Автор: Админка

Сок из капусты цветной


Сок цветной капусты – чудодейственное средство для очищения почек и печени

Свежий сок цветной капусты полезен в первую очередь для укрепления иммунной системы, но это еще и чудодейственное средство для очищения почек и печени.

Для того чтобы сделать свежий сок цветной капусты, необходимо использовать автоматическую соковыжималку. Чистый сок цветной капусты невкусен, но вы можете сочетать его с медом или другими специями для улучшения вкуса. Но лучше всего сделать сок ассорти.

Сок из цветной капусты, огурца и яблока

Вы можете приготовить очень полезный свежий сок путем сочетания этих двух овощей (цветной капусты и огурца) и яблока.

Сок из цветной капусты, апельсинов или мандаринов

Этот сок является идеальным для укрепления иммунной системы.

Вы можете приготовить сок из моркови и цветной капусты, который будет чрезвычайно полезен для здоровья глаз.

Сок из цветной капусты и томатов – также интересное сочетание. Для дополнительного аромата можно добавить несколько листьев сельдерея.

Сок из цветной капусты и груш

При приготовлении этого вкусного сока, вы можете добавить нотку корицы для дополнительного аромата.

Свекольный сок с цветной капустой

Этот сок очень полезен для очистки крови, печени, желчного пузыря и почек.

Почему цветная капуста так полезна?

Когда вы едите маринованную или свежую цветную капусту, ее мякоть очищает желудок и кишечник, а когда пьете сок из цветной капусты, организм поглощает все минералы и витамины группы В.

Цветная капуста содержит витамин С в больших дозах, даже больше, чем лимоны. Другим важным компонентом является Омега-3 – жирные кислоты, которые важны для функции мозга и памяти. Цветная капуста содержит зобогенные компоненты и пурины, которые оказывают положительное влияние на щитовидную железу.

 

Источник: moldovenii.md

7 Безумных преимуществ сока из цветной капусты (и вкусных рецептов сока из цветной капусты)

Сок цветной капусты не входит в число любимых рецептов большинства людей. Но эта не очень цветочная цветная капуста - основная часть моего списка покупок в бакалейной лавке. С тех пор, как сосед сказал мне, что цветная капуста защищает легкие, я был одержим цветной капустой. Сначала я знал, что есть только один способ - это слегка приготовить на пару, а затем окунуть в соус ранчо.

Это быстро устарело.

А потом я обнаружил, насколько разнообразна цветная капуста. Вы можете заменить его на картофель и приготовить восхитительное, очень низкокалорийное пюре из цветной капусты. Вы можете приготовить потрясающий суп-пюре из цветной капусты. А измельченная сырая цветная капуста даже делает вкусный, полезный и гораздо более питательный заменитель белого риса.

Не говоря уже о том, что сырая цветная капуста является удивительно вкусным дополнением к вашим рецептам сока - вы даже не попробуете ее.К тому же в нем много полезных бонусов…

На самом деле они не похожи, но цветная капуста на самом деле является разновидностью капусты. Считается, что они возникли в районах Средиземного моря более 2000 лет назад и известны своим необычным облачным внешним видом.

Как представитель семейства крестоцветных, цветная капуста - двоюродные братья брокколи, брюссельской и капустной капусты, а также обладает мощным питательным эффектом. Он богат ценными фитонутриентами и антиоксидантами, которые укрепляют естественную систему детоксикации вашего организма, а его огромная универсальность делает его отличным заменителем без глютена с низким содержанием углеводов в различных блюдах и закусках.

И, конечно же, у него есть множество причин, чтобы добавить этот продукт в свои ежедневные рецепты сока, например…

Защищает от рака

Возможно, вы уже слышали, что крестоцветные овощи, как и цветная капуста, богаты глюкозинолатами, которые представляют собой просто серосодержащие химические соединения. Когда вы разжевываете и перевариваете эти глюкозинолаты, они расщепляются с образованием биологически активных соединений, таких как индолы, нитрилы, тиоцианаты и изотиоцианаты.

Наиболее изученными из них являются изотиоцианаты и индолы, которые, как было показано в исследовании за исследованием, подавляют рост и развитие различных видов рака, включая рак мочевого пузыря, толстой кишки, груди, печени, легких и желудка.

Исследователи еще не уверены, как эти глюкозинолаты обеспечивают защиту от рака, но предполагается, что это может быть связано с их противовирусными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые помогают защитить клетки от повреждения ДНК и инактивируют канцерогены.

Повышает иммунную систему

Крестоцветные овощи, такие как цветная капуста, не только хороши для защиты от основных болезней, но и укрепляют вашу иммунную систему. Одно исследование показало, что введение мышам изотиоцианатов стимулировало их иммунологический ответ, увеличивая количество клеток, борющихся с болезнями.

Другое исследование даже показало, что изотиоцианаты способны задерживать прогрессирование иммунодефицита до СПИДа у мышей, что приводит к увеличению продолжительности жизни.

И дело не только в содержании изотиоцианата в цветной капусте - эти хрустящие овощи также являются удивительно богатым источником витамина С, который укрепляет иммунную систему вашего организма и способность ваших клеток отражать повреждения свободными радикалами. Помимо помощи клеткам и тканям в ускорении процесса омоложения и заживления, витамин С также повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, таким как кашель и простуда.

О, и это еще не конец - множество важных антиоксидантов, содержащихся в цветной капусте, продолжается и продолжается, включая бета-каротин, бета-криптоксантин, кофейную кислоту, коричную кислоту, феруловую кислоту, кверцетин, рутин и кемпферол - все они борются с окислительным повреждением организма.

Помогает вывести токсины из печени

Цветная капуста - один из богатейших источников сульфорафанов, и это отличная новость для вашей печени. Видите ли, сульфорафаны обладают уникальной способностью стимулировать работу печени, чтобы она работала более эффективно, когда дело доходит до выведения токсичных веществ из организма.Они в основном участвуют в системе детоксикации печени фазы 2, которая является заключительной стадией выведения вредных веществ из организма.

Это критическая фаза, особенно для поддержания здорового гормонального баланса, поскольку именно в это время избыток гормонов (например, эстрогена) выводится из вашего организма.

Улучшает здоровье глаз

Эти сульфорафаны не просто помогают вашей печени - они даже доказали свою полезность для глаз, защищая уязвимые ткани сетчатки от окислительного повреждения.

Отлично подходит для кишечника

Вы знаете те глюкозинолаты, о которых мы постоянно говорим? Да, они также улучшают здоровье кишечника, способствуя детоксикации и пищеварению, а также регулируя микробиоту кишечника и предотвращая чрезмерный рост вредных бактерий.

Они даже играют роль в защите этой хрупкой, уязвимой оболочки желудка, что является отличной новостью для предотвращения болезненных состояний, таких как язвенный грибок и синдром дырявого кишечника.

Много питательных веществ для небольших калорий

Цветная капуста известна как один из лучших продуктов для похудения благодаря очень низкой калорийности (менее 30 калорий на чашку) и очень высокому содержанию питательных веществ.

Да, это один из суперпродуктов, к которому вы должны обратиться, когда вам нужна доза восстанавливающих энергию добра, поскольку всего одна чашка цветной капусты обеспечивает много калия, фосфора, витамина К, пиридоксина, тиамина, фолиевой кислоты и рибофлавина, а также куча антиоксидантов.

Отлично подходит для похудения

Итак, вы уже знаете, что цветная капуста низкокалорийна, но знаете ли вы, что те соединения, о которых мы говорили ранее, - индолглюкозинолаты - даже показали эффекты против ожирения?

В одном исследовании мыши, которых кормили диетой с высоким содержанием жиров, показали снижение массы тела и накопление жира, когда они также принимали добавки индолглюкозинолатов.

Хорошо, вы готовы начать готовить сок из этой восхитительно полезной цветной капусты ... но с чего начать? В конце концов, никто не хочет пить чистый сок цветной капусты. Что ж, вот обзор лучших рецептов сока из цветной капусты, чтобы вы могли начать!

Сок из цветной капусты и моркови

Изображение и рецепт через Beautiful On Raw

Вот простой рецепт сока из цветной капусты, который идеально подходит для начинающих:

  • 3 грубо нарезанные моркови среднего размера
  • 1/2 цветной капусты среднего размера, включая стебель и листья, разделенные на соцветия
  • 1 яблоко

Это отличный рецепт сока для новичков в приготовлении сока из овощей благодаря естественной сладости яблок и моркови.И это составляет один идеальный рецепт сока для повышения иммунитета благодаря обилию глюкозинолатов из цветной капусты и огромной дозе витамина А, которую вы получаете из моркови.

Очищающий сок цветной капусты

Изображение и рецепт на основе рецептов очищения сырым соком

Хотите придать соку цветной капусты дозу зелени?

  • 1 крупный кочан цветная капуста
  • 1/2 пучка шпината
  • 1 яблоко
  • 1 гранат
  • имбирь 1 дюйм

Это идеальное сочетание сладкого, пряного и зеленого.И это очень полезный сок для вашего общего здоровья: хлорофилл в шпинате помогает ускорить детоксикацию и очистить вашу кровь, сульфорафаны в цветной капусте ускоряют детоксикацию печени, гранат помогает вашему сердцу, а имбирь улучшает кровоток!

Пищеварительный сок цветной капусты

Изображение и рецепт без глютена без сахара

Когда вы готовите сок для здоровья кишечника, вот простой, но очень полезный рецепт сока:

  • 1 головка цветной капусты
  • 6 морковок
  • 1⁄2 кочана
  • 1 зеленое яблоко

Как вы уже знаете, цветная капуста защищает кишечник, поддерживает полезные кишечные бактерии, а также защищает уязвимую оболочку желудка.Но знаете ли вы, что капуста - это еще и суперпродукт, полезный для кишечника? Этот крестоцветный овощ содержит малоизвестный витамин U, который укрепляет слизистую оболочку желудка и делает его более устойчивым к язвам!

Получить сок цветной капусты для перекачивания крови

Изображение и рецепт через Nosh and Nourish

Холодно? Проблемы с кровообращением? Вот что вам следует сока:

  • 3 моркови
  • 1/4 головки цветной капусты
  • 1 свекла
  • 1 яблоко
  • имбирь 1 дюйм

Свекла богата нитратами, которые улучшают кровоток, и, конечно же, пряный имбирь делает то же самое и даже делает еще один шаг вперед в улучшении обмена веществ!

Perfect, потому что мы собрали наши любимые рецепты соков в книгу рецептов соков для печати, которую вы можете скачать прямо сейчас!

Вот что вы получите...

  • Простые и вкусные рецепты для начинающих!
  • Рецепты борьбы с прыщами, сжигания жира, детоксикации печени и многого другого!
  • Пищевая ценность и советы по приготовлению каждого рецепта!
.

Руководство по приготовлению сока из цветной капусты. Польза для здоровья сока цветной капусты.

Сок цветной капусты

Традиционно используется при

  • Рак
  • Прочность капилляров

Хороший источник

Тест на свежесть

Коричневые пятна на капусте с маленькими головками. У цветной капусты должны быть твердые кочаны цвета слоновой кости.

Важно

Общее

Цветная капуста - очень питательный овощ.Я люблю чередовать брокколи и цветную капусту.

Соцветия цветной капусты могут содержать микробы и насекомых. Один из способов избавиться от этих микробов и насекомых - это бланшировать цветную капусту в кипящей подсоленной воде перед приготовлением сока. Погружение овощей в кипящую соль может помочь очистить овощи от микробов и насекомых, которые невозможно удалить обычным мытьем.

В традиционной китайской кухне овощи, такие как брокколи и цветная капуста, часто бланшируют именно по этой причине.

Не все овощи нужно бланшировать, но овощи с плотными соцветиями - хорошие кандидаты для бланширования перед приготовлением сока.

Конечно, не все захотят это делать, потому что они будут бояться, что пропадет питание и, конечно, что-то уйдет. Но не о таком значительном количестве, о котором стоит беспокоиться.

В конечном итоге, бланшировать вы или нет - это личный выбор, но это определенно способ помочь убить микробы и насекомых перед приготовлением сока.

Информация о китайских травах

Свойства:

Энергия: нейтральный
5 элементов: земля
5 Вкусов: сладкий

Общая информация:

Ничего особенного.

Предупреждения и предложения:

Нечего сообщать.

Выгоды:

Нечего сообщать.

Травяные и гомеопатические средства, которые вам могут понравиться

Я лично использую травяные и гомеопатические средства с большим успехом с 1992 года. Как и я, вы можете обнаружить, что в дополнение к отжиму сока, следующие травяные и / или гомеопатические средства может быть полезным, помогая вам достичь большего и лучшего здоровья.

→ Не нашли подходящего лекарства? Ознакомьтесь с широким выбором лечебных трав и гомеопатических средств от различных проблем со здоровьем.

Изображение цветной капусты

Фото Дуга Уилсона.


Цветная капуста - анализ питания

  • Питательные вещества
  • Единицы
  • Стоимость на 100 г
  • Углеводы, по разнице
  • г
  • 5.20
  • Клетчатка, общая диета
  • 2
  • .5
  • Витамин С, общая аскорбиновая кислота
  • мг
  • 46,4
  • Пантотеновая кислота
  • мг
  • 0,652

Хатха-йога

Вы хотели заниматься хатха-йогой (растяжкой), но? обнаружили, что это слишком сложно, или вы не настолько гибки? Если да, а если и нет, посмотрите, как Джесси выполняет несколько процедур чистой хатха-йоги.

В отличие от поток йоги , каждая поза в чистой или традиционной хатха-йоге выполняется в течение нескольких минут.Удерживая позу, вы сосредотачиваете внимание на растяжке. Когда вы сосредотачиваете ум, вы находите тишину.

Джесси не гибок - никогда не был и, вероятно, никогда не будет гибким, как другие. Но это неважно. В чистой хатха-йоге не имеет значения, насколько вы гибки. Все дело в том, чтобы полюбить позу и сосредоточить внимание на растяжке.

Если вы хотите изучать чистую хатха-йогу, теперь вы можете следовать за Джесси в серии рутин хатха-йоги.

Следуйте за мной на Facebook и смотрите мои видео на YouTube.

Случайные вопросы, которые задавали:

.

рецептов цветной капусты, которые вам понравятся | Блог Leaf Nutrisystem

Заметили, что в последнее время в ваших социальных сетях появляется много рецептов цветной капусты? Это неудивительно: в июне журнал Time объявил, что цветная капуста - это новый овощной продукт. Это большой шаг вперед для овоща, который на протяжении десятилетий был скучным родственником брокколи.

Оказывается, цветная капуста необычайно универсальна, поэтому в наши дни в моде рецепты из цветной капусты. Вы можете размять это как пюре; рис это вроде, хорошо, рис; превратите его в корку для пиццы, хлеб для сэндвичей, искусственные крылышки буйвола, картофельные лепешки, картофельное пюре и даже стейк на гриле.Внезапно его мягкий вкус и интересная текстура - хрустящая в сыром виде и мягкая в приготовлении - сделали его незаменимым заменителем высококалорийных продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов.

Как брокколи и капуста, цветная капуста относится к семейству крестоцветных. Одна чашка сырой цветной капусты содержит всего 25 калорий и 2,5 грамма клетчатки. Одна порция также обеспечивает 77 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С, и это хороший источник фолиевой кислоты, витамина B, который помогает вашему организму производить новые здоровые клетки.

Крестоцветные овощи, такие как цветная капуста, также содержат большое количество антиоксидантных химических веществ, которые, как показывают исследования, могут помочь предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца, диабет и рак. Например, одно исследование, проведенное в Китае, показало, что женщины, которые ели больше всего крестоцветных овощей, имели 50 процентов риска рака груди, чем женщины, которые ели меньше всего.

Объедините их с их кузенами, включая брюссельскую капусту и капусту, и вы повысите их антиоксидантную силу.

Вы можете найти несколько восхитительных способов подать цветную капусту на веб-сайте Nutrisystem Leaf, который предлагает сотни рецептов (и множество вдохновляющих). Начните с нашего руководства по использованию цветной капусты для приготовления риса, корочки для пиццы и многого другого ( Доступно здесь> ).

Все, что вам нужно, это кухонный комбайн или терка, чтобы превратить сырые соцветия цветной капусты в рисовые кусочки, которые можно использовать так же, как рис, или смешать с яйцом, козьим сыром, травами и специями и превратить в восхитительную корочку для пиццы.Вы также можете использовать рис с цветной капустой вместо пшеницы булгура в салате Табуле и картофеля в кусках и похлебке.

Но на этом возможности не заканчиваются.

Вот еще 11 рецептов цветной капусты, которые нужно попробовать как можно скорее:

1. Жареный рис с цветной капустой>

Представьте себе ваше любимое блюдо вок с гораздо меньшим количеством калорий. Этот аутентичный рецепт цветной капусты требует смешанных овощей, таких как морковь, горох, болгарский перец, водяные каштаны и соевые бобы, в смеси соевого соуса и имбиря с чесноком, яичницей и креветками.В одной порции всего 278 калорий, и это считается двумя видами топлива PowerFuels, одним овощным и одним дополнительным.

2. Ризотто со шпинатом, грибами и цветной капустой>

Сливочное ризотто с 143 калориями - и без утомительного перемешивания? В этом рецепте вы найдете его вместо риса с рисовой цветной капустой. Две полные чашки грибов, три чашки шпината, лука, чеснока и нежирная смесь из трех сыров делают это блюдо особенно ароматным и полезным. Считается как одно топливо PowerFuel, одно овощное и одно дополнительное.

3. Мультиварка из картофеля с чесноком и травами>

Одна головка цветной капусты, смешанная с овощным бульоном, чесноком и травами, такими как шалфей, розмарин, тимьян и петрушка, наполнит дом восхитительными ароматами, пока готовится в вашей мультиварке. Он может превратить даже остатки праздничного мяса в особенный ужин. Одна шестая этого рецепта считается одним овощным и двумя дополнительными.

4. Макароны и сыр из цветной капусты>

Макинтош с сыром 114 калорий? Звучит невозможно, но не тогда, когда вы заменяете обычные макароны цветной капустой.Нарежьте одну головку на маленькие соцветия и смешайте со сливочно-сырным соусом, содержащим чеддер, сливочный сыр и миндальное молоко. Из этого получится вкусный гарнир или великолепный обед или ужин, который считается одним PowerFuel, одним овощем и одним Extra.

5. Сырный суп из цветной капусты>

Избавьтесь от лишних калорий в сыре с помощью этого рецепта крем-супа, который приобретает сырный вкус за счет пищевых дрожжей. Да, дрожжи. Поверьте, это восхитительно. Добавьте нарезанный лук-порей, чеснок и куриный бульон с низким содержанием натрия, чтобы завершить этот легкий гибкий обед (добавьте немного постного мяса для полноценного и сытного блюда).Считается как один SmartCarb и один овощ.

6. Суп из сладкого картофеля из цветной капусты>

Как и цветная капуста, сладкий картофель содержит антиоксидантные химические вещества, которые могут помочь вам бороться с хроническими и смертельными заболеваниями, такими как диабет, рак и сердечные заболевания, поэтому вы получите двойную дозу здоровой пищи в этом удовлетворительно сладком супе, приправленном кориандром, паприкой, тмином и тмином. имбирь. И все это всего за 127 калорий на порцию. Неплохо… как и все наши рецепты из цветной капусты! Считается как один SmartCarb, один овощ и один дополнительный.

7. Укусы цветной капусты буйвола>

Надо признать… это наш любимый рецепт из цветной капусты. Если вам не хватает крыльев буйвола, вы ненадолго их попробуете. Секрет великолепных крыльев буйвола, которые богаты жирами и калориями, - это соус. И вы можете получить тот же приятный вкус, заменив мясо цветными соцветиями. В самом деле! (Вы даже можете найти цветную капусту буйвола в разделе замороженных продуктов!) Подавайте острый соус буйвола поверх соусов, которые вы запекали в духовке в течение 20 минут, и вы не пропустите курицу.Одна чашка считается одной овощной и двумя дополнительными.

8. Рис с цветной капустой азиатского лосося>

Избавьтесь от дорогих и жирных азиатских блюд на вынос с помощью этого легкого рецепта, в котором настоящий рис заменяется богатым питательными веществами рисом из цветной капусты. Самая легкая часть? Вы можете купить уже нарезанную цветную капусту в отделе замороженных овощей вашего супермаркета. Ваша работа ограничивается запеканием лосося и обжариванием риса с носиками фасоли, а затем добавлением васаби-соевого уксуса и моркови, ломтиков английского огурца, нори и семян кунжута.Одна порция считается двумя видами топлива PowerFuels, двумя овощами и одним дополнительным.

9. Запеканка из цветной капусты дважды запеченная>

Два вида сливочно-плавленого сыра, острый греческий йогурт и пюре из вареной цветной капусты, и у вас есть дважды запеченная запеканка, которая заставит вас подумать, что вы едите сырное картофельное пюре - идеальная еда для комфорта. Небесный! Это вкусное блюдо считается за одно PowerFuel и одно овощное блюдо

.

10. Рис с кориандром, лаймом и цветной капустой>

Вы не поверите, какой острый и вкусный этот рецепт.И так просто: только рис с цветной капустой, сок лайма, цедра лайма и кинза. Это идеальный гарнир к приготовленной Nutrisystem в микроволновой печи Southwest Fiesta Melt. Лучше всего то, что все эти вкусы считаются одним овощем в программе Nutrisystem.

11. Палочки для хлеба с цветной капустой>

Такие же ароматные, как и ваше любимое блюдо перед едой, эти вкусные хлебные палочки избавляют от жира, натрия и лишних калорий.

.

Рецепт цветной капусты в микроволновке, целиком или соцветиями

Приготовить цветную капусту в микроволновой печи так просто. Получается идеально приготовленный, нежно-хрустящий и маслянистый. Вы можете поставить в микроволновке целиком или нарезать соцветиями.

Этот простой рецепт - прием, которому я научился из одной из книг Джеффри Стейнгартена. Оказывается, целую головку цветной капусты можно завернуть в полиэтиленовую пленку и разогреть в микроволновой печи.

В результате получается идеально приготовленная нежно-хрустящая цветная капуста, требующая гораздо меньше усилий и посуды для мытья, чем при варке или приготовлении на пару.

Я не хочу, чтобы полиэтиленовая пленка касалась моей еды!

Это понятно! Беспокоитесь о том, что полиэтиленовая пленка может касаться еды во время ее приготовления? Вы также можете поместить соцветия цветной капусты в миску с небольшим количеством воды, накрыть крышкой и варить. Я обычно так и делаю. См. Подробные инструкции ниже в карточке рецепта.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Для приготовления этого вкусного гарнира вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже.Вот обзор того, что вам понадобится:

Свежая цветная капуста : вам понадобится один средний кочан.

Оливковое масло: Топленое масло тоже хорошо.

Лимонный сок : Лучше всего свежевыжатый.

Кошерная соль и черный перец : Если вы используете мелкую соль, вам следует уменьшить количество, которое вы используете, иначе блюдо может оказаться слишком соленым.

Как приготовить цветную капусту в микроволновой печи

Чтобы разогреть ее целиком:

  • Вымойте цветную капусту, просушите ее и обрежьте внешние листья.Заверните в полиэтиленовую пленку.
  • Готовьте в микроволновой печи от 8 минут (средний напор) до 10 минут (большой напор).
  • Дайте немного остыть, пока не станет легче обращаться с ними, затем аккуратно разделите на соцветия и переложите в миску. Приправить оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем и подавать.

Для приготовления соцветий в микроволновой печи:

  • Вымойте и обрежьте цветную капусту. Нарежьте его на соцветия.
  • Поместите соцветия в большую миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Добавьте 1/4 стакана холодной воды.
  • Плотно накройте емкость.Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре около 10 минут, пока цветная капуста не станет нежно-хрустящей. Приправить и подавать.

Безопасны ли микроволновые печи?

Думаю, что да. Всемирная организация здравоохранения утверждает, что они безопасны. Некоторые говорят, что приготовление в микроволновой печи фактически сохраняет питательные вещества по сравнению с другими методами приготовления.

Это вкусно?

Жареная цветная капуста, разумеется, вкусная. Но не отказывайтесь от этого рецепта, пока не попробуете его!

Хотя, по общему признанию, менее сложный, чем некоторые другие рецепты из цветной капусты, он такой вкусный и маслянистый.

Очевидно, вы можете использовать его в качестве основы для других рецептов, таких как пюре из цветной капусты. Но я думаю, что это само по себе очень хорошо.

Мне нравится просто приправлять его оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Также очень хорошо сочетается с топленым маслом и добавлением чесночного порошка.

Что подавать с цветной капустой из микроволновки?

Все что угодно! Это простой и вкусный гарнир, который хорошо сочетается со многими основными блюдами.

Я часто подаю его с куриной грудкой в ​​кожуре.Еще я люблю подавать его со свиной вырезкой в ​​беконе. Он прекрасно гармонирует с насыщенностью основного блюда.

А что насчет остатков?

Если у вас остались остатки еды, храните их в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Они очень вкусные в холодном виде - попробуйте добавить в салат соцветия. Или вы можете аккуратно разогреть их в микроволновой печи на 50% мощности.

Не пропустите рецепт!

Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты попали в ваш почтовый ящик? Подписывайся!

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста в микроволновой печи очень просто приготовить.Получается идеально приготовленный, нежно-хрустящий и маслянистый. Вы можете поставить в микроволновке целиком или нарезать соцветиями.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время15 минут

Курс: Гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: цветная капуста

Порции: 2 порции

ING

калорий: 124 ккал головная цветная капуста (1 1/2 фунта целиком, 1 фунт без отходов)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли Diamond Crystal
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перец
  • ИНСТРУКЦИИ

    Разогрейте в микроволновой печи целиком:
    • Вымойте цветную капусту, вытрите ее бумажными полотенцами и обрежьте внешние листья.Завернуть в полиэтиленовую пленку.

    • Разогревайте цветную капусту в микроволновой печи от 8 минут (средний кочан) до 10 минут (большой кочан).

    • Дайте немного остыть, пока не станет легче обращаться с ними, затем аккуратно разделите на соцветия и переложите в миску.

    • Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посыпать солью и перцем, перемешать и подавать.

    Соцветия в микроволновке (пластмасса не должна касаться пищи):
    • Вымойте и обрежьте цветную капусту.Нарежьте его на соцветия.

    • Поместите соцветия цветной капусты в большую миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Налейте в миску 1/4 стакана холодной воды.

    • Плотно накройте миску тарелкой, подходящей для использования в микроволновой печи, или полиэтиленовой пленкой (не касаясь цветной капусты).

    • Поставьте в микроволновую печь на 10 минут, пока цветная капуста не станет нежно-хрустящей. Вынимая миску из микроволновой печи, используйте прихватки, поместите ее на подставку и будьте осторожны, снимая тарелку или пищевую пленку.Чаша будет очень горячей, и из нее выйдет горячий пар.

    • При желании приправьте цветную капусту солью, перцем, лимонным соком и оливковым маслом.

    ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые - нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее.Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, а количество углеводов не включает сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

    Пищевая ценность

    Цветная капуста, приготовленная в микроволновой печи

    Количество на порцию (0,5 рецепта)

    Калорий 124 калорий из жиров 63

    % дневной нормы *

    Жиры 7 г 11%

    2 натрия 2 15%

    Углеводы 13 г 4%

    Клетчатка 6 г 25%

    Белок 5 г 10%

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты попали в ваш почтовый ящик? Подписывайся!

    Еще рецепты, которые стоит попробовать:

    Запеканка из цветной капусты Бутылки из цветной капусты .

    Смотрите также


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



    Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!