Автор: Админка

В каких числах ноября можно солить капусту

Благоприятные дни для заготовки квашеной капусты в ноябре 2020 года

Солить капусту следует в правильное время, связанное с лунными фазами: такой продукт будет вкуснее и дольше сохранит все полезные вещества.

Не первый десяток лет проводить работы по заготовке квашеной капусты принято после праздника Покровы и в соответствии с лунными фазами

Традиция выбирать лучшие дни для засолки и заготовки капусты по лунному календарю существует не первое столетие, а ноябрь 2020 года не стал исключением. Не первый десяток лет проводить работы по заготовке квашеной капусты принято после праздника Покровы и в соответствии с лунными фазами. Для удачного начала заготовок нужно ознакомиться с самыми благоприятными днями в месяце, когда можно квасить капусту на зиму.

Благоприятные дни для заготовки квашеной капусты в ноябре 2020 года

Чтобы засолка капусты в ноябре 2020 года прошла успешно, необходимо придерживаться некоторых правил. Начинать засолку стоит всегда на растущую Луну. Лучше всего, если она находится в зодиакальных знаках Козерога, Тельца или Овна. Многие эксперты рекомендуют проводить манипуляции по засолке в «мужские» дни.

Солить капусту следует в правильное время, связанное с лунными фазами: такой продукт будет вкуснее и дольше сохранит все полезные вещества. В ноябре 2020 года благоприятными днями для квашения и соления капусты станут такие дни:

первые период с 1 по 3 ноября 2020 года;
с 8 по 11 ноября;
наилучшим днем станет 12 ноября 2020 года;
в конце месяца с 29 по 30 ноября.
Неподходящим временем для засолки считаются дни, когда наступает полная Луна или она убывает. В такие дни капуста получается не слишком хорошей по вкусовым качествам, мягковатой, а также плохо хранится.

В ноябре полнолуние наступает 12 числа, а Луна пойдет на убыль в период с 13 по 25 ноября 2020 года. Таким образом, в период с 13 по 25 ноября от закваски и соления этого вкусного овоща лучше отказаться.

Как правильно выбирать капусту для засолки в ноябре 2020 года

Готовясь делать заготовки обязательно нужно определиться с сортом овоща, ведь от его вкусовых качеств тоже зависит готовый результат. Для засолки лучше брать овощи с большим содержанием сахара, с тугим кочаном приплюснутой формы. Особо хрустящая капуста получается из белых кочанов поздних и среднепоздних сортов.

Для начала зимних заготовок пригодны сорта белокочанной капусты со сроками созревания свыше 115-120 дней. Кочаны за длительный период вегетации успевают накопить большое количество полезных элементов, обрести отменный вкус. Кочаны ранней капусты с рыхлой структурой для солений и закваски не подходят.

Считается, что для квашения лучше использовать сорта, а не гибриды капусты. Сорт капусты, который лучше всего подойдет для засолки в ноябре 2020 года

У сорта Слава кочаны округлые, крупные, весом до 4 кг. Созревает обычно в середине октября.
Сорт Подарок применяется для засолки и квашения. Отдельные экземпляры доходят до 5 кг, цвет обычно зеленый или белый.
Капусту сорта Белорусская можно длительно хранить и квасить в любом месяце начиная с осени и заканчивая зимой.
Капуста сорта Менза хранится с октября месяца до весны, а вес кочана достигает иногда 9 кг.
Харьковскую зимнюю капусту можно хранить до весны, его также можно и заквасить. По вкусовым качествам считается лидером среди других сортов капусты. Может, длительное время расти без полива.

Простой и вкусный рецепт хрустящей квашеной капусты на зиму

Прошли те времена, когда капусту квасили в кадушках и деревянных бочках. Современные хозяйки предпочитают заквашивать овощ на зиму в простых стеклянных 3-х литровых банках, что очень удобно в условиях городских квартир.

Вкуснейшая домашняя квашеная капуста в банке
Для того, чтоб приготовить капусту по этому рецепту нужно: 2,5 кг белокочанной капусты, 2 больших моркови, 1,5 л воды, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, лавровый лист и перец горошком.

В кастрюлю необходимо влить закипевшую в чайнике воду, засыпать соль и сахар, после положить лавровый лист и перец горошком. После закипания можно оставить рассол остывать.

Капуста нарезается тонкой соломкой и складываются в глубокую миску. Следом добавляется измельченная на крупной терке морковь, тщательно все перемешивается и перекладывается все в стеклянную трехлитровую банку.

После рассол льется комнатной температуры, но не горячий, так можно убить все полезные свойства используемых ингредиентов. Банку заполнить рассолом нужно прямо по горлышко, а после оставить открытой в помещении на 3 дня в глубокой миске, так как в процессе брожения углекислый газ будет выталкивать рассол наружу.

Также два раза в день капусту нужно протыкать деревянной палочкой, чтобы обеспечить свободный выход для углекислого газа. Если рассол перестал пузыриться, значит, процесс брожения завершен и можно будет снимать пробу.

Источник: 365news

Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Солить капусту в ноябре 2020: ближайшие даты 15-17 ноября очень хорошие дни для засолки и квашения капусты по лунному календарю 2020

10:40 13.11.2020 Фото: pxhere

23 и 26 ноября - самые плохие дни для квашения капусты.

Только в благоприятные дни можно квасить капусту

Благоприятные дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
15 ноября (1 -й лунный день), 16 ноября (2 -й лунный день), 17 ноября (3 -й лунный день), 22 ноября (8 -й лунный день), 28 ноября (14 -й лунный день)

Хорошие дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020

14 ноября (30 -й лунный день), 18 ноября (4 -й лунный день), 20 ноября (6 -й лунный день), 24 ноября (10 -й лунный день), 30 ноября (16 -й лунный день)

Нейтральные дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
13 ноября (29 -й лунный день), 19 ноября (5 -й лунный день), 21 ноября (7 -й лунный день), 25 ноября (11 -й лунный день)

Самые плохие дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
23 ноября (9 -й лунный день), 26 ноября (12 -й лунный день), 27 ноября (13 -й лунный день), 29 ноября (15 -й лунный день)

Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.

От редакции

Когда будете квасить капусту?

Ответить

Благоприятные дни для закваски капусты на зиму в 2020 году: таблица

Период, когда квасить капусту, многие выбирают, ориентируясь по времени сбора урожая или закупке овоща, но нередко соленье не выходит вкусным. Проблема заключена в том, что время для приготовления заготовки было выбрано неправильно или сорт овоща подобран неверно. Поэтому кулинарам рекомендуют солить капусту по лунному календарю в 2020 году. Это помогает приготовить вкусное соленье, которое будет дольше сохранять свежесть.

Благоприятные даты для засола капусты в 2020 году

Квашение капусты является очень ответственным процессом для огородников, ведь от грамотного выбора даты зависит результат: то, какое время сохранится продукт, не утратит ли он свои качества, останется ли хрустящим. Чтобы сократить риски, необходимо воспользоваться благоприятными днями для засолки. Это переход растущей планеты в созвездиях: Овна, Тельца, Скорпиона. Стрелец и Козерог (на убывание).

Таблица с днями, когда солить капусту по лунному календарю в 2020 году

Месяц	Числа
Январь	1, 14-16, 21-25
Февраль	1, 26, 28, 29
Март	6, 21, 22
Апрель	9, 15, 23
Май	13, 14, 20
Июнь	4, 11, 18
Июль	1, 2, 8
Август	11, 20, 25
Сентябрь	9, 10, 16
Октябрь	4, 8, 14
Ноябрь	2, 10, 15-24
Декабрь	1, 2, 7, 24

Квасить капусту в 2020 году по лунному календарю нужно также учитывая положение ночного светила относительно зодиакальных созвездий. Было отмечено, что при учете благоприятных для засолки дней, продукт, полученный после брожения, дольше сохраняет свои качества и приятнее на вкус. Лучшие знаки зодиака для посола – Овен, Телец, Козерог, Лев и Стрелец.

Когда нельзя делать заготовки

Даты полнолуния или, когда спутник Земли убывает, считаются негативными, чтобы засолить овощ. Квашение эти даты повлечет то, что капуста получится мягкой. Открывать заготовки в такие дни также нельзя. Это спровоцирует пересыханием и закисанием капусты.

Неблагоприятные даты засолки капусты:

5, 7, 10, 16 января;
с 22 февраля и вплоть до 8 марта;
с 26 до 30 марта – нельзя;
1-19 апреля;
8, 9, 12 мая;
1-6 июня;
1-15 июля;
1-5 и 31 августа.

Квашение капусты в октябре, ноябре, сентябре не проводят в начале каждого месяца.

Когда срезать капусту для засолки по лунному календарю

Расскажем о благоприятном периоде для среза капусты в 2020 году на примере самых урожайных месяцев – сентября и октября.

В сентябре для среза капусты под засолку немало удачных дней: 6, 11, 15, 20, 22.
В октябре для среза поздней капусты, сортировки, закладки на долгосрочное хранение наиболее благоприятны 11 и 22 число.

Какие сорта подходят для засолки

Только капустные вилки, которые срезаны непосредственно перед первыми осенними морозами, подходят для продолжительного хранения и квашения. Это обусловлено тем, что за такое продолжительное время нахождения на грядке овощ успевает полностью дозреть, а также в нем достигают максимальных концентраций полезные соединения. Из среднеспелых сортов капусты рекомендуют использовать такие:

Менза F1;
Подарок;
Белорусская;
Купчиха F1;
Слава 1305;
Юбилей F1;
Доброводская;
Мидор F1;
Краутман F1;
Мегатонн F1;
Атрия F1.

Тем не менее, если возможность вырастить или купить позднезрелую капусту есть, лучше не использовать для приготовления солений среднеспелые разновидности. Есть определенные позднеспелые виды, которые фактически всегда (при соблюдении технологии приготовления) вкусны в заквашенном состоянии. К таким поздним сортам капусты, которая хорошо подходит для солений, относят:

Агрессор F1;
Колобок F1;
Валентина F1;
Женева F1;
Амагер F1;
Мара;
Тюркиз;
Белоснежка;
Харьковская зимняя;
Московская поздняя.

Раннезрелые разновидности капусты для засолки не используют, так как в нежной листве таких вилков присутствует крайне мало сахаров. Если использовать такое сырье, готовое соленье будет не хрустящим и чрезмерно мягким. Тем не менее, даже если взята подходящая разновидность капусты – поздняя или среднеспелая, не каждый вилок можно использовать для квашения.

В какой таре квасить капусту

Деревянная бочка – лучший сосуд для закваски капусты, но содержать подобную тару в условиях квартиры сложно. Из недостатков такого варианта также выделяют – большой объем и сложность купить посуду хорошего качества. Для посола может подойти обыкновенная эмалированная кастрюля или стеклянная банка. Металлические емкости, в том числе и посуда с поврежденным покрытием не пригодны для брожения – вкус готового продукта будет испорчен.

Пищевые пластиковые контейнеры и ведра использовать можно, но нужно внимательно смотреть на маркировку такой тары. Дешевые сосуды для брожения и закваски вилок листового овоща не подойдут. Большая часть такой тары не предназначена для приготовления и хранения пищевых продуктов. Кислота, которая образуется в процессе засолки, вступит в реакцию с материалом, из которого сделано такое ведро и наберет посторонних компонентов в готовящийся продукт – запахи и привкусы.

Условия для засолки

Чтобы получился качественный продукт, в большинстве рецептов указаны такие дополнения – где поставить тару с капустой или нужен ли гнет сверху. Такие особенности привязаны к рецептурным моментам. Но, груз, уложенный поверх нарезанного капустного листа нужен в безрассольных способах приготовления. Если для квашения подготавливают солевой раствор, то такая мера не нужна.

Брожение капусты начинается через 24-48 часов. При соблюдении температурных показателей на уровне от 18ºC до 20ºC брожение будет завершено на 11-12 сутки. Если показатели на градуснике будут от 20ºC до 25ºC, то готовность продукта ожидают через 7-8 дней. Ускоренное или замедленное брожение сильно влияет на вкус готовой квашеной капусты, поэтому нарушать нормальный температурный режим нее следует.

Простой рецепт приготовления квашеной капусты

Основной рецепт популярной закуски содержит немного ингредиентов – капусту и соль. Но для улучшения вкуса добавляют морковь, семена укропа, тмина, тыкву, свеклу, сахар. Менее распространены в качестве добавок брусника, яблоки или клюква. Их размещают в прослойке для придания необычного аромата и вкуса.

Ингредиенты:

4 кг белокочанной капусты;
4 ст л. поваренной соли крупного помола;
400 г моркови.

Приготовление:

Капустные вилки шинкуют соломкой и перекладывают в эмалированную емкость. Добавляют соль и тщательно перетирают руками, чтобы капуста дала сок. Такой же соломкой шинкуют очищенную морковь и добавляют к общей массе. Несколько раз содержимое емкости тщательно перемешивают.

Подготовленную смесь перекладывают в трехлитровые стеклянные банки, предварительно простерилизовав их. Массу плотно утрамбовывают, чтобы не осталось пузырьков воздуха. Через несколько часов состояние капустно-морковной массы проверяют. Выделившийся сок должен полностью покрывать ее. При необходимости уровень жидкости повышают, долив кипяченую воду.

Банки закрывают полиэтиленовыми крышками с отверстиями и ставят на поддон. В него будет стекать лишняя жидкость. Ежедневно банки открывают и протыкают капустную массу деревянной шпажкой до дна, чтобы выпустить скопившиеся газы. Когда закуска будет готова, банки переставляют в холодное место, чтобы она не прокисла.

Частые ошибки при засолки капусты

Одна из частых причин, почему капуста размягчается и теряет хруст, — нарушение рецепта готовки. Шинкуют овощ только поперек прожилок. Очень мелко шинкованный кочан также превратится в кашу, потому кусочки оставляют средними (примерно 5-6 мм). К причинам проблем приготовления можно отнести такие:

Добавление большого количества сахара — ингредиент ускоряет брожение, но он делает капусту мягче.
Перетирание нашинкованного продукта в мелкой таре — правильно брать большую кастрюлю, чтобы при смешивании капуста обогащалась кислородом, который нужен для окисления.
Дефицит рассола — маринад заливают так, чтобы он полностью покрыл капусту, при недостатке обязательно добавляют.
Много соли — оптимальное количество: 1,5 ложки на литр воды или 20 г на кило капусты.

Банки хранят в тепле, потом перемещают в прохладный подвал или холодильник, достают по мере необходимости. Неподходящая посуда также приведет к проблемам. Для заготовки берут банки 3 литра. В крупных бочках капуста медленно поедается и из-за продолжительного сохранения размягчается. Не заготавливают капусту в неэмалированной, металлической посуде: действие металла придаст продукту темный цвет, это некрасиво.

В таре алюминиевой или из нержавеющей стали продукт становится опасной для жизни: образующаяся кислота разъедает стенки посуды, вбирая выделяющиеся токсины.

Отлично подходит для готовки тара из стекла или дерева. Избыток морковки также не полезен. В закуску нередко добавляют морковку, она придает особый аромат, приятную сладость и даже усиливает хруст. Но переизбыток моркови плохо влияет на процессы брожения.

Видео-ответ: Как и когда квасить капусту?

По какой рецептуре и когда заквасить капусту в 2020 году — дачник решает индивидуально. Лунный календарь – это не догма, он только помощник правильно подобрать время, когда закуска будет по максимуму вкусной и принесет пользу. Доказано на практике, прогнозы астрологов положительно влияют на результат труда овощевода.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики "Календари":

Полезные статьи для огородника:

Солить капусту в ноябре: 10 очень удачных дат для квашения капусты по лунному каленадрю в ноябре 2020

05:00 12.11.2020 Фото: lunnyesutki.ru

Самые плохие дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020: 12 ноября (28 -й лунный день), 23 ноября (9 -й лунный день), 26 ноября (12 -й лунный день), 27 ноября (13 -й лунный день), 29 ноября (15 -й лунный день).

Когда квасить капусту по лунному календарю

Квасить капусту лучше всего на растущую Луну: первую или вторую фазы.

Хорошие дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
14 ноября (30 -й лунный день), 18 ноября (4 -й лунный день), 20 ноября (6 -й лунный день), 24 ноября (10 -й лунный день), 30 ноября (16 -й лунный день)
Нейтральные дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
13 ноября (29 -й лунный день), 19 ноября (5 -й лунный день), 21 ноября (7 -й лунный день), 25 ноября (11 -й лунный день)
Плохие дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
11 ноября (27 -й лунный день)
Самые плохие дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
12 ноября (28 -й лунный день), 23 ноября (9 -й лунный день), 26 ноября (12 -й лунный день), 27 ноября (13 -й лунный день), 29 ноября (15 -й лунный день)

Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.

От редакции

Засолили капусту?

Ответить

называем 9 самых благоприятных дней месяца

09:45 27.10.2020 Фото: https://www.pxfuel.com/

А вот 4 дня будут очень плохими для засолки капусты по лунному календарю. И ближайший день это 1 ноября.

Хорошие дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020

Благоприятные дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020
6 ноября (22 -й лунный день), 13 ноября (29 -й лунный день), 15 ноября (1 -й лунный день), 16 ноября (2 -й лунный день), 21 ноября (7 -й лунный день), 22 ноября (8 -й лунный день), 27 ноября (13 -й лунный день), 28 ноября (14 -й лунный день), 30 ноября (16 -й лунный день)

Хорошие дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020
4 ноября (20 -й лунный день), 5 ноября (21 -й лунный день), 7 ноября (23 -й лунный день), 14 ноября (30 -й лунный день), 17 ноября (3 -й лунный день), 18 ноября (4 -й лунный день), 23 ноября (9 -й лунный день), 25 ноября (11 -й лунный день), 26 ноября (12 -й лунный день)

Нейтральные дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020
2 ноября (18 -й лунный день), 8 ноября (24 -й лунный день), 10 ноября (26 -й лунный день), 19 ноября (5 -й лунный день), 20 ноября (6 -й лунный день), 24 ноября (10 -й лунный день)

Плохие дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020
11 ноября (27 -й лунный день), 29 ноября (15 -й лунный день)

Самые плохие дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020
1 ноября (17 -й лунный день), 3 ноября (19 -й лунный день), 9 ноября (25 -й лунный день), 12 ноября (28 -й лунный день)

Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.

От редакции

Сколько банок квасите?

Ответить

благоприятные дни, когда и как лучше квасить капусту, рецепты

Когда солить / квасить капусту по лунному календарю в ноябре 2020 года — когда будут самые благоприятные дни, на какой фазе Луны, в какой лунный день лучше всего солить капусту, чтобы была хрустящая и вкусная.

Почему капуста, замаринованная на растущей луне особенно вкусная, лучше хрустит? Потому, что на растущей луне капуста производит больше сока, который смешивается с солью, после чего полученный рассол снова попадает в капусту, придавая ей уникальный вкус.

Нежелательно солить и квасить капусту на убывающей луне, потому что в итоге она может получиться мягкой, слишком кислой и соленой.

Соленая, квашеная капуста — традиционная русская еда, как и моченые яблоки. Правильно ферментированная капуста — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, богатый клетчаткой, ферментами, микроэлементами и витаминами, особенно витамином С.

При правильной засолке капусты среднее значение этого витамина составляет 38 мг на 100 г продукта. Кроме того, в состав квашеной капусты входят:

Холин, который нормализует обмен веществ;
Селен, который входит в состав гормонов, участвует в обмене веществ;
Метилметионин, который предупреждает / лечит язву желудка.

Но чтобы сделать соленую квашеную капусту вкусной и полезной, вы должны выдержать определенные условия ее приготовления. На этом этапе многим помогает лунный календарь, указывающий благоприятные дни для засолки капусты в ноябре 2020 года.

Помимо этого, следует помнить следующие правила:

Чтобы капуста всегда была пряной и хрустящей, нужно соблюдать пропорции — содержание соли не должно превышать двух процентов от веса капусты. В идеале на килограмм капусты нужно класть столовую ложку соли — не больше.
Для засолки лучше всего выбирать поздние, твердые сорта капус

Вайшнавский календарь

Вишуддха Сарасвата
Шри Чайтанья Панджика
Вайнавский календарь на 2019-2020 годы,
Шри Гаурабда 534-535

Представлено на основании полномочий

Tridaisvāmī
Шри Шримад Бхактиведанта Нараяна Госвами Махараджа

Bhaktivedānta Trust International
Шри Гопинатх Бхаван, Сева Кундж, Вриндаван (Соединенное Королевство) 281121 ИНДИЯ
Последнее обновление: 2 декабря 2020 г.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов.У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Прочтите дополнительную информацию здесь

Выберите ваш текущий часовой пояс00: 00 Среднее время по Гринвичу: Лондон, Лиссабон + 01: 00 Амстердам, Берлин, Рим + 02: 00 Афины, Хельсинки, Тель-Авив, Вильнюс + 03: 00 Багдад, Москва, Найроби, Эр-Рияд + 03: 30 Тегеран + 04:00 Абу-Даби, Тбилиси, Баку + 05:00 Челябинск, Екатеринбург, Уфа + 05:30 Индия + 05:45 Непал + 06:00 Дакка, Астана + 07:00 Бангкок, Ханой + 08:00 Пекин, Куала-Лумпур, Перт, Тайбэй + 09:00 Сеул, Токио + 09:30 Аделаида + 10:00 Брисбен, Хобарт, Хабаровск, Ост + 11:00 Южно-Сахалинск + 12:00 Фиджи, Маршалловы острова, Новая Зеландия-01: 00 Азорские острова-03: 00 Буэнос-Айрес-03: 30 Ньюфаундленд-03: 45 Бербис-04: 00 Атлантика, Каракас, Кочабамба, Ла-Пас-05: 00 Восточное время-06: 00 Центральное время-07: 00 Горное время-08: 00 Тихоокеанское время-10: 00 Гавайи

Правила поста и Разное

Стандарт для завтраков экадаши

Если вы соблюдали полный пост (даже без воды), нет необходимости его прерывать. с зернами.Вы можете разбить его чаранамритой или фруктами. Но если вы соблюдали экадаши употребляя в пищу фрукты, овощи и т. д., то на следующий день его следует разбить прием зерна в указанное здесь время.

Махадвадаши соблюдается как экадаши.

Экадаши

Суть в том, чтобы поесть просто, один или два раза, чтобы можно было проводить столько времени, сколько возможно слушание, воспевание и памятование Шри Шри Радха-Кришны. Никогда не ешьте мясо, рыбу, яйца, лук, чеснок, морковь, красная чечевица (масур-дал), плоская зеленая чечевица, грибы или с

День благодарения 2020: дата, история, рецепты

В Соединенных Штатах День Благодарения отмечается в четвертый четверг ноября - в этом году 26 ноября . Почему мы отмечаем этот важный праздник? Почему пилигримы приехали в Америку? Как День Благодарения стал национальным праздником? Прочтите краткую историю и происхождение этого дня, а также насладитесь забавными фактами, мелочами и разговорами за столом.

А! В День благодарения, когда с востока и с запада,
С севера и с юга приезжают паломник и гость,
Что увлажняет губы и что делает глаза светлее?
Что напоминает прошлое, как богатый тыквенный пирог ?
–J.Г. Уиттиер

Когда День Благодарения?

День Благодарения - национальный праздник в Соединенных Штатах. всегда отмечается в четверг ноября . День Благодарения 2020 приходится на четверг, 26 ноября.

В Канада , День Благодарения отмечается во второй понедельник октября года. (Подробнее о Дне благодарения в Канаде!)

Даты благодарения
Год	U.С. День Благодарения	День благодарения в Канаде
2020	Четверг, 26 ноября	Понедельник, 12 октября
2021	Четверг, 25 ноября	Понедельник, 11 октября
2022	Четверг, 24 ноября	Понедельник, 10 октября
2023	Четверг, 23 ноября	Понедельник, 9 октября

День благодарения в США

С 1941 года День Благодарения проводится в четвертый четверг ноября, что означает, что фактическая дата праздника смещается каждый год.Самая ранняя дата, когда может произойти День Благодарения - 22 ноября; самое позднее, 28 ноября.

Интересно, что президент Франклин Рузвельт решил перенести День Благодарения с четвертого четверга ноября на третий четверг ноября еще в 1938 году. Однако это не было очень популярным шагом. (Подробнее об этой истории читайте ниже.)

День благодарения в Плимуте

До официального установления Дня Благодарения индейцы на протяжении веков отмечали праздники урожая, а колониальные службы восходили к концу 16 века.Осенние праздники отмечали сбор урожая после сезона обильного роста.

Как гласит история, это было в начале 1600-х годов, когда общины поселенцев в Массачусетсе и Вирджинии собрались вместе, чтобы поблагодарить за свое выживание, за плодородие полей и за свою веру. Самый известный ранний День Благодарения - это праздник паломников в Плимоте, штат Массачусетс, которые в 1621 году вместе с коренными американцами вампаноагов устроили праздник осеннего урожая.

Этот праздник, который длился три дня, считается «первым» празднованием Дня Благодарения в колониях.Однако на этих землях были и другие записанные церемонии благодарения. В 1565 году испанские исследователи и местное племя тимукуа Сент-Огастин, штат Флорида, отпраздновали мессу благодарения. В 1619 году британские поселенцы провозгласили день благодарения, когда они достигли места, известного как Беркли-Сотня, на берегу реки Джеймс в Вирджинии.

Конечно, идея «благодарения» за урожай стара, как время, с записями египтян, греков и римлян. У коренных американцев тоже была богатая традиция благодарить на праздниках урожая задолго до того, как на их земле появились европейцы.И много позже паломников, на протяжении более чем двух столетий, дни благодарения отмечались отдельными колониями и штатами.

Как сюда попали паломники?

Первоначально, когда некоторые мужчины и женщины из Скроби, Англия, подвергались преследованиям за отделение от англиканской церкви, они, как паломники, бежали в Лейден, Голландия. После казни лидера сепаратистов Джеймса Барневельда 13 мая 1619 года они поняли, что Голландия не более свободна, чем Англия, и приготовились отправиться в Америку.

20 июля 1620 года, осуществив свои планы, они попросили напутствия своего любимого пастора Джона Робинсона. На следующий день они сели на корабль Speedwell , который встал на якорь там, где канал из Лейдена затем вошел в Маас (или Маас, река, впадающая в Северное море) в Делфтсхейвене, и отплыли в Саутгемптон, Англия.

После нескольких злоключений и новых прощаний эти 102 храбрых души отправились на борту Mayflower 6 сентября 1620 года.

Изображение предоставлено Photos.com/Getty Images

Mayflower прибыл на территорию нынешнего Провинстауна, штат Массачусетс, на оконечности изогнутого полуострова, позже названного Кейп-Код, 21 ноября и в тот день был составлен один из самых значительных документов в американской истории, Mayflower Compact . . Compact был конституцией, сформированной народом - началом народного правления в мире.

Затем они исследовали земли вдоль залива, образованного полуостровом.22 декабря, после проведения первого городского собрания в Америке, чтобы решить, где строить свои дома, паломники отправились на берег на место, которое теперь называется Плимут-Рок. Там, на берегу над скалой, они поселились. Спустя 400 лет их потомки и потомки пуритан все еще плывут.

Что когда-нибудь происходило с паломниками?

Следующие основные моменты раскрывают некоторые из того, что произошло с паломниками, их современниками-пуританами и / или их потомками.

1621: за ужином с местными гостями поблагодарили за их благополучие
1621: построил молитвенный дом
1634: запрещено носить золотые и серебряные кружева
1639: поступил в колледж (Гарвард)
1640: установка печатного станка
1647: повесили «ведьму»
1704: напечатана первая газета в Бостоне
1721: были привиты от оспы
1776: снова объявили себя свободными и независимыми
1792: без сомнения, приобрел первое издание Роберта Б.Альманах фермера Томаса. Сегодня эта книга, известная как Альманах старого фермера , перешла в 229-е издание и является старейшим непрерывно издаваемым периодическим изданием Северной Америки.

День Благодарения стал национальным праздником

Первое национальное празднование Дня Благодарения отмечалось по несколько иной причине, чем празднование урожая - это было в честь создания новой Конституции Соединенных Штатов! В 1789 году президент Джордж Вашингтон издал прокламацию, в которой 26 ноября того же года был объявлен «Днем публичного благодарения», чтобы признать роль провидения в создании новых Соединенных Штатов и новой федеральной конституции.

Вашингтон был на своем первом президентском сроке, и молодая нация только что успешно вышла из революции. Вашингтон призвал народ Соединенных Штатов признать Бога за то, что он предоставил им «возможность мирным путем установить форму правления для своей безопасности и счастья». Это был первый раз, когда День Благодарения отмечался в соответствии с новой Конституцией.

День благодарения стал федеральным праздником

Хотя День Благодарения стал ежегодной традицией во многих общинах и отмечался в разные месяцы и дни, которые им подходили, он еще не был праздником федерального правительства.

Томас Джефферсон и многие последующие президенты считали, что публичная религиозная демонстрация благочестия не подходит для государственных праздников в стране, частично основанных на отделении церкви от государства. Хотя религиозные службы благодарения продолжались, до Гражданской войны 1860-х годов президентских прокламаций в честь Дня благодарения не было.

Лишь в 1863 году, в разгар гражданской войны, президент Авраам Линкольн объявил национальный День благодарения, который проводится каждый ноябрь..

Изображение Дня благодарения в 1858 году работы Уинслоу Гомера. Изображение любезно предоставлено Бостонской публичной библиотекой.

День Благодарения отмечается в последний четверг ноября

Президент Линкольн провозгласил четверг, 26 ноября 1863 года, Днем Благодарения. Прокламация Линкольна восходит к заявлению Вашингтона, поскольку он также благодарил Бога после кровавой военной конфронтации.

В этом случае Линкольн выражал благодарность Богу и армии за успешный выход из битвы при Геттисберге.Он перечислил благословения американского народа и призвал своих соотечественников «отделиться и соблюдать последний четверг ноября следующего года как день благодарения и хвалы». В том году День Благодарения отмечался в последний четверг ноября.

День благодарения ненадолго перенесен на третий четверг ноября

В 1939 президент Франклин Д. Рузвельт изменил День Благодарения с последнего четверга ноября на предпоследний четверг.Это был конец Великой депрессии, и цель Рузвельта заключалась в том, чтобы увеличить количество дней покупок перед Рождеством и поднять экономику. Однако многие люди продолжали отмечать День Благодарения в последний четверг ноября, недовольные тем, что в дату праздника вмешались. Однако вы можете утверждать, что это помогло создать повальное увлечение покупками, известное как Черная пятница.

В 1941 , чтобы положить конец неразберихе, президент и Конгресс объявили День Благодарения федеральным праздником Соединенных Штатов, который будет отмечаться в четвертый четверг ноября, и именно так он и остается сегодня!

Конечно, День Благодарения не родился из президентских прокламаций.Прочтите о Саре Джозефе Хейл, «крестной матери Благодарения», которая помогла превратить этот исторический праздник в национальный праздник.

Чем отличается День Благодарения в Канаде?

День благодарения в Канаде отмечается во второй понедельник октября и имеет другое происхождение, чем американская версия праздника. Первая трапеза в честь Дня Благодарения, которую наблюдали на территории нынешней Канады, произошла в 1578 году, когда английский исследователь Мартин Фробишер и его команда устроили трапезу, чтобы поблагодарить Бога за предоставленный им безопасный проход через дебри Нового Света.

канадцев получают в этот понедельник выходной в большинстве районов страны, но в атлантической Канаде (остров Принца Эдуарда, Нью-Брансуик, Новая Шотландия, Ньюфаундленд и Лабрадор) это дополнительный выходной. Некоторые квебекцы могут вообще не отмечать праздник.

Сегодня канадцы часто ходят в гости с семьей и друзьями, чтобы отпраздновать. Традиции еды на День Благодарения, как правило, очень похожи на своих американских соседей: индейка, фарш, картофель и клюквенный соус являются традиционными.Добавьте немного кленового сиропа для уникального канадского колорита! См. Некоторые рецепты кленового сиропа.

Канадский футбол показывают по телевидению, и многие канадцы выходят на улицу, чтобы прогуляться или прогуляться по лесу, так как погода еще не ухудшилась. Все благодарны за урожай!

Узнайте больше о различиях между Днем благодарения в Канаде и США.

Традиции и ритуалы Дня благодарения

Обильный обед из индейки стал традиционным блюдом на День Благодарения, и более 90% американцев едят птицу в эти праздники.Но знаете ли вы, что индейка когда-то была редким угощением? В 1830-х годах птица весом от восьми до десяти фунтов стоила дневного заработка!

Несмотря на то, что сегодня индейки намного доступнее, они по-прежнему остаются праздничным символом щедрости. Фактически, астронавты Нил Армстронг и Эдвин Олдрин съели жареную индейку в пакетах из фольги во время своего первого приема пищи на Луне.

Индейка могла быть предложена, а могла и не предлагаться, когда паломники устраивали инаугурационный пир в 1621 году. Посмотрите, что ели паломники и почему мы едим индейку сегодня.

Другие распространенные традиции Дня благодарения в Соединенных Штатах включают волонтерство для менее удачливых людей, жертвуя еду или время приютам для бездомных или тем, кто в ней нуждается. Иногда общины устраивают пробежки или парады «индюшачьей рысью». А президент США и ряд их губернаторов часто «прощают» одного или двух индюков в День Благодарения каждый год.

Посмотрите некоторые из наших мелочей и забавных фактов о Дне Благодарения!

Противоречие на День благодарения

Общий пир между паломниками и народом вампаноагов был обильным и мирным, согласно историческим записям.Это был праздничный пир, устроенный паломниками, которые пригласили своих союзников из числа коренных американцев в знак искренней благодарности за успешный урожай после долгого голодания. Это также история сотрудничества, доверия и мира. Благодарение было давней и центральной традицией обеих сторон.

Однако история не существует изолированно. Если мы отступим, то это был не просто дружеский праздник урожая, а во многом был связан с политическими союзами, дипломатией и стремлением к миру. Если мы отступим еще дальше, это также история иностранных поселенцев, прибывающих для иммиграции на территории, широко населенные коренными народами, - долгая история кровавых конфликтов, раздоров, смертей и войны между коренными американцами и европейскими поселенцами, стремящимися колонизировать земли.

История - это богатая, переплетенная, бесконечная книга, о которой мы все можем узнать больше. Чтобы получить полное представление о событиях, важно исследовать контекст. В Смитсоновском национальном музее американских индейцев есть отличные ресурсы о значении праздника Благодарения для американских индейцев.

Фольклор погоды на День благодарения

Индюки, сидящие на деревьях и отказывающиеся спускаться, указывают на снег.
Если первый снег прилипнет к деревьям, это предвещает обильный урожай в наступающем году.
Если овцы кормятся лицом вниз, обратите внимание на метель.
Гром в ноябре указывает на наступающий плодородный год.
Если в ноябре будет лед, который принесет утку, то после этого не будет ничего, кроме мокрого снега и навоза.
Как 21 ноября, так и зима.
Когда зима ранняя, не будет поздно.

Термин «бабье лето» относится к периоду теплой погоды с 11 по 20 ноября. Подробнее об индийском лете.

Рецепты на День Благодарения: ужин, закуски, десерты и многое другое

Пришла ваша очередь готовить обед на День Благодарения? Вот несколько наших любимых рецептов на День Благодарения, которые могут вдохновить вас:

Поделки на День Благодарения для детей и взрослых

Идеально подходят для детей и отлично подходят для украшения дома, эти праздничные поделки - это просто и весело!

Стихи и цитаты на День Благодарения

Возможно, эти стихи и цитаты вам пригодятся для открытки на День Благодарения!

За рекой и через лес -
А теперь бабушкиную шапку шпионю!
Ура веселью!
Пудинг готов?
Ура тыквенному пирогу !
–Лидия Мария Чайлд

Сады поделились своими сокровищами,
Поля, свои желтые зерна,
Так что широко распахни дверь -
День благодарения снова наступает !
–Неизвестно

«Оптимист - это человек, который переходит на новую диету в День благодарения.»- Ирв Купсине, американский обозреватель (1912–2003)

«Радикальные историки теперь рассказывают историю Дня благодарения с точки зрения индейки». –Мейсон Кули, афорист США

С Днем Благодарения!

Сегодня люди празднуют День Благодарения по множеству причин. Для некоторых это остается способом выразить благодарность за урожай, за семью или высшую силу; для других это праздник, основанный на том, чтобы просто провести время с семьей и насладиться вкусной едой.

Мы благодарим вас, сообщество нашего Альманаха, и желаем вам праздника Благодарения, который в этом году наполнен и полон благодати!

Каким традициям Дня благодарения вы следуете в своей семье? Дайте нам знать об этом в комментариях!

За Турцией: история благодарения

(МУЗЫКА)

ГОЛОС ОДИН:

Добро пожаловать в THIS IS AMERICA на специальном английском языке VOA. Я Фейт Лапидус.

ГОЛОС ДВА:

А я Стив Эмбер. История праздника Благодарения - наш репортаж на этой неделе.

(МУЗЫКА)

ГОЛОС ОДИН:

В этот четверг День Благодарения. День Благодарения отмечается каждый год в четвертый четверг ноября. Ноябрь - осень, главный сезон сбора урожая.

Писатель О. Генри назвал День Благодарения единственным праздником чисто американским. Это не религиозный праздник. Но это имеет духовное значение.

Некоторые американцы путешествуют на большие расстояния, чтобы побыть со своими семьями. Они съедают большой обед, который является основной частью праздника. Для многих День Благодарения - единственное время, когда собираются все члены семьи. Праздник - время воссоединения семей.

ГОЛОС ДВА:

Альма Скотт-Бучак ежегодно собирает свою семью на обед в честь Дня Благодарения.Она приветствует около тридцати человек в своем доме на севере Нью-Джерси, недалеко от Нью-Йорка.

Гости рассаживаются за несколько столиков. Дети едят вместе за собственным столом. Большинство приглашенных - родственники. Но любой может привести друга.

Miz Scott-Buczak предлагает традиционный американский ужин в День благодарения. Но она добавляет несколько особых блюд, которые особенно популярны в некоторых афроамериканских домах, таких как пирог из сладкого картофеля и кукурузный пудинг.

Перед началом трапезы все люди говорят несколько слов о том, за что они больше всего благодарны.

ГОЛОС ОДИН:

Семья Исмаила Санхуа из Силвер-Спринг, штат Мэриленд, также ест большой обед в День Благодарения. Это происходит через несколько недель после их большого ужина, посвященного мусульманскому празднику Ид аль-Фитр, завершению соблюдения Рамадана.

Мистер Санхуа родился в Сьерра-Леоне. Он говорит, что в семье началась традиция Дня благодарения, потому что дети в возрасте от девяти до шестнадцати лет хотели отпраздновать американский праздник.

Продюсер, писатель и редактор VOA Субхаш Вохра родился в Индии.Мистер Вохра работал журналистом там, а также в Великобритании и Германии. Он говорит, что ему приятно приобщиться к традициям мест, где он живет. Он говорит, что он, его жена и две дочери уже много лет наслаждаются праздничной трапезой на День Благодарения в Америке.

ГОЛОС ДВА:

Более двадцати корейских молодых людей съедят свой первый обед в честь Дня благодарения в четверг в Вашингтоне, округ Колумбия. Празднование проводится для иностранных студентов-первокурсников в Духовной семинарии Уэсли, аспирантуре религиозных школ.Несколько студентов сказали, что с нетерпением ждут возможности узнать об этом американском обычае.

Послушайте, как Певцы Пола Хиллиера представляют раннюю американскую песню благодарности "Дарите друг другу хорошие подарки".

(МУЗЫКА)

ГОЛОС ОДИН:

Джоан и Сэнди Хорвитт из Арлингтона, штат Вирджиния, уже почти тридцать лет устраивают обед в честь Дня Благодарения. Все гости приносят еду, чтобы разделить ее. Хорвитты положили начало этой традиции, когда переехали в Вирджинию со Среднего Запада.

Они сожалели, что не могут быть со всеми членами своей семьи. Но вскоре они встретили новых друзей. Поэтому они начали праздничный ужин для тех, кто также не смог поехать в семейные дома на праздник.

Сначала многие люди приносили младенцев и маленьких детей. Теперь одни из первых гостей - бабушки и дедушки.

Мистер и миссис Хорвитт подают в центр трапезы индейку. Как и многие другие американцы. Большинство людей подают его с приготовленной хлебной смесью внутри.

ГОЛОС ДВА:

В этом году некоторые американцы спросили у птицеводческих компаний, можно ли есть индейку. Эти люди опасались птичьего гриппа - болезни, поразившей птиц в Азии и Европе. Но официальные лица заявляют, что в Соединенных Штатах нет индеек, инфицированных смертельным птичьим гриппом.

К другим традиционным блюдам на День благодарения, которые подают с индейкой, относятся картофель, вареный фрукт, называемый клюквой, и тыквенный пирог. Многие люди едят в День Благодарения больше, чем в любое другое время года.

Некоторые семьи подают не только индейку, но и другое мясо. А в некоторых американских домах есть вегетарианские обеды в День Благодарения. Это означает, что мясо не подается.

ГОЛОС ОДИН:

Многие американцы также помогают другим, у кого, возможно, не было шанса на обед в День Благодарения. По всей Америке тысячи религиозных и обслуживающих организаций предоставляют праздничные обеды пожилым людям, бездомным и бедным.

С годами американцы добавили новые традиции к празднованию Дня Благодарения.Например, в День Благодарения проводится ряд профессиональных и студенческих футбольных матчей. Некоторые игры транслируются по национальному телевидению.

Многие люди также любят смотреть по телевидению парады в День благодарения. Эти парады устраивают большие магазины в нескольких городах. Например, в Macy’s в Нью-Йорке проходит очень известный парад в честь Дня благодарения.

ГОЛОС ДВА:

День Благодарения начался с первых европейских поселенцев в Америке. Они собрали урожай, праздновали и благодарили за еду.

Предание гласит, что поселенцы-пилигримы из Англии отпраздновали первый День благодарения в шестнадцати двадцать первом году. Есть свидетельства того, что поселенцы в других частях Америки раньше праздновали День благодарения. Но история благодарения паломников - самая популярная.

Паломники были религиозными диссидентами, бежавшими от угнетения в Англии. Сначала они отправились в Нидерланды. Затем они покинули эту страну и основали колонию в Северной Америке. Паломники высадились в шестнадцати двадцатом в том, что позже стало известно как Плимут, штат Массачусетс.

Их путешествие через Атлантический океан было трудным. Их первые месяцы в Америке тоже были трудными. Около сотни пилигримов высадились на берег, когда осень переходила в зиму. В последовавшие за этим холодные месяцы около половины из них умерли.

ГОЛОС ОДИН:

Когда пришла весна, паломники начали сажать урожай. Им помог американский индеец по имени Скванто. Когда закончилось лето, пилигримы собрали хороший урожай кукурузы и ячменя. Пищи хватило на зиму.

Паломники решили устроить праздник, чтобы поблагодарить за урожай. В писаниях того времени говорится, что лидер пилигримов Уильям Брэдфорд назначил дату в конце года. Он пригласил представителей ближайшего индейского племени принять участие. Было много еды. В трапезу входили дикие птицы, такие как утки, гуси и индейки. Празднование благодарения длилось три дня.

Послушайте, как Пол Хиллиер играет своих певцов в «Яблони».

(МУЗЫКА)

ГОЛОС ДВА:

По мере роста американских колоний во многих городах и поселениях проводились празднования Дня благодарения или урожая.Тем не менее, прошло двести пятьдесят лет, прежде чем был объявлен национальный праздник.

В двадцатых годах двадцатого века писательница Сара Джозефа Хейл начала кампанию по поводу официального праздника.

Поддержка ее идеи росла медленно. Наконец, в тысяча девятьсот шестьдесят третьем году президент Авраам Линкольн объявил последний четверг ноября национальным праздником благодарения. Позже Конгресс объявил, что праздник будет отмечаться ежегодно в четвертый четверг ноября.

ГОЛОС ОДИН:

Как и раньше, многие американцы соберутся в четверг с семьей и друзьями.Мы поделимся тем, что у нас есть. И мы будем благодарить за хорошие вещи в прошлом году.

ГОЛОС ДВА:

Наша программа была написана Джерилин Уотсон и произведена Кэти Уивер. Пользователи Интернета могут читать и слушать наши программы на voaspecialenglish.com. Я Стив Эмбер.

ГОЛОС ОДИН:

А я Вера Лапидус. Присоединяйтесь к нам снова на следующей неделе, чтобы получить еще один репортаж о жизни в Соединенных Штатах на THIS IS AMERICA на специальном английском языке VOA.

Мы покидаем вас сейчас, когда оркестр и хор Boston Pops исполняют «Молитву благодарения.”

(МУЗЫКА)

День благодарения - понимание прочитанного - Blog In2English

День благодарения Уровень понимания прочитанного текста A2 / B1

День Благодарения приходится на четвертый четверг ноября. Это официальный праздник, отмечаемый на всей территории Соединенных Штатов. Этот день отмечают люди всех конфессий. Они благодарят за много хорошего в своей жизни.

Это семейный праздник. Семьи собираются издалека и издалека. В некоторых местах утром проводятся специальные религиозные службы.Затем следует традиционный праздник. Основное блюдо - индейка с начинкой. Подается со сладким картофелем, кабачками, клюквенным соусом и тыквенным пирогом. Яблочный сидр - напиток дня. Футбол - самая популярная игра в этот день. Для многих школ игра в День благодарения является самой важной в году. Обычно по телевизору смотрят несколько футбольных матчей.

Универмаг Macy’s проводит ежегодный парад в честь Дня благодарения в Нью-Йорке. На параде появляются знаменитости, поплавки, группы и воздушные шары в форме знаменитых сказок и героев мультфильмов.Дед Мороз приходит в конце. Его приход знаменует начало рождественского сезона.

Магазины, классы и дома украшены индейками, паломниками, индейцами, венками из засушенных цветов и овощей. Также очень популярны рога изобилия. Благотворительные организации подают обеды нуждающимся. Также они отправляют корзины с продуктами пожилым и больным.

Фон

Первый День Благодарения паломники праздновали в 1621 году.Они приехали из Англии за религиозную свободу. Они отплыли из Плимута, Англия, 16 сентября 1620 года. Их корабль назывался Mayflower. Они приземлились в Плимут-Рок, штат Массачусетс, 26 декабря 1620 года.

Первая зима была ужасным временем. Было много болезней и голода. Коренные индейцы учили паломников сажать растения, ловить рыбу, охотиться и выживать в Америке. Урожай был хорошим, и осенью 1621 года паломники собрали большой урожай. Они были очень благодарны и решили отметить праздник.Паломники пригласили своих индийских друзей разделить этот праздник Благодарения. В 1941 году Конгресс объявил День благодарения национальным днем празднования.

Интересные факты

День благодарения теперь отмечается как официальный праздник в четвертый четверг ноября в США. Пришло время выразить благодарность за удачу в течение года. Считается, что первый День благодарения в Соединенных Штатах был проведен 9 августа 1607 года колонистами колонии Пофам, которая сейчас является Фиппсбургом, штат Мэн.Однако первое большое празднование Дня Благодарения, как говорят, состоялось в 1621 году в Плимуте, штат Массачусетс. Паломники и индейцы пировали в течение трех дней, чтобы отпраздновать свой богатый урожай после суровой зимы после долгого и сурового путешествия паломников в Америку.

В 1789 году Джордж Вашингтон объявил 26 ноября Днем благодарения в честь принятия Конституции Соединенных Штатов. Благодаря усилиям Сары Джозефы Хейл, редактора Ladies ’Magazine в Бостоне, День Благодарения стал национальным праздником, который отмечается каждый год в один и тот же день.Она предложила четвертый четверг ноября, потому что 26 ноября, день, который изначально выбрал Джордж Вашингтон, был четвертым четвергом.

В 1941 году президент Франклин Д. Рузвельт объявил четвертый четверг Днем благодарения во всех штатах и владениях США.

День благодарения связан с определенными символами и едой. Турция является частью традиционного ужина в День Благодарения, так как считается, что паломники и коренные американцы ели индейку на своем празднике.

Клюква также является частью обеда в День Благодарения, вероятно, потому, что у пилигримов была клюква, которую они нашли в болотах вокруг Плимута. «Клюква», как ее называли, использовалась как для красителя, так и для еды.

Рог изобилия или рог изобилия - знакомый символ Дня Благодарения. Это символ щедрости Земли и напоминает нам, сколько еды мы получаем с земли.

Индийская кукуруза используется как украшение. Американские индейцы научили паломников сажать кукурузу, которую паломники использовали, чтобы пережить свою первую зиму.Чтобы враждебные племена не узнали, сколько пилигримов погибло, пилигримы сажали кукурузу над могилами.

Сегодня День Благодарения - неофициальное начало рождественского сезона, и во многих городах и общинах День Благодарения знаменует прибытие Санта-Клауса. Братья Гимбел начали эту традицию с парада игрушек в Филадельфии в 1920 году. Знаменитый парад в честь Дня благодарения Macy’s в Нью-Йорке является частью традиционного празднования. Ежегодно его смотрят по телевидению миллионы людей.

День благодарения: понимание прочитанного

Подбирайте слова или фразы с похожим значением.

годовой
пожилые люди
праздник
урожай
соблюдение
вер
голод
набивка
выжить
венок

а. остаться в живых

г. обильный обед, банкет

г. религий

г. круглая композиция из цветов

e. голод

ф. происходит каждый год

г. положить пищу внутрь мяса или овощей

ч. человек пожилого возраста

я. сбор урожая (фрукты, овощи)

Дж. Празднование праздника

Подчеркните ненужное слово.

цветочная композиция венок еда
голод голодание нужно изобилие
ежегодно ежегодно еженедельно каждые 12 месяцев
молодой зрелый старый пожилой
сбор урожая посадки сбор урожая
церемония забвения празднования
религии игры верования верования
живы выжить умереть существовать
банкет застолье голодная еда
начинка пищевая начинка

Подчеркните слово, которое лучше всего завершает предложение.

В День благодарения некоторые организации готовят еду для нуждающихся и (магазины, религиозные организации, пожилые люди).
Традиционно на День Благодарения готовят индейку с начинкой (венки, застолья, фарш).
Люди всех (выжившие, вероисповедания) отмечают этот праздник.
Паломники организовали (пир. Венок, вера), чтобы отпраздновать свою жизнь.
День Благодарения - это (ежегодный, почтенный, пожилой) праздник, отмечаемый людьми всех вероисповеданий.
После того, как индейцы научили пилигримов сажать, у них было хорошее (выживание, урожай, венок).
Конгресс решил провести День благодарения (ежегодный, выживание, соблюдение) в 1941 году.
Первый год пребывания пилигримов в Америке, от которого многие умерли (голод, набивание, урожай).
Благодаря индейцам паломники научились (пировать, ежегодно, выживать).
Традиционно магазины и дома украшают индюками, паломниками и (венки, начинки, старики) из засушенных цветов и растений.

Завершите каждое предложение.

Зима в Нью-Йорке может быть слишком холодной для стариков. Для ____________ может быть слишком холодно.
Люди могут умереть, если долго не будут есть пищу. Они могут умереть от ____________.
Некоторые любят готовить помидоры с тунцом и майонезом внутри. Им нравится ____________ в помидорах.
Цветочный магазин прислал большой круг из цветов, листьев и ленты. Они отправили ____________.
Заблудившиеся в горах люди десять дней оставались в живых без еды. Они ____________ в течение десяти дней.
Дней рождения отмечают ежегодно. День рождения - это ____________ праздник.
Многие люди работают на фермах, собирая фрукты и овощи. Они приходят за ____________.
4 июля - день празднования независимости США. ____________ Независимости - 4 июля.
Семья плотно пообедала, чтобы отпраздновать свое воссоединение.У них был ____________.
В США можно встретить людей, исповедующих разные религии. В Соединенных Штатах проживает много людей ____________.

Задайте вопросы по предложениям ниже.

Люди всех вероисповеданий празднуют День Благодарения в ноябре.

Кто _______________________________________________________________________
Когда ______________________________________________________________________
Что ______________________________________________________________________

Самым известным событием Дня Благодарения в Нью-Йорке является Парад Дня Благодарения.В конце парада прибывает Дед Мороз. Люди, наблюдающие за парадом, чувствуют себя взволнованными и счастливыми.

Что ______________________________________________________________________
Когда ______________________________________________________________________
Кто ______________________________________________________________________
Как ______________________________________________________________________
Какое событие на День Благодарения ________________________________________________________

Благотворительные организации раздают еду нуждающимся и пожилым людям.

Какие ___________________________________________________________________
Что ______________________________________________________________________
Кому ___________________________________________________________________

День благодарения был объявлен Конгрессом национальным днем празднования в 1941 году.

Что ______________________________________________________________________
Когда _____________________________________________________________________
Кем ___________________________________________________________________
Какой праздник _______________________________________________________________

Заполните пропуски словами:

национальный знаменитый провозглашенный редактор журнала поддержка страны веков праздник кампании губернаторы части статьи четверг

День Благодарения

Паломники (1) _____________ первый День Благодарения в 1621 году.Более двух (2) _____________ дней Благодарения проводились в разное время в разных (3) _____________ из (4) _____________. В 1827 году Сара Джозефа Хейл, (5) _____________ из числа популярных дам (6) _____________, начала (7) _____________, чтобы День Благодарения отмечался как национальный (8) _____________. В течение многих лет она писала (9) _____________ для журнала и отправляла письма Президенту, (10) _____________ и другим важным людям. В конце концов она выиграла (11) _____________ президента Авраама Линкольна.В 1863 году он (12) _____________, что последний (13) _____________ ноября должен отмечаться как (14) _____________ день Благодарения.