Автор: Админка

Рецепт приготовления цветной капусты в кляре с фото


Цветная капуста в кляре - рецепты с фото на Повар.ру (25 рецептов цветной капусты в кляре)

Цветная капуста в кляре с сыром 4.6

Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью! ...далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2016

Цветная капуста в кляре в мультиварке 3.7

Приготовьте цветную капусту в кляре в мультиварке! Приготовление не отнимет у вас много времени и не потребует больших финансовых затрат, а само блюдо получится очень вкусно! Готовим! ...далее

Добавил: Antares 10.02.2014

Наггетсы из капусты 3.2

Это рецепт полезной альтернативы традиционным наггетсам из цветной капусты. Они запекаются в духовке без масла, но хрустящая корочка остается. ...далее

Добавил: Катерина 17.06.2019

Замороженная цветная капуста на сковороде 4.3

Чтобы замороженная цветная капуста на сковороде получилась вкусной, предварительно ее разморозьте, после чего только обжарьте на сковороде. Перед жаркой соцветия нужно будет обмакнуть в кляре. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.07.2015

Цветная капуста в сухарях 3.7

Цветная капуста в сухарях готовится в духовке. Она выходит хрустящей снаружи и мягкой внутри. Такая капуста (для меня - точно!) вполне заменяет сладкую сдобу, к тому же, она гораздо полезнее. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 02.09.2013

Кляр для цветной капусты 3.0

Для того чтобы по максимуму сохранить естественный вкус овощей и витамины, требуется правильно их подвергнуть тепловой обработке. Иначе пользы от плодов уже не получишь никакой. Делюсь секретом! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.10.2016

Замороженная цветная капуста в кляре 2.3

Рецепт замороженной цветной капусты в кляре - прекрасная закуска на все случаи жизни: хрустящая, ароматная и вкусная. Смотрим и записываем! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 08.07.2015

Цветная капуста с помидорами и сыром 4.3

Для цветной капусты мы приготовим отменный сырный кляр, благодаря которому овощи получат красивую хрустящую корочку. Дополнит блюдо вкусный соус из помидоров. ...далее

Добавил: Bestpovar 20.08.2015

Цветная капуста в кляре на сковороде 4.8

Простейшая овощная закуска с хрустящей корочкой. Минимум времени и усилий – простой кляр на пиве, цветная капуста и горячая сковорода. Буквально 15 минут времени. ...далее

Добавил: Povarforlife 18.07.2015

Цветная капуста в нежном кляре (сочная внутри) 3.0

На первый взгляд может показаться, что приготовить цветную капусту в нежном кляре совершенно просто, но здесь вы узнаете несколько тонкостей, которые помогут сделать ее невероятно вкусной! ...далее

Добавил: Ольга Матвей 09.09.2017

Цветная капуста в кляре 4.6

Цветная капуста в кляре - это практически сказочная каша из топора, когда из скудного набора ингредиентов на выходе получается весьма достойное блюдо. ...далее

Добавил: Виталия 27.11.2012

Жареная цветная капуста в кляре 4.1

Жареная цветная капуста в кляре - блюдо, которые вы сможете приготовить на обед или ужин. Капуста обжаривается с шампиньонами в сочном и ароматном кляре. Блюдо хорошо сочетается со свежими овощами. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 12.06.2015

Жареная цветная капуста 4.4

Рекомендую приготовить очень вкусный и сытный овощной гарнир. Это -жареная цветная капуста. Рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежная и сочная, с золотой хрустящей корочкой. ...далее

Добавил: Alteredego 20.09.2013

Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях 4.6

Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях - замечательное блюдо, которое вы всегда сможете приготовить на обед или ужин. Запеченная капуста получается хрустящей и нежной. Невероятно вкусно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 20.06.2015

Цветная капуста в яйце 3.4

Это отличное полезное и легкое блюдо для ужина или гарнир к любому мясу или рыбке на обед. Цветная капуста получается очень нежной и вкусной, ее с удовольствием будут есть и взрослые, и детки. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 25.10.2016

Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке) 4.3

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочется рассказать вам рецепт, как приготовить цветную капусту с сыром, запеченную в духовке. Блюдо нереально вкусное, так что скорее приступаем к приготовлению! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 21.07.2017

Закуска из цветной капусты 3.8

На любом обеденном и даже праздничном столе закуска из цветной капусты будет отличным дополнением. Готовить цветную капусту в виде закуски можно разными способами. Один из таких - в кляре. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.07.2015

Цветная капуста в панировке 4.6

Цветная капуста в панировке скорее напоминает пышные пирожки, которые отлично идут с разными соусами на холодное. Не стыдно такое блюдо подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится быстро. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 15.08.2013

Цветная капуста на сковороде 4.7

Хочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту на сковороде в оригинальном пивном кляре. Получается очень аппетитная румяная корочка, но само блюдо при этом остается низкокалорийным и полезным! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.09.2014

Кисло-сладкая капуста 4.0

Азиатский стиль в кулинарии — это сочетание кислого, сладкого и острого. В таком стиле можно сделать разные блюда. Достаточно выбрать главный ингредиент и к нему добавить соус с приправами, как здесь. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.06.2018

Цветная капуста в апельсиновом соусе 4.4

Рецепт цветной капусты во фритюре с апельсиновым соусом. Это блюдо способно изменить мнение тех, кто относится прохладно к цветной капусте. Потому что получается очень вкусно! ...далее

Добавил: Катерина 14.05.2020

Цветная капуста в пивном кляре 5.0

Цветная капуста по этому рецепту получается не только очень аппетитной, но и привлекательной по виду. Ее смело можно приготовить в обычный будний день или на праздник. Берите на заметку! ...далее

Добавил: Юлия Манчха 04.10.2020

Цветная капуста в постном кляре 4.0

Если вы придерживаетесь постного рациона, предлагаю вам отличный вариант закуски — цветная капуста в постном кляре. Подавать капусту можно с постным майонезом, томатным соусом или любимым кетчупом. ...далее

Добавил: Kamenevaa 31.03.2020

Шницель из цветной капусты 4.4

Делюсь рецептом шницелей из цветной капусты. Блюдо подойдет для постного и веганского питания, потому что в составе кляра нет яиц. ...далее

Добавил: Катерина 28.09.2020

Цветная капуста "Нежная" 4.6

В сезон цветной капусты хочется приготовить как можно больше блюд из этого полезного овоща. Предлагаю самый простой рецепт, по которому она получается очень вкусной и нежной. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 25.06.2018

Венгерский суп из цветной капусты ~ Рецепт Karfiolleves

Венгерский суп из цветной капусты, также известный как karfiolleves, - это быстрый, легкий, экономный, удобный в кладовой суп, который легко приготовить, но сложен на вкус. Он приготовлен с клецками и большим количеством специй и не похож ни на один другой суп, который вы пробовали.

Прочитав об этом венгерском супе из цветной капусты и о том, что редакция журнала Saveur Magazine первоначально сказала о нем, мы испытываем ностальгию по месту, в котором никогда не были. С тобой такое когда-нибудь случалось? А попробовав его, мы еще лучше понимаем эту тоску по дому.Вот что они говорят… «В Венгрии суп - предмет национальной гордости. Венгерские повара разработали целый ряд методов приготовления супов, неизвестных в других европейских кулинарных традициях. Один из секретов karfiolleves, - согревающего кирпично-красного супа из цветной капусты, - это обработка перца, специи, привезенной оккупирующими турками в 16 веке и впоследствии принятой венграми как своей собственной. Паприка жирорастворима, поэтому есть смысл начать с приготовления на сливочном масле, но он также быстро выделяет свой аромат и легко подгорает, поэтому вскоре в кастрюлю добавляют бульон.В то время как повара в других странах полагаются на жирные мясные или овощные бульоны как на строительные блоки аромата, венгры, как правило, используют очень легкие бульоны или даже воду. Идея супа, подобного этому, заключается в том, чтобы позволить чистому аромату овощей проявиться ». - Рене Шеттлер Росси

Венгерский суп из цветной капусты | Карфиоллевес

  • Краткий обзор
  • (2)
  • 25 Месяцев
  • 45 млн
  • На 4-8 порций

Состав USMetric

Отправить список покупок по электронной почте
  • Для пельменей (по желанию)
  • 1/3 стакана универсальной муки
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 2 столовые ложки холодного несоленого сливочного масла (1 унция), нарезанного мелкими кубиками
  • 1 большое яйцо
  • Для венгерского супа из цветной капусты
  • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла (2 унции) холодного
  • 1 1/2 столовые ложки венгерского перца * (см. * Примечание ниже; если вы не можете найти венгерский перец или предпочитаете менее острые блюда, используйте обычный перец и добавьте щепотку или больше кайенского перца по вкусу)
  • 1 крупный желтый лук, мелко нарезанный (1 стакан)
  • 6 стаканов домашнего овощного бульона или консервированного овощного бульона (или замените 4 стакана бульона и 2 стакана воды)
  • 1 небольшая головка цветной капусты, очищенная от сердцевины и нарезанная на мелкие (около 2,5 см) соцветия
  • 1 средняя морковь, очищенная и мелко нарезанная (около 2/3 стакана)
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли, плюс еще по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Несколько веточек плоской петрушки, очищенных от стебля и мелко нарезанных, для украшения (около 2 столовых ложек)
  • Сметана или крем-фреш (по желанию, но настоятельно рекомендуется!)

Проезд

Приготовьте пельмени (по желанию)

В миске смешайте муку и соль.Добавьте масло и пальцами втирайте его в муку до образования крупинок размером с горошину. Добавьте яйцо и помешивайте, пока не образуется влажное, мягкое, липкое тесто. (Не волнуйтесь. Оно затвердеет.) Накройте и охладите тесто для пельменей не менее 30 минут или пока оно не будет готово к использованию.

Приготовьте венгерский суп из цветной капусты

В кастрюле емкостью 6 литров растопите масло на среднем или сильном огне. Добавьте перец и лук и готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким, около 5 минут.

Добавьте бульон, цветную капусту и морковь, приправьте солью и перцем и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте, время от времени помешивая, примерно 15 минут, пока овощи не станут мягкими.

Когда овощи станут мягкими, с помощью мерной ложки 1/2 чайной ложки разделите на порции и бросьте все тесто для вареников в кипящий суп. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте, не помешивая, пока клецки немного не расширятся, не всплывут на поверхность и не будут готовиться, 2–3 минуты.Приправить суп солью и перцем.

Подать венгерский суп из цветной капусты

Выложите суп и пельмени, если они используются, в сервировочные тарелки и украсьте петрушкой и, если хотите, ложкой сметаны или крем-фреш. Первоначально опубликовано 24 января 2017 г.

* Что нужно знать о том, какой вид паприки следует использовать для этого венгерского супа из цветной капусты

  • В этом рецепте используется перец.Но какой перец? Венгерский? Милая? Горячей? Копченый? Испанский язык? Как ни странно, на паприке можно обозначить любое количество вещей, и хотя можно было бы предположить, что что-то с надписью «Венгерская сладкая паприка» идеально подходит для рецепта «Венгерский суп из цветной капусты», имейте в виду, что перец может довольно сильно отличаться по вкусу и температуре от от одного бренда или типа к другому. И пусть вас не обманывают эти невинные звуки «Венгерской сладкой паприки» - этот перец может быть зажигательным.

    Основываясь на нашем опыте, сначала рассмотрите возможность приготовления этого рецепта с половиной венгерского перца и половиной обычного перца.Это то, что пробовали многие из наших тестировщиков рецептов. Тогда вы сможете почувствовать точное количество тепла, которое вы хотите в следующий раз, когда будете варить суп. (И поверьте нам, вы захотите, чтобы это было в следующий раз.) И если вы не можете достать банку венгерского перца, но хотите попробовать, вы можете заменить обычный перец и просто добавить от щепотки до 1/2 чайной ложки кайенского перца по рецепту. Вы также можете прочитать, что The Kitchn говорит о различных сортах перца.

.

Легкая курица в масле, 20 минут

Быстрый 20-минутный цыпленок в сливочном масле сливочный и наполненный ароматом. Он упрощен, готовится на одной сковороде и отлично сочетается с рисом или нааном!

С тех пор, как мы переехали в Александрию, штат Вирджиния, нам повезло со всеми индийскими, пакистанскими и агани ресторанами вокруг нас. Мы любим эту кухню, потому что она наполнена ароматом и пряностями и отлично подходит для холодных ночей. Одно блюдо, к которому мы продолжаем возвращаться, - это курица в масле.Пряная кремовая нотка незабываема и всегда заставляет нас возвращаться к большему!

Последние несколько недель я экспериментировал со своей собственной версией домашней курицы со сливочным маслом и наконец нашел идеальный вариант. Эта простая курица на сливочном масле без суеты просто идеальна. Он упрощен и не требует целого набора ингредиентов, но при этом содержит необходимое количество специй.

Легкая 20-минутная курица в сливочном масле

Быстрый 20-минутный цыпленок в сливочном масле сливочный и наполненный ароматом.Он упрощен, готовится на одной сковороде и отлично сочетается с рисом или нааном!

Распечатать Темп

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 4

калорий: 491 ккал

Автор: Layla

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка масла
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 средний лук, нарезанный кубиками
  • 1 чайная ложка свежего имбиря, мелко измельченного или натертого (или с использованием пасты)
  • 2-3 зубчика чеснока, мелко измельченного или измельченного
  • 1 ½ фунта около 2-3 куриных грудок без костей и кожи, нарезанных на-дюймовые куски
  • 4 столовых ложки томатной пасты или 8 унций томатного соуса
  • 1 столовая ложка гарам масала
  • 1 чайная ложка порошка чили или перца, отрегулировать по вкусу
  • 1 чайная ложка пажитника Я использую порошок, но также можно использовать семена или семена горчицы, необязательно *
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1 чашка жирных сливок на половину и половину или йогурт для с низким содержанием жира
  • Горячий вареный рис и наан для сервировки

Nutrition

Порция: 1 порция | Калории: 491 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 39 г | Жиры: 33 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 198 мг | Натрий: 963 мг | Калий: 895 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 1405 МЕ | Витамин С: 8 мг | Кальций: 67 мг | Железо: 2 мг

.

Рецепт печенья с арахисовым маслом без муки | Клэр Робинсон

  • Смотреть все сезоны
  • Телепрограмма
  • Видео
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Семейные ужины
  • Здоровый
  • Хэллоуин
  • Наши лучшие рецепты
  • Еда Easy Comfort
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Свиная вырезка с Сальсой Верде
Популярные рецепты
Пикката с курицей
Пирог с говядиной
Французский луковый суп
Карамельные яблоки
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
  • Ресторан: невозможно

    8 утра | 7c

  • Ресторан: невозможно

    9 утра | 8c

  • Нарезанный

    10 утра | 9c

  • Нарезанный

    11:00 | 10c

  • Нарезанный

    12 вечера | 11c

  • Победите Бобби Флея

    13:00 | 12c

  • Победите Бобби Флея

    13:30 | 12: 30c

  • Победите Бобби Флея

    14:00 | 1c

  • Победите Бобби Флея

    14:30 | 1: 30c

  • Победите Бобби Флея

    15:00 | 2c

  • Победите Бобби Флея

    15:30 | 2: 30c

  • Победите Бобби Флея

    16:00 | 3c

  • Победите Бобби Флея

    16:30 | 3: 30c

  • Призрачная схватка с пряниками

    5 вечера | 4c

  • Призрачная схватка с пряниками

    18:00 | 5c

  • Призрачная схватка с пряниками

    19:00 | 6c

  • Призрачная схватка с пряниками

    8 вечера | 7c

  • Хорошая еда

    21:00 | 8c

  • Сегодня вечером
    Победите Бобби Флея

    10 вечера | 9c

  • Победите Бобби Флея

    22:30 | 9: 30c

  • Победите Бобби Флея

    23:00 | 10c

  • Победите Бобби Флея

    23:30 | 10: 30c

  • Хорошая еда

    12 утра | 11c

  • Победите Бобби Флея

    1:00 | 12c

  • Победите Бобби Флея

    1:30 | 12: 30c

  • Победите Бобби Флея

    2 часа ночи | 1c

  • Победите Бобби Флея

    2:30 утра | 1: 30c

  • Призрачная схватка с пряниками

    3:00 | 2c

  • Победите Бобби Флея

    4 утра | 3c

  • Победите Бобби Флея

    4:30 утра | 3: 30c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Хэллоуин войны
Чемпионат по выпечке на Хэллоуин
Обеды, въезды и погружения
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
Giada дома
Повара Повара и ведущие
Kardea коричневый
Ри Драммонд
Ина Гартен
Санни Андерсон
Бобби Флей
Валери Бертинелли
.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!