Автор: Админка

Время варки белокочанной капусты


Как варить белокочанную капусту и сколько времени

Сколько варить капусту в супе

Понадобятся - капуста, продукты для супа

Капусту в супе - щах или борще - варить 20 минут.
Квашеную капусту в щах варить 10 минут.
Капусту на голубцы варить 10 минут, или же выложить капустные листы в тарелку и залить кипятком, держать 10 минут.

В борще капуста варится 20 минут.

Салат с варёной капустой

Капуста белокочанная - 400 грамм
Грецкие орехи - 100 грамм
Чеснок - 3-4 дольки
Майонез - 4 столовые ложки
Перец чёрный молотый и соль - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить салат из варёной капусты
Капусту очистить от загрязненных и старых листьев, помыть, нашинковать. Выложить капусту в миску, залить солёным кипятком и варить на тихом огне 15 минут. Орехи истолочь вместе с чесноком.
Капусту завернуть в марлю, хорошо отжать и выложить в салатницу, добавить чесночно-ореховую смесь, и хорошо растереть. Добавить соль и перец, и хорошо перемешать. Ваш салат из варёной белокачанной капусты готов!

Как варить капусту в кухонных гаджетах

Как варить капусту в пароварке
Капусту очистить от верхних листьев, помыть, обсушить и тонко нашинковать. Выложить капусту в пароварку, поперчить, посолить, и варить на режиме "овощи" 20 минут, если капуста молодая. Жёсткую капусту варить полчаса.

Как варить капусту в мультиварке
Капусту нашинковать, выложить в мультиварку. Мультиварку настроить на режим "Выпечка" и варить 25 минут.

Как варить капусту в скороварке
В скороварке капусту варить 15 минут, настроив скороварку на режим "Суп", 10 минут.

Время чтения - 2 мин.

Тушеная белокочанная капуста | Рецепт

Тушеная белокочанная капуста

29 января 2011 г. Основные блюда, без мяса, стороны Юлия Волхина

Общее время приготовления: 1 час

Тушеная капуста может быть прекрасным блюдом без мяса само по себе , однако это также делает хорошим гарниром к различным видам мяса , особенно к свинине и колбасам.

Вы можете потушить свежей белокочанной капусты отдельно или смесь белокочанной капусты с квашеной капустой (пропорция 1: 1) на свой вкус.Если вы решили использовать квашеную капусту, промойте ее водой, прежде чем добавлять в сковороду.

Свежие помидоры в этом рецепте можно заменить на томатную пасту , если вы не хотите тратить время на бланшировку и удаление семян.

Состав:
  • 2 фунта белокочанной капусты (примерно половина небольшого кочана)
  • 3-4 помидора
  • 1-2 луковицы
  • Подсолнечное масло (или оливковое масло)
  • Соль по вкусу

Как приготовить приготовить, шаг за шагом:
  1. Подготовить Ингредиенты: Я использовала помидоры рома (их очень легко бланшировать и очищать от семян), вы можете заменить их 2-3 столовыми ложками томатной пасты с небольшим количеством воды, если вы не люблю бланшировать: Тушеная белокочанная капуста Рецепт: Шаг 1
  2. Разогрейте сковороду примерно с 2 столовыми ложками масла на умеренном огне.Очистите и нарежьте лук полукругами, переместите его в сковороду и обжарьте до мягкого и золотистого цвета (время от времени помешивая): Тушеная белокочанная капуста Рецепт: шаг 2
  3. Капусту мелко нарезать (исключить стебли) и добавить к на сковороде, убавьте огонь и тушите капусту примерно 20 минут (время от времени помешивая, чтобы обеспечить равномерное приготовление): Тушеная белокочанная капуста Рецепт: шаг 3
  4. Пока капуста готовится, бланшируйте помидоры (я тоже удалил семена, вот так намного менее жидкий).Чтобы бланшировать помидоры, положите их на 20 секунд в кипящую воду: Рецепт тушеной белокочанной капусты: Шаг 4а Затем положите их в холодную воду, очистите кожицу, удалите семена и поместите в чашу блендера: Рецепт тушеной белокочанной капусты: Шаг 4b И приготовьте томатное пюре. : Рецепт тушеной белокочанной капусты: Шаг 4c
  5. Добавьте подготовленное томатное пюре к варке капусты: Рецепт тушеной белокочанной капусты: Шаг 5
  6. Приправьте солью по вкусу, перемешайте и продолжайте тушить, пока капуста не станет такой мягкой, как вам нравится (на ваш вкус). вкуса вы также можете добавить 1-2 лавровых листа и несколько целых зерен перца, но я этого не сделал): Тушеная белокочанная капуста Рецепт: Шаг 6
  7. Подавайте тушеную белокочанную капусту в теплом виде как без мяса или как гарнир на ваш выбор основного блюда (на фото - свиные рулеты, фаршированные грибной начинкой): Тушеная белокочанная капуста Рецепт: Шаг 7
Наслаждайтесь! Теги: капуста, без мяса, лук, русские, гарнир, помидор, овощи
Предыдущая / Следующая запись
.

Самая легкая капуста быстрого приготовления (3 ингредиента)

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут иметь некоторую комиссию.

Этот рецепт легкой капусты быстрого приготовления такой простой и вкусный. Вареная капуста - отличный полезный гарнир, который можно подавать со многими блюдами. Без глютена, веганский и палео.

Основные рецепты

Если вы давно не ели вареную капусту, пора вернуть этот овощ в ротацию.Этот полезный овощ не следует приберегать только на День Святого Патрика.

Несмотря на то, что капуста может пахнуть остро, на самом деле у нее довольно мягкий вкус после приготовления. Действительно, обещаю! Кроме того, скороварка (я рекомендую 6-литровый