Автор: Админка

Зачем при выращивании рассады капусты овощеводы прищипывают


Верхушку главного корня рассады капусты при пересадке прищипывают с целью

Обучайтесь и развивайтесь всесторонне вместе с нами, делитесь знаниями и накопленным опытом, расширяйте границы знаний и ваших умений.
поделиться знаниями или
запомнить страничку
  • Все категории
  • экономические 42,908
  • гуманитарные 33,441
  • юридические 17,873
  • школьный раздел 597,978
  • разное 16,713

Популярное на сайте:

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах. 

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте. 

Как быстро и эффективно исправить почерк?  Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью. 

Как сажать, выращивать и собирать шпинат

Шпинат - однолетник в прохладное время года. Сажайте шпинат до наступления тепла весной и снова после наступления прохлады ранней осенью.

Шпинат плохо растет в долгие жаркие летние дни или в сырую погоду.

Где выращивать шпинат

  • Выращивайте шпинат на открытом солнце. Выращивайте шпинат в полутени в теплых регионах.
  • Сажайте шпинат в хорошо дренированной суглинистой почве, богатой органическими веществами.Добавьте два дюйма выдержанного компоста или коммерческую органическую посадочную смесь на грядки перед посадкой, затем переверните почву на глубину 12 дюймов.
  • Шпинат предпочитает pH почвы от 6,0 до 6,8.
  • Шпинат морозостойкий и хорошо растет в прохладную погоду; идеальная погода для выращивания шпината - от 50 ° F до 70 ° F.
  • Теплая погода и долгие дни заставят шпинат побегать, то есть он зацветет и даст семена.

Дополнительные советы: Посадка шпината .

Сейте шпинат в помещении за 6–8 недель до последней средней даты заморозков весной.

Время выращивания шпината

  • Шпинат - однолетник в прохладное время года. От посева семян до сбора урожая требуется 6 недель прохладной погоды.
  • Шпинат лучше всего растет в открытом грунте ранней весной и осенью. В регионах с мягкой зимой шпинат выращивают зимой на открытом воздухе.
  • Сеять шпинат в закрытом помещении за 6–8 недель до последних средних заморозков весной для пересадки за 4 недели до последних заморозков. Однако сеянцы могут пострадать от шока при пересадке, если корни повреждены во время пересадки.
  • Прямой посев шпината на открытом воздухе или рассаду за 4 недели до последней средней даты заморозков.
  • В регионах с мягкой зимой шпинат сажать в конце лета или в начале осени для сбора урожая осенью или зимой; сеять шпинат на осенний урожай за 6-8 недель до первых осенних заморозков.
  • Шпинат можно выращивать зимой везде, в холодном помещении или в пластиковом туннеле.
  • Шпинат, выращенный осенью, может пережить зиму под толстой мульчей; растения возобновят рост весной.
  • Последовательность посевов шпината сажать каждые 10-14 дней.
  • Не выращивайте шпинат летом в жарких летних регионах. Вместо этого выращивайте новозеландский шпинат или шпинат Малабар, которые устойчивы к высокой температуре.

Тонкий шпинат на расстоянии 12 дюймов друг от друга; s [туз ряды на расстоянии 12 дюймов.

Посадка шпината

  • Посадите семена шпината на глубину ½ дюйма. Слегка засыпьте семена почвой.
  • Охладите семена за 1 неделю до посева, чтобы облегчить прорастание.
  • Сейте семена на расстоянии 2–4 дюймов друг от друга.
  • Расстояние между рядами от 12 до 14 дюймов.
  • Семена шпината прорастут через 5–9 дней при температуре 70 ° F. Прорастание займет больше времени, если почва более прохладная, примерно 21 день при температуре 50 ° F.
  • Тонкий шпинат на расстоянии 12 дюймов друг от друга, если ростки 3 дюйма. От тонких до самых сильных саженцев. Удалите слабые саженцы, срезав их на уровне почвы ножницами.
  • Вырастите 15 растений на одного члена семьи.

Дополнительные советы: Советы по запуску семян шпината .

Шпинат в контейнерах

  • Шпинат будет расти в контейнере. Позвольте одному растению для каждого 8-дюймового горшка; в больших контейнерах посадите шпинат на 10-дюймовые центры.
  • Шпинат чувствителен к нагреванию; в теплые и жаркие дни переставляйте емкости в тень.
  • Весной контейнеры прогреются быстрее, чем садовая земля.

Саженцы-компаньоны для шпината

  • Выращивайте шпинат с другой зеленью и сажайте шпинат в тени высоких культур, таких как кукуруза или бобы.

Полив и кормление шпината

  • Поддерживайте равномерное увлажнение почвы в течение всего вегетационного периода, чтобы шпинат вырастил быстрее.
  • Избегайте брызг мутной воды на листья; Мульчируйте вокруг растений соломой или измельченными листьями, чтобы избежать попадания почвы на листья.
  • Приправляйте растения компостным чаем или разбавленным раствором рыбной эмульсии каждые две недели в течение вегетационного периода.
  • Шпинат с добавлением выдержанного компоста в середине сезона.

Зрелые растения шпината могут выдерживать низкие температуры до 20 ° F.

Уход за шпинатом

  • Следите за тем, чтобы на грядках не было сорняков, чтобы избежать конкуренции за свет, воду и питательные вещества.
  • Срезать сорняки на уровне почвы, а не выкапывать их; У шпината глубокий стержневой корень, но мелкие питающие корни, которые можно легко повредить.
  • Зрелые растения шпината могут выдерживать такие низкие температуры, как 20 ° F, но лучше всего защитить растения от морозов, накрыв грядку переносным пластиковым туннелем или крышкой для рядков.
  • Шпинат болтается при температуре выше 75 ° F. Если погода теплая, попробуйте защитить шпинат тряпкой, накинутой на раму.

Вредители шпината

  • Шпинат может поражаться тлей, блохами, минерами, слизнями и паутинными клещами.
  • Удалите тлю с растений сильной струей воды. Выщипывайте сильно зараженную листву.
  • Удалите листья, в которых минеры прокладывают туннели. Ищите яйца на нижней стороне листьев.Плавающие крышки рядов могут исключить попадание мух-минеров с грядки.
  • Обрызгайте блох и паутинных клещей спинозадом.
  • Держите слизней и улиток подальше от шпината, посыпав вокруг растений барьер из диатомовой земли.

Подробнее о вредителях и болезнях: Проблемы выращивания шпината: устранение неисправностей .

Болезни шпината

  • Шпинат восприимчив к вирусам плесени, ржавчины и мозаики.
  • Сорта растений устойчивые к ржавчине и болезням.
  • Милдью и ржавчиной являются грибковые заболевания. Опрыскивайте листья компостным чаем для предотвращения грибковых заболеваний.
  • Растения, пораженные вирусом мозаики, удалить из сада. Вирус мозаики делает листья пятнистыми, белыми или желтыми с прожилками.
  • Держите сад в чистоте от мусора. Удалите и уничтожьте больные растения.

Срежьте листья длиной от 4 до 7 дюймов с растений, имеющих от 6 до 8 листьев.

Сбор шпината

  • Листья шпината можно собирать, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было есть.
  • Обрежьте листья от 4 до 7 дюймов длиной у растений, имеющих от 6 до 8 листьев. Сначала срежьте старые внешние листья. Дайте оставшимся молодым листьям вырасти до зрелости.
  • Если вы собираете все листья с растения, срежьте листья на высоте 3 дюймов над почвой; новые листья вырастут для второго урожая.
  • Очень большие листья и старые листья могут быть горькими; собирать листья раньше, чем позже.
  • Удлинение дней (дни более 14 часов) и потепление (температура выше 75 ° F) заставят шпинат побегать, зацвести и завязать семена.Закрепление на болтах ознаменует конец сбора урожая.

Хранение и консервирование шпината

  • Тщательно вымойте шпинат, чтобы удалить песчинки, которые иногда прилипают к сморщенным листьям.
  • Шпинат можно хранить в холодильнике до одной недели.
  • Шпинат может быть замороженным, консервированным или сушеным.
  • Семена шпината можно проращивать.

Дополнительные советы: Как собирать и хранить шпинат .

Блумсдейл Шпинат-многолетник с сморщенными листьями.

Сорта шпината для выращивания

  • «Америка» (52 дня): в основном устойчивы к жаре и засухе.
  • «Bloomsdale Long Standing» (43 дня): морщинистые листья, устойчивы к вирусу мозаики.
  • «Giant Noble» (45 дней): устойчив к вирусу мозаики.
  • «Tyee» (37-53 дня): устойчив к ложной мучнистой росе.

Альтернативные сорта шпината для жаркой погоды

  • Малабарский шпинат: сильнорослые вьющиеся лозы; Родом из тропической Азии и Африки.
  • Новозеландский шпинат: естественно растет в виде висячего почвенного покрова.

О шпинате

  • Шпинат - однолетник, выращиваемый в прохладное время года из-за листьев.
  • Шпинат образует розетку из темно-зеленых листьев, которые могут быть плоскими или морщинистыми (шпинат савойский).
  • Шпинат родственен свекле и мангольду.
  • Ботаническое название: Spinacia oleracea
  • Происхождение: Азия

Дополнительные советы: Советы по выращиванию шпината .

Выращивайте 80 овощей: РУКОВОДСТВО ДЛЯ КУХНИКОВ

.

Выращивание капусты от посева до уборки урожая

Для многих садоводов огород не будет полным без этого всегда надежного продукта: капусты! Измельченный в мясной фарш, жареный, приготовленный на пару или запеченный, с капустой мало что можно сделать. А при небольшом планировании можно даже наслаждаться капустой круглый год, высаживая тщательно подобранные сорта, подходящие для каждого сезона. Итак, вот как это сделать!

Виды капусты

Существует фантастический выбор сортов капусты различной формы, цвета и текстуры.

Кочаны или сердца могут быть округлой или конической формы со светло-зелеными, темно-зелеными, красными или пурпурными листьями. Красную капусту используют для тушения или маринования.

Некоторые сорта имеют гладкий, почти глянцевый вид, в то время как другие, такие как савойская капуста, дают сильно сморщенные листья, которые идеально подходят для мытья соусов или подливки.

Кочанная капуста сгруппирована по времени сбора. Яровые кочаны, которые также можно собирать молодыми как «весеннюю зелень», готовы с середины до конца весны.Летняя капуста выращивается с лета до начала осени, осенняя и озимые - до конца года.

Савойская капуста имеет длительный период уборки урожая - от осени до зимы и до ранней весны.

Наш Планировщик сада может показать вам рекомендованное время посева, пересадки и сбора урожая для различных видов капусты в вашем регионе.

Савойская капуста исключительно вынослива

Где выращивать капусту

Многие сорта капусты невероятно выносливы и хорошо переносят отрицательные температуры.Для наиболее здорового роста им нужен открытый солнечный участок и плодородная почва. Грядка, улучшенная компостом или хорошо перепревшим навозом, идеальна для этих голодных кормушек, которые оценят дополнительный импульс в виде органических удобрений общего назначения, засыпанных в землю во время посадки.

В традиционном севообороте капуста следует за горохом или фасолью, которые естественным образом задерживают азот у своих корней. Оставленные в земле после уборки урожая, эти корни помогут подкормить последующую капусту.

Если ваша почва не является естественной щелочной, посыпьте ее садовой известью либо после того, как вы ее перекопали, либо сгребите во время посадки.

Как сеять капусту

Кочан капусты можно выращивать в открытом грунте для пересадки, когда они станут больше, или под навесом в модули или горшки, что также позволяет раньше начать сезон.

Для более раннего старта капусту можно посеять в горшках под навесом.

Их корни предпочитают твердую почву, поэтому подготовьте грядки, ступая по земле шаркающими движениями, прежде чем сгребать землю для посева.

Время посева зависит от того, какой сорт капусты вы выращиваете. Первыми сеют летнюю капусту в середине весны, затем осенью и зимой. Яровые кочаны сеют со второй половины лета для сбора урожая следующего года.

Отметьте сверла примерно на полдюйма (1 см) глубиной и на расстоянии шести дюймов (15 см) друг от друга. Вы можете использовать веревочную леску, чтобы обеспечить красивые прямые ряды. Посейте семена тонко вдоль ряда, затем накройте и полейте. Держите почву влажной.Прореживайте саженцы, когда они вырастут до одного на каждые пару дюймов (5 см).

Под навесом засыпьте семена в лотки с универсальной почвой. Посейте от двух до трех семян на ячейку примерно на полдюйма (1 см) глубиной. После того, как они прорастут, прорежьте их, чтобы на каждую ячейку оставалось только один проросток. Или посейте в лотки или горшки, а затем перенесите лучшие саженцы в отдельные ячейки или горшки для роста.

Пересадка капусты, когда у нее будет не менее трех или четырех взрослых листьев

Пересадка капусты

Сеянцы готовы к пересадке примерно через шесть недель после посева, к этому времени у них должно появиться не менее трех-четырех взрослых листьев.Убедитесь, что весенняя капуста пересаживается не позднее начала осени, чтобы они могли прижиться до зимних поклевок.

Посадите рассаду в подготовленную землю. Оставьте около 18 дюймов (45 см) между каждым саженцем. Дополнительные ряды весенней или летней капусты должны быть расположены примерно на одинаковом расстоянии друг от друга, в то время как осенние и зимние сорта должны иметь немного больше пространства между рядами - около двух футов (60 см) в идеале.

Укрепите капусту в земле, затем обильно полейте, чтобы почва осела вокруг корней.Саженцы, пересаженные с семенного ложа, следует поднимать так, чтобы вокруг корней было как можно больше почвы. Это позволяет избежать ненужного повреждения корней, помогая саженцам быстро адаптироваться к новым условиям роста.

Сетка защищает капусту от вредителей, таких как белокочанные бабочки

Уход за капустой

Кочанная капуста подвержена атакам голубей и гусениц белокочанной бабочки, также известной как капустные черви. Проволочная сетка защитит рассаду от голубей, но чтобы бабочки не откладывали яйца на листьях, лучше использовать сетку в летние месяцы.

Еще один умный прием - выращивать настурции поблизости в качестве жертвенной культуры, также известной как ловушка. Гусеницы предпочитают настурцию, поэтому они с большей вероятностью будут есть ее, а не вашу капусту. Мяту можно использовать для отпугивания блох.

Продолжайте поливать капусту по мере ее роста. Убедитесь, что у них есть все необходимое пространство и питательные вещества, осторожно прополывая растения мотыгой или вручную. Озимая капуста очень морозостойка, но в исключительно холодную погоду им может потребоваться какая-либо форма защиты от холода, например, туннель для укрытия ряда или клош.В очень холодных регионах выращивание капусты в теплице или холодном помещении - отличный способ гарантировать безопасный для зимы урожай.

Сбор урожая капусты, когда кочан станет твердым

Как собирать капусту

Острым ножом срежьте кочаны, когда кочаны станут твердыми. Савойская и другая озимая капуста выигрывает от легкого мороза, чтобы раскрыть их аромат. Весеннюю капусту можно собирать молодыми и рыхлыми, как зелень для повторного срезания, или оставлять для роста, чтобы сформировать плотную кочан листьев.В любом случае совершенно вкусно!

Кочанная капуста, которую вы выращиваете сами, несомненно, слаще и хрустящей, чем все, что вы можете купить. И они имеют большое значение на кухне, более чем зарабатывая пространство, необходимое для роста. Если у вас есть сорт, который вы особенно рекомендуете, или, возможно, еще один совет по выращиванию капусты, поделитесь им в разделе комментариев ниже.

.

Как вырастить китайскую капусту

Пекинская капуста пейцай

Китайская капуста, в которую входят пак-чой (бок-чой), пей-цай, мичихли, напа и капуста сельдерея, является овощем для прохладной погоды. Сейте китайскую капусту прямо в саду за 4–6 недель до последних средних весенних заморозков. Китайская капуста должна собираться при прохладных температурах и в короткие весенние или осенние дни, прежде чем температура поднимется выше 75 ° F. Для сбора урожая растениям требуется от 50 до 85 дней, в зависимости от сорта.

Описание. Китайская капуста - морозостойкое двулетнее растение, выращиваемое как однолетник. Китайская капуста имеет широкие, толстые, нежные листья и толстые жилки. Есть несколько разновидностей китайской капусты, некоторые из них рыхлые, а некоторые - тупоголовые; растения вырастают от 15 до 18 дюймов в высоту.

Виды китайской капусты

Есть два типа китайской капусты: кочанная, похожая на листовой салат, и кочанная или плотная кочанная.

Китайская капуста рассыпчатая включает пак чой, также называемый бок-чой, и пей цай.Pac choi и pei tsai имеют открытые, свободные головки или розетки обычно темно-зеленых листьев с белыми стеблями, похожими на сельдерей. Они устойчивы к жаре, но срастутся, если погода изменится с холодной на очень теплую. Сажайте их с интервалами в 2–3 недели для непрерывного сбора урожая. Свободноголовые типы можно собирать с нескольких стеблей за раз, срезая и возвращаясь снова.

Типы заголовков включают Мичихили и Напа; У Мичихили высокая цилиндрическая или коническая голова, а у Напа - короткая бочкообразная голова. Их можно выращивать как капусту, но они имеют мягкий вкус, в отличие от капусты.Когда эти головы обрезаны, они показывают компактные головы. Всю голову срезать во время сбора урожая.

Урожайность. Выращивайте от 6 до 8 растений на члена семьи и выращивайте их в любое удобное для вас время.

Саженцы пекинской капусты

Посадка китайской капусты

Сайт. Выращивайте китайскую капусту на открытом солнце в прохладных регионах и в полутени в теплых регионах. Сажайте китайскую капусту в хорошо проработанную, хорошо дренированную, но влагоудерживающую почву, богатую органическими веществами.Добавьте выдержанный компост в грядки перед посадкой и снова заправьте посевы компостом в середине сезона.

Время посадки. Китайская капуста - это растение для прохладной погоды, которое быстро прорастает и дает семена в теплую погоду и долгие дни; выращивайте китайскую капусту весной или осенью при температуре от 45 до 75 ° F. Сейте семена за 4-6 недель до средней даты последних весенних заморозков. Сейте семена прямо в саду; саженцы, пересаженные в сад, могут быть потрясены при болтах к семенам.В регионах с мягкой зимой сажайте китайскую капусту в конце лета или осенью для сбора урожая поздней осенью.

Посадка и междурядье. Сейте семена на глубину ½ дюйма на расстоянии 4 дюйма. Тонкие успешные саженцы на расстоянии от 12 до 18 дюймов. Расстояние между рядами от 18 до 30 дюймов в зависимости от сорта.

Китайская капуста плохо пересаживается. Саженцы, выращенные в помещении, следует выращивать в биоразлагаемых торфяных или бумажных горшках, которые легко установить в саду.

Растения-компаньоны. Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста. Не сажайте помидоры, перец, бамию или картофель.

Контейнерное выращивание. Китайскую капусту можно выращивать в контейнерах диаметром не менее 8 дюймов. Сажайте китайскую капусту на 10-дюймовых центрах в контейнерах большего размера. Растения чувствительны к теплу, поэтому переместите их в тень, когда погода теплая.

Пак Чой (Бок Чой) Пекинская капуста

Уход за китайской капустой

Вода и кормление. Поддерживайте равномерную влажность почвы, чтобы растения быстро росли и оставались нежными.Медленный рост может привести к посеву растений.

Уход. Сохраняйте растения в прохладе в теплую погоду; не позволяйте пекинской капусте находиться под прямыми солнечными лучами более 8 часов каждый день.

Вредители. Китайская капуста может поражаться блохами, тлей и капустными червями. Тлю можно собрать вручную или слить из шланга. С капустными червями можно бороться путем опрыскивания Bacillus thuringiensis .

Болезни. Китайская капуста восприимчива к вирусу желтого цвета, кайлы и черной гнили.Устойчивые к болезням сорта растений. Избегайте работы с влажными растениями. Удалите и уничтожьте зараженные растения.

Китайская капуста Напа

Капуста мичихили

Сбор и хранение китайской капусты

Урожай. Срезайте целые кочаны на уровне почвы, когда они плотные и твердые, и до образования стеблей семян, как правило, через 50-80 после посева. Завершите сбор урожая до наступления морозов. Если первые осенние заморозки наступят раньше, чем сформируются кочаны, китайскую капусту все равно можно собирать на зелень.

Хранение и консервация. Пекинская капуста хранится в овощном отделении холодильника около 4 недель. Пекинскую капусту можно бланшировать и замораживать на срок от 3 до 4 месяцев.

Сорта китайской капусты для выращивания

  • Пак Чой (Бок Чой): «Джой Чой», «Черное лето», «Мэй Цин Чой», «Ли Рен Чой», «Беспроигрышный Чой», «Рози», «Красный Пак», » Green Pac '.
  • Типы заголовков (Мичихили и Напа): «Менуэт», «Монумент», «Рубикон», «Билко», «Красный дракон», «Токио Бекана».

Общее название. Пекинская капуста, белокочанная капуста, цветковая капуста, сельдерея, пакчой, мичихли, капуста Напа

Ботаническое название. Brassica chinensis

Происхождение. Китай

Выращивайте 80 овощей: РУКОВОДСТВО ДЛЯ КУХНИКОВ

.

BBC - Садоводство - Руководства по садоводству - Техники

Что выращивать

Широкий спектр обычных листовых овощей, таких как капуста, брюссельская капуста, брокколи, капуста и цветная капуста, относятся к роду Brassica. Некоторые корнеплоды, такие как репа, брюква и коль раби, также входят в эту питательную группу.

Большинство капустных зарослей относительно легко выращивать; Однако, если вы не опытный садовник, лучше избегать цветной капусты. Впервые производитель может попробовать различные сорта капусты, брюссельскую капусту или капусту.

Что делать

Подготовка почвы

Все культуры капусты лучше всего растут в полутени, на плотной, плодородной, легко дренируемой почве.

  • Осенью начните перекапывать почву, удаляя все найденные камни и работая с большим количеством хорошо перепревшего навоза или компоста.
  • Ступайте по земле, чтобы удалить воздушные карманы и сделать поверхность очень твердой.
  • Брассикас не подойдет, если почва слишком кислая, поэтому при необходимости добавьте в почву известь, стремясь к pH 6.5-7,5.

Как сеять семена

Почти все капусты следует высаживать в семенное ложе или модулями под стеклом, а затем переносить. Семена следует сеять тонкими слоями, поскольку это снижает количество необходимых прореживаний в будущем и потенциальный риск заражения вредителями.

  • Посейте семена на глубину 1,25 см (1/2 дюйма), а междурядья должны располагаться на расстоянии 15 см (6 дюймов) друг от друга.
  • После того, как семена прорастут, прорежьте их до 7,5 см (3 дюйма) между каждым растением.
  • Сеянцы капусты и брокколи готовы к пересадке, когда их высота составляет от 6 до 8 см (2.5-3 дюйма). Брюссельская капуста и капуста должны быть 15 см. Полейте за день до переезда и хорошо поливайте, пока не укоренится.
  • Разместите растения в соответствии с инструкциями на пакете с семенами. Он может варьироваться от 30 см для мелкой капусты до 75 см для брюссельской капусты.

Последующий уход

  • Брассикас поражается широким спектром вредителей и болезней, особенно грибковым заболеванием, корнем клюшки. Корни становятся коренастыми и опухшими, на них может развиться влажная гниль, а листья желтеют и увядают, вызывая серьезную задержку роста.Удалите зараженные растения из земли и уничтожьте.
  • Убедитесь, что почва достаточно известковата и хорошо дренирована, и не сажайте капусту на том же месте в следующем году.
  • Ежегодно меняйте посевы, чтобы избежать болезней. Не выращивайте капусту на одном участке чаще, чем один год из трех, так как перемещение культур помогает избежать скопления почвенных вредителей и болезней.
  • Брассика - особый фаворит птиц, поэтому используйте сдерживающее средство, чтобы они не сорвали рассаду.Компакт-диски на веревочке могут быть эффективными. Они также уязвимы для нападения гусениц белокочанной бабочки. Попробуйте накрыть посевы сеткой для защиты растений. Он удерживает бабочек подальше, поэтому они не могут откладывать яйца на растения.

Уборка и хранение

Время сбора урожая зависит от типа и сорта культуры. Начиная с июля, летняя капуста, цветная капуста, коль раби и зеленая брокколи готовы.

  • Убирайте урожай острым ножом близко к земле.
  • При работе с капустой поднимайте все растение, чтобы снизить риск образования клюшки.
  • У брокколи собирайте урожай, когда цветочные побеги хорошо сформированы, но до того, как распустятся маленькие цветочные бутоны. Выбор времени важен, так как у цветков побеги древесные и безвкусные.
  • С октября до следующего года зимняя и весенняя капуста, брюссельская капуста, ранние и поздние сорта брокколи, осенняя и зимняя цветная капуста, капуста, коль раби, брюссельская капуста и репа - все готово.
  • Начинайте сбор брюссельской капусты, когда ростки у основания стебля достигают размера небольшого ореха и плотно закрываются. Обрежьте их острым ножом, избавившись от вскрывшихся ростков и желтых листьев. Удаляйте по несколько ростков с каждого стебля.
  • При работе с капустой начните сбор урожая с кроны растения с ноября, удаляя по несколько молодых листьев за раз. Обрезка кроны способствует развитию сочных боковых побегов для сбора урожая в период с февраля по май.

Пять попыток

  • Капуста (летняя) 'Hispi' - сорт с хорошими ароматизаторами, с заостренными кочанами среднего размера.
  • Капуста зимняя 'Январский король' - крупный темно-зеленый морозостойкий сорт.
  • Капуста цветная 'Латемэн' - универсальный сорт с белыми кочанами среднего размера.
  • Брюссельская капуста 'Бриз' - сильнорослый сорт с хорошей устойчивостью к болезням.
  • Кале 'Dwarf Green Curled' - компактный, выносливый и легкий в выращивании.
.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!