Автор: Админка

Удобрение для капусты цветной


Чем подкормить цветную капусту

Подкормка – незаменимая составляющая для формирования любой растительности. Обзору представлен весь ассортимент удобряющих смесей для цветной капусты с подробным изложением, когда и каким образом лучше их использовать. Существует два основных периода, когда растительности необходим подкорм – путь от прорастания семян до выноса рассады в открытый грунт и уход за ней до полной завязки.

Необходимые компоненты для нормального развития цветной капусты: признаки недостатков веществ, сказывающихся на внешности культуры

Для нормального формирования цветной капусты и получения хорошего урожая в конечном результате, необходимо правильно и своевременно обеспечивать за ней уход. Почва должна быть питательной, изобиловать органическими соединениями и микроэлементами. По внешнему виду определяют недостаток веществ в культуре:

  • Изменение цвета листьев говорит о нехватке азота: верхние – бледно-зеленые, нижние – с покраснениями или синеватым оттенком;
  • Резкое прерывание роста и образования головки капусты говорит о нехватки фосфора;
  • Распространение недуга: пожелтение культуры и подсохшие края листьев говорят о недостатке калия;
  • Светлые оттенки листьев капусты с возможностью отмирания говорят о недостатке магния;
  • Если головка вовсе не формируется, то культуре не хватает молибдена;
  • Проявление тёмных пятен на кочане и кочерыжке культуры, а также при вздутии мякоти и остановке развития верхушечной почки – говорит о нехватке бора.

При истощении почвы, необходимо внести удобрения для цветной капусты с соблюдением дозировки и времени для подкорма. Это поспособствует остановки развития порчи, и, в последствие, поможет культуре полноценно развиваться дальше.

Чрезмерное внесение добавок в землю может навредить культуре.

Подкормка для саженцев цветной капусты: этапы посадки семян, внесения удобряющих элементов

Перед посадкой семян их предварительно подготавливают, помещая в борный раствор – первый шаг к получению хорошего и качественного урожая. Что касается земли, подготавливаемой своими руками для посадки семян цветной капусты, то её удобряют аммиачной селитрой, суперфосфатом, хлористым калием и известью (при необходимости) для уменьшения кислотности.

Покупная почва не требует удобряющих добавок. Она, как правило, содержит в себе все минеральные компоненты, необходимые для роста семя.

В фазе выращивания, рассаду подкармливают 2-3 раза:

  1. После пикирования, по истечению 10-12 дней. Для этого разводят в 1-ом литре воды 2 г суперфосфата, 2,5 г аммиачной селитры и 1,5 г хлористого калия.
  2. Следующий раз подкормить нужно ещё через 10 дней теми же компонентами, но в другой дозировке: 4/3/3 грамм соответственно;
  3. Завершающий 3-ий раз (по необходимости) ещё через 10 суток – 3/2/4 грамм соответственно.

Третий подкорм вводится в том случае, если саженцы слабые, бледные и вытянутые.

В одну и подкормок можно добавить борной кислоты на кончике ножа.

В зависимости от сорта, цветную капусту сеют в разное время:

  • Раннюю и гибриды – в марте с 5 по 30 число;
  • Средней запоздалости – в диапазоне 10-ых чисел с апреля по май;
  • Поздние – с 25 мая по 10 июня.

Пикировка цветной капусты, как правило, не проводится, так как у этой культуры корневая система плохо развита. В связи с этим, зёрна в ёмкостях размещаются на расстоянии не менее 15 сантиметров друг от друга.

Подготовка грунта для высадки саженцев цветной капусты: сезонные работы, типы удобрений для растения, способы их внесения

Осень доставляет много хлопот по сборке урожая и подготовки садовых участков к следующему сезону. Хорошим поприщем для подъёма цветной капусты на будущий год, станут грядки, на которых произрастали огурцы, бобовые культуры, картофель, морковь, лук и чеснок. Участок должен быть открытым для попадания солнечных лучей и не сырым. Идеальным вариантом станут плодородные нейтральные или слабокислотные почвы.

Не рекомендуется производить высадку рассады цветной капусты в гряду, предшественниками которой были помидоры, редиска, свёкла или редька, так как выращивать на таких участках её можно по истечению четырёх лет.

Подготовка почвы подразумевает её рыхление на глубину около 30 см с добавлением подкормки. В осенний период, на 1 квадратный метр вносят следующие добавки:

  • Навоз или компост – от 4 до 6 килограмм;
  • Суперфосфат – 30-40 грамм;
  • Хлористый калий – 15 грамм.

Нейтрализовать кислую землю осенью, поможет известь. Она обогащает землю кальцием и магнием.

Для весеннего периода, на момент высадки саженцев в открытый грунт, на 1 квадратный метр используют:

  • Мочевина – 20-25 грамм;
  • Древесная зола – 1 стакан;
  • Суперфосфат и нитрофоски – по 1-ой столовой ложке.

Высаживать рассаду нужно в тёплую погоду, однако обилие солнечных лучей в период работы нежелателен.

Случается так, что грунт для капусты приходится прогревать. Для этого гряда застилается плёнкой чёрного цвета на несколько дней, перед посадкой.

Обработка рассады в первые дни после высадки в открытый грунт. Время посадки для различных сортов цветной капусты

Посадка рассады в открытый грунт:

  1. ранние виды в возрасте 2-х месяцев с 25 апреля по 15 мая;
  2. средние – в возрасте 40 дней с 15 мая по 15 июня;
  3. поздние – в возрасте 35 дней с 1 по 15 июля.

По возможности, в первые дни после высаживания рассады цветной капусты под открытое небо, нужно опрыскивать её эпином – иммунный стимулятор, помогающий растению быстрее «переболеть». Его используют в следующих случаях:

  • если рассада попала под заморозки;
  • пострадала от грибных заболеваний;
  • стала менять цвет;
  • опадают листочки в первые дни после высадки.

1. В жару, на пару дней, стоит притенить культуру лутрасилом – уменьшает испарение влаги, не позволяя посевам «сгореть». 2. Спустя 2 недели стоит произвести окучивание рассады.

Через 2 недели после высадки в открытый грунт цветную капусту можно полить настоем коровяка. Удобрение богато азотом, необходимым для наращивания листовой массы перед цветением. Азотистые удобрения вносятся два раза за сезон, до формирования кочана.

Выливать настойку нужно осторожно, с соблюдением дозировки. В противном случае, при избытке данного микроэлемента, головка капусты будет рыхлой, а может и вовсе не завязаться.

Процесс ухаживания за цветной капустой в открытом грунте. Соблюдение основных правил ухода

Получение качественного урожая цветной капусты зависит от правильности ухода с соблюдением всех норм по основным этапам:

  • полив;
  • рыхление и прополка;
  • подкорм;
  • обработка.

Поливать капусту нужно своевременно (1-2 раза за неделю), чтобы происходила нормальная вегетация. В жаркую погоду, для поддержания нужного количество влажности, орошения увеличивается до 3-4 раз в неделю. Молодым побегам достаточно 6-8 литров воды на 1 кв. метр, а для более зрелых стеблей – 9-11 литров.

Для капусты и пересыхание, и переувлажнение сказываются пагубно, поэтому в жару, полив регулируется с учётом влажности грунта.

Рыхлить грядку с цветной капустой лучше одновременно с процессом прополки. Для замедления роста травы и сохранности влаги, полезно замульчировать участок торфом или сухой травой.

Числовые показатели! Удаление сорняков на протяжении всего сезона осуществляется от 4 до 6 раз.

Подкармливать саженцы в вегетационный период надо 3-4 раза. Первый – после 3-х недельной высадки. Второй – спустя 10 дней. Третий – по истечению 2-х недель.

В период созревания культуры могут образоваться различные болезни, поэтому важно проводить профилактику от появления вредителей. Для этой цели эффективным будет опудривание древесной золой, табаком и опрыскивания настойками их луковой шелухи или лопуха.

Популярные подкормки для цветной капусты: способы их приготовления

Распространённым и лучшим средством подкорма считается раствор коровяка: на ведро воды приходиться литр жижи. Жидкая смесь (приблизительно 0,5 литров) подливается в лунку каждого побега. Для второго этапа, в раствор коровяка рекомендуется добавить столовую ложку «Кристалина» (1 литр смеси на 1 сажень). На третий этап вводят минеральные удобрения: на 10 л – 2 столовые ложки «Нитрофоски» с нормой расхода 6-8 литров на кв. метр.

Существует несколько способом подкармливать цветную капусту на этапе формирования головки:

  • Способ 1 – «Сухие дрожжи». Используется 2 раза за сезон. Он предназначен для стимуляции наращивания зелёной массы при завязке кочанов. Для стимуляции роста культуры используют дрожжи: на 5 литров тёплой воды необходимо 20 г сухих дрожжей, смешанных с сахаром. Затем, раствор оставляют на 5-7 дней для созревания – процесс брожения. 2 стакана смеси разводят с 10-тю литрами воды и поливают капустные листья.
  • Примечание! Такую подкормку сочетают с последующими органическими удобрениями (например, золой) для сохранения баланса веществ в почве.
  • Способ 2 – «Борная кислота». Используется для внекорневой подкормки, улучшает формирование кочанов. Опрыскивание листьев начинается в конце июня или начале июля. Приготовление раствора: литр горячей воды смешивают с 2 чайными ложками борной кислоты, а затем заливается ведром холодной воды.
  • Способ 3 – «Удобрения». Для месячной капусты применяют калийные и фосфорные порошки. Число подкормок – 1-2 раза. Приготовление раствора: на ведро воды берут 80 г суперфосфата и 20 г калия.

Можно добавлять комплексные примеси, содержащие медь, молибден и магний.

Паразиты цветной капусты. Народные методики для борьбы с ними

Обзору представлен список самых распространённых вредителей для цветной капусты и средства борьбы с ними:

Эффективное средство от личинок белянки – раствор яблочного уксуса с солью. Приготовление: на 10 л воды необходим стакан уксуса и 500 г соли.

Опрыскивать цветную капусту надо в безветренную, сухую погоду.

В противостоянии с блошками, цветную капусту опрыскивают табачной пылью или порошком сухой горчицы. Меры борьбы – резкий запах. Приготовление раствора с использование представленных элементов:

  • Способ 1. 50 г порошка горчицы на 5 литров воды настаивается до 3-х дней, после чего размешивается с таким же количеством воды и обрабатывается капуста полученной смесью.
  • Способ 2. Зола и табачная пыль перемешивается в пропорции 1:2.
  • Способ 3. Распыление суспензией на базе пихтового масла (5-7 капель на 5 л воды).
  • Способ 4. Можно высадить яровой чеснок на участке, отведённом под посадку цветной капусты или разбить вблизи грядку лука.

Настойка луковой шелухи, полыни, томатной ботвы, чистотела или лопухов – средство для отпугивания бабочек и борьбы с гусеницами.

Мыльная консистенция – пригодится в борьбе с тлёй.

Паразитов капусты отпугивают растения, которые сажают в рядах овощной культуры: мята, календула, бархатцы, укроп и фенхеля. А вот аромат укропа манит насекомых, которые уничтожают личинки бабочек.

Неорганическое средство защиты против летающих насекомых – укрытие гряды с цветной капустой москитной сеткой, из нетканых материалов. Она хорошо пропускает влагу и сохраняет тепло, а процессу полива не препятствует.

В борьбе с гусеницами и слизнями поможет древесная зола или опудривание культуры табаком. Также, можно использовать гашеную известь или доломитовую муку, которая рассыпается вокруг растительности и междурядьем.

Зола эффективна в сухую погоду, после дождей она теряет защитные свойства.

Надёжную защиту цветной капусте от нашествия слизней обеспечивает горчичный порошок, посыпанный вокруг кочерыжки.

Аммиачный раствор противостоит паразитам любого вида, которые портят капусту. Рецептура приготовления: на ведро воды взять 100 мл вещества.

Обрабатывать аммиачной жидкостью нужно листву и грунт вокруг культуры.

Лопух – средство от гусениц. Приготовление: листья нарезаются и высыпаются в ведро (1/3 часть). Затем, заливаются водою и настаиваются в течение 3-х дней. Процесс обработки осуществляется раз в неделю (не более 4 процедур).

Ромашка – средство против гусениц. Приготовление: 500 г измельчённых цветков заливается 05, литрами воды. Настаивается сутки, а затем заливается ведром воды и добавляется неполная горсть мыльной стружки. Способ обработки – опрыскивание.

Универсальное средство от всех паразитов цветной капусты – валерьянка. Способ приготовления: на 3 литра воды нужен флакон валерьянки – 25 мл, затем добавить столовую ложку жидкого мыла.

За летний сезон воспользоваться данным средством можно только 3 раза, последний – за месяц до срезания кочанов.

Средства от капустной мухи.

  • Способ 1. Разбросать по гряде с цветной капустой ветки полыни или шелуху лука.
  • Способ 2. Сделать отвар из веток черёмухи и бузины. Приготовление: на ведро кипятка нудно по 100 грамм каждого компонента. После заварки, чайный раствор оставляют на 6 часов, а затем процеживают.

Вывод

Цветная капуста довольно требовательная к питанию и уходу культура. Однако её полезные свойства стоят того, чтобы заниматься её разведением. Для получения качественного и обильного урожая нужно выполнять чёткие указания по уходу и высадке данного овоща. Поэтому первый этап начинается с подготовки семя к посадке (предварительно его вымачивают в слабом растворе марганцовки фиолетового цвета).

С марта по июнь, в разные периоды времени, осуществляется посев семян (сортовая зависимость цветной капусты).

Огромная ответственность ложится в период высадки саженцев на участок. Он должен быть питательным, чтобы культура быстро принялась и окрепла. На этом этапе растения оберегают от солнца, вредителей, сорняков. Для надлежащего ухода необходимо:

  • своевременно поливать саженцы;
  • прополка;
  • делать рыхлым грунт;
  • подкармливать;
  • осуществлять профилактику.

Коровий перегной (компост из него) – лучший стимулятор роста для данного типа капусты.

В компостную яму можно класть куриный помёт вместо коровяка.

Главная задача садовода – создать подходящие условия для развития саженцев, чтобы в дальнейшем головки хорошо сформировались.

Азотные подкормки нельзя вносить перед цветением капусты. В противном случае кочаны не будут образовываться.

В роли удобрений выступают органические и химические вещества. Органика доступна, практически, каждому дачнику. Её легко достать и приготовить. Популярными химикатами являются: суперфосфат, хлористый калий и селитра.

Подкорм в вегетационный период осуществляется не более 6 раз.

В качестве защитных элементов грунта и цветной капусты выступают неорганические материалы: москитная сетка, чёрная плёнка, нетканый материал.

Для каждого типа вредителей, имеются результативные народные методы борьбы, которые применяются и в профилактических целях, не нанося вреда овощам (кочанам).

Любое действие, касающееся ухода, посадки цветной капусты, требует соблюдения чётких рекомендаций. Тогда садовод может рассчитывать на богатый урожай.

Выращивать цветную капусту можно сразу на подготовленной грядке, однако такой способ сложнее, чем рассадный, поэтому его редко используют. Огромный плюс в работе с открытой почвой – устойчивость и быстрая адаптация растения к окружающей среде.

Руководство по выращиванию цветной капусты 2020

Цветная капуста - один из самых важных зимних овощей, выращиваемых в Индии. Это европейское происхождение, вероятно, полученное из брокколи. В Индии выращивание цветной капусты осуществляется почти во всех штатах, но основными штатами являются Бихар, У. П., Орисса, Ассам, М. П., Гуджарат и Харьяна.

Научное название цветной капусты - Brassica oleracea var botrytis . он приобрел важность как один из важных и популярных овощей в различных частях мира.

Цветная капуста играет важную роль в рационе человека благодаря своему привлекательному внешнему виду, хорошему вкусу и высокой питательной ценности.

Это богатый источник белков, углеводов, витаминов B и C, а также различных минералов, необходимых для здоровья человека. Цветная капуста выращивается для получения съедобных цветущих головок и употребляется в качестве овоща в карри, супах и соленых огурцах

Климатические требования для выращивания цветной капусты

Цветная капуста - овощ в прохладное время года, из которого лучше всего сырный творог в прохладном и слегка прохладном месте. влажный климат.

Оптимальная среднемесячная температура колеблется от 15 до 20 ° C. Ранние сорта требуют более высоких температур и более продолжительного светового дня.

Почва

Цветная капуста, выращиваемая на любых хороших почвах, от глинистых до суглинистых, но наиболее желательны достаточно глубокие суглинистые почвы. Почвы с высокой влагоудерживающей способностью предпочтительны в конце сезона / летом, поскольку водный стресс отрицательно влияет на развитие творога.

В сезон дождей предпочтительны быстро высыхающие почвы, чтобы можно было легко проводить культивирование и уборку урожая.

Он чувствителен к высокой кислотности, и оптимальный pH почвы для максимальной продуктивности составляет от 5,5 до 6,0.

Цветная капуста умеренно чувствительна к засолению почвы и воды. он более устойчив к засолению, чем салат-латук, но несколько менее устойчив к засолению, чем брокколи. Следовательно, для полива можно использовать воду с ЕС 1,3 или ниже.

Время посева

Лучшее время посева семян в питомнике в зависимости от климата, сорта и их требований к температуре для образования творога.

Сорта цветной капусты сгруппированы по трем категориям. Это ранний сезон, основной сезон и поздний сезон.

Раннеспелые сорта сеют с мая по август и готовы к сбору урожая с сентября по декабрь. Сорта основного сезона сеют в период с сентября по октябрь и готовы к сбору урожая с декабря по январь, а сорта позднего сезона сеют с октября по декабрь и собирают с середины января до конца апреля.

Сорта цветной капусты

  • Ранний сезон - Ранний кунвар, Ранний синтетический, Pusa Katki, Pant Gobhi-2, Pant Gobhi-3,
  • Основной сезон -Pusa Synthetic, Pant Shubhra, Punjab Giant-26, Punjab Giant-26, Punjab Giant-26 Giant-35
  • поздний сезон - Pusa Snowball-1, Pusa Snowball-2, Sonwball-16, Dania Kalimpong

Норма высева

Для выращивания цветной капусты в начале сезона: 600-750 г / га, средние и средние в конце сезона: требуется 400-500 г / га семян.

Питомник для выращивания цветной капусты:

Подготовленная грядка для рассады хорошо прогнившей смесью FYM или компоста с почвой из расчета 4 кг / м2.

Изготовить детские кроватки шириной один метр и высотой пятнадцать см.

После этого полейте фунгицид, например, каптан или тирам, из расчета 2 г / л воды, чтобы предотвратить возникновение грибковых заболеваний.

Семена сеять рядами с интервалом 8-10 см между рядами и 1,5-2 см между семенами на глубине 1.5-2 см. Семя нужно засыпать песком и смесью FYM.

Посев семян производить на расстоянии 8-10 см между всходами и 1,5-2 см в рядах. Семена засыпать почвой и смесью FYM.

Во время сезона дождей следует создавать питомники под многоэтажным домом или политоннелем. Время от времени следует проводить прополку и межкультурные операции. Детские кроватки следует всегда орошать по мере необходимости.

Пересадка

Сеянцы готовы к пересадке через 4–5 недель.

Во время посадки расстояние между двумя растениями зависит от плодородия почвы, сезона выращивания и рыночного спроса.

Обычно для раннего сезона расстояние между растением составляет 45 см на 45 см, а для культур основного и позднего сезона сохраняется 60 см на 60 см.

Спрос на мелкую и среднюю цветную капусту на рынке обычно высок; Следовательно, уменьшив расстояние между посадками, можно получить больше творога из цветной капусты.

Опытный фермер, выращивающий цветную капусту, достигает этого результата, сажая цветную капусту в рядке до необработанных 45 см и сажая на посадку на 30 см, а также применяя метод капельного орошения для повышения урожайности цветной капусты.

Навоз и удобрения

Потребность в удобрениях и навозе для выращивания цветной капусты зависит от плодородия почвы. Для определения плодородия почвы перед выращиванием цветной капусты необходимо провести ее тестирование.

Перед пересадкой культур цветной капусты добавить 150-200 ц / га навоза, внесите в почву и тщательно перемешайте в поле.

Как правило, для получения оптимального урожая цветная капуста должна давать 200 кг азота, 75 кг фосфора и 75 кг калия на гектар.

Азот 100 кг, 75 кг фосфора и 75 кг поташа необходимо внести во время пересадки. Оставшуюся половину азота нужно давать через 30 и 45 дней после пересадки.

Межкультурные операции в выращивании цветной капусты

Прополку следует начинать, как только растения высаживаются в поле. Он должен быть неглубоким, чтобы не беспокоить корневую систему. Чтобы получить твердый творог, растения цветной капусты следует окучить примерно через 56 недель после пересадки.

Особые культурные традиции

Если творог подвергается прямому воздействию яркого солнечного света, он теряет часть своего вкуса и становится желтым; тем самым он становится некачественным продуктом.

Только идеальный молочно-белый или белоснежный творог имеет хорошую цену, поэтому выполняется операция бланширования.

Состоит из обвязки шпагатом или закрепления резинкой кончиков наружных листьев в верхней части творога. Таким образом творог следует оставить накрытым не более 45 дней. Этот период может быть увеличен до недели в суровую зиму или сокращен до 23 дней в жаркую погоду.

Сбор цветной капусты

Урожай цветной капусты готов к сбору урожая через 90-120 дней после посадки.

Созревшая цветная капуста полностью белого цвета должна быть немедленно собрана для продажи. Если сбор урожая затягивается, то цвет творога становится желтоватым, а его густота и очарование исчезают. Поэтому очень важно удалить цветную капусту в нужный момент созревания.

Отрежьте ножом стебель ниже до творога. Сортировку следует производить в соответствии с цветом и размером и рыночным спросом.

Цветная капуста при нормальной температуре может храниться от 3 до 4 дней и ниже 0 при влажности от 85 до 90% в течение 30 дней.

Урожайность цветной капусты

Урожайность цветной капусты зависит от сезона выращивания и сорта. для ранних сортов получается примерно 6-10 т / га, в то время как у среднеспелых сортов урожайность 12-20 т / га, а для поздних сортов - 20-30 т / га.

В 2015-2006 гг. полученная площадь и урожайность составляют 8090 тонн (источник - NHB)

.

Знать посев, выращивание и сбор цветных растений

Цветная капуста - один из самых важных и популярных озимых овощей, играющий важную роль в сельском хозяйстве Индии. Это удивительный овощ, который играет важную роль в рационе человека, так как имеет высокую питательную ценность и привкус. Индийские фермеры и сельскохозяйственный рынок очень полагаются на этот овощ. Однако цветная капуста имеет европейское происхождение.

В Индии выращивание цветной капусты осуществляется почти во всех штатах, но в основном это такие штаты, как Бихар, США, Орисса, Ассам, М.П., ​​Гуджарат и Харьяна. Научное название цветной капусты - Brassica oleracea var botrytis , и она приобрела важность как один из важных и популярных овощей не только в Индии, но и в различных частях мира.

Исследования показали, что цветная капуста принадлежит к семейству крестоцветных и действует как противораковое средство.Он способствует здоровью сердца, снижает уровень холестерина. Это богатый источник белка, углеводов, витаминов B и C, а также различных минералов, необходимых для здоровья человека. Цветная капуста выращивается из-за съедобных цветущих головок и употребляется в качестве овоща в карри, супах и соленьях.

В этой статье мы обсудим, как можно легко выращивать цветную капусту в своем огороде, требования к почве для увеличения урожайности и способы ее пересадки.

Климатические требования для выращивания цветной капусты

Цветная капуста - овощ холодного сезона.Поэтому он производит в прохладных и слегка влажных климатических условиях.

Оптимальная среднемесячная температура колеблется от 15 до 20 ° C. Ранние сорта требуют более высоких температур и более продолжительного светового дня.

Поэтому мы предпочитаем выращивать его в зимний или осенне-зимний период.

Знать почву Требования -

Цветная капуста, выращиваемая на любых хороших почвах, от глинистых до суглинистых, но наиболее желательны достаточно глубокие суглинистые почвы.Почвы с высокой влагоудерживающей способностью предпочтительны в конце сезона / летом, поскольку водный стресс отрицательно влияет на развитие творога.

В сезон дождей предпочтительны быстро сохнущие почвы, чтобы можно было легко проводить культивационные и уборочные работы.

Он довольно чувствителен к высокой кислотности, а оптимальный pH почвы для максимальной продуктивности составляет 5,5-6,0.

Цветная капуста умеренно чувствительна к засолению почвы и воды. Он более устойчив к засолению, чем салат, но несколько менее устойчив к засолению, чем брокколи.Следовательно, для орошения можно использовать воду с ЕС 1,3 или ниже.

Какое правильное время посева? Интервал? Метод?

Лучшее время посева семян в питомнике в зависимости от климата, сорта и их требований к температуре для образования творога. Для раннего сезона лучшее время для пересадки - июнь-июль, для сортов основного сезона - с августа по середину сентября и с октября по первую неделю ноября для поздних сортов.

Сорта цветной капусты разделены на три категории.Это ранний сезон, основной сезон и поздний сезон.

Раннеспелые сорта сеют с мая по август и готовы к сбору урожая с сентября по декабрь. Сорта основного сезона сеют с сентября по октябрь и готовы к уборке с декабря по январь, а сорта позднего сезона сеют с октября по декабрь и собирают с середины января до конца апреля.

Междурядье
Используйте междурядье 45x45 см для культур основного сезона, тогда как для раннеспелых и позднеспелых культур используйте расстояние 45x30 см.

Глубина посева

Семена предпочтительно сеять на глубину 1-2 см.

Способ посева

Для посева можно использовать дибблинг и методы пересадки.
Посейте семена в питомнике и примените полив, дозу удобрений согласно потребности. Сеянцы готовы к пересадке через 25-30 дней после посева. Для пересадки используйте трех-четырехнедельные саженцы.

Знайте сорта цветной капусты -

  • Ранний сезон - Ранний кунвар, Ранний синтетический, Пуса Катки, Пант Гобхи-2, Пант Гобхи-3,

  • Основной сезон -PusaSynthetic, Pant Shubhra, Punjab Giant-26, Punjab Giant-35

  • поздний сезон –Pusa Snowball-1, Pusa Snowball-2, Sonwball-16, Dania Kalimpong

Требования к семенам -

Для выращивания цветной капусты в начале сезона: 600-750 г / га, в середине и конце сезона: требуется 400-500 г / га семян.

Питомник по выращиванию цветной капусты:

Изготовить детские кроватки шириной один метр и высотой пятнадцать см.

После этого смочите фунгицидами, такими как каптан или тирам, из расчета 2 г / л воды для предотвращения возникновения грибковых заболеваний.

Семена сеять рядами с интервалом 8-10 см между рядами и 1,5-2 см между семенами на глубину 1,5-2 см. Семя нужно засыпать песком и смесью FYM.

Посев семян производить на расстоянии 8-10 сантиметров между всходами и 1.В рядах 5-2 см. Семена засыпать почвой и смесью FYM.

Во время сезона дождей следует создавать питомники под многодомом или политоннелем. Время от времени следует проводить прополку и межкультурные операции. Детские кроватки следует всегда орошать по мере необходимости.

Как пересадить?

Сеянцы готовы к пересадке через 4–5 недель.

Во время посадки расстояние между двумя растениями зависит от плодородия почвы, сезона выращивания и рыночного спроса.

Обычно расстояние между растением и растением в начале сезона составляет 45 см на 45 см, а для основного сезона и посевов позднего сезона сохраняется 60 см на 60 см. На рынке спрос на мелкую и среднюю цветную капусту, как правило, высок; Следовательно, уменьшив расстояние посадки, можно получить больше плодов цветной капусты.

Опытный фермер, выращивающий цветную капусту, достигает этого результата, высаживая цветную капусту в рядке до необработанных 45 см и сажая на посадку на 30 см, а также используя метод глубокого орошения для повышения урожайности цветной капусты.

Что и как использовать навоз и удобрения?

Потребность в навозе и удобрениях для цветной капусты зависела от плодородия почвы. Для определения плодородия почвы перед выращиванием цветной капусты необходимо провести ее тестирование.

Перед пересадкой культур цветной капусты внесите 150-200 ц / га навоза, внесите в почву и тщательно перемешайте в поле.

Как правило, для получения оптимального урожая цветная капуста должна давать 200 кг азота, 75 кг фосфора и 75 кг калия на гектар.

Азот 100 кг, 75 кг фосфора и 75 кг поташа следует внести во время пересадки. Оставшуюся половину азота нужно давать через 30 и 45 дней после пересадки.

Уборка цветной капусты

Урожай цветной капусты готов к сбору через 90-120 дней после посадки.

Созревшая цветная капуста полностью белого цвета должна быть немедленно выставлена ​​на продажу. Если сбор урожая затягивается, то цвет творога становится желтоватым, а его густота и очарование исчезают.Поэтому очень важно удалить цветную капусту в нужный момент созревания.

Режущий стебель снизу к творогу ножом. Сортировку следует производить в соответствии с цветом, размером и рыночным спросом.

Цветная капуста при нормальной температуре может храниться от 3 до 4 дней и ниже до 0 при влажности от 85 до 90% в течение 30 дней.

Урожайность цветной капусты

Урожайность цветной капусты зависит от сезона выращивания и сорта.Ранние сорта получают примерно 6-10 т / га, среднеспелые сорта дают урожайность 12-20 т / га, а поздние сорта - 20-30 т / га -

.

Рекомендуемые сорта

  • «Snowball», дает средние кочаны и хороший урожай в течение всего вегетационного периода.

  • «Апельсин», который по вкусу похож на белую цветную капусту, но содержит больше витамина А.

.

Как успешно выращивать и собирать цветную капусту

Brassica oleracea var. Ботритис

Цветная капуста, Brassica oleracea var. Botrytis - это овощ семейства Brassicaceae, в который входят брокколи , брюссельская капуста , капуста , капуста , капуста и кольраби .

Возможно, вы слышали, что его сложно выращивать, но это только потому, что он предъявляет особые требования, которые необходимо выполнить для получения крепких и вкусных цветочных головок.Читайте дальше, чтобы узнать, что это такое!

.

Информационный центр для дома и сада

Есть много ярких разновидностей цветной капусты, включая белые, оранжевые, пурпурные и зеленые.
Зак Снайпс, © 2016, Clemson Extension

Из цветной капусты Романеско получается необычная, но красивая голова.
Зак Снайпс, © 2016, Clemson Extension

Сроки пересадки

Площадь Пружина Осень
Пьемонт 1 - 15 марта 1 - 15 июля
Центральный ——– 25 июля - авг.10
Прибрежный ——– 1–20 августа

Садоводческие районы Южной Каролины

Пьемонт: Аббевилль, Андерсон, Чероки, Честер, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Ланкастер, Лоренс, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Центральный: Округы Айкен, Аллендейл, Бамберг, Барнуэлл, Калхун, Честерфилд, Кларендон, Дарлингтон, Диллон, Флоренс, Кершоу, Ли, Лексингтон, Марион, Мальборо, Оранджбург, Ричленд и Самтер.

Прибрежные: округа Бофорт, Беркли, Чарльстон, Коллетон, Дорчестер, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер и Вильямсбург.

Посадка

Цветная капуста ( Brassica oleracea , Botrytis Group) - это овощ холодного сезона, который может быть сложно выращивать. Для лучшего роста он предпочитает среднюю температуру от 60 до 65 ° F. Коул-урожай «срастется» или даст стебель цветка, если подвергнуться длительному холодному периоду продолжительностью 10 или более дней при температуре от 35 до 50 ° F после благоприятного периода роста.Чем крупнее растения во время пребывания в холодном периоде, тем выше вероятность их скручивания. Цветную капусту нужно сажать весной достаточно рано, чтобы урожай был собран до того, как температура станет слишком высокой.

Купите трансплантаты на месте или сделайте сами. Возможен прямой посев, особенно для осенних культур. Пересадку можно произвести примерно за шесть-восемь недель для весны и примерно через пять-шесть недель для осеннего урожая. При выращивании рассады весной дайте им достаточно холода, чтобы они затверделы, но защищайте их от отрицательных температур.Цветная капуста чрезвычайно чувствительна к слишком высокой или слишком низкой температуре.

Сажайте цветную капусту рядами на расстоянии 3 фута друг от друга и на расстоянии 18 дюймов друг от друга в ряду.

Рекомендуемые сорта

  • Удивительный
  • Снежная корона
  • Млечный Путь

Почва

Цветную капусту можно выращивать на самых разных почвах, но лучше всего она растет на богатой, хорошо дренированной почве с высокой влагоудерживающей способностью. PH почвы очень важен для этих овощей и должен составлять 5.8–6,5 для лучшего роста. Проверьте почву в саду за несколько месяцев до посадки и отрегулируйте pH почвы в соответствии с рекомендациями.

Удобрение

Тест почвы - всегда лучший метод определения потребности растения в удобрениях. Информация об испытаниях почвы доступна в HGIC 1652, Soil Testing .

Цветная капуста - тяжелая кормушка. Если тест почвы не проводился, общая рекомендация по удобрению заключается в внесении 5-10-10 из расчета 3 фунта на 100 квадратных футов перед посадкой.Sidedress примерно через три-четыре недели после пересадки, когда растения прижились, с 33-0-0 при 1 фунте на 100 футов рядка или нитратом кальция при 2 фунтах на 100 футов ряда. Азот важен для этой культуры для получения высококачественного продукта.

Полив

Поливайте сад, чтобы обеспечить равномерное увлажнение растений. Поливать огород нужно утром, чтобы листва высохла до наступления темноты. Поливайте достаточно, чтобы увлажнить почву на глубину не менее 6 дюймов.Легкие опрыскивания будут способствовать неглубокому укоренению растений. Критические периоды увлажнения - это закрепление древостоя и созревание урожая. Для получения высококачественного урожая и созревания яровых культур до высоких летних температур важно иметь постоянную равномерную подачу влаги.

Культурные обычаи

Цветная капуста - самая чувствительная из капустных культур к неблагоприятным условиям, и ее нельзя подвергать стрессу из-за воды или удобрений. Некоторые сорта цветной капусты требуют обвязывания внутренних листьев вокруг кочана, чтобы кочан оставался белым.Многие из более новых сортов являются самобледнеющими, что означает, что внутренние листья растут вокруг головы ближе, и эти растения не требуют связывания. У сортов, которые не бланшируют самостоятельно, перевяжите более крупные листья, когда впервые начнут появляться кочаны.

Сбор урожая и хранение

Цветную капусту нужно собирать через 60–70 дней после посадки рассады. Урожай собирают, когда кочан полностью развит и до того, как творог начнет отделяться. При сборе урожая оставляйте рыхлые листья вокруг кочана, чтобы продлить лежкость.Храните все капусты в холодильнике.

Проблемы

Полый стебель - самая частая проблема цветной капусты. У полого стержня главный стержень полый, но внутренняя часть стержня не разрушена. Это вызвано сочетанием факторов, в том числе низким pH почвы. Правильный интервал и нанесение бора помогут уменьшить проблему. Еще одна серьезная проблема - это ожог кончика и внутреннее потемнение. Хороший pH почвы, правильный полив и правильный баланс между азотом и кальцием позволят избежать этих проблем.

Проблемы с насекомыми включают в себя завезенных капустных червей, петрушителей капусты, личинок моли, кукурузных червей и капустной тли. Блошиные жуки могут сильно повредить мелкие саженцы. Важно контролировать насекомых до того, как головы начнут развиваться.

Большинство болезней цветной капусты обычно не очень серьезны, за исключением черной гнили. Другие проблемы болезни включают коричневую пятнистость альтернариоза, ложную мучнистую росу, бактериальную гниль, мягкую гниль и стебель. Гниль кочана может быть очень серьезной для цветной капусты.

Более подробная информация о выращивании цветной капусты доступна в HGIC 2202, «Капуста, брокколи и другие болезни коул» и HGIC 2203, «Кочанная капуста, брокколи и другие насекомые-вредители коул» .

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!