Автор: Админка

Сколько калорий в капусте красной


Калорийность капуста красная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста красная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 кКал 1684 кКал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.43 г 76 г 1.9% 6.1% 5315 г
Жиры 0.16 г 56 г 0.3% 1% 35000 г
Углеводы 5.27 г 219 г 2.4% 7.7% 4156 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 33.9% 952 г
Вода 90.39 г 2273 г 4% 12.9% 2515 г
Зола 0.64 г ~
Витамины
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 43.2% 746 г
Ликопин 20 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 12.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 12.6% 2571 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 11% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 9.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 33.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 14.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 57 мг 90 мг 63.3% 204.2% 158 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 102.6% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.62 мг 20 мг 3.1% 10% 3226 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 31.3% 1029 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 14.5% 2222 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 12.9% 2500 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 6.8% 4815 г
Фосфор, Ph 30 мг 800 мг 3.8% 12.3% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 14.2% 2250 г
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 38.7% 833 г
Медь, Cu 0.02 мкг 1000 мкг 5000000 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 9167 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 5.8% 5455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.83 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.74 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.48 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая 0.03 г ~
18:3 Линоленовая 0.05 г ~

Энергетическая ценность капуста красная составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорий в красной капусте - ресурсы для похудения

Если вам понравилась эта статья, попробуйте наш информационный бюллетень . Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что вы можете страдать, заболевание, которое вы должны проконсультироваться с врачом перед началом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если у вас дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" не предназначены для беременным и кормящим женщинам или лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их владельцам.

.

калорий в красной капусте и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Размер порции 1 чашка нарезки

Сумма на порцию

калорий

28

% дневных значений *

Всего жиров

0.14 г

0%

Насыщенные жиры

0,03 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,111 г

Мононенасыщенные жиры

0,017 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

24 мг

1%

Всего углеводов

6.56 г

2%

Пищевые волокна

1,9 г

7%

Сахар

3,48 г

Белок

1,27 г

Витамин D

Кальций

40 мг

3%

Утюг

0,71 мг

4%

Калий

216 мг

5%

Витамин А

50 мкг

6%

Витамин C

50.7 мг

56%

1%

RDI *

(28 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (80%)

Жиры (4%)

Белки (16%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

28

жир

0.14 г

Углеводы

6,56 г

Белок

1,27 г

В 1 чашке нарезанной красной капусты содержится 28 калорий .
Распад калорий: 4% жира , 80% углеводов, 16% белка.
Общие размеры порции:
Родственные типы капусты:
Родственные типы овощей:
См. Также:
Используется в этих рецептах участников:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

калорий в капусте - ресурсы для похудения

Если вам понравилась эта статья, попробуйте наш информационный бюллетень . Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что вы можете страдать, заболевание, которое вы должны проконсультироваться с врачом перед началом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если у вас дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" не предназначены для беременным и кормящим женщинам или лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их владельцам.

.

Сколько калорий в капусте? Узнай сейчас!

Зеленая капуста

Зеленая капуста - это самый распространенный вид капусты во всем мире. Свежая темно-зелено-листовая капуста невероятно питательна благодаря низкому содержанию калорий. Капуста, известная нам сегодня, была получена из дикой капусты, овоща, который по внешнему виду был ближе к капусте и капусте, поскольку состоит из листьев, которые не образуют плотного шара или кочана.

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста - это очень светлая форма зеленой капусты и наиболее часто употребляемая разновидность капусты в США.С.

Красная капуста

Красная капуста обладает насыщенным вкусом. Насыщенный красный цвет обусловлен концентрацией полифенолов антоцианов, которые дают краснокочанной капусте значительно больше защитных фитонутриентов, чем зеленая капуста. Антоциановые пигменты являются диетическими антиоксидантами, а также обладают противовоспалительным действием, и они могут обеспечивать защитные, профилактические и терапевтические средства при многих заболеваниях.

Капуста Напа

Капуста Напа - это сорт с более мягким вкусом, который содержит самую высокую концентрацию фолиевой кислоты.Он настолько низкокалорийен, что вписывается в неоклассик овощей с нулевой или отрицательной калорийностью, а это означает, что для его переваривания требуется больше калорий, чем вы получаете из него. Некоторые распространенные названия напа включают пе-цай, сельдерей, белокочанную китайскую капусту, пекинскую капусту, вон бок, наппа (японский язык), хакусаи (японский язык), пао и синпэй цай.

Бок Чой

Бок-чой имеет более мягкий, сладкий и сочный вкус, чем обычная капуста, и является овощем №1 в Китае. У него листовые питательные стебли, которые растут вертикально из земли с гладкими белыми стеблями, похожими на салат ромэн, которые на конце переходят в овальные или круглые глянцевые зеленые листья, которые могут достигать 12-18 дюймов в длину.Бок-чой содержит более высокую концентрацию бета-каротина и витамина А, чем любой другой сорт капусты. Это также один из овощей с отрицательной калорийностью. Другие распространенные названия включают пе-цай, пак-чой, петсай, горчицу из белого сельдерея и китайскую белокочанную капусту.

Савойская капуста

Листья савойской капусты более взъерошенные и желтовато-зеленого цвета. Красная и зеленая капуста имеют более выраженный вкус и хрустящую текстуру, а савойская капуста имеет более нежный вкус.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста похожа на миниатюрную капусту диаметром 1 дюйм.Они растут вдоль трехфутового стебля пучками по 20-40 штук. Обычно они имеют цвет шалфея зеленого цвета, хотя некоторые разновидности имеют красный оттенок.

Болотная капуста

Болотная капуста относится к Symplocarpus foetidus или восточной скунсовой капусте, которая растет на мягких заболоченных почвах, болотах, болотах и ​​часто выращивается в водных садах. Он имеет неприятный запах скунса, когда листья ломаются или рвутся. Он использовался как лекарственное растение для лечения респираторных заболеваний, нервных расстройств, ревматизма и водянки.Индейские племена также использовали его как приправу и магический талисман. Западную скунсовую капусту из рода Lysichiton часто путают с восточной скунсовой капустой. Болотная капуста не считается съедобной в сыром виде из-за того, что корни и листья содержат кристаллы оксалата кальция, которые могут вызвать сильное жжение во рту, но молодые листья можно тщательно высушить, а затем использовать в супах и рагу. Только сушка снимает это свойство, кипячение - нет. Тщательно высушенные подвои можно превратить в приятную какао-муку.Связку также можно сделать из волокон стебля. Это не настоящая капуста.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!