Автор: Админка

Соленая капуста по армянски


Капуста по армянски рецепт с фото пошагово

Вкусная, хрустящая, ароматная, острая капустная закуска. Рецепт квашенной капусты по-армянски очень прост, но позволяет приготовить необычную и очень вкусную закуску из белокочанной капусты. По вкусу она отличается от классической квашенной капусты и не похожа на маринованную. Получается потрясающе вкусное блюдо, которое займет достойное место даже на праздничном столе. Острая хрустящая капуста с приятными тонкими нотками чеснока и укропа никого не оставят равнодушным. Капуста по-армянски отлично дополнит мясное блюдо, гарнир, особенно вкусно с картофелем.

Капуста по армянски

Ингредиенты и как готовить

Голубцы - Толма по-армянски

Рецепт голубцов


Эти восхитительные голубцы, или, как мы называем блюдо по-армянски: толма, - одно из моих любимых традиционных блюд. И этот мне нравится больше всего просто потому, что он намного ароматнее всех других овощей, включенных в блюдо. Да, это блюдо готовится в основном из голубцов, но для нашей летней толмы мы также включаем различные овощи, такие как: баклажаны, свежий перец, помидоры и кабачки.В армянской кухне есть много разновидностей толмы, и я уже поделился некоторыми из них: вегетарианская пасус-толма, фаршированные рисом виноградные листья, ленивая толма ... Еще впереди и надеюсь, что вы все попробуете и полюбите их так же, как и я.

Удачной готовки!

Ингредиенты

Для мясной начинки

1-2 небольших баклажана

2-3 свежих зеленого или красного болгарского перца (я также использую острый перец чили)

2-3 свежих помидора (убедитесь, что они не слишком мягкие или спелые)

1 цуккини (по желанию)

1 крупно нарезанный крупный лук

3-4 зубчика чеснока

2 ½ -3 фунта свежего фарша (я смешиваю говяжий фарш и индейка)

½ стакана риса

1–1½ стакана холодной воды

Свежая или сушеная зелень, такая как: петрушка, кинза, укроп, базилик, савори

Специи, такие как: молотый черный перец, кайенский перец, перец

Соль вкус

Для томатного соуса

3-4 столовые ложки оливкового масла

1 большая луковица, нарезанная продольно

½ стакана томатного соуса

⅓ стакана сальсы

2 столовые ложки пасты из красного перца

7 1 столовая ложка томатной пасты

1 столовая ложка перца

1 чайная ложка молотого черного перца

Соль по вкусу

Вам также понадобится кипяток или бульон, большая кастрюля или противень

Вам понадобится одна большая капуста около 6 фунтов (или получите 2 фунта по 3 фунта)

Инструкции по приготовлению и приготовлению капустных листьев можно найти в блоге

Учебное пособие YouTube также доступно на моем канале

Маршруты

* Начать с по приготовлению и приготовлению капусты, читайте инструкции в моем блоге

* Вымойте рис и залейте кипятком, отложите для размягчения, пока вы делаете все остальное

* Вымойте, нарежьте и нарежьте все овощи, см. руководство YouTube для подробнее

Приготовление томатного соуса

В сковороде смешайте оливковое масло и лук, обжарьте до полупрозрачности

Добавьте сальсу, томатный соус, пасту из красного перца , паприка, соль и черный перец

Варить и перемешивать 1-2 минуты, отставить

.

Основные блюда армянской кухни

В Армении нельзя забывать, что самые вкусные и аппетитные блюда армянской кухни. Он отражает традиции и историю древней Армении. От предков мы унаследовали разнообразную и богатую кухню.

Армянская кухня считается одной из старейших в Азии и Закавказье. Это свидетельствует о том, что еще 2500 лет назад армяне умели печь хлеб и делать шашлык.

Армянское национальное блюдо №1 Шашлык - Хоровац

Армянские блюда славятся своим особым вкусом и пикантностью. Самые популярные блюда готовятся из мяса. Самым главным и особенным блюдом каждого армянского стола является шашлык. Он готовится из свинины, баранины, говядины или курицы с добавлением различных видов и подается с традиционным армянским лавашем.

Армянское национальное блюдо №2 Долма

Еще одно традиционное блюдо армянской кухни - знаменитая «Толма» или «Долма».У армян существует более 50 видов традиционной долмы. Считается вторым основным блюдом каждого армянского стола. Его готовят из капустных или виноградных листьев, риса, мясного фарша и других видов.

Мы также используем овощи (перец, баклажаны, помидоры) вместо капустных листьев. Оборачиваем листья вокруг фарша и риса и готовим на оливковом масле. В результате получается очень вкусно. Так что, если вы находитесь в Армении, обязательно попробуйте это блюдо.

Армянское национальное блюдо №3 Рыба

Рыба занимает особое место в армянской кухне.Местные жители любят ловить рыбу, особенно «Ишхан», «Тараф», «Сиг». У нас есть множество способов сделать это. Если вы хотите попробовать самую вкусную рыбу в Армении, вам следует посетить город Севан (дорога займет около часа).

Армянское национальное блюдо №4 Хаш

Пожалуй, самое традиционное блюдо в Армении - «Хаш». Армяне любят «Хаш», хотя процесс его изготовления долгий. Блюдо изготовлено из отварных коровьих лап (очищенных, без запаха). Традиционный лаваш также является частью этой вкусной еды; Мы подаем «Хаш» в основном с сухим лавашем и редисом.В итоге, конечно, с водкой вкуснее становится.

Армянское национальное блюдо №5 Харисса

Традиционные супы тоже занимают особое место. «Харисса» - один из самых вкусных супов армянской кухни. Готовится из куриного мяса и пшеницы. В конце добавляем соль, масло и харисса готова. У каждой хозяйки свой вариант приготовления.

Армянское национальное блюдо №6 Авелук

У нас есть много видов супов и салатов, особенно для веганов.Особый суп из «Авелука» - популярное блюдо в Армении. Это съедобная трава, обладающая полезными свойствами. Еще у армян очень вкусный салат из «Авелука».

Итак, в этой разнообразной и вкусной кухне вы найдете блюдо, которое больше подходит для вас.

.

Питательных веществ в капусте, горчице, соленой

Найти другие Овощи и овощные продукты продуктов.

Обыскать все продукты.
Узнать питание ...

Пищевая ценность пищевых продуктов

Пищевая ценность
Питательные вещества Сумма
Единица
% DV *
Энергия, килоджоули кДж
калорий Cal
Белок г
Жирность всего г
- насыщенный г
- Холестерин мг
Всего углеводов г
- Сахар г
Пищевые волокна г
Магний, мг мг
Железо, Fe мг
* Дневная норма (DV) в процентах - рекомендуемое потребление питательных веществ для взрослых и детей в возрасте четырех и более лет

График процентного содержания питательных веществ

Конвертер нескольких единиц измерения для преобразования единиц измерения этого продукта составляет или обмен числами отдельно с конвертерами единиц измерения.

Полная подробная таблица с разбивкой по питательным веществам для позиции: 43144 - Капуста, горчица, соленая .

Название питательного вещества Сумма
Единица
% DV *
Примерно
⊕ Ясень г
⊕ Углеводы, в разнице г
⊕ Энергия, пищевые калории Cal
⊕ Энергия, килоджоули кДж
⊕ Клетчатка, всего диетическая г
⊕ Белок г
⊕ Сахар, всего г
⊕ Всего липидов (жиров) г
⊕ Вода г
Минералы
Основные минералы
⊕ Кальций, Ca мг
⊕ Магний, Mg мг
⊕ Фосфор, P мг
⊕ Калий, К мг
⊕ Натрий, Na мг
Минералы
⊕ Медь, Cu мг
⊕ Железо, Fe мг
⊕ Марганец, Mn мг
⊕ Селен, Se мкг
⊕ Цинк, Zn мг
Витамины
Водорастворимые витамины
⊕ Бетаин мг
⊕ Холин, всего мг
⊕ Фолиевая кислота, диетический эквивалент фолиевой кислоты (DFE) мкг
⊕ Фолиевая кислота, содержится в продуктах питания мкг
⊕ Фолиевая кислота, всего мкг
⊕ Фолиевая кислота мкг
⊕ Ниацин, также называемый витамином B3, никотиновая кислота мг
⊕ Пантотеновая кислота, известная как пантотенат или витамин B5 мг
⊕ Рибофлавин, также называемый витамином B2 мг
⊕ Тиамин (витамин B1) мг
⊕ Витамин B-12, добавлено мкг
⊕ Витамин B-12, также называемый кобаламином мкг
⊕ Витамин B6 мг
⊕ Витамин С, общая аскорбиновая кислота мг
Жирорастворимые витамины
.

salted - Англо-армянский словарь - Glosbe

en Миллионы слушателей и зрителей во всем мире пользуются мормонским каналом, который транслируется на английском и испанском языках 24 часа в сутки, семь дней в неделю, с Храмовой площади в Солт-Лейк-Сити. Юта, США.

LDS hy ԴՆԹ – ի մոլեկուլները գտնվում են բջջակորիզում։

ru Несколько лет назад высокопоставленный чиновник из Китая посетил Солт-Лейк-Сити, посетил церковные объекты и выступил в Университете Бригама Янга.

LDS hy Որոշակի սպիտակուցներ ճարպային մոլեկուլների հետ բջջաթաղանթներ են կազմում։

ru Красители смешали их с солью и выставили смесь на открытом воздухе и на солнце в течение трех дней.

jw2019 гип Այսպիսի վերնագրով մի հոդված էր տպագրվել «Մայամի հերալդ» թերթում, որում պատմվում էր այն մասին, թե ինչպես էին Եհովայի վկաները օգնություն ցույց տալիս այն անհատներին, ովքեր տուժել էին «Էնդրյու» փոթորկից, որը 1992-ի օգոստոսին հարվածել էր Ֆլորիդայի հարավային ափին։

ru Покажите изображение храма со статуей ангела Морония наверху, например изображение храма в Солт-Лейк-Сити, найденное в Книге Евангелие в искусстве (№119; см. также LDS.org).

LDS hy Ի՞նչ էր լինելու հիմա։

ru Борьба и жертвы начались снова, когда они трудились в течение 40 лет, чтобы возвести храм в Солт-Лейк-Сити, который величественно возвышается на блоке к югу от тех из нас, кто находится сегодня здесь, в Конференц-центре.

LDS хй Հարազատ քույրեր (Քեթրին Բոգարդ եւ Գրեյս Դեչեկա), որոնք Բեթելի ծառայության մեջ անցկացրել են ընդհանուր հաշվով 136 տարի (Միացյալ Նահանգներ)

ан Теплый молочный чай с небольшим количеством соли, часто служившие для гостей.

jw2019 hy Այդ հարցի պատասխանը ակնհայտ դարձավ, երբ համաժողովներին մկրտվեց 6093 հոգի, րոնց թվում ազմաթիվ երիարսն

ru Сказав, что нет, Хейт согласился отправить гонца, Джеймса Хаслама, в Солт-Лейк-Сити с письмом, в котором объясняется ситуация и спрашивается, что делать.

LDS hy 1920 «Դիտարան ընկերությունը» տպագրություն է սկսում իր տպարանում (Բրուքլին)։

ан «" Когда вы вкус соли последней?

LDS хх Հիսուսը Հովհաննեսին մի շարք տեսիլքներ տվեց, որոնց օգնությամբ մենք ավելի պարզ ենք պատկերացնում Ստեղծիչին, եւ որոնք ավելի հստակ են ներկայացնում, թե ինչ է բերելու ապագան.

ru Покажите емкость с солью и вылейте небольшое количество в емкость.

LDS hy «Ինչպես երեւում է, քաղցկեղի վիրահատությունը պետք է կատարվի առանց արյան ներարկման» («Американский журнал хирургии», սեպտեե, 1986

en Окончил Университет штата Юта со степенью бакалавра и доктора юридических наук; начал юридическую практику в Солт-Лейк-Сити

LDS hy 1917 թ.-ին լույս տեսավ «Գաղտնիքը բացահայտված է» գիրքը, որում քննարկվում էր «Հայտնությու ։րքըն» րքըն

en Люди, живущие во внутренних водах, обычно ели рыбу, которую консервировали путем маринования или соления.

jw2019 hy 1992-ին աշխարհի տարբեր մասերում ծառայում էին ավելի քան 14500 ատուկ ռահվիրաներ։

ан Worldwide преданное для молодых взрослых • 7 мая 2017 г. • Солт-Лейк Табернакальным

LDS гип Մի գրքեր տարածող, որը չորս փոքր քաղաքներում անցավ բոլոր տները եւ հանդիպեց ընդամենը երեք կամ չորս հոգու, որոնք ինչ-որ չափով հետաքրքրություն ցույց տվեցին , այսպիսի խոսքեր գրեց.

ru Добавьте в воду соль и пищевую соду.

tatoeba hy Կարճ ժամանակ անց մարդիկ հասկացան, որ այս միսիոներները բոլորովին նման չէին քրիստոնեակարարակիկ։ենենենենրրարարհիկ։ենենենեался

ru Президент и сестра Даррант поженились в храме в Солт-Лейк-Сити 23 апреля 1983 года, у них шестеро детей и шестеро внуков.

LDS hy այց Վկաները վճռել են ոչ մի դեպքում չխախտել Աստծո սկզբունքը, րը միշտ եղել է այսպիսին. նրանք, ովքեր գնահատում եւ Արարչի կողմից տրված պարգեւ են համարում կյանքը, չեն փորձում այն ​​փրկել արյան միջոցով ։։

ru Через три года после того, как первые пионеры - Святые последних дней достигли Долины Соленого озера, правительство Соединенных Штатов организовало территорию Юта и назначило Бригама Янга первым губернатором этой территории.

LDS hy Այն նման է վարար գետի.նույնիսկ եթե ամբարտակ դնես դրա ճանապարհին, այն կսկսի հոսել ամբարտակի վրայով »։

ru 6 апреля 1892 года тысячи людей собрались, чтобы засвидетельствовать закрепление замкового камня на самом высоком шпиле храма в Солт-Лейк-Сити.

LDS hy Աստվածաշնչի ուսումնասիրությունները անցկացվում էին նամակագրության միջոցով։

en E11 Соленое море (Мертвое море)

jw2019 hy ԲԱՆԳԼԱԴԵՇ

en Вскоре из Южной Африки и Франции прибыли гуманитарные грузы; в их число входили кукурузная мука, соленая рыба и медикаменты - предметы, которые они действительно могли использовать.

jw2019 hy «Գնացեք», - ասաց Հիսուսը։

ru Возможно, вам придется учитывать потребление соли, жиров и сахара, и вам следует следить за размером порций.

jw2019 HY Նման իրավիճակում հայտնված անհատը նորից ամուսնանալու համար աստվածաշնչյան հիմք ունի, թե, ոչ, կախված է այն բանից, թե Աստված արդյոք չեղյալ համարում է նրա ամուսնությունը.

ru И вы должны превратить это в ладан, смесь специй, работу мастера мази, соленую, чистую, что-то святое.

jw2019 гип 1954-ին «Դիտարան ընկերության» Հարավաֆրիկյան Միության (այժմ, Հարավաֆրիկյան Հանրապետություն) մասնաճյուղը ցնցող նամակ ստացավ մի խումբ աֆրիկացիներից, որոնք ապրում էին Բաիա դուշ Տիգրիշում (գաղութ բնակավայր Անգոլայի հարավում).

ru После того, как он вернулся со службы в Калифорнийской миссии Сакраменто с 1984 по 1986 год, они поженились в храме в Солт-Лейк-Сити 24 апреля 1987 года.

СПД hy ն նա, նարհաբար տեղից վեր կենալով, վերցրեց սրբիչը եւ սկսեց լվանալ առաքյալների ոտքերը։

ru Однажды осенним днем ​​во время моей смены, когда я работал в храме в Солт-Лейк-Сити, приехали молодой человек и его друзья, явно не одетые для храмового поклонения.

LDS хх Կազմակերպվում էին նաեւ Աստվածաշնչի խմբակային քննարկումներ հետաքրքրվող անհատների տանը, որոնց ժամանակ նույնպես օգտագործում էին գիրքը.

ru В этом состоянии соль будет сохранять, ароматизировать, лечить и выполнять другие полезные функции »(« Salt of the Earth: Savor of Men and Saviors of Men », Ensign, May 1980, стр. 42).

LDS hy Ընկերության տնօրենների խորհրդի չորս անդամներ նույնիսկ հանդգնորեն փորձեցին ադերֆոնորեն րձեցին կաերֆորդիան անկչեան կանկան անկչեն անկչեան կանկչեն կանկան անկեն

ru Коммерчески расфасованные продукты питания и фаст-фуд из сетевых ресторанов обычно содержат большое количество сахара, соли и жира, которые связаны с сердечными заболеваниями, инсультом, раком и другими серьезными заболеваниями.

jw2019 hy ՈՒԳԱՆԴԱ

en Во всем мире соль используется в качестве консерванта.

jw2019 гип Ստեղծիչն Ադամին ու Եվային տեղյակ պահեց իր օրենքը մերժելու հետեւանքների մասին, սակայն, միեւնույն ժամանակ, կամավոր հնազանդության հնարավորություն տվեց. .

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!