Автор: Админка

Посев капусты в мае на рассаду


Посадка капусты в мае 2021, благоприятные дни, по лунному календарю

Открываем все секреты, когда лучше сажать капусту в мае с указанием благоприятных дней по лунному календарю. Советы выращивания, неблагоприятные дни для посадки.

Все мы любим капусту за её вкус. Капуста используется в самых разных блюдах. Её можно есть сырую, в салате, делать суп, тушить, варить, жарить, запекать, делать заготовки на зиму. Капуста зачастую — практически обязательная культура на любом огороде, потому садоводы, огородники, дачники считают нужным узнать, когда и как лучше сажать капусту, чтобы она выросла по-настоящему здоровой, крупной и вкусной.

Помимо благоприятных дней, о которых вы сможете узнать далее, необходимо руководствоваться и рекомендациями по посеву определённых видов капусты.

Сегодня сортов капусты немало — белокочанная, брюссельская, краснокочанная, пекинская, савойская, кольраби, брокколи, декоративные виды и многие другие. У каждой из них могут быть свои особенности по высадке и уходу, потому стоит заранее узнать о том или ином сорте растения и рекомендациях по их выращиванию.

Май — достаточно поздний срок для посадки капусты. Обычно высадка начинается в марте, апреле. Май более подходит для северных регионов, или на время, когда холодное время задержалось.

В средней полосе пересаживать ростки в открытый грунт можно в апреле, начале мая. Перед тем, как высаживать ростки в открытый грунт, капусту обычно выращивают на рассаду из семян в домашних условиях, в отдельной ёмкости. Удобство проращивания семян на рассаду на подоконнике или на балконе заключается в том, что в землю сажают уже подросшие саженцы. Можно сеять семена сразу в открытый грунт, как делается это, например, с белокочанной капустой, которая достаточно холодоустойчива и может выдержать температуру до -5 градусов.

Посев капустных семян на рассаду ранних сортов производится в феврале-марте, среднеспелой — март-апрель, поздние — апрель. От посева семян до пересадки в грунт должно пройти от 30 до 60 дней, в зависимости от сорта капуста. У ранней белокочанной этот период составляет 45-60 дней, среднеспелой — 34-45, поздних сортов — 30-35, брокколи — 35-45, брюссельской и цветной — 45-60. За две недели до высадки необходимо приступить к тому, чтобы начинать закалять ростки — выносить на балкон, веранду, парник или другое место на улице, где она начнёт привыкать к свежему воздуху и температуре, отличной от домашней. Делать это стоит постепенно, сначала — на 3-4 часа, впоследствии увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Считается, что капусту не следует сажать в тех местах, где ранее росла редиска, редька, репа. А вот места, где раньше росла картошка, морковь, лук, огурцы подходят для посадки капусты. Для места под капусту выбирают хорошо освещённые, незатенённые участки огорода. В противном случае, она будет не только плохо расти, на ней могут завести паразиты, слизни.

Как уже говорилось выше, май — это крайний месяц для высадки капусты. Обычно сажают её в двух предыдущих месяцах — марте и апреле. Однако многие дачники просто не успевают посадить семена или саженцы раньше, и вынуждены делать это в мае. Май подходит для северных регионов, и тех случаев, когда зима сильно задержалась и долго стояли холода.

После посадки необходимо обеспечить капусте регулярный полив, не менее 3-х раз в неделю. Земля не должна быть сухой или чрезмерно увлажнённой, так как избыток влаги может повредить корням.

Посадка капусты в мае 2021 благоприятные дни

В каждом месяце есть благоприятные и неблагоприятные дни для высаживания растений, в том числе и для капусты. Здесь есть несколько основ, которые стоит запомнить садоводам и огородникам.

Во-первых, растения различают на те, которые высаживают на Растущей, и те, что высаживают на Убывающей. Убывающая Луна способствует росту корневой части — благоприятна для картошки, моркови и других корнеплодов. Капуста ценна своей надземной частью, потому благоприятной для неё является Растущая Луна. Далее вы узнаете в каких числах в мае 2021 года Луна будет расти.

Помимо этого, в месяце Луна выпадает на плодородные и неплодородные знаки Зодиака. Плодородными являются Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы, Телец, Рак, а неплодородными — Лев, Дева, Стрелец, Водолей, Овен, Близнецы.

В каждом месяце есть два дня неблагоприятных — это Полнолуние и Новолуние.

Посадка капусты в мае 2021 по лунному календарю

Растущая Луна (благоприятная для посадки капусты): 12-25 мая.

Можно сажать и на убывающей, если выпадают плодородные знаки Зодиака.

Неблагоприятное Новолуние — 11 мая. Полнолуние — 26 мая.

Благоприятные дни для посадки капусты в мае 2021:

12, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25.

Неблагоприятные дня для капусты май 2020:

3, 4, 8, 9, 11, 26, 27, 30, 31.

Другие календари:

Выращивание капусты от посева до уборки урожая

Для многих садоводов огород не будет полным без этого всегда надежного продукта: капусты! Измельченный в салат, жареный, приготовленный на пару или запеченный, с капустой мало что можно сделать. А при небольшом планировании можно даже наслаждаться капустой круглый год, высаживая тщательно подобранные сорта, подходящие для каждого сезона. Итак, вот как это сделать!

Виды капусты

Существует фантастический выбор сортов капусты различной формы, цвета и текстуры.

Кочаны или сердца могут быть округлой или конической формы со светло-зелеными, темно-зелеными, красными или пурпурными листьями. Красную капусту используют для тушения или маринования.

Некоторые сорта имеют гладкий, почти глянцевый вид, в то время как другие, такие как савойская капуста, дают сильно сморщенные листья, которые идеально подходят для мытья соусов или подливки.

Кочанная капуста сгруппирована по времени сбора. Яровые кочаны, которые также можно собирать молодыми как «весеннюю зелень», готовы с середины до конца весны.Летняя капуста выращивается с лета до начала осени, осенняя и озимые - до конца года.

Савойская капуста имеет длительный период уборки урожая - от осени до зимы и до ранней весны.

Наш Планировщик сада может показать вам рекомендованное время посева, пересадки и сбора урожая для различных видов капусты в вашем регионе.

Савойская капуста исключительно вынослива

Где выращивать капусту

Многие сорта капусты невероятно выносливы и хорошо переносят отрицательные температуры.Для наиболее здорового роста им нужен открытый солнечный участок и плодородная почва. Грядка, улучшенная компостом или хорошо перепревшим навозом, идеальна для этих голодных кормушек, которые оценят дополнительный импульс в виде органических удобрений общего назначения, засыпанных в землю во время посадки.

В традиционном севообороте кочанная капуста следует за горохом или фасолью, которые естественным образом удерживают азот у своих корней. Оставленные в земле после уборки урожая, эти корни помогут подкормить последующую капусту.

Если ваша почва не является естественной щелочной, посыпьте ее садовой известью либо после того, как вы ее перекопали, либо сгребайте во время посадки.

Как сеять капусту

Капусту можно выращивать в открытом грунте для пересадки, когда они вырастут, или под навесом в модули или горшки, что также позволяет раньше начать сезон.

Для более раннего старта капусту можно посеять в горшках под навесом.

Их корни предпочитают твердую почву, поэтому подготовьте грядки, ступая по земле шаркающими движениями, прежде чем сгребать до мелкой пашни для посева.

Время посева зависит от того, какой сорт капусты вы выращиваете. Первыми сеют летнюю капусту в середине весны, затем осенью и зимой. Яровые кочаны сеют со второй половины лета для сбора урожая следующего года.

Разметьте сверла примерно на полдюйма (1 см) глубиной и на расстоянии шести дюймов (15 см) друг от друга. Вы можете использовать веревочную леску, чтобы обеспечить красивые прямые ряды. Посейте семена тонко вдоль ряда, затем накройте и полейте. Держите почву влажной.Прореживайте саженцы, когда они вырастут до одного на каждые пару дюймов (5 см).

Под навесом засыпьте семена в лотки с универсальной почвой. Посейте от двух до трех семян на ячейку примерно на полдюйма (1 см) глубиной. После того, как они прорастут, прорежьте их, чтобы на каждую ячейку оставалось только один проросток. Или посейте в лотки или горшки, а затем перенесите лучшие саженцы в отдельные ячейки или горшки для роста.

Пересадка капусты, когда у нее будет не менее трех или четырех взрослых листьев

Пересадка капусты

Сеянцы готовы к пересадке примерно через шесть недель после посева, к этому времени у них должно появиться не менее трех-четырех взрослых листьев.Убедитесь, что весенняя капуста пересаживается не позднее начала осени, чтобы они могли прижиться до зимних поклевок.

Посадите рассаду в подготовленную землю. Оставьте около 18 дюймов (45 см) между каждым саженцем. Дополнительные ряды весенней или летней капусты должны быть расположены примерно на одинаковом расстоянии друг от друга, в то время как осенние и зимние сорта должны иметь немного больше пространства между рядами - около двух футов (60 см) в идеале.

Укрепите капусту в земле, затем обильно полейте, чтобы почва осела вокруг корней.Саженцы, пересаженные с семенного ложа, следует поднимать так, чтобы вокруг корней было как можно больше почвы. Это позволяет избежать ненужного повреждения корней, помогая саженцам быстро адаптироваться к новым условиям роста.

Сетка защищает капусту от вредителей, таких как белокочанные бабочки

Уход за капустой

Кочанная капуста подвержена атакам голубей и гусениц белокочанной бабочки, также известной как капустные черви. Проволочная сетка защитит рассаду от голубей, но чтобы бабочки не откладывали яйца на листьях, лучше использовать сетку в летние месяцы.

Еще одна умная техника - выращивать настурции поблизости как жертвенную культуру, также известную как ловушка. Гусеницы предпочитают настурцию, поэтому они с большей вероятностью будут есть ее, а не вашу капусту. Мяту можно использовать для отпугивания блох.

Продолжайте поливать капусту по мере ее роста. Убедитесь, что у них есть все необходимое пространство и питательные вещества, осторожно прополывая растения мотыгой или вручную. Озимая капуста очень морозостойка, но в исключительно холодную погоду им может потребоваться какая-либо форма защиты от холода, например, туннель для укрытия ряда или клош.В очень холодных регионах выращивание капусты в теплице или холодном помещении - отличный способ гарантировать безопасный для зимы урожай.

Сбор урожая капусты, когда кочан станет твердым

Как собирать капусту

Острым ножом срежьте кочаны, когда кочаны станут твердыми. Савойская и другая озимая капуста выигрывает от легкого мороза, чтобы раскрыть их аромат. Весеннюю капусту можно собирать молодыми и рыхлыми, как зелень для повторного срезания, или оставлять для роста, чтобы сформировать плотный кочан из листьев.В любом случае совершенно вкусно!

Кочанная капуста, которую вы выращиваете сами, несомненно, слаще и хрустящей, чем все, что вы можете купить. И они имеют большое значение на кухне, более чем зарабатывая пространство, необходимое для роста. Если у вас есть сорт, который вы особенно рекомендуете, или, возможно, еще один совет по выращиванию капусты, поделитесь им в разделе комментариев ниже.

.

Выращивание пекинской капусты и бок-чой на приусадебных участках

Хранение и кимчи

Бок-чой не годится для длительного хранения, поэтому используйте его сразу после сбора урожая. В холодильнике он может продержаться неделю или две.

Китайскую капусту можно хранить в течение нескольких недель или месяцев, но только в холодных и влажных условиях от 32 ° F до 40 ° F и влажности 95%. Эти условия более холодные и более влажные, чем в холодильнике, и большинству домашних садоводов их сложно создать. Если вы хотите хранить пекинскую капусту, вам понадобится подвал.

Брожение - это освященное веками средство сохранения урожая капусты. Европейская версия - это квашеная капуста, и вы можете использовать китайскую капусту так же, как круглую капусту для приготовления квашеной капусты. Она будет нежнее и менее хрустящей, чем обычная квашеная капуста. Квашеную капусту можно заморозить, а можно на кипящей водяной бане.

Традиционный корейский метод заквашивания капусты - кимчи.

Квашеную капусту и кимчи можно хранить в холодильнике несколько недель.

.

Как вырастить свою яровую капусту, руководство садовода

Как вырастить яровую капусту

Весенняя капуста вкусная и нежная, она будет одной из первых настоящих культур, которыми вы сможете насладиться весной. Помните, что весеннюю капусту нужно сажать предыдущей осенью, чтобы перезимовать и дать кочаны в следующем году.

Участок и почва

Яровая капуста классифицируется как растение с тяжелым питанием, поэтому перед посевом или посадкой добавьте много садового компоста и / или хорошо перепревшего навоза на ферме.

Кочанная капуста занимает много места в вашем саду: она должна занимать до 45-60 см по периметру, поэтому доступное пространство может определять ваши цифры. Весенняя капуста меньше, чем летние сорта, я бы высеял 14 клеток и высадил 10 лучших, если у вас есть комната. Я настоятельно рекомендую сеять весеннюю капусту в модульных лотках. Вы можете сеять прямо в почву, но я думаю, что вы добьетесь большего успеха с этим методом. Яровую капусту лучше всего сеять в теплице или аналогичных условиях в период с июля по август для посадки примерно на 4 недели позже.

Посев в модулях.

  • Отличное растениеводство Равномерное развитие растений.
  • Быстрая пересадка с минимальным повреждением корней.
  • Обеспечивает растению фору в борьбе с погодой, вредителями и болезнями сада. Используйте компост из семян, который имеет более тонкую текстуру и содержит меньше питательных веществ, чем ваш стандартный многоцелевой компост. Мы используем лоток для семенного модуля, каждая секция которого имеет глубину примерно 2 дюйма.

    Вот что вы делаете:

  • Заполните лоток для семян компостом и удалите излишки.
  • При заполнении поддона протрите компост руками, чтобы разбить комки.
  • Резко стукните подносом по столу, чтобы он встал. Пальцами сделайте небольшие углубления в каждой ячейке глубиной около ногтя или 1,5 см. Посейте 1 или 2 семени на модуль. Если прорастут 2 семени, придется удалить более слабый росток.
  • Покройте семена еще одним слоем компоста, затем соскребите палкой по верхней части лотка, чтобы удалить излишки. Осторожно полейте семена.Хороший совет - использовать пластиковую бутылку с небольшими отверстиями в крышке. Вероятность того, что семя промоется, меньше, чем при сильном разбрызгивании из лейки.
  • Поместите лотки в теплицу, теплицу, холодную раму или подоконник для прорастания. Они должны быть готовы к посадке примерно через 4 недели

Открытый посев

Семена также можно сеять в открытом грунте с середины начала июля. Посейте 3 семени глубиной 1,5 см каждые 45 см. Прорежьте рассаду через 2–3 недели, чтобы через каждые 75 см оставлять 1 растение.Расстояние между растениями 45 см, между рядами 45 см. Накройте грядки флисом или сеткой для защиты от корневой мухи капусты по крайней мере до середины мая, когда риск будет снижен.

Уход за рассадой

Длинноногие саженцы
Саженцы, выращенные в помещении, рискуют стать длинными и тонкими или «длинноногими». Длинноногие саженцы появляются, когда растение получает слишком много тепла, но недостаточно света. Сеянцы, растущие в начале года, могут пострадать, потому что уровень освещенности недостаточен для баланса тепла, обеспечиваемого выращиванием в помещении.

Выращивание на подоконнике - Всегда используйте подоконник, выходящий на юг, с большим количеством света. Поместите зеркало или другой светоотражающий материал за поддон для растений, чтобы отражать дневной свет, попадающий в окно на темную сторону растения.

Использование нагревательного мата, нагревательного кабеля или размножителя. - Как только всходы прорастут, удалите их от источника тепла. При выращивании в теплице или туннеле защищайте молодые саженцы на ночь, накрыв их садовой тканью.Флис защитит растения от низких температур до -3 градусов по Цельсию.

Прореживание рассады весенней капусты

Если в одной ячейке проросло 2 семени, удалите более слабое, защипнув ногтем или разрезав маленькими ножницами. Не вытаскивайте их, чтобы не повредить соседний саженец.

Полив

Компост следует оставлять влажным, а не пропитанным. Не позволяйте саженцам высохнуть до того момента, когда компост начнет отрываться от края лотка, это может быть трудно смачивать, так как компост может образовывать корку на поверхности.

Отвердевание

Отключение закалки означает привыкание растений к более агрессивным внешним условиям. Оставьте растения на открытом воздухе в мягкие дни, постепенно переходя на каждый день и, наконец, на всю ночь. Крышка Cloche или Cold Frame идеально подходят для этой практики, поскольку крышку рамки можно открывать в тепле и закрывать в суровую погоду и ночью. Если вы посадили семена на подоконник, вам нужно будет оставить их в неотапливаемой комнате на день или два, прежде чем выходить на улицу, к клош.

Высадка рассады капусты

Капуста как плодородная, хорошо дренированная, удерживающая влагу почва. Также желательна твердая почва, поэтому, по возможности, добавляйте осенью хорошо перепревший навоз или садовый компост и дайте ему отстояться зимой. Яровую капусту следует сажать на расстоянии 45 см между растениями и 45 см между рядами.

Поливайте растения перед тем, как начать. Чтобы посадить саженец, сделайте в почве ямку размером с корневой ком с помощью лопатки или кельмы.Смешайте корм с медленным высвобождением, богатый азотом, например, гранулы для птицы Seamungus, вокруг посадочной ямы и корневой зоны.

Перед посадкой саженца несколько раз наполните посадочную яму водой, это поможет растению лучше прижиться. При строгании нужно плотно вдавить почву вокруг корней пальцами, чтобы обеспечить хороший контакт с почвой. Не прижимайте верхнюю часть почвы, так как это может уплотнить ее и предотвратить попадание влаги к корням растений.

Пересаживать лучше в пасмурный день или вечером, чтобы растения не увяли в жаркую сухую погоду.

Вредители и болезни

Есть ряд вредителей капусты, на которых следует обратить внимание при посадке весенней капусты. Подробнее о вредителях и болезнях капусты можно прочитать здесь.

Корневая муха капустная.
Лучший способ избежать мухи капусты - это не пускать мух, накрыв посевы тонкой защитной сеткой, такой как enviromesh. Вы должны убедиться, что края сетки безопасны, чтобы предотвратить проникновение злоумышленников, засыпав их землей или утяжелив кирпичи или камни.

Корнеплоды капусты откладывают яйца вокруг стеблей рассады, где они вылупляются, зарываются и поедают корни. Вы также можете предотвратить это, поместив капустные ошейники вокруг основания растений, через которые личинки не могут пройти.

Вы также можете применить естественный контроль нематодных вредителей, который убивает личинок корневой мухи на стадии личинки. Такой продукт, как «Супернемос», превосходен, так как он также атакует личиночную стадию других вредителей, таких как кожаные куртки и проволочники.

Гусеницы белокочанные.
Периодически проверяйте наличие небольших желтых яиц на нижней стороне листьев и удаляйте их щеткой.
Накройте саженцы флисом или микрочастицей, чтобы не допустить попадания белокочанной бабочки.

Капустная белокрылка.
Удалите желтеющие листья у основания растения. Смыть белокрылку сильной струей воды.

Клыка.
С большей вероятностью на существующих участках или в садах, чем в новых или изолированных садах.
Кала любит кислые условия, поэтому добавление извести (щелочной) в почву перед посадкой поможет предотвратить болезнь. Создавайте растения по модулям. (Я бы рекомендовал это в любом случае) и выращивать на приподнятых грядках, поскольку кала любит влажные условия. Для полного удаления прекратите рост капусты хотя бы на 10 лет.

Уход за растениями

Держите почву подальше от сорняков с помощью качающейся мотыги или подобного приспособления. Рыхление также полезно, поскольку оно активизирует микробную жизнь в почве, что делает доступным больше питательных веществ для ваших растений.

Удалите с растения все желтые, обесцвеченные листья, так как они могут содержать болезни, которые распространятся на ваш урожай.

С приближением зимы e Поднимите стебли капусты, протягивая почву вокруг стеблей, чтобы они не раскачивались на ветру.

Голуби могут голодать в это время года и могут обратить свое внимание на ваши брокколи. Сетка - единственный ответ здесь и настоятельно рекомендуется, если у вас проблемы с голубями.Если это ваша проблема, вы увидите острые V-образные разрезы на краях листьев, образованные их клювами.

Не забывайте следить за яйцами белокочанной бабочки на капустных заводах. Найдите под листьями маленькие желтые яйца и смахните их. С наступлением весны снова начнут расти сорняки, поэтому регулярно проводите рыхление, чтобы контролировать сорняки и стимулировать рост растений. Один из лучших садовых инструментов, который вы когда-либо купите, - это мотыга с качающимся стремеником. Это очень эффективный старомодный инструмент, который действительно работает должным образом.Удалите с растения все желтые, обесцвеченные листья, так как они могут переносить болезнь, которая распространится на ваш урожай.

Весенняя капуста для прореживания

Вы можете удалить каждую вторую капусту в качестве весенней зелени в марте и оставить оставшиеся растения для сбора урожая в апреле / ​​мае. Рекомендуется добавить подкормку из гранул птичьего помета Seamungus или жидкий корм из органических водорослей. подкармливают растения на этом этапе. Добавьте горсть гранул на 45 см вокруг стебля.

Уборка яровой капусты

У яровой капусты короткий период уборки урожая, и ее необходимо срезать, прежде чем она начнет сеять. Помните, что весенняя капуста имеет более коническую форму, чем круглая летняя капуста, поэтому они могут быть готовы раньше, чем вы думаете.
Убирайте капусту, срезая стебель острым ножом почти до уровня почвы. Сделайте глубокий крест в оставшемся пне, и вы получите вторичный урожай мини-капусты из старого стебля.
Выкопайте корень после второстепенного урожая и желательно сжечь, а не компост, чтобы избежать образования косолапости.

Как вырастить весеннюю капусту Видео
Наш канал на YouTube набрал почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео «Весенняя капуста» с Эндрю Дэвидсоном и профессиональным производителем органических продуктов Клаусом Лайтенбергером. Все наши видеоролики сняты в течение всего сезона, поэтому вы можете увидеть этапы посева, посадки, ухода за урожаем и сбора урожая.

Вы можете просмотреть наше видео «Весенняя капуста», щелкнув ссылку или значок Youtube.

.

BBC - Садоводство - Руководства по садоводству - Техники

Что выращивать

Широкий спектр обычных листовых овощей, таких как капуста, брюссельская капуста, брокколи, капуста и цветная капуста, относятся к роду Brassica. Некоторые корнеплоды, такие как репа, брюква и коль раби, также входят в эту питательную группу.

Большинство капустных зарослей относительно легко выращивать; Однако, если вы не опытный садовник, лучше избегать цветной капусты. Впервые производитель может попробовать различные сорта капусты, брюссельскую капусту или капусту.

Что делать

Подготовка почвы

Все культуры капусты лучше всего растут в полутени, на плотной, плодородной, легко дренируемой почве.

  • Осенью начните перекапывать почву, удаляя все найденные камни и работая с большим количеством хорошо перепревшего навоза или компоста.
  • Ступайте по земле, чтобы удалить воздушные карманы и сделать поверхность очень твердой.
  • Брассикас не подойдет, если почва слишком кислая, поэтому при необходимости добавьте в почву известь, стремясь к pH 6.5-7,5.

Как сеять семена

Почти все капусты следует высаживать в семенное ложе или модулями под стеклом, а затем переносить. Семена следует сеять тонкими слоями, так как это снижает количество необходимых прореживаний в будущем и потенциальный риск заражения вредителями.

  • Посейте семена на глубину 1,25 см (1/2 дюйма), а междурядья должны располагаться на расстоянии 15 см (6 дюймов) друг от друга.
  • После того, как семена прорастут, прорежьте их до 7,5 см (3 дюйма) между каждым растением.
  • Сеянцы капусты и брокколи готовы к пересадке, когда их высота составляет от 6 до 8 см (2.5-3 дюйма). Брюссельская капуста и капуста должны быть 15 см. Полейте за день до переезда и хорошо поливайте, пока не укоренится.
  • Разместите растения в соответствии с инструкциями на пакете с семенами. Он может варьироваться от 30 см для мелкой капусты до 75 см для брюссельской капусты.

Последующий уход

  • Брассикас поражается широким спектром вредителей и болезней, особенно грибковым заболеванием, корнем клюшки. Корни становятся коренастыми и опухшими, на них может развиться влажная гниль, а листья желтеют и увядают, вызывая серьезную задержку роста.Удалите зараженные растения из земли и уничтожьте.
  • Убедитесь, что почва достаточно известковата и хорошо дренирована, и не сажайте капусту на том же месте в следующем году.
  • Ежегодно меняйте посевы, чтобы избежать болезней. Не выращивайте капусту на одном участке чаще, чем один год из трех, так как перемещение урожая помогает избежать скопления почвенных вредителей и болезней.
  • Брассика - особый фаворит птиц, поэтому используйте сдерживающее средство, чтобы они не сорвали саженцы.Компакт-диски на веревочке могут быть эффективными. Они также уязвимы для нападения гусениц белокочанной бабочки. Попробуйте накрыть посевы сеткой для защиты растений. Он удерживает бабочек подальше, поэтому они не могут откладывать яйца на растения.

Уборка и хранение

Время сбора урожая зависит от типа и сорта культуры. Начиная с июля, летняя капуста, цветная капуста, коль раби и зеленая брокколи готовы.

  • Убирайте урожай острым ножом близко к земле.
  • При выращивании кочанной капусты поднимите все растение, чтобы снизить риск образования клюшки.
  • У брокколи собирайте урожай, когда цветочные побеги хорошо сформированы, но до того, как распустятся маленькие цветочные бутоны. Выбор времени важен, так как у цветков побеги древесные и безвкусные.
  • С октября до конца следующего года можно готовить озимую и весеннюю капусту, брюссельскую капусту, ранние и поздние сорта брокколи, осеннюю и зимнюю цветную капусту, кале, коль раби, брюссельскую капусту и репу.
  • Начинайте сбор брюссельской капусты, когда ростки у основания стебля достигают размера небольшого ореха и плотно закрываются. Обрежьте их острым ножом, избавившись от вскрывшихся ростков и желтых листьев. Удаляйте по несколько ростков с каждого стебля.
  • При работе с капустой начните сбор урожая с кроны растения с ноября, удаляя по несколько молодых листьев за раз. Обрезка кроны способствует развитию сочных боковых побегов для сбора урожая в период с февраля по май.

Пять попыток

  • Капуста летняя 'Hispi' - сорт с хорошими ароматизаторами, с заостренными кочанами среднего размера.
  • Капуста зимняя 'Январский король' - крупный темно-зеленый морозостойкий сорт.
  • Капуста цветная 'Латемэн' - универсальный сорт с белыми кочанами среднего размера.
  • Брюссельская капуста 'Бриз' - сильнорослый сорт с хорошей устойчивостью к болезням.
  • Кале 'Dwarf Green Curled' - компактный, выносливый и легкий в выращивании.
.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!