Ингредиенты:
400 гр куриная печень
150 гр салатные листья Айсберг или любые другие
перепелиные яйца 10 шт
помидоры черри 10 шт
1 чеснок в шелухе
растительное масло 4-5 ст.л
мельничка с прованскими травами(по вкусу)
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Для заправки:
1 ч.л вустерский соус
1 ст.л лимонный сок
1 ч.л светлый соевый соус
3 ст.л масло из виноградной косточки
соль по вкусу

или:
оливковое масло 4 ст.л
лимонный сок 2 ст.л
соус табаско 1 ч.л или больше,если любите острое
жидкий мёд 1/2 ч.л
соль, чёрный перец по вкусу

Ингредиенты:
копченая куриная грудка (грамм на 350)
2 банки консервированной фасоли (белой и красной)
1 большая морковь
1 большая луковица
ОМ, соль, перец

Ингредиенты:
400 г очищенных куриных желудочков
2 средние картофелины
1 луковица
1 пучок кинзы
3 ст л растительного масла

Для заправки:
2 зубчика чеснока
2 ст л соевого соуса
3 ст л уксуса( разведенного с водой по вкусу)
сахар 1/4 ч.л
сушеный базилик 1/2 ч.л
красного перца 1/2 ч.л (или по вкусу если не любите острое)
глютомат по желанию щепотка(я не добавляла)*
соль по вкусу

Ингредиенты:
2 потрошеных перепела
2 средних малосольных или свежих огурца
1 среднее кисло-сладкое яблоко
2 средние картофелины
4-6 перепелиных яиц
сок 1/2 лимона
1/3 ч. л. сахарной пудры
3 ягоды можжевельника
соль, свежемолотый черный перец,
йогурт, майонез или оливковое масло для заправки, по вкусу

Ингредиенты:
салатные листья
запеченная куриная грудка
помидоры черри
сухарики
пармезан

Для заправки:
смешать оливковое масло, лимоный сок и горчицу.

Ингредиенты:
На 8-10 порционных стаканчиков :
100 гр. булгура крупного помола*
50 гр. корневого сельдерея
50 гр. моркови
50 гр. лука шалот
2-3 дольки чеснока
20 .гр. изюма
20 гр. вяленой клюквы
3 гр. нарезанного кольцами перца чили
1 ст.л. светлого бальзамического уксуса
2-3 ст.л. мелконарезанной зелени петрушки
оливковое (растительное) масло для обжаривания
соль, свежемолотый черный перец
1 утиная грудка весом около 300 гр.

Ингредиенты:
ветчина или вареная колбаса (можно заменить отварной курицей) - 200-250г,
картофель (средний) - 4 шт,
морковь - 1 шт,
яйца - 4 шт,
лук репчатый (средняя луковица) - 1 шт,
огурцы маринованные (корнишоны) - 4 шт,
яблоко (кислое) - 1 шт (по желанию),
горошек зеленый - 1 банка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец

Ингредиенты:
500 г отварного куриного филе;
2 авокадо;
2 мандарина;
200 г черного винограда;
листья зеленого салата, лимон, лесные орехи;
100 г майонеза, 100 г густых сливок

Ингредиенты:
Отварные небольшие макароны ракушки 2 ст
2 крепких средних помидора
200 гр сыро копченные полоски из телятины или бекон
1 сладкий перец желтого цвета
80 гр кресс салат или любые другие листья салата
1 небольшой огурец
1 соленый огурец

Ингредиенты:
1 копченный окорочек курицы (без кожи)
1 баночка маринованных опят (нето 250 гр)
1 большой пучок зеленого лука
150 гр редиса