Автор: Админка

Супчик из цветной капусты


Суп из цветной капусты - рецепты с фото на Повар.ру (63 рецепта супов из цветной капусты)

Овощной суп классический 4.5

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Суп из цветной капусты "Весна в Раю" 4.3

Перед вами рецепт, как приготовить суп из цветной капусты «Весна в раю». Этот суп просто невероятный по вкусу и аромату, он получается очень нежным, легким и одновременно достаточно сытным. Попробуем? ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.04.2017

Томатный суп с чесночными гренками 4.9

Осенью, в дни прохладной и дождливой погоды, порадуйте себя вкусным супом. Томатный суп-пюре станет залогом вашей бодрости на весь день. А чесночные гренки пикантно подчеркнут вкус запеченных овощей. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Жиросжигающий суп 4.6

Садясь на диету, необходимо заранее составить правильное меню, чтобы голод не застал врасплох. Меню обязательно должно быть сбалансированным. Посмотрите, как приготовить жиросжигающий суп. ...далее

Добавил: Маргарита 03.11.2016

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты 4.1

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016

Овощной суп из цветной капусты 4.0

Большинство супов с использованием цветной капусты после отваривания перетирают в пюре, в этом же капуста остается целиком. Расскажу вам о том, как приготовить овощной суп из цветной капусты. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 22.07.2017

Щи из цветной капусты 4.3

Из чего только не варят в России щи, каких только супов не бывает! Но сегодня у нас не совсем обычный рецепт. Вот, как приготовить щи из цветной капусты. Вкусный и наваристый мясной супчик. ...далее

Добавил: Маргарита 12.02.2017

Суп с цветной капустой и фрикадельками 4.5

Очень вкусный суп с цветной капустой и фрикадельками. Сочетание ингредиентов в данном супе делает его очень насыщенным и невероятно питательным. Идеально подойдет для семейного обеда! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 05.07.2015

Борщ из цветной капусты 3.3

Каких только вариантов приготовления борща я не видела! Каждый варит его по-своему, добавляя свои "фишки", приправы, ингредиенты. Но удивить всё-таки меня ещё можно. И это яркий тому пример. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.11.2016

Диетический суп из цветной капусты 4.7

Хочу вам рассказать, как приготовить диетический суп из цветной капусты. Блюдо получается совсем легким, но при этом сытным. Так что будете худеть и не чувствовать себя голодными! Попробуйте, вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 15.08.2015

Щи с цветной капустой 5.0

Многие знают о том, как правильно сварить щи. Наверное, это одно из самых популярных блюд на каждый день. Но я предлагаю немного пересмотреть привычный рецепт и кое-что в него добавить. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.12.2016

Суп из цветной капусты с сыром 3.9

Рецепт приготовления легкого супа из цветной капусты, лука-шалот, чеснока, куриного бульона, белого сыра Чеддер и тимьяна. ...далее

Добавил: Povarfan 27.01.2012

Суп с цветной капустой и горошком 3.4

Яркий, вкусный и ароматный - именно такой супчик всем понравится. Показываю и рассказываю рецепт приготовления супа с цветной капустой и горошком. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 10.07.2015

Овощной минестроне 5.0

Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи.. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 02.07.2017

Гороховый суп с капустой 4.1

Популярность здорового питания заставляет отказываться от привычных блюд и искать новые рецепты. Предлагаю вам одно из таких прекрасных здоровых блюд – гороховый суп с капустой. ...далее

Добавил: Bestpovar 16.09.2015

Пюре из цветной капусты и кабачка 4.9

Такое пюре из цветной капусты и кабачка - это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.07.2015

Крем-суп из цветной капусты 3.7

Французский крем-суп из цветной капусты прекрасно будет смотреться на вашем обеденном столе, да и для праздничных событий подойдет. Это не только вкусный, но еще и очень полезный суп - попробуйте! ...далее

Добавил: Kaviansky 15.04.2013

Полдник для ребенка 1 год 5.0

Привет всем молодым мамочкам, которые ломают голову и не знают, что приготовить для годовалого ребенка. Поделюсь своим рецептом! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 31.10.2018

Овощной суп из замороженных овощей

Это один из самых простых и легких рецептов приготовления первых блюд, что известны мне. Расскажу, как приготовить овощной суп из замороженных овощей, который можно сделать и со свежими. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 16.05.2017

Финский суп 4.3

Это традиционный для финской кухни овощной суп на молоке и сливках. Получается вкусно и не слишком калорийно. Я вам расскажу, как приготовить финский суп, а вы обязательно включите его в свой рацион. ...далее

Добавил: Алла 26.04.2017

Овощной суп с цветной капустой 4.1

Овощной суп с цветной капустой - идеальное обеденное блюдо для тех, кто обожает такого рода еду. Лето - пора овощей, ингредиенты достать не проблема. Дело за малым - приготовить эту вкуснятину. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 17.06.2015

Суп с брокколи 5.0

Я нашла новый, очень классный, рецепт супчика. И теперь хочу поделиться с вами тем, как приготовить суп с брокколи. Сыр придает ему приятную кремовую текстуру. А овощи насыщают витаминами. ...далее

Добавил: Юлия Резник 17.09.2017

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Суп-пюре из цветной капусты со сливками - отличное обеденное блюдо для всей семьи. Сезон овощей уже начался, так что актуальность данного супа возрастает с каждым жнем. Нежный, сытный и очень вкусный! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 12.06.2015

Суп из цветной капусты с плавленым сыром 2.7

Суп из цветной капусты с плавленым сыром - отличное обеденное блюдо. Суп получается густым и очень сытным. Нежный сливочный аромат не оставит никого равнодушным. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 14.06.2015

Суп из цветной капусты для ребенка 5.0

Для детского питания лучше всего подойдет нежный по консистенции и ароматный суп-пюре из цветной капусты. Блюдо готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 14.06.2015

Суп-пюре из цветной капусты с курицей

Суп-пюре очень нравится не только взрослым, но и детям. Приготовленный из цветной капусты и куриного бульона, суп получается очень нежным приятной консистенции и с невероятным ароматом. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 23.06.2015

Суп с цветной капустой и картошкой

В нашей семье так повелось, что все очень любят, когда на обед подается суп с цветной капустой и картошкой. Этот суп-пюре имеет очень приятную консистенцию и ни с чем не сравнимый вкус. Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 20.06.2015

Суп-пюре из цветной капусты 5.0

Хотите покажу, как приготовить суп-пюре из цветной капусты, точнее базовый, самый простой его вариант? Тогда смотрите рецепт. Нам понадобится всего 3 ингредиента: капуста, сливочное масло и соль. ...далее

Добавил: Юлия Резник 21.07.2017

Суп из цветной капусты в мультиварке 4.7

Я часто варю супы на обед. Первые блюда не стоит недооценивать. Это отличный способ накормить семью сытно и полезно. Вот, как приготовить суп из цветной капусты в мультиварке. ...далее

Добавил: Маргарита 03.10.2016

Лёгкий суп из цветной капусты 5.0

Бывает время, когда совсем не хочется отягощать свой желудок сытной едой. Такие разгрузочные дни важны, чтобы организм очистился, благодаря жидкой еде и напиткам. Этот рецепт подойдёт для таких целей. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.01.2018

Суп из цветной капусты с курицей 3.7

Нежный и очень вкусный суп из цветной капусты с курицей в домашних условиях - отличный вариант для полноценного обеда детей и взрослых. Побалуйте себя полезной и аппетитной едой. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 02.07.2015

Грибной суп с цветной капустой 3.8

Если хотите легенького и питательного супчика, то этот рецепт для вас. Грибной суп с цветной капустой — отличная альтернатива привычным первым блюдам на скорую руку. Готовится он всего один час. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 05.07.2017

Крем-суп из брокколи и цветной капусты 4.9

Не любите есть овощи? А слова цветная капуста и брокколи вас пугают? Предлагаю сделать из них вкусный, нежный и полезный крем-суп! Этот крем-суп понравится всей вашей семье! ...далее

Добавил: Cookcat 17.03.2016

Суп из брокколи и цветной капусты 3.8

Очень ароматный, нежный и невероятно вкусный суп из брокколи и цветной капусты в домашних условиях - хороший вариант для полноценного обеда всей семьей. Такое блюдо стоит попробовать. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 22.06.2015

Суп из цветной капусты на мясном бульоне 5.0

Сегодня на моем обеденном столе легкий и сытный суп из цветной капусты. Его можно сварить на курице или говядине. Заправьте его свежей зеленью и подайте горячим! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 14.02.2018

Куриный суп с цветной капустой 4.2

Куриный суп с цветной капустой - простой в приготовлении, но очень вкусный и наваристый суп с приятной сливочной текстурой и нежным вкусом. Ингредиенты простые, но блюдо - практически деликатес! ...далее

Добавил: Борис 29.11.2012

Сливочный сырный суп 5.0

Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет еще вкуснее! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 16.10.2017

Суп из пшенки 4.7

Хочу предложить вам на заметку очень простой и быстрый вариант, как приготовить суп из пшенки с овощами и сливками. Невероятно нежный, насыщенный и оригинальный. Его непременно стоит попробовать! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.10.2016

Овощной суп с лапшой

Очень быстрый, легкий и простой супчик на обед хочу предложить вашему вниманию. Он отлично подойдет даже для малышей. Если вы в поиске как раз такого рецепта, запоминайте и обязательно повторите дома! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 28.11.2017

Рецепт супа из цветной капусты - Девушка, которая все съела

Рецепт супа из цветной капусты такой сливочный и наполненный овощами, чтобы согреть вас холодной ночью. Этот суп - приготовленный на плите сырный суп, который так успокаивает. Добавьте немного острого соуса для дополнительного удовольствия.


СУП из цветной капусты

Мы только что видели шоу Cirque Du Soleil Amaluna . Если вы не знакомы с представлением, это смесь циркового искусства и уличных развлечений.Это сумасшествие. Я имею в виду, я наблюдал, как девушка балансирует всем телом на шесте одной рукой и прикасается копчиком к затылку.

Кто это делает? Я покинул шоу в трепете перед возможностями человеческого тела и желанием сильно ударить по весу. Фо реально.

Может быть, мне суждено было стать исполнителем в духе Гамби, но я просто не отточил свои природные способности так, как следовало бы. Понимаете, моя мама всегда говорила мне, что, когда я родился, я вышел на шпагат. Врач был так обеспокоен гибкостью моих ног, что провел дополнительное обследование, чтобы убедиться, что со мной все в порядке.

« Она идеальная 10 », - сказал он после просмотра результатов.

Вот почему моя мама всегда называет меня своей «Идеальной 10» наряду с тем, что я десятый ребенок в семье ( да, я сказал десять ).

Вы знаете, как вы слышите все эти истории, когда росли, и понимаете, что вам, вероятно, нужно посоветоваться с мамой, чтобы узнать, правдивы ли они, или она просто дергала меня за ногу? Да. Определенно проверяю, есть ли в этой истории разделение. В остальном правда… я думаю.

Говоря о семьях, я чувствую, что цветная капуста всегда была забытым средним ребенком в семье капустных. Брокколи, хоть и не обязательно красавица, всегда была моим фаворитом.

На самом деле, я осмелился бы сказать, что почти любой овощ я бы съел с цветной капустой на пару. Поэтому для меня приготовление крем-супа из цветной капусты было большим шагом веры.

Угадайте, что? По вкусу он похож на суп-сливочный суп из брокколи без кусочков зелени.Моя семья проглотила его, а мой сын даже попросил, чтобы он на следующий день пообедал в школе.

Я добавил немного табаско, но если вам нравится еще больше, попробуйте.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП из цветной капусты

Чтобы приготовить этот рецепт супа из цветной капусты, сначала тушите все овощи до готовности. Сделайте заправку из сливочного масла, муки и молока и медленно добавьте в овощную смесь. Добавьте сыр.

  1. В большой кастрюле смешайте цветную капусту, морковь, сельдерей, лук и куриный бульон.Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь; Накрыть крышкой и тушить 12-15 минут или пока овощи не станут мягкими

  2. В другой большой кастрюле растопите масло для заправки. Вмешайте муку, соль и перец до однородной массы. Медленно вбейте молоко. Довести до кипения на среднем огне; Готовьте и перемешивайте смесь 2 минуты или до загустения. Уменьшите огонь. Добавьте сыр, пока он не растает.

  3. Пюре около 2 1/2 стаканов супа в блендере и вылейте обратно в суп.Это делает суп более кремовым.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ СУПОВ

Распечатать

.

суп из цветной капусты с индийскими специями - smitten kitchen

Еще не октябрь, и мои друзья вчера уже выражали усталость от тыквенных специй. У меня есть противоядие: имбирь, куркума, тмин, кориандр, фенхель, немного сока лайма и чили. Кто здесь?


У меня есть только один рецепт супа из цветной капусты на этом сайте - я поделился им более 10 лет назад. Это так хорошо и так просто, что никаких обновлений не требуется. Но, пролистывая «Вегетарианскую Индию» Мадхура Джафри в поисках способов утолить мою стойкую индийскую тягу, я знал, что это будет следующим дополнением к категории.Близкий родственник картофеля и цветной капусты (алоо гоби), но в формате супа, это мой любимый сорт, который не ожидает, что у вас будет наготове литра домашнего бульона или бульона в коробках, который доверяет достаточно сильно приправленный, чтобы просто вода превратила аромат в полноценный суп. Еще, пожалуйста. (Кстати, вот еще один.)




Что касается стратегии питания, ну, это так типично для меня и почти в точности то, как я играю (за исключением того, что катание подразумевает какой-то генеральный план, и нет, не то же самое), но я решил, что собираюсь приготовить две вещи на ужин вчера, этот суп и еще одно еще более осеннее жареное овощное блюдо с индийскими специями.Сначала я приготовил суп, потому что он лучше всего разогревается, а потом я больше не хотел готовить, потому что зачем варить два или более блюд, когда можно приготовить одно? В томатном супе «Расам» в той же главе Джеффри упоминает, что ей нравится иногда подавать его с ложкой простого риса в центре, и это было моим «а-ха!» момент. Вихрь простого риса басмати, несколько поджаренных дольков наана и совершенно необязательный вихрь из йогурта или сливок - плюс несколько огурцов сбоку, немного в стиле пряностей в книге, потому что я не мог устоять - и вдруг наш суп закуска была скорее тушеным мясом, и это в значительной степени то, что имеет значение на обед здесь.Действительно, действительно хороший.

Спасибо: Такого тёплого излияния на свой последний пост совсем не ожидал. Это значит все. Я внимательно читаю все комментарии и отвечаю на вопросы. Мне нравятся все твои истории.

В эту пятницу днем, 30.09: Чтобы отпраздновать 10-летие и давно назревшую встречу, я хочу пообщаться в Snapchat (@smittenkitchen) и задать вопросы. Ответьте мне на все свои вопросы, и я постараюсь ответить на них, прежде чем мои дети найдут меня и потребуют еды / внимания. Мне очень жаль, что приходится это делать, но я не в себе, и мне нужно перенести расписание через пару недель, скоро объявлю. :(

В следующий вторник, 4 октября, 18:30: В рамках ярмарки продовольственных книг я буду болтать с Молли Йе (меня зовут Йе) о ее первой кулинарной книге «Молли на хребте на новом Западе». Вяз в Дамбо. [Это мероприятие с билетами. Подробности здесь.]

Каждую неделю: Каждый понедельник утром, когда большинство из нас со стоном возвращается в повседневную рутину, я отправляю информационный бюллетень, полный идей сезонных блюд и архивных избранных, а также ссылок со всего Интернета и обзоров. всего, что вы могли пропустить на этой неделе.Я бы никогда не стал мучить нас одной из этих всплывающих форм подписки - я держу ее на боковой панели (на рабочем столе; внизу страницы на планшете и мобильном телефоне), и все, что вам нужно знать, это на этой странице. Звучит хорошо? Увидимся в следующий понедельник!

Ранее

Год назад: The Perfect Manhattan
Два года назад: Latke Waffles
Три года назад: Сэндвичи с сыром на гриле Frico
Четыре года назад: Crackly Banana Bread
Пять лет назад: Apple and Honey Хала
Шесть лет назад: Говяжий перец чили со сметаной и бисквитами из чеддера
Семь лет назад: Буханка с финиками
Восемь лет назад: Черно-белое печенье и последнее ура лета Panzanella
Девять лет назад: Спагетти с чоризо и миндалем
Десять! лет назад: Апельсиновый шоколадный торт

И для другой стороны света:
Шесть месяцев назад: Яйца в чистилище, стиль Путтанеска
1.5 лет назад: запеченный нут с чипсами из лаваша и йогуртом
2,5 года назад: цельнозерновой хлеб с корицей
3,5 года назад: тост со шпинатом и яйцом
4,5 года назад: малиново-кокосовые макароны

.

супа из жареной цветной капусты с чесноком {GF, Vegan} + Бесплатная раздача!

Суп из жареной цветной капусты - супер-кремовый веганский суп из обжаренного чеснока и кокосового крема. Это делает ужин в будние дни самым комфортным. Без глютена.

Суп из жареной цветной капусты - ты моя новая любовь. Вы уже должны знать, как сильно я люблю суп. Я могу есть его круглый год - жаркие летние дни не избавляют меня от тяги к супу.

Но я должен признать, что в прохладный холодный день он намного вкуснее.Что-то в том, чтобы прижаться к дымящейся тарелке горячего супа, кажется уместным, как только на улице погода на куртке.

И мне нужен горячий суп. Мы говорим о кипении. Никакого из этого вялого дела.

Это никогда не годится.

Мне нужно увидеть, как от него идет дым. Нет ничего хуже, чем неправильно подогретый суп, если вы спросите меня. Удаляет из этого весь вкус.

Этот суп из жареной цветной капусты появился из-за того, что я хотел крем-пюре, и в нем не было цуккини (для моего веганского супа из цуккини ), тыквы (для моего сливочного веганский суп из тыквы ) и красного перца для моего веганский суп из жареного красного перца .У меня была чечевица, поэтому теоретически я мог бы приготовить свой веганский суп из красной чечевицы или яблочный суп из чечевицы , , но я хотел что-то более сливочное и вегетарианское.

Что еще я могу найти в холодильнике, чтобы приготовить кремовый суп?

Цветная капуста + чеснок. Изначально я планировал использовать цветную капусту для своих веганских оладий с цветной капустой , но это просто нужно было подождать.

Цветная капуста и чеснок были нужны где-то еще, и их нужно было обжарить для получения наилучшего вкуса.

Если вы никогда раньше не жарили цветную капусту или чеснок, вам следует начать немедленно, потому что они оба потрясающие сами по себе и могут стоять отдельно.

Но если сложить в суп из жареной цветной капусты - ну тогда все ставки отменены.

Пока цветная капуста и чеснок терпеливо обжариваются, вы можете приступить к остальной части рецепта - слегка обжарить лук, морковь и сельдерей. Затем добавьте овощной бульон, обжаренную цветную капусту и чеснок и дайте им немного повариться.

Но подождите - суп из жареной цветной капусты еще не готов!

После приготовления пюре с помощью погружного блендера (кстати, лучший кухонный инструмент) добавьте кокосовое молоко и пищевые дрожжи. Вот и все - простая и вкусная тарелка супа из жареной цветной капусты на ужин в будние дни. Если вы предпочитаете суп в качестве закуски, вы можете соединить его с моим салатом из сладкого картофеля и нута , мисками из киноа , бургером из сладкого картофеля с тофу или салатом из авокадо и нута для полноценного обеда.

А теперь, когда мы переходим к теме кухонных принадлежностей - сегодня у меня для вас сюрприз - GIVEAWAY !

Сегодня я организую розыгрыш, в котором вы можете указать ниже, чтобы получить шанс выиграть образец набора кухонных инструментов и устройств Dreamfarm - набор стоимостью 157 долларов.

Эти ребята создают потрясающие красочные, забавные и функциональные кухонные принадлежности, которые я любил тестировать. Garject - чесночная мясорубка - мне особенно понравилась и произвела на меня впечатление.Если вы любите чеснок так же сильно, как и я, то вы можете полностью разделить разочарование от поиска подходящей чесночной мясорубки. Тот, который упрощает измельчение чеснока и, что еще более важно, очистку чесночной мясорубки .

Мне кажется, что я трачу значительную часть своего времени на кухню, занимаясь использованием и чисткой чесночной мясорубки, поэтому, когда я могу найти хорошую, которую легко очистить , это имеет огромное значение!

Какой ваш любимый кухонный инструмент? В этом розыгрыше у вас есть шанс выиграть забавный набор!

Розыгрыш открыт для читателей из США от 18 лет.

Обязательно войдите ниже (а затем немедленно приготовьте этот суп из жареной цветной капусты).

Розыгрыш лотереи

Надеюсь, вам так же понравилось готовить (и есть) этот суп из жареной цветной капусты, как и мне! Полный рецепт приведен ниже. А после того, как вы насладитесь этим на ужин, не стесняйтесь побаловать себя этими быстрыми шоколадными веганскими кокосовыми шариками .

Другие рецепты супа смотрите:

Как приготовить суп из жареной цветной капусты

Суп из жареной цветной капусты с чесноком {GF, Vegan} + Бесплатная раздача!

Супер-кремовый суп из жареной цветной капусты с жареным чесноком и кокосовым кремом станет самым приятным ужином в будние дни.Без глютена и веганский

Курс: Суп

Кухня: Американец

Количество порций: 4

Калорийность: 405 ккал

Автор: Вики Берман

Состав

  • 1 голова цветная капуста нарезанный на соцветия
  • 1 головной чеснок
  • 3 столовые ложки оливковое масло первого отжима разделенный
  • 1 морковь очищенный и нарезанный кубиками
  • 1 стебель сельдерея нарезанный кубиками
  • 1 маленький желтый лук нарезанный кубиками
  • 1 чайная ложка копченая паприка по желанию
  • 1 чайная ложка паприка горячего копчения по желанию
  • 4 чашки овощной бульон
  • 1 можно кокосовое молоко (по желанию используйте миндальную муку, если она чувствительна к вкусу кокосового молока)
  • 2 столовые ложки Пищевые дрожжи
  • Для гарнира:
  • горсть нарезанной петрушки

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.

  2. Срежьте верхушку головки чеснока, обнажив небольшую часть каждого зубчика. Слегка сбрызнуть оливковым маслом и завернуть в алюминиевую фольгу.

  3. Смешайте соцветия цветной капусты с 2 столовыми ложками оливкового масла, солью и перцем по вкусу. Выложите цветную капусту одним слоем на противне.

  4. Запекать цветную капусту и чеснок 30 минут.

  5. Нагрейте оставшееся оливковое масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте лук. Варить до полупрозрачности (несколько минут).

  6. Добавьте морковь и сельдерей. Варить несколько минут. Добавьте перец и соль.

  7. Добавьте овощной бульон и доведите до кипения.

  8. Добавить обжаренную цветную капусту и чеснок в кастрюлю (выдавить чесночную пасту из зубчиков)

  9. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите 10-15 минут.

  10. Снимите с огня и взбейте до получения однородной массы погружным блендером.

  11. (** Попробуйте суп, и, если вы довольны его кремообразной консистенцией, добавлять кокосовое молоко не нужно.) Добавьте кокосовое молоко (или другое ореховое молоко) и пищевые дрожжи. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 2-3 минуты.

  12. Подавать с оставшимися обжаренными соцветиями цветной капусты и нарезанной петрушкой.

Примечания к рецептам

Я получил комментарии о том, что добавление кокосового молока слишком подавляет и меняет вкус супа. Лично я люблю кокосовое молоко, и я всегда предпочитаю его, чтобы добавить сливочности и насыщенности рецепту, но если вы чувствительны к вкусу кокосового молока, используйте другое ореховое молоко или полностью откажитесь от него.

Сначала попробуйте суп без кокосового молока, и, если он вам нравится, нет необходимости добавлять кокосовое молоко (если вы не любите его так же, как я).

Пищевая ценность

Суп из жареной цветной капусты с чесноком {GF, Vegan} + Бесплатная раздача!

Сумма на порцию

калорий 405 Калорий в составе жира 315

% дневная стоимость *

Жиры 35 г 54%

Насыщенные жиры 22 г 138%

Натрий 1018 мг 44%

Калий 894 мг 26%

0

0 Углеводы 2 9000 Клетчатка 7 г 29%

Сахар 10 г 11%

Белок 7 г 14%

Витамин A 3340IU 67%

Витамин C 75.6 мг 92%

Кальций 63 мг 6%

Железо 2,7 мг 15%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!