Засолка капусты в ноябре по лунному календарю
Когда квасить капусту в ноябре 2020 по лунному календарю
Если вы задумывались над тем, когда лучше всего квасить капусту по лунному календарю в 2020 г., то ноябрь — это самое подходящее время для готовки.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!В этот месяц созревают наиболее вкусные позднеспелые сорта.
Кроме того, в ноябре повсеместно начинаются заморозки, а, как известно, самая сочная и хрустящая квашеная капуста именно после мороза.
В сегодняшней статье мы расскажем все самое важное о том, как солить капусту в ноябре.
Зачем квасить капусту по лунному календарю
Выбор срока проведения процедуры по лунному календарю обусловлен влиянием лунных фраз на процедуру засолки.
Суть в том, что квашение капусты – это самое обычное брожение, которое запускают бактерии. Они же, в свою очередь, осуществляют свою жизнедеятельность в соответствии с фазами лунного календаря.
Так наиболее удачным временем для того, чтобы солить капусту, является растущая луна. В этот период лунного цикла бактерии проявляют наибольшую активность. Из-за этого продукт получается сочным, хрустящим, хорошо просоленным.
Наоборот, выбор неудачного дня по лунному календарю приведет к тому, что блюдо будет быстро скисать, шинковка будет вялой и будто бы жеваной. Такими периодами являются дни новолуния и полнолуния.
Поэтому важно правильно определиться со временем по лунному календарю.
Благоприятные дни для засолки капусты в ноябре 2020 по лунному календарю
Итак, как уже было сказано выше наиболее удачным временем для того, чтобы солить капусту в ноябре по лунному календарю, считаются те дни, когда луна прирастает.
В ноябре это числа с 16 по 29.
Неблагоприятные дни для квашения капусты в ноябре 2020
Новолуние и день полной луны – неудачное время по лунному календарю для того, чтобы делать заготовки на зиму.
В ноябре 2020 г. это 15 и 30 числа.
Когда нельзя солить капусту
Если ориентироваться на зодиакальные созвездия, то для приготовления блюда не подходят те сутки, когда луна находится в созвездиях Рака, Рыб и Девы.
ИНТЕРЕСНО. На Руси раньше было такое поверье, что квасить капусту в «женские» дни (то есть дни недели женского рода) нельзя. Это среда, пятница и суббота.
Еще одна примета, связанная с запретом на квашение капусты. Нельзя делать блюдо в плохом настроении. Продукт будет невкусным и быстро испортится.
Когда желательно квасить капусту согласно приметам
Самая главная примета о сроках квашения известна любой хозяйке. Наиболее вкусным продукт получается после мороза.
Но это не единственная примета.
- Испокон веков считалось, что солить надо в мужской день (понедельник, вторник, четверг) или в нейтральный день (воскресение).
- Самая вкусная заготовка получается из белых приплюснутых кочанов.
Какие сорта подходят для засолки капусты в ноябре
Позднеспелые разновидности почти все годсятся для того, чтобы их квасить.
Но, естественно, есть разновидности, которые подходят больше других. Среди них можно выделить Славу, Белорусскую, Подарок, Харьковская зимняя, Амагер 611, Крюмон, Московскую позднюю, Тюркис и т.д.
СПРАВКА. Вообще хозяйки справедливо полагают, что отечественные сорта больше подходят для квашения.
Сколько времени квасится капуста?
Сколько по времени будет кваситься блюдо в ноябре зависит от качества и объема приготовленного продукта. В целом блюдо будет готово не раньше, чем через неделю.
Хозяйки, которые квасят сразу большие объемы, начинают снимать пробу только спустя 1,5 недели.
Чтобы процесс брожения шел быстрее, не забывайте обеспечить заготовке температуру не ниже 18 градусов по Цельсию и выполнять работы в правильную фазу лунного календаря.
В какой посуде лучше солить капусту, а в какой не стоит?
Вообще опытные хозяйки советуют не придумывать велосипед и квасить заготовку в обычных трехлитровых банках.
Можно солить в деревянных кадках, эмалированной посуде, но стеклянная банка намного доступнее.
Нельзя квасить овощ в алюминиевой и пластиковой таре, а также металлической эмалированной посаде со сколами.
Секреты квашения капусты
У каждой хозяйки есть свои секреты, как солить капусту на зиму. Мы собрали самые интересные и необычные.
- Хорошо разминайте нашинкованные овощи. Чем больше будет сока, тем вкуснее заготовка.
- Чтобы блюдо не скисло раньше времени, положите в банку осиновую веточку или чурочку.
- Если добавляете морковь, то не надо перетирать ее слишком мелко, заготовка станет водянистой.
- Для уплотнения используйте толкушку для картошки.
- Не переусердствуйте со специями. Перец горошком, лавровый лист должны лишь подчеркивать вкус основного овоща, но не перебивать его.
- После утрамбовки шинковки в банку или другую емкость проткните ее спицей. Так блюдо лучше просолится, а также в нем не будут скапливаться газы.
- Чтобы кочан стал сахаристее, оставьте его полежать в холоде на 1,5 – 2 недели после уборки.
- Не шинкуйте зеленые, подгнившие или поврежденные листья.
- Оптимальное соотношение соли и овоща: 2% от общей массы шинковки.
- Емкость с заготовкой ставьте в миску, чтобы сок брожения не проливался на стол.
- Используйте для приготовления только обычную поваренную соль.
Популярные рецепты засолки капусты
Теперь несколько простых, но очень вкусных рецептов.
Самый популярный рецепт — с морковкой.
Шинкуем 1-2 кочана. Натираем на терке морковь (примерно 20% от объема), добавляем соль, пару листьев лаврушки и несколько горошин черного перца.
Все тщательно перемешиваем. Обязательно продавите всю шинковку, чтобы она пустила сок.
Укладываем в банки и отправляем на брожение.
Простейший рецепт — только капуста и соль.
Здесь вообще все элементарно. Шинкуем овощ, подсыпаем соль, перемешиваем и укладываем в банку.
Рецепт с яблоками.
На 10 кг белокочанной капусты берем 1 кг яблок и 200 гр соли.
Яблоки нарезаем половинками, удаляем сердцевину.
Шинкуем капусту. Все перемешиваем, солим, разминаем.
Укладываем в банку, утрамбовываем, оставляем кваситься.
Рецепт с клюквой.
В северных регионах нашей страны особенно популярен рецепт с клюквой, которая не просто добавляет свой оттенок во вкус, но и выступает в роли природного консерванта.
На 10 кг капусты необходимо 400 гр клюквы и 200 гр соли. Также можно добавить морковь (не больше 500-800 гр).
Суть это рецепта в том, что клюква укладывается слоями. Когда она пускает сок, то равномерно пропитывает всю шинковку.
Оригинальный рецепт с яблоками, морковью и тмином.
Это довольно необычный рецепт. Брать лучше поздние яблоки.
Итак, на 9 кг капусты понадобится 1 кг моркови, 0,5 кг яблок, 10-15 гр тмина и 200 гр соли.
Яблоки режем половинками или четвертинками и обязательно вырезаем сердцевину.
Все овощи перемешиваем, солим, хорошенько все проминаем и укладываем в банку или другую емкость.
Условия хранения квашенной капусты
Когда брожение заканчивается, емкость с готовым блюдом необходимо переместить в холод. Это может быть холодный коридор, погреб или холодильник.
Температура содержания должна быть около нуля градусов. В таком холоде замедляются процессы брожения, и не появляется плесень.
Сколько хранится квашенная капуста?
При соблюдении правил хранения капуста может храниться в холодильнике или подвале до полугода. При температуре до +10 заготовка хранится всего 3-5 дней.
СОВЕТ. Готовьте столько продукта, чтобы съесть его за несколько раз. Не нужно хранить капусту слишком долго. Она все же теряет свой вкус со временем.
Частые ошибки
- Для засолки выбирают неплотные или небольшие кочаны. Лучше всего квасить плотные крупные белые сорта. Они вкуснее всего.
- Неправильно подобрано соотношение соли и овощей. Как уже говорилось выше, оптимальным считается 20 гр (горсть) на каждый килограмм капусты. Но наш совет – пробуйте заготовку во время приготовления. Здесь нет четкого рецепта, лучше всего подобрать соотношение на свой вкус.
- Капуста не утрамбовывается. Чтобы закваска получилась сочной и хрустящей, ее нужно плотно утрамбовывать. Более того при неплотной укладке блюдо приобретает розоватый оттенок и полностью не просаливается.
- Слишком низкая температура брожения. Для того, чтобы активизировались бактерии брожения, температура в помещении не должна быть ниже 18 градусов (лучше чуть выше).
- Применение «неправильной» соли. Морская и йодированная разновидности очень полезны и вкусны, но не подходят, чтобы с их помощью квасить капусту. Используйте самую обычную дешевую каменную поваренную соль.
- Ошибочно выбран неудачный для процедуры день лунного календаря. Конечно, рабочему человеку тяжело все время подгадывать работу под лунный календарь, но все же старайтесь хотя бы не солить на полнолуние и новолуние.
- Овощи были плохо помяты в процессе готовки. Из-за этого блюдо получается излишне жестким.
- Неправильная тара. Солить капусту нельзя в алюминиевой и пластиковой таре. Чтобы не ошибиться, используйте обычные стеклянные банки. Это самый верный вариант.
Ответы на частые вопросы
Когда лучше срезать кочан для квашения?
В ноябре лучше дождаться первых заморозков. После них квашеная капуста будет самой вкусной.
Всю ли капусту можно солить?
Вообще любой сорт белокочанной капусты, поспевающей в ноябре, годится для квашения. Дальше уже необходимо смотреть на конкретный кочан.
Сколько соли брать?
Начните с 20 гр на каждый килограмм овощей (капусты или капусты с морковью). Если заготовка получается пресноватой, солите еще.
Но помните, что соль добавляют до укладывания в емкость для квашения.
Почему появляется горечь?
Вы или использовали зеленые листья, или не убирали пену во время брожения.
Сверху появилась плесень. Что делать?
Верхний слой можно спокойно снять и выкинуть. Если же плесенью покрылась вся капуста, то придется квасить заново.
Почему появились темные и светлые слои?
Это значит, что вы сначала плохо перемешали шинковку, а затем неплотно уложили все в банку. Там, где соли больше цвет становится более темным.
Нужно ли предварительно стерилизовать банки?
Да, обязательно. На стенках могут быть микробы и бактерии, от которых продукт испортится.
Заключение
Ноябрь — идеальный месяц для того, чтобы солить капусту. Выберите удачный день по лунному календарю и следуйте несложным правилам готовки.
Благоприятные дни для заготовки квашеной капусты в ноябре 2020 года
Солить капусту следует в правильное время, связанное с лунными фазами: такой продукт будет вкуснее и дольше сохранит все полезные вещества.
Не первый десяток лет проводить работы по заготовке квашеной капусты принято после праздника Покровы и в соответствии с лунными фазами Традиция выбирать лучшие дни для засолки и заготовки капусты по лунному календарю существует не первое столетие, а ноябрь 2020 года не стал исключением. Не первый десяток лет проводить работы по заготовке квашеной капусты принято после праздника Покровы и в соответствии с лунными фазами. Для удачного начала заготовок нужно ознакомиться с самыми благоприятными днями в месяце, когда можно квасить капусту на зиму.
Благоприятные дни для заготовки квашеной капусты в ноябре 2020 года
Чтобы засолка капусты в ноябре 2020 года прошла успешно, необходимо придерживаться некоторых правил. Начинать засолку стоит всегда на растущую Луну. Лучше всего, если она находится в зодиакальных знаках Козерога, Тельца или Овна. Многие эксперты рекомендуют проводить манипуляции по засолке в «мужские» дни.
Солить капусту следует в правильное время, связанное с лунными фазами: такой продукт будет вкуснее и дольше сохранит все полезные вещества. В ноябре 2020 года благоприятными днями для квашения и соления капусты станут такие дни:
первые период с 1 по 3 ноября 2020 года;
с 8 по 11 ноября;
наилучшим днем станет 12 ноября 2020 года;
в конце месяца с 29 по 30 ноября.
Неподходящим временем для засолки считаются дни, когда наступает полная Луна или она убывает. В такие дни капуста получается не слишком хорошей по вкусовым качествам, мягковатой, а также плохо хранится.
В ноябре полнолуние наступает 12 числа, а Луна пойдет на убыль в период с 13 по 25 ноября 2020 года. Таким образом, в период с 13 по 25 ноября от закваски и соления этого вкусного овоща лучше отказаться.
Как правильно выбирать капусту для засолки в ноябре 2020 года
Готовясь делать заготовки обязательно нужно определиться с сортом овоща, ведь от его вкусовых качеств тоже зависит готовый результат. Для засолки лучше брать овощи с большим содержанием сахара, с тугим кочаном приплюснутой формы. Особо хрустящая капуста получается из белых кочанов поздних и среднепоздних сортов.
Для начала зимних заготовок пригодны сорта белокочанной капусты со сроками созревания свыше 115-120 дней. Кочаны за длительный период вегетации успевают накопить большое количество полезных элементов, обрести отменный вкус. Кочаны ранней капусты с рыхлой структурой для солений и закваски не подходят.
Считается, что для квашения лучше использовать сорта, а не гибриды капусты. Сорт капусты, который лучше всего подойдет для засолки в ноябре 2020 года
У сорта Слава кочаны округлые, крупные, весом до 4 кг. Созревает обычно в середине октября.
Сорт Подарок применяется для засолки и квашения. Отдельные экземпляры доходят до 5 кг, цвет обычно зеленый или белый.
Капусту сорта Белорусская можно длительно хранить и квасить в любом месяце начиная с осени и заканчивая зимой.
Капуста сорта Менза хранится с октября месяца до весны, а вес кочана достигает иногда 9 кг.
Харьковскую зимнюю капусту можно хранить до весны, его также можно и заквасить. По вкусовым качествам считается лидером среди других сортов капусты. Может, длительное время расти без полива.
Прошли те времена, когда капусту квасили в кадушках и деревянных бочках. Современные хозяйки предпочитают заквашивать овощ на зиму в простых стеклянных 3-х литровых банках, что очень удобно в условиях городских квартир.
Вкуснейшая домашняя квашеная капуста в банке
Для того, чтоб приготовить капусту по этому рецепту нужно: 2,5 кг белокочанной капусты, 2 больших моркови, 1,5 л воды, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, лавровый лист и перец горошком.
В кастрюлю необходимо влить закипевшую в чайнике воду, засыпать соль и сахар, после положить лавровый лист и перец горошком. После закипания можно оставить рассол остывать.
Капуста нарезается тонкой соломкой и складываются в глубокую миску. Следом добавляется измельченная на крупной терке морковь, тщательно все перемешивается и перекладывается все в стеклянную трехлитровую банку.
После рассол льется комнатной температуры, но не горячий, так можно убить все полезные свойства используемых ингредиентов. Банку заполнить рассолом нужно прямо по горлышко, а после оставить открытой в помещении на 3 дня в глубокой миске, так как в процессе брожения углекислый газ будет выталкивать рассол наружу.
Также два раза в день капусту нужно протыкать деревянной палочкой, чтобы обеспечить свободный выход для углекислого газа. Если рассол перестал пузыриться, значит, процесс брожения завершен и можно будет снимать пробу.
Источник: 365news
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Солить капусту в ноябре 2020: ближайшие даты 15-17 ноября очень хорошие дни для засолки и квашения капусты по лунному календарю 2020
10:40 13.11.2020 Фото: pxhere
23 и 26 ноября - самые плохие дни для квашения капусты.
Только в благоприятные дни можно квасить капусту Благоприятные дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
15 ноября (1 -й лунный день), 16 ноября (2 -й лунный день), 17 ноября (3 -й лунный день), 22 ноября (8 -й лунный день), 28 ноября (14 -й лунный день)
Хорошие дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
14 ноября (30 -й лунный день), 18 ноября (4 -й лунный день), 20 ноября (6 -й лунный день), 24 ноября (10 -й лунный день), 30 ноября (16 -й лунный день)
Нейтральные дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
13 ноября (29 -й лунный день), 19 ноября (5 -й лунный день), 21 ноября (7 -й лунный день), 25 ноября (11 -й лунный день)
Самые плохие дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
23 ноября (9 -й лунный день), 26 ноября (12 -й лунный день), 27 ноября (13 -й лунный день), 29 ноября (15 -й лунный день)
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
От редакции
Когда будете квасить капусту?
Ответить
благоприятные дни, когда и как лучше квасить капусту, рецепты
Когда солить / квасить капусту по лунному календарю в ноябре 2020 года — когда будут самые благоприятные дни, на какой фазе Луны, в какой лунный день лучше всего солить капусту, чтобы была хрустящая и вкусная.
Почему капуста, замаринованная на растущей луне особенно вкусная, лучше хрустит? Потому, что на растущей луне капуста производит больше сока, который смешивается с солью, после чего полученный рассол снова попадает в капусту, придавая ей уникальный вкус.
Нежелательно солить и квасить капусту на убывающей луне, потому что в итоге она может получиться мягкой, слишком кислой и соленой.
Соленая, квашеная капуста — традиционная русская еда, как и моченые яблоки. Правильно ферментированная капуста — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, богатый клетчаткой, ферментами, микроэлементами и витаминами, особенно витамином С.
При правильной засолке капусты среднее значение этого витамина составляет 38 мг на 100 г продукта. Кроме того, в состав квашеной капусты входят:
- Холин, который нормализует обмен веществ;
- Селен, который входит в состав гормонов, участвует в обмене веществ;
- Метилметионин, который предупреждает / лечит язву желудка.
Но чтобы сделать соленую квашеную капусту вкусной и полезной, вы должны выдержать определенные условия ее приготовления. На этом этапе многим помогает лунный календарь, указывающий благоприятные дни для засолки капусты в ноябре 2020 года.
Помимо этого, следует помнить следующие правила:- Чтобы капуста всегда была пряной и хрустящей, нужно соблюдать пропорции — содержание соли не должно превышать двух процентов от веса капусты. В идеале на килограмм капусты нужно класть столовую ложку соли — не больше.
- Для засолки лучше всего выбирать поздние, твердые сорта капусты.
- Для засолки используем стеклянную или эмалированную посуду, ни в коем случае нельзя соли
называем 9 самых благоприятных дней месяца
09:45 27.10.2020 Фото: https://www.pxfuel.com/
А вот 4 дня будут очень плохими для засолки капусты по лунному календарю. И ближайший день это 1 ноября.
Хорошие дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020 Благоприятные дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020
6 ноября (22 -й лунный день), 13 ноября (29 -й лунный день), 15 ноября (1 -й лунный день), 16 ноября (2 -й лунный день), 21 ноября (7 -й лунный день), 22 ноября (8 -й лунный день), 27 ноября (13 -й лунный день), 28 ноября (14 -й лунный день), 30 ноября (16 -й лунный день)
Хорошие дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020
4 ноября (20 -й лунный день), 5 ноября (21 -й лунный день), 7 ноября (23 -й лунный день), 14 ноября (30 -й лунный день), 17 ноября (3 -й лунный день), 18 ноября (4 -й лунный день), 23 ноября (9 -й лунный день), 25 ноября (11 -й лунный день), 26 ноября (12 -й лунный день)
Нейтральные дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020
2 ноября (18 -й лунный день), 8 ноября (24 -й лунный день), 10 ноября (26 -й лунный день), 19 ноября (5 -й лунный день), 20 ноября (6 -й лунный день), 24 ноября (10 -й лунный день)
Плохие дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020
11 ноября (27 -й лунный день), 29 ноября (15 -й лунный день)
Самые плохие дни лунного календаря для квашения овощей на ноябрь 2020
1 ноября (17 -й лунный день), 3 ноября (19 -й лунный день), 9 ноября (25 -й лунный день), 12 ноября (28 -й лунный день)
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
От редакции
Сколько банок квасите?
Ответить
Солить капусту в ноябре: 10 очень удачных дат для квашения капусты по лунному каленадрю в ноябре 2020
05:00 12.11.2020 Фото: lunnyesutki.ru
Самые плохие дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020: 12 ноября (28 -й лунный день), 23 ноября (9 -й лунный день), 26 ноября (12 -й лунный день), 27 ноября (13 -й лунный день), 29 ноября (15 -й лунный день).
Когда квасить капусту по лунному календарю Квасить капусту лучше всего на растущую Луну: первую или вторую фазы.
Благоприятные дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
15 ноября (1 -й лунный день), 16 ноября (2 -й лунный день), 17 ноября (3 -й лунный день), 22 ноября (8 -й лунный день), 28 ноября (14 -й лунный день)
14 ноября (30 -й лунный день), 18 ноября (4 -й лунный день), 20 ноября (6 -й лунный день), 24 ноября (10 -й лунный день), 30 ноября (16 -й лунный день)
Нейтральные дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
13 ноября (29 -й лунный день), 19 ноября (5 -й лунный день), 21 ноября (7 -й лунный день), 25 ноября (11 -й лунный день)
Плохие дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
11 ноября (27 -й лунный день)
Самые плохие дни лунного календаря для квашения капусты на ноябрь 2020
12 ноября (28 -й лунный день), 23 ноября (9 -й лунный день), 26 ноября (12 -й лунный день), 27 ноября (13 -й лунный день), 29 ноября (15 -й лунный день)
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
От редакции
Засолили капусту?
Ответить
лунный календарь - перевод на итальянском языке - esempi inglese
В основе al termine ricercato questi esempi potrebbero context parole volgari.
В base al termine ricercato questi esempi potrebbero context parole colloquiali.
Старшие поколения до сих пор отмечают свои дни рождения по лунному календарю года.
Le Generazioni Più Anziane Celebrano Ancora I Loro Compleanni Secondo il calendario lunare .Вид посадки зависит от лунного календаря .
Отец Раима умер 13 лет назад, 5 декабря года по лунному календарю года.
В основе календаря лунного , падре ди Ра Им морто иль cinque dicembre di tredici anni fa.Его день рождения - 5 апреля по лунному календарю.
Есть также много региональных фестивалей, которые отмечаются в соответствии с лунным календарем года.
Лунный календарь поддерживает 11 дней в году.
Поскольку используется лунный календарь , Рамадан выпадает в разное время каждый год.
Даты религиозных праздников зависят от лунного календаря года.
В первом есть астролябия и лунный календарь .
Также очень важно засолить в соответствии с лунным календарем .
Отец Гил Ра Им скончался 5 декабря по лунному календарю 13 лет назад.
Когда я посмотрел 5 декабря тринадцать лет назад по лунному календарю , это был тот же день, что и моя авария.
Quand'ho cercato il 5 Dicembre di 13 anni fa sul calendario lunare , ho visto che è il giorno in cui ebbi l'incidente.Корейский лунный календарь разделен на 24 поворотные точки (절기, чольги), каждая из которых длится около 15 дней.
лунный календарь Coreano состоит из 24 сволт (чольджи), около 15 дней.Она идет по снегу в течение двенадцатого месяца лунного календаря года в огромной шляпе сугегаса.
Cammina nella neve durante il dodicesimo mese del calendario lunare Indossando uno sproporzionato cappello sugegasa.3 сентября 2012 года (18 июля по лунному календарю ) он скончался в возрасте 92 лет.
Mancato il 3 settembre (18 luglio secondo il calendario ) del 2012 all'età di 92 anni.Поскольку лунный календарь не синхронен с григорианским календарем, эта дата может быть где угодно с середины сентября до начала октября.
Дано, что лунного календаря не содержится в синтаксисе с указанием календаря Грегориано квеста данных, которые были созданы и выполнялись по качеству мета-набора и исходной информации.Парк не назвал преемника и скончался в 1996 году (1995 год по лунному календарю - ).
Park è morto nel 1996 (nel 1995, secondo il calendario lunare ) уже назначен преемником.Сны по лунному календарю : значение, толкование
При засолке капусты по лунному календарю ?
Да, потому что я отслеживал ее цикл и делал перекрестные ссылки на лунный календарь .
.Новый год 2021 - какое животное: гороскоп, знаки, основные цвета, прогнозы
2021 год - год Белого Металлического Быка. Это сильное, трудолюбивое и уверенное в себе животное заменит капризную и привередливую Крысу. Прочтите наши статьи на Joy-pup и узнайте, каких изменений стоит ожидать в наступающем году и какими он будет по лунному календарю.
Когда наступит китайский Новый год в 2021 году: дата и точное время
Вместе со всеми европейцами встретим Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января 2021 года.А китайский Новый год наступит чуть позже - 12 февраля 2021 года . Это будет момент, когда White Metal Bull вступит в свои права и возьмет на себя бразды правления на весь наступающий год.
Новый год по лунному календарю часто называют китайским. Дата его празднования непостоянна и проходит с 21 января по 19 февраля. Каждый год китайский Новый год приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния (21 декабря). В 2021 году эта дата приходится на 12 февраля.Точное время и дата начала Нового 2021 года по лунному календарю следующие:
- 12 февраля 2021 - 03:05 по пекинскому времени;
- 11 февраля 2021 г. - 22:05 мск;
- 11 февраля 2021 - 21:05 по киевскому времени.
Год Белого Металлического Быка: приметы и предсказания
Теперь вы знаете, когда наступит 202 год по лунному календарю. Также мы узнали, что такое Бык 2021. Давайте вместе узнаем, что символизирует это животное, какие сюрпризы приготовил нам год Белого Металлического Быка и каких событий можно ожидать в 2021 году.
Символ 2021 года, Бык, очень терпеливое, трудолюбивое и спокойное животное . После всех испытаний високосного 2020 года, с его эпидемиями, кризисами и карантинами, в наступающем году стоит ожидать стабильности и регулярности. Хотелось бы верить, что 2021 год даст возможности улучшить материальное положение, большая часть которого была потеряна в 2020 году. Однако для этого нужно приложить усилия. Белый Металлический Бык довольно консервативен, он будет поддерживать тех, кто работает как бобр, полагается только на себя и в то же время остается честным с другими и самими собой.
White Metal Ox - надежный и сильный партнер для тех, кто решит начать новый бизнес в 2021 году. Помните, что вы должны проявить усердие и упорный труд, чтобы заслужить его покровительство.
Ожидайте стабильности в семейных отношениях : Бык не любит нововведений и перемен. 2021 год станет периодом укрепления семейных традиций. Символ года понравится тем, кто заботится о своих близких, уважает мнение других, выполняет обещания и посвящает время своей семье.
По знакам год Белого Металлического Быка будет плодотворным, поэтому этот период очень благоприятен для сельскохозяйственных работ. В 2021 году крупных стихийных бедствий, наводнений, землетрясений или засух не предвидится.
Что касается глобальных процессов, мировая демократия может оказаться в кризисе в 2021 году. Это приведет к установлению автократического режима в некоторых государствах.
Год Белого Металлического Быка: что символизирует элемент металла?
Металлическая стихия в знаке Белого Металлического Быка означает ответственность, решительность, честность и настойчивость .Люди, рожденные в год Быка, сдержаны, точны, непреклонны в словах и действиях. На них можно положиться, они всегда поддержат вас в трудную минуту. Вероятно, что в 2021 году вы встретите такого человека и сможете увидеть те хорошие качества, которые означает элемент металла.
Базовые цвета на Новый год
Белый, безусловно, главный цвет грядущего 2021 года: его можно использовать в одежде, декоре и в новогоднем интерьере.Выбирая платье и украшая свой дом на Новый год Быка 2021, используйте спокойную цветовую гамму: подойдут бежевые, коричневые, молочные, синие и серые оттенки.
Нельзя носить красную одежду - это может разозлить Быка. Для завершения образа используйте серебряные аксессуары, бижутерию, сумки, обувь.
Встреча Нового года по лунному гороскопу
Астрологи рекомендуют отмечать Год Быка в семейном кругу - без помпезных торжеств и гуляний.На столе должна быть простая и сытная еда: мясо, картофель, большой выбор салатов, овощей и фруктов. При этом старайтесь приготовить на Новый год много блюд - Бык любит разнообразие вкусов.
Это за аргумент, что вы не должны служить говядины на столе в новогоднюю в год Быка. Не стесняйтесь подавать другие виды мяса и столько, сколько захотите. Приготовьте к Новому году Быка традиционные закуски - бутерброды, канапе, овощные и мясные ассорти, паштеты и всевозможные пироги с начинкой.Не забывайте и о десерте, ведь Бык любит сладкое. Включите в новогоднее меню фруктовые и масляные желе, выпечку, пирожные и коктейли.
Встречайте Год Белого Металлического Быка в дружной компании, в легкой и непринужденной обстановке. Рассмотрите конкурсы, интересные игры и символические подарки, чтобы порадовать своих близких.
Встречайте с радостью и пусть новый символ года принесет вам удачу и счастье!
.Конвертергригорианских дней в лунные дни, Lucky Day
Китайская лунная дата ：
Китайская солнечная дата ：
Китайский календарь, лунно-солнечный календарь, основан на движении Луны и Солнца. Его также называют лунным календарем, календарем Инь, календарем ся или старым китайским календарем. В каждом китайском календарном году есть знак зодиака, 12 или 13 месяцев, а в каждом месяце 29 или 30 дней. Если есть 12 месяцев, то в году будет 354 или 355 дней; если 13 месяцев, то будет 383 или 384 дня.Хотя Китай принял григорианский календарь для официальных и деловых мероприятий, традиционный китайский календарь широко используется для определения 24 солнечных сроков, традиционных праздников и помогает выбрать счастливый день перед важными мероприятиями, такими как свадьба, переезд в новый дом.
Как работает китайский лунный календарь
Каждый раз, когда Луна движется по линии с Землей и Солнцем, начинается новый месяц, который называется «Чу Йи» или «Шуо Ри», что означает первый день лунного месяца.Когда появляется полная луна, это середина месяца. Время полного лунного круга составляет немногим более 29 дней, поэтому в одном месяце 29 дней или 30 дней.
В лунном году 12-13 месяцев. Месяц с первым днем, ближайшим к началу весны (первый солнечный срок), является первым лунным месяцем, и в этот день проводится Праздник Весны, который варьируется между 20 января и 20 февраля.
Високосный месяц
Так же, как в григорианском календаре есть високосный год, чтобы компенсировать тот факт, что Земля не движется вокруг Солнца ровно за 365 дней, китайский календарь корректируется таким образом, чтобы он имеет правильную связь с видимым движением солнца между северными и южными тропиками.В древности люди пришли к выводу, что существует 19-летний цикл. И в этом цикле определенные дни будут приравниваться к лунному дню. Например, в 1963, 1982 и 2001 годах 28 мая совпало с шестым днем четвертого месяца лунного года.
Чтобы решить, когда нужно добавить високосный месяц, чтобы привести лунный календарь в соответствие с движением Земли вокруг Солнца, рассматриваются 24 солнечных периода. В большинстве месяцев будет более одного солнечного срока, но в тех случаях, когда в месяце только один, он будет повторяться с 29 или 30 днями, как в обычном месяце, что означает, что в некоторых годах 13 месяцев.Это явление может происходить каждые два-три года.
Китайский лунный календарь на 2020 год
Согласно китайскому календарю 2020 год - это год Гэн Цзы. У него високосный апрель, итого 13 месяцев с 25 января 2020 года по 11 февраля 2021 года. Знак зодиака - Крыса.
Китайский календарный год 2021-2030
| Год | Китайский календарный год | Китайский пиньинь | Знак зодиака | Дата в григорианском календаре |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 辛丑 年 | xin chou nian | Ox | Feb.12, 2021 - 31 января 2022 г. |
| 2022 | 壬寅 年 | ren yin nian | Tiger | 01 февраля 2022 - 21 января 2023 г. |
| 2023 | 癸卯 年 | gui mao nian | Rabbit | 22 января 2023 - 09 февраля 2024 |
| 2024 | 甲辰 年 | jia chen nian | Dragon | 10 февраля 2024 - 29 января , 2025 |
| 2025 | 已 巳 年 | yi si nian | Snake | Jan.29, 2025 - 16 февраля 2026 г. |
| 2026 | 丙午 年 | bing wu nian | Horse | 17 февраля 2026 - 05 февраля 2027 г. |
| 2027 | 丁未 年 | ding wei nian | Sheep | 06 февраля 2027 - 25 февраля 2028 г. |
| 2028 | 戊申 年 | wu shen nian | Monkey | 26 января 2028 - 12 февраля 2029 |
| 2029 | 己酉 年 | ji you nian | Петух | Фев.13, 2029 - 02 февраля 2030 |
| 2030 | 庚戌 年 | geng xu nian | Dog | 03 февраля 2030 - 22 января 2031 г. |
Каковы способы использования Китайский календарь？
Все традиционные китайские праздники проводятся по лунному календарю. Например, Праздник Весны - это первый день лунного года, Праздник лодок-драконов - 5 мая, а Праздник середины осени - 15 августа по лунному календарю.
Зодиакальный год длится от первого до последнего дня лунного года. Каждый лунный год имеет представительный зодиак. И у него есть 12-летний цикл с порядком Крыса, Бык, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Овца, Обезьяна, Петух, Собака, Свинья.
Наблюдая за движением солнца, древние обнаружили самый длинный и самый короткий день в году, соответственно, летнее солнцестояние и зимнее солнцестояние. Используя эти два ежегодных события, китайский календарный год был разделен на 24 равных части, каждая из которых составляла солнечный термин.24 солнечных термина показывают понимание людьми четырех времен года, климата и сельского хозяйства. Например, Начало весны (Ли Чунь) символизирует приход весны; Зерно в бороде (Ман Чжун) означает, что пора собирать урожай пшеницы, а Великий Холод (Да Хан) означает самое холодное время года.
Подробнее об обычаях, касающихся 24 солнечных терминов
Выберите счастливую дату
В повседневной жизни китайцы обычно выбирают счастливый день в китайском календаре перед важными делами, такими как предложение руки и сердца, свадьба, молитва о беременности и путешествия .
На основе китайского лунного календаря разработаны Небесные стебли и земные ветви, которые используются для расчета лет. 10 небесных стеблей - это Цзя, И, Бинг, Дин, Ву, Цзи, Гэн, Синь, Жэнь, Гуй, а 12 земных ветвей - это Цзы, Чжоу, Инь, Мао, Чен, Си, Ву, Вэй, Шэнь, Ю, Сюй, Хай. Каждый лунный год имеет название, состоящее из 1 небесного стебля и 1 земной ветви. Например, 2020 год - год Гэн Цзы, а 2021 год - год Синь Чжоу. Когда наступает каждый лунный новый год, небесные стебли и земные ветви обращаются к следующему и объединяют новое имя.И он имеет 60-летний цикл.
Древние китайцы верили, что Вселенная состоит из пяти элементов: металла, дерева, воды, огня и земли. Китайцы любят узнавать свою стихию, используя дату своего рождения в лунном календаре, и предсказывать свой жизненный гороскоп, например, для какой карьеры они подходят и на каких людях они должны жениться.
Более 4000 лет истории китайского лунного календаря
Лунный календарь имеет очень долгую историю, восходящую к Ся (21 век до н.э. - 16 век до н.э.) и династии Шан (16 век до н.э. - 11 век до н.э.) .Грубо говоря, он существует более 4000 лет. Он основан на уникальном сочетании астрономии и географии посредством наблюдений и исследований.
После его создания во времена династии Ся, последующие правители продолжали использовать календарь, но время от времени меняли его. Правители династии Хань (202 г. до н.э. - 220 г. н.э.) установили календарь Тайчу, а во время династии Тан (618–907 гг.) Был введен календарь Хуанцзи, который был принят Японией, Кореей и Вьетнамом.
Различия между китайским календарем и григорианским календарем
Китайский календарь - это лунно-солнечный календарь, который рассчитывается в соответствии с движением Луны и Солнца.Григорианский календарь рассчитывается по движению солнца; когда Земля обращается вокруг Солнца за один круг, это один год. Вообще говоря, лунный календарь на 20-50 дней позже григорианского календаря.
- Последнее изменение 2 ноября 2020 г. -
.Лунный календарь на ноябрь 2020 года - Фазы Луны
Лунные фазы создаются взаимодействием движений Солнца, Луны и Земли. За один год Луна совершает тринадцать витков вокруг Земли, то есть тринадцать лунных дней. Каждый лунный цикл длится около 28 дней.
Обычно мы знаем восемь типов лунных фаз, Новолуние , Растущий Полумесяц , Первая четверть , Растущая Луна , Полнолуние , Убывающая Луна , Последняя четверть и Полумесяц и .Но поскольку Луне требуется около 28 дней, чтобы повторить свои фазы, она включает не только четыре вышеупомянутых, но и бесконечное количество промежуточных стадий, которым традиция не называет их. Вот почему астрономы относятся к фазам луны в процентах освещенности. Таким образом, новолуние - 0%, полнолуние - 100%, и оба растут и уменьшаются на 50%.
На этой странице вы отвечаете на такие вопросы, как:
Когда в ноябре 2020 года полнолуние?
Когда новолуние в ноябре 2020 года?
Бесплатный калькулятор по григорианскому календарю, Китайская традиционная система месяца / года на 2021 год
Китайский календарь состоит из 12 или 13 лунных месяцев в году и примерно на 20-50 дней отстает от григорианского календаря. Он используется для определения дат традиционных китайских праздников , таких как Китайский Новый год и Середина осени. Он также используется для китайского зодиака , астрологии , и многие китайцы до сих пор отмечают дней рождения по китайскому календарю .
Использование в китайском календаре: зодиак, праздники, счастливые даты...
Хотя Китай использует григорианский (глобальный) календарь для большинства официальных и деловых целей, китайский календарь по-прежнему используется для определения дней традиционных фестивалей , таких как Китайский Новый год и Середина осени.
Некоторые используют его для празднования дней рождения, и даже для земледелия (когда пахать, сажать, собирать урожай и т. Д.) И как китайцы рассматривают четыре сезона.
Китайский календарь по-прежнему популярен среди китайцев для гороскопов китайского зодиака и выбора благоприятных дней для свадеб, похорон, переезда и т. Д.Он также используется другими странами Восточной Азии, включая Корею, Вьетнам, Таиланд и Японию.
Годы по китайскому зодиаку основаны на китайском лунном календаре.
Можно сказать, что год по китайскому зодиаку начинается с двух дат:
- Китайский Новый год (день 1 лунного года), который приходится на период с 21 января по 20 февраля
- Начало весны (день 1 солнечного года), первый день первого солнечного семестра в традиционном китайском солнечном календаре, который приходится на период 3–5 февраля.
Большинство китайцев используют новый год по лунному календарю как начало зодиакального года. Но для профессионального гадания китайские астрологи используют «Начало весны» или солнечный Новый год в качестве начала зодиакального года.
Как работает китайский календарь
Китайский календарь может показаться иностранным и сложным , если вы новичок в нем, но в основном он просто считает лунные циклы от одной «весны» (китайский Новый год) до следующей.
Китайский календарь основан на лунных циклах или фазах луны .Китайские месяцы начинаются с новолуния, а в 15-й день - полнолуние. Поскольку новолуние наступает примерно каждые 29½ дней, в месяцах китайского календаря всегда 29 или 30 дней.
( дней: по китайскому календарю день начинается в полночь, но традиционно люди считали рассвет началом дня.)
Китайский солнечный календарь
В китайском традиционном солнечном календаре даты редко упоминаются, но китайский календарь отражает его и включает дополнительные лунные месяцы, чтобы не отставать от него.Китайский календарь традиционно называют «лунным календарем» (阴历 Yīnlì / yin-lee /), чтобы отличить его от традиционного «солнечного календаря», а теперь и григорианского календаря (阳历 yánglì /yang-lee/). Традиционный солнечный календарь в Китае , как и григорианский календарь , основан исключительно на орбите Земли вокруг Солнца. В нем 12 солнечных месяцев (30 или 31 день - не короче «февраль»), 365 дней в обычном году и 366 дней в високосном году. Но на этом сходство заканчивается…
Каждый месяц китайского солнечного календаря состоит из двух солнечных сроков по 15 или 16 дней. 24 солнечных условия когда-то регулировали сельскохозяйственные механизмы в Китае. Солнечные сроки происходят почти в одни и те же дни каждого года по григорианскому календарю.
Солнечные термины делят китайский год на четыре сезона равной продолжительности (из трех месяцев или шести солнечных сроков), каждый из которых сосредоточен в день равноденствия или солнцестояния. Узнайте больше о 24 солнечных условиях.
Високосные месяцы - когда китайцы добавляют 13-й месяц
Поскольку лунный месяц в среднем на 0,92 дня короче, чем «солнечный месяц», лунный календарь на дней в месяц на медленнее, чем солнечный.
Чтобы лунный календарь не совпадал более чем на полмесяца с солнечным, в китайский календарь добавляется дополнительный «високосный месяц» каждые 32 или 33 месяца . Таким образом, каждый второй или третий китайский календарный год состоит из 13 месяцев и 383–385 дней.
Последний високосный месяц по китайскому календарю начался 24 октября 2014 года. Было два девятых лунных месяца: 9-й месяц, а затем «вставочный 9-й месяц» - високосный месяц.
Следующий високосный месяц будет в 2023 году, когда будет наблюдаться второй лунный месяц 2.
Даты по китайскому календарю и даты по григорианскому календарю
Дата в китайском календаре отстает на 15 дней от традиционного солнечного календаря. Это от 21 до 51 дня позже соответствующей даты по григорианскому календарю (за исключением промежуточных месяцев). Это легче всего увидеть на датах китайского Нового года.
Китайский Новый год, первый день первого лунного месяца, приходится строго на период с 21 января по 20 февраля. Первый лунный месяц в Китае всегда начинается в течение 15 дней после начала первого солнечного семестра «Начало весны», то есть в феврале. 5 (или 4-й или 6-й).
См. Наше расписание государственных праздников Китая, чтобы узнать о датах других важных фестивалей, соответствующих китайскому календарю.
Названия китайских лунных месяцев
Древние китайцы называли каждый лунный месяц в соответствии с тем, что они или природа традиционно делали в этом месяце. Смотри ниже.
| Месяц | Китайский | Пиньинь | Английский | Пояснение |
| 1 | 正月 | Zhēngyuè | Месяц начала | Год начала. |
| 2 | 杏 月 | Xìngyuè | Абрикос Месяц | Цветут абрикосовые деревья. |
| 3 | 桃 月 | Táoyuè | Персиковый месяц | Цветут персиковые деревья. |
| 4 | 槐 月 | Huáiyuè | Месяц саранчи | Саранча цветет. |
| 5 | 蒲 月 | Púyuè | Месяц сладкой осоки | Пятый день лунного месяца - это Праздник лодок-драконов, когда люди вешают на двери сладкую осоку, чтобы отогнать злых духов. |
| 6 | 荷 月 | Héyuè | Месяц лотоса | Распускаются цветы лотоса. |
| 7 | 巧 月 | Qiǎoyuè | Месяц навыков | В 7-й день 7-го лунного месяца женщины традиционно молились и демонстрировали свои ловкие домашние навыки. |
| 8 | 桂 月 | Guìyuè | Месяц османтуса | Распускаются цветы османтуса. |
| 9 | 菊 月 | Júyuè | Хризантема Месяц | Цветут хризантемы. |
| 10 | 阳 月 | Yángyuè | Ян месяц | Считается, что в этом месяце сильна даосская сила ян. |
| 11 | 冬 月 | Dōngyuè | Зимний месяц | Зимнее солнцестояние (начало так называемого солнечного срока) приходится на этот месяц. |
| 12 | 腊月 | Лаюэ | Месяц сохранения | Китайцы готовят мясо к празднику Весны и традиционно поклоняются всем богам и предкам. |
китайских лет и китайский зодиак
С каждым китайским календарным годом связано животное из китайского зодиака в цикле из 12 знаков животных: Крыса, Бык, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Коза, Обезьяна, Петух, Собака, Свинья.Последний 12-летний цикл начался в китайский Новый 2008 год с года Крысы.
Имена китайского календаря
| Имя | Традиционный китайский | Упрощенный китайский | Пиньинь |
| Сельскохозяйственный календарь | 農曆 | 农历 | Nónglì |
| Лунный календарь | 陰曆 | 阴历 | Yīnlì |
| Прежний календарь | 舊曆 | 旧历 | Jiùlì |
| Традиционный календарь | 老 曆 | 老 历 | Lǎolì |
Ваш тур по Китаю и китайский календарь
Китайский календарь влияет на фестивали и, следовательно, на самые загруженные времена для путешествий в Китае.В это время следует избегать путешествий по Китаю, если вы не хотите участвовать в торжествах.
Свяжитесь с нами, если вы думаете о туре по Китаю, чтобы получить бесплатную консультацию о наилучшем времени для поездки.
Статьи по теме
Календарь 2020
2021Войти
- Главная
- Домашняя страница
- Информационный бюллетень
- О нас
- Связаться с нами
- Карта сайта
- Наши статьи
- Учетная запись / Настройки
- Мировые часы
- Основные мировые часы
- Расширенные мировые часы
- Персональные мировые часы
- Поиск мирового времени
- Время UTC
- Часовые пояса Домашняя страница
- Преобразователь часовых поясов
- Планировщик международных встреч
- Диктор времени событий
- Карта часовых поясов
- Сокращения часовых поясов
- Летнее время
- Изменения во времени по всему миру
- Разница во времени
- Новости часовых поясов
- Домашние календари
- Календарь 2020
- Календарь 2021
- Ежемесячный календарь
- Календарь для печати (PDF)
- Добавьте свой собственный календарь События
- Calendar Creator
- Advanced Calendar Creator
- Праздники по всему миру
- Этот день в истории
- Месяцы года
- Дни недели
- О високосных годах
- По всему миру
- Местная погода
- Прогноз на 2 недели
- По часам
- Прошлая неделя
- Климат
- Дом Солнца и Луны
- Калькулятор Солнца
- Калькулятор Луны
- Фазы Луны
- Ночное небо
- Метеоритные дожди
- Карта дня и ночи
- Карта мира лунного света
- Затмения
- Прямые трансляции
- Сезоны
- Таймеры Home
- Секундомер 911 9
