Public Health Nutr. 2014 Февраль; 17 (2): 396-406.DOI: 10.1017 / S1368980012005046. Epub 2012 27 ноября. Обзор.

17. Влияние прерывистого голодания на здоровье: гормезис или вред? Систематический обзор.
Horne BD, Muhlestein JB, Anderson JL.
Am J Clin Nutr. 2015 Август; 102 (2): 464-70. DOI: 10.3945 / ajcn.115.109553. Epub 2015 1 июля. Обзор

18. Влияние голодания через день на потерю веса, поддержание веса и кардиопротекцию среди метаболически здоровых взрослых с ожирением: рандомизированное клиническое испытание.
Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, Klempel MC, Bhutani S, Hoddy KK, Gabel K, Freels S, Rigdon J, Rood J, Ravussin E, Varady KA.
JAMA Intern Med. 2017 г. 1 июля; 177 (7): 930-938. DOI: 10.1001 / jamainternmed.2017.0936

19. Водное голодание под медицинским наблюдением в лечении пограничной гипертензии.
Goldhamer AC, Lisle DJ, Sultana P, Anderson SV, Parpia B, Hughes B, Campbell TC.
J Альтернативное дополнение Med. 2002 Октябрь; 8 (5): 643-50.

20. Рандомизированное перекрестное испытание кратковременного водного голодания: метаболические и сердечно-сосудистые последствия.
Horne BD, Muhlestein JB, Lappé DL, May HT, Carlquist JF, Galenko O, Brunisholz KD, Anderson JL.
Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2013 ноя; 23 (11): 1050-7. DOI: 10.1016 / j.numecd.2012.09.007. Epub 2012 7 декабря

21. Безопасен ли пост? Обзор диаграммы нежелательных явлений во время голодания только на воде под медицинским наблюдением.
Finnell JS, Saul BC, Goldhamer AC, Myers TR.
BMC Complement Altern Med. 2018 20 февраля; 18 (1): 67. DOI: 10.1186 / s12906-018-2136-6.

22. Влияние длительного голодания на риск осаждения фосфата кальция в моче: литогенез фосфата кальция во время длительного голодания в здоровой когорте.
Shafiee MA, Aarabi M, Shaker P, Ghafarian AM, Chamanian P, Halperin ML.
J Urol. 1 марта 2018 г. pii: S0022-5347 (18) 42404-4. DOI: 10.1016 / j.juro.2018.02.3092. [Epub перед печатью обзора. Немецкий

23. [Синдром возобновления питания: обзор литературы].
Рорер С., Дитрих Дж. В..
Z Гастроэнтерол. 2014 июн; 52 (6): 593-600. DOI: 10,1055 / с-0034-1366430. Epub 2014 6 июня

.

Какой процент воды на Земле пригоден для питья?

Джон Мисачи, 14 февраля 2018 в Окружающей среде

Большая часть воды на Земле непригодна для питья.

То, что мир покрыт водой, - это общепринято. Фактически, континенты похожи на большие острова в бескрайних океанах.Около 75% земли покрыто водой. На земле нет недостатка в воде. Земля может похвастаться одними из крупнейших водоемов, включая океаны, озера и реки, которые простираются примерно на две трети ее поверхности. Однако, несмотря на то, что три четверти Земли состоит из воды, менее 3% воды - это пресная незасоленная вода. Кроме того, из существующей пресной воды не вся она доступна для потребления человеком.

Сколько пресной воды на Земле?

Как указано выше, около 2.5% воды на Земле - пресноводные. Из доступной на Земле пресной воды только 31% доступен для использования. Около 69% пресной воды находится в форме ледяной шапки и ледника в таких местах, как ледяной щит Антарктики и Гренландии, что еще больше снижает количество доступной питьевой воды. Таким образом, если для питья доступен только 31% пресной воды, это означает, что 31% от 2,5% = 0,00775, что составляет менее 1%. Следовательно, менее 1% воды на Земле пригодно для питья. В некоторых районах ледник летом часто тает, чтобы обеспечить дополнительную питьевую воду.Однако количества воды от таяния ледников недостаточно для увеличения доступной пресной воды до уровня выше 1%.

Где хранится пресная вода?

Практически вся доступная пресная вода (за исключением ледников) - подземные. Подземные воды поднимаются и питают ручьи и насыщенные водно-болотные угодья. Он действует как резервуар, который также можно использовать для различных целей, в том числе в сельском хозяйстве и промышленности.Подземные воды обеспечивают примерно 40% питьевой воды.

Другим важным источником питьевой воды являются поверхностные пресные воды. Поверхностная вода содержится в озерах, реках, плотинах и ручьях. Хотя реки и плотины имеют решающее значение для водоснабжения, они содержат только 1% пресной воды. Около 0,001% пресной воды содержится в виде атмосферного пара, что является небольшим количеством, учитывая его важную функцию в погодных условиях.Однако атмосферные воды рециркулируют несколько раз в год между атмосферой и поверхностью земли, что приводит к дождям и снегам. Дожди и снег имеют решающее значение для пополнения поверхностных вод

Сколько людей не имеют доступа к чистой питьевой воде?

Из менее 1% доступной воды для питья большинство стран третьего мира не имеют необходимых ресурсов для обеспечения населения безопасной и чистой питьевой водой.Согласно отчету ВОЗ о питьевой воде и санитарии за 2008 год, около 885 миллионов человек, что составляет восьмую часть населения мира, не имеют доступа к безопасной воде. Около 3,6 миллиона человек ежегодно умирают от болезней, вызванных употреблением небезопасной питьевой воды.

Какое будущее у свежей питьевой воды?

Хотя поверхностные воды являются важным источником питьевой воды, поверхностные воды зависят от нескольких переменных режимов выпадения осадков, что делает их ненадежными.Защита подземных и поверхностных вод и управление ими - важная задача для обеспечения доступности питьевой воды. Никто не может создать больше воды. Но, управляя источниками воды и системами распределения, люди максимально используют доступную воду и эффективно используют каждую каплю.

.

15 преимуществ питьевой воды и другие факты о воде

Сохранение гидратации имеет решающее значение для здоровья и благополучия, но многие люди не потребляют достаточное количество жидкости каждый день.

Около 60 процентов тела состоит из воды, и около 71 процента поверхности планеты покрыто водой.

Возможно, именно вездесущая природа воды означает, что питье в достаточном количестве каждый день не стоит на первом месте в списках приоритетов многих людей.

Краткие сведения о питьевой воде

  • Взрослые люди на 60 процентов состоят из воды, а наша кровь на 90 процентов состоит из воды.
  • Не существует общепринятого количества воды, которое необходимо употреблять ежедневно.
  • Вода необходима для почек и других функций организма.
  • При обезвоживании кожа становится более уязвимой для кожных заболеваний и образования морщин.
  • Питьевая вода вместо газированных напитков помогает похудеть.
Поделиться на Pinterest Возможные преимущества питьевой воды варьируются от сохранения здоровья почек до похудания.

Для правильного функционирования все клетки и органы тела нуждаются в воде.

Вот несколько причин, по которым нашему телу нужна вода:

1. Она смазывает суставы.

Хрящи в суставах и дисках позвоночника содержат около 80 процентов воды. Длительное обезвоживание может снизить амортизационную способность суставов, что приведет к боли в суставах.

2. Образует слюну и слизь

Слюна помогает нам переваривать пищу и сохраняет влажность рта, носа и глаз. Это предотвращает трение и повреждение. Питьевая вода также сохраняет ротовую полость в чистоте.Употребляемый вместо сладких напитков, он также может уменьшить кариес.

3. Он доставляет кислород по всему телу

Кровь более чем на 90 процентов состоит из воды, и кровь переносит кислород к различным частям тела.

4. Улучшает здоровье и красоту кожи.

Из-за обезвоживания кожа становится более уязвимой для кожных заболеваний и преждевременного образования морщин.

5. Он смягчает мозг, спинной мозг и другие чувствительные ткани.

Обезвоживание может повлиять на структуру и функции мозга.Он также участвует в производстве гормонов и нейротрансмиттеров. Продолжительное обезвоживание может привести к проблемам с мышлением и рассуждением.

6. Регулирует температуру тела.

Вода, которая хранится в средних слоях кожи, попадает на поверхность кожи в виде пота при нагревании тела. По мере испарения охлаждает тело. В спорте.

Некоторые ученые предположили, что, когда в организме слишком мало воды, запас тепла увеличивается, и человек менее способен переносить тепловую нагрузку.

Наличие большого количества воды в организме может снизить физическое напряжение, если тепловой стресс возникает во время упражнений. Однако необходимы дополнительные исследования этих эффектов.

7, От этого зависит пищеварительная система

Кишечнику необходима вода для нормальной работы. Обезвоживание может привести к проблемам с пищеварением, запорам и повышенной кислотности желудка. Это увеличивает риск изжоги и язвы желудка.

8. Смывает отходы организма.

Вода необходима в процессах потоотделения и выведения мочи и кала.

9. Помогает поддерживать кровяное давление.

Недостаток воды может привести к сгущению крови и повышению кровяного давления.

10. Это необходимо дыхательным путям

При обезвоживании дыхательные пути ограничиваются телом, чтобы минимизировать потерю воды. Это может усугубить астму и аллергию.

11. Обеспечивает доступность минералов и питательных веществ.

Они растворяются в воде, что позволяет им достигать различных частей тела.

12. Предотвращает повреждение почек.

Почки регулируют жидкость в организме. Недостаток воды может привести к образованию камней в почках и другим проблемам.

13. Повышает работоспособность во время упражнений.

Некоторые ученые предположили, что употребление большего количества воды может улучшить работоспособность во время напряженной деятельности.

Чтобы подтвердить это, необходимы дополнительные исследования, но в одном обзоре было обнаружено, что обезвоживание снижает производительность при занятиях продолжительностью более 30 минут.

14. Потеря веса

Вода также может помочь в похудании, если ее употреблять вместо подслащенных соков и газированных напитков. «Предварительная загрузка» воды перед едой может помочь предотвратить переедание, создавая ощущение сытости.

15. Снижает вероятность похмелья.

Во время вечеринок несладкая газированная вода со льдом и лимоном, чередующаяся с алкогольными напитками, может помочь предотвратить чрезмерное употребление алкоголя.

Вода помогает растворять минералы и питательные вещества, делая их более доступными для организма.Это также помогает удалять отходы.

Эти две функции делают воду жизненно важной для почек.

Каждый день почки фильтруют около 120–150 литров жидкости.

Из них примерно 1-2 литра выводятся из организма в виде мочи, а остальная часть восстанавливается с кровотоком.

Вода необходима для работы почек.

Если почки не функционируют должным образом, продукты жизнедеятельности и избыток жидкости могут накапливаться внутри тела.

Нелеченная хроническая болезнь почек может привести к почечной недостаточности.Органы перестают работать, требуется диализ или трансплантация почки.

Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) - второй по распространенности тип инфекции в организме. На их долю ежегодно приходится около 8,1 миллиона обращений к поставщикам медицинских услуг в США.

Если инфекция распространяется на верхние мочевыводящие пути, включая почки, это может привести к необратимому повреждению. Внезапные или острые инфекции почек могут быть опасными для жизни, особенно при сепсисе.

Питье большого количества воды - простой способ снизить риск развития ИМП и помочь в лечении уже существующей ИМП.

Камни в почках влияют на работу почек. Если присутствует, может осложнить ИМП. Эти сложные ИМП, как правило, требуют более длительного лечения антибиотиками, обычно продолжительностью от 7 до 14 дней.

Основная причина образования камней в почках - недостаток воды. Люди, сообщающие о них, часто не пьют рекомендуемое дневное количество воды. Камни в почках также могут увеличить риск хронического заболевания почек.

В ноябре 2014 года Американский колледж врачей выпустил новые рекомендации для людей, у которых ранее были камни в почках.В рекомендациях говорится, что увеличение потребления жидкости для обеспечения 2 литров мочеиспускания в день может снизить риск рецидива камней как минимум наполовину без каких-либо побочных эффектов.

Обезвоживание происходит, если мы потребляем и теряем больше воды, чем поглощает организм. Это может привести к дисбалансу электролитов в организме. Электролиты, такие как калий, фосфат и натрий, помогают передавать электрические сигналы между клетками. Почки поддерживают стабильный уровень электролитов в организме при правильном функционировании.

Когда почки не могут поддерживать баланс уровней электролитов, эти электрические сигналы смешиваются. Это может привести к судорогам с непроизвольными движениями мышц и потерей сознания.

В тяжелых случаях обезвоживание может привести к почечной недостаточности, что может быть опасным для жизни. Возможные осложнения хронической почечной недостаточности включают анемию, поражение центральной нервной системы, сердечную недостаточность и ослабленную иммунную систему.

Некоторая часть воды, необходимая организму, поступает из продуктов с высоким содержанием воды, таких как супы, помидоры, апельсины, но большая часть поступает с питьевой водой и другими напитками.

Во время повседневной жизни организм теряет воду, и ее необходимо восполнить. Мы замечаем, что теряем воду из-за таких действий, как потоотделение и мочеиспускание, но вода теряется даже при дыхании.

Питьевая вода из-под крана или из бутылки - лучший источник жидкости для организма.

Молоко и соки также являются хорошими источниками жидкости, но напитки, содержащие алкоголь и кофеин, такие как безалкогольные напитки, кофе и пиво, не идеальны, потому что они часто содержат пустые калории.Питьевая вода вместо газированной воды может помочь с похуданием.

Ранее считалось, что напитки с кофеином обладают мочегонными свойствами, что означает, что они заставляют организм выделять воду. Однако исследования показывают, что потеря жидкости из-за напитков с кофеином минимальна.

Количество воды, необходимое каждый день, варьируется от человека к человеку в зависимости от того, насколько они активны, сколько потеют и так далее.

Не существует фиксированного количества воды, которое необходимо употреблять ежедневно, но существует общее мнение о том, что такое здоровое потребление жидкости.

По данным Национальной академии наук, инженерии и медицины США, среднее рекомендуемое ежедневное потребление воды как с едой, так и с напитками составляет:

Это будет около 15,5 чашек для мужчин и чуть более 11 чашек для женщин. Однако около 80 процентов этого количества должно поступать из напитков, включая воду, а остальное - из пищи.

Это означает, что:

  • Мужчины должны выпивать около 100 унций или 12,5 стакана жидкости
  • Женщины должны выпивать около 73 унций или чуть более 9 стаканов

Свежие фрукты и овощи и все безалкогольные жидкости учитываются эта рекомендация.

Время, когда наиболее важно пить много воды:

  • , когда у вас жар;
  • при жаркой погоде;
  • , если у вас диарея и рвота;
  • , когда вы сильно потеете, например, из-за к физической активности

Вот некоторые факты о воде:

  • Младенцы и дети имеют более высокий процент воды, чем взрослые. Когда рождаются младенцы, они примерно на 78 процентов состоят из воды, но к 1 году этот показатель падает до 65 процентов.
  • В жировой ткани меньше воды, чем в мышечной.
  • У мужчин больше воды, чем у женщин, в процентном отношении.

Достаточно ли мы пьем воды?

В исследовании, проведенном Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC) в 2013 году, были проанализированы данные опроса Национального института рака за 2007 год о пищевых отношениях и поведении.

Из выборки из 3397 взрослых исследователи обнаружили:

  • 7 процентов взрослых заявили, что не потребляли ежедневную питьевую воду
  • 36 процентов взрослых сообщили, что пьют 1-3 чашки питьевой воды в день
  • 35 процентов взрослые сообщили, что они пьют 4-7 чашек питьевой воды в день
  • 22 процента взрослых сообщили, что они пьют 8 или более чашек в день

Люди с большей вероятностью выпивают менее 4 чашек питьевой воды в день, если они потребляют 1 чашку или меньше фруктов или овощей в день.

В исследовании измерялось только потребление питьевой воды. Жидкость можно получить из других напитков, но лучше всего использовать воду, потому что она не содержит калорий, кофеина и спирта.

Семь процентов респондентов сообщили, что не пьют воду вообще каждый день, а те, кто пил мало воды, также потребляли меньше фруктов и овощей. Это говорит о том, что определенное количество людей рискуют своим здоровьем, не получая достаточного количества жидкости.

Даже если респонденты, сообщившие о низком уровне потребления воды, получали достаточно жидкости, вполне вероятно, что они получали бы ее из источников, которые потенциально могут нанести ущерб их здоровью иным образом.

«Биологическая потребность в воде может быть удовлетворена с помощью простой воды или продуктов питания и других напитков», - пишут авторы исследования. «Результаты предыдущих эпидемиологических исследований показывают, что потребление воды может быть обратно пропорционально количеству калорийных подслащенных напитков и другой жидкости».

.

Как это влияет на вашу энергию, вес и многое другое

Человеческое тело на 60% состоит из воды.

Обычно рекомендуется выпивать восемь стаканов воды объемом 8 унций (237 мл) в день (правило 8 × 8).

Несмотря на то, что за этим конкретным правилом стоит мало научных данных, очень важно поддерживать водный баланс организма.

Вот 7 доказанных преимуществ употребления большого количества воды для здоровья.

Если вы не будете пить воду, ваша физическая работоспособность может пострадать.

Это особенно важно во время интенсивных упражнений или высокой температуры.

Обезвоживание может иметь заметный эффект, если вы потеряете всего 2% воды, содержащейся в вашем теле. Тем не менее, спортсмены нередко теряют до 6–10% своего веса воды с потом (1, 2).

Это может привести к изменению контроля температуры тела, снижению мотивации и повышенной утомляемости. Это также может затруднить выполнение упражнений как физически, так и морально (3).

Было показано, что оптимальная гидратация предотвращает это и может даже уменьшить окислительный стресс, возникающий во время упражнений высокой интенсивности.Это неудивительно, если учесть, что мышцы примерно на 80% состоят из воды (4, 5).

Если вы интенсивно тренируетесь и склонны к поту, потребление жидкости поможет вам добиться максимальных результатов.

РЕЗЮМЕ

Потеря всего 2% воды в организме может значительно ухудшить вашу физическую работоспособность.

Ваш мозг сильно зависит от вашего состояния гидратации.

Исследования показывают, что даже легкое обезвоживание, такое как потеря 1–3% веса тела, может нарушить многие аспекты функции мозга.

В исследовании с участием молодых женщин исследователи обнаружили, что потеря 1,4% жидкости после упражнений ухудшает настроение и концентрацию. Это также увеличило частоту головных болей (6).

Многие члены той же исследовательской группы провели подобное исследование на молодых людях. Они обнаружили, что потеря жидкости на 1,6% пагубно влияет на рабочую память и усиливает чувство тревоги и усталости (7).

Потеря жидкости 1–3% равна примерно 1,5–4,5 фунта (0,5–2 кг) потери веса тела для человека с весом 150 фунтов (68 кг).Это может легко произойти при обычной повседневной деятельности, не говоря уже о физических упражнениях или сильной жаре.

Многие другие исследования с участием разных субъектов от детей до пожилых людей показали, что легкое обезвоживание может ухудшить настроение, память и работу мозга (8, 9, 10, 11, 12, 13).

РЕЗЮМЕ

Легкое обезвоживание (потеря жидкости на 1–3%) может снизить уровень энергии, ухудшить настроение и привести к значительному снижению памяти и работоспособности мозга.

У некоторых людей обезвоживание может вызывать головные боли и мигрень (14, 15).

Исследования показали, что головная боль - один из наиболее распространенных симптомов обезвоживания. Например, исследование с участием 393 человек показало, что 40% участников испытали головную боль в результате обезвоживания (14).

Более того, некоторые исследования показали, что питьевая вода может помочь облегчить головную боль у тех, кто испытывает частые головные боли.

Исследование с участием 102 мужчин показало, что употребление дополнительных 50,7 унций (1,5 литра) воды в день привело к значительным улучшениям по шкале качества жизни, специфичной для мигрени, системе оценки симптомов мигрени (16).

Кроме того, 47% мужчин, которые пили больше воды, сообщили об уменьшении головной боли, в то время как только 25% мужчин в контрольной группе сообщили об этом эффекте (16).

Однако не все исследования согласны с этим, и исследователи пришли к выводу, что из-за отсутствия высококачественных исследований необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, как увеличение гидратации может помочь улучшить симптомы головной боли и уменьшить частоту головной боли (17).

РЕЗЮМЕ

Питьевая вода может помочь уменьшить головные боли и симптомы головной боли.Однако для подтверждения этой потенциальной выгоды необходимы более качественные исследования.

Запор - распространенная проблема, которая характеризуется нечастым испражнением и затрудненным дефекацией.

Увеличение потребления жидкости часто рекомендуется как часть протокола лечения, и есть некоторые доказательства, подтверждающие это.

Низкое потребление воды, по-видимому, является фактором риска запора как у молодых, так и у пожилых людей (18, 19).

Повышение гидратации может помочь уменьшить запор.

Минеральная вода может быть особенно полезным напитком для людей, страдающих запорами.

Исследования показали, что минеральная вода, богатая магнием и натрием, улучшает частоту и стабильность опорожнения кишечника у людей с запорами (20, 21).

РЕЗЮМЕ

Обильное питье может помочь предотвратить и облегчить запор, особенно у людей, которые обычно не пьют достаточно воды.

Мочевые камни - это болезненные образования минеральных кристаллов в мочевыводящей системе.

Самая распространенная форма - камни в почках.

Имеются ограниченные доказательства того, что потребление воды может помочь предотвратить рецидивы у людей, у которых ранее были камни в почках (22, 23).

Более высокое потребление жидкости увеличивает объем мочи, проходящей через почки. Это снижает концентрацию минералов, поэтому они с меньшей вероятностью кристаллизуются и образуют сгустки.

Вода также может помочь предотвратить первоначальное образование камней, но для подтверждения этого необходимы исследования.

РЕЗЮМЕ

Повышенное потребление воды, по-видимому, снижает риск образования камней в почках.

Похмелье - это неприятные симптомы, возникающие после употребления алкоголя.

Алкоголь является мочегонным средством, поэтому из-за него вы теряете больше воды, чем принимаете. Это может привести к обезвоживанию (24, 25, 26).

Хотя обезвоживание не является основной причиной похмелья, оно может вызывать такие симптомы, как жажда, усталость, головная боль и сухость во рту.

Хороший способ уменьшить похмелье - это выпивать стакан воды между напитками и выпивать хотя бы один большой стакан воды перед сном.

РЕЗЮМЕ

Похмелье частично вызвано обезвоживанием, и питьевая вода может помочь уменьшить некоторые из основных симптомов похмелья.

Обильное питье может помочь вам сбросить вес.

Это потому, что вода может увеличить чувство насыщения и ускорить метаболизм.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что увеличение потребления воды может способствовать похуданию за счет небольшого увеличения метаболизма, что может увеличить количество калорий, которые вы сжигаете ежедневно.

Исследование, проведенное в 2013 году с участием 50 молодых женщин с избыточной массой тела, показало, что употребление дополнительных 16,9 унций (500 мл) воды 3 раза в день перед едой в течение 8 недель привело к значительному снижению массы тела и жировых отложений по сравнению с измерениями до исследования. (27).

Время тоже важно. Наиболее эффективно пить воду за полчаса до еды. Это может заставить вас чувствовать себя более сытым и вы потребляете меньше калорий (28, 29).

Согласно одному исследованию, выпившие на диете 16 человек.9 унций (0,5 литра) воды перед едой потеряли на 44% больше веса за период 12 недель, чем люди, сидящие на диете, которые не пили воду перед едой (30).

Даже легкое обезвоживание может повлиять на вас умственно и физически.

Убедитесь, что вы получаете достаточно воды каждый день, независимо от того, является ли ваша личная цель 64 унции (1,9 литра) или другое количество. Это один из лучших способов улучшить свое здоровье в целом.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!