Автор: Админка

После чего сажать цветную капусту в открытый грунт


Выращивание цветной капусты в открытом грунте

Цветная капуста является наиболее распространенной овощной культурой. Цветная капуста в широких масштабах выращиваются как на производстве, так и на приусадебных участках. Чтобы получить высокие урожаи данной культуры необходимо знать, как происходит выращивание цветной капусты в открытом грунте. Ведь только так можно обеспечить растениям оптимальные условия для роста и развития.

Содержание статьи:

Как сажать цветную капусту в открытый грунт

Если Вы еще выбираете сорт, который будете выращивать, рекомендуем посмотреть самые популярные у садоводов сорта цветной капусты.

Прежде всего, нужно заранее подобрать оптимальное место выращивания. Наиболее подходящей почвой для данной культуры является чернозем обыкновенный с высоким содержанием элементов питания и нейтральной кислотностью.

Кроме почвы участок должен иметь следующие характеристики:

  • Глубокое залегание грунтовых вод – не менее 1 м. от поверхности почвы.
  • Минимальное количество многолетних сорняков: пырей, молочай, полынь, осот.
  • Достаточно ровная поверхность, чтобы в дальнейшем обеспечить равномерный полив и качественное рыхление почвы.
  • Достаточное количество солнечного света в течении всего светового дня.
  • Защита растений от сильных господствующих ветров.

Обработка почвы при посадке цветной капусты

После определения места выращивания необходимо приступить к обработке почвы. Основная ее часть должна проводиться сразу после уборки предшественника. Для этого, при помощи граблей сгребаются все растительные остатки предшествующей культуры и в течении сентября месяца перекапывается участок на штык лопаты. При наступлении весны и до посадки рассады или посева семян в грунт, нужно проводит регулярное рыхление поверхности почвы на глубину 3-4 см. Эти мероприятия позволят выровнять участок и полностью уничтожить всходы сорной растительности.

При использовании рассадного способа выращивания следует знать, когда должен производиться посев семян для выращивания рассады. Чтобы получить качественную рассаду сейте семена в начале марта.

Процесс выращивания рассады цветной капусты достаточно прост и состоит из регулярных поливов и подкормок растений. Особое внимание при этом уделяется поддержанию в помещении, где растет рассада, оптимального температурного режима воздуха (+16 + 22 градуса) и необходимого объема освещенности.

Условия посадки и выращивания цветной капусты

Важно не пропустить наступление благоприятнх дней для посадки цветной капусты в грунт. Посадку в открытый грунт следует начинать, когда почва, на глубине 4-5 см. прогреется до + 10 + 12 градусов. В среднем почва до такой температуры прогревается в период с конца апреля до начала мая. Именно в этот промежуток времени можно сеять семена и высаживать рассаду цветной капусты.

Часто задают вопрос, а при какой температуре можно сажать цветную капусту. Если про температуру почвы, то этот вопрос уже затрагивался выше. Если брать температуре воздуха, то в течении конца апреля – начале мая этот показатель составляет + 16 + 24 градуса.

При высадке рассады цветной капусты в грунт, за несколько дней, проводится ее закалка. Для этого просто выносите растения из помещения, где они выращивались на улицу. Эта работа должна проводиться 5-6 дней подряд. Длительность пребывания рассады на улице не должна превышать 2-3 часов.

При закалке очень важно, чтобы прямые солнечные лучи не попали на рассаду.

Посадка цветной капусты

После завершения процесса закалки следует заняться подготовкой посадочных лунок. Тут нужно определиться какая схема посадки цветной капусты более приемлема. От правильности ее выбора во многом зависит интенсивность развития молодых растений и объем выращенного урожая. Согласно рекомендаций опытных овощеводов, расстояние между растениями в одном ряду должно быть 34-37 см., а между рядами 45-65 см.

Лунки должны быть глубиной 15-17 см. и удобрены 0,4-0,5 кг. перепревшего навоза и 10-12 г. простого суперфосфата. Очень важно перемешать внесенные удобрения с плодородной почвой и залить 4-5 л. воды. После этого рассада размещается в центре лунки, и корневая система растений засыпается почвой и слегка утрамбовывается.

Если вы выбрали выращивание цветной капусты семенами, нужно четко знать, когда нужно произвести посев семян в грунт. Чтобы семена не заплесневели в почве их посев нужно проводить не раньше середины апреля. А для обеспечения дружных всходов следует провести предварительную сортировку и замачивание их в воде на протяжении 24 часов.

Оптимальной глубиной заделки семян в почву является 3-4 см. Длительность того, сколько всходят семена цветной капусты зависит от влажности почвы, глубины расположения семян в почве и температуры окружающей среды. В среднем всходы должны появиться на поверхности через 5-7 дней после посева.

Многие огородники задаются вопросом можно ли сажать цветную капусту в тени. Исходя из того, что эта культура достаточно требовательна к наличию солнечного света, высадка растений в тени деревьев или различных строений серьезно затормозит ее развитие и снизит объем полученного урожая. Если уж особо богатого выбора нет, то можно пойти на некий компромисс и разместить растения, так чтобы 4-5 часов в день, они полноценно освещались солнечным светом.

Соседи цветной капусты на грядке

Давайте рассмотрим вопрос, после чего можно сажать цветную капусту. Для предотвращения возникновения заболеваний и повреждения растений вредителями, необходимо выбрать место, где в прошлом сезоне росли: бобовые культуры, лук, чеснок, морковь.

При рассмотрении вопроса можно ли сажать помидоры с цветной капустой нужно сразу отказаться от такого соседства.

На помидорах очень часто скапливается много листогрызущих вредителей, которые могут быстро перейти на надземную часть цветной капусты.

В принципе, рядом с цветной капустой можно сажать баклажаны. Но в таком случае необходимо увеличивать междурядье хотя бы до 1-1,5 м., так как в процессе своего развития баклажан может своими боковыми побегами заглушить растения капусты. Такое соседство еще имеет одну негативную сторону. В дождливую погоду на нижней части листьев баклажанов поселяется тля, которая также может переместиться на листья цветной капусты.

В целом, оптимальными соседями цветной капусты считаются фасоль, сельдерей, лук. Такое выгодное соседство объясняется тем, что фасоль отпугивает вредных насекомых, а лук и сельдерей наоборот привлекают полезных насекомых. Обратите внимание на рекомендации, которые мы дали в статьях про выращивание фасоли и сельдерея.

Хорошими соседями станут: шпинат, мангольд, брокколи, о выращивании которой можно почитать здесь, брюссельская капуста, которую вы легко вырастите, если воспользуетесь советами из статьи про выращивании брюссельской капусты, а также огурцы.

Категорически не рекомендуется высаживать капусту рядом с земляникой и томатами.

При планировании, что посадить после цветной капусты, можно сильно не переживать, ведь особых ограничений нет. Единственно нужно не забывать, что многократное выращивание различных видов капусты на одном месте приводит к увеличению количества вредителей и болезней.

Как ухаживать за цветной капустой

Полив цветной капусты

Без правильного полива невозможно получить желаемый урожай данной культуры. При этом следует заранее знать, как часто поливать цветную капусту.

Если капуста выращивается рассадным способом, то после высадки рассады на постоянное место необходимо ежедневно проводить полив до того момента, пока высаженные растения сформируют крепкую корневую систему. Это будет видно по началу активного роста цветной капусты. В дальнейшем поливать нужно с интервалом в 2-3 дня используя для этого поливную воду в норме 4-5 л. на одно растение. Если погода стоит жаркая, то поливы нужно осуществлять через день. При этом норма полива увеличивается до 6-7 л. на одно растение.

Если растения выращиваются семенным способом, то после появления всходов поливать нужно через 3-4 дня 5-6 л. на одно растение.

Все поливы желательно осуществлять в вечернее время суток для уменьшения степени испарения поливной воды.

Подкормка цветной капусты в открытом грунте

Чем подкормить цветную капусту для завязывания головок? В этот период можно применять как органические, так и минеральные удобрения. После того как растения достигнут высоты 15-20 см. нужно подкормить их раствором аммиачной селитры (15-17 г. на 12-13 л. воды).

Для этого вокруг растений копается лунка и туда выливается приготовленный раствор объемом 2-3 л. на одно растение. Через 12-14 дней необходимо подкормить растение раствором куриного помета. Такой рабочий раствор готовится растворением 1 л. перебродившего куриного помета в 12 л. воды. На одно растение расходуют 3-4 л. приготовленного раствора. До формировки кочана следует применить удобрение для цветной капусты с молибденом. Этот микроэлемент очень важен для нормального развития цветной капусты.

Если даже после проведения перечисленных подкормок плохо растет цветная капуста, то ее нужно подкормить удобрениями содержащими комплекс гуминовых кислот. Наиболее лучшими для этой цели подходят жидкие удобрения Вымпел (10-12 л. на 10 л.воды) и Гумат Калия (12-14 мл. на 12 л. воды).

Иногда огородники недоумевают, почему цветная капуста уходит в цвет. Этому негативному явлению есть несколько объяснений. Прежде всего, это нарушение технологии выращивания, в процессе которой было неправильно выбрано место выращивания с не подходящей почвой и сильным освещением. Иногда капуста уходит в цвет из-за недостаточного полива.

Болезни цветной капусты, фото, описание и лечение

Значительный вред растениям цветной капусты наносят следующие болезни:

  • Кила. Наиболее распространенное грибковое заболевание, поражающее корневую систему, на которой образуются наросты. Пораженные растения вянут и погибают. Заболевшие растения лечению не подлежат. Их полностью удаляют с огорода, а места роста обрабатывают 1%-м раствором Фундазола.

Кила на корнях капусты

  • Черная ножка. Поражается нижняя часть стебля, на которой происходит потемнение тканей и последующее их загнивание. Меры борьбы: Обработка семян перед посадкой препаратом Фундазол.

Черная ножка – одна из наиболее часто встречающихся болезней цветной капусты

  • Фузариозное увядание. На пораженных растениях начинают завядать и опадать листья. Лечению заболевшие растения не подлежат. Их необходимо выкопать с корнем и удалить с территории огорода. Место, где росло растение, обязательно обрабатывают медным купоросом (5-7 г. на 10 л. воды.)

Чем обработать цветную капусту от вредителей

В процессе выращивания цветная капуста может повреждаться некоторыми листогрызущими вредителями. Чтобы знать, как защитить цветную капусту от вредителей, следует иметь представление о наиболее опасных представителях.

Если объедены листочки у рассады, то это дело гусеницы капустной моли. Эта гусеница имеет длину 9-12 мм. и повреждает только нижнюю часть листа

Серьезную опасность представляет огородная совка, гусеница которой ведет ночной образ жизни. Основным признаком нахождения данного вредителя на растении является полное объедание листьев с нижней стороны. В конечном итоге от листьев остаются только жилки.

Эффективными способами борьбы с вышеперечисленными вредителями являются применение инсектицидов. Это: БИ-58Н, Карбофос и Метафос. Неплохой результат дает обработка растений 1-2%-м раствором йода.

Видео: цветная капуста как вырастить в открытом грунте

Выращивание цветной капусты в открытом грунте является достаточно простым мероприятием. Но это лишь с условием полного выполнения технологического процесса. Выращенный урожай может быть использован как в свежем виде, так и как компонент различных консерваций.

Об авторе: Артем

Вырос в глубинке и знаю, что такое сад и огород. Последние 3 года являюсь главным редактором садоводческого сайта. Больше всего предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник "дедовских" способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Другие статьи автора | Вебсайт

Как вырастить цветную капусту на огороде: тонкости ухода

Сезонные овощи открытого грунта отличаются нежным вкусом и необыкновенным ароматом, а по содержанию белков, витаминов, других полезных соединений способны дать фору большинству тепличных сородичей. Как вырастить цветную капусту на огороде, чтобы все лето баловать семью вкусными соцветиями? Агротехника культуры сходна с другими видами капусты, но чтобы получить хороший урожай, надо знать немало тонкостей и секретов возделывания.

Цветная красавица

Биологические особенности культуры

Из всех видов огородной капусты, цветная – самая вкусная, питательная, полезная, диетическая, да и красотой природа не обделила. Чем не королева! Выращивание цветной капусты началось в России в Екатерининские времена и как раз с аристократических огородов. Да и само растение отличается капризным характером, возделывать его получается далеко не у всех.

Чтобы понять, как вырастить качественную цветную капусту, предлагаем осмыслить некоторые биологические особенности культуры и тонкости агротехники, вытекающие из них.

  1. Растение имеет однолетний цикл вегетации. Продуктовая головка, представляющая собой скученный цветоносный побег, если ее не срезать вовремя, зацветет и даст семена в этот же сезон.
  2. В отличие от белокочанной разновидности, у нее слабая корневая система мочковатого типа. Это определяет повышенные требования к структуре и механическому составу почвы, влияет на тип увлажнения – преимущественно поверхностный.
  3. Теплолюбивость – еще одна характерная черта. Рассада, выращенная в холоде, скорее всего, пойдет в стрелку и не завяжет продуктовую головку.
  4. Этот вид капусты имеет очень узкий диапазон температур, при которых возможно нормальное развитие кочана – не ниже 10⁰ С и не выше 25⁰ С. При продолжительном похолодании головки вырастают мелкими, грубоволокнистыми, в жаркую погоду – рыхлыми.
  5. По отношению к свету растение довольно противоречивое. В условиях длинного дня головка завязывается быстрее, на укороченном световом дне – вырастает крупнее и плотнее. Поэтому культура любит расти на хорошо освещенной грядке, а вот завязывать и растить зачаток – в тени. Ее чаще всего приходится создавать искусственно.
  6. Продуктовые органы большинства видов капусты представляют собой разросшиеся листья, поэтому для роста биомассы им нужен азот. Головка цветной капусты – видоизмененный цветочный побег и для развития ей необходим фосфор и калий, а также микроэлементы – бор, магний, марганец, молибден. В агротехнике это отразилось на составе и режиме подкормок.

Это интересно! По-настоящему «цветные» сорта не менее полезны. Оранжевый гибрид Чедар F1 по количеству витамина А в 25 раз превосходит белую родственницу. В состав Фиолетовой Розалинды, Лилового шара входят антоцианы. Зеленые Универсал, Шеннон – лидеры по содержанию антиоксидантов.

Тонкости выращивания рассады

Выращивание цветной капусты на рассаду из семян – обязательный элемент агротехники культуры.

Определив потребность в числе саженцев, подготовьте соответствующее количество индивидуальных посадочных контейнеров. В силу особенностей корневой системы, цветная капуста не любит пикирования, долго приживается после пересадки. Лучше если высеять ее в торфяные горшочки, одноразовые пластиковые стаканчики, кассеты. Посадочную смесь готовят из перегноя, торфа в одинаковых пропорциях, можно добавить перепревшие опилки, речной песок или перлит.

Необработанные семена обязательно готовят к посеву. Чтобы защитить сеянцы от корневых гнилей, грибковых инфекций, проводят термическое протравливание семенного материала. На 20 минут семена погружают в слабый раствор марганца, нагретый до 50–55⁰ С, после этого промывают холодной водой, подсушивают.

Рассада цветной капусты

Сроки

Когда сеять цветную капусту на рассаду, зависит от климатических особенностей региона и вашего желания иметь ценный продукт на протяжении всего лета (осени). Головка соцветия довольно быстро растет и если ее вовремя не срезать, перезревает, распадается, теряет вкусовые качества. Поэтому практикуют высев семян на рассаду небольшими порциями с промежутком 2–3 недели.

  • 15–20 марта – высадка рассады вначале мая, урожай будет готов в июне.
  • С 1 по 10 апреля – открытый грунт – после 20 мая, головки поспеют к середине лета.
  • 25 апреля – 10 мая – на постоянное место сажаем с 10 июня, капуста подоспеет для августовских заготовок на зиму.
  • Первая декада июня – для осеннего сбора.

Для такого режима посадок лучше всего подойдут раннеспелые сорта. Второй вариант – культивировать 2–3 сорта с разными сроками созревания.

Посев и уход

В отличие от белокочанной, рассаду цветной капусты держат при более высоких температурах, в домашних условиях это может быть не только тепличка, но и любое отапливаемое помещение.

Перед посадкой почву увлажняют, в каждую емкость кладут по 1–3 семечка на глубину 1,5 см, прикрывают сухим субстратом, с помощью полиэтилена создают эффект парника. В таком виде семена будут находиться, пока не проклюнутся. Оптимальный температурный диапазон от посева до всходов – 20–22⁰, после прорастания – 17–18⁰ тепла.

До достижения возраста 45–55 дней рассаду поливают, рыхлят, отбирают наиболее сильные сеянцы. Высаживают, когда у растения сформируются 4–5 настоящих листьев. Раннюю рассаду перед высадкой на постоянное место нужно закалить в течение 3–4 дней. Для этого ее выносят на улицу, постепенно понижая температуру – сначала в полдень, затем с утра, наконец, оставляя на ночь.

Возделывание на огороде

Подготовка к выращиванию цветной капусты в открытом грунте начинается задолго до высадки рассады. Этапы и приемы агротехники традиционны для овощеводства – полив, рыхление, подкормки. Особая история – уход за созревающей головкой.

Подготовка почвы

Для формирования урожая все капустные растения предпочитают суглинистые и черноземные почвы, требуют много питания, прежде всего азота. Его лучше внести в органической форме – в виде навоза, перегноя. Под осеннюю обработку земли органики кладут не менее 5 кг/м².

Весной на каждый квадратный метр участка, отведенного под цветную капусту, вносят 25–30 г суперфосфата, 20–30 г калийной соли. Вместо этого, можно взять полные удобрения типа нитрофоски, аммофоски из расчета 100 г/м².

При посадке цветной капусты в открытый грунт в лунку добавляют по горсти перегноя и древесной золы.

Обратите внимание! Хотя цветная капуста не столь требовательна к азоту по сравнению с белокочанной, на начальном этапе вегетации он необходим. Чтобы дать качественную головку, растение должно сформировать до 20 довольно крупных листьев.

Высадка рассады

Перед тем как сажать цветную капусту, на грядке делают лунки с интервалом в ряду 35–40 см, междурядья – 50–60 см. Почву обильно проливают до грязи. Саженец с комом рассадного субстрата заглубляют до семядольных листьев, но при этом следят, чтобы не засыпать сердечко (точку роста). Лунку вокруг растения мульчируют сухой почвой или питательной смесью на основе торфа с перегноем.

Высаживать рассаду лучше в пасмурный день. Если погода солнечная, на несколько дней затените грядку любым укрывным материалом или каждое растение накройте колпачком из бумаги, пластика. До укоренения поливайте каждый вечер.

Важно! Трудно сказать, чем это обусловлено, но белокочанная и цветная капуста любит, чтобы сажая, почву вокруг корня хорошенько обжали. Так головка получается крупнее и плотнее.

Полив

Овощная культура предъявляет особые требования к влаге и питанию, но при этом не переносит переувлажнения. Цветная капуста сразу после посадки на грядку любит, чтобы рассада получала ежедневные порции воды, после укоренения полив постепенно сокращают до 1–2 раз в неделю.

С момента появления завязи следите, чтобы почва не пересыхала. В засушливую погоду вновь переходят к частым, иногда ежедневным поливам. Но заливать грядку не рекомендуют, достаточно промочить верхний слой земли. Чтобы снизить температуру в жаркие часы, практикуют опрыскивание зоны листьев водой. Хороший способ сохранить влагу – замульчировать междурядья скошенной травой, перепревшими опилками, другой органикой.

Чтобы растение образовывало дополнительные корни, было более устойчивым, капусту нужно окучить.

Важно! При выращивании цветной капусты рассадой нельзя допускать, чтобы растение приостанавливалось в росте, иначе завязь растет медленно, грубеет. А это достигается как раз своевременными поливами и подкормками.

Подкормки

Действенное средство повышения урожайности и качества соцветий – подкормки. Их нужно не менее 3-х на сезон.

  • Через 10–12 дней после укоренения рассады. Акцент в сторону азота, чтобы наросла листовая масса. Можно полить раствором коровяка в пропорции 1:10 или использовать комплексные минеральные удобрения примерно 100 г на ведро воды или по инструкции.
  • Через две недели дают вторую порцию питания. К вышеуказанной дозировке добавляют 30–40 г золы. Дополнительный калий способствует формированию цветочного побега, является иммуномодулятором.
  • Вначале формирования головки проводят третью подкормку. В это время желательно обогатить почву не только макро-, но и микроэлементами. Лучший вариант – огородные смеси типа Агрикола, Чистый лист, Фертика Универсал-2, Цеовит Мульти Капуста.

Уход за нераспустившимися соцветиями

Посадив цветную капусту, будьте готовы к тому, что на момент формирования завязи растение нуждается в особом внимании к нюансам выращивания и ухода.

Головки боятся прямого попадания поливной или дождевой воды, открытых солнечных лучей, поэтому не упустите момент, когда их диаметр достигнет 5–7 см. Цветоносный побег необходимо прикрыть, надломив два-три ближайших листа. Кружевная тень создает видимость укороченного светового дня, икочан вырастает более крупным, упругим, белоснежным.

 

На заметку! Хорошая статья про цветную капусту -» Гарантия хорошего урожая цветной капусты» (личный опыт нашей читательницы)

 

Особенности сбора урожая

Срезают цветную капусту, когда головка достигает веса 1,5–2 кг, оставаясь при этом собранной в плотный шар. Если упустить момент, соцветие распадется и перейдет к цветению и плодоношению.

Поздние сорта, сформировавшие зачаток, но не успевшие отдать урожай до наступления морозов, можно доращивать. Выкопанное с корнем растение опускают в подвал, корешок прикапывают. За счет оттока питательных веществ из стебля и листьев, продуктовый орган заметно увеличивается.

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

Цветная капуста – выращивание и уход в открытом грунте. Высадка рассады в грунт

Уважаемые читатели, здравствуйте! Рада новой встрече с вами! Так как уже «весна в окно стучится», то предлагаю необходимую и полезную для огородников информацию о цветной капусте. Капуста – любимый овощ на нашем столе, упоминается ещё в 300 г. до н. э.  Её название происходит от древнеримского слова «капутум», что означает – «голова».

Её называли сирийской капустой, так как считается, что вывели её сирийские крестьяне феллахи. Однако, родиной овоща считают Средиземноморье. Арабы в 12 веке завезли этот овощ на Кипр и в Испанию. В Европу она попала в 14 веке, а в Россию —  только в 18 веке при Екатерине 11.

Название растение получило не за её расцветку, а за то, что её кочаны – это огромные соцветия. У обычной капусты – мы едим листья, а у цветной – нераспустившиеся бутоны цветов. Её головка состоит из множества бутонов, плотно прижатых друг к другу. Англичане до сих пор говорят: «Лучшие из цветов – цветы капусты».

Это овощ – клад для здоровья человека, бесценный источник полезных веществ. Она богата витаминами: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Д, Е, К, РР; макроэлементами: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, сера; микроэлементами: железо, марганец, цинк, медь, селен, молибден, кобальт. В ней содержатся органические кислоты, сахара, белки, жиры, клетчатка и др. Калорийность очень низкая всего 25 Ккал в 100 гр. продукта, что способствует снижению массы тела.

Выращивают растение во многих странах мира, в больших объёмах – в Европе, Китае, Японии, Южной и Северной Америке.

Цветная капуста – выращивание и уход в открытом грунте

В настоящее время на рынке присутствует более 80 сортов растения. Лучшие из них:

  • ранние (от всходов до технической спелости 60 — 100 дней) – «Снежный шар», «Фрюэрте», «Мовир-74», «Малиба», «Сугроб»;
  • средние (от всходов до технической спелости 100 — 135 дней) – «Дачница», «Парижанка», «Отечественная», «Универсал»;
  • поздние (от всходов до технической спелости 130-150 дней) – «Консиста», «Регент».

Сроки посева указаны на пакетах семян, но их желательно увязывать с лунным календарём.

Овощ можно вырастить двумя способами:

  • рассадным
  • безрассадным.

Безрассадный способ – это посев семян цветной капусты в открытый влажный грунт на глубину 2 см в конце апреля — начале мая. В конце июня — начале июля уже появятся первые головки. Такой способ выращивания подходит жителям южных регионов.

Моя дача находится на Полтавщине «близ Диканьки». Я практикую высадку семян во второй половине апреля (смотря по погоде) прямо в открытый грунт. Делаю лунки, вношу перегной и по 0,5 л древесной золы, перемешиваю с почвой и хорошо увлажняю водой с марганцовкой. В этой лунке дном стеклянной пол-литровой бутылки делаю углубление на 2 см.

В каждое углубление кладу по 3 шт. подготовленных семян и присыпаю их купленной в магазине качественной землёй. Затем отрезаю донышко пластиковой бутылки 1,5 л и закрываю ею лунку, заглубляя так, чтобы не сдул ветер. Пробка остаётся пока закрытой. Вокруг бутылки почву мульчирую толстым слоем травы. В такой мини-тепличке семена хорошо прорастают, оставляю самые сильные растения, их уже не надо пересаживать.

Жители регионов средней полосы выращивают цветную капусту в основном рассадным способом в теплицах или в домашних условиях.

Перед посевом семена обрабатывают слабым раствором марганцовки, но сначала их помещают на 15 минут в термос с водой температуры 50 градусов, затем опускают на 1 минуту в холодную воду, замачивают на 12 часов в растворе микроэлементов, промывают и помещают на 1 сутки в нижний ящик холодильника.

Сеянцы плохо переносят пикировку, поэтому её лучше высаживать в отдельные стаканчики. До появления всходов температура в помещении должна быть 18-20 градусов, а когда семена прорастут, её следует понизить до 6-8 градусов.

Через 5-7 дней установить температурный режим в дневное время на уровне 15-18 градусов, а ночью – 8-10 градусов. Не допускать превышения температуры более 22 градусов при выращивании рассады, так как она впоследствии может вообще не образовывать соцветий.

Высадка рассады цветной капусты

Грядку для посадки цветной капусты необходимо выбирать на хорошо освещаемом месте,  защищённом от ветра и там, где в прошлом году росли лук, чеснок, огурцы, бобовые или зерновые культуры. Грунт должен быть нейтральным. Кислые грунты необходимо осенью при перекопке раскислить известью или доломитовой мукой, а весной – древесной или травяной золой.

Расстояния между рядами  должны быть не менее 50 см., а между растениями в рядках – не менее 25 см. Лунки для посадки сеянцев лучше удобрять органичными удобрениями. В каждую лунку внести по ведру перегноя или компоста и по 2 стакана древесной золы, хорошо перемешать с почвой, хорошо увлажнить и пролить слабым раствором марганцовки.

Заглублять саженцы в лунку необходимо до первого настоящего листочка.

Вокруг саженца почву необходимо обязательно уплотнить и  замульчировать травой.

Для того чтобы сеянцы лучше прижились, на первые 2-3 дня после посадки их необходимо укрыть нетканым полотном, которое  затенит и защитит растения от ветра и насекомых-вредителей.

Когда высаживать цветную капусту в открытый грунт

Время посадки рассады  в открытый грунт существенно отличается в зависимости от её сорта.

Для ранних сортов высадка рассады начинается с конца апреля и продолжается до середины мая, когда её возраст достигает 60 дней. К этому моменту на саженце должно быть не менее 4-5 настоящих листочков и хорошо развитая корневая система.

Высадку средних сортов рассады цветной капусты производят с середины мая до середины июня, её возраст должен быть не менее 35 дней.

Рассаду поздних сортов этого овоща сажают с начала и до середины июля в возрасте не менее 35 дней.

Высадку рассады лучше всего производить в пасмурную и тёплую погоду, почву в лунке хорошо полить.

С чем лучше высаживать рассаду цветной капусты

Для удобства ухода за растением саженцы лучше всего сажать в 2 ряда, расстояния между рядами 50-60 см., которое необходимо для прополки и рыхления почвы.

Между саженцами в ряду допускается расстояние 25-50 см., которое можно и нужно использовать для посадки «симпатичных» для цветной капусты культур.

Между двумя саженцами  (не по центральной линии между ними, а параллельно ей с двух сторон) делаем две бороздки и высеваем салаты, базилик, розмарин, укроп, руколу, шпинат.

По периметру этой грядки можно посадить кустовую (неплетущуюся) фасоль, свеклу, морковь, чеснок, календулу, а в торцах – сельдерей.  Такое «приятное» соседство будет помогать росту капусты, и отгонять различных её вредителей.

Подкормка и уход за цветной капустой в домашних условиях

Растение требовательно не только к почве, но и к своевременному уходу. Ей необходима влага, прополка, рыхление, окучивание.

Регулярные (3-4 раза за сезон) подкормки на всех стадиях развития цветной капусты являются важной частью технологии её выращивания.

Первая подкормка производится через 10-14 дней после высадки рассады. К этому времени необходимо приготовить 5-7-дневный настой коровяка с водой (лучше дождевой) в пропорции 1:10, или птичьего помёта с водой в пропорции 1:15, или из трав, крапивы, пырея.

Для приготовления настоя из трав необходимо наполнить ими любую ёмкость, но не прижимать, и залить до полного объёма водой. Саженцы хорошо полить и после этого под каждое растение вылить 0,5 л. любого из указанных настоев, затем его окучить и замульчировать травой.  Междурядья пропалывают на глубину не более 8 см.

Вторая и третья подкормки производятся с интервалом  в две недели по 1 л. любого из указанных выше настоев, но уже с добавлением  в них необходимых растению микроэлементов в количествах указанных на упаковке. По внешнему виду листьев этого овоща можно определить в чём он нуждается:

  • при нехватке в почве азота – верхние листья приобретают бледно-зелёный цвет, а нижние – красный или синий оттенок;
  • при недостатке фосфора – листья остаются маленькими, приобретают фиолетовую окраску, прекращается рост и формирование головки;
  • недостаток калия – вызывает неожиданное пожелтение и отмирание ткани листьев, внешне напоминающее ожог;
  • нехватка молибдена – скажется на формировании головок, которые без этого микроэлемента могут и вовсе не развиваться;
  • при недостатке магния – листья приобретают светлый оттенок и, особенно на песчаных почвах, могут полностью отмирать.

Для ликвидации перечисленных проблем необходимо в магазине «Семена» приобрести пакетик «Гумат+7», или любой другой препарат, содержащий комплекс необходимых вам микроэлементов для полива растения под корень.

Можно использовать препараты типа «Фертика-Люкс», которыми производят опрыскивание распылителем листов. Такой способ помогает быстрому усвоению микроэлементов.

Для завязывания соцветий ранние сорта подкармливают в июле, а поздние – в августе.

Для затенения головки капусты соединяют над ней резинкой (прищепкой) 2-3 листа.

Подкормка цветной капусты борной кислотой

Одним из жизненно-важных микроэлементов для выращивания цветной капусты является бор. Благодаря ему, полностью синтезируются азотистые вещества, ускоряются обменные процессы, увеличивается количество хлорофилла в зелёных частях. Нехватка бора проявляется в виде тёмных пятен, образовании пустот в головках и в кочерыжках и в разветвлении кочана.  Это особенно ярко проявляется на кислых грунтах, поэтому бор необходимо вносить при посадке растений в грунт и производить их опрыскивание борсодержащими препаратами, когда начинают завязываться головки.  Хорошо подходит для этой цели препарат «Маг-Бор».

Можно купить в аптеке борную кислоту в виде порошка. В стакан горячей воды (50 градусов) высыпать 0,2 г порошка борной кислоты, помешивать до полного растворения. Раствор вылить в литровую емкость и добавить тёплую воду до 1 л. Опрыскивать растения этим раствором лучше с добавлением жидкого хозяйственного мыла.

Подкормка цветной капусты золой

Древесная (растительная) зола – прекрасное природное органическое удобрение, которое еще и структурирует, разрыхляет и раскисляет почву. Зола также защищает растения от тли и других вредителей.

Зола – рекордсмен среди натуральных удобрений по составу макро- и микроэлементов, крайне необходимых для выращивания овоща.

Золу вносят в лунку (под корень) при высадке рассады, её также добавляют в настои при каждой подкормке цветной капусты.

Способствует росту и уничтожению вредителей  3-4-кратное обильное опудривание капусты просеянной золой ранним утром (по росе) и опрыскивание вечером в сухую погоду настоем золы с добавлением хозяйственного мыла.

Этот настой готовят так: 400 гр. просеянной золы (4 гранённых стакана) заливают 10 л горячей воды настоять 2 суток и добавить 40 гр. хозяйственного мыла, натёртого на тёрке и растворённого в кипятке.

Древесная зола является источником:

  • макроэлементов — калия, магния, кальция, фосфора, серы;
  • микроэлементов —  бора, железа, марганца, меди, молибдена, цинка.

Всё это богатство содержится в легкодоступном виде для растений. Срок действия этого удобрения достаточно длительный, например, в глинистых почвах – до 4 лет.

Как поливать цветную капусту – дождеванием или под корень?

При выращивании цветной капусты особое значение имеет её полив. Для этой культуры одинаково нежелательны как переувлажнение почвы, так и её засушливость. Чтобы определить необходимость полива капусты, необходимо взять почву возле капусты и попробовать сформировать из неё шарик. Если из суглинистой почвы шарик рассыпается, а из супесчаной —  вообще не получается, то необходим полив. Бывает и так, что верхний слой почвы влажный, а листья капусты в жару поникли, значит корни нуждаются в поливе.

После высадки рассады полив производится не менее 1 раза, лучше 2 раз в неделю (около 5-8 л воды на 1 кв. м) и только под корень. Когда растения станут крепкими их достаточно поливать 1 раз в неделю, можно дождеванием (около 8-12 л воды на 1 кв. м).

За весь сезон этот овощ следует напитать основательно  водой под корень не менее трёх раз (10-30 л воды на 1 кв. м). Такой полив особенно важен при посадке рассады капусты и завязывании головки овоща.

Капуста очень любит полив дождеванием (особенно в жаркий период), при котором увлажняется и почва, и растение, и воздух.

Полив лучше всего производить в вечернее время и только тёплой водой +18-+23 градусов, но не выше +25 и не ниже +12 градусов.

После каждого полива корни необходимо окучивать, а почву рыхлить.

Полив цветной капусты йодом

Для лучшего завязывания соцветий цветную капусту поливают раствором йода. Лучше всего использовать обычный спиртовый 5% раствор йода. После полива капусты вечером в 10 л воды добавить 40 капель такого йода и полить под корень каждое растение 1 л раствора.

Полив таким же раствором можно произвести и путём опрыскивания листьев капусты, только надо беречь глаза.

Выращивание и уход за цветной капустой в Сибири

Почвенно-климатические условия Сибири и короткое лето не позволяют прямого посева семян цветной капусты в открытый грунт. Условия региона позволяют выращивание этого полезного овоща в открытом грунте только рассадным способом. Для качественной рассады необходимо выбрать морозостойкие сорта, устойчивые к переменам погоды, адоптированные к этим условиям, с короткими сроками созревания.

Хорошо себя зарекомендовали в этих условиях такие сорта капусты:

  • Мовир 74
  • Грибовский
  • Сибирячка
  • Полярный К-206
  • Вьюга
  • Надежда
  • Гибрид Америго F1

Оптимальный срок посева рассады середина апреля.

Качественная рассада и полноценный уход (соответствует изложенному выше уходу для средней полосы) обеспечат выращивание хорошего урожая до наступления заморозков.

В Сибири  также можно выращивать любые сорта в теплицах.

Как вырастить цветную капусту в Подмосковье?

В условиях Подмосковья есть смысл выращивать ранние и среднеспелые сорта цветной капусты устойчивые к перепадам температуры и с короткими сроками созревания.  Этим требованиям соответствуют такие сорта:

  • Скороспелка
  • Грибовская ранняя
  • Москвичка
  • Снежинка
  • Экспресс
  • Гарантия
  • Альфа
  • Гавриш
  • Снежный шар
  • Царевна
  • Кортес

Поздние сорта в этом регионе чаще всего  не успевают вызревать. Поэтому очень важно правильно выбрать сорт этого прекрасного овоща.

Самым надёжным в Подмосковье является рассадный способ выращивания цветной капусты. Сеять семена в грунт в этих условиях можно не раньше конца марта и не позже июня. При более раннем посеве семена могут погибнуть в непрогретой земле, а при опоздании с посевом – капуста может не успеть созреть.

При высадке рассады в открытый грунт необходимо предусмотреть плёночное покрытие над грядками, чтобы можно было его использовать в опасные периоды.

Уход за выращиванием овоща в Подмосковье идентичен изложенному выше для средней полосы.

Выращивание и уход за цветной капустой на Урале

Выращиванием различных сортов капусты в регионах Урала люди занимались ещё в 15-17 веках. Особенно популярным огородничество стало со времён развития промышленности на Урале и  строительства заводов.

Популярностью у аграриев этого региона пользуются ультраранние и ранние сорта:

  • Коза-дереза
  • Царевна
  • Пурпурная головушка
  • Альфа
  • Граффити
  • Осенний гигант
  • Брюс F1
  • Немо F1

Выращивают капусту чаще всего рассадным способом. Посев семян на рассаду производят в конце марта, а в возрасте 2 месяцев высаживают в открытый грунт.

На Урале используется и безрассадный способ выращивания цветной капусты. Рекомендуемые сроки посева семян в открытый грунт с 10 по 20 мая.

Растение требует хорошо удобренной и раскисленной почвы, постоянного полива, рыхления, окучивания и не менее трёх подкормок.

Удачи вам! Пусть растёт и плодоносит на ваших грядках прекрасный овощ!

Благодарю за внимание. Прошу отзываться и ставить лайки. До новых интересных встреч!

С уважением, Елена.

Как посадить цветную капусту в открытый грунт: сроки и правила высадки

Некоторых интересует вопрос, можно ли вырастить цветную капусту дома на приусадебном участке. Специалисты аграрии утверждают, что можно получить урожай этого растения, но для этого должны соблюдаться все этапы выращивания, а также схема посадки цветной капусты и правила ухода за этим овощем.

Описательная характеристика

Цветная капуста — это одна из разновидностей капусты огородной. Считают, что она была выведена в Сирии для питания в зимний период. Еще в XII в. ее завезли в Испанию, а со следующего века ее садила вся Европа. В настоящее время это растение высаживают также на американском континенте и в странах Азии.

У цветной капусты корень имеет мочковатое строение, а стебель цилиндрической формы. В высоту стебель вырастает от 15 до 70 см. Горизонтальные листья зачастую согнуты спиралью. Их оттенки могут быть от зеленого до сизоватого из-за наличия восковидного налета.

В пищу используют головки цветной капусты, представляющие собой массивные цветоносы. Их обрывают в недозрелом состоянии. Такая техническая спелость у растения наступает примерно через 90-120 дней после появления всходов. Встречаются сорта с белым оттенком, кремовые или даже фиолетовые. Семена получают из стручков. Выращивать можно как рассадным способом, так и семенным.

Как правильно высаживать семена для получения рассады

Высадка семян для получения рассады ранних сортов капусты проводится в последних числах февраля. Сроки высадки растения со средним сроком созревания начинаются через 15 дней, а еще через 2 недели можно высевать семена поздних сортов.

Перед тем, как сеять цветную капусту, семена обрабатывают теплой водой в течение 15 минут, затем промывают холодной водой и заливают жидкостью с растворенными питательными вещества. Через 12 часов семена промывают и помещают в отсек для овощей холодильника на 24 часа.

После подготовления таким способом семенного материала, проводятся посевы в отдельные горшочки, чтобы не подвергать растение дальнейшей пикировке. Нижнюю часть горошков заполняют дренажом, а затем насыпают грунт с нейтральной реакцией. Его готовят из низинного торфа (4 части), перегноя (1 часть) и древесных опилок (1,5 части). Семена укладываются на глубину 1,5 см, после чего почва слегка уплотняется.

Цветную капусту на рассаду в контейнерах, до момента появления всходов, выносят в помещение, температура которого составляет от +18 до +20 градусов. После того, как появятся первые ростки, емкости переносят в холодную часть дома, но при этом обеспечивая доступ света. Если рассада находится в помещениях с более высокой температурой, то существует вероятность, что цветная капуста впоследствии не сможет образовать соцветия.

Уход за рассадой состоит в регулярности и умеренности полива, разрыхлении верхнего слоя грунта и проведения обработки с целью обеззараживания грунта слабым раствором марганцовки. После появления у растений 2-3 листков, на контейнеры распыляют раствор борной кислоты (2 г на 1 л жидкости), а через 1- 2 недели рассаду обрабатывают растворенным в воде молибденовокислым аммонием (5 г препарата на 10 л воды).

Проведение пикировки рассады не желательно. Так как при этом страдает нежная корневая система. Если при высевании семян используются большие емкости, то семена следует располагать подальше друг от друга, чтобы подросшие сеянцы не мешали развити

как сажать семенами в открытый грунт и в теплицу, сроки, схемы, фото и видео

Цветная капуста — довольно популярная овощная культура, которую можно вырастить как в тепличных условиях, так и прямым посевом в открытый грунт. Независимо от выбранного способа, одним из важных моментов успеха в возделывании этой разновидности капусты является правильная подготовка семян и их посев. Следуя пошаговым рекомендациям, вырастить цветную капусту не составит особого труда даже начинающему огороднику.

Выбор и подготовка грядок для цветной капусты

Выбором участка и подготовкой грядок для посадки и выращивания цветной капусты следует заняться ещё с осени. Для такой разновидности крестоцветной культуры подбирают солнечное и тёплое место в саду, поскольку в тени будет нарастать большое количество листьев, а завязь как таковая не сформируется.

Для цветной капусты не подходят плотные, тяжёлые, а также глинистые почвы с повышенной кислотностью. Оптимальный для культуры уровень pH — 6,5–7,5. Проверить кислотность можно специальным прибором либо индикаторными полосками. Если почва кислая, придётся внести известь либо доломитовую муку для её раскисления. Чаще всего используют известь из расчёта 250–600 г на 1 м² (в зависимости от степени закислённости).

На кислых почвах капуста больше подвержена такому заболеванию, как кила.

Чтобы правильно подготовить почву для посадки цветной капусты, необходимо знать её кислотность

Кроме регулирования кислотности почвы, уделяют внимание внесению удобрений, благодаря которым удаётся улучшить состав грунта. Все виды капусты любят органику и цветная не является исключением. Поэтому во время подготовки грядки вносят перегной или компост. Количество удобрения зависит от состояния почвы, её типа и плодородия. Чтобы обеспечить нормальный водо- и воздухообмен, вносят 1–3 ведра органики на 1 м².

Цветная капуста хорошо отзывается на органические удобрения, поэтому при подготовке участка вносят компост или перегной

Молодые всходы цветной капусты довольно чувствительны к недостатку основных элементов питания (азот, фосфор, калий). Поэтому осенью вместе с органикой почву можно заправить нитрофоской (2 столовых ложки на 1 м²), а весной перед посадкой внести Кемиру (60–70 г на 1 м²).

Не стоит делать для культуры слишком широкие грядки, поскольку это может привести к переизбытку влаги, но в то же время из-за узких грядок возможна её нехватка. Оптимальной считается ширина в 1 м.

Подготовка посевного материала

Чтобы улучшить всхожесть и прорастание семян, их перед посевом необходимо обработать. Для этого выполняют ряд процедур, на которых остановимся подробнее.

Калибровка

Прежде всего посевной материал калибруют: семена помещают в солевой раствор (3%) и выдерживают около 5 минут. В результате более лёгкие зёрна остаются на поверхности, а тяжёлые опускаются на дно. Как раз осевшие семена и пригодны для посева.

Чтобы выбрать качественные семена для посадки, необходимо выполнить калибровку в 3% солевом растворе

После раствора семена промывают в воде и немного подсушивают, чтобы предотвратить преждевременное прорастание.

На посадку рекомендуется оставлять только крупные семена, но можно использовать и средние.

Проверка всхожести

Для того чтобы оценить, насколько качественный посевной материал будет использоваться, необходимо выполнить проверку на всхожесть:

  1. Семена кладут во влажную ткань (марлю) в количестве 100 штук, чтобы проще было подсчитывать процент всхожести.
  2. Проращивание происходит при температуре +20–25 ˚С. При этом постоянно контролируют, чтобы ткань была влажной.
  3. Ежедневно проводят осмотр семян, подсчитывают и удаляют проросшие.

Те зёрнышки, которые проросли в течение первых трёх дней, определяют энергию прорастания и то, насколько дружными будут всходы. Семена, проросшие в течение недели, говорят о всхожести в целом.

Для определения всхожести семян их сперва замачивают, а после подсчитывают проросшие

Обеззараживание

На следующем этапе семена цветной капусты готовят к посеву. В целях предотвращения развития грибковых и бактериальных заболеваний семенной материал обрабатывают в 1–2%-м растворе марганцовки в течение 20 минут, а после промывают в чистой воде.

Несмотря на то, что дезинфекция таким способом наиболее распространена, лучший эффект можно получить при тепловой обработке. В этом случае посевной материал кладут в марлевый или тканевый мешочек и помещают в воду с температурой +48–50 ˚С на 20 минут. Не следует превышать указанные температурные значения, поскольку семена утратят свою всхожесть, а при более низких показателях от такой обработки не будет практически никакого результата.

Для обеззараживания семян цветной капусты их подвергают обработке в растворе марганца

Ускорение прорастания

Чтобы ускорить прорастание семян рассматриваемой культуры, их замачивают в воде комнатной температуры и помещают в тепло, где они находятся в течение 12 часов. При этом воду меняют каждые 4 часа. Уровень воды должен быть таким, чтобы семена не плавали, а только покрывались ею. Основная цель процедуры — чтобы зёрнышки набухли. Если посев будет проводиться позже, то их, завернув во влажную ткань, кладут в холодильник на нижнюю полку.

Для ускорения прорастания семена замачивают до набухания, а после помещают в холодильник

Довольно распространённым является замачивание семян в настое древесной золы, для приготовления которого 2 столовых ложки золы заливают 1 л тёплой воды и настаивают сутки, а перед применением процеживают. Семена в такой питательный раствор помещают на 3 часа, после чего промывают в чистой воде.

Закаливание семян

Завершающим этапом подготовки семян к посеву является закаливание. После замачивания посевной материал помещают на нижнюю полку холодильника на сутки. Температура при этом должна быть +1–2 ˚С. Это позволяет повысить стойкость растений к низким температурам и способствует лучшему прорастанию. По завершении процесса закаливания семена слегка подсушивают, а затем приступают к посеву.

Видео: подготовка семян капусты к посеву

Как получить семена цветной капусты

Если вы каждый год выращиваете цветную капусту на своём участке, то покупать семена необязательно, ведь их можно заготовить своими руками. Возделывание капусты с целью получения посадочного материала имеет отличия от обычного выращивания. Проводят его таким образом:

  1. Из растений, высаженных семенами или рассадным способом, выбирают самые крепкие: их называют маточниками.
  2. Выбранные насаждения подкармливают комплексными удобрениями, рыхлят, поливают, окучивают.
  3. Для того чтобы ускорить процесс цветения, листья отгибают и закрепляют в таком положении, что обеспечит лучший доступ света к соцветиям.
  4. Когда головка капусты станет менее плотной, удаляют центральную часть и оставляют хорошо развитые боковые побеги. Их количество не должно быть больше пяти.
  5. Затем срез присыпают золой, что позволит предотвратить загнивание.
  6. Приблизительно через месяц маточные растения превращаются в семенники, т. е. когда культура активно цветёт. В это время капусту обильно поливают.
  7. В период появления первых цветов проводят подкормку суперфосфатом и выполняют окучивание.
  8. В конце цветения верхушки побегов прищипывают, чтобы сформировался более качественный посевной материал.
  9. Для ускорения созревания корневую систему растений подрезают лопатой или слегка приподнимают вилами, поддевая за само растение, чтобы оборвались мелкие корешки.
  10. В это время поливы вовсе прекращают.
  11. Семена собирают после их созревания, о чём можно судить по пожелтевшим листьям и стеблям, а также высохшим стручкам. Для этого их срезают целыми ветками, подстелив под растения плёнку.

После цветения на цветной капусте образуются семена, которые собирают после созревания

Посадка семян в грунт

Основным методом выращивания цветной капусты считается рассадный, но культуру можно получить и прямым посевом в открытый грунт. Такой способ имеет ряд преимуществ, поскольку растения получаются более устойчивыми к засушливой и жаркой погоде за счёт формирования крепкого корня. (При пересадке рассады корневая система хоть немного, но всё же повреждается.) К тому же при посеве капусты непосредственно на участок и в положенные сроки развитие происходит без каких-либо задержек. Чтобы совершить посадку культуры семенным способом, необходимо придерживаться определённых правил и следовать рекомендациям.

Когда сеять цветную капусту: cроки

Сроки посадки цветной капусты семенами в незащищённый грунт зависят от региона возделывания и сорта (от конца марта до начала мая), а также от климатических условий. Рассматриваемая культура, в отличие от кочанных сортов, менее стойкая к холодам. Семена проклёвываются при температуре +6˚С, и чем более тёплой будет окружающая среда, тем быстрее появятся всходы.

Даже в начале июня есть вероятность возвратных заморозков, поэтому грядку после посева семян укрывают плёнкой.

Схемы посадки

Цветную капусту правильнее всего выращивать по схеме, благодаря чему растения будут получать достаточное количество света и питания. Расположение саженцев друг относительно друга напрямую зависит от используемых сортов. Если у ранней капусты головки образуются небольших размеров и посадки можно располагать по схеме 40×50 см, то для поздних сортов с большими головками — 60×70 см.

При посадке цветной капусты ранних сортов прибегают к схеме 40×50 см, для поздних сортов — 60×70 см

Посев семян

Посев семян цветной капусты выполняют в следующей последовательности:

  1. На подготовленном участке делают канавки на глубину 1 см с расстоянием друг от друга 40 см.

    На подготовленном заранее участке делают бороздки для семян цветной капусты на глубину 1 см с расстоянием 40 см друг от друга

  2. Проливают почву тёплой водой.

    Перед посевом семян цветной капусты почву проливают тёплой водой

  3. Раскладывают подготовленный семенной материал с интервалом 5 см, после чего засыпают почвой и слегка уплотняют.

    Семена цветной капусты высевают с интервалом 5 см, затем присыпают почвой и слегка утрамбовывают

  4. В целях защиты используют плёнку, которую натягивают над грядкой при помощи каркаса из дуг.

    Для защиты посевов цветной капусты от возвратных заморозков устанавливают каркас и натягивают плёнку

Семена можно посеять и в отдельные лунки. Для этого в каждую ямку помещают по 2–3 семени с соблюдением схемы посадки. После развития саженцев до 3–4 настоящих листочков оставляют наиболее крепкий росток, а остальные выщипывают.

Видео: посадка капусты семенами в открытый грунт на примере белокочанной

Посадка семян в теплицу

Для культивирования цветной капусты в тепличных условиях подготавливают почву таким же образом, как и для открытого грунта, т. е. вносят органику и минеральные вещества, учитывают кислотность и соблюдают севооборот. В закрытый грунт семена ранней и среднеспелой цветной капусты высевают сразу после того, как сойдёт снег, поскольку почва в парнике и теплице прогревается гораздо быстрее. Температура в помещении должна быть не ниже +15–18 ˚С.

Посев подготовленных семян совершают на глубину не более 5 мм. При более глубокой заделке всходы появятся гораздо позже. После посадки почву мульчируют при помощи сухого песка и обильно поливают тёплой водой. Через 10 дней саженцы подвергают пикированию. При пересадке растений делают лунки по схеме 70×30 см. В посадочную яму вносят горсть перегноя, древесной золы и комплексного удобрения (например, Кемиры).

Вырастить цветную капусту в теплице легче, чем в открытом грунте, поскольку можно создать и поддерживать оптимальный климат для растений.

Выращивать цветную капусту в закрытом грунте гораздо удобнее, чем в незащищённом, поскольку растениям проще создать необходимые условия

В дальнейшем обеспечивают уход, который необходим для этой культуры. Главное — следить за температурой воздуха, которая не должна превышать +16–18 ˚С, и влажностью — в пределах 70–80%. Если эти условия не будут соблюдаться, кочан станет рыхлым и начнёт рассыпаться.

Особенности и сроки посадки цветной капусты семенами в различных регионах

Цветную капусту можно культивировать в разных регионах России, но при этом нужно учитывать климатические особенности каждого из них и понимать, что посев семенами в открытый грунт наилучшим образом подходит для южных регионов страны. Если в качестве примера рассмотреть Подмосковье, то здесь тепло приходит в начале мая, а в Сибири и на Урале его стоит ожидать не ранее 10 июня. Соответственно, от этого зависят и сроки посева. В Сибири цветную капусту выращивают только ранних сортов, поскольку другие попросту не успевают вызревать до холодов, причём исключительно через рассаду. Что касается сроков посадки цветной капусты на рассаду в Сибири и на Урале, то приходятся они на 10–15 апреля.

Видео: сроки посадки цветной капусты в Сибири и на Урале

Из подходящих сортов можно выделить:

  • Балдо,
  • Опал,
  • Мовир-74,
  • Снежный шар.

Фотогалерея: сорта цветной капусты для Сибири и Урала

Ранний сорт цветной капусты Снежный шар даёт головки массой 650–850 г
Сорт цветной капусты Опал — ранний, сильнорослый
Одним из подходящих сортов цветной капусты для Сибири и Урала является высокоурожайный ранний Мовир 74
Цветная капуста Балдо — один из самых ранних гибридов

Сорта цветной капусты для Подмосковья и средней полосы России должны характеризоваться устойчивостью к резким изменениям температуры и влажности, быть нетребовательными к свету и теплу, а также созревать не позднее середины октября. Высаживать цветную капусту семенами в этих регионах можно с середины марта (в теплицу) до середины мая ( в грунт) с периодичностью в 10–20 дней. Для выращивания подойдут такие сорта, как:

  • Скороспелка,
  • Грибовская ранняя,
  • Гарантия.

Фотогалерея: сорта цветной капусты для Подмосковья

Сорт цветной капусты Скороспелка выращивается преимущественно в открытом грунте
Грибовская ранняя — старейший отечественный скороспелый сорт цветной капусты
Кочаны цветной капусты Гарантия — белого цвета с лёгким кремовым оттенком

На юге страны (Ростовская область, Краснодарский край) посадка семян в открытый грунт возможна в начале марта. Поскольку цветная капуста не любит сильной жары, после появления всходов их затеняют, впоследствии обильно поливают по мере высыхания почвы. Подходящими считаются сорта:

  • Адлерская зимняя 679,
  • Адлерская весенняя,
  • Сочинская.

Фотогалерея: сорта цветной капусты для юга России

Сорт цветной капусты Сочинская с головками весом до 0,5 кг среднеустойчив к бактериозам
Головка цветной капусты сорта Адлерская зимняя 679 — округло-плоская или круглая, весом от 600 г до 1,8 кг
Небольшие головки цветной капусты Адлерская весенняя — бело-кремовые, весом до 1,2 кг

Совместимость цветной капусты с другими культурами при посадке

Чтобы цветная капуста на участке чувствовала себя комфортно, следует придерживаться рекомендаций по совместимости этой культуры с другими огородными растениями. Наиболее благоприятными соседями для цветной капусты являются:

  • фасоль,
  • свёкла,
  • сельдерей,
  • огурцы,
  • шалфей,
  • тимьян.

А вот соседства со следующими растениями лучше избегать:

  • брокколи,
  • капуста,
  • клубника,
  • помидоры.

Чтобы защитить капусту от вредителей, в непосредственной близости с грядкой можно высадить такие ароматные растения, как бархатцы, ноготки, полынь, мяту, ромашку аптечную. Посадка возле капусты укропа положительно скажется на её вкусовых качествах.

Бархатцы не только украсят грядку с цветной капустой, но и отпугнут её вредителей

Сажать цветную капусту семенами в грядку можно не во всех регионах нашей страны. Но если выбирать подходящие сорта с учётом сроков созревания, принимать во внимание особенности и соблюдать агротехнику возделывания культуры, можно получить хороший урожай полезного овоща.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Когда сажать цветную капусту в открытый грунт рассадой и семенами в 2020 году

Цветная капуста — важная часть овощного рынка. Ее рекомендуют диетологи, она отлично подходит для детского питания. Между тем, этот овощ весьма капризен в плане выращивания. В чем-то этот процесс напоминает агротехнику ее белокочанной родственницы, но есть и коренные отличия. Они касаются и технологии посадки.

Лучшие условия для роста цветной капусты

Выращивание цветной капусты требует знания многих тонкостей

Этот овощ родом из Средиземноморья и долгое время не приживался в отечественных широтах из-за высокой требовательности к условиям произрастания. Постепенно капусту научились выращивать и в России, были выведены сорта, более приспособленные к местному климату.

Вас может заинтересовать:Растение довольно теплолюбиво, хотя жару переносит так же плохо, как и мороз. При показателях термометра выше +25°С формирование соцветий приостанавливается, образуются головки нетоварного вида, которые прорастают зелеными листьями. Из-за похолодания в фазе роста у капусты может не развиться точка роста («пустоцветие»). Резкие перепады температур в период развития соцветий крайне нежелательны, так как могут привести к появлению крупнозернистости. Вот почему посадка не должна производиться слишком рано.

Будучи обладателем слабой мочковатой корневой системы, растение очень требовательно к структуре и плодородию почв. Для его выращивания не годятся холодные, влажные или наоборот пересушенные грунты. Слишком кислая почва страдает дефицитом молибдена, крайне необходимого капусте для завязывания головок. Для овоща также важно наличие питательных веществ и органики.

Культура влаголюбива, предпочитает влажность воздуха 80% и почвы 70%.

В таблице ниже приведены основные факторы роста и развития овоща.

Фактор

Требующиеся условия

Температура земли

Семена прорастают при температуре от +5°С

Температура окружающей среды

+16…+18°С

Почва

Рыхлые грунты со слабой кислотностью и богатым на перегной составом (подзолистый чернозем или суглинок)

Освещение

Светолюбива. Нужны открытые солнечные участки, защищенные от ветра, но без попадания прямых лучей

Водный режим

После посадки 2 раза в неделю, затем 5-10 поливов за период вегетации (норма воды 350-400 м³/га)

Подкормка

3-4 раза за сезон. Восприимчива к извести, древесной золе, Нитрофоске, коровяку

Когда сажать цветную капусту весной – особенности посадки в открытый грунт семенами и рассадой

Растение довольно теплолюбиво, хотя жару переносит так же плохо, как и мороз

Капусту выращивают либо через рассаду, либо посевом в открытый грунт. Каждый способ имеет свои преимущества и недостатки. Посадить семена непосредственно в огородную землю — более простой метод. Он дает возможность растениям сразу получать достаточное количество солнечного света и не замедлять развитие при пересадках. Рассадный способ потребует больше усилий, но зато он очень эффективен, особенно для северных и умеренных широт.

Не так давно считалось, что высев семян в открытый грунт — прерогатива южных регионов. Выведение раннеспелых сортов позволяет практиковать этот метод даже огородникам из средней полосы и Урала.

Чтобы получить качественный урожай, овощ нужно сажать в строго отведенные сроки. Для разных регионов нашей страны они варьируются, исходя из климата местности.

В Подмосковье и средней полосе

Жителям этих мест рекомендуется выбирать ранние и среднеспелые сорта. Предпочтительнее будет воспользоваться рассадным способом: это надежнее. Семена на рассаду сеют в начале марта, а высаживают саженцы в огород по достижении ими 40 дней.

Желающие рискнуть и вырастить капусту без лишней возни должны помнить: семена высевают в грунт не раньше середины апреля (когда уйдет угроза заморозков) и не позже начала июня (чтобы головки успели созреть).

В Ленинградской области

При выборе сорта местным дачникам лучше остановить внимание на ранних и неприхотливых (Мовир-74, Снежана, Малимба, Гарантия). Рассаду высевают в начале апреля. Саженцы переносят в открытую почву через полтора месяца после того, как они взойдут. Прямой посев совершают не раньше начала мая.

На Урале и в Сибири

Уральские фермеры отдают предпочтение посеву в грунт, который проводят во второй декаде мая. Грядки накрывают пленкой или специальным материалом. Используется и рассадный метод: время посева приходится на конец марта, а высадка в грунт происходит через 2 месяца. Среди самых популярных сортов здесь: Коза-Дереза, Альфа, гибриды Немо и Брюс.

Суровый сибирский климат предопределяет выбор сорта капусты. Лучше всего подойдут холодостойкие: Снежный шар, Цветной экспресс, Амфора. Их выращивают рассадным способом (сеют в конце апреля, в грунт переносят через 40-45 дней после появления всходов).

Время посадки цветной капусты по лунному календарю в 2020 году

Многие огородники согласуют сроки проведения тех или иных работ не только с солнечным календарем, но и с лунным. Особенности влияния спутника Земли на огородные культуры известны не одно тысячелетие. Так, при Луне в созвездиях Тельца, Рака и Скорпиона наступает хорошее время для посадки, а в Водолее лучше воздержаться от посадочных работ. Последнее касается и дней новолуний и полнолуний. Проанализировав информацию о фазах светила, лунных сутках и нахождении в том или ином знаке, астрологи прогнозируют удачные и неудачные периоды для посадки овоща. В 2020 году прогноз выглядит так.

Самые удачные дни для посадки

Месяц

Благоприятные дни

Февраль

1, 2, 3, 6, 7, 8, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 28, 29

Март

2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 26, 27, 28, 29

Апрель

1, 2, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 25, 26, 27, 28, 29, 30

Неудачные дни

Месяц

Неблагоприятные дни

Февраль

9, 21, 22, 23

Март

9, 19, 20, 21, 24

Апрель

8, 15, 16, 17, 23

Насколько стоит доверять лунному календарю

Считается, что во второй и четвертой фазе сила притяжения Луны максимальна, и она влияет на рост надземной части растений. Полная Луна в четвертой фазе дает дополнительное освещение в ночное время, и фотосинтез в зеленых листьях не прекращается даже ночью.

Однако воздействие светила на подъем капиллярной жидкости в растениях нельзя назвать мощным, так как жидкость в них находится в связанном состоянии внутри клеток, а не свободно существует, как отливы и приливы. Основное влияние на сроки посева и посадок-пересадок оказывают все-таки местные погодные условия, готовность почвы к севу, качество семян и рассады. А лунный календарь станет хорошим подспорьем в нелегком деле получения урожая.

Правила и технология посадки

Чтобы получить хороший урожай, нужно не только своевременно посадить капусту, но и сделать это с соблюдением всех правил.

Рассадой

Капусту выращивают либо через рассаду, либо посевом в открытый грунт

Рассада становится пригодной для высадки в грунт, когда на саженце насчитывается 4-5 листочков и хорошо развита корневая система. Алгоритм посадки следующий:

  1. Высаживание сеянцев производят в пасмурный, но теплый день.

  2. Лунки глубиной 15-17 см располагают на расстоянии 25 см друг от друга. Шаг между рядами составляет не менее полуметра.

  3. В лунки кладут золу и перегной. Корень саженца припудривают корневином.

  4. Саженец заглубляют до первого истинного листочка. Корни засыпают землей и слегка утрамбовывают.

  5. После посадки растения поливают и укрывают пленкой на несколько дней.

  6. Почву рекомендуется мульчировать во избежание образования почвенной корки.

Дальнейший уход включает в себя регулярные поливы, рыхление и периодические подкормки.

Семенами

Сберечь собранный урожай как можно дольше поможет правильный выбор семян

Безрассадный способ посадки включает в себя такие этапы:

  1. Посадочный материал предварительно сортируют и замачивают в воде на сутки.
  2. Семена сажают во влажную землю в лунки глубиной 2 см. Интервал между рядами составляет 45-60 см.
  3. После появления первых листьев растения прореживают, оставляя шаг между саженцами в 10-15 см. Еще одно прореживание производят в фазу 5-6 листочков. Эту процедуру нужно проводить после хорошего полива.

Профилактика болезней и защита от вредителей

Чтобы предотвратить нашествие насекомых и заражение грибковыми инфекциями, нужно заранее принять меры. Они заключаются в соблюдении правил по уходу за культурой, а также профилактической обработке такими препаратами, как бордосская жидкость или Фитоспорин-М. Природным инсектицидом является древесная зола. Хорошей профилактикой будет опудривание растений табаком.

Севооборот — еще одно условие получения здорового урожая. Удачные предшественники для этого овоща — огурцы, томаты, картофель, свекла, лук и бобовые. Не стоит выращивать его на месте белокочанной капусты, репы, редьки, брюквы и редиса.

Распространенные вопросы

Чаще всего начинающих огородников интересуют следующие нюансы возделывания этой культуры:

Нужно ли укрывать рассаду пленкой в первые дни?

Да. Первые несколько дней саженцы лучше защитить от возможных возвратных заморозков и других явлений. Для этого грядки накрывают пленкой или плотным укрывным материалом.

Какие сорта подходят для выращивания семенами в открытой почве?

Выбор подходящего сорта зависит, в первую очередь, от географии выращивания. Лучше всего выбирать семена местной селекции. Капуста, предназначенная для возделывания в теплом климате, не приживется в средней полосе и на севере. Всем регионам, кроме южных, рекомендуется высевать такие стойкие к холоду и перепадам температур сорта, как: Дачница, Мовир-74, Елена Прекрасная, Белое облако, Малимба, Фортадос, Снежный шар.

Как дольше сохранить урожай?

Сберечь собранный урожай как можно дольше поможет правильный выбор семян. Если запланировано длительное хранение, нужно предпочесть поздние сорта. Кроме того, чтобы сохранить капусту в течение всей осени, рекомендуется разместить ее в подвале при температуре от 0 до 2ºС (в деревянных или пластмассовых ящиках либо подвесив за ножку). При отсутствии подвала можно заменить его холодильником. Капусту хранят в полиэтиленовом пакете в овощном отделе или в морозилке. В последнем случае есть шанс сохранить овощ до весны. Существует и еще один метод хранения — доращивание. Растение выкапывают с корнями и пересаживают в тару с землей, которую хранят в полной темноте и при температуре воздуха +4…+10ºС.

Какие народные средства эффективны от вредителей?

Опытные огородники высаживают рядом с капустой чеснок, укроп или бораго, которые отпугивают насекомых. Для этой цели подойдут и травы (шалфей, календула, мята). Защититься от заражения можно, посыпав вокруг кочерыжки горчичным порошком. Чтобы отпугнуть бабочку-белянку, применяют растертую махорку. Если насекомые все-таки начали повреждать культуру, можно попробовать избавиться от них с помощью раствора аммиака (100 мл на ведро воды).

Выращивание цветной капусты требует знания многих тонкостей. Высаживать ее в грунт можно как рассадой, так и семенами. Выбор способа и сроки посадки больше всего зависят от климата региона.

Посадка цветной капусты в открытый грунт семенами. Цветная капуста: посадка и уход

Цветная капуста по своим питательным свойствам даже лучше, чем белая. А как красиво смотрится в салатнице! В нем огромное количество полезных веществ, витаминов C, B1, B2, PP. Если вы плохо переносите белокочанную капусту из-за высокого содержания клетчатки, пора задуматься о том, как цветная капуста прижилась на вашем приусадебном участке. Он намного быстрее переваривается и считается диетическим овощем. Белые кочаны в отварном виде, в супах и гарнирах, в маринованном виде станут отличной витаминной добавкой к вашему столу.Тема нашей сегодняшней статьи - посадка цветной капусты, поэтому перейдем непосредственно к агротехническим тонкостям.

Подготовка площадки

Посадка цветной капусты производится на заранее подготовленные грядки, при этом агротехника должна соответствовать определенным правилам. Осенью, после сбора основного урожая, начинают подготовку почвы к весеннему посеву. Для этого его рыхлят, удаляя сорную траву и личинки насекомых. Примерно через две недели в него вносятся удобрения - на один квадратный метр уходят 5 кг органических, 30 г калийных и фосфорных удобрений.После внесения удобрений грядку перекапывают на штык лопаты и оставляют постоять до весны.

С наступлением тепла почва разрыхляется и мочевина - около 20 г на квадратный метр. Не забывайте: посадка цветной капусты производится в плотный грунт, то есть заново перекапывать ее не нужно. Если не успеваете перекапывать почву осенью, придется сделать это весной, но тогда перед посадкой ее придется утрамбовать, слегка утрамбовать. Это сказывается на качестве кочанов: соблюдение этого правила необходимо, чтобы они были плотными и вкусными.

Способы посадки

Посадка цветной капусты чаще всего выполняется рассадным способом. Однако сегодня садоводы часто прибегают к открытому посеву семян в почву. Не забывайте, что созревание кочанов происходит довольно быстро, и для сбора урожая в течение всего лета семена можно высевать в 3-4 срока с перерывом в 20 дней. Для самого раннего посева рассаду выращивают в теплицах и теплицах, а летние и осенние культуры выращивают непосредственно в почве. Не забывайте, что при понижении температуры всходы необходимо защитить пленкой.

Сегодня на рынке представлено очень много сортов. Для выращивания в защищенном грунте отлично подходят скороспелые растения. До недавнего времени хорошую цветную капусту выращивали только на юге, а сегодня она доступна везде. Но даже в теплице при слишком прохладной погоде кочаны могут вырасти меньше обычного. Лучше всего среднеспелая цветная капуста. Посадка на рассаду позволит снять ранний урожай, а посев в саду - еще и второй, и третий.Поздние сорта обычно не успевают вызреть в прохладном климате.

Посев семян

Первая задача - вырастить ранний урожай для летних салатов, который отлично впишется в цветную капусту. Посадка на рассаду проводится по следующему правилу. Чтобы получить дружные всходы и здоровую рассаду, нужно отбирать только крупные семена. Перед посевом выполните следующую процедуру: семена оборачивают тряпкой и погружают в горячую воду. Не нагревайте до кипения, оптимальный вариант - 50 градусов.Теперь активированные семена охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе перманганата калия на 8 часов.

Такая дрессировка обеспечивает отличную всхожесть. Готовые к посадке семена высевают в специальные ящики. Почва может быть любой, но лучше всего зарекомендовала себя смесь торфа и перегноя. Кроме того, в ведро с почвосмесью нужно добавить по 15 г суперфосфата и сульфата калия. Практически также происходит посадка семян цветной капусты в открытый грунт. На слегка увлажненном и утрамбованном грунте бороздки глубиной 0.Очерчены 5 мм, в которые раскладываются семена. Их засыпают такой же смесью и слегка присыпают землей.

Условия содержания

Оптимальная температура для капусты +20 градусов. В этих условиях всходы появятся примерно через 4-5 дней. Здесь таится главная опасность: капуста имеет свойство быстро вытягиваться, поэтому сразу после появления всходов температура воздуха снижается до +6 градусов. Примерно через 5 дней его поднимают до 15 градусов - это помогает акклиматизироваться.Проще всего выполнить это условие, если ваши саженцы находятся в горшках, но посадка семян цветной капусты в открытый грунт оставляет место для маневра. Пленка, покрывающая теплицу, снимается или открывается с одного края. Таким образом регулируется температура.

Выращивание рассады

Если вы занимаетесь выращиванием рассады, то собирать рассаду нужно в 8-10 дневном возрасте. Перед процедурой следует немного увлажнить почву. Помните, что чрезмерная влажность в горшках приводит к заболеваниям рассады.Сразу после пикировки рассаду нужно подкормить. На подготовку рассады уходит примерно 45-50 дней. Готовые к посадке кусты должны иметь не менее 5 настоящих листьев и хорошо развитую корневую систему. Обязательно закалите рассаду, приучите ее к солнцу, холоду и перепадам температур. Для этого перед посадкой саженцы начинают оформлять на улице или оставлять перед открытым балконом. Желательно за последние несколько дней полностью идентифицировать растения в теплице. Если ночью прохладно, то пленку снимать нельзя.

Схема посадки цветной капусты

Для посадки растений в землю выбирайте вечернее или утреннее время. Обычно рассаду накануне хорошо поливают. В сухую и жаркую погоду плохо приживается, поэтому заранее подумайте, как осветлить нежные растения. Отказаться от искусственного притенения можно только через три дня после высадки. Посадка цветной капусты в открытый грунт производится в определенном порядке, более ранние сорта можно сажать ближе, а более поздние - дальше друг от друга, потому что они более кустистые.Оптимальное расположение - 70 х 40 см, загущать его не стоит, так как это сказывается на урожае, хороших кочанов не получишь.

Однако заполнителями могут служить редис, укроп и салат. Благодаря тому, что эти растения быстро заживают и очищают, они не нанесут вреда основным посадкам. Саженцы цветной капусты высаживают так, чтобы не засыпать верхушечную почку. Земля вокруг молодого растения хорошо уплотняется, поливается и засыпается слоем грунта, чтобы не образовывалась корка.

Бессемянный способ выращивания: для каких регионов подходит

Для начала стоит отметить, что посадка цветной капусты в открытый грунт имеет неоспоримое преимущество.Разросшиеся саженцы снижают урожайность и ухудшают качество продукции, и вы ничем не рискуете: растения будут развиваться так, как должны, в соответствии со своими биологическими часами.

Посадка семян цветной капусты Наиболее подходит для засушливых южных регионов. Но с появлением раннеспелых сортов этот прием практикуют все садоводы, вплоть до Сибири. Корневая система в этом случае становится менее разветвленной, но глубже проникает в почву. Перед посевом делают разметку непосредственно на грядке с расстоянием между рядами 45-60 см в зависимости от особенностей сорта или гибрида, а также от плодородия почвы.Когда сеянцы дадут первые настоящие листья, необходимо произвести прореживание. Между растениями в ряду оставалось 15 см. Когда сеянцы выпустят шесть настоящих листьев, прореживание повторяют, и снова следует оставить интервал 15 см между растениями. в другое место.

.

Посадка цветной капусты в открытый грунт семенами. Цветная капуста: посадка и уход

Цветная капуста по своим питательным свойствам даже лучше, чем белая. А как красиво смотрится в салатнице! В нем огромное количество полезных веществ, витаминов C, B1, B2, PP. Если вы плохо переносите белокочанную капусту из-за высокого содержания клетчатки, пора задуматься о том, как цветная капуста прижилась на вашем приусадебном участке. Он намного быстрее переваривается и считается диетическим овощем. Белые кочаны в отварном виде, в супах и гарнирах, в маринованном виде станут отличной витаминной добавкой к вашему столу.Тема нашей сегодняшней статьи - посадка цветной капусты, поэтому перейдем непосредственно к агротехническим тонкостям.

Подготовка площадки

Посадка цветной капусты производится на заранее подготовленные грядки, при этом агротехника должна соответствовать определенным правилам. Осенью, после сбора основного урожая, начинают подготовку почвы к весеннему посеву. Для этого его рыхлят, удаляя сорную траву и личинки насекомых. Примерно через две недели в него вносятся удобрения - на один квадратный метр уходят 5 кг органических, 30 г калийных и фосфорных удобрений.После внесения удобрений грядку перекапывают на штык лопаты и оставляют постоять до весны.

С наступлением тепла почва разрыхляется и мочевина - около 20 г на квадратный метр. Не забывайте: посадка цветной капусты производится в плотный грунт, то есть заново перекапывать ее не нужно. Если не успеваете перекапывать почву осенью, придется сделать это весной, но тогда перед посадкой ее придется утрамбовать, слегка утрамбовать. Это сказывается на качестве кочанов: соблюдение этого правила необходимо, чтобы они были плотными и вкусными.

Способы посадки

Посадка цветной капусты чаще всего выполняется рассадным способом. Однако сегодня садоводы часто прибегают к открытому посеву семян в почву. Не забывайте, что созревание кочанов происходит довольно быстро, и для сбора урожая в течение всего лета семена можно высевать в 3-4 срока с перерывом в 20 дней. Для самого раннего посева рассаду выращивают в теплицах и теплицах, а летние и осенние культуры выращивают непосредственно в почве. Не забывайте, что при понижении температуры всходы необходимо защитить пленкой.

Сегодня на рынке много разновидностей. Для выращивания в защищенном грунте отлично подходят скороспелые растения. До недавнего времени хорошую цветную капусту выращивали только на юге, а сегодня она доступна везде. Но даже в теплице при слишком прохладной погоде кочаны могут вырасти меньше обычного. Лучше всего среднеспелая цветная капуста. Посадка на рассаду позволит снять ранний урожай, а посев в саду - еще и второй, и третий.Поздние сорта обычно не успевают вызреть в прохладном климате.

Посев семян

Первая задача - вырастить ранний урожай для летних салатов, который отлично впишется в цветную капусту. Посадка на рассаду проводится по следующему правилу. Чтобы получить дружные всходы и здоровую рассаду, нужно отбирать только крупные семена. Перед посевом выполните следующую процедуру: семена оборачивают тряпкой и погружают в горячую воду. Не нагревайте до кипения, оптимальный вариант - 50 градусов.Теперь активированные семена охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе перманганата калия на 8 часов.

Такая дрессировка обеспечивает отличную всхожесть. Готовые к посадке семена высевают в специальные ящики. Почва может быть любой, но лучше всего зарекомендовала себя смесь торфа и перегноя. Кроме того, в ведро с почвосмесью нужно добавить по 15 г суперфосфата и сульфата калия. Практически также происходит посадка семян цветной капусты в открытый грунт. На слегка увлажненном и утрамбованном грунте бороздки глубиной 0.Очерчены 5 мм, в которые раскладываются семена. Их засыпают такой же смесью и слегка присыпают землей.

Условия содержания

Оптимальный температурный режим для капусты +20 градусов. В таких условиях всходы появятся примерно через 4-5 дней. Здесь кроется главная опасность: капуста имеет свойство быстро растягиваться, поэтому сразу после появления всходов температура воздуха снижается до +6 градусов. Примерно через 5 дней его поднимают до 15 градусов - это помогает акклиматизироваться.Самый простой способ выполнить это условие - если ваши саженцы находятся в горшках, но посадка семян цветной капусты в открытый грунт оставляет место для маневра. Пленку, покрывающую теплицу, снимают или открывают с одного конца. Таким образом, температура регулируется.

Выращивание рассады

Если вы занимаетесь выращиванием рассады, то необходимо провести пикет рассады в возрасте 8-10 дней. Перед процедурой слегка увлажните почву. Помните, что чрезмерная влажность в горшках приводит к заболеваниям рассады.Сразу после пикировки рассаду нужно подкормить. На подготовку рассады уходит примерно 45-50 дней. Подготовленные к посадке кусты должны иметь не менее 5 настоящих листьев и хорошо развитую корневую систему. Обязательно закалите рассаду, приучите ее к солнцу, холоду и перепадам температур. Для этого перед посадкой саженцы выносят на улицу или оставляют перед открытым балконом. Желательно последние несколько дней полностью опознать растения в теплице. Если на улицах ночью прохладно, то пленку снимать нельзя.

Схема посадки цветной капусты

Для посадки растений в грунт выбирайте вечернее или утреннее время. Обычно рассаду накануне хорошо поливают. В засушливую и жаркую погоду плохо приживается, поэтому заранее продумайте, чем можно украсить нежные растения. Отказаться от искусственного притенения можно только через три дня после высадки. Посадка цветной капусты в открытый грунт производится в определенном порядке, более ранние сорта можно сажать ближе, а поздние - дальше друг от друга, потому что они более кустистые.Оптимальное расположение - 70 х 40 см, загущать не следует, так как это сказывается на урожайности, хороших кочанов в этом случае не получится.

Однако начинкой грядки могут служить редис, укроп и салат. Благодаря тому, что эти растения быстро созревают и очищаются, они не повредят основные посадки. Саженцы цветной капусты высаживают так, чтобы не закрывать верхушечную почку. Земля вокруг молодого растения хорошо уплотняется, поливается и засыпается слоем почвы, чтобы не образовывалась корка.

Безроссадный способ выращивания: для каких регионов подходит

Прежде всего, следует отметить, что посадка цветной капусты в открытый грунт имеет неоспоримое преимущество. Разросшиеся саженцы снижают урожайность и ухудшают качество продукции, поэтому вы ничем не рискуете: растения будут развиваться так, как должны, в соответствии со своими биологическими часами.

Посадка цветной капусты семенами наиболее подходит для засушливых южных регионов. Но с появлением раннеспелых сортов этот прием практикуют все садоводы, вплоть до Сибири.Корневая система в этом случае становится менее разветвленной, но глубже проникает в почву. Перед посевом прямо на грядку делается разметка с расстоянием между рядами 45-60 см в зависимости от особенностей сорта или гибрида, а также от плодородия почвы. Когда саженцы дадут первые настоящие листья, необходимо произвести прореживание. Между растениями в ряду оставляют 15 см. Когда сеянцы выпустят шесть настоящих листьев, прореживание повторяют, и снова между растениями должен быть интервал 15 см.Если перед вышеописанной процедурой грядку хорошо полить, то извлеченные растения сохранят корневую систему и их можно будет пересаживать в другое место.

Цветная капуста: посадка и уход

Как и ближайшие родственники культуры, цветная капуста очень влаголюбива. Оптимальная влажность почвы должна быть не менее 70 процентов, не пересыхать. Это особенно важно при выращивании рассады. Даже незначительное пересыхание почвы может привести к образованию мелкого кочана или даже к потере урожая, так как он быстро начинает цвести.Очень важно и соблюдение температурного режима. Садоводы подчеркивают, что гораздо более капризной, по сравнению с другими сортами, является цветная капуста. Посадка и уход - это постоянный контроль температуры. Длительное понижение его до +10 градусов и ниже приводит к быстрому переходу в фазу цветения без образования плотного кочана.

Корм ​​

Как уже было сказано, цветная капуста более требовательна к питательному статусу почвы, чем белокочанная. Это должно быть

кн.

Посадка цветной капусты в открытый грунт семенами. Цветная капуста: посадка и уход

Цветная капуста по своим питательным свойствам даже лучше, чем белая. А как красиво смотрится в салатнице! В нем огромное количество полезных веществ, витаминов C, B1, B2, PP. Если вы плохо переносите белокочанную капусту из-за высокого содержания клетчатки, пора задуматься о том, как цветная капуста прижилась на вашем приусадебном участке. Он намного быстрее переваривается и считается диетическим овощем. Белые кочаны в отварном виде, в супах и гарнирах, в маринованном виде станут отличной витаминной добавкой к вашему столу.Тема нашей сегодняшней статьи - посадка цветной капусты, поэтому перейдем непосредственно к агротехническим тонкостям.

Подготовка площадки

Посадка цветной капусты производится на заранее подготовленные грядки, при этом агротехника должна соответствовать определенным правилам. Осенью, после сбора основного урожая, начинают подготовку почвы к весеннему посеву. Для этого его рыхлят, удаляя сорную траву и личинки насекомых. Примерно через две недели в него вносятся удобрения - на один квадратный метр уходят 5 кг органических, 30 г калийных и фосфорных удобрений.После внесения удобрений грядку перекапывают на штык лопаты и оставляют постоять до весны.

С наступлением тепла почва разрыхляется и мочевина - около 20 г на квадратный метр. Не забывайте: посадка цветной капусты производится в плотный грунт, то есть заново перекапывать ее не нужно. Если не успеваете перекапывать почву осенью, придется сделать это весной, но тогда перед посадкой ее придется утрамбовать, слегка утрамбовать. Это сказывается на качестве кочанов: соблюдение этого правила необходимо, чтобы они были плотными и вкусными.

Способы посадки

Посадка цветной капусты чаще всего выполняется рассадным способом. Однако сегодня садоводы часто прибегают к открытому посеву семян в почву. Не забывайте, что созревание кочанов происходит довольно быстро, и для сбора урожая в течение всего лета семена можно высевать в 3-4 срока с перерывом в 20 дней. Для самого раннего посева рассаду выращивают в теплицах и теплицах, а летние и осенние культуры выращивают непосредственно в почве. Не забывайте, что при понижении температуры всходы необходимо защитить пленкой.

Сегодня на рынке много разновидностей. Для выращивания в защищенном грунте отлично подходят скороспелые растения. До недавнего времени хорошую цветную капусту выращивали только на юге, а сегодня она доступна везде. Но даже в теплице при слишком прохладной погоде кочаны могут вырасти меньше обычного. Лучше всего среднеспелая цветная капуста. Посадка на рассаду позволит снять ранний урожай, а посев в саду - еще и второй, и третий.Поздние сорта обычно не успевают вызреть в прохладном климате.

Посев семян

Первая задача - вырастить ранний урожай для летних салатов, который отлично впишется в цветную капусту. Посадка на рассаду проводится по следующему правилу. Чтобы получить дружные всходы и здоровую рассаду, нужно отбирать только крупные семена. Перед посевом выполните следующую процедуру: семена оборачивают тряпкой и погружают в горячую воду. Не нагревайте до кипения, оптимальный вариант - 50 градусов.Теперь активированные семена охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе перманганата калия на 8 часов.

Такая дрессировка обеспечивает отличную всхожесть. Готовые к посадке семена высевают в специальные ящики. Почва может быть любой, но лучше всего зарекомендовала себя смесь торфа и перегноя. Кроме того, в ведро с почвосмесью нужно добавить по 15 г суперфосфата и сульфата калия. Практически также происходит посадка семян цветной капусты в открытый грунт. На слегка увлажненном и утрамбованном грунте бороздки глубиной 0.Очерчены 5 мм, в которые раскладываются семена. Их засыпают такой же смесью и слегка присыпают землей.

Условия содержания

Оптимальный температурный режим для капусты +20 градусов. В таких условиях всходы появятся примерно через 4-5 дней. Здесь кроется главная опасность: капуста имеет свойство быстро растягиваться, поэтому сразу после появления всходов температура воздуха снижается до +6 градусов. Примерно через 5 дней его поднимают до 15 градусов - это помогает акклиматизироваться.Самый простой способ выполнить это условие - если ваши саженцы находятся в горшках, но посадка семян цветной капусты в открытый грунт оставляет место для маневра. Пленку, покрывающую теплицу, снимают или открывают с одного конца. Таким образом, температура регулируется.

Выращивание рассады

Если вы занимаетесь выращиванием рассады, то необходимо провести пикет рассады в возрасте 8-10 дней. Перед процедурой слегка увлажните почву. Помните, что чрезмерная влажность в горшках приводит к заболеваниям рассады.Сразу после пикировки рассаду нужно подкормить. На подготовку рассады уходит примерно 45-50 дней. Подготовленные к посадке кусты должны иметь не менее 5 настоящих листьев и хорошо развитую корневую систему. Обязательно закалите рассаду, приучите ее к солнцу, холоду и перепадам температур. Для этого перед посадкой саженцы выносят на улицу или оставляют перед открытым балконом. Желательно последние несколько дней полностью опознать растения в теплице. Если на улицах ночью прохладно, то пленку снимать нельзя.

Схема посадки цветной капусты

Для посадки растений в грунт выбирайте вечернее или утреннее время. Обычно рассаду накануне хорошо поливают. В засушливую и жаркую погоду плохо приживается, поэтому заранее продумайте, чем можно украсить нежные растения. Отказаться от искусственного притенения можно только через три дня после высадки. Посадка цветной капусты в открытый грунт производится в определенном порядке, более ранние сорта можно сажать ближе, а позже - друг от друга, так как они более кустистые.Оптимальное расположение - 70 х 40 см, загущать не следует, так как это сказывается на урожайности, хороших кочанов в этом случае не получится.

Однако начинкой грядки могут служить редис, укроп и салат. Благодаря тому, что эти растения быстро созревают и очищаются, они не повредят основные посадки. Саженцы цветной капусты высаживают так, чтобы не закрывать верхушечную почку. Земля вокруг молодого растения хорошо уплотняется, поливается и засыпается слоем почвы, чтобы не образовывалась корка.

Безроссадный способ выращивания: для каких регионов подходит

Прежде всего, следует отметить, что посадка цветной капусты в открытый грунт имеет неоспоримое преимущество. Разросшиеся саженцы снижают урожайность и ухудшают качество продукции, поэтому вы ничем не рискуете: растения будут развиваться так, как должны, в соответствии со своими биологическими часами.

Посадка цветной капусты семенами наиболее подходит для засушливых южных регионов. Но с появлением раннеспелых сортов этот прием практикуют все садоводы, вплоть до Сибири.Корневая система в этом случае становится менее разветвленной, но глубже проникает в почву. Перед посевом прямо на грядку делается разметка с расстоянием между рядами 45-60 см в зависимости от особенностей сорта или гибрида, а также от плодородия почвы. Когда саженцы дадут первые настоящие листья, необходимо произвести прореживание. Между растениями в ряду

.

Технология посадки рассады цветной капусты в открытый грунт

Описание технологии посадки и выращивания рассады цветной капусты в открытый грунт, фото, полная инструкция

Цветная капуста выращивается рассадным способом в открытый грунт. Сначала в подготовленные горшки засыпают землю, смешивают с минеральными добавками, проделывают ямочки, куда закапываются семена. Для пересадки рассады полив проводят регулярно. После трех основных листочков выберите участок для посадки.Для поздних сортов капусты нужно намного больше места, чем для ранних сортов. Позднюю капусту высаживают на площади 2800 квадратных сантиметров, раннюю - на грядки 1800 см2.

На заметку:

Если у вас нет большого сада, вы можете посадить зелень между капустой.

На гребне выкапывают ямы, куда закладывают рассаду. За день до высадки обильно залейте тазы водой. Аккуратно, непосредственно перед посадкой, удаляя растения, чтобы не повредить корневую систему. Обмакиваем корни в смеси воды и коровяка, а затем разложим по лункам, поливаем, засыпаем землей, удерживая капусту в горизонтальном состоянии.Следите за тем, чтобы случайно не засыпать оставляет землю. Заново увлажните почву, верхний слой почвы слегка смочите, притрусите пушистую землю. Полив необходимо производить каждый день, вечером после захода солнца. В противном случае растение засохнет. Если вы высаживаете ранние сорта капусты, корни должны быть ближе к достаточно теплой поверхности. Обязательно создайте тень от капусты. Для этого можно использовать кружки или веточки дерева. Через 2–3 дня тени удалите.

Для защиты цветной капусты от вредителей опрыскайте растения водой, присыпьте корневую зону табака и древесную золу.

Не рекомендуется сажать этот сорт капусты в холодную погоду.

.

Выращивание цветной капусты на приусадебных участках

Цветная капуста поражается разнообразными болезнями, включая альтернариозную пятнистость, черную гниль, черную ножку и кайлу.

Многие болезни попадают на зараженные семена. Всегда покупайте чистые семена без болезней в надежных источниках. Удалите из сада пораженный растительный материал и уничтожьте его или закопайте в месте обнаружения.

Используйте передовые методы культурного контроля, чтобы уменьшить проблемы с болезнями до хорошего уровня и получить успешный урожай.

Практика севооборота.Выберите место в своем саду, где вы не выращивали родственные культуры - капусту, цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту, листовую капусту, капусту, горчицу, репу или брюкву - в течение последних четырех лет. Даже если вы раньше не замечали симптомов болезни, лучше не сажать капусту там, где недавно росли другие растения из того же семейства. Споры болезней в почве могут легко заразить новые посадки.

Чтобы получить помощь в диагностике неизвестных проблем, посетите диагностический сайт Расширенного Университета Миннесоты «Что не так с моим заводом?»

.

Руководство по выращиванию цветной капусты в Великобритании

Температура является жизненно важным фактором при выращивании цветной капусты и точном выращивании Вы сеете семена и время посадки мы предлагаем вам использовать нашу функцию корректировки даты, которую можно найти Вот. Он просит вас выбрать свой родной город и на основе этого корректирует все даты (посев, посадка, уход, сбор урожая и т. д.) на этом участке, чтобы они были настолько точными, насколько возможно для вашего региона Великобритании.

ВИДЫ ЦВЕТНОЙ капусты


Существует большое количество различных видов цветной капусты, начиная от тех, что созревают в с раннего лета до созревания зимой.Некоторые разновидности заявляют, что подходят для всех целей. В Двумя наиболее распространенными, которые мы описываем в этой статье, являются:
  • Ранние летние сорта, которые сеют в закрытом / закрытом грунте в начале года, высаженные в середине весны и созревают в начале лета. Обычно от посева до сбора урожая у этого вида цветной капусты проходит около пяти месяцев. этап.
  • Сорта Maincrop, которые сеют поздней весной и созревают в середине осени. Эти разновидности лучше переносят летние температуры по сравнению с другими виды и многие из них австралийские сорта.

Наш список предлагаемых разновидностей в конце этой статьи дает подробную информацию о каждом типе.

Прежде чем читать эту статью, почему бы не потратить две минуты на то, чтобы настройте все даты на этом веб-сайте (включая приведенные ниже), чтобы быть более точным для вашего родного города (как в Великобритании, так и в Ирландия). Если даты не установлены, по умолчанию используются средние по Великобритании. В настроек хватит на полгода и более.

БЫСТРЫЙ КАЛЕНДАРЬ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ цветной капусты, СРЕДНЯЯ ПЛОЩАДЬ ПО Великобритании

Прежде чем использовать календарь, представленный ниже, почему бы не приспособить его к вашим погодным условиям?

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УСТАНОВИТЬ ВСЕ ДАТЫ

Не только календарь ниже подходит для вашего региона, но и даты на этом сайте также будут скорректированы.Ваша настройка продлится шесть месяцев или более и все равно будет настроен при повторном посещении этого сайта. Если вы предпочитаете не изменять даты они будут средними для Великобритании.

Цветная капуста РАННЕЕ ЛЕТО
Сеять семена в помещении / под навесом - Февральская неделя 1

Подготовить почву для высадки - 3 февраля неделя или осенью

Отвердить - 3 марта неделя

Завод снаружи - 4 марта неделя

С этого момента кормить еженедельно - 3 апреля неделя

Начать сбор урожая - 2 июньская неделя

СРЕДНЯЯ ОСЕННЯЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Подготовить землю - 3 февраля неделя или осенью

Посев семян в горшках - 3 мая неделя

Завод снаружи - 3 июньская неделя

С этого момента кормить еженедельно - 4 июньская неделя

Начать сбор урожая - 3 октября неделя

ГДЕ ВЫРАЩИВАТЬ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТУ


Цветная капуста ранним летом и осенью лучше всего растет в следующих условиях:
  • Не выращивайте их в почве, где росли капуста, цветная капуста, брокколи, капуста, Брюссель. ростки, шпинат или другие овощи семейства капустных за последние два года.Видеть на нашей странице о севообороте.
  • Почва должна быть твердой, а не рыхлой. В календаре выше предлагается подготовить почву за несколько недель до посадки / посева, хотя предыдущая осень будет еще лучше.
  • Уровень кислотности / щелочности почвы для цветной капусты должен быть правильным. Он должен быть нейтральным ( уровень pH от 6.5 до 7) для достижения наилучших результатов - читайте здесь для получения более подробной информации о тестировании почвы и исправлении ее при необходимости.

ЦВЕТНАЯ ЦВЕТНАЯ РАННЯЯ ЛЕТНЯЯ


Эти типы имеют короткий период роста и нуждаются в почве, богатой питательными веществами, больше, чем почти все другие овощи. Идеальные добавки в почву за неделю или две до посадки на открытом воздухе включают хорошо перепревшие органические вещества или кровь, рыба и кости. Не утруждайтесь внесением удобрений, богатых азотом, перед посадкой, их действие кратковременно и их лучше добавить позже.

Цветная капуста любит солнце не в середине лета, а в начале летнюю цветную капусту собирают еще до начала лета.Так что посадите их на полном солнце положение, чтобы помочь им завершить полный цикл роста как можно быстрее.

СРЕДНЯЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА


У цветной капусты середины осени есть относительно длительный период для получения урожая, поэтому, хотя они все еще цените богатую почву, это не так актуально, как для раннелетних сортов.

Они также будут расти в самые жаркие летние месяцы, так что, чтобы избежать худшего из тепла, посадите их в месте, где они будут в тени от полуденного солнца.


КОГДА И КАК ВЫСЕВАТЬ СЕМЕНА ЦВЕТНОЙ


Для ускорения посева ранней летней цветной капусты в помещении, как семена в начале года, а затем пересаживают на улицу, когда они достаточно большие. Осень с другой стороны, цветную капусту лучше сеять в виде семян в середине или конце весны.

ЦВЕТНАЯ ЦВЕТНАЯ РАННЯЯ ЛЕТНЯЯ


Начало посева семян цветной капусты раннего лета в первая неделя января. Наполните 8-сантиметровые пластиковые горшки универсальным компостом и поместите два семени на поверхность. компост в каждом горшке.Посыпьте тонким слоем мелко просеянного универсального компоста сверху и поместите горшки в лоток с мелкой водой на 15 минут или около того, пока компост не станет промокнуть.

Семена цветной капусты лучше всего прорастают при удивительно высокой температуре 80 ° F / 27 ° C, но более достижимая температура 70 ° F / 21 ° C. Поставьте горшки как можно ближе к той температуры, насколько это возможно, в темноте или на свету. Саженцы возьмут около четырех дней, чтобы появиться над поверхностью компоста, и это важно при этом укажите, чтобы разместить их в месте с большим количеством света, но не под прямыми солнечными лучами.

Сеянцы отныне будут расти лучше всего, если температура будет примерно диапазон 14 ° C / 57 ° F до 18 ° C / 65 ° F, хорошее место на прохладном подоконнике для раннего летняя цветная капуста.

СРЕДНЯЯ ОСЕННЯЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА


Начало посева семян средней осенней цветной капусты в период Май неделя 3. Выполните те же действия, что и для цветной капусты ранним летом. когда всходы прорастают горшки можно выгуливать на улице в положении защищен от сильных ветров.

ПРИ ПОСАДКЕ РАССЕЯН ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ


Обработка летних и осенних саженцев цветной капусты одинаковая, расти нужно при хорошем освещении. и при правильной температуре (от 14 ° C / 57 ° F до 18 ° C / 65 ° F). Универсальный компост в горшке будут содержаться все необходимые им питательные вещества в течение следующих нескольких недель, поэтому требуется только полив. Держите компост влажным, но не заболоченным.

Для обоих видов цветной капусты пересадить рассаду в открытый грунт. когда они сформируют три или четыре настоящих листа, рано или поздно растения сначала бороться за то, чтобы хорошо вырасти.Если растения оставить намного дольше, чем раньше при пересадке они также не смогут хорошо прижиться. В качестве ориентира в начале лета цветную капусту следует высаживать в 4 марта неделя и цветная капуста середины осени в 3 июньская неделя

После пересадки летней цветной капусты на улицу весьма вероятно, что они столкнутся с морозом. Вся цветная капуста полуморозостойкая и может выдерживать несколько градусов мороза, но летняя цветная капуста должна быть затвердел до посадка снаружи.Начните делать это за неделю до посадки, постепенно акклиматизировать их к внешним условиям.

КАК ПЕРЕСАДИТЬ Саженцы цветной капусты


Во-первых, вам нужно исправить почвенные условия, как описано выше. Непосредственно перед пересадкой укрепите почву, пройдя по ней. Далее, если он вообще высох убедитесь, что он хорошо поливается. С помощью шпателя выкопайте небольшое отверстие размером с комок корня и поместите его в отверстие на ту же глубину, что и в горшке.Уплотните почву вокруг корневой ком, а затем снова полейте его, чтобы убедиться, что корни и окружающая почва в хорошем состоянии. контактировать друг с другом.

Каждое растение должно находиться на расстоянии, рекомендованном на пакете с семенами. Если у вас нет пакета на расстоянии 45 см / 18 дюймов между растениями ранней летней цветной капусты и 75 см для цветной капусты середины осени - хорошее практическое правило.

Чтобы обеспечить среду, богатую азотом, опрыскайте Growmore или аналогичный удобрения по всему участку.

Уход за цветной капустой


Чтобы получить кочаны цветной капусты наилучшей формы, ключевыми моментами являются вода и кормление. намного больше по сравнению с почти всеми другими овощами. Цветная капуста просто перестанет расти без хороший запас воды и питательных веществ, и они больше не начнут расти, что бы вы ни делали. Так вода всякий раз, когда почва начинает подсыхать, разбрасывайте вокруг них немного Growmore раз в неделю.

Если за несколько недель до сбора урожая начнут формироваться кочаны цветной капусты, прекратите подкармливание удобрения, богатые азотом, и замените их на калийные корма, такие как помидоры.

Мульчирование вокруг растений улучшит значительно задерживает воду, а также обеспечивает некоторые питательные вещества, просто убедитесь, что мульча не прикоснуться к растениям.

Сбор урожая - это что-то вроде искусства, цель - собрать цветную капусту. прямо перед кочаны начинают расплываться, обесцвечиваться и слегка киснуть. Проблема, с которой вы также столкнетесь, заключается в том, что растения созревают одновременно, если их оставить наедине с собой, что приводит к наводнению все головки цветной капусты одновременно.Вот наш список основных принципов сбора урожая цветная капуста:

  • Начинайте сбор урожая, когда кочаны станут примерно 12 см / 4–5 дюймов в ширину. На этом этапе головы по всей вероятности вырастут, но на вкус они прекрасны, и вы рано начнете собирать урожай и продлить период сбора урожая.

  • С этого момента продолжайте сбор урожая по мере необходимости. Когда головы достигают ширины 15 см, завяжите некоторые наружных листьев над головой и удерживайте их там веревкой или резинкой.У этого есть два эффекты, во-первых, ребра листа сломаются, когда вы их привяжете, заставив растение остановиться растет. Во-вторых, он дольше сохранит белоснежность головы.
  • Отрежьте головку растения чуть ниже некоторых листьев.
  • Считается, что цветная капуста хорошо замораживается, но, по нашему опыту, текстура значительно повреждается при замораживании, и текстура становится немного рыхлой и менее хрустящей. Замороженная цветная капуста бывает однако отлично подходит для супов.

У нас есть еще две страницы о цветной капусте, которые перечислены ниже:

Если у вас есть вопросы или комментарии по выращиванию цветной капусты, вредителей и болезни или что-то еще оставьте их, используя форму ниже. Наши специалисты ответим на них как можно скорее.

Вам также могут понравиться наши подробные статьи на:

КОММЕНТАРИИ / ВОПРОСЫ, ОСТАВЛЕННЫЕ НАШИМИ ЧИТАТЕЛЯМИ

Дата: 10 августа 2018 Из: John B
КОММЕНТАРИЙ : Что касается вашего комментария повторно замороженной цветной капусты, я считаю, что у них много воды после приготовления.Если вы аккуратно отожмете их, скажем, картофелемялкой на дуршлаге, вы сможете получить большую часть этого вылейте воду, не повредив их слишком сильно. Тогда они идеально подходят для приготовления сыра из цветной капусты.

Дата: 3 июня 2017 г. От: Jeff
ВОПРОС : Я укладываю семена цветной капусты модулями и никогда не испытываю проблем с прорастанием. В Проблема, с которой я сталкиваюсь из года в год, - это серьезная проверка после того, как посадить горшок.Со временем растения постепенно бледнеют желтеют и сморщиваются. Иногда они восстанавливаются, отрастая новые листья. В прошлом году мне повезло и с заводами, хотя ослаблен, восстановлен до приемлемого урожая.

Я пробовал меньше воды, больше воды, больше и меньше света и разные компосты. Разочарование как у опытного садовода, Я много лет выращиваю блестящую брюссельскую капусту и другие виды капусты. Когда моя цветная капуста хорошо растет, я не знаю что Я правильно сделал.Когда они терпят неудачу, я не понимаю, что именно пошло не так. Кажется, мне лучше, если я не буду колоть и оставляя саженцы в покое, пока они не станут намного крупнее.

Иногда молодые растения здоровы, но страдают при высадке, хотя зимой я выкапывала, удобряла и много позже проверил фот, и известковал. Прошлый год был хорошим, этот год снова похож на катастрофу.

В конце мая сею больше семян Круглый год. Они почти готовы к работе над модулями, но может быть немного поздно.Таааак разочаровывает, но я был бы признателен за любой совет, который поможет вам.

ОТВЕТ : Я бы посоветовал не тушить. Скорее посейте семена в горшок окончательного размера, около 3 дюймов. это то, что я делаю.

Цветная капуста предпочитает твердую почву, и при пересадке в свежий компост почва может быть недостаточно уплотнена. Если вы начнете При окончательном размере горшка компост, естественно, станет немного уплотненным в результате полива.


Дата: 4 Январь 2017 От: Билли
ВОПРОС : При выращивании рассады в начале года я использую грядку.как только прорасти я должен удалить из нагревать коврик и держать под прямыми солнечными лучами. У меня теплый политоннель. Так что, хотя он может дойти до температуры необходим для роста в течение дня, ночью он наверняка иногда опускается ниже нуля, особенно в феврале. Можете ли вы помочь, что делать в этой ситуации. Большое спасибо

ОТВЕТ : Вы правы, помещаете молодые саженцы в неотапливаемый политоннель в течение февраля и вероятно, и Марш их убьет.

Есть два решения этой проблемы. Лучше всего выбирать сорта цветной капусты, созревающие в середине осени. Эти должны быть посеянным как семена намного позже в году, и это позволит избежать проблем с февральскими заморозками.

Второе решение - посеять семена, которые у вас есть (я предполагаю, что это ранние летние сорта), и когда семена проросшие поместите их на прохладный подоконник в доме, чтобы они росли. Избегайте попадания прямых солнечных лучей на вдовец. потому что это может повредить им.

Укрепите растения, когда погода улучшится, а затем высадите их.

ПОЧЕМУ НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ВОПРОС / КОММЕНТАРИИ ОБ ЭТОЙ СТРАНИЦЕ?
ВХОДИТЕ В НИЖЕ. ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС НЕОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ.
ВАШИ КОММЕНТАРИИ БУДУТ ДОБАВЛЕНЫ ВЫШЕ В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!