Автор: Админка

Тушеная капуста калорийность


Рецепт Тушёная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Тушёная капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 43,5 %, витамином C - 85,5 %, витамином K - 81,2 %, калием - 17,2 %, кремнием - 237,2 %, кобальтом - 46,4 %, марганцем - 13,6 %, медью - 11,7 %, молибденом - 22,9 %, хромом - 14 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Тушеная капуста на тарелке изображение. Изображение bigos, bayleaf

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Печень и лук вертикальные

Гороховые котлеты

Тыквы

Отварная цветная капуста - полезная и вкусная еда

Два яйца солнечной стороной вверх

колбаса домашняя на тарелке

Кукурузные початки, приготовленные с маслом

Карпатское изысканное блюдо

Лечо

Тыквенные оладьи со стаканами

Картофельный пудинг

Тушеная капуста

Ризотто с тыквой

Картофель на гриле

Похожие изображения

Тушеная капуста в белой тарелке на цветном фоне.тушеная капуста вид сверху. здоровое питание. вегетарианская еда

Куриные оладьи и тушеная краснокочанная капуста с тмином на изолированной тарелке

Немецкая еда Sauerbraten - медленно тушеная маринованная говядина с соусом с картофельными кнедликами и красной капустой крупным планом на тарелке.

Тушеная капуста с мясом на тарелке. Темный бетонный фон.

Тушеная капуста с морковью и луком на тарелке

Легкий вегетарианский обед с тушеной капустой, морковью и помидорами на светлой тарелке

Тушеная капуста с грибами на черной тарелке.Белый фон

Вид сверху. Колбаски гриль с тушеной капустой, с перечным соусом, кетчупом, чили, горчицей на белой тарелке, на сером

Тушеная капуста с индейкой на тарелке с отсечкой

блюдо из протертых кусков мяса из зелени и тушеной капусты на красивой тарелке, стоящей на столе

Гарнир из тушеной капусты на белой тарелке на деревенском деревянном фоне.Вид сверху

Тушеная капуста с томатной пастой и зеленью в тарелке

Тушеный картофель с капустой в темной тарелке на коричневом деревянном столе. Деревенская кухня

Порционная тушеная капуста, жареный картофель и сосиски в одноразовой тарелке на знаменитой рождественской ярмарке в Таллинне

.

Тушеная капуста на тарелке stock photo. Изображение полироли

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Необычный пудинг

Индийская еда - Овощное карри

Зеленая фасоль

Острый китайский суп

Зимний салат из отварной свеклы и свежих яблок

Миндальные торты

Жареный лук с бальзамическим и оливковым маслом

Куриный сааг с овощным пулао

Рисовый пудинг

Зеленая фасоль

Салат из красной свеклы

Тушеные грибы

Лапша с маком и изюмом

Жареные луковые кольца

Похожие изображения

Тушеная капуста в белой тарелке на цветном фоне.тушеная капуста вид сверху. здоровое питание. вегетарианская еда

Куриные оладьи и тушеная краснокочанная капуста с тмином на изолированной тарелке

Немецкая еда Sauerbraten - медленно тушеная маринованная говядина с соусом с картофельными кнедликами и красной капустой крупным планом на тарелке.

Тушеная капуста с мясом на тарелке. Темный бетонный фон.

Тушеная капуста с морковью и луком на тарелке

Легкий вегетарианский обед с тушеной капустой, морковью и помидорами на светлой тарелке

Тушеная капуста с грибами на черной тарелке.Белый фон

Вид сверху. Колбаски гриль с тушеной капустой, с перечным соусом, кетчупом, чили, горчицей на белой тарелке, на сером

Тушеная капуста с индейкой на тарелке с отсечкой

блюдо из протертых кусков мяса из зелени и тушеной капусты на красивой тарелке, стоящей на столе

Гарнир из тушеной капусты на белой тарелке на деревенском деревянном фоне.Вид сверху

Суп с тушеной квашеной капустой в белой тарелке

Тушеная капуста с томатной пастой и зеленью в тарелке

Тушеная капуста с вешенками и свиным языком с морковью и луком. Горячее блюдо в деревянной тарелке на деревянной подставке, рядом т

.

Капуста, тушенная с чечевицей и сосисками Stock Photo

Похожие изображения

Тушеная капуста с сосисками

Мясо с луком, морковью, укропом и лавровым листом тушится в кастрюле. Домашняя еда. Крупным планом

Острая краснокочанная капуста, тушенная с яблоками и черной смородиной

Голубцы, тушеные с мясом и овощами на сковороде на темном деревянном фоне

Голубцы домашние, тушеные в томатном соусе

Колбаса-гриль с тушеной краснокочанной капустой крупным планом.горизонтальный

Тушеная капуста с овощами и чесноком

Капуста, тушенная с зеленью.

Капуста тушеная с мясом

Капуста, тушенная с куриными тефтелями в томатном соусе.

Капуста, тушенная с томатной пастой и сметаной

Капуста тушеная с черносливом

Капуста тушеная с сосисками

Тушеная капуста, тушенная в томатном соусе, подается В миске

.

Остатки солонины и капустного супа Instant Pot

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие.

Вкусный маслянистый тушеный говяжий суп, тушеный с кусками капусты, моркови и картофеля в ароматном бульоне, этот суп из телятины и капусты быстрого приготовления готов менее чем за 30 минут для идеального приятного обеда!

Март уже здесь. И знаете, что это значит?

Говядина. И капуста. И картошка. Душевное восхищение.Я не мог насытиться тушеным мясом. Я чувствую, что могу есть его несколько дней.

Впитывать всю тушеную сладость хрустящим кусочком хлеба, намазанного маслом ... Я возбуждаюсь от одной мысли об этом.

А если серьезно, ребята, если вам нравится солонина, вы полюбите, полюбите, полюбите эту невероятно быструю и легкую солонину и тушеную капусту Instant Pot.

Для приготовления этой супер легкой солонины и тушеной капусты требуется всего 20 минут. Предположим, у вас есть остатки солонины.

Нет остатков солонины? Не волнуйтесь, ознакомьтесь с этим простым рецептом Instant Pot Corned Beef Recipe , чтобы начать работу.

Кроме того, если у вас еще нет мгновенного банка, прочтите мой полный обзор мгновенного банка , чтобы решить, подходит ли он вам.

Почему этот рецепт работает

  1. Использование остатков солонины позволяет приготовить этот рецепт менее чем за 30 минут.
  2. Обжаривание капусты в беконном жире добавляет дополнительный вкус.
  3. Отлично сделано впереди или служило остатком .
  4. Это так легко, ваш парень / муж / дети могут это сделать .

Как приготовить остатки соленой говядины и капустный суп быстрого приготовления

Измельчите все ингредиенты и приготовьте их к работе.

Мы начинаем с того, что переворачиваем наш Мгновенный горшок в режим обжаривания и нагреваем жир сала. Вы также можете использовать сливочное или растительное масло, я просто ОБОЖАЮ аромат, который добавляет жир бекона.

Обжаривайте капусту примерно 2-4 минуты или пока она не начнет размягчаться.

Добавьте томатную пасту в кастрюлю и перемешайте.

Добавьте картофель, морковь, оставшуюся солонину и приправу и перемешайте, чтобы все перемешалось. Добавляю 2 ч. черного перца, но если у вас более низкая переносимость перца, добавьте от 1/2 до 1 ч.

Добавьте бульон и сливки (по желанию). Переключите IP на давление и готовьте на высокой температуре в течение 15 минут.

По окончании приготовления используйте быстросъемный фиксатор, чтобы сбросить давление. Приправить по вкусу солью (при необходимости). Подавать в мисках с французским хлебом, намазанным маслом. Серьезно, французский хлеб - это ОБЯЗАТЕЛЬНО . Попробуйте этот простой хрустящий французский хлеб от Natasha’s Kitchen.

Советы повара

  1. Использование жира для бекона для обжаривания капусты придает супу дополнительный аромат и насыщенность.Однако, если у вас нет беконного жира, вы можете заменить его маслом или другим животным жиром.
  2. Если у вас нет остатков солонины, ее очень легко приготовить по рецепту Corned Beef быстрого приготовления.
  3. Крем в рецепте является необязательным , однако он добавляет супу идеальной насыщенности.

Часто задаваемые вопросы:

Что делать, если у меня не осталось солонины?

Следуйте этому рецепту для приготовления Corned Beef быстрого приготовления, чтобы приготовить его менее чем за 2 часа.

Какие специи используются для тушеной говядины и капустного супа?

Это очень простой рецепт, в котором используются только соль и перец. Однако можно добавить 1 ч. желтого горчичного зерна, если вы хотите добавить в суп немного резкости.

Здорова ли тушенка и капустный суп?

Кукурузная говядина - это жирный кусок говядины, который, как правило, содержит много натрия, поэтому я скажу нет. Это не обязательно здоровая пища, однако в небольших количествах вам не страшно.Но кто может есть в небольших количествах ???

Что я могу подать с тушеной говядиной и капустным супом?

Мой самый любимый - свежий кусок хрустящего французского хлеба с толстым слоем соленого масла. Вы также можете использовать лепешки или хлеб наан. На самом деле, все это прекрасно само по себе.

Могу ли я приготовить тушеную говядину и капустный суп раньше времени?

Полностью! Мне даже иногда кажется, что на второй день лучше суп. Вы знаете, как китайская еда.Следуйте всем инструкциям по рецепту, затем храните суп в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Нагрейте в микроволновой печи или на плите на среднем огне, пока не прогреется.

Можно ли заморозить тушеную говядину и капустный суп?

Определенно. приготовьте суп и храните его в герметичном контейнере в морозильной камере до 3 месяцев. Разогрейте в холодильнике на ночь, затем снова разогрейте в микроволновой печи или на плите на среднем огне, пока не прогреется.

Не забудьте подписаться на рассылку электронной почты (не волнуйтесь, это всего лишь один раз в неделю, и он полон УДИВИТЕЛЬНЫХ рецептов!) И получите БЕСПЛАТНУЮ поваренную книгу Instant Pot!

Связанные рецепты от Went Here 8 This

Мгновенное тушеное мясо с курицей масала
Мгновенное приготовление рамен с индейкой
Гороховый суп быстрого приготовления

Суп быстрого приготовления из соленой говядины и капусты

Этот суп из тушеной говядины и капусты, приготовленный из тушеной солонины с кусками капусты и картофеля в ароматном бульоне, готовится менее чем за 30 минут. Это идеальное блюдо для хорошего самочувствия!

Распечатать Темп

Курс: суп / рагу

Кухня: ирландская

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 8 порций

калорий: 296 ккал

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!