Автор: Админка

Стеклокерамика варочная поверхность


Секреты выбора стеклокерамической варочной панели

Стеклокерамика — один из популярных материалов в современной бытовой технике, сегодня она широко используется в производстве кухонных приборов. Мы расскажем о том, какие бывают стеклокерамические варочные панели, перечислим их основные функции  и дадим советы, как выбрать оптимальный вариант для вашей кухни.

Преимущества и недостатки стеклокерамической варочной панели

Прежде чем выбрать стеклокерамическую варочную поверхность, ознакомьтесь с её плюсами и минусами.

Преимущества:

  1. Малая инерционность. Поверхность быстро нагревается и медленно остывает, это свойство позволяет существенно экономить электроэнергию (для электрических плит).
  2. Эффектный внешний вид. Керамические плиты выглядят стильно, современно и легко вписываются в кухонный интерьер разных стилей.
  3. Низкая теплопроводность. Керамика нагревается направлено, не по горизонтали, а по вертикали, что лучше защищает от возможности обжечься об край плиты.
  4. Быстрота приготовления. Энергия расходуется только для нагрева посуды, а не всей площади.
  5. Высокая прочность. Керамика выдерживает ощутимые нагрузки, соизмеримые с падением кастрюли весом 2 килограмма с полуметровой высоты. Однако не стоит нагружать плиту посудой с суммарным весом более 15 кг на всю поверхность или 5 кг на одну конфорку.

Недостатки:

  1. Стеклокерамическая варочная поверхность уязвима к точечным ударам. Например, падение металлической лопатки или ножа может привести к появлению сколов и трещин.
  2. Гладкое стеклокерамическое покрытие не задерживает разлитую жидкость, она растекается и по плите, и по столешнице, в которую она встроена. Чтобы убрать этот недостаток, лучше заключить панель в рамку.
  3. Для стеклокерамической плиты нужно брать специальную посуду с абсолютно плоским дном. Алюминиевая или медная посуда может оставлять следы и царапины. Лучше всего подходит нержавеющая сталь с толстым дном. Перед тем как поставить кастрюлю или сковородку на плиту, необходимо убедиться, что на её дне нет рельефных сколов или нагара, любые неровности снижают эффективность нагрева, и к тому же могут повредить керамику.
  4. Керамика чувствительна к перепадам температуры, поэтому нельзя на горячую конфорку ставить холодную посуду, это может со временем привести к повреждению материала. По этой же причине опасно проливать на горячую конфорку холодную жидкость.
  5. Высокая стоимость покупки и ремонта по сравнению с традиционными электрическими и газовыми варочными панелями.

ТОП-3 лучших стеклокерамической варочной панели Bosch

  1. Bosch PKE645B17
  2. Bosch PRP6A6N70R
  3. Bosch PIE631FB1E

Стеклокерамические варочные панели подразделяются на зависимые и независимые. Зависимые объединены с духовкой — это классический вариант кухонных плит. Многие предпочитают брать независимые панели: они существенно экономят место на кухне и позволяют выбрать духовкой шкаф и встраиваемую поверхность разных производителей, но такой вариант обойдётся дороже.

От наличия газа в доме будет зависеть выбор: газовая или электрическая варочная панель. Газовые подразделяются на «газ на стекле», где конфорки расположены над варочной поверхностью, и «газ под стеклом» — конфорки закрыты рабочей поверхностью. Второй вариант лучше брать, он выигрывает и по безопасности, и по внешнему виду. Газовая варочная панель из стеклокерамики сочетает в себе все привычные качества газовой плиты и современные функции, стильный дизайн и практичность в уходе. А среди электрических можно выделить следующие виды:

  • стандартные — с электрической спиралью,
  • hi-light — с ленточными нагревательными элементами из сплава с повышенным сопротивлением,
  • галогенные — с кольцеобразными галогенными лампами,
  • индукционные — с индукционной катушкой в качестве нагревательного элемента.

Конкуренцию газовым панелям по скорости нагрева среди электрических могут составить только галогенные и индукционные панели, остальные уже неактуальны, их не стоит брать.

По форме и размерам среди встраиваемых варочных панелей — огромное разнообразие, глаза разбегаются: какую выбрать. Они могут быть классическими квадратными, так и прямоугольниками, вытянутыми в линию, а также в форме многоугольников, скруглёнными как бумеранг, угловыми для встраивания в угол кухни. Количество конфорок тоже может быть разным, как и их форма (круглые, овальные, с зонами расширения или без них). Решение, какую брать встроенную технику, определяется только габаритами и особенностями вашей кухни.

Дизайн также предоставляет широкий простор для выбора. Стеклокерамическая панель может быть чёрная, белая, цветная или даже с рисунком. На чёрном и белом фоне сильнее заметна грязь и сколы, но креативные дизайнерские варианты стоят дороже, какую поверхность выбрать — зависит от вашего вкуса и бюджета.

Панель управления может быть электромеханической (при помощи ручек) или сенсорной. Лучше выбрать сенсорную: она проще в обслуживании, занимает меньше места относительно всей рабочей поверхности, её легче мыть. Современные модели часто оснащены интерактивным цветным дисплеем, на котором высвечивается подробная информация по каждой конфорке.

Полезные функции

При выборе стеклокерамической варочной панели обратите внимание на её возможности, будет правильно выбрать модель только с нужными вам функциями и не переплачивать за лишние «навороты».

  • «Стоп» — позволяет выключить прибор на некоторое время (например, если нужно отойти от плиты).
  • «Автоматическое закипание» — максимально увеличивает мощность для сокращения скорости нагрева, а затем мощность снижается до рабочих значений, что предотвращает выкипание.
  • Индикация остаточного тепла — покажет степень остывания до безопасного значения.
  • Блокировка электрической сенсорной панели или съёмные механические ручки управления — актуальны, если в доме маленькие дети или животные, которые могут нечаянно включить плиту.
  • Определение наличия посуды — защищает стеклокерамическую панель от работы «вхолостую» без посуды или с пустой кастрюлей (определяется её вес).
  • Таймер — позволяет выставить необходимое время приготовления: по истечении этого времени панель оповестит о готовности блюда, и автоматически выключится.
  • «Запись в память» — панель запоминает режимы приготовления разных блюд.
  • Дополнительная зона нагрева — для приготовления блюд в широкой или негабаритной посуде, например, в утятнице.
  • «Газ-контроль» для газовой варочной поверхности автоматически отключает поступление газа к конфорке, если пламя погасло, а температура упала ниже определённого значения.
  • Аналогичная функция для электрической плиты — «Контроль неполадок» — автоматическое отключение в случае попадания жидкости на панель управления или обнаружения других нарушений в работе прибора.
  • Размораживание, быстрый разогрев, поддержание тепла — эти функции расширяют возможности плиты.

ТОП-3 лучших стеклокерамической варочной панели Bosch

  1. Electrolux EHH 96340 XK
  2. Electrolux EHF 96547 XK
  3. Electrolux EHH 56340 FK

Стеклокерамическая варочная поверхность нуждается в бережном уходе. Предпочтительнее брать только специальные чистящие средства (хоть они и стоят дороже универсальной бытовой химии) и мягкие скребки, которые обычно входят в комплект. Категорически нельзя использовать на стеклокерамическом материале жёсткие металлические мочалки или тряпки с засохшими крошками. Чистящее средство после нанесения не смывается, а протирается чистой тряпочкой. Силиконовые компоненты защитят стеклокерамику от микроповреждений и загрязнений. Электрическая или газовая варочная панель из стеклокерамики намного легче и удобнее в уходе, чем эмалированная поверхность: достаточно вспомнить, сколько усилий требуется, чтобы очистить пригоревшую пищу у основания блинов.

Если вы случайно пролили сахарный сироп, его нужно немедленно вытереть, иначе после застывания его можно будет удалить, только содрав верхний слой со стеклокерамики. Для защиты керамики от повреждений и продления её срока службы стоит брать специальные плёнки и гели. Если выполнять эти советы и просто правильно ухаживать за своим кухонным помощником, он прослужит вам долгие годы.

Цены на стеклокерамические варочные панели

Стоимость напрямую зависит от престижности её бренда, многообразия характеристик, новизны, эксклюзивности дизайна. Брать простую модель известного бренда или более крутой аналог незнакомого производителя — вопрос спорный, лучше поинтересоваться отзывами. На любой вкус и кошелёк есть  из чего выбрать достойный вариант.

tehrevizor.ru

10 лучших варочных панелей из стеклокерамики

Читайте также:

  • 9 лучших варочных панелей Bosch

Варочная панель из стеклокерамики уже давно находится на вершине популярности у покупателей. Идеально гладкая, блестящая поверхность делает кухню стильной и упрощает процесс приготовления пищи. Стеклокерамические варочные панели снабжены различными нагревательными элементами: индукционные, галогенные, спиральные, ленточные, газовые. Для удобства использования зоны нагрева выделены контуром, на некоторых газовых моделях конфорки могут находиться над панелью. Управление осуществляется не только привычными поворотными регуляторами, но и с помощью сенсорной зоны. В этом рейтинге мы собрали для вас самые лучшие варочные панели из стеклокерамики.

Газовые варочные панели из стеклокерамики бывают двух видов. В первом – конфорки расположены над поверхностью, а во втором случае – наоборот. Стеклокерамические газовые панели гармонично совмещают в себе привычные качества классической плиты, современную функциональность и безупречный дизайн.

3 Kaiser KCG 6972 N

Недорогая, но качественная модель немецкого производства очень популярна среди пользователей. Она не может похвастаться изысканным дизайном, горелки вынесены на поверхность, использованы стандартные достаточно массивные чугунные решетки. Но если выбирать варочную панель больше по техническим характеристикам и качеству, она ничем не уступает более дорогим моделям. В ней есть все, что нужно для комфортного приготовления пищи – три обычных и одна экспресс-конфорка, газ-контроль, электроподжиг. Благодаря стандартным размерам, она подходит для встраивания в большинство моделей кухонь.

Конкурентов у стеклокерамической варочной поверхности от Kaiser не много – в ней идеально сочетается простота, высокое качество и более чем доступная стоимость.

Достоинства:

  • невысокая цена;
  • высокое качество изготовления;
  • безопасность, надежность и долговечность;
  • простота ухода.

Недостатки:

  • на стеклокерамике черного цвета сильно заметны загрязнения.

Многофункциональная газовая плита с 5 конфорками понравится не только любителям, но и профессиональным поварам. Центральная WOK-конфорка моментально доводит до кипения воду в кастрюле, а жарить на ней одно удовольствие. Девять ступеней регулировки пламени обеспечивает функция FlameSelect. Чтобы случайно не получить ожог во время приготовления пищи, предусмотрен индикатор остаточного тепла.

Независимая варочная панель из стеклокерамики снабжена составными чугунными решетками, которые эстетично расположены для надежного размещения посуды. Также предусмотрена термоэлектрическая защита от утечки газа, которая перекрывает его подачу, если не осуществлен поджиг.

Достоинства:

  • чугунные решетки можно мыть в посудомоечной машине;
  • электроподжиг.

Недостатки:

  • неудобно мыть в области поворотных переключателей.

Преимущества и недостатки стеклокерамических варочных панелей

Перед выбором варочной панели из стеклокерамики, важно учесть плюсы и минусы кухонной техники.

Преимущества:

  • Стильный дизайн.
  • Высокопрочный материал способен выдерживать одновременно около 15 кг. А также поверхность не треснет и не разобьется, если на нее уронить что-то тяжелое.
  • Процесс нагрева происходит вертикально, поэтому невозможно обжечься о края плиты.
  • Поверхность быстро нагревается и медленно остывает, что позволяет экономить на плате за электроэнергию или газ.
  • Быстрота приготовления. Возможность выбора температурного режима и соответствующего диаметра конфорки.

Недостатки:

  • Чувствительность к точечным ударам. Если на стеклокерамическую поверхность случайно уронить нож, то может остаться трещина или скол.
  • Нельзя на разогретые конфорки ставить холодную посуду, так как это может снизить прочность стеклокерамики.
  • Случайно попавшая на зону нагрева еда моментально пригорает, что может вызвать трудности в последующей чистке панели.

Дорогая, но действительно качественная газовая варочная панель от шведского производителя. Изготовлена из хорошей стеклокерамики, решетки для установки посуды – из чугуна. Из четырех имеющихся конфорок две имеют три ряда пламени (WOK) для равномерного прогрева толстостенных кастрюль и сковородок. Производитель предусмотрел все детали для удобства и безопасности эксплуатации – есть автоматический розжиг, функция газ-контроля. Панель отличается компактными размерами, но благодаря нестандартному расположению конфорок посуда стоит на ней свободно.

Качество варочной панели подтверждается множеством положительных отзывов от пользователей – ни одного отрицательного момента обнаружить не удалось. Владельцы техники указывают на ее удобство, добротность, легкость ухода.

Достоинства:

  • стильный дизайн;
  • высокое качество изготовления;
  • равномерное, не шумное пламя;
  • надежность и безопасность.

Недостатки:

  • на черной поверхности остаются разводы;
  • очень высокая цена.

Электрические варочные панели из стеклокерамики различаются по типу нагревательного элемента. Стандартные плиты снабжены обычной электрической спиралью. Устройства с ленточными нагревателями из сплавов с повышенным сопротивлением называют Hi-Light. Также существуют галогенные плиты, под поверхностью которых находятся кольцеобразные галогенные лампы. Самым современным вариантом считаются индукционные варочные панели, в них нагревательным элементом выступает индукционная катушка. Ниже представлены лучшие электрические плиты со стеклокерамической поверхностью. Рейтинг основан на отзывах владельцев и мнении экспертов.

4 GEFEST СН 4231

Плиты и варочные поверхности известного белорусского производителя давно полюбились пользователям за современность, неплохое качество и доступные цены. По характеристикам модель GEFEST СН 4231 не отстает от более дорогих аналогов. Производитель предусмотрел наличие двух стандартных конфорок, по одной овальной и двухконтурной. Сенсорная панель с кнопочным управлением очень удобна и проста в эксплуатации. При необходимости ее можно заблокировать от случайных нажатий и шалостей детей. Также есть таймер и индикатор остаточного тепла.

Пользователи, выбравшие недорогую электрическую стеклокерамическую варочную поверхность белорусского производителя, ни разу не пожалели о своем решении. В отзывах они пишут о ее функциональности и удобстве.

Достоинства:

  • доступная цена;
  • функциональность;
  • высокое качество изготовления;
  • неплохой дизайн;
  • надежность.

Отрицательных отзывов обнаружить не удалось – у пользователей не возникает ни одного серьезного нарекания даже после длительной эксплуатации.

Рейтинг лучших варочных панелей из стеклокерамики был бы неполным без встраиваемой модели от компании «Электролюкс». Плита оснащена 4 зонами нагрева, две из которых индукционные, что позволяет использовать абсолютно любую посуду для приготовления еды. Световой индикатор остаточного тепла всегда подскажет, какая конфорка еще не остыла.

Устройство оснащено функцией «Блокировки сенсорной панели», которую используют не только для защиты от детей или домашних животных, но и во время уборки поверхности. Если долгое время электрическая панель включена, но при этом не выбрана конфорка и температурный режим, сработает защитное отключение.

Достоинства:

  • двухконтурная конфорка;
  • независимая установка.

Недостатки:

  • в отзывах владельцы отмечают, что со временем на поверхности остаются царапины.

Основным преимуществом Asko HI1794M является наличие четырех индукционных конфорок. Этот способ нагрева гарантирует, что стеклокерамическая поверхность всегда будет охлажденной, так как все тепло направлено на дно посуды. Случайно разлитая жидкость или упавшая еда не будут пригорать к панели – очистить плиту не составит труда. Несмотря на то, что конфорки мгновенно нагреваются, устройство потребляет мало электроэнергии.

Сенсорное управление понятно на интуитивном уровне. Таймер выключения и 12 уровней нагрева упрощают процесс приготовления кулинарных шедевров. Индикатор остаточного тепла поможет избежать случайных ожогов.

Достоинства:

  • конфорки с функцией Booster вскипятят 2,5 литра воды за 4 минуты;
  • легкость в уходе;
  • функция «защита от детей».

Недостатки:

  • по периметру панели отсутствует рамка, то есть пролитая жидкость будет стекать на кухонную столешницу.

Благодаря немецкому качеству и приемлемой цене встраиваемая электрическая варочная панель Kuppersberg FT6VS16 является одной из самых популярных у покупателей. Модель представлена в трех цветах: черный, белый и серебристый, поэтому подойдет для кухни в любом дизайнерском решении. Металлическая рамка по периметру защищает поверхность от сколов. Сенсорное управление расположено в передней части панели и не вызывает сложности в эксплуатации.

Плита снабжена 4 зонами нагрева Hi-Light, 2 из них двухконтурные. Каждая конфорка оснащена таймером на 90 минут, что облегчает процесс готовки. В отзывах пользователи отмечают высокую скорость нагрева и легкость очищения поверхности.

Достоинства:

  • возможность блокировки управления;
  • индикатор остаточного тепла;
  • защитное отключение.

Комбинированные плиты оснащены газовыми и электрическими конфорками. Обычно их приобретают семьи, состоящие из нескольких поколений, когда бабушка привыкла к своей любимой газовой плите, а внуки хотят готовить на современной стеклокерамической панели.

3 TEKA WISH Maestro TWIN IG 620 2G AI AL CI (40213224)

Итальянская комбинированная варочная поверхность от малоизвестно итальянского производителя сочетает в себе по две индукционные и газовые конфорки. Стеклокерамика очень качественная, служит долго, легко отчищается от любых загрязнений. Для индукционной части варочной поверхности предусмотрено сенсорное управление, для газовой – поворотные переключатели. Модель оснащена всеми необходимыми опциями – таймером, электроподжигом, блокировкой сенсорной панели, индикатором остаточного тепла, функцией распознавания наличия посуды.

Выглядит варочная поверхность очень стильно, современно, качественно изготовлена, отличается удобством и простотой эксплуатации.

Достоинства:

  • итальянское производство;
  • высокое качество;
  • функциональность;
  • современный дизайн.

Недостатки:

Встраиваемая арочная панель с двумя типами конфорок станет идеальной помощницей на кухне. Индукционная зона нагрева управляется сенсорной панелью, которую можно заблокировать от детей или во время уборки. В случае если случайно выкипит вода, сработает защитное отключение плиты. Также есть возможность устанавливать время работы каждой зоны нагрева.

А если неожиданно в доме отключат электричество, на помощь придут газовые конфорки. Сверху их украшают надежные чугунные решетки, способные выдержать любую посуду. Управление этой зоны осуществляется с помощью поворотных регуляторов.

Достоинства:

  • быстрый нагрев;
  • многофункциональность.

Недостатки:

  • иногда нагреваются поворотные регуляторы подачи газа.

Варочная панель из стеклокерамики оснащена 4 конфорками: 2-газовые и 2 Hi-Light. Электрическая зона нагрева достаточно быстро достигает необходимой температуры, поэтому на приготовление блюд не придется тратить много времени. Газовые конфорки работают с помощью электроподжига. Управление и выбор температурного режима осуществляется поворотными регуляторами.

По периметру черной поверхности расположена серебристая рамка, что добавляет эстетики изделию. Варочная панель обладает минимальным набором функций, поэтому и цена ее не завышена. Бюджетная плита станет отличной помощницей не только в городской квартире, но и на даче. Во время перебоев с электричеством, можно готовить на обычных конфорках, подсоединив к устройству газовый баллон.

Достоинства:

  • перекрывает газ, если не сработал электроподжиг;
  • двухконтурная конфорка.

Недостатки:

  • Отсутствует индикатор остаточного тепла.

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

markakachestva.ru

Стеклокерамические варочные панели: виды, модельный ряд, советы по выбору

Стеклокерамические варочные панели считаются одними из оптимальных и популярных вариантов. Они отличаются высоким качеством, надежностью и долговечностью. С момента своего появления подобные плиты составили серьезную конкуренцию электрическим панелям, постепенно вытесняя их с рынка.

Стеклокерамическая варочная панель представляет собой удобную и современную технику, которая позволяет изменить интерьер, придав ему изюминки.

Материал такой техники получается посредством плавления стекла по особой технологии, благодаря чему по своему внешнему виду стеклокерамика сильно напоминает стекло.

Однако технические свойства подобного материала в значительной степени отличаются и в какой-то степени являются уникальными.

Особенность стеклокерамики заключается в ее прочности к механическому воздействию, а также стойкости к резким перепадам температур. Именно поэтому подобные варочные панели могут похвастать долговечностью и своей способностью долгие годы сохранять привлекательный внешний вид.

Сегодня выбрать стеклокерамическую варочную панель достаточно сложно, учитывая то количество моделей, которое представлено на рынке. Среди них можно найти как обычные модели с минимальным числом дополнительных функций, так и варочные поверхности, которые по стоимости не уступают автомобилю.

Перед тем как покупать подобную технику для кухни, следует внимательно изучить преимущества и недостатки стеклокерамики. Огромная популярность варочных панелей, выполненных из этого материала, объясняется целым рядом преимуществ, среди которых можно отметить следующие:

  • Более эффективная работа нагревательных элементов. Благодаря уникальным свойствам стеклокерамики они нагреваются и остывают оперативнее, чем у обычной плиты. Особенность данного материала заключается в том, что он проводит тепло вертикально, что способствует быстрому прогреву дна используемой емкости. При необходимости воду на такой поверхности можно прокипятить за несколько минут, что в значительной степени упрощает и ускоряет процесс готовки. Кроме того, это положительным образом сказывается на потреблении электроэнергии.
  • Благодаря свойству стеклокерамики быстро нагреваться, можно оптимально контролировать степень нагрева. Раньше подобной функцией могли похвастать исключительно газовые модели.
  • Изменение области прогрева, что позволяет контролировать размер нагреваемой поверхности. Другими словами, можно использовать посуду с различными диаметром и формой, а она все равно будет равномерно прогреваться со всех сторон.
  • Стеклокерамическая плитка достаточно проста в уходе. Для мытья достаточно использовать влажную тряпку. А вот от применения абразивных средств лучше отказаться, так как они могут поцарапать поверхность.
  • Долговечность горелки, которые не нуждаются в постоянной замене.
  • Легкость управления. Новые модели из стеклокерамики, представленные на рынке, отличаются удобной встроенной сенсорной панелью, которая в значительной степени упрощает процесс использования плиты.
  • Привлекательный внешний вид. Подобная поверхность смотрится более эффектно и стильно, чем обыкновенная электроплита.
  • Поверхность подобной панели идеально ровная. Конфорка способна менять форму и размер в зависимости от используемой посуды.

Несмотря на огромное количество преимуществ, подобные варочные панели не лишены и определенных недостатков, среди которых можно выделить следующие.

  • Допускается использование емкостей с ровным дном. Если на поверхности изделия имеются определенные надписи или гравюры, то нагреваться такая посуда будет неравномерно.
  • В процессе мытья такой поверхности можно использовать исключительно особые составы. Применение некоторых чистящих средств может нанести серьезный вред панели и привести ее в негодность.

На современном рынке представлено огромное количество электроплит со стеклокерамической панелью. Среди наиболее популярных можно выделить электрические, газовые и индукционные модели.

Электрические плиты отличаются своей впечатляющей функциональностью. Если раньше подобные устройства использовались только в помещениях, где не был проведен газ, то сегодня электроплита уже является осознанным выбором большинства пользователей.

Перед выбором и установкой подобного оборудования нужно убедиться в том, что проводка в доме или квартире способна выдержать высокое напряжение.

Индукционные варочные панели представляют собой передовое устройство, которое в европейских странах уже почти полностью вытеснило другие разновидности.

Особенностями подобных моделей является практичность и долговечность, а также наличие передовых функций, они существенно упрощают процесс применения плиты и готовки пищи. Кроме того, индукционные модели позволяют экономить электроэнергию благодаря тому, что поверхность нагревается очень быстро и самостоятельно отключается, если на панели нет никаких емкостей.

Газовые плиты считаются одним из наиболее доступных по своей цене. Кроме того, они славятся своей надежностью и долговечностью.

Газовые плиты способны работать в самых экстремальных условиях, обеспечивая быстрый нагрев посуды.

Раньше поверхность большинства моделей выполнялась из металла, так как только он был способен противостоять высоким температурам и влиянию продуктов горения, которые выделялись при сжигании природного газа.

На современном рынке представлено огромное количество моделей, которые отличаются своим дизайном, функционалом, стоимостью и другими характеристиками. Среди наиболее популярных и востребованных сегодня моделей можно выделить следующие.

  • Hansa FCCW53040 – одна из наиболее популярных моделей, которая может похвастать наличием электронного программатора и чугунных решеток. Универсальный дизайн позволяет использовать варочную плиту в любых помещениях: они смогут гармонично вписаться в каждую кухню.

  • Gorenje EC52CLB – встраиваемая модель может похвастать электронным программатором с аналоговым дисплеем и закаленным стеклом. Именно благодаря этой функции можно грамотно настроить время приготовления блюда и запуска определенных режимов. Среди других достоинств можно отметить наличие гриля и пиролитическая эмали, которая даже спустя годы не теряет свой привлекательный внешний вид. Поворотные электромеханические переключатели в значительной степени упрощают процесс использования плиты. Модель также славится своим передовым электронным таймером с функцией отключения плиты.

  • KAISER HC 52010 W Moire – многофункциональное устройство, которое может похвастать функцией термоциркуляции, инфракрасным грилем и предустановленными программами нагрева. Разработчики оснастили данную модель увеличенным объемом, что качественно выделяет ее на фоне конкурентов.

Для того чтобы стеклокерамическая варочная панель в полной степени выполняла возложенные на нее обязательства, нужно ответственно подойти к процессу выбора.

В первую очередь, нужно обратить внимание на тип установленной конфорки. Именно она обеспечивает удобство использования плиты, а также степень нагрева. Среди наиболее популярных вариантов конфорок можно выделить следующие:

  • Галогенные, которые могут достаточно быстро нагреваться благодаря наличию встроенной ламы. Они присоединены к спирали, что и обеспечивает оперативный нагрев поверхности. Данные спирали характеризуются высокой мощностью, благодаря чему можно быстро нагреть воду и отлично прожарить мясо. Минус подобных конфорок в их недолговечности, а также большом потреблении энергии.
  • Рапидные варианты, которые по скорости нагрева уступают галогенным, однако, при этом могут похвастаться большей долговечностью. Плотно расположенная спираль позволяет конфорки нагреваться достаточно быстро и остывать в течение пары секунд после выключения.
  • Индукционные. Особенность подобных конфорок заключается в том, что они нагревают только дно используемой емкости, а вот сама варочная поверхность остается холодной. Следует отметить, что стоимость подобных варочных панелей довольно высокая. Кроме того, придется покупать специальную посуду. В большинстве случаев производитель оснащает такую плиту конфорками с различной мощностью.

Стеклокерамические варочные панели могут быть зависимыми и независимыми. Особенность первых заключается в том, что они поставляются в комплекте с духовкой и имеют один ряд контроллеров. А вот независимые панели могут похвастать собственными контроллерами, позволяющими более качественно и точно настроить весь процесс нагрева поверхности.

Современные стеклокерамические плиты могут иметь следующий набор дополнительных функций:

  • Сенсорное управление. Лучше всего отдавать предпочтение плите, которая отличается подобными контроллерами. Несмотря на высокую стоимость, они очень удобные в управлении, так как дают возможность без проблем настраивать оптимальную температуру для каждой конфорки. Кроме того, такая панель смотрится очень стильно и современно.
  • Индикаторы остаточного тепла – полезная функция современных печей, позволяющая более рационально потреблять электричество.
  • Программирование. Передовые модели варочных моделей можно заранее программировать на приготовление определенного блюда.
  • Контроль закипания, при котором печь самостоятельно определяет, когда вода начинает кипеть, и сразу же уменьшает мощность панели.

Следует отметить, что чем больше функций у стеклокерамической панели, тем дороже она будет стоить.

В процессе выбора обязательно нужно определиться, какие именно функции необходимы, чтобы не переплачивать за технологии, которые не будут использоваться.

Главное преимущество стеклокерамической панели заключается в том, что она не нуждается в тщательном уходе. Нужно придерживаться определенных правил, благодаря чему процесс ухода станет максимально простым и непринужденным.

Большинство производителей стеклокерамики выпускают также специальные средства для очистки поверхности.

Они не только эффективны, но и подходят под особенности каждой модели, что полностью исключает возможность повреждения поверхности при очистке.

Нельзя заменять подобные средства на бытовую химию, так как она может навредить панели. Кроме того, фирменные очистительные продукты способствуют образованию защитной силиконовой пленки, которая не допускает пригорания масла и иной пищи. Для очистки также следует использовать специализированное лезвие. От применения пластиковых вариантов лучше отказаться, так как они не отличаются стойкостью к механическому воздействию, поэтому менее долговечны.

Короткое видео о стеклокерамических плитах смотрите далее.

stroy-podskazka.ru

Как выбрать стеклокерамическую варочную панель

  • бережный уход.

    Об уходе стоит сказать отдельно: материал совершенно не боится перепадов температур, но загрязнения с него надо убирать после каждого приготовления пищи, а сахаросодержащие продукты – немедленно. Также не рекомендуется использовать абразивы и проволочные сетки.

    Какие бывают стеклокерамические газовые варочные панели

    Стеклокерамика традиционно ассоциируется с индукционными моделями, однако многие производители используют это покрытие и на газовых варочных панелях. Стеклокерамические газовые поверзности бывают двух типов: с конфорками, расположенными под поверхностью стеклокерамики (газ под стеклом) и над ней. Первая разновидность встречается нечасто, вторая — почти у всех крупных производителей.

    Разные типы конфорок

    На стеклокерамику могут устанавливаться разные газовые конфорки. На бюджетных 4-конфорочных моделях используется стандартный набор: маленькая – для джезвы, две стандартных и одна – повышенной мощности. Некоторые производители предлагают сразу две мощных конфорки.

    Достаточно часто на газовые панели со стеклокерамикой устанавливают конфорки с двойной или даже тройной короной пламени. Вок-конфорка комплектуется специальной решеткой либо накладкой, позволяющей устанавливать на варочную панель посуду с выгнутым дном. Собственно, котелок вы можете разместить на любой решетке, но только на WOK он будет стоять абсолютно устойчиво.

    Самыми удобными считаются горелки, у которых имеется независимая регулировка разных рядов пламени. С ними можно навсегда забыть о пригоревших блюдах, а на максимуме можно очень быстро вскипятить воду, обжарить отбивные или стейки.

    Система безопасности и полезные функции

    Покупая любое газовое оборудование, важно заранее узнать, насколько хороша его система безопасности. Традиционный набор — авторозжиг и газ-контроль. Первая функция дает возможность избавиться от спичек и электрозажигалок, вторая следит за пламенем. Если конфорку зальет выкипающая вода или погасит сильный сквозняк, подача газа прекратится.

    У лидеров рынка функционал более широк. Например, у Bosch имеется девятиступенчатая система регулировки высоты пламени FlameSelect, автоматический электроподжиг, а также главный выключатель, представляющий собой кнопку. Нажав на нее, вы мгновенно отключите все конфорки. У некоторых моделей имеется цифровой дисплей, на котором отображается информация о степени нагрева.

    Защита от детей встречается только у моделей типа «газ под стеклом», снабженных сенсорной панелью управления. Специальная кнопка или комбинация позволяют временно отключить сенсоры и предотвратить случайное переключение выбранного режима на другой.

    Плюсы и минусы

    Газовые модели на стеклокерамике – это роскошь, которая не всегда оправдана. Если вам нравится любоваться отражением пламени в темной зеркальной поверхности, гораздо проще заказать более дешевую модель с закаленным стеклом. С другой стороны, стеклокерамическая газовая панель очень долговечна, способна выдерживать серьезные перепады температур и нагрев до 600 градусов.

    Газовые модели на стеклокерамике имеют важное преимущество: вы можете готовить абсолютно в любой посуде, поскольку она не соприкасается с поверхностью, а опирается на решетки. Кстати, при выборе подходящей поверхности стоит отдать предпочтение моделям, у которых решетка делится пополам. Это позволит легко снимать «половинки» для уборки.

    Особенности ухода за стеклокерамической поверхностью

    Стеклокерамика способна долго сохранять идеальный внешний вид, но для этого за ней нужно правильно ухаживать. У электрических моделей с индукцией, рапидными или галогенными конфорками посуда ставится непосредственно на стеклокерамическую варочную панель, так что к сковородкам и кастрюлям предъявляют особые требования.

    Пока мастер устанавливает стеклокерамику, пересмотрите свою посуду и отставьте в сторону изделия из меди и алюминия. Можете отвезти их на дачу, если там установлена менее требовательная плита, подарить соседям или родственникам. Стеклокерамика настолько не любит эти материалы, что покрывается неэстетичными пятнами, которые потом невозможно вывести. Правильная посуда должна иметь ровное и толстое дно, а лучший материал для нее – нержавеющая сталь. Старую утварь с искривленным дном или сколами использовать нельзя.

    Еще один враг стеклокерамического покрытия – сахар. Если вы пролили сироп или сладкий соус на варочную панель из стеклокерамики, его надо тут же вытереть влажной тряпочкой, иначе вы испортите внешний вид покрытия. Лучше всего завести себе отдельную мягкую тряпочку из микрофибры и протирать поверхность после каждого приготовления пищи.

    Перед первым включением прочтите инструкцию. В ней подробно расписано, как мыть стеклокерамическую варочную панель, какими кастрюлями пользоваться, почему не стоит ронять твердые предметы.

    Преимущества стеклокерамических варочных поверхностей Lex

    Важнейшим показателем при выборе стеклокерамики является ее качество. У некоторых малоизвестных брендов покрытие очень быстро теряет привлекательность, а в процессе использования конфорок нередко возникают проблемы, связанные с повышенным уровнем шума. Продукция бренда Lex лишена этих недостатков. Несмотря на то, что сборка обычно производится на китайских заводах, комплектующие доставляются из Польши и Италии. Вы можете рассчитывать на вполне приличный срок службы и весьма неплохие характеристики.

    Стеклокерамические варочные поверхности Lex бывают только электрическими, а для газовых моделей используется закаленное стекло, эмаль или нержавеющая сталь. В каталоге можно отыскать модели с индукцией или конфорками Hi-Light. Первые обойдутся дороже, зато окажутся примерно на 50% экономичнее в процессе эксплуатации. Вторые порадуют доступной ценой, низкой инерционностью и достаточно неплохим набором функций.

    Индукционные конфорки могут быть одноконтурными или двухконтурными. У Hi-Light размер фиксированный. Кстати, при выборе варочных панелей Lex стоит обратить внимание на количество и расположение нагревательных элементов. На некоторых моделях все конфорки имеют одинаковый диаметр, это не всегда удобно. Но конструкторы предлагают и более удачную компоновку нагревательных элементов, благодаря которой можно легко расставить на стеклокерамической варочной поверхности кастрюли и сковороды разного диаметра.

    Все стеклокерамические варочные поверхности Lex имеют сенсорное управление. В эпоху смартфонов это очень удобно, ведь большинство пользователей даже не нуждается в инструкции и интуитивно определяет назначение сенсорных переключателей. Поверхность практически не нагревается, так что вы не рискуете обжечься даже при длительном использовании варочной поверхности.

    Суммарная мощность конфорок может быть разной: от 3000 Вт у моделей «Домино» с конфорками Hi-Light до 8000 Вт у четырехконфорочных индукционных моделей. Это несколько выше, чем у ведущих мировых производителей, однако вполне допустимо.

    Из полезных функций стоит назвать систему безопасности, включающую защиту от перегрева, индикатор остаточного тепла, кнопку, с помощью которой можно заблокировать панель управления, а также таймер с функцией самоотключения. У индукционных моделей имеются еще и датчики распознавания посуды, защита от выкипания, а на двух конфорках можно задействовать функцию Boost.

    Список преимуществ завершает разумная цена. Если она вас соблазняет, купите себе стеклокерамическую варочную поверхность Lex прямо сегодня! Заполняйте форму, выбирайте удобный способ оплаты, а мы позаботимся о доставке!

  • lex-shop24.ru


    Смотрите также


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



    Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!